பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு "அலாடின்"

உருளைக்கிழங்கு வகை "அலாடின்" அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் சாகுபடியில் சிரமங்கள் இல்லாததால் தோட்டக்காரர்களிடையே பிரபலமானது. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் இந்த வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள் மற்றும் அதன் சாகுபடி மற்றும் சேமிப்பகத்தின் அனைத்து சிக்கல்களையும் விவரிப்பீர்கள்.

தேர்வை

உருளைக்கிழங்கு "அலாடின்" டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது மற்றும் உள்ளது அட்டவணை அதிக மகசூல் தரும் வகை. உக்ரைன் மற்றும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு வகைகளின் மாநில பதிவேட்டில் 2011 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.

இந்த வகையின் பழங்கள் வறுத்த, சுண்டவைத்த, வேகவைத்தவை. அவை பெரும்பாலும் சில்லுகள் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தாவரவியல் விளக்கம்

"அலாதீன்" புதர்கள் மற்றும் கிழங்குகளின் விளக்கத்திற்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

புதர்கள்

உயரத்தில், இந்த வகையின் புதர்கள் 50 செ.மீ. எட்டும். இலைகள் நீளமாக இருக்கும், மரகத நிழலைக் கொண்டிருக்கும். கொரோலாவின் அளவு சிறியது அல்லது நடுத்தரமானது.

கிழங்குகளும்

ஒரு புஷ் 12 கிழங்குகளைக் கொடுக்கிறது, அதன் எடை 100-180 கிராம். கிழங்குகளும் மென்மையானவை, நடுத்தர அளவு, வட்ட-ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன. கண்கள் ஆழமற்றவை, பிரகாசமாக வெளிப்படுத்தப்படவில்லை. சிவப்பு நிழலின் தலாம், வெட்டப்பட்ட வெள்ளை நிறத்தில் கூழ்.

பழங்கள் சிறந்த சுவை கொண்டவை, அவற்றில் உள்ள ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 21% ஐ அடைகிறது.

சிறப்பியல்பு வகை

பின்வரும் குணாதிசயங்கள் காரணமாக, தோட்டக்காரர்களிடையே இந்த வகையின் புகழ் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.

நோய் எதிர்ப்பு

"அலாடின்" தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், ஸ்கேப், புற்றுநோய், உருளைக்கிழங்கு நூற்புழுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.

பழுக்க வைக்கும் விதிமுறைகள்

"அலாடின்" - நடுத்தர தாமத வகை. நடவு முதல் அறுவடை வரை 95-110 நாட்கள் ஆகும்.

நடுத்தர-தாமதமான உருளைக்கிழங்கு வகைகளில் "நீலம்", "ஜுராவிங்கா", "மெலடி", "லார்ச்", "லாசோக்" ஆகியவை அடங்கும்.

உற்பத்தித்

இந்த வகை நல்ல விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது. சி 1 ஹெக்டேர் நிலம் சேகரிக்க முடியும் 450 சென்டர்கள் உருளைக்கிழங்கு.

கீப்பிங் தரமான

"அலாடின்" நல்ல தரத்தை கொண்டுள்ளது, குளிர் சேமிப்பு கிழங்குகளில் 6 மாதங்களுக்கும் மேலாக சேமிக்க முடியும்.

வளரும் பகுதிகள்

இந்த வகையிலான உருளைக்கிழங்கு வறட்சியை உணரவில்லை, எனவே இதை தெற்கு மற்றும் வடக்கு பகுதிகளில் வளர்க்கலாம். அதற்கு மிகவும் பொருத்தமான மண் களிமண் மற்றும் மணல் மண் ஆகும்.

தரையிறங்கும் விதிகள்

தளத்திலிருந்து அதிகபட்ச மகசூலை சேகரிக்க, நீங்கள் "அலாடின்" நடவு செய்வதற்கான எளிய விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

உகந்த நேரம்

மே மாதத்தில் நீங்கள் "அலாடின்" நடலாம், ஆனால் அறுவடை காலம் இந்திய கோடையில் விழும் என்பதை நீங்கள் கணக்கிட வேண்டும் (செப்டம்பர் 10 முதல் 24 வரை), ஏனெனில் இந்த நேரத்தில் வானிலை பொதுவாக வறண்ட மற்றும் வெயிலாக இருக்கும்.

