காளான் டிண்டரில் நிறைய வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை நம் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். அனுபவம் வாய்ந்த காளான் எடுப்பவர்கள் அதன் அனைத்து சாத்தியக்கூறுகளையும் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள், இப்போது, அதன் கலவை, மருத்துவம் மற்றும் வாழ்க்கையில் பயன்பாடு குறித்து கவனம் செலுத்துவோம், மேலும் இந்த வனவாசியை எவ்வாறு சரியாக சேகரிப்பது, அறுவடை செய்வது மற்றும் பயன்படுத்துவது என்பதையும் உங்களுக்குக் கூறுவோம்.
உள்ளடக்கம்:
- ஆற்றல் மதிப்பு மற்றும் கலோரி
- வேதியியல் கலவை
- மருத்துவ பண்புகள்
- சேகரிப்பு மற்றும் கொள்முதல் விதிகள்
- விண்ணப்ப
- மருத்துவத்தில்
- அன்றாட வாழ்க்கையில்
- மரத்தின் வாழ்க்கையில் பூஞ்சையின் பங்கு
- டிண்டர் பூஞ்சை
- லார்ச் (உண்மையான)
- பிளாட்
- வார்னிஷ் (ரெய்ஷி)
- குடை
- சல்பர் மஞ்சள்
- குளிர்காலத்தில்
- Schetinistovolosy
- செஸ்நட்
- கடினமான கூந்தலுடன்
- மாறக்கூடிய
- பிர்ச்
- கதிரியக்கத்
- பல வண்ண வேறுபாடுகள்
- செதில்
- சின்னாபார் ரெட்
- நாற்றமுடையதாக
- bunchy
- ஆடை தயாரிப்பாளர்
- hepatica
தாவரவியல் விளக்கம்
பாலிபோர்ஸ், அல்லது ட்ரூடோவிக் - பாசிடியோமைசீட்ஸ் துறைக்கு சொந்தமான காளான்களின் முறையற்ற குழுவின் பிரதிநிதிகள். அவை மரத்திலேயே வளர்கின்றன, ஆனால் சில நேரங்களில் தரையில்.
அவற்றின் ஹைமனோஃபோர் குழாய், பழம்தரும் உடல்கள் புரோஸ்டிரேட், காம்பற்ற அல்லது கூம்பு வடிவிலானவை, கூழ் சதைப்பகுதியிலிருந்து கடினமானது (தோல், கார்க்கி, வூடி).
ஆற்றல் மதிப்பு மற்றும் கலோரி
இந்த தயாரிப்பின் 100 கிராம் சுமார் 22 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது, மேலும்:
- புரதங்கள் - 3.09 கிராம்;
- கொழுப்பு - 0.34 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 3.26 கிராம்
வேதியியல் கலவை
புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு கூடுதலாக, நிறைய செல்லுலோஸ், பிசினஸ் பொருட்கள், குழு B இன் வைட்டமின்கள், செலினியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை டிண்டரில் உள்ளன.
மருத்துவ பண்புகள்
பூஞ்சையின் சிகிச்சை பண்புகள் ஏராளம்:
- நுண்ணுயிர்க்கொல்லல்;
- வைரஸ் எதிர்ப்பு;
- சீரமைப்பு;
- சளி;
எதிர்பார்ப்பு பண்புகள்: நீல சயனஸ், தரை நாணல் புல், மணம் கொண்ட பெக்டினஸ், சுவையான, ஐவி வடிவ மொட்டு, வெள்ளி நிற லோச், ஆர்கனோ, கசப்பான புழு, ஜூனிபர், காயங்கள், பிர்ச், ஹீத்தர் மற்றும் பிசாசு.
- antitumor;
- காயம் குணப்படுத்துதல்;
- எதிர்ப்பு வயதான;
- ஒரு டையூரிடிக்;
- எதிர்ப்பு அழற்சி.
