தனித்துவமான காய்கறி - டைகோன் முள்ளங்கி! மனித ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ள பண்புகள், முரண்பாடுகள் மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல்

டைகோன் அல்லது "ஜப்பானிய முள்ளங்கி" ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்பாக மாறியுள்ளது. இது பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்காக காய்கறி தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது.

யாரோ அவரை ஒரு முள்ளங்கி, யாரோ ஒரு வெள்ளை முள்ளங்கி, சிலர் ஒரு டர்னிப் சுவைக்க விரும்புகிறார்கள். டைகோன் அதன் தனித்துவமான தனிமக் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உணவாக மட்டுமல்லாமல், தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

பல்வேறு வகை மக்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான முள்ளங்கியின் நன்மைகள் மற்றும் டைகோனின் தவறான பயன்பாட்டினால் ஏற்படக்கூடிய தீங்கு குறித்து நாங்கள் கவனத்தை ஈர்க்கிறோம்.

100 கிராமுக்கு ரசாயன கலவை மற்றும் கலோரி

டைகோன் - ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு, பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

1. குழு B மற்றும் C இன் வைட்டமின்கள்;
2. நார்;
3. மெக்னீசியம்;
4. கால்சிய
5. அயோடின்;
6. குரோம்;
7. பாஸ்பரஸ்;
8. சோடியம்;
9. செம்பு;
10. இரும்பு;
11. பீட்டா கெரோடின்;
12. செலினியம்;
13. ஐசோர்டானிக் அமிலம்;
14. கனிமங்கள்;
15. பெக்டின்கள்;
16. enizmy;
17. ஆவியாகும்.

100 கிராம் உற்பத்தியில் சுமார் 21 கிலோகலோரி உள்ளது, அதே நேரத்தில்:

• கொழுப்பு - 0 கிராம்;
• புரதங்கள் - 1.2 கிராம்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 4.1 கிராம் (ஃபைபர் - 1.6 கிராம், சர்க்கரை - 2.5 கிராம்).

வெள்ளை முள்ளங்கியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் யாவை, அது எவ்வாறு தீங்கு விளைவிக்கும்?

நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டபடி, இந்த தயாரிப்பு பயனுள்ள பொருட்களின் களஞ்சியமாகும், இது சரியாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது தீங்கு விளைவிக்கும். பால் பொருட்கள் முடிந்தவுடன் உடனடியாக டைகோன் சாப்பிட வேண்டாம்ஏனெனில் அது வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

குழந்தைகள்

அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், 4 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு டைகோன் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. டாக்டரின் தடைகள் இல்லாவிட்டால், சாலட்களில் ஒரு சிறிய முள்ளங்கி சேர்த்து குழந்தைக்கு தயாரிப்பு கற்பிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

• எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் குழந்தைக்கு டைகோனை பெரிய அளவில் கொடுக்க வேண்டாம், அது வயிறு மற்றும் குடல்களை அடைத்துவிடும்.
• கல்லீரல் மற்றும் யூரோலிதியாசிஸ் நோய்களில், டைகோன் முரணாக உள்ளது.
• இளமை பருவத்தில், முள்ளங்கியின் பயன்பாடு முகத்தின் தோலை சாதகமாக பாதிக்கும் மற்றும் முகப்பருவில் இருந்து அதை சுத்தம் செய்ய உதவும்.
• வைட்டமின்கள் இரத்த உறைதலை வழங்குகின்றன, மேலும் கால்சியம் எலும்புகள் மற்றும் பல் பற்சிப்பி ஆகியவற்றை பலப்படுத்தும்.

தயாரிப்பு நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சி, சாதாரண தூக்கம் மற்றும் குழந்தையின் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது. நீங்கள் அதை அஸ்கார்பிக் உடன் எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, வைரஸ் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கான எதிர்ப்பை மேம்படுத்தலாம்.

பெண்கள்

மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குவதற்கு டைகோன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். கர்ப்பமாக இருக்க திட்டமிட்டவர்களுக்கு இது ஈடுசெய்ய முடியாதது, ஏனெனில் இதில் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது. கர்ப்ப காலத்தில், வீக்கத்தை நீக்குகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் நரம்பு நிலையை மேம்படுத்துகிறது. டைகோனில் உள்ள கால்சியம், ஒரு குழந்தையின் எலும்புக்கூட்டை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆனால் பிற்கால காலங்களில் இந்த தயாரிப்பை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

பாலூட்டும் தாய்மார்கள் பாலூட்டலை மேம்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் அது பாலின் சுவையை மாற்றும். மேலும், வைட்டமின் பி, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் தியாமின் ஆகியவை பெண்கள் ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் இருக்கவும், உடலில் இருந்து அனைத்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுக்களை அகற்றவும் உதவும்.

ஆண்கள்

ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் டைகோனின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளில் வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை.

ஆனால் நாம் அதை கவனிக்கிறோம் ஆலை ஆண்களில் ஆற்றல் மற்றும் பாலியல் ஈர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. புரதம் தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை விரும்புவோருக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் தயாரிப்பை அதிகமாகப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம்:

• வாய்வு உள்ளது, நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது, வயிற்றின் வயிற்றுப் புண் அதிகரிக்கிறது.
• இரைப்பை அழற்சி முள்ளங்கி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• சளி சவ்வு நோய்களில் இதைப் பயன்படுத்துவதும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
• டைகோன் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது, எனவே முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது. ஆனால் நீரிழிவு நோயால், வேர் பயிர் இன்றியமையாதது.
• சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் கீல்வாதம் முள்ளங்கி பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

முட்டைக்கோசு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த டைகோன் ஆலை. எனவே, நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் காய்கறிகளை எடுத்துச் செல்லவில்லை என்றால் கவனமாக இருங்கள்.

