யாம் என்றால் என்ன, நடுத்தர பாதையில் ஒரு காய்கறி வளர்ப்பது எப்படி

ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஒரு காய்கறி இருப்பதைப் பற்றி அறிந்தவர்கள் பொதுவாக சூடான கவர்ச்சியான நாடுகளுடன் அதை தொடர்புபடுத்துகின்றனர். ஆனால் இந்த காய்கறி ஒரு மிதமான கான்டினென்டல் காலநிலை வளர முடியும் என்று மாறிவிடும். இந்த பொருள் மிதமான அட்சரேகைகளில் யாம் சாகுபடியின் தனித்தன்மைக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது.

நடுத்தர பாதையில் கவர்ச்சியானது: யாம் என்றால் என்ன

இந்த கிழங்கு தாங்கும் வற்றாத ஆலை இலோமி மற்றும் வ்யுன்கோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. வெளிப்புறமாக, இது ஒரு ஊர்ந்து செல்லும் கொடி, அதன் நீளம் ஐந்து மீட்டர் அடைய முடியும். இலைகள் இதய வடிவமானவை அல்லது பனைமண்டலமாக உள்ளன, மலர்கள் பெரிய, வெள்ளை அல்லது வெள்ளை ஊதா. பழம் விதைகள் கொண்ட பெட்டி.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு விதைகளில் ஒரு பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது, சற்றே காபி நினைவிருக்கிறது. இலை, தண்ணீரில் ஊறவைத்து, சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் முக்கிய மதிப்பு அதன் கிழங்குகளாகும், இது 30 செ.மீ நீளத்தை எட்டும். வெளிப்புறமாக, அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு போல, ஆனால் அவர்கள் கண்கள் இல்லை. சதை வெள்ளை, மஞ்சள், ஆரஞ்சு, கிரீம் - இது பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்தது. இந்த கிழங்குகளும் சுவை மேலும் மாறுபட்டது, அவர்கள் ஒரு நட் அல்லது கஷ்கொட்டை சுவையை கொண்டு மிகவும் இனிமையாகவும் சற்று இனிமையாகவும் இருக்க முடியும். அவை வேகவைத்த, வறுத்த, வேகவைத்த மற்றும் சீஸ் வகைகளில் உண்ணப்படுகின்றன. இது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தாயகம் தென் அமெரிக்கா ஆகும், இது உலகம் முழுவதும் பரவியது எங்கே இருந்து.

பச்சை முள்ளங்கி, மஞ்சள் கேரட், கசவா, ருட்டாபாகா, டர்னிப்ஸ், பீட், செலரி ரூட், டைகோன், ஜிராசோல், கருப்பு மற்றும் வெள்ளை முள்ளங்கி போன்ற வேர் காய்கறிகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி மேலும் அறிய நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

சீனா மற்றும் ஆப்பிரிக்க நாடுகள் போன்ற சூடான நாடுகளில், இது பல மில்லியன் டன்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த காய்கறியை மிதமான அட்சரேகைகளில் வெற்றிகரமாக வளர்க்க முடியும், இருப்பினும் மிகவும் கடுமையான காலநிலையில் இது வருடாந்திர தாவரமாக பயிரிடப்படுகிறது, மேலும் கிழங்குகளின் அளவு வெப்பமண்டலத்தை விட சிறியதாக இருக்கும்.

நடுத்தரப் பாதையில் என்னென்ன வகைகள் வளர்ந்துள்ளன

இனப்பெருக்கம் சாதனைகள் ரஷியன் மாநிலம் பதிவு, ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இல்லை பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. சாகுபடிக்கு, முக்கியமாக வெளிநாட்டிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் வகைகள்.