மண்ணின் வெப்பநிலை 10-12 செ.மீ ஆழத்தில் + 7 ... +8 ° C ஆகவும், சராசரி தினசரி வெப்பநிலை குறைந்தபட்சம் +8 ° C ஆகவும் இருக்க வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு நடவு மற்றும் சந்திர நாட்காட்டியில் இறங்குவதற்கான சிறந்த நேரம் பற்றி மேலும் அறிக.

ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

ஒளி, ஒளி மணல் மற்றும் மணல் களிமண் மண்ணில் நடவு செய்யப்படுகிறது, மேலும் கருப்பு பூமி மற்றும் வெள்ளப்பெருக்கு மண்ணும் இதற்கு ஏற்றது. தெற்கு மற்றும் தென்மேற்கில் ஒரு சாய்வைக் கொண்ட ஒரு சன்னி திறந்த பகுதியை தேர்வு செய்வது அவசியம், வடக்கு மற்றும் வடகிழக்கில் இருந்து புதர்களால் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! நடவு செய்த உடனேயே உருளைக்கிழங்கிற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கனமான களிமண் மண் கொண்ட குறைந்த படுக்கைகள், வசந்த காலத்தில் நீர் தேங்கி நிற்கும் இடத்தில், நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நிலத்தடி நீர் மேற்பரப்புக்கு 1 மீட்டரை விட அருகில் வந்தால் தரையிறக்கத்தையும் கைவிட வேண்டும்.

நல்ல மற்றும் கெட்ட முன்னோடிகள்

பல ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் "அலாடின்" நடவு செய்வது மிகவும் சாதகமானதல்ல. இது மண்ணின் குறைவு மற்றும் நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது, பூச்சிகளின் தோற்றம். உருளைக்கிழங்கு 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அவற்றின் முந்தைய இடத்தில் நடப்படுகிறது.

சிறந்த முன்னோடிகள் வளர்ந்து வரும் உருளைக்கிழங்கில் பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், பூசணி.

அது சாத்தியமற்றது மண்ணில் உருளைக்கிழங்கு நடவு, அதற்கு முன்னர் சூரியகாந்தி, தக்காளி மற்றும் நைட்ஷேட் குடும்பத்தின் தாவரங்கள் இருந்தன.

பயிர் சுழற்சியின் அடிப்படைகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் உருளைக்கிழங்கிற்கான பச்சை மனிதர்களின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றியும் படியுங்கள்.

மண் தயாரிப்பு

நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணை ஈரப்படுத்த வேண்டும். அதிகப்படியான ஈரமான மண் உருளைக்கிழங்கின் வளர்ச்சிக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்.

நடவுப் பொருள் தயாரித்தல்

தரையிறங்குவதற்கு முன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கிழங்குகளின் முளைப்பு முன்குளிர்ந்த காலநிலை உள்ள பகுதிகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை.

நடவு செய்ய 20-30 நாட்களுக்கு முன்னர், உருளைக்கிழங்கு + 5 ... + 7 ° C வெப்பநிலையுடன் ஒரு அறைக்கு வெளியே கொண்டு செல்லப்படுகிறது.

இந்த வழியில், நடவு செய்ய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவர்களிடமிருந்து எந்த கிழங்குகளும் முளைக்கும் என்பதை தீர்மானிக்க முடியும்.

இந்த காலகட்டத்தில் எந்த மொட்டுகள் தோன்றாத கிழங்குகளும் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றவை அல்ல.

தரையிறங்கும் திட்டம் மற்றும் ஆழம்

கிழங்குகளும் சிறிய பின்னங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, 35-50 கிராமுக்கு மிகாமல் எடையுடன். நடவு செய்யும் போது பின்னங்களுக்கு இடையில் 32-36 செ.மீ தூரத்தை கடைப்பிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு ஹெக்டேர் மண்ணில் சுமார் 40 ஆயிரம் கிழங்குகள் நடப்படுகின்றன.

