பல்வேறு வகையான ஆப்பிள்கள் "ஃப்ளோரின்": பண்புகள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

ஆப்பிள்கள் - புதிய மற்றும் சுவையான பழங்களை விரும்பும் எவருக்கும் ஒரு உண்மையான விருந்து. குளிர்ந்த பருவத்தில் பழங்களால் நம்மை மகிழ்விக்கும் குளிர்கால வகைகளில் ஒன்று ஆப்பிள் மரம் "புளோரினா" ஆகும், இது இந்த கட்டுரையில் இன்னும் விரிவாக விவாதிப்போம்.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

இந்த வகை பிரான்சில் வளர்க்கப்பட்டது. "ஜொனாதன்", "ரம் பியூட்டி", "ஸ்டார்கிங்" மற்றும் "கோல்டன் ருசியான" சில பிரபலமான வகைகளை கடப்பதால் இது நடந்தது. ஒரு புதிய எதிர்ப்பு மரம் தோன்றும் வரை அவை மீண்டும் மீண்டும் பழம் கொட்டின. இது ஏற்கனவே 70 களில் எங்களுக்கு வந்தது, மேலும் 10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒரு தொழில்துறை அளவில் பலனளிக்கத் தொடங்கியது. வழக்கமாக அவர் புல்வெளி மற்றும் வன-புல்வெளி மண்டலங்களை நேசிக்கிறார், விரும்புகிறார், இந்த இடங்களில் தான் அவர் சிறந்ததாக உணர்கிறார் மற்றும் நிறைய பழங்களை கொண்டு வருகிறார்.

மரம் விளக்கம்

மரங்கள் சராசரியாக இருக்கின்றன, பொதுவாக வட்ட வடிவங்களின் அடர்த்தியான கிரீடம் கொண்டவை. மரங்கள் மிகவும் வலுவாக இருக்கின்றன, கிளைகள் அகலமாகவும் சக்திவாய்ந்ததாகவும் உள்ளன, அவை தண்டுக்கு 45 முதல் 85 டிகிரி கோணத்தில் அமைந்துள்ளன, அவை வெவ்வேறு தீவிரத்துடன் வளர்கின்றன. ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் உயரம் 2.5 முதல் 5 மீட்டர் வரை இருக்கும், இது தோட்டம் மற்றும் தோட்ட அடுக்குகளில் வளர ஏற்றது.

இது முக்கியம்! பல்வேறு வகைகளுக்கு ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு முறையாவது கிளைகளின் நிலையான கத்தரித்து தேவைப்படுகிறது. இது பழம்தரும் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் காலத்திற்கு முன்பு, வசந்த காலத்தில் கத்தரிக்காய் நடத்துவது சிறந்தது. கிரீடத்தின் இலவச வடிவம் அல்லது சுழல் போன்றவற்றை உருவாக்குங்கள்.

இளம் மரங்களில் அடிக்கடி மற்றும் புதிய தளிர்கள் உருவாகின்றன. பொதுவாக சிறுநீரகங்களின் சராசரி உற்சாகத்தால் வகைப்படுத்தப்படும். பூக்கும் சராசரி நேரத்தில் ஏற்படுகிறது, மற்றும் பூக்கள் தங்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கின்றன.

பழ விளக்கம்

விளக்கத்தின்படி, ஆப்பிள்-மர வகை "ஃப்ளோரின்" பழங்கள் அவற்றின் குறிப்பிடத்தக்க சுவை பண்புகளில் வேறுபடுகின்றன, அவை மிகவும் இனிமையானவை, ஆனால் ஒரு சிறப்பியல்பு பலவீனமான அமிலத்தன்மையுடன். சேமிப்பிற்குப் பிறகு அவை இன்னும் சிறப்பாகின்றன, கூழின் இன்னும் பணக்கார இனிப்பு சுவை தோன்றும். அவற்றை புதியதாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் சமையல் ஜாம், ஜாம், பானங்கள் மற்றும் பிறவற்றிற்கும் மாற்றியமைக்கலாம்.

வீட்டில் சைடர் மற்றும் ஆப்பிள் ஒயின் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிக.

பழத்தின் வடிவம் வித்தியாசமாக இருக்கலாம், ஆனால் வழக்கமாக ஆப்பிள்கள் மென்மையான விலா எலும்புகளுடன் ஒரே அளவு இருக்கும். அவை பழத்தின் குறிப்பிட்ட நிறத்திலும் வேறுபடுகின்றன: வெளிறிய மஞ்சள், அடர்த்தியான மற்றும் இருண்ட கோடுகள் கொண்ட ப்ளஷ் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். மெழுகு திட்டுகள் பெரும்பாலும் ஆப்பிள்களில் காணப்படுகின்றன, எனவே அவை சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்தில் தோன்றக்கூடும்.