தயாரிப்பு 4 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒரு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு டைகோனைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

மருத்துவ பண்புகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது என்பது குறித்த படிப்படியான வழிமுறைகள்

வெள்ளை முள்ளங்கியின் பயனைக் கவனியுங்கள்:

• இருதய நோய்களைத் தடுப்பதில் டைகோன் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகிறது.
• இந்த தயாரிப்பு ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் இயற்கை மலமிளக்கியாகும். செல்லுலோஸ் நச்சுகளிலிருந்து குடல்களை திறம்பட சுத்தம் செய்கிறது.
• புரத சேர்மங்களுக்கு நன்றி, பித்தப்பையில் பாக்டீரியா பெருக்கப்படுவதை டைகோன் தடுக்கிறது.
• புற்றுநோய் கட்டிகள் உருவாகாமல் தடுக்க, அரித்மியா மற்றும் டாக்ரிக்கார்டியாவின் அறிகுறிகளை அகற்ற இந்த வகை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• முள்ளங்கி சாறு முகப்பரு, முகப்பரு, பிளாக்ஹெட்ஸ், வயது புள்ளிகள் மற்றும் சிறு சிறு துகள்களிலிருந்து விடுபட முடியும்; சீரமைத்து முகத்தின் தோலை சுத்தப்படுத்தவும். மேலும் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருப்பதால், டைகோன் முடி வேர்களை வலுப்படுத்த முடிகிறது.
• கால்சியத்திற்கு நன்றி, ஒரு வேர் காய்கறி பற்களை பலப்படுத்துகிறது.
• டைகோன் உணவிற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் டைகோனுக்கு முழுமையாக மாற வேண்டிய அவசியமில்லை. 100-150 கிராம் முள்ளங்கி பயன்படுத்துவதன் மூலம் அவ்வப்போது உண்ணாவிரதத்தை ஏற்பாடு செய்வது அவசியம். அல்லது நீங்கள் வெள்ளரி, கீரை, வோக்கோசு மற்றும் டைகோன் மிருதுவாக்கிகள் செய்யலாம். அத்தகைய காக்டெய்ல் குடிக்க உங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1 கிளாஸ் தேவை.
• முள்ளங்கியின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் சுவாசக் குழாயின் வைரஸ் நோய்களைச் சமாளிக்க உதவுகின்றன.
• கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுடன் மேம்பட்ட வயதுடையவர்களுக்கு டைகோன் பொருத்தமானது. இது கற்களை திறம்பட நீக்குவதால். ஆனால் அளவைப் பின்பற்றுவது முக்கியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இருதய நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஒரு மருந்து

• டைகோன் 100 கிராம்
• சர்க்கரை 1-2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

1. வேர் காய்கறியை ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2. வெகுஜனத்தை சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள், முள்ளங்கி சாறு கொடுக்க வேண்டும்.
3. நெய்யை அல்லது வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி, சாறு ஒரு கண்ணாடி டிஷ் பிழிய.

சாறு சாப்பிடுவதற்கு முன் 1 தேக்கரண்டி தேவை. சாற்றை ஒரு நாளுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது.

மனித உடலை நச்சுகளிலிருந்து சுத்தப்படுத்துவதற்காக

தேவையான தயாரிப்புகள்: டைகோன்.

வேர் காய்கறியை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, அதன் விளைவாக வரும் சாற்றில் இருந்து சாறு பிழியவும். ஒவ்வொரு இரவு உணவிற்கும் பிறகு, நீங்கள் 100-150 மில்லி சாறு எடுக்க வேண்டும்.

தேனுடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது பரிந்துரைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

தேனுடன் கூடிய டைகோன் "வைட்டமின் குண்டு" ஆகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருமல் உட்பட பல வியாதிகளின் இத்தகைய கலவையை இது நடத்துகிறது. ஆனால் எல்லோரும் அத்தகைய அமைப்புக்கு பொருந்த மாட்டார்கள் என்பதை நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களிலும், மாரடைப்பிற்குப் பிறகும் முள்ளங்கி சாப்பிட முடியாது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு டைகோன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்ற போதிலும், இந்த வகை மக்களுக்கு தேன் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இதய செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கும் தேன் ஆபத்தானது.

உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் நபர்களுக்கு, தேனும் முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது அதிக கலோரி தயாரிப்பு ஆகும்.

இந்த கலவையைப் பயன்படுத்தக்கூடியவர்களுக்கு தயாரிப்புகளுக்கு சிறந்த வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன. டைகோனுடன் கூடிய தேன் கடுகு பிளாஸ்டராகவோ அல்லது தோல் நோய்களுக்கு கஷாயமாகவோ பயன்படுத்தப்படுகிறது..

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், அத்தகைய மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது, குறிப்பாக உங்களுக்கு நாள்பட்ட நோய் இருந்தால்.

டைகோனைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருப்பது முக்கியம்.எனவே, முரண்பாடுகளை கவனமாக மதிப்பாய்வு செய்யுங்கள் அல்லது ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும். உங்கள் ஆரோக்கியத்துடன் பரிசோதனை செய்யாதீர்கள்! இந்த தயாரிப்பு உங்களுக்கு முரணாக இல்லாவிட்டால், உங்கள் உடல் உங்கள் நல்வாழ்வையும் தோற்றத்தையும் பாதிக்கும் பயனுள்ள பொருட்களால் எவ்வாறு வளப்படுத்தப்படும் என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.