இது முக்கியம்! "அலாடின்" தளிர்களை உடைத்து ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை இருக்க முடியாது. நீங்கள் இதை அடிக்கடி செய்தால், கிழங்குகளும் மோசமாக உருவாகின்றன.

மற்ற வகைகளைப் போலல்லாமல், "அலாடின்" மிகவும் ஆழமாக நடப்படுகிறது, இது இந்த வகையின் மிதமான ஸ்டோலன்களுடன் தொடர்புடையது. உருளைக்கிழங்கை புதைக்க குறைந்தபட்சம் 10 சென்டிமீட்டர் ஆழம் தேவை.

எப்படி கவலைப்படுவது

நீங்கள் எளிய விதிகளைப் பின்பற்றினால், "அலாடின்" ஐப் பராமரிப்பது அதிக சிக்கலை ஏற்படுத்தாது.

தண்ணீர்

உருளைக்கிழங்கு புதர்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை, வானிலை வறண்டால் மட்டுமே தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நீர்ப்பாசனம் உரோமங்களுடன் பிரத்தியேகமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, நேரடி நீர்ப்பாசனம் மூலம் காளான் நோய்களால் உருளைக்கிழங்கு நோய் வருவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது. கோடை வெப்பமாக இருந்தால், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பகலில் நீர்ப்பாசனம் செய்யக்கூடாது, இல்லையெனில் நீங்கள் கிழங்குகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம். நீர்ப்பாசனம் செய்ய சிறந்த நேரம் காலை.

சிறந்த ஆடை

அதிகபட்ச மகசூல் "அலாடின்" அடைய, நீங்கள் அவ்வப்போது தாவரங்களுக்கு உணவளிக்க வேண்டும். வளரும் பருவத்தில் ரூட் டிரஸ்ஸிங் மூன்று முறை பங்களிக்கிறது:

1. முதலாவது டாப்ஸின் வளர்ச்சியின் போது செய்யப்படுகிறது, புதர்களுக்கு மோசமான வளர்ச்சி இருந்தால், தண்டுகள் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும், மற்றும் இலைகள் வெளிர் தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்கும். மேல்-ஆடை தயாரிப்பதற்கு 1 டீஸ்பூன் நீர்த்துப்போக வேண்டியது அவசியம். எல். யூரியா 10 லிட்டர் தண்ணீர். ஒரு புதரில் 0.5 லிட்டர் கரைசலை உருவாக்கவும்.
2. இரண்டாவது பூக்கும் வேகத்தை அதிகரிக்க மொட்டுகள் உருவாகும் காலத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. 1 டீஸ்பூன். எல். பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் 3 டீஸ்பூன். எல். மர சாம்பல் 10 லிட்டர் தண்ணீரில் நீர்த்த. ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் 0.5 லிட்டர் கரைசலை ஊற்றவும்.
3. கிழங்கு உருவாகும் செயல்முறையை ஊக்குவிக்க, உருளைக்கிழங்கு பூக்கும் போது மூன்றாவது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. 2 டீஸ்பூன். எல். சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 1 கப் முல்லீன் 10 லிட்டர் தண்ணீரில் நீர்த்த. ஒரு புதரில் 0.5 லிட்டர் கரைசலை உருவாக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கிற்கு உணவளிப்பது பற்றி மேலும் அறிக.

களையெடுத்தல் மற்றும் மண்ணை தளர்த்துவது

அவ்வப்போது களையெடுத்தல் மற்றும் தனித்தனியாக செய்வது அவசியம், மேலும் தளர்த்தலுடன் இணைவது சிறிய களைகளிலிருந்து விடுபட உதவும். தளர்த்துவதற்கு, கவனிப்பு தேவை, இல்லையெனில் நீங்கள் முளைகள் மற்றும் கிழங்குகளை சேதப்படுத்தலாம், மண்ணுக்குள் இடைவெளி 2-3 சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறை உருளைக்கிழங்கில் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஏனென்றால் வேர் அமைப்பை தளர்த்தும்போது ஆக்ஸிஜனால் செறிவூட்டப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? உருளைக்கிழங்கை முதலில் வளர்த்தது நவீன பெருவில் இந்தியர்கள்.