அவற்றில் சில:

1. "கார்னட்டின்" (கார்னட்டின்) - நடுத்தர-ஆரம்ப வகை, அமெரிக்காவில் இனப்பெருக்கம். கிழங்குகளும் நீள்வட்டமானவை, சதை இனிமையானது, ஆரஞ்சு.
2. டைனுங் டி -65 (தைனுங் டி -65) - தொடக்கத்தில் தைவானின் பல்வேறு, மஞ்சள் நிற கூழ், இனிப்பு சுவை கொண்ட பெரிய கிழங்குகளும் உள்ளன.
3. "ஊதா" (ஊதா) - சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் அமெரிக்காவிலிருந்து ஒரு வகை, சதை ஊதா, அது உருளைக்கிழங்கு போல சுவைக்கிறது.
4. "ஜின்ஸெங் ரெட்" (ஜின்ஸெங் ரெட்) - உலகில் பிரபலமான அதிக விளைச்சல் தரும் வகை, சதை மஞ்சள் நிறமானது, சுவையில் இனிமையானது.

   Yam இன் பயனுள்ள பண்புகளைப் பாருங்கள்.

5. "வெற்றியின்-100" - பிரபலமான அமெரிக்க வகை நான்சி ஹால் (நான்சி ஹால்) அடிப்படையில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டு இப்போது ரஷ்யாவில் மிகவும் பொதுவானதாகக் கருதப்படுகிறது. சதை மஞ்சள் நிறமானது, சுவை இனிப்பானது.

இது முக்கியம்! மிதமான காலநிலையின் நிலைமைகளுக்கு, 110 நாட்களுக்கு மேலாக வளரும் பருவத்தில் ஆரம்ப மற்றும் நடுத்தர பருவகால வகைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. நடவு பொருள் உள்ளூர் batatovodov அல்லது ஐரோப்பிய சிறப்பு கடைகளில் சிறந்த உத்தரவிட்டார்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு முளைப்பதன் தனித்தன்மை: நாற்றுகளை வளர்ப்பது எப்படி

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளால் பிரச்சாரம் செய்யப்படுகிறது - இவை கிழங்குகளில் முளைத்த முளைகள். ஒரு கிழங்கிலிருந்து, வகையைப் பொறுத்து, நீங்கள் 10 முதல் 50 துண்டுகளை பெறலாம். காய்கறிகளின் முளைப்பு மூலக்கூறு தயார் செய்ய: ஒளி மண், மட்கிய மற்றும் மணல் சம பாகங்களை கலந்து.

அவர்கள் பிப்ரவரி அல்லது மார்ச் மாதம் முளைவிடுகின்றன தொடங்க, அது உள்ளூர் microclimate பொறுத்தது. கிழங்குகளும் இயந்திர சேதம் மற்றும் மென்மையான பகுதிகள் இல்லாமல் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும். முளைப்பதற்கு பல வழிகள் உள்ளன, அவற்றைப் பற்றி மேலும் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

நீரில் முளைத்தல்

இந்த முறை, கிழங்கு ஒரு குவளையில் தண்ணீரில் வைக்கப்படுகிறது, இதனால் குறைந்த அளவு நீர் நீரில் 1-2 செ.மீ. நீரில் மூழ்கி விடுகிறது. முளைகள் தோன்றுகையில், கிழங்கு மூலக்கூறுடன் ஒரு கொள்கலனில் இடமாற்றம் செய்யப்படும், இல்லையெனில் அழுகும் ஆபத்து உள்ளது. வழக்கமாக கிழங்குகளும் ஒரு மாதத்திற்கு மேல் தண்ணீரில் வைக்கப்படுவதில்லை.

இது முக்கியம்! வழக்கமான கடைகளில் நடவு செய்வதற்கு நீங்கள் யாம் வாங்கினால், அதை தடுப்பான்களுடன் பதப்படுத்தலாம், அதாவது. கிழங்குகளில் முளைகள் தோன்றுவதை தடுக்கும் பொருட்கள். இந்த வழக்கில், கிழங்குகளை முளைப்பது வெற்றிபெற வாய்ப்பில்லை.

மண்ணில் முளைக்கிறது

மண்ணில் யாம் முளைக்கும் பொதுவான நடைமுறை. மேலே விவரிக்கப்பட்ட முறையில் அடி மூலக்கூறு தயாரிக்கப்படுகிறது. கிழங்குகளின் கிடைமட்ட அல்லது செங்குத்து நடவு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இரண்டு முறைகளும் ஒருவருக்கொருவர் குறிப்பிட்ட நன்மைகள் இல்லை.

