வெவ்வேறு தாவரங்கள் மனிதர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் வெவ்வேறு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றில் சில சமையல் அல்லது அலங்கார நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டால், மற்றவர்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் பணியாற்ற முடியும். பிந்தையது குளியல் கடற்பாசிகள் தயாரிப்பதற்கான நல்ல மூலப்பொருளாக அறியப்படும் லூஃபாவை உள்ளடக்கியது.
தாவரவியல் விளக்கம்
லியுஃபா லியானா தாவரங்களின் பிரதிநிதி, 4-7 மீ நீளம் கொண்ட தளிர்கள். அவை அனைத்தும் கிளைத்த ஆண்டெனாக்கள் மற்றும் கடினமான விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இலைகள் - பால்மேட்-ஐந்து-மடல்கள் (சில நேரங்களில் முழு) மற்றும் மாறி மாறி ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன.
வெளிப்புறத்தில், இலை தகடுகள் 15-27 செ.மீ விட்டம் கொண்ட இதயத்தையும், விளிம்புகளுடன் அமைந்துள்ள பற்களையும் ஒத்திருக்கின்றன. அவை அனைத்தும் நிறைய ஈரப்பதத்தை ஆவியாகின்றன, எனவே ஆலைக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவை.
அழகான பெரிய லூபா பூக்கள் - மோனோசியஸ், டையோசியஸ், வர்ணம் பூசப்பட்ட வெள்ளை அல்லது மஞ்சள்.
ஸ்டாமினேட் வகைகள் ரேஸ்ம்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் பிஸ்டில்லேட் வகைகள் ஒற்றை ஏற்பாட்டால் வேறுபடுகின்றன. பூக்கும் தாவரங்களை ஜூன் முதல் காணலாம். தாவரத்தின் பச்சை நெளி பழங்கள் சுழல் வடிவ "வெள்ளரிகளை" ஒத்திருக்கின்றன, இதன் நீளம் சுமார் 50 செ.மீ, விட்டம் 7-12 செ.மீ ஆகும். பழுத்த உடனேயே அவை உலரத் தொடங்குகின்றன, அவற்றில் ஸ்க்லரென்சீமல் இழைகள் உருவாகின்றன.
அத்தகைய "வெள்ளரிகளின்" விதைகள் ஒரு முட்டை வடிவம் மற்றும் விளிம்பு எல்லைகளைக் கொண்டுள்ளன. விதை நீளம் 1.2 செ.மீ வரை எட்டக்கூடும். கோடைகாலத்தின் முடிவில் பழங்களின் முழு பழுக்க வைக்கும்.
கொடிகளின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு பலவீனமாக உள்ளது மற்றும் மண்ணின் மேற்பரப்பு அடுக்கில் அமைந்துள்ளது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? விவரிக்கப்பட்ட ஆலைக்கு பல சுவாரஸ்யமான பெயர்கள் உள்ளன, மேலும் "லூஃபா" தவிர, கொடியை பெரும்பாலும் வியட்நாமிய பூசணி, சீன ஓக்ரா, சிறுநீர் பூசணி மற்றும் வெறித்தனமான வெள்ளரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
வகையான
இன்று, சுமார் ஐம்பது வகையான லூஃபாக்கள் உள்ளன, இருப்பினும், அவற்றில் இரண்டு மட்டுமே தோட்டத்தில் வளரப் பயன்படுகின்றன: ஆஸ்ட்ரோரெப்ரிஸ்டாயா மற்றும் உருளை, மற்றும் பிந்தையவற்றிலிருந்தே பிரபலமான சுழல்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
ostrorebristaya
இந்த இனம் வருடாந்திர லியானாவால் குறிக்கப்படுகிறது, இது 3-6 மீட்டர் நீளத்தை அடைகிறது. பென்டாஹெட்ரல் தண்டுகள் விலா எலும்புகளில் கடினமான விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை கிளைத்த டெண்டிரில்ஸின் உதவியுடன் ஆதரவுக்கு சரி செய்யப்படுகின்றன.
தாள் தகடுகள் 20 செ.மீ விட்டம் அடையும், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அவை 5-7-நிலக்கரி அல்லது பல தனித்தனி கத்திகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன.
