வெங்காயம் மிகவும் பொதுவான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும், இதை நாம் தினமும் பயன்படுத்துகிறோம், ஏனெனில் இது நம் உணவின் வழக்கமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது நமது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது என்பதற்கு முதன்மையாக இது காரணமாகும். ஆனால் அதன் பயன்பாட்டின் அளவானது நாம் சிந்தித்ததை விடவும், சமையலுக்கு அப்பால் செல்கிறது. மூலம், காய்கறி மட்டுமல்ல, அதன் உமிகளும் பயனடையக்கூடும், அதன் பண்புகளைப் பற்றி இன்று நாம் பேசுவோம்.
வேதியியல் கலவை
வெங்காயம் தலாம் ஊட்டச்சத்து ஒரு உண்மையான களஞ்சியமாக உள்ளது, அது வைட்டமின்கள் உள்ளன: ஒரு, பி, சி, மின், பி, பிபி. இதில் கரோட்டின், பிரக்டான்ஸ், ஃபைபர், சல்பர் கலவைகள், குர்செடின் மற்றும் பைட்டான்சிட்கள் உள்ளன.
கூடுதலாக, இது பின்வரும் கனிமங்களைக் கொண்டுள்ளது:
- பொட்டாசியம்;
- இரும்பு;
- கால்சிய
- சிலிக்கான்;
- பாஸ்பரஸ்;
- அயோடின்;
- மெக்னீசியம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெங்காயம் உலகில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பொதுவான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், இது நமது கிரகத்தின் கிட்டத்தட்ட எல்லா மூலைகளிலும் சமையல் மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பாரம்பரிய மருத்துவம்: உடல் உமிக்கு எது பயனுள்ளது
இந்த தயாரிப்பு அத்தகைய பணக்கார அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால், பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெங்காயம் தலாம் அடிப்படையில் அவர்கள் பல்வேறு வியாதிகளில் இருந்து சிகிச்சைமுறை ஊக்குவிக்கின்றன decoctions, tinctures, tinctures மற்றும் டீஸ் தயார்.
லீக், சிவ்ஸ், வெல்லட், பாத்துன், வெங்காயம், வாத்து, இந்திய, சிவப்பு மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.
நோய் சிகிச்சை
பின்வரும் நோய்கள் வெங்காயத் தோலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன:
- நீரிழிவு நோய்.
- ஆஸ்துமா.
- அலர்ஜி.
- சிறுநீரக நோய்.
- ப்ரோஸ்டாடிடிஸ் மற்றும் அடினோமா.
- சிறுநீர்ப்பை அழற்சி.
- வாய்வழி குழி மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸ் நோய்த்தாக்கம்.
- மூல நோய்.
- தோல் பூஞ்சைக் காயங்கள்.
- கண்புரை.
- வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள்.
பயனுள்ள பண்புகள்
கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது, இது உடலில் ஒரு மறுசீரமைப்பு விளைவை ஏற்படுத்தும், அதே போல் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கவும் பயன்படுகிறது.
Onion Husk பின்வரும் பண்புகள் உள்ளன:
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது;
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, அவர்கள் க்ளோவர், எக்கினேசியா, கிரிமியன் இரும்பு வேலைகள், தேனீ மகரந்தம், ரோஸ்ஷிப், வைபர்னம், திபெத்திய லோஃபண்ட், பூசணி, பிளாக்பெர்ரி, யூக்கா, குங்குமப்பூ, உறைவிப்பான், வளைகுடா இலை, கற்றாழை மற்றும் காலெண்டுலா ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
- லேசான மலமிளக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- இதயத்தில் நேர்மறையான விளைவு, பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பைத் தடுப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- இரத்த நாளங்களைச் சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களை உருவாக்குவதை தடுக்கிறது;
- காலரெடிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- இருமல் ஸ்பூட்டம்;
- இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் வலியை நீக்குகிறது;
- ஒரு ஆண்டிசெப்டிக் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- பல்வேறு சொற்பிறப்பியல் வலி மற்றும் பிடிப்பை நீக்குகிறது;
- ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கிறது;
- சிராய்ப்புகள், தீக்காயங்கள், சோளம் போன்ற பல்வேறு தோல் புண்களை விரைவாக குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது;
- டன் அப்;
- சளி மற்றும் SARS தடுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- செல்கள் வயதான செயல்முறை குறைகிறது.
