எந்தவொரு வயதுவந்தோரிடமோ அல்லது குழந்தையிடமோ நீங்கள் கம்போட் செய்யச் சொன்னால், பழம் மற்றும் பழங்களை நீங்கள் நிச்சயமாகக் கேட்பீர்கள். ஆனால் காய்கறிகளிலிருந்தும் கம்போட் சமைக்கப்படலாம் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள், அவற்றில் மிகவும் பொருத்தமானது பூசணி. இதை முயற்சிக்கவும் - ஒருவேளை இந்த பானம் உங்கள் மெனுவில் மிகவும் பிரியமான ஒன்றாக சேர்க்கப்படும்.
பூசணி கம்போட் சமைக்க எப்படி
இந்த காய்கறியிலிருந்து வரும் கம்போட் அசல் மற்றும் தனித்துவமான சுவை, வாசனை மற்றும் மிக முக்கியமாக - பிரகாசமான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் சன்னி நிறம். கூடுதலாக, இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதில் நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இந்த பானத்தின் முக்கிய கூறு பூசணி - ஒரு சிறிய அளவு கலோரிகளைக் கொண்ட ஒரு உணவு தயாரிப்பு. இந்த காய்கறி பெரும்பாலும் உடற்பயிற்சி மெனுவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வேகவைக்கப்பட்டு, சுடப்பட்டு, சுண்டவைக்கப்பட்டு, தானியங்கள், காய்கறி குண்டுகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
இந்த பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றினால், பானம் சுவையாக இருக்கும்:
- காய்கறி நடுத்தர அல்லது சிறிய அளவு இருக்க வேண்டும், பின்னர் அது அதிக இயற்கை இனிப்பைக் கொண்டிருக்கும்;
- முன்பு வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை விட முழு பூசணிக்காயை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது;
- மஸ்கட் வகை - இனிப்பு தயாரிக்க சிறந்த தேர்வு;
- சூரிய காய்கறியின் தலாம் மீது கவனம் செலுத்துங்கள்: இது மென்மையான, பளபளப்பான, அடர்த்தியான மற்றும் உறுதியானதாக இருக்க வேண்டும்;
- மசாலா, சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் பழங்கள் கம்போட்டுக்கு சுவாரஸ்யமான சுவை தரும், மேலும் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சிறப்புத் தொடுதலைக் கொடுக்கும்.
பூசணி ஜாம், பூசணி மஃபின்கள், பூசணி தேன், பூசணி விதைகளை எப்படி உலர்த்துவது என்பதை அறிக.
சமையல் சமையல்
வீட்டில் ஒரு பூசணிக்காயை சுவையாகவும் எளிதாகவும் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற விருப்பங்களை பல்வகைப்படுத்த விரும்புவதால், சமையல்காரர்கள் இணைய திறப்புகளில் மேலும் மேலும் சுவாரஸ்யமான கம்போட் ரெசிபிகளை விருந்தினர்களுக்கு வழங்கலாம் மற்றும் அசாதாரண சுவையுடன் ஆச்சரியப்படுத்தலாம், மேலும் தினமும் குடித்துவிட்டு, உங்கள் உடலை பயனுள்ள பொருட்களால் நிரப்பலாம். .
வழக்கமான கூட்டு
இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது, அதே நேரத்தில் குளிர்காலத்தில் மற்ற கம்போட்கள், பழச்சாறுகள், தேநீர் மற்றும் காபி ஆகியவற்றிற்கு இது ஒரு நல்ல மாற்றாகும், ஏனெனில் அதன் முக்கிய கூறு மலிவு மற்றும் ஒவ்வொரு சந்தையிலும் விற்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- பூசணி - 400 கிராம்;
- சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- நீர் - 2 எல்.
சமையல் செயல்முறை:
- ஒரு காய்கறி தயார்: விதைகள், ஒரு கரண்டியால் நார், தடிமனான மற்றும் கரடுமுரடான தோலை துண்டிக்கவும்.
- நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், இதனால் அது வேகமாக கொதித்து, அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்கிறது. நீங்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டினால், சமைக்கும் போது காய்கறி சிதைந்துவிடும், மேலும் கம்போட்டில் நுட்பமான செதில்கள் மிதக்கும், அது மேகமூட்டமாக மாறும்.
- பானையில் பூசணிக்காயை வைத்து தண்ணீர் சேர்க்கவும். நெருப்பில் போட்டு 20-30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், காய்கறியின் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும்.
- அது மென்மையாக மாறும்போது, நீங்கள் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். இதை சுவைக்கு சேர்க்கலாம். நீங்கள் சர்க்கரை பானங்களை விரும்பினால், பூசணி மற்றும் தண்ணீரின் இந்த பகுதிக்கு 300 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்கலாம்.
- பழத்தை வேகவைத்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும், சர்க்கரையை கிளறி, நன்கு கரைந்துபோகும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- எதிர்காலத்தில் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களைப் பிரியப்படுத்த விரும்பினால், வங்கிகளில் ஊற்றவும், அல்லது ஒரு திருப்பத்தை நிரப்பவும்.
வீடியோ: பூசணி கம்போட் சமைப்பது எப்படி
இது முக்கியம்! சமையல் கனசதுரத்தின் உகந்த அளவு 1.5 செ.மீ., வெட்டுதல் சீரானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் உற்பத்தியின் ஒரு பகுதி மற்றொன்றுக்கு முன் தயாராக இருக்கும், மேலும் இது பானத்தின் சுவை மற்றும் தோற்றத்தை பாதிக்கும்.
ஆப்பிள்களுடன்
பொருட்கள்:
- பூசணி - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 0.5 ஸ்டம்ப் .;
- நீர் - 5 ஸ்டம்ப் .;
- ஆப்பிள்கள் (அன்டோனோவ்கா அல்லது செமரென்கோ, முன்னுரிமை அமில வகைகள்) - 2 நடுத்தர (~ 200 கிராம்);
- உலர்ந்த பழங்கள் (கொடிமுந்திரி, ஒரு விருப்பமாக - திராட்சை அல்லது உலர்ந்த பாதாமி) - ஒரு சில;
- இலவங்கப்பட்டை - கத்தியின் நுனியில் (சுவைக்க).
சமையல் செயல்முறை:
- விதைகள் மற்றும் இழைகளிலிருந்து அதன் மையத்தை சுத்தம் செய்வதன் மூலமும், தோலை அகற்றுவதன் மூலமும் காய்கறியைத் தயாரிக்கவும். ஆப்பிள்களை துவைத்து, விதைகள் மற்றும் மையத்திலிருந்து தோலுரிக்கவும்.
- பூசணிக்காயை ஆப்பிள் போன்ற நடுத்தர க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- தண்ணீரில் சர்க்கரை சேர்த்து சிரப்பை வேகவைக்கவும். விருப்பமாக, நீங்கள் கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த பாதாமி அல்லது திராட்சையும் சேர்க்கலாம். உலர்ந்த பழங்கள் அவற்றின் சுவை திறனை வெளிப்படுத்த, அவற்றை 10 நிமிடங்கள் சிரப்பில் வேகவைக்க வேண்டும்.
- உலர்ந்த பழத்துடன் சிரப்பில் ஒரு சன்னி காய்கறியைச் சேர்க்கவும், தண்ணீர் கொதிக்கும் போது - மற்றும் ஆப்பிள்கள்.
- டெண்டர் வரும் வரை காம்போட்டை வேகவைக்கவும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பூசணி மற்றும் எந்த சிட்ரஸ் பழங்களும், பேரீச்சம்பழம், ஆப்பிள், பிளம்ஸ், சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றின் கலவையும் ஒரு நல்ல ஒன்றாக இருக்கும். இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, வெண்ணிலா மற்றும் ஏலக்காய் ஆகியவை பானத்தில் சேர்க்கப்படும்போது, காய்கறி அதிகபட்ச சுவையையும் சுவையையும் உறிஞ்சிவிடும், இது காம்போட்டை அசல் மற்றும் காரமானதாக மாற்றும்.