இலைகளை தண்டுக்கு இணைப்பது நீண்ட இலைக்காம்புகளின் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது - ஒவ்வொன்றும் சுமார் 8-12 செ.மீ.
தாவரத்தின் அனைத்து பூக்களும் பாலின பாலினத்தன்மை கொண்டவை மற்றும் ஒவ்வொன்றும் ஐந்து 2 செ.மீ வெளிர் மஞ்சள் இதழ்களைக் கொண்டிருக்கலாம். ஸ்டேமன் இனங்கள் ரேஸ்ம்களை உருவாக்குகின்றன, ஒவ்வொன்றும் 17-20, மற்றும் பிஸ்டில்லேட் தனிமையானவை மற்றும் அவை ஒரே இலைகளின் அச்சுகளில் அமைந்திருக்கும்.
ஆஸ்ட்ரெகோப்ரிஸ்டாய் லூஃபாவின் பழங்கள் ஒரு கிளப் வடிவ வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அரை மீட்டர் நீளத்தை அடைகின்றன, விட்டம் 6-10 செ.மீ. இளம் மாதிரிகளின் சுவை ஒரு வெள்ளரிக்காயை ஒத்திருக்கிறது, தவிர சதை இனிமையானது. பழங்கள் முற்றிலும் உலர்ந்தவுடன், அவை இனி உணவுக்கு ஏற்றவை அல்ல, ஆனால் தலாம் கீழ் நெய்த கடத்தும் கற்றைகளால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு நார்ச்சத்து கடற்பாசி உள்ளது.
உள்ளே இருக்கும் விதைகள் முட்டை வடிவிலானவை மற்றும் ஒரு சென்டிமீட்டர் நீளத்தை அடைகின்றன. பழுத்த பழத்தில், அவை மஞ்சள்-கருப்பு அல்லது முற்றிலும் வர்ணம் பூசப்பட்ட கருப்பு.
விதைகளிலிருந்து லூபாவை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதையும் படியுங்கள்.
ஆஸ்ட்ரியோபிரீஸ்டாயா லூஃபா இளம் வெள்ளரிகளை உணவு நோக்கங்களுக்காக, குறிப்பாக, கறி தயாரிப்பதற்காக வளர்க்கப்படுகிறது. பழுத்த பழங்கள் உணவுக்கு ஏற்றவை அல்ல, ஏனென்றால் அவை வலுவான கசப்பைக் கொடுக்கும்.
சமையலில், தாவரத்தின் மற்ற பகுதிகளும் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: மொட்டுகள், இலைகள், தளிர்கள் மற்றும் பூக்கள் கூட, ஒரு சுவையான பக்க உணவைப் பெறுவதற்குத் தேவையானது அவற்றை அணைக்க அல்லது எண்ணெயை நிரப்புவதாகும்.
உருளை
உருளை லூஃபா நடைமுறையில் முந்தைய வகையைப் போலவே அதே லியானாய்டு தாவரமாகும், ஆனால் அதன் நீளம் சற்றே நீளமானது - 9 மீ வரை. மஞ்சள் பூக்கள் அவை போலவே பெரியவை, மற்றும் பழுக்காத இளம் “வெள்ளரிகள்” பல உணவுகளுக்கு ஏற்ற மூலப்பொருள். நீளமாக, அவை 60-75 செ.மீ வரை அடைகின்றன, இது ஆஸ்ட்ரோபிரிஸ்டாய் இனத்தை விட கிட்டத்தட்ட இரண்டு மடங்கு அதிகம். பழத்தின் தலாம் மஞ்சள் நிறமாக மாறியவுடன், அவற்றை நீக்கி உரிக்க ஆரம்பித்து, நார்ச்சத்து கூழ் பிரித்தெடுக்கும்.
இது முக்கியம்! புதர்களில் லூஃபாவை மிகைப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனென்றால் அதிகமாக உலர்ந்த ஆலை சுத்தம் செய்ய மிகவும் மோசமாக இருக்கும்.