வெங்காய உமி பயன்பாடு
வெங்காயத் தோலையும் வெளியே எறிய வேண்டாம், ஏனெனில் இது பல்வேறு உணவுகளைத் தயாரிக்கவும், தோல் மற்றும் முடியின் நிலையை மேம்படுத்தவும், தோட்டத்தில் பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராடவும் பயன்படுகிறது.
அழகுசாதனத்தில்
வில்லுக்கும் அழகுக்கும் இடையில் ஒரு பொதுவான விஷயம் இருக்கலாம் என்று தோன்றுகிறது, மேலும், அது நிறையவே மாறிவிடும். உதாரணமாக, முகப்பரு பெற மற்றும் சரும கிரீஸ்கள் வேலை சீராக்க பொருட்டு, வெங்காயம் தலாம் விண்ணப்பிக்க.
இந்த தயாரிப்பு ஒரு காபி தண்ணீர் boils சிகிச்சைமுறை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் தோல் கொண்டு உதவுகிறது. அதன் உதவியுடன், நீங்கள் முடியை வலுப்படுத்தி, அவர்களின் வளர்ச்சியை முடுக்கி, சற்று நிறத்தை மாற்றிக் கொள்ளலாம்.
நாய்கள், பூசணி, lagenariya, சேற்று, jujube, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, புறக்கணித்து peony மற்றும் கடுகு மேலும் முடி வலுப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
இது முக்கியம்! வெங்காயம் தாளின் வழக்கமான கழுவுதல் முடி உறிஞ்சுதல் தலை பொடுகு அகற்ற உதவும்.
சமையலில்
வெங்காயம் தலாம் சமையல் மற்றும் பயன்படுத்த வேண்டும், மற்றும் இந்த விளைவு பல வாதங்கள் உள்ளன: இது உணவுகள் ஒரு piquancy, வாசனை மற்றும் ஒரு அழகான தங்க நிறத்தை கொடுக்கும்.
உதாரணமாக, நீங்கள் இறைச்சி ஒரு இறைச்சி ஒரு unpeeled வெங்காயம் சேர்க்க என்றால் குழம்பு சமையல் போது, அது ஒரு அழகான நிறம் மற்றும் சிறந்த சுவை பெறும், மற்றும் கூட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிரப்பப்பட்ட.
வெங்காயம் உப்பு பயன்படுத்தி மீன் அல்லது இறைச்சி சமைக்க முயற்சி, அதாவது: அதாவது "தலையணை" மீது இறைச்சி வைத்து. டிஷ் ஒரு அற்புதமான வாசனை, ருசியான சுவையை மற்றும் விவரிக்க முடியாத வண்ணம் பெறும் விளைவாக நிச்சயமாக, நீங்கள் தயவு செய்து. 
தோட்டக்கலையில்
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் நீண்ட வெங்காயம் உரித்தல் நன்மைகளை கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவற்றை பயன்படுத்தி, ஒரு சிறந்த கரிம மேல் ஆடை மூலம் தாவரங்கள் வழங்க முடியும், மேலும் நோய்கள் வளர்ச்சி மற்றும் பூச்சிகள் தோற்றத்தை தடுக்க.
காய்கறி பயிர்கள், பழ மரங்கள் மற்றும் புதர்களை வெங்காயத் தலாம் கொண்டு தெளிப்பது அஃபிட்ஸ், சிலந்திப் பூச்சிகள், த்ரிப்ஸ், கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மற்றும் பல ஒட்டுண்ணிகளை அழிக்க உதவுகிறது.
தீங்கு மற்றும் பக்க விளைவுகள்
நீங்கள் பரிந்துரைகளை பின்பற்றவும் மற்றும் வெங்காயம் தலாம் அடிப்படையில் தயாரிப்புகளை அளவை இணங்க என்றால், உடல் சாத்தியமற்றது. ஆனால் இந்த கூறுடன் கூடிய பலவிதமான கருவிகள் மருந்துகளை மாற்றுவதில்லை, ஆனால் ஒரு விரிவான சிகிச்சை சிகிச்சையின் கூடுதல் அங்கமாக மட்டுமே மாற முடியும் என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
இது முக்கியம்! நாள்பட்ட நோய்களின் கடுமையான போக்கில் அல்லது புற்றுநோயியல் சிகிச்சையின் போது வெங்காயத் தலாம் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
வெங்காய தலாம் தயாரிப்புகளின் தவறான பயன்பாடு அல்லது அதிகப்படியான அளவு பின்வரும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்:
- வயிற்றுப்போக்கு.
