செய்முறையைச் சந்திப்பது மிகவும் கடினம், அங்கு கீரைகள் முக்கிய மூலப்பொருளாக இருந்தன, ஆனால் இது உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அளிக்கிறது. அதே காரணத்திற்காக, ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பின் பால்கனியில் அல்லது ஜன்னலில் கூட கீரைகள் நாட்டில் கூட வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த கட்டுரை வற்றாத வெங்காயத்தில், குறிப்பாக, அதன் சாகுபடியின் தனித்தன்மையை மையமாகக் கொண்டுள்ளது. அதன் வகைகளையும் நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம், இதன் மூலம் அதன் சுவை மற்றும் தோற்றத்துடன் உங்களுக்கு பொருந்தக்கூடிய வகையை நீங்கள் சரியாக தேர்வு செய்யலாம்.
வற்றாத வில்
ஏற்கனவே பெயரிலிருந்து நீங்கள் தாவரத்தின் முதல் பண்புகளைக் காணலாம் - அறுவடை பெற ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதை மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. இருப்பினும், இது மட்டும் அல்லாமல், வெங்காயம் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் காதலித்து. மற்றொரு முக்கியமான விஷயம், தாவரத்தின் பழுக்க வைக்கும் காலம், ஏனெனில் பச்சை இறகுகள் மிக ஆரம்பத்தில் தோன்றும், மார்ச் மாதத்தில் உங்கள் உணவில் புதிய கீரைகளை சேர்க்கலாம். கூடுதலாக, ஆலை குறைந்த வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும். வெங்காயத்தை அவர் ஒருபோதும் செலவழிக்கத் தேவையில்லை, ஏனென்றால் அவர் ஒருபோதும் தனது குறிப்பிட்ட கேப்ரிசியோஸில் வேறுபடவில்லை. 
தாவரத்தின் மற்றொரு அம்சம் அதன் தோற்றம். சில நேரங்களில் பச்சை வெங்காயத்தை பூச்செடிகளில் கூட காணலாம், நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம், இது ஒரு பயனுள்ள உணவு சேர்க்கையாக மாறும், ஆனால் அலங்காரத்தின் பணியைச் சமாளிக்கும். பூக்கும் வகைகளுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். வெங்காய பூக்கள் தேனீக்களை ஈர்க்கின்றன, மேலும் கீரைகள் அருகே அமைந்துள்ள அனைத்து தாவரங்களையும் பூச்சிகள் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கின்றன, மேலும் இது வெங்காயத்தை மட்டுமல்ல, நல்ல அறுவடை பெறுவதற்கான முக்கியமான கட்டமாகும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெங்காயத்தின் உருவம் தொட்டன்காமேனின் கல்லறையில் தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, இது கிமு 1352 க்கு முற்பட்டது. இ.
பிரபலமான இனங்கள் மற்றும் குழுவின் வகைகள்
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, உரிமையாளர் தனது பல ஆண்டு வெங்காயத்தில் வளர மறுத்திருப்பார், அதன் சிறப்பைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பார். கூடுதலாக, பச்சை நிறத்தில், ஆரம்ப காலத்தில்கூட, பல வைட்டமின்கள் உள்ளன, குறிப்பாக சி, இது உடலில் வசந்த காலத்தில் இல்லை. ஆம், உங்கள் தோட்டம் அல்லது ஜன்னல் சன்னல் ஒரு பயனுள்ள தாவரத்துடன் அலங்கரிக்கவும் எப்போதும் நன்றாக இருக்கும். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களால் ஏற்கனவே வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்பட்ட அந்த வகைகளை நாங்கள் கருதுகிறோம்.
அலங்கார வெங்காயத்தின் சிறந்த வகைகளைப் பாருங்கள்.மொத்தத்தில், ஐநூறுக்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் முதலில் காடுகளில் மட்டுமே வளர்ந்தன. இந்த நேரத்தில், ஒரு வற்றாத வெங்காயம் வீட்டில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது, மேலும் தேர்வு உரிமையாளர்களின் விருப்பங்களை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது - சுவை மற்றும் அழகியல் இரண்டுமே, ஏனெனில் வெவ்வேறு வகைகள் வேறுபட்ட தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, முக்கியமாக, ஒரு பகுதியில் எளிதாக வேரூன்றிவிடும்.