"பைத்தியம் வெள்ளரி" என்ற உருளை வகை துணி துணிகளை தயாரிக்க மிகவும் பொருத்தமானது, இருப்பினும் ஆலை தாவரத்தை வெறுக்கவில்லை: பழங்களுக்கு மேலதிகமாக, கரோட்டின் நிறைந்த இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (அதன் உள்ளடக்கம் கேரட் மற்றும் இனிப்பு போன்ற பிரபலமான காய்கறிகளை விட கிட்டத்தட்ட 1.5 மடங்கு அதிகம் பல்கேரிய மிளகு).
பயனுள்ள பண்புகள்
பல தாவரங்களைப் போலவே, லூபாவும் அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவத்தால் இன்னும் அங்கீகரிக்கப்படவில்லை, ஆனால் அதன் பயன்பாடு இன்னும் பல சந்தர்ப்பங்களில் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
நாம் இப்போது குறிப்பிட்டுள்ளபடி, மனித உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் பழங்களில் நார்ச்சத்து உள்ளது, அதோடு ட்ரைடர்பெனாய்டுகள், பெக்டின்கள் மற்றும் கரோட்டின் போன்ற முக்கியமான கூறுகளை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்பு.
சாறு "வெள்ளரி" வெண்படல மற்றும் சில தோல் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது, குறிப்பாக சருமத்தின் அதிகரித்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது.
கூடுதலாக, இளம் பழங்கள் மற்றும் வியட்நாமிய பூசணிக்காயின் கருப்பை கூட இரத்த சோகை, சுவாச அமைப்பு வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க அல்லது உடலில் ஒரு பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். மூட்டுகளின் நோய்களுக்கான மருந்துகள் அல்லது நாசி நோய்களுக்கு எதிரான உட்செலுத்துதல்களை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த மூலப்பொருள் லூபா சாறு. பைத்தியம் வெள்ளரி கொடுமை இருமலை அகற்றவும் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்கவும் உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் கிழக்கின் குணப்படுத்துபவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
காய்கறி சாறுகள் என்ன, அவை எவை பயனுள்ளவை என்பதைக் கண்டறியவும்.
கூடுதலாக, பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுவதால், பாலூட்டும் பெண்களுக்கு குறைவான பயனுள்ள காய்கறி இருக்காது. இந்த பயனுள்ள பட்டியலை நீண்ட காலமாக தொடரலாம், ஆனால் லூஃபா உண்மையில் மிகவும் மதிப்புமிக்க காய்கறி என்பது தெளிவாகிறது.
வளர்ந்து வருகிறது
பல தோட்டக்காரர்கள் வளர்ந்து வரும் லூபாவின் பிரத்தியேகங்களைப் பற்றி பேசுகிறார்கள் என்ற போதிலும், திறந்த மண்ணிலும் கிரீன்ஹவுஸிலும் கிட்டத்தட்ட எந்த அடுக்குகளிலும் இது நடப்படலாம்.
திறந்த நிலத்தில் நடவு
"வெறித்தனமான வெள்ளரிக்காய்" உடனடியாக திறந்த நிலத்தில் இறங்குகிறது, முக்கியமாக மிதமான காலநிலை மண்டலங்களில் வசிப்பவர்களில் ஈடுபட்டுள்ளது, அங்கு கோடை மிகவும் சூடாகவும், நிலம் விரைவாக வெப்பமடையும்.
பல்வேறு வகையான மண், அவற்றுக்கான உர முறைகள் மற்றும் மண்ணின் வளத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்தலாம் என்பதையும் மேலும் படிக்கவும்.
அதே நேரத்தில், குளிர்ந்த காலநிலையில், ஒரு நாற்று முறையில் தாவரத்தை நடவு செய்வது நல்லது, குறிப்பாக நீங்கள் பெரிய துணி துணிகளைப் பெறுவீர்கள் என்று நம்பினால். வளர்ச்சியின் நிரந்தர இடத்திற்குச் செல்லும் நேரத்தில் நாற்றுகளின் வயது 30-40 நாட்களுக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது.
எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட படுக்கைகளில் விதைகளை உடனே விதைத்தாலும், அல்லது நீங்கள் ஒரு பெட்டியில் நாற்றுகளை நடவு செய்யப் போகிறீர்களோ, அது ஒரு பொருட்டல்ல, இரண்டு நிகழ்வுகளிலும் ஆயத்த நிலை ஒரே மாதிரியாக செல்கிறது:
- நாங்கள் தரமான விதைகளைத் தேடுகிறோம்.
- வாரத்தில் பேட்டரி அல்லது நேரடி சூரிய ஒளியில் அவற்றை சூடேற்றுகிறோம் (முக்கிய விஷயம் வெப்பநிலை குறைந்தபட்சம் +40 ° C ஆக இருக்க வேண்டும்).
- கற்றாழை சாறு கரைசலில் ஊறவைக்கவும் (1: 1 தண்ணீரில் நீர்த்த) விழிப்புணர்வு மற்றும் வளர்ச்சி செயல்பாட்டை செயல்படுத்த.
- நாங்கள் மண்ணில் (ஒரு படுக்கையில் அல்லது பெட்டிகளில்) நடவு செய்கிறோம்.

இது முக்கியம்! ஆலை இடமாற்றத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே, தேவையற்ற சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, விதைகளை நேரடியாக கரி தொட்டிகளிலோ அல்லது குறைந்தது 6-7 செ.மீ விட்டம் கொண்ட கரிமப் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட வேறு எந்த கொள்கலன்களிலோ விதைகளை நடவு செய்ய நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். பொதுவாக, விதைகளை நடவு செய்யும் செயல்முறை ஏப்ரல் மாதத்தில் நிகழ்கிறது.
விதைகளை அடி மூலக்கூறில் வைத்து மண்ணின் ஒரு அடுக்குடன் தெளிப்பதன் மூலம், அவற்றை தண்ணீரில் ஊற்றவும், இழுப்பறைகளை (அல்லது பானைகளை) பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான கிருமிகளின் தோற்றத்திற்காக காத்திருக்கும்.
விதை முளைப்பதற்கான உகந்த வெப்பநிலை குறிகாட்டிகளும் அவற்றின் விரைவான வளர்ச்சியும் + 28 ... +30 ° C க்குள் உள்ள மதிப்புகள் என்பதால், ஒரு சூடான பேட்டரிக்கு மேலே அல்லது வீட்டின் சன்னி பக்கத்தில் ஜன்னல் சன்னல் நாற்றுகளை வைக்க ஏற்ற இடமாக இருக்கும்.
முதல் தளிர்கள் வழக்கமாக நடவு செய்த 6-8 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும், இது நடந்தவுடன், நீங்கள் இளம் தாவரங்களுடன் கூடிய கொள்கலன்களை குளிரான அறைக்கு நகர்த்த வேண்டும், வெப்பநிலை +20 ° C க்கு மிகாமல் இருக்கும். அனைத்து கிருமிகளும் முழுமையாக வலுப்பெறும் போது, படம் அகற்றப்பட்டு, நாற்றுகள் முல்லீன் உட்செலுத்தலுடன் ஊற்றப்பட்டு, 1:10 என்ற விகிதத்தில் நீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்து உட்செலுத்துதல் லூஃபாவின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும், மேலும் 6 உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது, அதை ஒரு ஆதரவோடு இணைக்க வேண்டும்.
சராசரி தினசரி வெப்பநிலை +13. C க்கு நிறுவப்பட்ட பின்னரே திறந்த பகுதியில் இளம் தாவரங்கள் நடப்படுகின்றன. நாற்றுகளை வைப்பது போதுமான வரிசையில் (1 மீ) கூட வரிசைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கொடிகளின் இலைகளின் அளவைக் கொண்டு இந்த தேவைக்கு இணங்க வேண்டும்.
நாற்றுகளுக்கு மண்ணை எவ்வாறு தயாரிப்பது, சரியான கொள்கலனை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, வீட்டில் நாற்றுகளுக்கு பின்னொளியை எவ்வாறு தயாரிப்பது, நாற்றுகளை ஏன் எடுத்துக்கொள்வது, நாற்றுகளுக்கு கேசட்டுகளை வாங்குவது போன்றவற்றையும் படியுங்கள்.