வோக்கோசு, பீட், ஸ்கார்சோனெரா, ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கள், டர்னிப்ஸ், செலரி, டர்னிப்ஸ் மற்றும் கருப்பு முள்ளங்கி போன்ற வேர் காய்கறிகளை வளர்ப்பதன் நுணுக்கங்களை நீங்கள் அறிந்துகொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம்.

கிடைமட்ட

இந்த வழக்கில், கிழங்கு கிடைமட்டமாக, அதன் பக்கத்தில், அடி மூலக்கூறில் போடப்பட்டு, சிறிது சொட்டுகிறது. அடி மூலக்கூறு தொடர்ந்து ஈரப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது; அறை வெப்பநிலையில் + 20 சிக்கு குறையாமல் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் முளைத்த கிழங்குடன் கொள்கலன் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

செங்குத்து

எளிதான வழி - கிழங்குகளின் அரை நிலத்தில் புதைக்கப்பட்டு, தொடர்ந்து வெப்பநிலையில் பாய்கிறது, மண் தொடர்ந்து ஈரமாக வைக்கப்படுகிறது. முளைகள் தோன்றிய பிறகு, அவர்களுக்கு நல்ல வெளிச்சத்தை வழங்குவது அவசியம்.

முளைக்கும் மற்றொரு முறை, கிழங்கு இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, அடிவயிற்றில் ஒரு துண்டு கீழே புதைக்கப்பட்ட மற்றும் watered. இந்த முறையால், வெட்டல் முந்தைய மற்றும் பெரிய அளவில் தோன்றும், ஆனால் கிழங்கு அழுகும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.

நாற்றுகளை மாற்றுதல் போது

வெட்டல் திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படலாம், அவற்றின் பரிமாணங்கள் 15-20 செ.மீ வரை அடையும் போது. தளிர்கள் விரும்பிய அளவை எட்டியிருந்தால், அவற்றை திறந்த நிலத்தில் நட முடியாது என்றால், நாற்றுகள் வீட்டிற்குள் விடப்படுகின்றன. வானிலை நாற்றுகளை இடமாற்றுவதற்கு அனுமதித்தால், தேவையான நீளத்தின் வெட்டுக்கள் வெட்டப்படுகின்றன.

தட்பவெப்ப நிலைகளைப் பொறுத்தவரை, வழக்கமாக மாற்று அறுவை சிகிச்சை மே அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் நடைபெறும், திரும்பும் உறைபனிக்கு ஆபத்து இல்லாதபோது. வெட்டுவது நடவு செய்யத் தயார்.

அவர்கள் கவனமாக கிழங்கு (சிறந்த வெட்டு) இருந்து பிரிக்கப்பட்ட, ஆனால் குறைந்த இலைகள் உருவாகின்றன என்றால், அவர்கள் நீக்கப்படும். அடுத்து, வெட்டல் பல நாட்கள் தண்ணீரில் வைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், ரூட் கணினி அமைக்க தொடங்க வேண்டும். வேர்கள் தோன்றிய பிறகு, வெட்டல் திறந்த நிலத்தில் நடப்படலாம்.

திறந்த தரையில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நடவு

துண்டுகளை முறையாக தயாரித்து, தொடர்ந்து சூடான வானிலை நிறுவிய பின், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது, இது + 15 ° C ... + 18 ° C வரை வெப்பமடைய வேண்டும்.

தள தேர்வு

ஒளி வளமான மண் இந்த காய்கறிக்கு மிக சாதகமானதாக இருக்கிறது, ஆனால் அது ஏறக்குறைய வளரலாம். அவர் தரையிறங்கும் இடம், நன்கு எரிந்து காற்றிலிருந்து தஞ்சமடைய வேண்டும். மோசமான வடிகால் காரணமாக ஆலைக்கு நிழல் மற்றும் தேங்கி நிற்கும் நீர் பிடிக்காது.