இனப்பூண்டு
இந்த இனத்தின் பெயர் சில நேரங்களில் உளி அல்லது ஸ்கோரோடா போலவும் தெரிகிறது, மேலும் இது தனிப்பட்ட சதித்திட்டத்தை அலங்கரிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெங்காய வற்றாத இந்த பிரதிநிதி தோட்டத்தில் அல்லது முன் தோட்டத்தில் மற்றும் பால்கனியில் வளர சரியானது. அதன் தனித்துவமான அம்சம் பூக்கள் - ஒரு சிறிய பந்தைப் போன்றது, சுமார் ஐந்து சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது, இதன் நிறம் இளஞ்சிவப்பு முதல் ஊதா வரை மாறுபடும். அவை வசந்தத்தின் இறுதியில் தாவரத்தில் தோன்றும் மற்றும் இலையுதிர் காலம் வரை மறைந்துவிடாது. 
இது முக்கியம்! பூக்கும் வெங்காயத்தின் மிகுதியானது அதிக கவனம் செலுத்தக்கூடாது, ஏனென்றால் இந்த உண்மை விளைச்சலின் தரத்தை பாதிக்காது.ஒரு சிவ் வெங்காயத்தை பிரத்தியேகமாக பச்சை இறகுகள் வடிவில் உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் நேரடியாக நிலத்தடி இருக்கும் பகுதி சமைக்க ஏற்றது அல்ல. இறகுகள் நீளமானது, அவற்றின் நீளம் 40 சென்டிமீட்டரை எட்டும், தடிமன் சுமார் 4-5 மில்லிமீட்டர் ஆகும். புல் உள்ளே வெற்று, இறகுகள் மெல்லிய குழாய்கள் போன்றவை. வெங்காயம் அதன் சுவையை மாற்றி, பூக்கும் துவக்கத்துடன் கூர்மைப்படுத்தத் தொடங்கும் என்பதால், வசந்த காலத்தில் ச்ச்னிட் சாப்பிடுவது நல்லது. மேலும், கோடை காலத்தில், வசந்த காலத்தை விட இறகுகள் கடுமையானவை.
வெல்ஷ்
தோட்டத்தில் நீங்கள் பார்த்த இந்த பார்வை - அவரது அல்லது அண்டை. ரகத்திற்கான மற்றொரு பெயர் டாடர் அல்லது டட்சட்டி வெங்காயம். பட்டுன் வெங்காயம் முதன்மையாக வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் ரைபோஃப்ளேவின் உள்ளிட்ட நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது. ஒரு ஃபிஸ்டி வில் காம்பாக்ட் என்று அழைப்பது சாத்தியமில்லை, ஏனென்றால் அதன் புஷ் மிகவும் பரவலாக வளர்கிறது, மேலும் பச்சை நிறமானது வெவ்வேறு திசைகளில் முறுக்குகிறது. வெளிப்புறமாக, இறகு மற்றும் உண்மையில் இசை, உள்ளே வெற்று ஆகியவற்றை நினைவூட்டுகிறது. 
ஷ்னிட்டைப் போலன்றி, பட்டுன் மிகவும் பெரியது - கீரைகள் 60 சென்டிமீட்டர் நீளம் வரை வரையப்படுகின்றன, மேலும் இறகுகளின் விட்டம் 1.5-2 சென்டிமீட்டரை எட்டும். மற்றொரு அம்சம் வெங்காயம் பெருகும் அம்புகள். இருப்பினும், இதே அம்புகளின் தோற்றம் பச்சை நிறத்தின் சுவையை பாதிக்கிறது. இந்த வெங்காயத்தின் பூக்கள் திட்டவட்டமாக முரணாக உள்ளன, அதனால்தான் பூக்கள் தாவரத்தில் தோன்றியவுடன் அவற்றை வெட்டுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். இந்த செயல்முறை மூலம், நீங்கள் ஒரு பச்சை வெங்காயத்தை இனி உணவில் சேர்க்கலாம்.
நுணுக்கம்
இந்த வகை வற்றாத வெங்காயம் பெரும்பாலும் உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்படுகிறது. இதற்கான காரணம் வெட்டுக்கு பதிலாக பச்சை இறகுகளை விரைவாக வளர்க்கும் திறன் ஆகும். பசுமைக்கு மேலதிகமாக, நீங்கள் சாப்பிடலாம் மற்றும் தாவரத்தின் நிலத்தடி பகுதி, இதன் சுவை குறிப்பாக பிரெஞ்சு உணவு வகைகளின் சமையல்காரர்களால் பாராட்டப்படுகிறது. வெங்காயத்தின் தோற்றத்தைப் பொறுத்தவரை, இது விளக்கை ஒத்திருக்கிறது, ஒரே ஒரு வித்தியாசத்தில் ஆழமற்ற ஒரு புதரில் அதிக இறகுகள் வளரும். 