அன்னாசி போன்ற குளிர்காலத்திற்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- பூசணி - 1 கிலோ;
- சர்க்கரை - 500 கிராம்;
- நீர் - 1 எல்;
- அன்னாசி பழச்சாறு - 0.5 எல்.
சமையல் செயல்முறை:
- முந்தைய சமையல் குறிப்புகளைப் போலவே பூசணிக்காயையும் தயார் செய்து, தலாம் மற்றும் உள் விதைகளை அகற்றவும்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் விற்கப்படும் அசல் அன்னாசி துண்டுகளை உருவகப்படுத்த அதை வெட்டுங்கள். ஆனால் வட்டங்களை வெட்டும் நேரத்தை வீணாக்க நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், காய்கறியை சிறிய செவ்வகங்களாக வெட்டினால் போதும்.
- அன்னாசி பழச்சாற்றை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- வெட்டப்பட்ட பூசணிக்காயின் மீது வேகவைத்த சாற்றை ஊற்றி 10-15 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.
- சிரப்பை தண்ணீரில் இருந்து சிரப்பை சமைக்கவும்.
- சாறு நனைத்த பூசணி குச்சிகளை கேன்களில் பரப்பி, சிரப் கொண்டு ஊற்றவும்.
- பாதுகாப்பை மூடி, குளிர்ந்து விடவும்.
இது முக்கியம்! பூசணிக்காய் கம்போட் அதன் அசாதாரணமான, இனிமையான மற்றும் மணம் கொண்ட சுவையுடன் உங்களை மேலும் மகிழ்விக்கும்.
ஆரஞ்சு கொண்ட பூசணி
பொருட்கள்:
- பூசணி - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். l .;
- நீர் - 2 எல்;
- ஆரஞ்சு தலாம் 1;
- ஆரஞ்சு - 1 பிசி .;
- சிட்ரிக் அமிலம் - கத்தியின் நுனியில்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 0.5 தேக்கரண்டி;
- மசாலா: இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு - சுவைக்க.
சமையல் செயல்முறை:
- சமையலுக்கு காய்கறியைத் தயாரிக்கவும்: கழுவவும், தலாம் மற்றும் தலாம் நீக்கவும். ஆரஞ்சு துவைக்க மற்றும் உலர.
- நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸில் பூசணிக்காயை வெட்டுங்கள். ஆரஞ்சு பட்டை தட்டி, பயன்படுத்த தயார். சதை துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, எலும்புகளை அகற்றி, ஃபில்லெட்டுகளை உருவாக்குகிறது.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீரை வேகவைத்து, பின்னர் பூசணி க்யூப்ஸ், ஆரஞ்சு ஃபில்லட் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
- காம்போட்டில் ஆரஞ்சு பழ அனுபவம், சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து, மேலும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- விரும்பினால், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை போன்ற மசாலாப் பொருட்களால் சுவை இன்னும் பணக்காரராக முடியும்.
பூசணிக்காயை இன்னும் உறைய வைப்பது எப்படி, அலங்காரத்திற்காக பூசணிக்காயை எப்படி உலர்த்துவது, வசந்த காலம் வரை பூசணிக்காயை எவ்வாறு சேமிப்பது மற்றும் வெட்டு வடிவத்தில் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
பூசணி மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் ஆகியவற்றிலிருந்து போட்டியிடுங்கள்
பொருட்கள்:
- பூசணி - 150 கிராம்;
- கடல் பக்ஹார்ன் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 350 கிராம்;
- நீர் - 2.5 எல்.
சமையல் செயல்முறை:
- முக்கிய பொருட்களை தயார் செய்து, அவற்றை முன் கழுவுதல் மற்றும் அதிகப்படியானவற்றை அழித்தல்.
