உக்ரேனிய முலாம்பழங்களின் சிறந்த வகைகள்

முலாம்பழம் - இந்த சுரைக்காய் கலாச்சாரம் மத்திய மற்றும் ஆசியா மைனரிலிருந்து வருகிறது, இது உக்ரேனில் முக்கியமாக தெற்கில் வளர்க்கப்படுகிறது. முலாம்பழம் பழம் பூசணி, அதன் அற்புதமான இனிப்பு சுவைக்கு மதிப்புள்ளது. உக்ரேனிய முலாம்பழம்களில் பல வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் சில சிறந்தவற்றைப் பற்றி மேலும் விரிவாகக் கூறுவோம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? முலாம்பழம் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் தாகத்தைத் தணிக்கிறது, நீரிழிவு நோய், கோலிசிஸ்டிடிஸ், அதிக எடை, இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பல பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது: வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, ஃபோலிக் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலங்கள், பொட்டாசியம், சோடியம், இரும்பு, அத்துடன் கொழுப்புகள், சர்க்கரை மற்றும் நார்.

அமல்

உக்ரைன், ரஷ்யா, மால்டோவாவின் பிரதேசத்தில் அமல் முலாம்பழம் வளர்கிறது. அது ஆரம்ப பழுத்த கலப்பின வகை உலர் அழுகல், புசாரியம் மற்றும் டவுனி பூஞ்சை காளான் போன்ற பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு சக்தியுடன்.

இதன் பழங்கள் நீளமானவை, பெரியவை - 2.5 முதல் 3-4 கிலோ வரை எடையுள்ளவை. சதை மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கிறது, வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு நிறம், பணக்கார நறுமணம் மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டது. இந்த முலாம்பழம் வகையின் தலாம் மென்மையானது, கிரீமி மஞ்சள் நன்றாக மெஷ், வலுவானது (இது போக்குவரத்துக்கு உதவுகிறது).

சிறிய அளவிலான விதை அறை, வலுவான வேர்கள், நன்கு வளர்ந்தவை. இது அதிக உற்பத்தித்திறனால் வேறுபடுகிறது; 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 55 டன் அறுவடை செய்வது சாத்தியம் (சுமார் 7,000 தாவரங்களை நடும் போது). ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் பழங்கள் ஒரே நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும்.

இது முக்கியம்! அமல் கவலைப்பட மிகவும் கோருகிறார். இது தெர்மோபிலிக் மற்றும் வறட்சியைத் தடுக்கும், ஆனால் வரைவுகளை பொறுத்துக்கொள்ளாது, சரியான நேரத்தில் நிலைநிறுத்துதல், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரம் தேவைப்படுகிறது.

Goprinka

கோப்ரிங்கா, அல்லது தவ்ரிச்சங்கா குறிக்கிறது நடுத்தர தர வகைகள். நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் புசாரியம் வில்டுக்கு மிகவும் எதிர்ப்பு. பழம் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை 68-74 நாட்கள் ஆகும். கோளப் பழங்கள் சுமார் 1.8 கிலோ எடையுள்ளவை.

தலாம் ஒரு ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் முழு அல்லது பகுதி கண்ணி கொண்டது. வெள்ளை சதை தாகமாகவும், நொறுங்கியதாகவும், இனிப்பு சுவையுடன், 4 செ.மீ தடிமன் வரை இருக்கும். இந்த முலாம்பழம் நல்ல போக்குவரத்து திறன் கொண்டது. அவளுக்கு நடுத்தர அளவு (11 மிமீ × 6 மிமீ) வெள்ளை விதைகள் உள்ளன.

dido

இந்த வகையின் இனிப்பு முலாம்பழங்கள் செயலாக்க அல்லது புதிய நுகர்வுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. பருவத்தின் நடுப்பகுதி, 70-80 நாட்களுக்குள் பழுக்க வைக்கும். ஒரு நீள்வட்டத்தின் வடிவத்தில் உள்ள பழங்கள் 2 கிலோ எடையை எட்டும்.

தோல் வலுவானது, விரிசல் ஏற்படாது, மஞ்சள் நிறம், கட்டம் பலவீனமாக வெளிப்படுகிறது. மிருதுவான மற்றும் ஜூசி சதை ஒரு ஒளி கிரீம் நிறம் மற்றும் 5-6 செ.மீ தடிமன் கொண்டது. செயல்திறன் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 24 டன்.

வளர விருப்பமான நாற்று முறை. + 16 С to வரை வெப்பமடையும் போது மரக்கன்றுகள் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன (ஒளி, வளமானது மிகவும் பொருத்தமானது). கோடைகாலத்தின் முடிவில் முதிர்ச்சி ஏற்படுகிறது - இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பம்.

கரீபியன் தங்கம்

அது நடுத்தர தாமத வகை, மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் இருந்து பெறப்பட்ட, வைட்டமின் சி அதிக செறிவு கொண்டது. இது மலாய் முலாம்பழத்திற்கு வெளிப்புறமாக ஒத்திருக்கிறது. இது மிகவும் அடர்த்தியான கண்ணி மற்றும் ஆரஞ்சு சதை கொண்ட சாம்பல்-பச்சை, அடர்த்தியான தோலைக் கொண்டுள்ளது.