மற்றொரு தனித்துவமான அம்சம் அதன் நம்பமுடியாத வாசனை, இது வெங்காயத்தின் கூர்மையான தன்மை முற்றிலும் இல்லை. ஒரு அலங்காரமாக, இந்த வகையை பயன்படுத்த முடியாது, இது தாவரத்தின் தோற்றம் மட்டுமல்ல. ஷாலட் ஒரு குறிப்பிட்ட கேப்ரிசியோஸ்ஸால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அதனால்தான் எந்த தாவரத்திலிருந்தும் வெகு தொலைவில் அதன் அண்டை நாடாக மாறலாம். இல்லையெனில், வெங்காயம் மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்த அனைத்து சுவைகளையும் இழக்கும்.
Slizunov
தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் இந்த கவனத்தை இழக்கிறார்கள், ஆனால் வீண். துளையிடும் வெங்காயம் என்றும் அழைக்கப்படும் ஸ்லிஸூன் விரைவாக வளர்ந்து மே மாத தொடக்கத்தில் அட்டவணையில் தோன்றும். வெங்காய மற்றும் பூண்டு குறிப்புகள் இரண்டும் ஒன்றிணைந்த உயர் இரும்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் அற்புதமான சுவை உள்ளது. 
பந்து வீச்சாளரின் சுவை பண்புகள் மாறுபடும். ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் பருவத்தின் தொடக்கத்தில் லேசான சுவை மறைந்துவிடும். கீரைகள் விறைப்புத்தன்மையைப் பெறுகின்றன, மேலும் வெங்காயத்தின் சுவை பூண்டுகளைப் பாதுகாப்பதில் மாற்றாக இறகுகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. இந்த வகுப்பில் அதிக அளவு இரும்புச்சத்து இருப்பதால், இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, மக்கள் - இரத்த சோகைக்கு பயன்படுத்த ஸ்லிஸூன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிரெஞ்சுக்காரர்கள் சிறைபிடிக்கப்பட்ட சக நாட்டு மக்களை சரசென்ஸுடன் பரிமாறிக்கொண்டனர், ஒரு நபருக்கு எட்டு பல்புகளை செலுத்தினர்.இந்த வகை அலங்கார அடுக்குகளுக்கு ஏற்றது, வெளிப்புறமாக புஷ் பூண்டை ஒத்திருக்கிறது. இறகுகள் தட்டையானவை, குறுகிய மற்றும் அகலமானவை. ஸ்லிசுனா மலர் ஒரு ஊதா நிற பந்தின் தோற்றத்தையும் கொண்டுள்ளது. தாவரங்களின் தீமைகள் குறைந்த மகசூல் காரணமாக இருக்கலாம் - மோசமாக வெட்டிய பின் இறகுகள் மீட்டெடுக்கப்படுகின்றன.
உயர் விரிகுடா
மற்ற வற்றாத பழங்களிலிருந்து இந்த வகையின் முக்கிய வேறுபாடு தாவரத்தின் அசாதாரண தோற்றம். பெருக்கினால், இந்த வெங்காயம் அகலத்தில் வளராது, தரையில் பரவுகிறது, ஆனால் மேல்நோக்கி இருக்கும். வழக்கமாக நிலத்தடி உறுப்பு இருக்கும் பல்புகள் இந்த வெங்காயத்தில் தெளிவாகத் தெரியும், ஏனென்றால் அவை உண்மையில் காற்றில் வட்டமிடுகின்றன. 
இந்த தனித்துவத்தின் காரணமாக, பல அடுக்கு வில் ஒரு அலங்கார தாவரமாக பயன்படுத்தப்படவில்லை. வெங்காய இறகுகள் மற்றும் வெங்காயம் இரண்டும் சாப்பிடுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்க, அதில் இருந்து இறகுகள் வளரும். பல அடுக்கு வெங்காயத்தின் கீரைகள் இனத்தின் மற்ற பிரதிநிதிகளை விட சுவையானவை, காரமானவை.