- வாந்தி.
- வயிற்று வலி.
- பொது உடல்நலக்குறைவு.
முரண்
இத்தகைய பொருட்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்ற போதிலும், வெங்காயம் தலாம் மற்றும் அதனை அடிப்படையாகக் கொண்ட பொருட்களின் பயன்பாடு கண்டிப்பாக முரணாக இருக்கும் பல நோய்கள் உள்ளன, அதாவது:
- உற்பத்தியின் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை;
- இரத்த உறைவோடு;
- இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களின் அதிகரிப்பின் காலம்;
- ஆல்கஹால் பயன்பாடு;
- சில செயற்கை மருந்துகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் அல்லது தடுக்கலாம்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக உமி பயன்படுத்த, பிரத்தியேகமாக உயர்தர மூலப்பொருட்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. வீட்டில் வெங்காயத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. ஏனென்றால், தொழிற்துறை அளவில் வளரும் போது, காய்கறிகள் இரசாயனப் பொருட்களால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, அவை உமிழ் உறைக்குள் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
பல்புகள், அறுவடைக்கு மூலப்பொருட்கள் அகற்றப்படுவது, அழுகல் அறிகுறிகள் மற்றும் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். அவற்றின் நிறம் எந்தவிதமான கண்ணாடியும் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பலர் உண்மையில் வெங்காயங்களைப் போல் அல்ல, அதன் சுத்தம் மற்றும் வெட்டுதல் ஆகியவற்றின் போது நீங்கள் அழ வேண்டும். ஆனால் கற்பனை செய்து பாருங்கள், இது மிகவும் பயனுள்ள கண்ணீர்தான், ஏனென்றால் வெங்காயங்களில் உள்ள பொருட்கள், கால்வாய்களை சுத்தம் செய்ய உதவுகின்றன.
அறுவடைக்கு முன் காய்கறிகளைக் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை; தூசியிலிருந்து உலர்ந்த துணியால் அவற்றை துடைக்க போதுமானது. அதன் பிறகு, உமிகள் பிரிக்கப்பட்டு ஒரு கொள்கலன் அல்லது ஒரு துணி பையில் வைக்கப்படுகின்றன. அறை வெப்பநிலையில் உலர் இடத்தில் மூலப்பொருட்களை சேமிப்பது மிகவும் முக்கியம். 
உமி எப்படி சமைத்து சாப்பிடுவது
இப்போது நாம் மிக முக்கியமான விஷயத்திற்கு திரும்புவோம், அதாவது, வெங்காயத் தலாம் அடிப்படையில் அதிசயமான தயாரிப்புகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது, அதே போல் எந்த சூழ்நிலைகளில், எந்த அளவுகளில் அவை எடுக்கப்பட வேண்டும்.
காபி தண்ணீர்
ஒரு காபி தண்ணீர் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:
- 30 கிராம் வெங்காயம் தலாம்;
- 400 மில்லி தண்ணீர்.
மூலப்பொருட்களை நன்கு கழுவி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை ஊற்றி அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். ஒரு கொதிகையை கொண்டு, பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். இதற்குப் பிறகு, குழம்பு உட்செலுத்தப்பட்டு குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. 2-3 மணி நேரம் கழித்து, கலவை சீஸ்கலோத் மூலம் வடிகட்டப்படுகிறது.
குழம்பு உங்களுக்கு வசதியான எந்த நேரத்திலும் 200 மில்லி என்ற அளவில் தினமும் குடிக்க வேண்டும். இந்த கருவி உடலை வைட்டமின்கள் மூலம் நிறைவு செய்வதற்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதற்கும் உதவுகிறது, மேலும் உடலில் ஒரு டானிக் விளைவையும் ஏற்படுத்துகிறது. 
சிறந்த முடிவுகளை அடைவதற்கு இத்தகைய காபி தண்ணீர் 30 நாட்களுக்குள் குடிக்க வேண்டும். எனவே நீர்த்த குழம்பு கூந்தலை துவைத்து முகத்தை துடைக்கலாம். 1: 2 என்ற விகிதத்தில் அதை நீரில் நீர்த்தவும்.
கஷாயம்
குணப்படுத்தும் டிஞ்சர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- 30 கிராம் வெங்காயம் தலாம்;
- 200 மில்லி ஆல்கஹால் அல்லது ஓட்கா.