- காய்கறியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- பூசணி க்யூப்ஸ் மற்றும் கடல்-பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை ஒரு திருப்ப ஜாடிக்குள் (3-லிட்டர்) வைக்கவும்.
- தண்ணீரை வேகவைக்கவும். ஜாடியின் உள்ளடக்கங்களுக்கு மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.
- கேனில் இருந்து தண்ணீரை வாணலியில் வடிகட்டி அதில் சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்து போவதை உறுதிசெய்து மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும். இதைச் செய்ய, தண்ணீரை நன்றாகக் கிளறவும்.
- சிரப் கொண்டு பூசணி-கடல் பக்ஹார்ன் சிரப்பை ஊற்றவும்.
- ஒரு திருப்பத்தை உருவாக்கி, ஜாடியைத் திருப்பி இயற்கையாகவே குளிர்ந்து விடவும்.
செர்ரி, செர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பாதாமி, பிளம்ஸ், சிவப்பு திராட்சை வத்தல், கடல் பக்ஹார்ன் ஆகியவற்றின் சமையல் கலவைகளைப் பற்றி படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
கூழ் கொண்டு பூசணி
பொருட்கள்:
- பூசணி - 500 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- நீர் - 4 எல்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - 10 கிராம்
சமையல் செயல்முறை:
- முக்கிய பொருட்கள் துவை, கோர் மற்றும் விதைகளில் இருந்து தோலுரித்து தயார் செய்யவும்.
- பூசணிக்காயை அரைக்கவும். தண்ணீர் ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, வேகவைத்த வெகுஜனத்தை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்த்து ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறுங்கள். சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- ஆப்பிள் தேன் மற்றும் சீஸெக்லோத் மூலம் சாறு பிழிந்து. நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் மூலம் ஆப்பிள்களை நறுக்கி, சாற்றை வடிகட்டலாம்.
- பூசணி கூழ், ஆப்பிள் ஜூஸ் மற்றும் பிற அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆரஞ்சு காய்கறி 90% நீர் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் சாதனை அளவு உள்ளது.
எலுமிச்சையுடன்
பொருட்கள்:
- பூசணி - 3 கிலோ;
- எலுமிச்சை - 3 பிசிக்கள். நடுத்தர அளவு;
- சர்க்கரை - 500-600 கிராம்;
- நீர் - 3-4 எல்.
சமையல் செயல்முறை:
- தயாரிக்கப்பட்ட பூசணி, விதைகள் மற்றும் தலாம் ஆகியவற்றை நீக்கி, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். எலுமிச்சை தோலுரித்து நடுத்தர தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- 3 லிட்டர் ஜாடிகளை 1/3 நறுக்கிய காய்கறிகளுடன் நிரப்பவும். எலுமிச்சை சேர்க்கவும்.
- சர்க்கரை பாகை சமைக்கவும், தானியங்கள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
- ஜாடிகளில் எலுமிச்சையுடன் வேகவைத்த சிரப் பூசணிக்காயை ஊற்றவும்.
- வங்கிகள் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து ஒவ்வொன்றும் 10 நிமிடங்கள் கருத்தடை செய்கின்றன.
- ஜாடிகளை உருட்டவும், கம்போட் இயற்கையாகவே குளிர்ந்து, நீண்ட குளிர்காலத்தில் கம்போட்டை அனுபவிக்கவும்.
மெதுவான குக்கர் பூசணி கலவையில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
பொருட்கள்:
- பூசணி - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100-120 கிராம்;
- நீர் -2.5 எல்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - 2 பிஞ்சுகள்;
- ஆரஞ்சு (மாண்டரின்) - சுவைக்க.
சமையல் செயல்முறை:
- ஒரு காய்கறியைத் தயாரிக்கவும்: கழுவவும், தலாம், எலும்புகள் மற்றும் இழைகளை உள்ளே அகற்றவும்.
- நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டி மல்டிகூக்கரின் கிண்ணத்தில் தூங்குங்கள்.