இனிப்பு
வெளிப்புறமாக, இந்த வகை ஒரு துள்ளும் வில்லுடன் (ஸ்லைஸூன்) மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. அதே தட்டையான தாள்கள், ஆனால் 50 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் வளரும். இனத்தின் சுவை பண்புகளிலும் வேறுபாடுகள் உள்ளன: மணம் கொண்ட வெங்காயம் தொடக்கத்திலும் பருவத்தின் முடிவிலும் ஒரே சுவை கொண்டது. கூடுதலாக, மணம் கொண்ட வெங்காயத்தில் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ளது. 
இந்த வெங்காயத்திலிருந்து அறுவடை நவம்பர் வரை அறுவடை செய்யலாம்; முந்தையவற்றின் வெட்டுப் புள்ளியில் புதிய இறகுகளை வளர்க்கும் திறன் நல்லது. ஆனால் மணம் கொண்ட வெங்காயத்தின் வெங்காயம் உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை - அவை மிகச் சிறியவை, தவிர அவை ஒரு சிறப்பு ஷெல்லால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது தாவரத்திற்கு கடுமையான குளிரைத் தக்கவைக்கும்.
வற்றாத வெங்காய விதைகளை நடவு செய்வதற்கான பொதுவான விதிகள்
வற்றாத வெங்காயம் - ஒரு எளிமையான ஆலை, ஆனால் பராமரிப்பு மற்றும் நடவு செய்வதற்கான சில விதிகள் இன்னும் கிடைக்கின்றன. பசுமையின் நன்கு வளர்ந்த புதர்களைப் பெற, அமிலம் இல்லாத மண்ணை நடவு செய்யுங்கள். வெங்காயம் நடும் முன் நிலத்தை உரமாக்குவது நல்லது. நீங்கள் கீரைகளை நடவு செய்யத் திட்டமிடும் இடத்தில், அனைத்து பெரிய களைகளையும் அகற்ற வேண்டியது அவசியம், இதனால் பாசனத்திலிருந்து தண்ணீர் போதுமான அளவு வெங்காயத்திலேயே வழங்கப்படுகிறது, அதன் தீங்கு விளைவிக்கும் அண்டை நாடுகளுக்கு அல்ல. சிறிய களைகள் டோபாச் தீங்கு விளைவிக்காது.
பல்வேறு வகையான வெங்காயங்களைப் பற்றி மேலும் அறிக.
தள தேர்வு
உரங்களுக்கு கூடுதலாக, மற்றொரு மிக முக்கியமான விதி உள்ளது: பசுமையின் ஒரு புஷ் சூரியனின் கதிர்களின் நேரடி செல்வாக்கின் கீழ் இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அது வெறுமனே வறண்டு போகும். அருகிலுள்ள மரங்கள் அல்லது புதர்கள் இருப்பதால், ஒரு நிழலான பகுதியைத் தேர்வு செய்ய நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். இருப்பினும், அத்தகைய அயலவர்கள் வெங்காயம் வளரும் இடத்தின் காற்றோட்டத்தில் தலையிடக்கூடாது. 
ஆலைக்கு காற்று மற்றும் காற்று இருப்பதும் முக்கியம். அதன் மீது கீரைகளை மேலும் பயிரிடுவதற்கு மண்ணை கவனமாக தயார் செய்வது அவசியம், ஏனென்றால் இந்த இடத்தில் அடுத்த மூன்று முதல் ஐந்து ஆண்டுகளில் கீரைகள் வளரும். பின்னர் தாவரங்களுக்கு மற்றொரு தளத்தைக் கண்டுபிடிப்பது நல்லது.
தரையிறங்கும் தேதிகள்
வற்றாத வெங்காயம் குறைந்த வெப்பநிலையை எதிர்க்கும், எனவே இதை மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் விதைக்கலாம். மற்றொரு இறங்கும் விருப்பம் ஜூலை இறுதியில் - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் உள்ளது. அடையாளங்கள் முள்ளங்கி அல்லது கீரை போன்ற ஆரம்ப காய்கறிகளாக இருக்கலாம். விரைவில் அவர்கள் பழம் கொடுக்க - தைரியமாக உங்கள் தளத்தில் ஒரு வற்றாத வெங்காயம் ஆலை.