சேகரிப்பு மற்றும் கொள்முதல் விதிகள்
எக்காளம் காளான்களை ஆண்டு முழுவதும் அறுவடை செய்யலாம், ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால் அவை உயிருள்ள மரங்களில் வளர்கின்றன. காளான் மரத்திலிருந்து அதன் அடிவாரத்தில் கவனமாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். அதிலிருந்து மேலோடு மற்றும் வளர்ச்சியை கத்தியால் துண்டிக்க மறக்காதீர்கள். இந்த காளான்கள் மிக விரைவாக கடினமாவதால், சேகரிப்பு நாளில் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவை வழக்கமாக ஒரு அடுப்பில் அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான இடங்களில் உலர்த்தப்படுகின்றன.
அவை டிஞ்சர்கள் வடிவில் அறுவடை செய்யப்படலாம், பின்னர் அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகின்றன, அல்லது ஒரு கேன் அல்லது பிற கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும் தூள் தூள் வடிவில் வைக்கப்படுகின்றன. மற்றொரு விருப்பம் - முடக்கம். பின்னர் காளான்கள் அதன் நன்மைக்கான காலத்தை ஆறு மாதங்கள் வரை அல்லது ஒரு வருடம் வரை நீட்டிக்க முடியும்.
இது முக்கியம்! உட்செலுத்தலை உருவாக்கும் போது, செய்முறையைப் பின்பற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அதன் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு நீங்கள் பக்க விளைவுகளை அனுபவிக்கலாம்: தலைவலி, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி.
விண்ணப்ப
இந்த காளான்களை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும், வழக்கமான வாழ்க்கையிலும் பயன்படுத்த முடியும்.
மருத்துவத்தில்
காளான்களின் உதவியுடன், பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது:
- ஒரு புண்;
- வெவ்வேறு கட்டிகள்;
- இருதய நோய்கள்;
- மலச்சிக்கல்;
மலச்சிக்கல் போன்ற சிக்கலைச் சமாளிப்பதும் உதவும்: ஜெண்டியன், சார்ட், முனிவர், திராட்சை மற்றும் கெமோமில்.
- கல்லீரலின் கோளாறுகள்;
- சிறுநீர்ப்பை நோய்;
- நிமோனியா, நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, காசநோய்;
- கணையம்;
- கீல்வாதம் மற்றும் பிற
கூடுதலாக, அவை காயங்களை குணப்படுத்துவதற்கும், எடை இழப்பு மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு எதிரான சமையல் குறிப்புகளின் ஒரு பகுதியையும் பங்களிக்கின்றன.
அன்றாட வாழ்க்கையில்
பழைய நாட்களில், டிண்டர் ஒரு டிண்டராக (விக்) பயன்படுத்தப்பட்டது, அதனுடன் நெருப்பைப் பற்றவைத்தது. அவை தொப்பிகள் மற்றும் சில உடைகள் செய்யப்பட்டன, இது ஒரு வகையான இயற்கை மெல்லிய தோல். இன்று, இந்த காளான்கள் புகைப்பழக்கத்திற்காக எரிபொருளாக தேனீ வளர்ப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை நினைவு, கைவினை, பதக்கங்கள் ஆகியவற்றின் உற்பத்தியிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? சில சமகால கலைஞர்கள் இன்று பூஞ்சையிலிருந்து வெட்டப்பட்ட ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தடியுடன் உணர்ந்த நுனி பேனாக்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த கருவியில், நீங்கள் எழுதும் தடியின் வடிவத்தையும் அளவையும் அதன் விருப்பப்படி மாற்றலாம். ஆம், அதை புதியதாக மாற்றவும், இது பெரிய விஷயமல்ல, காட்டுக்குச் செல்லுங்கள். கலைஞர்கள் இந்த விஷயத்தில், வரையப்பட்ட கோடுகள் இன்னும் பலவிதமான மற்றும் மாறுபட்டவை என்று நம்புகிறார்கள்.
மரத்தின் வாழ்க்கையில் பூஞ்சையின் பங்கு
மரங்கள் காற்றினால் தொற்றும் ஒட்டுண்ணிகளாக பாலிபோர் கருதப்படுகிறது - பூஞ்சை வித்திகள் அவற்றின் காயங்களுக்குள் விழுகின்றன. அவர்கள் ஏற்கனவே மரத்தில் தோன்றியிருந்தால், அவற்றை அகற்ற முடியாது என்பதால், ஆலை தோல்வி அடைகிறது. (தோற்றத்தை தடுக்க மட்டுமே முன்தோல் குறுக்கம் உதவும்).