விதைகளை உடனடியாக திறந்த மண்ணில் நடும் போது (காஸ்ட்ரோனமிக் நோக்கங்களுக்காக லூஃபா பயிரிடுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது), நீங்கள் 30x30 செ.மீ மற்றும் 25 செ.மீ ஆழத்தை அளவிடும் முன்கூட்டியே குழிகளை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும், பாதி மண்ணுடன் கலந்த மாட்டு சாணம் நிரப்பப்படும். இந்த கலவையில் மற்றும் விதைகளை வைக்கவும், மீதமுள்ள மண்ணுடன் தெளிக்கவும்.
நாற்று முறை விதை ஒன்றை விட மிகவும் லாபகரமானது, ஏனென்றால் லூஃபாவை முன்கூட்டியே பானைகளில் தரையிறக்கியதால், நீங்கள் ஒரு ஆரம்பத்தை மட்டுமல்ல, மிகவும் வளமான அறுவடையையும் பெறுவீர்கள்.
இருப்பிடத் தேர்வு
அத்தகைய அசாதாரண வெள்ளரிக்காயை வளர்ப்பதற்கு தளத்தில் ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, வளமான மண் மற்றும் போதுமான ஆழமான நிலத்தடி நீர் அட்டவணை ஆகியவற்றைக் கொண்ட காற்றுப் பகுதிகளிலிருந்து நன்கு ஒளிரும் மற்றும் பாதுகாக்கப்படுவதில் மட்டுமே நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
லூஃபா சூரியனை மிகவும் விரும்புகிறது, அதாவது சூரிய ஒளியின் பற்றாக்குறை குறைந்த தாவர வளர்ச்சிக்கும், குறைவான அறுவடைக்கும் வழிவகுக்கும்.
பாதுகாப்பு
நடப்பட்ட தாவரங்களுக்கான பராமரிப்பு மிகவும் கடினம் அல்ல, மேலும் சில வழக்கமான நடைமுறைகளை மட்டுமே நீங்கள் செய்ய வேண்டியிருக்கும்:
- நீர்ப்பாசனம் - வாரத்திற்கு 1-2 முறை;
- தளர்த்தல் - நீர்ப்பாசனம் செய்த சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு;
- களை அகற்றுதல் - தளர்த்தும் செயல்பாட்டில்.
தோட்டப் படுக்கைகளைப் பராமரிப்பதில் மிக முக்கியமான புள்ளிகளில் ஒன்று களைகளைத் தடுப்பது மற்றும் அகற்றுவது. களைகளின் உயிரியல் குழுக்கள் மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியம், சிறப்பு கருவிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது பற்றி மேலும் அறிக.
கோடையின் முடிவில், ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் குறைகிறது, இது வளரும் பருவத்தை குறைக்கவும், பயிர் பழுக்க வைப்பதை துரிதப்படுத்தவும் அவசியம்.
சிறந்த ஆடை
மற்றொரு, லூஃபா பராமரிப்பின் குறைவான முக்கிய அம்சம் தாவர ஊட்டச்சத்து ஆகும். முதல் உரமானது தரையிறங்கும் நேரத்தில், 1 சதுர கி.மீ.க்கு 5 கிலோ எரு என்ற விகிதத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மீ சதி.
எருவைத் தவிர, அம்மோனியம் நைட்ரேட், பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவற்றின் பங்கேற்புடன் சிக்கலான தாது கலவைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தகைய ஒவ்வொரு கருவியின் குறிப்பிட்ட அளவும் தளத்தில் உள்ள மண்ணின் சிறப்பியல்புகளின் அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது (பேக்கேஜிங் குறித்த வழிமுறைகள் தோராயமான மதிப்புகளில் நோக்குநிலைக்கு உதவும்).