அது உயர் மொத்த படுக்கைகளை அமைக்க நல்லது, அது பயிர் அவுட் தோண்டி எளிதாக இருக்கும். சூடாக இருக்க, நீங்கள் யாம் தளிர்களுக்கான துளைகளுடன் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் படுக்கையை மறைக்க முடியும் (பெரும்பாலும்), இந்த விஷயத்தில், துளைகளை மணலுடன் தெளிக்கவும். இந்த பயிர் தளம் பூசணி, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.

லேண்டிங் முறை

தரையில் குறைந்தது இரண்டு முனைகள் இருக்க வேண்டும், வேர்கள் முளைத்தது இருந்து, சிறந்த விளைவாக slanting நடவு வெட்டல் மூலம் பெறப்படுகிறது. இருப்பினும், சில தோட்டக்காரர்கள் வேர்கள் இல்லாமல் துண்டுகளை தரையில் ஒட்டிக்கொண்டு பின்னர் அவற்றை ஏராளமாக தண்ணீர் ஊற்றுகிறார்கள் - இந்த முறை நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் அனைத்து வெட்டல்களும் வேரூன்றாது.

வீடியோ: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தரையிறக்கம்

நடவு செய்யும் போது வரிசைகள் இடையேயான தூரம் 70 செ.மீ., மற்றும் வரிசைகளில் தாவரங்கள் தங்களை ஒருவருக்கொருவர் சுமார் 30 செ தூரத்தில் நடப்படுகிறது.

நடுத்தர பாதையில் யாம் வளர்ப்பது எப்படி: கவனிப்பு விதிகள்

நடவு செய்வதற்கு முன், சிக்கலான கனிம உரங்களை மண்ணில் கட்டாய சல்பேட் உள்ளடக்கத்துடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நடவு செய்தபின், நீங்கள் ஆலைக்கு கரிமப் பொருட்களுடன் உணவளிக்கலாம், கோடையில் இரண்டு முறைக்கு மேல் இல்லை - இது ஒரு சதுர மீட்டர் படுக்கைக்கு ஒரு கரைசல் வாளியை நுகரும் போது ஒரு வாளிக்கு 50 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்த்து ஒரு முல்லீன் ஆக இருக்கலாம்.

ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில், இலை பொட்டாஷ் உரங்களினால் உண்ணப்படுகிறது. அத்தகைய ஆடைகளுக்கு ஒரு சிறந்த வழி - சாம்பல் உட்செலுத்துதல், அவர்கள் தண்ணீர் ஒரு வாளி சாம்பல் 2 கப் எடுத்து போது கால இடைவெளி ஒரு வாரம் வலியுறுத்துகின்றனர்.

நடவு செய்த முதல் மாதத்தில், தரையில் தொடர்ந்து ஈரப்படுத்தப்படும் விதத்தில் படுக்கைகள் பாய்ச்சப்படுகின்றன. பின்னர் நீர்ப்பாசனத்தின் தீவிரம் குறைகிறது, மண்ணின் மேல் அடுக்கு வறண்டு போகும்போது வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அறுவடைக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்னர், நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்பட்டது, இல்லையெனில் கிழங்குகளும் மிகவும் தண்ணீரும் இருக்கும். படுக்கை படலத்தால் மூடப்படாவிட்டால், தளிர்களின் இன்டர்னோட்கள் வேரூன்றும் ஆபத்து உள்ளது. அவர்கள் வெறுமனே தாவரங்களை தூக்கி, அத்தகைய வேர்களை கிழித்துக்கொண்டு போராடுகிறார்கள். இது செய்யப்படாவிட்டால், அறுவடை கணிசமாகக் குறையக்கூடும், சில சந்தர்ப்பங்களில் பூஜ்ஜியமாக இருக்கும்.

இந்த காய்கறி நடைமுறையாக நோய்களுக்கு உட்பட்டது அல்ல. தளம் மோசமாக வடிகட்டப்பட்டு, தண்ணீருக்குப் பிறகு தண்ணீர் தேங்கி நின்றால், அது பூஞ்சையால் சிறிது பாதிக்கப்படலாம். பூச்சிகளில், சுட்டி வோல்ஸ் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஆபத்தை குறிக்கிறது.