சதை அடர்த்தியானது, உறுதியானது, முறுமுறுப்பானது மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, இனிமையான, சுவையான சுவை கொண்டது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆப்பிள்கள் ஒரு இயற்கை சர்க்கரை மாற்றாகும். அவற்றில் நிறைய பிரக்டோஸ் உள்ளது, இது மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை மற்றும் இனிப்புகளுக்கான உடலின் தேவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு.

விளக்கு தேவைகள்

ஆப்பிள் கருதப்படுகிறது கவனிப்பில் மிகவும் ஆர்வமாக இல்லை, ஆனால் அதிகபட்ச பலப்படுத்தலுக்கு, சில புள்ளிகளை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம்.

• +10 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலை ஆட்சியில் பல்வேறு வகைகளுக்கு போதுமான நேரம் தேவை.
• குறிப்பாக கோடையில் போதுமான விளக்குகள் தேவை. இந்த நேரத்தில் வெப்பநிலை 15 டிகிரிக்கு கீழே குறையக்கூடாது. அத்தகைய நாட்களின் மொத்த எண்ணிக்கை 70 முதல் 85 வரை இருக்கும், ஏனெனில் இது மரங்களின் குளிர்காலக் காட்சி.

அதிக சூரிய செயல்பாடுகளுடன் மண் வறண்டு போகாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். தளத்தில் இடம் பெறுவதற்கு பார்வைக்கு சிறப்புத் தேவைகள் இல்லை, 75% கிளைகள் எரியப்படுவது மட்டுமே விரும்பத்தக்கது.

தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் ஆப்பிள் வகைகளில் “ஆண்டி”, “போகாடிர்”, “வடக்கு சினாப்”, “குளிர்கால லங்வார்ட்”, “நாணயம்”, “லோபோ”, “ஆர்லிக்” ஆகியவை அடங்கும்.

மண் தேவைகள்

இந்த வகை கருப்பு மண் மற்றும் களிமண்ணில் நன்றாக இருக்கிறது. நடும் போது சிறிது சுண்ணாம்பு சேர்ப்பது நல்லது, இது சிறந்த வேர்விடும் தன்மைக்கு மட்டுமே பங்களிக்கும் மற்றும் புதிய இடத்தில் குடியேற உதவும். வசந்த காலத்தில் மரங்கள் கருத்தரிக்கப்பட வேண்டும், கோடையில் செயலில் தளர்த்தப்படுவது காண்பிக்கப்படுகிறது, மற்றும் அறுவடை காலத்தில் விழுந்த இலைகளை தளர்த்துவது மற்றும் அறுவடை செய்வது இரண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது மண்ணுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் ஆக்ஸிஜனையும் பெற அனுமதிக்கிறது.

இது முக்கியம்! பல்வேறு அமில மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ளாது! அத்தகைய நிலத்தில் தரையிறங்குவது முரணானது. எனவே, வேர்விடும் இடத்தை மாற்றவும் அல்லது மரத்திற்கு தேவையான நிலைமைகளை உருவாக்கவும்.

மகரந்த

மகரந்தச் சேர்க்கைகளாக ஃப்ளோரின் ஆப்பிள் மரங்களுடன் எந்த மரங்கள் சிறந்த முறையில் நடப்படுகின்றன என்று தோட்டக்காரர்கள் சரியாக யோசிக்கிறார்கள். சிறந்த கோல்டன் ருசியான, ஐடரேட், லிபர்ட்டி மற்றும் க்ளோசெஸ்டர். அதே நேரத்தில், பிரிஸ்கில்லா வகை முற்றிலும் பொருத்தமற்றது. எனவே, பழங்களின் அதிகபட்ச அளவையும் தரத்தையும் உற்பத்தி செய்யும் அந்த வகைகளால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும், அவை விளைச்சலை நேரடியாக பாதிக்கும்.

இயற்கையின் விருப்பத்திற்கு மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லாமல் மரத்தை விட்டுவிட்டால், அதைக் கொண்டு நீங்கள் 25% பழங்களை மட்டுமே பெற முடியும்.

பழம்தரும்

பழம்தரும் இலையுதிர் காலத்தில் ஏற்படுகிறது மற்றும் அக்டோபர் நடுப்பகுதியில் அல்லது இறுதியில் விழும். 4 வயதுடைய ஒரு மரத்திலிருந்து ஆப்பிள்களைப் பெறலாம், மேலும் குறிகாட்டிகள் குறைவாக இருக்கும் - 10 கிலோ. 7-8 ஆம் ஆண்டு தரம் வளர்ச்சியின் செயலில் நுழைகிறது மற்றும் 70 கிலோ ஆப்பிள்களைக் கொடுக்கிறது.