மண்ணை தளர்த்த முதல் முறையாக நடவு செய்த ஒரு வாரம் இருக்க வேண்டும். தரையில் ஒரு மேலோடு உருவாவதைத் தடுக்க மழை மற்றும் நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு இந்த செயல்முறை அவசியமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

hilling

ஹில்லிங் நல்ல விளைச்சலை ஊக்குவிக்கிறது, புஷ், பூக்கும் மற்றும் கிழங்குகளின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது. ஒரு புதரைக் குவிப்பதற்கு, ஒரு மண்வெட்டி உதவியுடன் ஒரு சிறிய அளவிலான ஈரமான பூமியை உச்சியில் அலசுவது அவசியம், இதனால் புஷ்ஷைச் சுற்றி ஒரு மேடு உள்ளது. பருவத்தில், ஸ்பட் உருளைக்கிழங்கிற்கு மூன்று முறை தேவை. புதர்களின் முதல் ஹில்லிங் 10-12 சென்டிமீட்டர் உயரத்தை எட்டும்போது செய்யப்படுகிறது. இரண்டாவது ஹில்லிங் முதல் 10-12 நாட்களுக்குப் பிறகு நடத்த வேண்டும். மூன்றாவது ஹில்லிங் தேவைக்கேற்ப தயாரிக்கப்படுகிறது.

தடுப்பு சிகிச்சை

தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் மற்றும் ஆல்டர்நேரியாவிலிருந்து "அலாடின்" ஐப் பாதுகாக்க, சிறப்பு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி தெளிக்க வேண்டியது அவசியம். புதர்கள் 20 சென்டிமீட்டர் வரை வளரும் போது, ​​ஆலை நோயின் அறிகுறிகளைக் காண்பிப்பதற்கு முன்பு முதல் தெளித்தல் செய்யப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்தில் வானிலை வறண்டிருந்தால் 7 நாட்களுக்குப் பிறகு, மழை பெய்தால் 4 நாட்களுக்குப் பிறகு பின்வரும் சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு இருந்து உருளைக்கிழங்கைப் பாதுகாக்க, முதல் லார்வாக்கள் புதர்களில் தோன்றும் போது சிறப்பு தயாரிப்புகளுடன் தெளித்தல் செய்யப்படுகிறது. லார்வாக்கள் மூன்று தலைமுறைகளில் குஞ்சு பொரிப்பதால், 10 நாட்கள் இடைவெளியில் தெளித்தல் மூன்று முறை செய்யப்படுகிறது.

கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுடன் நாட்டுப்புற முறைகள் (கடுகு மற்றும் வினிகர்) மற்றும் பின்வரும் தயாரிப்புகளின் உதவியுடன் மேலும் படிக்கவும்: பிரெஸ்டீஜ், தபு, ரீஜண்ட், கோன்ஃபிடோர், டான்ரெக், மைதானத்தில், தளபதி, மின்னல் ".

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

உருளைக்கிழங்கு கெட்டு அழுகுவதைத் தவிர்க்க, அதை சரியான நேரத்தில் சேகரித்து சரியாக சேமிக்க வேண்டும். அறுவடைக்கு சிறந்த நேரம் இந்திய கோடை, இது பொதுவாக செப்டம்பர் 10 முதல் செப்டம்பர் 24 வரை இருக்கும். உகந்த காற்று வெப்பநிலை + 10 ... + 17 ° C ஆக இருக்க வேண்டும். உறைபனிக்கு முன் நீங்கள் கிழங்குகளை சேகரிக்க வேண்டும், இல்லையெனில் இந்த காய்கறிகள் உணவில் பயன்படுத்த ஏற்றதாக இருக்காது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மிகப்பெரிய உருளைக்கிழங்கு கிழங்கை லெபனான் விவசாயி ஒருவர் பயிரிட்டு 11 கிலோகிராம் எடையைக் கொண்டிருந்தார்.