வெங்காயத்தை உரமாக்குவது என்ன, நடவு செய்வதற்கு முன் வெங்காயத்தை ஊறவைப்பது, எப்போது தோண்டுவது என்பதையும் படியுங்கள்.மார்ச் மாத தொடக்கத்தில், ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் மற்றும் நவம்பர் மாதங்களில் ஷ்னிட் சிறந்த முறையில் நடப்படுகிறது. நீங்கள் வசந்த காலத்தில் அறுவடை பெற விரும்பினால், ஆகஸ்டில் தரையிறக்கவும். நவம்பர் அல்லது மார்ச் மாதங்களில் விதைப்பது கோடையில் விளைவிக்கும்.
வீடியோ: இறங்கும் சிவ்ஸ்
விதைப்பு அடிப்படையில் பட்டுன் வெங்காயம் ஷினிட் போன்றது.
வீடியோ: பேட் வெங்காயம் ஷாலோட்டுகள், நாம் நினைவில் வைத்திருப்பதைப் போல, இறகுகளின் வடிவத்திலும், பல்புகளின் வடிவத்திலும் பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. பசுமைக்காக இந்த வகையை வளர்த்தால், பனி உருகியவுடன் தாவரத்தை நடவு செய்வது நல்லது. சுவையான வெங்காயத்தைப் பெற, இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் வெங்காயத்தை நடவு செய்யுங்கள்.
வீடியோ: நடவு ஆலை
குனிந்த வெங்காயத்திற்கு (ஸ்லிசுனா) கோடைகால தரையிறக்கத்தை தேர்வு செய்வது நல்லது - ஜூலை மாதம். குளிர்கால உறைபனியிலிருந்து மண் நகர்ந்த உடனேயே நீங்கள் அறுவடை பெறுவீர்கள்.
வீடியோ: வெங்காய ஸ்லிஸூன்
பல அடுக்கு வெங்காயத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட காலம் தேவையில்லை, அது தரையிறங்க திட்டமிட முடியும். வெங்காயம் நிலத்தடி இல்லாததால், நடவு செய்வதற்கு ஆண்டின் எந்த நேரத்தையும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். பச்சை வில் இறகுகள் இந்த வில் தரையில் இறங்கிய 30 நாட்களுக்கு பிறகு கொடுக்கும்.
வீடியோ: கட்டப்பட்ட வில் வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் இனிப்பு வெங்காயத்தை நடவு செய்வது நல்லது. கோடை விதைப்பு சாத்தியம், ஆனால் விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது தாவரத்தின் விளைச்சலை பாதிக்கும்.
வீடியோ: அல்லியம் மணம்
நடவுப் பொருளை எவ்வாறு தயாரிப்பது
வெங்காய விதைகள் விரைவில் மண்ணில் குடியேற, பின்வரும் நடைமுறை செய்யப்பட வேண்டும்: விதைகளை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, சற்று சூடான (ஆனால் சூடாக இல்லாத) தண்ணீரில் மூடி 24 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். இந்த நேரத்தில், தானியங்கள் குளிரில் இல்லாமல் இருக்க நீங்கள் பல முறை தண்ணீரை மாற்றலாம். இத்தனைக்கும் பிறகு, வெங்காயத்தை நன்கு உலர்த்த வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே நடவு செய்ய வேண்டும்.
வெங்காயம் நல்ல அயலவர்கள் - பீட், முட்டைக்கோஸ், கேரட், கீரை, தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெள்ளரிகள். பட்டாணி, பீன்ஸ் மற்றும் முனிவர் - தோட்டத்தில் வெங்காயம் கெட்ட அண்டை.நாங்கள் பட்டியலிட்டுள்ள அனைத்து வகைகளிலும், வெங்காயம் மற்றும் பல அடுக்கு மட்டுமே பச்சை மற்றும் வெங்காயம் வடிவில் ஒரு பயிரை உற்பத்தி செய்கின்றன. பல அடுக்கு இனங்கள் தாவரங்களின் உதவியுடன் மட்டுமே, எனவே இந்த வகையை மேலும் பயிரிடுவதற்கு, நீங்கள் வளர்ந்த நியோபிளாம்களை சேகரிக்கலாம்.
இது முக்கியம்! பல அடுக்கு வெங்காயங்களின் செயல்முறைகள் வறண்டு போகும், எனவே அவை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் நடப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் செயல்முறைகள் இழக்கப்படும்.அதே வெங்காயத்திலிருந்து மீண்டும் அறுவடை செய்யும் திறன் ஆழமற்ற ஒரு அம்சமாகும். இதைச் செய்ய, ஆலை கீரைகள் கொடுத்த உடனேயே நீங்கள் வெங்காயத்தைப் பெற வேண்டும், அதன் பாதியைத் துண்டித்து மீண்டும் தரையில் வைக்கவும் - ஒரு பானையில் வெங்காயத்தை வளர்க்கும்போது இதைச் செய்வது நல்லது, ஏனென்றால் வெங்காயத்தை புதிய பூமியுடன் மீண்டும் அறுவடை செய்ய வேண்டும்.