கஷாயத்தைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, இதற்காக நீங்கள் வெங்காயத் தோலைக் கழுவி உலர வைக்க வேண்டும். பின்னர் மூலப்பொருள் ஓட்கா அல்லது ஆல்கஹால் ஊற்றப்பட்டு 7 நாட்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் ஊற்ற அனுப்பப்படுகிறது. இந்த நேரம் கழித்து, டிஞ்சர் வடிகட்டிய மற்றும் முன்னுரிமை அதை நன்றாக சேமிக்கப்படும் என, ஒரு இருண்ட கண்ணாடி கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும்.
சாப்பாட்டுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை கஷாயம் குடிக்க வேண்டியது அவசியம்; இதற்காக, பெறப்பட்ட 20 துளிகள் 25 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெயில் நீர்த்தப்படுகின்றன. 
டிஞ்சர் தடுக்கிறது அல்லது ஆத்தெரோஸ்லோரோசிஸ் குணப்படுத்த உதவும். இது பூஞ்சை ஆணி தொற்றுக்கு எதிராகவும் செயல்படுகிறது. இந்த வழக்கில், மருந்து தட்டின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது, பெரும்பாலும் காலை மற்றும் மாலை நேரங்களில்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்தியா, சீனா போன்ற நாடுகளில் ஆண்டுதோறும் பெரும்பாலான வெங்காயம் வளர்க்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது.
தேநீர்
இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி உங்கள் உடலை ஊட்டச்சத்துக்களுடன் திருப்திப்படுத்த எளிதான வழிகளில் ஒன்று தேநீர் காய்ச்சுவது. அதன் தயாரிப்பில், நமக்குத் தேவை:
- 1 டீஸ்பூன். எல். வெங்காயம் தலாம்;
- கொதிக்கும் நீர் 200 மிலி.
குடிக்கவும், படுக்கைக்கு முன் 150-200 மில்லி சூடாகவும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
வெங்காய தோலில் இருந்து தேநீர் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களை எதிர்க்க உடலுக்கு உதவுகிறது. இது இருதய அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தடுப்புக்கான சிறந்த கருவியாகும்.
பெருந்தமனி தடிப்புத் தடுப்புக்கு, அவை பயன்படுத்துகின்றன: இனிப்பு க்ளோவர் தேன், கருப்பு சொக்க்பெர்ரி, வெர்பெனா, பூண்டு, ஓக்ரா, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ரோக்கோலி.
களிம்பு
களிம்பு தயாரிக்க இது தேவைப்படும்:
- 20 கிராம் வெங்காய தலாம்;
- 60 கிராம் கிரீம் / வாஸ்லைன் / கொழுப்பு.
மூல பொருட்கள் கையில் அல்லது ஒரு காபி சாம்பல் உதவியுடன் நசுக்கிய மற்றும் அடிப்படை இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது நடுநிலை கிரீம், வாலண்டைன் அல்லது கொழுப்பு இருக்க முடியும். இதன் விளைவாக கலவையை இருண்ட கண்ணாடியால் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும்.
உடல்நலம் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 முறை மருந்துகள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த கருவி மூலம் நீங்கள் தோல் மற்றும் நகங்கள், தலை பொடுகு, dermatitis, சிராய்ப்புகள் மற்றும் தீக்காயங்கள், அதே போல் கொதித்தது மற்றும் abscesses பூஞ்சை நோய்கள் பெற முடியும். 
எண்ணெய்
தேவையான பொருட்கள்:
- 20 கிராம் வெங்காய தலாம்;
- 60 மி.லி. ஆலிவ் எண்ணெய்.
மூலப்பொருட்கள் நசுக்கப்பட்டு எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவை 2-3 வாரங்களுக்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் நிற்க விட்டு. அந்த வடிகட்டிற்கு பிறகு, ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் மீது ஊற்றப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.
இது வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, பாதிக்கப்பட்ட சருமத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த எண்ணெய் காயங்கள் மற்றும் தீக்காயங்களை குணப்படுத்தவும், முகப்பரு மற்றும் பருக்களை எதிர்த்துப் போராடவும் பயன்படுகிறது. வெங்காயத்தின் வேர்கள் மட்டுமல்ல, அதன் உமிகளும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள்.
அது சார்ந்த கருவிகளின் சரியான பயன்பாடு பல நோய்களைத் தடுக்கவும், தடுக்கவும் உதவுகிறது. இது பரவலாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பிரபலமானதாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள வழிமுறையாகும். 