இரண்டு விருப்பங்களும் உள்ளன: ஒன்று மரத்தை வெட்டுவது, ஸ்டம்பைப் பறிகொடுத்து, அதை எரித்தல், அல்லது காளான்களைத் துண்டித்து, அவற்றின் தோற்றத்தின் இடங்களைக் கரைத்துவிடும்.
டிண்டர் கலைஞர்களின் தோற்றம் ஒரு தனித்துவமான எதிர்மறை நிகழ்வு என்று சொல்ல முடியாது என்றாலும். ஆமாம், ஒருபுறம், அவர்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான மரம் மீது மரம் அழித்து, அதை பலவீனப்படுத்தி - அவர்கள் இறந்த மரம் சிதைவு ஈடுபட்டு, மட்கிய அதை திருப்பு.
டிண்டர் பூஞ்சை
இந்த காளானின் கிளையினங்கள் நிறைய. இப்போது அதன் முக்கிய பிரதிநிதிகளைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
லார்ச் (உண்மையான)
லார்ச், அல்லது, "உண்மையான" என்று அழைக்கப்படுவது - மிகவும் பயனுள்ள வகை டிண்டர். இது சாப்பிட முடியாதது, ஆனால் மருத்துவமானது. இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளால் நோயாளிகளுடன் சமாளிக்கும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் மலச்சிக்கலுக்கும் சிகிச்சையளித்து, இரத்தப்போக்கு நிறுத்த இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
கட்டமைப்பின் படி, இந்த காளான்கள் மரத்தாலானவை. அவற்றின் அகலம் 5 முதல் 40 செ.மீ வரை, தடிமன் 5-20 செ.மீ., அவை மரங்களில் பக்கவாட்டாக ஏற்றப்படுகின்றன.
பிளாட்
இது ஒரு சாப்பிட முடியாத காளான், இது முக்கியமாக இறந்த மரத்தில் (முக்கியமாக பிர்ச் ஸ்டம்புகள்) குடியேறுகிறது. இது கலைஞரின் காளான் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் கத்தியால் அழுத்தும் போது, எந்த இருண்ட முத்திரையை வரைய வேண்டும்.
இந்த இனம் மிகப் பெரியது, விட்டம் 40-50 செ.மீ வரை அடையும். அதன் தொப்பியின் மேற்பரப்பு மேட், மற்றும் அது தோற்றத்தில் வறண்டு காணப்படுகிறது, அதன் நிறம் துருப்பிடித்த பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து சாம்பல் பழுப்பு வரை மாறுபடும்.
பிரபலமான வகை சமையல் காளான்களை ஆராயுங்கள்.
வார்னிஷ் (ரெய்ஷி)
இந்த கிளையினத்தில் நச்சு பொருட்கள் எதுவும் இல்லை. அதன் அடிப்படையில், அவை பயனுள்ள ஒப்பனை தயாரிப்புகளை உருவாக்குகின்றன (எடுத்துக்காட்டாக, தோல் மற்றும் நகங்களுக்கு), மேலும் அவை முழு உடலையும் புத்துயிர் பெறவும், கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது பல்வேறு தடிப்புகளிலிருந்து சருமத்தை சுத்தப்படுத்த வழிவகுக்கிறது.
அவரது தொப்பியின் நிறம் சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து பழுப்பு-ஊதா நிறமாகவும், சில நேரங்களில் மஞ்சள் நிறத்துடன் கருப்பு நிறமாகவும் மாறுபடும். இது அரக்கு பூச்சு போன்ற மென்மையான மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளது.
குடை
பூஞ்சை டையூரிடிக், ஆன்டிடூமர், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது முடி வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டையும் அதிகரிக்கிறது. இளம் மாதிரிகள் முற்றிலும் உண்ணக்கூடியவை, அவை புதியவை, உப்பு சேர்க்கப்பட்டவை, ஊறுகாய்களாக, உலர்ந்தவை.