விதை அறை சிறியது. நோய்களை எதிர்க்கும், பழுக்க வைக்கும் காலம் 70 நாட்கள். பழுத்த பழங்கள் ஓவல், தொடுவதற்கு மென்மையானவை, மணம், இனிப்பு, சுமார் 2 கிலோ எடையுள்ளவை மற்றும் பல மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். ஒரு ஹெக்டேருக்கு 7.8 ஆயிரம் மாதிரிகள் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கூட்டு விவசாயி

குறிக்கிறது பருவகால வகைகள். 77 முதல் 95 நாட்கள் வரை பழுக்க வைக்கும். கோள வடிவத்தின் பழம் 1.5 கிலோ வரை எடையும். மஞ்சள்-ஆரஞ்சு, மென்மையான தலாம் பெரிய செல்கள் கொண்ட முழுமையற்ற கண்ணி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், சதை அடர்த்தியான, மிருதுவான, மெல்லிய, மிகவும் இனிமையானது. தரம் நீண்ட சேமிப்பிற்காக அல்ல.

இது முக்கியம்! கூட்டு விவசாயி மற்ற வகைகளிலிருந்து சிறப்பு மென்மை, சிறந்த போக்குவரத்துத்திறன் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு (இது முலாம்பழம் மற்றும் சுரைக்காய்களின் இயல்பற்றது) வேறுபடுகிறது.

Lolly

மிகவும் ஆரம்ப பழுத்த அதிக விளைச்சல் தரும் வகை "அன்னாசிப்பழம்" போன்றவை, 65 - 75 நாட்களில் அழுத்தமான சூழ்நிலைகளில் (வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள், நிலையற்ற வானிலை) கூட ஓவல் இரண்டு கிலோகிராம் பழங்களை உருவாக்குவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

இந்த மஞ்சள் முலாம்பழங்கள் மிகவும் அடர்த்தியான தோலைக் கொண்டு உச்சரிக்கப்படும் பெரிய கண்ணி மற்றும் மிகவும் இனிமையான, தாகமாக வெள்ளை நிறமுடைய மாமிசத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. விதை அறை அளவு சிறியது. பல்வேறு ஃபுசாரியத்தை எதிர்க்கும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? முலாம்பழங்களை வளர்ப்பது நமது சகாப்தத்திற்கு பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்னர் வட இந்தியாவில் நடந்தது. இது பண்டைய எகிப்தில் வளர்க்கப்பட்டது, ஐரோப்பாவில் இது இடைக்காலத்தில் வந்தது.

பில் டி சப்போ

பச்சை முலாம்பழம் சாண்டா கிளாஸ் முலாம்பழம் என்றும் அழைக்கப்படும் வகைகள் பீல் டி சப்போ, கேனரி தீவுகளில் தோன்றியது. அவை ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன, அவை 2 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை. தலாம் வலுவானது, சற்று சீரற்றது, மென்மையானது.

சதை இனிமையானது, புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, கிரீமி, சால்மன் நிறம் அல்லது வெளிறிய பச்சை நிறத்துடன் வெள்ளை, ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. நிறைய வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபைபர் உள்ளது, நன்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது, 3 மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும். அறுவடை சீக்கிரம் அறுவடை செய்யப்பட்டால், பழங்கள் மஞ்சள் நிறமாகி ஓரளவு சுவை இழக்கும்.

serpyanka

செர்பியங்கா உபசரிப்பு ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த வகைகள், வயதான நேரம் - 72 நாட்கள். பழங்கள் மென்மையானவை, 1.6 - 1.8 கிலோ எடையுள்ளவை, வட்ட வடிவத்தில், மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் ஆரஞ்சு ஸ்ப்ளேஷ்கள், சில நேரங்களில் ஒரு பகுதி வலையைக் கொண்டிருக்கும்.

வெள்ளை நிறம் மற்றும் சராசரி தடிமன் கொண்ட முறுமுறுப்பான, தாகமாக கூழ் நன்றாக சுவை கொண்டுள்ளது. விதைகள் வெள்ளை, நடுத்தர அளவு. போக்குவரத்து திறன் சராசரி. உற்பத்தித்திறன் - 1 ஹெக்டேருக்கு 19 டன் வரை. பலவகை நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் புசாரியம் வில்ட் ஆகியவற்றை எதிர்க்கும்.

ribbed

ரிப்பட் முலாம்பழம் உஸ்பெக் கலப்பு, இது பெரிய அளவில் உள்ளது. பழங்கள் குண்டாக இருக்கின்றன, சராசரி அளவு மற்றும் ஒரு சிறப்பியல்பு ரிப்பட் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. ஆகஸ்ட் இறுதியில் முதிர்ந்தவர். சதை தாகமாக இருக்கிறது. சுவை மென்மையானது, இனிமையானது. பழுத்த மாதிரிகள் சற்று மென்மையாகவும் வலுவான நறுமணமாகவும் இருக்கும்.

யாகுப் பே

அது நடுத்தர அளவிலான முலாம்பழம் அடர்த்தியான, கடினமான தோல் மற்றும் சால்மன்-இளஞ்சிவப்பு பகுதிகளுடன் வெள்ளை சதை கொண்ட பச்சை. இந்த வகை இரும்பில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது (செறிவு பாலில் இருப்பதை விட 17 மடங்கு அதிகம்). அறுவடை மிக விரைவாக சேகரிக்கப்பட்டால், இந்த முலாம்பழம்களுக்கு மென்மையும் நறுமணமும் இருக்காது, மேலும் சத்தான சாயலுடன் கூடிய இனிமையான சுவையில் எரியும் உணர்வு இருக்கும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒவ்வொரு வகையும் அதன் சொந்த வழியில் நல்லது, ஒவ்வொன்றும் அசல் இனிமையான சுவை மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களின் தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் சுவை பெரும்பாலும் வழங்கப்பட்ட கவனிப்பைப் பொறுத்தது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. நேரம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மேலே உள்ள முலாம்பழங்கள் ஏதேனும் உங்களுக்கு ஏராளமான அறுவடை கொடுக்கும்.