ஸ்லிஸூன், வெல்லட், பட்டுன், சிவ்ஸ் மற்றும் மணம் மற்றும் பல அடுக்கு வெங்காயங்களை வளர்க்கவும்.வெண்ணெய் மண்ணில் நன்றாக வளர, நடவு செய்வதற்கு முன் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் அரை மணி நேரம் வைக்க வேண்டும். இந்த செயலாக்க முறை வளர்ந்து வரும் வெங்காயம் மற்றும் பச்சை இறகுகள் இரண்டிற்கும் ஏற்றது. வற்றாத வெங்காயத்தை உடனடியாக தரையில் விதைக்க முடியாது. உங்கள் தோட்டத்தில் கீரைகள் தோன்றியதால், திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்க புதர்களை தயார் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, தாவர விதைகளை அறையில் உள்ள ஒரு பானையில் அல்லது முன்பு உரத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மண்ணில் விதைக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் விதைகளை நட்ட பிறகு, அவை மண்ணின் மேல் தெளிக்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு சல்லடை அல்லது ஒரு சல்லடை தேவைப்படும், மேலும் ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்றிருக்க மண்ணை முதலில் வெடிக்க வேண்டும். விதைகளை நட்ட இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் நாற்றுகளை மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டும். எனவே, மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் நாற்றுகளை விதைப்பது அவசியம்.லேண்டிங் முறை
ஒரு சாதாரண திட்டத்தைப் பயன்படுத்தி எந்தவொரு வற்றாத வெங்காயத்தையும் தரையில் நடவு செய்வது சிறந்தது, தாவரங்களுக்கு இடையில் ஒரு வரிசையில் 20 சென்டிமீட்டர் மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் 70 சென்டிமீட்டர் இருக்கும். பின்னர் ஆலை வளர்ச்சிக்கு ஒரு இடம் இருக்கும், ஏனெனில் அது நன்றாக வளரும். 
வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைப் பிரித்து வெங்காயத்தை எவ்வாறு பரப்புவது
தாவர இனப்பெருக்கம் செய்யும் இந்த முறை தாவர என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. உங்கள் தளத்தில் நடவு செய்ய நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த பச்சை வெங்காயத்தை பொருட்படுத்தாமல், கோழிகள், பட்டுன், வெல்லட், ஸ்லிஸூன், மணம் அல்லது பல அடுக்கு. அவை அனைத்தும் புதர்களைப் பிரிப்பதன் மூலம் பெருகும். பல வகை வெங்காயங்களைத் தவிர அனைத்து வகைகளும் விதைகளின் உதவியுடன் கூட பெருக்கப்படுகின்றன. பல அடுக்கு வகைகளில், விதைகள் இல்லை; ஆகையால், தாவரத்தை தாவர ரீதியாக மட்டுமே பரப்ப முடியும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தனிநபர் வெங்காயம் சாப்பிடுவதில் உலக சாம்பியன் லிபியா, ஐ.நா.வின் கூற்றுப்படி, சராசரி குடிமகன் ஆண்டுக்கு 33 கிலோ வெங்காயத்தை சாப்பிடுகிறார்.வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைப் பிரிப்பதற்கான கொள்கை எளிதானது: ஏற்கனவே மூன்று வயதுக்கு மேற்பட்ட வயது வந்த ஒரு புஷ் மார்ச்-ஏப்ரல் அல்லது ஆகஸ்ட் இறுதியில் சுயாதீன பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த வயதிற்குள், அனைத்து தாவரங்களும் வளர்கின்றன, எனவே செயல்முறை கடினம் அல்ல. ஒவ்வொரு பகுதியும் பின்னர் ஒரு தனி புஷ்ஷாக நடப்பட வேண்டும்.
நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் பகுதிக்கு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம்: வேர் நன்கு வளர்ந்திருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் வெங்காயம் வெறுமனே வேர் எடுக்காது அல்லது பலவீனமாக இருக்கும். புஷ்ஷின் ஒரு பகுதி நன்கு வளர்ந்திருந்தால், அது தரையில் 10 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் வைக்கப்படுகிறது, மேலும் தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் 20 முதல் 30 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்க வேண்டும். பலவீனமாக வளர்ந்த கிளைகள் 6 சென்டிமீட்டருக்கு மிகாமல் ஆழத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, வெவ்வேறு புதர்களுக்கு இடையில் சுமார் 10-15 சென்டிமீட்டர் இருக்கும்.அம்சங்கள் மற்றும் பராமரிப்பு விதிகள்
வற்றாத வெங்காயம் ஒன்றுமில்லாதது என்ற போதிலும், தாவரத்தை பராமரிப்பதற்கான அடிப்படை விதிகள் உள்ளன. இது பல்புகள் மற்றும் அறுவடைகளின் வளர்ச்சியைப் பொறுத்தது. பச்சை வெங்காய சாகுபடி தொடர்பான பரிந்துரைகளை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம்.
எப்படி தண்ணீர்
வற்றாத இரகங்கள் ஈரப்பதத்தை நேசிக்கின்றன, ஆகவே அவை மிகுந்த பாய்ச்சியுள்ளன. நீர்ப்பாசன அதிர்வெண்ணைப் பொறுத்தவரை, ஒவ்வொரு இறகுகளையும் வெட்டிய பின் அதை உற்பத்தி செய்வது அவசியம். மண்ணில் அதிக ஈரப்பதம் வேர் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், வற்றாத வெங்காயத்தின் புதர்களை வெள்ளத்தில் மூழ்கடிக்காதது முக்கியம்.
பச்சை வெங்காயத்தை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும், இது ஜன்னலில் கூட வளர்க்கப்படலாம். இது சம்பந்தமாக, தொகுப்பாளினி அதை தயாரிக்க பல வழிகளைக் கொண்டு வந்தார்.
எப்போது, எப்படி உணவளிக்க வேண்டும்
பல்புகளுக்கு உணவளிப்பதும் தாவர பராமரிப்பின் ஒரு முக்கியமான தருணம். பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் வடிவில் சேர்க்கை இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த பொருட்களுக்கு நன்றி, ஆலை குளிர்கால மாதங்களை மிக எளிதாக உயிர்வாழும். அறுவடைக்குப் பிறகு, நைட்ரஜன் உரங்களுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். மேலும், கீரைகளை சேகரித்த பிறகு, நீங்கள் மண்ணில் உரம், மட்கிய, பொட்டாசியம் உப்பு அல்லது சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்கலாம். 
இது முக்கியம்! ஐந்து வருடங்கள் வற்றாத வெங்காயம் ஒரு நல்ல அறுவடை மூலம் உங்களைப் பிரியப்படுத்த, ஒவ்வொரு அறுவடைக்குப் பிறகும் தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கவும்.
மண் பராமரிப்பு
வற்றாத வகைகள் பெரிய களைகளுடன் அக்கம் பக்கத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே, கீரைகள் கொண்ட ஒரு படுக்கையை களையெடுப்பது குறிப்பாக மோசமாக தேவைப்படும். சிறிய பூச்சிகள் எந்தத் தீங்கும் செய்யாது, இருப்பினும், மண்ணை களையெடுப்பதும் தளர்த்துவதும் அவ்வப்போது, ஒரு பருவத்தில் பல முறை இருக்க வேண்டும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிராக போராடுங்கள்
மனித நுகர்வுக்காக கீரைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன, எனவே தாவரத்தின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம். ஆரோக்கியமான புஷ் மட்டுமே நல்ல அறுவடை அளித்து உங்கள் உடலுக்கு பயனளிக்கும். Лучший способ борьбы с заболеваниями кустика зелени - это своевременная профилактика. Тогда болезнь не сможет поразить растение, и вы останетесь с хорошим урожаем. 
К мерам профилактики относятся следующие:
- Посадка растений строго в указанный период. நன்றி, வெங்காயம் வேகமாக தரையில் பயன்படுத்தப்படும், அது நன்றாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வறண்ட இரகங்கள் நோய்த்தடுப்பு காரணமாக அவர்களின் துல்லியமாக கவர்ச்சிகரமானவை.
- விதைகளை அல்லது நாற்றுகளை மண்ணில் நடும் முன் பதப்படுத்த வேண்டும்.
- கீரைகள் வளர ஆரம்பிக்கும் காலங்களில், போர்ட்டோக்ஸ் திரவத்தின் தீர்வு பயன்படுத்தப்படலாம். அவர்கள் தாவரங்களை தெளிக்க வேண்டும்.