பின்னர், லூஃபாவின் வளர்ச்சியின் போது, 30 நாட்களுக்கு 2-3 முறை வழக்கமாக உரமிடுதல் செய்யப்படுகிறது, இதற்காக ஒரு சிறப்பு கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு கிளாஸ் மர சாம்பல், 1 கிலோ முல்லீன் மற்றும் ஒரு வாளி தண்ணீரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
பூக்கும் காலத்தில் கொடிகள் நைட்ரஜன் கொண்ட சேர்மங்களுடன் உணவளிக்கப்படலாம், தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட விதிமுறைகளின் அடிப்படையில் விகிதத்தை மீண்டும் கணக்கிடுகிறது.
சேகரிப்பு
லூஃபா பழங்களை சேகரிப்பதற்கான குறிப்பிட்ட தேதிகள் அதன் சாகுபடியின் குறிக்கோள்களை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் சமையலில் "பைத்தியம் வெள்ளரிகளை" பயன்படுத்த ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் அவற்றை இன்னும் பச்சை நிறத்தில் சுட வேண்டும், ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் சுமார் 10-15 செ.மீ.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? சூடான வெப்பமண்டல நாடுகள் லூஃபாவின் தாயகமாகக் கருதப்படுகின்றன: இந்தியா மற்றும் ஆபிரிக்கா, மற்றும் பிந்தைய காலத்தில் இன்னும் மக்கள் இல்லாத நிலங்கள் இன்னும் உள்ளன.
சிறிது கீழே வைத்திருந்தால், அவை பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு அல்லது எளிமையான அடக்குமுறைகளில் மேலும் செயலாக்க சிறந்த மூலப்பொருட்களாக மாறும்.
இருப்பினும், ஒரு நல்ல துணி துணியைப் பெறுவதற்கான நோக்கத்திற்காக ஆலை வளர்க்கப்பட்டால், கூழிலிருந்து முடிந்தவரை ஈரப்பதத்தை அகற்ற பழங்களை புதரில் விட்டுவிடுவது அவசியம். வளரும் பருவத்தின் முடிவில் (செப்டம்பர் இறுதியில்) அவற்றை வெட்டி உலர்ந்த மற்றும் சூடான அறையில் தொங்கவிடலாம், இதனால் அவை ஒருவருக்கொருவர் தொடக்கூடாது, இல்லையெனில் அழுகல் பற்களிலிருந்து தொடங்கலாம்.
மென்மையான துணி துணிகளைப் பெற, வீட்டில் "பழுக்க வைப்பது" என்ற சொல் சற்று குறைக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! இதற்காக கடந்த ஆண்டு பெறப்பட்ட விதைகளைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் சதித்திட்டத்தில் நீங்கள் தொடர்ந்து லூபாவை வளர்க்கப் போகிறீர்கள் என்றால், முதிர்ச்சியடையாத பழங்களை வெட்டுவது நல்லது, அதில் முடிவில் உள்ள துளை இன்னும் இறுக்கமாக மூடப்பட்டுள்ளது.
சூடான காலநிலை மண்டலங்களில் வளரும்போது, பழத்தின் தலாம் மஞ்சள் நிறமாக மாறும்போது லூஃபா முழுமையாக பழுத்ததாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் அவை விரைவாக காய்ந்து விடும்.
குளிரான பகுதிகளில், "வெள்ளரிகளை" இன்னும் பச்சை நிறத்தில் அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு சூடான அறையில் உலர்த்திய பின், சுத்தம் செய்யத் தொடங்குங்கள்.
துணி துணிகளை உருவாக்கும் செயல்முறை
லூஃபாவை வெற்றிகரமாக பயிரிட்ட பிறகு, பழுத்த பழத்திலிருந்து ஒரு துணி துணியை உருவாக்குவது எளிது. முழு செயல்முறையும் பின்வரும் வரிசையில் நடைபெறுகிறது:
- இளம் அல்லது வலுவான பழுப்பு நிற பழங்களை அறுவடை செய்து நன்கு உலர்த்த வேண்டும் (வெப்பநிலை குறைந்தபட்சம் +40 ° C), இதன் மூலம் மேலும் செயலாக்கத்திற்கு தயாராகிறது.
- உலர்த்திய பிறகு, ஆலை அதன் தோலை அதிகபட்சமாக மென்மையாக்குவதற்காக ஒரு வாரம் தண்ணீரில் வைக்கப்படுகிறது.