வெளிப்புறமாக, அது சிப்பி காளான் சற்றே நினைவூட்டுவதாக உள்ளது. டிரங்க்களின் அடிப்பகுதியில் அடிக்கடி வளர்கிறது. அவரது சதை வெண்மையானது, கொட்டைகள் மற்றும் காளான்களின் கவர்ச்சியான நறுமணத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
சல்பர் மஞ்சள்
சமையலில், இந்த குறிப்பிட்ட வகை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் வழக்கமான பயன்பாடு இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்கிறது, இருதய அமைப்பின் நிலையை இயல்பாக்குகிறது. இது வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. சைவ உணவு உண்பவர்கள் பெரும்பாலும் கோழி இறைச்சியுடன் அவற்றை மாற்றுகிறார்கள்.
இது முக்கியம்! சமையலில், நீங்கள் இளம் மாதிரிகளை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், ஊசியிலை மரங்களில் வளரலாம், பின்னர் வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் மட்டுமே!
அவை வழக்கமாக மரத்தின் டிரங்குகளில் அல்லது ஸ்டம்புகளில் தரையில் இருந்து குறைவாக அமைந்துள்ளன. அவர்களின் சதை மென்மையான மற்றும் தாகமாக உள்ளது, மாறாக பலவீனமான, வெள்ளை, சுவை ஊட்டச்சத்து.
குளிர்காலத்தில்
சாப்பிட முடியாத காளான். சில ஆதாரங்கள் இதை இன்னும் சாப்பிடலாம் என்று கூறினாலும், ஆனால் ஒரு தொப்பி மற்றும் ஒரு இளம் காளான் மட்டுமே. உண்மை, இது முற்றிலும் சுவையற்றது என்றாலும், அதிலிருந்து சமைப்பது நல்லது என்று சொல்வது கடினம்.
அவரது தொப்பி சாம்பல்-பழுப்பு நிறமானது, வட்டமானது, மனச்சோர்வடைந்த மையம் மற்றும் வளைந்த விளிம்பு கொண்டது. கால் - வெண்மையான, பழுப்பு நிற. சதை வெள்ளை, கடுமையானது.
Schetinistovolosy
காளான் சாப்பிட முடியாதது மற்றும் நச்சுத்தன்மை கொண்டது. இது ஒரு சாம்பல் ஒட்டுண்ணி (மர அழுகலை ஏற்படுத்துகிறது). இளம் தொப்பிகளின் மேற்பகுதி சிவப்பு-ஆரஞ்சு, பின்னர் அது வேறு நிறத்தைப் பெறுகிறது - சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து கருப்பு நிறமாக இருக்கும். கூழ் பழுப்பு நிறமானது, இது தொப்பி மேற்பரப்பு மற்றும் விளிம்பில் இலகுவாக உள்ளது.
உண்ணக்கூடிய மோரல்ஸ், சாண்டெரெல்ஸ், பாப்லர் ரியாடோவ்கா, போலட்டஸ் காளான்கள், போலட்டஸ், ஆஸ்பென் களை, வெள்ளை போட்க்ரூஸ்ட்கா, போலட்டஸ், போலட்டஸ், செப்ஸ், தேன் அகாரிக், போலட்டஸ், அலை பற்றி மேலும் அறிய நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
செஸ்நட்
சாப்பிடக்கூடாத கிளையினங்களும். இது முற்றிலும் பயனற்றதாக கருதப்படுகிறது. தொப்பி 5 முதல் 25 செ.மீ விட்டம் வரை இருக்கலாம். இதன் வடிவம் ஒழுங்கற்றது, புனல் வடிவமானது, அலை அலையான விளிம்புகளைக் கொண்டது. இளம் மாதிரிகளில், அவை சாம்பல்-பழுப்பு, முதிர்ந்த மாதிரிகளில் - பணக்கார பழுப்பு, கிட்டத்தட்ட கருப்பு.