அவற்றை எதிர்த்துப் போராட நீங்கள் 30 செ.மீ. உயரமுள்ள வெண்கல உலோக மெஷ் ஒரு வேலி பயன்படுத்தலாம். அவர்கள் எலிகள் மற்றும் பொறிகளை உதவுவதன் மூலம், மின்னணு scarers, விஷம் baits (இந்த வழக்கில் அது நிபுணர்கள் சேவைகளை பயன்படுத்த நல்லது).

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

அறுவடை காலமானது, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் பொறுத்து, பொதுவாக நடவு செய்த 90-120 நாட்கள் ஆகும்.

வீடியோ: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அறுவடை

ஆலைக்கு பசுமை நிறைந்த மகசூல் என்பது, சுத்தம் செய்வதற்கான நேரம் என்பதற்கான ஒரு மறைமுக அடையாளம் ஆகும். கிழங்குகளும் எளிதில் சேதமடைவதால் அவற்றை கவனமாக தோண்டி எடுக்கவும். பயிரின் நீண்டகால சேமிப்பை உறுதி செய்வதற்காக, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் சிகிச்சை முறைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன.

கிழங்குகளும் 10 நாட்கள் முதல் 2 வாரங்கள் வரை ஒரு சூடான உலர்ந்த இடத்தை இடுகின்றன என்ற உண்மையை இந்த செயல்முறை கொண்டுள்ளது. இதற்கு சிறந்த வெப்பநிலை + 30 ° + 35 ° C. + 20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் காற்றோட்டம் கொண்ட பெட்டிகளிலோ அல்லது பெட்டிலோ உள்ள பயிர் சேகரிக்கவும். சேமித்து வைக்கும் போது கிழங்குகளை முடிந்த அளவுக்கு சிறியதாக மாற்றுவது அவசியம், இது அவற்றின் சேதத்திற்கு வழிவகுக்கும், அழுகும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? "இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு" என்ற பெயர் அராவாக் மொழியிலிருந்து கடன் வாங்கப்பட்டுள்ளது - இவை தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவில் வாழும் இந்திய பழங்குடியினர்.

வளரும் போது சாத்தியமான தவறுகள்

இந்த காய்கறியை வளர்க்கும் போது பெரும்பாலும் ஆரம்ப நிலை பாட்டோவொடி வழக்கமான தவறுகளை செய்கிறார்.

மிகவும் பொதுவானவை பின்வருமாறு:

• கிழங்குகளின் முளைப்பதில் தாமதம், இது திறந்த நிலத்தில் தாவரங்களை நடவு செய்வதற்கு தாமதமாக வழிவகுக்கிறது;
• மிகவும் குளிரான காலநிலையில், படுக்கை ஒரு படத்துடன் மூடப்படவில்லை, இது தாவரத்தின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்குகிறது அல்லது நிறுத்துகிறது;
• சோளம் அல்லது சோயாபீன்ஸ் போன்ற உயர் மற்றும் கிளை பயிர்களின் யாம் படுக்கைகளுக்கு அடுத்ததாக நடவு செய்தல் - அவை யாம் பயிரிடுதல்களை மறைக்க மற்றும் கட்டுப்படுத்த முடிகிறது;
• வோல் எலிகளுடன் சண்டை இல்லை, அவை விரைவாக பெருகி முழு பயிரையும் அழிக்க முடியும்.

படாட்டா, வெப்பமண்டல தோற்றம் இருந்தபோதிலும், நடுத்தர மண்டலத்தின் தட்பவெப்ப நிலைகளில் வளர முடியும். சிறப்பு கஷ்டங்கள் அவரது சாகுபடி ஏற்படாது, ஆனால் நீங்கள் எண்ணற்ற நுணுக்கங்களை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் தேவையான அனைத்து விவசாய தொழில்நுட்ப நுட்பங்களை கவனமாக நிறைவேற்ற வேண்டும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நல்ல சுவை தோட்டக்காரர்களுக்கு இந்த பயினை வளர்ப்பதற்கு போதுமான காரணங்களைக் கொடுக்கிறது.