- வெங்காயத்தை ஒரு முறை செயலாக்க, புதர்களை செப்பு குளோரின் டை ஆக்சைடு (0.5% தீர்வு) மூலம் சிகிச்சையளிக்கலாம் அல்லது ஜினெப்பின் (0.04%) கரைசலைப் பயன்படுத்தலாம்.
- உயிரியல் தயாரிப்புகளிலிருந்து ஒருவர் வற்றாத வெங்காயத்தை "அலிரின்", "கிளைக்ளாடின்", "ஃபிட்டோஸ்போரின்-எம்" அல்லது "கமர்" உடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.
- வளரும் பருவத்தில், வெங்காயத்தின் நிலையை சரிபார்த்து, நோய் பரவாமல் இருக்க உடனடியாக பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களின் படுக்கையை அகற்ற வேண்டும்.
இது முக்கியம்! நீங்கள் ஒரு சிறப்பு தயாரிப்புடன் தாவரங்களுக்கு சிகிச்சையளித்த பிறகு, கீரைகளை சாப்பிட அவசரப்பட வேண்டாம். இரண்டு நாட்கள் காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம், அதற்கு பிறகு வெங்காயம் மனித நுகர்வுக்கு மீண்டும் பொருந்தும். கரிம என்று ஏற்பாடுகள் இருந்து, நாங்கள் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம் "பைட்டோ ஃபெர்ம்" அல்லது "Agrovertinom".
கிளைக்ளாடின் என்ற மருந்து இந்த பூச்சிகளில் ஒன்றின் வெங்காயத்தை நீங்கள் இன்னும் கண்டால், அவற்றை அகற்ற உயிரியல் வழிகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள். இரசாயனங்கள் அழைக்கப்படாத விருந்தாளிகளை அகற்றும், ஆனால் அத்தகைய சிகிச்சையின் பின்னர் உண்ணும் கீரைகள் உங்கள் உடல்நலத்திற்கு பாதுகாப்பற்றவை.வெங்காயத்தை எப்படி வளர்ப்பது, மற்றும் ராக்கம்போல், இந்திய மற்றும் வைப்பர் வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது
பெரும்பாலான வற்றலான வெங்காயம் பருவத்திற்கு ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட பயிரை அளிக்கிறது. வெட்டப்பட்ட இறகுகளின் தளத்தில் புதிய இறகுகள் விரைவாக வளரும் என்பதால், அதே வெங்காயங்கள் விற்பனைக்கு வளர்க்கப்படுகின்றன. அறுவடை ஆரம்ப வகைகள் வசந்தத்தின் நடுவில் இருக்கக்கூடும், நீங்கள் மாதத்தில் அல்ல, இறகுகளின் நீளத்திலும் கவனம் செலுத்துமாறு பரிந்துரைக்கிறோம். கீரைகள் 25-30 சென்டிமீட்டர் நீளத்திற்கு நீட்டும்போது, புதிய பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகளை நீங்கள் பாதுகாப்பாக வெட்டலாம்.
ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வற்றாத வெங்காயத்தை வளர்க்க முடியுமா?
வீட்டின் ஜன்னலில் ஒரு கிரீன் ஹவுஸ் அல்லது ஒரு பானை நன்கு வளர்ந்து வரும் வற்றலை வெங்காயத்திற்காக ஒரு இடமாக மாறும். பெரும்பாலும், வளரும் தாவரங்களின் இந்த முறைகள் குளிர் காலத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பின்னர் அறுவடை ஆண்டு முழுவதும் பச்சை இறகுகள் வடிவில் காணப்படுகிறது. 
வற்றாத வெங்காய இனங்களின் தேர்வை நீங்கள் சரியாக அணுகினால், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலிருந்து இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை வைட்டமின்களை உங்களுக்கு வழங்கலாம், கீரைகள் மற்றும் டர்னிப் இரண்டையும் உணவுக்காகப் பயன்படுத்தலாம். பல வகையான வற்றலான வெங்காயம் நோயாளிகளுக்கு எதிர்ப்புடன் பராமரிக்கிறது, தொடர்ந்து அதிக மகசூல் கொடுக்கிறது. இந்த காய்கறியை தவறாமல் பயன்படுத்துவது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை சாதகமாக பாதிக்கும்.
நெட்வொர்க்கிலிருந்து மதிப்புரைகள்