கர்ப்ப காலம்

இது செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் விழும், அதே நேரத்தில் ஆப்பிள்கள் வளர ஆரம்பித்து நிறத்தைப் பெறுகின்றன. அக்டோபர் நடுப்பகுதியில், அவை கிட்டத்தட்ட முதிர்ச்சியின் முழு நிலையை அடைகின்றன, இது நிறம் மற்றும் சுவை மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

உற்பத்தித்

பழங்கள் மிகவும் சுவையாக இருப்பதால், ஒரு இனம் ஒரு தொழில்துறை அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஒரு மரம் ஒரு பருவத்திற்கு நிறைய பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது. சிறந்த விருப்பம் 10 வயதுடைய மரமாக இருக்கும், இது போதுமான வெயிலையும் நீரையும் கொண்டுள்ளது. அதே நேரத்தில் இது 50 முதல் 70 கிலோ ஆப்பிள்களைக் கொடுக்கும்.

போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு

அதன் சிறந்த நுகர்வோர் குணங்களுக்கு நன்றி, ஃப்ளோரின் ஆப்பிள்கள் மிக நீண்ட காலமாக புதியதாக இருக்கும். அக்டோபரில் நீங்கள் அவற்றை சேகரித்தால், மார்ச் வரை இந்த நன்மைகளை அனுபவிப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும், அதே நேரத்தில் அவை அவற்றின் சுவையை மட்டுமே மேம்படுத்துகின்றன. அவற்றை அடித்தளங்களில் அல்லது குளிர்ந்த இடங்களில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எனவே அவை புதியதாக இருக்கும்.

இது முக்கியம்! நீங்கள் ஆப்பிள்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைத்தால், அவை ஜூன் வரை புதியதாக இருக்கும்!

நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு

இந்த மரத்தை இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ​​விஞ்ஞானிகள் மிகவும் பொதுவான நோய்களின் நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிப்பதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தியுள்ளனர், குறிப்பாக ஸ்கேப். எனவே "ஃப்ளோரின்" வகையை எந்தவொரு வகையிலும், மற்றும் பூஞ்சை காளான், மோனிலியோசிஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தீக்காயங்கள் ஆகிய இரண்டிற்கும் மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கும். மரங்கள் மிகவும் எதிர்க்கின்றன, அஃபிட் கூட அவற்றை எடுக்காது. ஆனால் இன்னும் ஐரோப்பிய புற்றுநோய்க்கு எதிர்ப்பு இல்லை.

குளிர்கால கடினத்தன்மை

குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரியாக இருக்கிறது, ஏனெனில் பிரான்சில் உள்ளதைப் போலவே சராசரி காலநிலையின் நிலைமைகளுக்காக அகற்றுதல் நடந்தது. வறட்சி சகிப்புத்தன்மையும் சராசரியாகும்.

உறைபனி மற்றும் கொறித்துண்ணிகளிலிருந்து (குறிப்பாக, முயல்கள்) ஆப்பிளின் குளிர்கால தங்குமிடம் பற்றி படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

பழ பயன்பாடு

ஆப்பிள்களை புதியதாக சாப்பிடுவது சிறந்தது, எனவே அவை அவற்றின் சுவையை அதிகம் வெளிப்படுத்துகின்றன. பழங்கள் சாலடுகள், பசி மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் சிறப்பாக சேர்க்கப்படுகின்றன. பாதுகாப்பு மற்றும் செயலாக்கத்திற்கு, இந்த வகை மிகவும் பொருத்தமானதல்ல, ஏனென்றால் நீங்கள் ஜாம் சமைக்க விரும்பினால், மற்ற வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. கூழ் இருந்து சாறுகள் தயாரிக்க முடியும்.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

எல்லா வகைகளையும் போலவே, "ஃப்ளோரினா" அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பு. வகையின் மிகப்பெரிய நன்மை முழுமையான வடு எதிர்ப்பு.
• சுவை இழக்காமல் ஆப்பிள்களின் நீண்ட சேமிப்பு.
• பழங்கள் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் புதிய பயன்பாட்டிற்கு சிறந்தவை.
• அதிக மகசூல்.

குறைபாடுகள் பின்வருமாறு:

• பழம்தரும் காலம்.
• உறைபனி மற்றும் வறட்சிக்கு சராசரி எதிர்ப்பு.
• அருகிலுள்ள மகரந்தச் சேர்க்கைகளின் தேவை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆப்பிள்கள் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கின்றன. கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் எந்தவொரு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் அகற்றுவதில் அவர்கள் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறார்கள். கூடுதலாக, அவற்றில் உள்ள வைட்டமின்கள், இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகின்றன.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டிருப்பதால், சுவையான பழங்களில் வேறுபடுவதால், தங்க நடுத்தரத்தில் மரங்களை எண்ணலாம், ஆனால் அவை மிகவும் தாமதமாக பெறப்படலாம். "ஃப்ளோரினா" என்பது ஒரு அற்புதமான சுவையாகும், இது மிகவும் தேவைப்படும் சுவை கூட பூர்த்தி செய்யும், மேலும் மரம் எந்த புறநகர் பகுதியினதும் தகுதியான அலங்காரமாக இருக்கும்.