கடினமான கூந்தலுடன்
இது ஆண்டிபயாடிக் பண்புகள் மற்றும் ஆன்டிடூமர் நடவடிக்கை கொண்ட பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இது நுரையீரல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது, காய்ச்சலைப் போக்குகிறது, தசை திசுக்கள் மீட்க உதவுகிறது. சமையலில், அது பயன்படுத்தப்படவில்லை.
அவரது சதை மெல்லியதாகவும், வெண்மையாகவும், கசப்பான சுவை கொண்டது. இளம் காளான்களில் லேசான சோம்பு வாசனை இருக்கலாம். குறுகிய குழாய்கள் - 6 மிமீ வரை நீளம்.
மாறக்கூடிய
சாப்பிட முடியாதது. இது மெல்லிய விழுந்த கிளைகளில் வளர்கிறது. கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் பழங்கள். இந்த கிளையினத்தின் பழ உடல்கள் சிறியவை. தொப்பியின் விட்டம் 5 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை. இது மெல்லிய விளிம்புகள், மஞ்சள்-பழுப்பு அல்லது ஓச்சர் நிறத்துடன் சதைப்பற்றுள்ளது. கால் நீளமானது, மெல்லியது, அடர் பழுப்பு அல்லது கருப்பு.
பிர்ச்
டிண்டர் போன்ற அதன் மருத்துவ பண்புகளின்படி. இது பிர்ச் மரங்களில் வளர்கிறது, அதனால்தான் அதற்கு அத்தகைய பெயர் உண்டு. ஆன்டிஸ்பாஸ்மோடிக் போல நல்லது. தோற்றம் பழுப்பு நிறத்தின் பெரிய சிறுநீரகத்தை ஒத்திருக்கிறது. அவர் தயாரிக்கும் பழுப்பு அழுகல், மிக விரைவாக மரத்தை "கொல்கிறது".
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மருந்துகள் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாத நிலையில், இந்த கிளையினத்தின் கடைசி நிலை சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிர்ச் டிண்டர் மெட்டாஸ்டேஸ்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்தி வலியைக் குறைக்கும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், 1 தேக்கரண்டி காளான் தூள் 400 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் வடிகட்டி 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
உலர், ஊறு, காளான்களை உறைய வைப்பது எப்படி என்பதைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்கிறோம்.
கதிரியக்கத்
காளான் சாப்பிட முடியாதது. இதன் பழ உடல் பக்கவாட்டு தொப்பிகளின் வடிவத்தில் உள்ளது, பெரும்பாலும் ஏராளமான, மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். கதிரியக்க பாலிபோர்கள் முக்கியமாக இறந்த ஆல்டரின் டிரங்குகளில் உருவாகின்றன, விதிவிலக்காக - பிர்ச்சில்.
பல வண்ண வேறுபாடுகள்
மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, இது மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: கல்லீரலின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் புற்றுநோய் நோயாளிகளின் மறுவாழ்வுக்கும் பூஞ்சை ஹார்மோன்-தூண்டுதல், நோயெதிர்ப்புத் தூண்டுதல் மற்றும் வாசோடைலேட்டிங் செயல்களைக் கொண்டுள்ளது. இது சாராய சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஹெர்பெஸ் வைரஸ் தாக்குதலுக்கு எதிராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த கிளையினத்தின் தொப்பிகள் பொதுவாக 10 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை. மேற்புறம் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் மண்டலங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: வெள்ளை, சாம்பல், பழுப்பு ஆகியவை நீல மற்றும் கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறத்தால் மாற்றப்படுகின்றன.
செதில்
மற்றொரு பெயர் மோட்லி. அடிப்படையில், பூஞ்சை மூட்டுகள், osteochondrosis, arthrosis, சுருள் சிரை நாளங்களில் வீக்கம் எதிராக களிம்பு சேர்க்கப்படும். அவர் தொலைதூர கன்ஜனர் சிப்பி காளான். தொப்பியின் அடிப்பகுதியில் அவருக்கு தட்டுகள் இல்லை, ஆனால் குழாய்கள் உள்ளன.