- பின்னர் நீங்கள் தோலை அகற்றி கூழ் இருந்து இழைகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
- லூஃபாவை மீண்டும் தண்ணீரில் கழுவவும், துவைக்கவும், வெயிலில் காயவைக்கவும் மட்டுமே இது உள்ளது.
வீடியோ: லூஃபா துணி துணி தயாரிப்பது எப்படி செயல்முறை முடிந்ததும், உங்கள் கைகளில் ஒரு தயாராக துணி துணி இருக்கும், மேலும் எஞ்சியிருப்பது ஒரு முனையிலிருந்து இரண்டு துளைகளை உருவாக்கி, அவற்றை எளிதில் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்காக அவற்றின் வழியாக சரத்தை நூல் செய்வதாகும். நீங்கள் ஒரு நீண்ட பழத்தைப் பிடித்திருந்தால், அதை ஒரு நைலான் நூலால் விளிம்பில் தைக்கலாம் மற்றும் பகுதிகளை ஒன்றோடொன்று இணைத்து, ஒரு வட்டத்தை உருவாக்கலாம்.
விண்ணப்ப
மனித செயல்பாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் லியுஃபா பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: சமையல் முதல் அழகுசாதனவியல் வரை, கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் இது சமமாக இல்லை. அவை ஒவ்வொன்றிலும் அதன் பயன்பாட்டின் நன்மைகளைக் கவனியுங்கள்.
இது முக்கியம்! நீங்கள் உங்கள் சொந்த காய்கறிகளை வளர்க்காவிட்டால், லூஃபாவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதன் வெளிப்புற குணாதிசயங்களில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது: கருவுக்கு சருமத்திற்கு எந்த சேதமும் ஏற்படக்கூடாது அல்லது மிகவும் மென்மையான, தெளிவாக அழுகிய இடங்கள் இருக்கக்கூடாது.
சமையலில்
பழுக்காத லூபா பழங்கள் மிகவும் இனிமையான மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்டவை, இது சீமை சுரைக்காயுடன் ஒரு வெள்ளரிக்காய் கலவையை நினைவூட்டுகிறது, இது தவிர நாம் மிகவும் புதிய வாசனையை கவனிக்க முடியும். அடர்த்தியான மற்றும் அடர்த்தியான தலாம் எப்போதும் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உணவுக்கு பொருந்தாது.
மேலே விவரிக்கப்பட்ட வகை லூபாவின் பூக்கள் மற்றும் மொட்டுகள் சாலட்களை தயாரிக்க சிறந்தவை: அவை மிகவும் மிருதுவானவை, அசல் சுவை மற்றும் நறுமணக் குறிப்புகள். இந்த நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தும்போது, தாவரத்தின் இலைகள் அவற்றின் கசப்பான சுவையை மறந்துவிடக் கூடாது. இளம் "வெள்ளரிகளை" பச்சையாகவோ அல்லது வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தவோ செய்யலாம்: குண்டு, வறுக்கவும், கொதிக்கவும், மற்றும் பொருள் அல்லது மரைனேட் கூட. வெள்ளரிக்காய்க்கு பதிலாக மூல சாலட்களில் பயன்படுத்த வியட்நாமிய பூசணிக்காயும் பொருத்தமானது.
இது முக்கியம்! வெவ்வேறு உணவுகளை சமைப்பதற்கு, 15 செ.மீ நீளமுள்ள பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, ஏனென்றால் அவை பெரும்பாலும் இனிமையானதாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
சரியான சமையல் சிகிச்சையுடன், லூஃபா எளிதில் இறைச்சி அல்லது மீன்களுக்கான நல்ல பக்க உணவாக மாறும், மேலும் இது பழங்கள் மற்றும் தளிர்கள், மொட்டுகள் மற்றும் பூக்கள் இரண்டிற்கும் பொருந்தும். கூடுதலாக, "பைத்தியம் வெள்ளரிகள்" முதல் படிப்புகள் அல்லது காய்கறி குண்டுகளை சமைக்க சிறந்தவை, மேலும் சதை ஆம்லெட்டுகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.
சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பாதவர்களுக்கு, லூஃபா தயாரிப்பதற்கு எளிமையான விருப்பங்கள் உள்ளன: நீங்கள் அதன் பழத்தை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும், கயிறு மிளகு மற்றும் சோயா சாஸைப் பயன்படுத்தலாம். இன்னும் கொஞ்சம் முயற்சியால், நீங்கள் அரிசி அல்லது இறைச்சியை சேர்த்து, அடைத்த காய்கறிகளை சமைக்கலாம், சீனாவில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய லூபா குறிப்பாக பாராட்டப்படுகிறது.
சுருக்கமாக, ஆலை கிட்டத்தட்ட எந்தவொரு தயாரிப்புடனும் இணைக்கப்படலாம், ஆனால் சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, மிளகு, இஞ்சி, சீரகம், கடல் உணவு, பீன்ஸ், அரிசி மற்றும் அரிசி நூடுல்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான விருப்பங்கள் குறிப்பாக வெற்றிகரமாக இருக்கும்.
மஞ்சள் பூக்கள் ஒரு அழகான புதிய சாலட்டுக்கு ஏற்றவை, மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகளை வறுத்தெடுக்கலாம்.
ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் உடலுக்கு இஞ்சியின் நன்மைகள் குறித்தும் படியுங்கள்.
மருத்துவத்தில்
ஒரு மருத்துவ பார்வையில், லூஃபா மக்களுக்கு மட்டுமல்ல, விலங்குகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் இது கால்நடை மருத்துவர்களால் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படலாம். இருப்பினும், இந்த திசையில் இது சிறிது பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் மனித ஆரோக்கியம் அதிகம். குறிப்பாக, தாவரத்தின் பழங்கள், இலைகள் மற்றும் கருப்பைகள் பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:
- இரத்த சோகை மற்றும் இரத்த சோகையுடன் (இளம் கருப்பைகள் உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துதல்);
- மலச்சிக்கல் மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்கான பிரச்சினைகள் (உடலில் மலமிளக்கிய மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்ட புதிய பழங்கள் மருந்துகளை உருவாக்குவதற்கு சரியானவை);
- மஞ்சள் காமாலை சிகிச்சையில் (கசப்பான லூபாவிலிருந்து துணி வழியாக பெறப்பட்ட தாவரத்தின் சப்பு பொருத்தமானது);
- при венерических заболеваниях (полезно приготовление настоев на основе плодов и семян растения);
- при заболеваниях дерматологического характера (особенно полезно масло семян);
- குழந்தைகளில் அழகு பிரச்சினைகள் மற்றும் வெண்படலங்களுக்கு (நீரில் நீர்த்த சாறுடன், பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளைத் துடைத்து கண்களைக் கழுவவும், தோலின் தோற்றத்தை மேம்படுத்தவும் அவர்கள் சிறப்பு முகமூடிகளைத் தயாரிக்கிறார்கள்);
- உயர்ந்த வெப்பநிலையில், ஒரு காய்ச்சல் போல;
- புண்களைக் குணப்படுத்துவதையும், சருமத்திற்கு இயந்திர சேதத்தையும் துரிதப்படுத்த.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சீன ரிசார்ட்டான பீடாய்ஹே தோட்டத்தில் மிக நீளமான லூஃபா பழங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவற்றில் சில 4.55 மீ நீளத்தை அடைகின்றன.
நீங்கள் பார்க்கிறபடி, லூஃபா என்பது ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு ஆகும், இது உடலை ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நிறைவு செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், இருக்கும் நோய்களைக் குணப்படுத்தவும் அல்லது அழகுசாதனப் பிரச்சினையின் சிக்கல்களை அகற்றவும் முடியும், உலர்ந்த கூழ் ஒரு சிறந்த இயற்கை துணி துணியாகப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பைக் குறிப்பிடவில்லை. உங்கள் சதித்திட்டத்தில் ஒரு காய்கறியை நடவு செய்வதற்கு இவை அனைத்தும் ஒரு நல்ல காரணம், இதை எப்படி சிறப்பாக செய்வது என்று உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும்.
பிணைய பயனர்களிடமிருந்து கருத்து