நீங்கள் தெளிவான நாளில் உருளைக்கிழங்கை தோண்ட வேண்டும், அதன் பிறகு கிழங்குகளை 1-2 மணி நேரம் காற்றில் காயவைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, பயிர் அறுவடை செய்யப்பட்டு 10-12 நாட்களுக்கு உலர்த்தப்பட்டு, உருளைக்கிழங்கை இரண்டு அடுக்குகளுக்கு மேல் பரப்பாது.

உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான உகந்த வெப்பநிலை + 2 ... + 4 ° C. ஈரப்பதம் 85-90% க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. கீழே உள்ள வெப்பநிலையில் நீங்கள் "அலாடின்" சேமித்து வைத்தால், கிழங்குகளும் இனிமையாகவும் சுவையில் விரும்பத்தகாததாகவும் இருக்கும்.

பயிருக்கு சிறந்த சேமிப்பு விருப்பம் முழுமையாக குறைக்கப்படுகிறது. நன்கு காற்றோட்டமான வால்ட்ஸ் மற்றும் பாதாள அறைகள். உருளைக்கிழங்கை தரையில் நிற்க வேண்டிய பெட்டிகளில் வைக்க வேண்டும், ஆனால் 15-20 சென்டிமீட்டர் உயர்த்த வேண்டும். நீங்கள் பாதாள அறையில் கூடுதல் அலமாரிகளைச் செய்தால், அறுவடைகளை பைகள் அல்லது வலைகளில் சேமிக்கலாம். உருளைக்கிழங்கையும் உள்ளே சேமிக்கலாம் பர்ட், அவை 2 மீ முதல் 5 மீ வரையிலான பரிமாணங்களுடன் 20 செ.மீ வரை உள்தள்ளல்கள். கிழங்குகளும் கூம்பு வடிவக் கட்டையாக மடிக்கப்பட்டு, வைக்கோலால் தெளிக்கப்பட்டு பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சேமிக்க காலரை எவ்வாறு சித்தப்படுத்துவது என்பதை அறிக.

அறை நிலைமைகளில், நீங்கள் அறுவடையை பால்கனியில் சேமிக்கலாம். உருளைக்கிழங்கை மரத்தூள் அல்லது நுரை கொண்டு காப்பிட வேண்டிய பெட்டிகளில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் பால்கனியில் வைக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கை பச்சை நிறமாக வைத்திருக்க பெட்டி இருண்ட துணியால் மூடப்பட்டுள்ளது.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

கண்ணியம் அலாடின் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் பல, அவற்றில்:

• உயர் தரமான பழம்;
• வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு ஒன்றுமில்லாத தன்மை;
• நல்ல மகசூல்;
• இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு;
• சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, உணவுப்பழக்கத்திற்கு ஏற்றது மற்றும் மழலையர் பள்ளி மற்றும் பள்ளிகளில் குழந்தைகளுக்கு உணவளித்தல்.

குறைபாடுகளை "அலாடின்" கொஞ்சம், அவற்றில்:

• அதிக அளவு நைட்ரஜன் உரங்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை;
• வளர்ச்சி கட்டுப்பாட்டாளர்களுக்கு உணர்திறன்.

வீடியோ: உருளைக்கிழங்கு வகை "அலாடின்"

உருளைக்கிழங்கு "அலாடின்" சாகுபடியில் குறிப்பிட்ட சிரமங்கள் எதுவும் இல்லை, ஏனென்றால் இது அனைத்து பகுதிகளிலும் சாகுபடிக்கு ஏற்றது. எளிமையான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, இந்த வகையிலான உருளைக்கிழங்கைப் பராமரிப்பது சிரமங்களை ஏற்படுத்தாது மற்றும் பணக்கார அறுவடை செய்யப்படும்.