சின்னாபார் ரெட்
இந்த காளான் சாப்பிடக்கூடாது. இது லாக்டோஸைக் கொண்டிருப்பதால், பல்வேறு கழிவுகளிலிருந்து கூழ் உற்பத்தி செய்ய இதைப் பயன்படுத்தலாம், இது லிக்னைனை அழிக்கிறது. அதன் கட்டமைப்பின் படி, இவை 3 முதல் 12 செ.மீ விட்டம் கொண்ட கார்க் காளான்கள். பிரகாசமான சின்னாபார்-சிவப்பு நிறத்தின் இளம் மாதிரிகள், ஆனால் முதிர்ந்தவை மங்கி, கிட்டத்தட்ட ஓச்சர் நிறமாகின்றன.
நாற்றமுடையதாக
இந்த கிளையினங்கள் சாப்பிடக்கூடாது. அவரது இரண்டாவது பெயர் மணம். அதன் அம்சம் மயக்கமடைகிறது. பழ உடம்பு துருப்பிடிக்காதது. பெரும்பாலும் இந்த பூஞ்சை விழுந்த மரங்கள் மற்றும் ஊசியிலை மரங்களின் ஸ்டம்புகளில் வளரும்.
bunchy
சமையலில், அது பயன்படுத்தப்படவில்லை, ஆனால் மருத்துவத்தில் - ஆம். இது அழற்சி எதிர்ப்பு, கட்டி எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
அவரது தொப்பிகள் தட்டையானவை (சில நேரங்களில் சீரற்றவை), ஒரு வெல்வெட்டி மேற்பரப்புடன், வயதைக் கொண்டு தாங்கக்கூடியவை. பழ உடல்கள் சில நேரங்களில் ஆல்காவால் மூடப்பட்டிருக்கின்றன, இதன் காரணமாக அவை பச்சை நிறத்தில் கிடைக்கும். கூழ் ஒரு கார்க் போல் - அடிக்கடி வெள்ளை, குறைந்த அடிக்கடி - மஞ்சள்.
ஆடை தயாரிப்பாளர்
இது சாயமிடுவதற்கு தொழில்துறையில் பயன்படுத்தப்படும் நிறமிகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆடை முற்றிலும் மணமற்றது மற்றும் சுவையற்றது. மங்கலான ஆலிவ்-மஞ்சள் நிழல் அல்லது துரு நிறத்துடன் அதன் வித்தைகள் வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளன.
இந்த கிளையினங்கள் மரங்களின் வேர்களில் குடியேறுகின்றன, சில சமயங்களில் அவை தரையில் ஆழமற்றவை. இது மண் பூஞ்சை என்று அழைக்கப்படுவது போல் தெரிகிறது.
hepatica
"டெசினின் நாக்கு" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது வைட்டமின் சி, அதன் கூழ் 100 கிராம் - நிறைவுற்றது - அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் தினசரி வீதம். இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், தாதுக்கள், பல்வேறு வைட்டமின்கள், பாஸ்பரஸ் உள்ளன. இளஞ்சிவப்பு கூழ் கொண்ட இளம் "டெஷின் நாக்கு" சாப்பிடக்கூடியது.
பழ உடலின் விட்டம் சில நேரங்களில் 30 செ.மீ. அடையும். இளம் கல்லீரல் துண்டுகள் மிகவும் உருவமற்றவை, மற்றும் இளமை பருவத்தில் அவை நாக்கு போன்ற, இலை அல்லது விசிறி வடிவமாகின்றன. அவற்றின் மேற்பரப்பு பளபளப்பானது, மென்மையானது, ஈரப்பதத்துடன் - ஒட்டும்.
இது முக்கியம்! ட்ரூட் காளான்களின் கலவை முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை, எனவே அவர்களின் உதவியுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.
நாம் பார்ப்பது போல், இந்த காளான்களின் குடும்பம் மிகவும் வேறுபட்டது. மருத்துவ மற்றும் உண்ணக்கூடிய இரண்டும் உள்ளன. மற்றும் ஆபத்தான உள்ளன! எனவே, அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு கவனமாக இருங்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு கிளையினத்தின் பண்புகளையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள். இதற்கு எங்கள் கட்டுரை உங்களுக்கு உதவும் என்று நம்புகிறோம்.