- விருப்பமாக, ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது டேன்ஜரைன் சேர்க்கலாம், இது பூசணி கம்போட்டின் சிட்ரஸ் குறிப்புகளை வழங்கும்.
- மல்டிகூக்கரின் உள்ளடக்கங்களுக்கு மேல் சர்க்கரையை ஊற்றவும், சிட்ரிக் அமிலத்தை சேர்க்கவும். நீங்கள் இனிப்பான பானங்களை விரும்பினால், நீங்கள் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்கலாம்.
- அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரின் முழு உள்ளடக்கங்களையும் ஊற்றவும், நீங்கள் சூடாகலாம்.
- மல்டிகூக்கரின் அட்டையை மூடிய பிறகு, சமையல் பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இது சாதனத்தின் மாதிரியைப் பொறுத்து "சமையல்" அல்லது "சூப்" ஆக இருக்கலாம். காம்போட் செய்ய 30 நிமிடங்கள் அமைக்கவும்.
- செயல்முறையின் முடிவில், மல்டிகூக்கர் மூடியை மெதுவாகத் திறந்து நீராவியை விட்டு விடுங்கள். கோப்பை கிடைக்கும். அதை சமையலறை மேற்பரப்பில் வைத்து, கம்போட்டை குளிர்விக்க விடுங்கள். இதை ஒரு குடத்தில் ஊற்றி குளிர்ந்த பரிமாறலாம், எனவே அதன் சுவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
குளிர்காலத்திற்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதையும் அறிக: ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிரான்பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ஆப்பிள், தர்பூசணி, லிங்கன்பெர்ரி, மலை சாம்பல், சன்பெர்ரி, ஹாவ்தோர்ன், அவுரிநெல்லிகள், யோஷ்டா பெர்ரி.
எப்படி சேமிப்பது
பூசணிக்காய் காம்போட்டைப் பாதுகாத்து, இந்த காய்கறியின் அனைத்து நன்மைகளையும் நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும், உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் விருந்தினர்களையும் இனிமையான மற்றும் அசாதாரண பானத்துடன் மகிழ்விக்கலாம். எந்தவொரு திருப்பத்தையும் போல, கம்போட் கொண்ட வங்கிகள், இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு மறைவை, சமையலறை அலமாரியை அடுப்பிலிருந்து அல்லது ஒரு அடித்தளமாக இருக்கலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட கம்போட்டை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்.
அட்டவணையில் கம்போட் பயன்படுத்த என்ன
காம்போட் புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். முதல் வழக்கில், குளிர்காலத்தில், வெப்பமயமாதல் பானமாக இதை சூடாக பரிமாற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குளிரில் வெப்பமான பருவத்தில் அதன் புத்துணர்ச்சியையும் நறுமணத்தையும் உங்களுக்கு மகிழ்விக்கும்.
பூசணி துண்டுகள் மற்றும் அதிலிருந்து கூடுதல் பொருட்களை அகற்றுவதன் மூலம் இந்த பானத்தை சுயாதீனமாக வழங்க முடியும். வேகவைத்த காய்கறிகளின் துண்டுகள், ஆப்பிள், சிட்ரஸ் அல்லது உலர்ந்த பழங்களுடன் சேர்த்து ஒரு தனி கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு கரண்டியால் சாஸரில் பரிமாறலாம் ஆரோக்கியமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சுவை.
பூசணிக்காய் கலவையை அசல் இனிப்பாக வழங்கலாம், மற்றும் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பானமாக பணியாற்றலாம், மற்ற உணவுகளை பூர்த்தி செய்யலாம்.
பிரபலமான ஆரஞ்சு காய்கறி அசல் பானத்தின் சிறப்பம்சமாக மாறியது - பூசணி காம்போட். அற்புதமான, இனிமையான சுவை மற்றும் நறுமணம் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது, எனவே அடுத்த முறை சந்தையில் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் தாகமாக பூசணிக்காயைப் பெறும்போது, எங்கள் சமையல் ஒன்றைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்.
