சந்தையில் பேரிக்காய் பழத்தின் விலையைப் பொறுத்தவரை, பல உரிமையாளர்கள் ஒரு நல்ல உற்பத்தி பேரிக்காய் வகையைத் தேடுகிறார்கள், இது மென்மையான கூழ் கொண்டு சுவையான பழத்தை உற்பத்தி செய்யும். இன்று நாம் பேரிக்காய் “துக்மணாயா” பற்றி விவாதிப்போம், பல்வேறு வகைகளின் சுருக்கமான விளக்கத்தைக் கொடுப்போம், மேலும் பயன்பாட்டைப் பற்றியும் பேசுவோம்.
இனப்பெருக்கம் வரலாறு
எங்களுக்கு முன் ஒரு பெலாரசிய வகை, இது அலெக்ஸாண்ட்ரோவ்கா மற்றும் கிளாப் பிடித்த பேரீச்சம்பழங்களைக் கடக்கப்படுவதன் விளைவாக பெறப்பட்டது. மிக்னெவிச், மியாலிக், புட்சிலோ மற்றும் கொனோவலோவா ஆகியோரால் ஒரு தேர்வு குழுவினர் தேர்வு செய்தனர். 
1999 இல் பெலாரஸின் மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
மரம் விளக்கம்
மரம் 5 மீட்டர் உயரம் வரை மிகவும் உயரமாக உள்ளது. க்ரோன் அதன் சராசரி அடர்த்தியால் வேறுபடுகிறது, இது ஒரு பிரமிடு வடிவத்தில் உருவாகிறது. தாள் தகடுகள் அடர் பச்சை, பளபளப்பான, பழக்கமான வடிவம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பேரீச்சம்பழம் எதிர்கால தாய்மார்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை அதிக அளவு ஃபோலிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன.
பழ விளக்கம்
பேரீச்சம்பழம் ஒரு நிலையான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, இளஞ்சிவப்பு பக்கத்துடன் சாலட் நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளது. சராசரி எடை - 130-140 கிராம்.
பழத்தின் வடிவம் அதிக ஓவல், மேல் குறுகிய மற்றும் கீழ் அகலமான பகுதிகளுக்கு இடையில் மாறுபட்ட மாற்றங்கள் இல்லை என்பது கவனிக்கத்தக்கது.
"பிரையன்ஸ்க் பியூட்டி", "டெசர்ட் ரோசோஷான்ஸ்காயா", "கிரிமியன் ஹனி", "ஹேரா", "கிராசுல்யா", "கோக்கின்ஸ்காயா", "குழந்தைகள்", "விசித்திரக் கதை", "டச்செஸ்", " வடக்கு "," பெர்கமோட் "," ரோக்னெடா "," வெல்ஸ் "," மென்மை "," நூற்றாண்டு "," சீன ".சதை வழக்கமான வெள்ளை நிறத்தில், சற்று எண்ணெய் நிறைந்ததாக இருக்கும். பழத்தின் சுவை இனிமையானது, கவனிக்கத்தக்க புளிப்புடன். அதிக ருசிக்கும் மதிப்பெண் வேண்டும்.
விளக்கு தேவைகள்
இலை தகடுகள் வெளிச்சத்திற்கு மிகவும் தேவைப்படாததால், பெனும்பிராவில் பேரிக்காய் நடலாம், ஆனால் பூக்கும் மற்றும் பழம் உருவாகும் போது, உங்களுக்கு நல்ல ஒளி நாள் மற்றும் பூக்கள் மற்றும் பழங்களில் நேரடி சூரிய ஒளி தேவை. 
இந்த காரணத்திற்காக, ஒரு திறந்த பகுதியில் ஒரு மரத்தை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முதல் 3-4 ஆண்டுகளில், மரம் போதுமான அளவு உரங்களைப் பெறுவது மட்டுமல்லாமல், சூரிய ஒளியைப் பெறுவதும் அவசியம்.
மண் தேவைகள்
ஈரப்பதத்தை சிக்காத தாவரங்களுக்கு பொருத்தமான தளர்வான நன்கு வடிகட்டிய அடி மூலக்கூறு. அதே நேரத்தில், மண்ணில் முறையே ஒரு சிறிய களிமண்ணைச் சேர்ப்பது அவசியம், அது சேர்க்கப்பட்ட பிறகு, தரையும் ஈரப்பதத்தைக் கடக்க நன்றாக இருக்க வேண்டும்.
இது முக்கியம்! நடும் போது, வேர் கழுத்து அடி மூலக்கூறுக்கு மேலே 3 செ.மீ.
மகரந்த
பல்வேறு சுய உற்பத்தி ஆகும், எனவே அதை தளத்தில் "தனியாக" நடவு செய்வதில் அர்த்தமில்லை - மற்றொரு மகரந்தச் சேர்க்கை பேரிக்காய் இல்லாமல் நீங்கள் பழத்தைப் பெற மாட்டீர்கள்.
இந்த தகவல் மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் எந்த பூச்சிகளும் மகரந்தச் சேர்க்கையை நடத்த முடியாது, அருகிலுள்ள மற்றொரு வகையின் பேரிக்காய் இல்லாவிட்டால், அது மகரந்தச் சேர்க்கையாக செயல்பட முடியும்.
உங்கள் சதித்திட்டத்திற்கு அருகில் அயலவர்கள் பேரிக்காயை வளர்த்தால், அவர்கள் ஒரு மகரந்தச் சேர்க்கையின் பாத்திரத்தை வகிக்க முடியுமா என்று யோசிக்க வேண்டும்.
இது முக்கியம்! "வேடிக்கை", "ஜஸ்ட் மரியா" மற்றும் "லாகோட்னயா" போன்ற வகைகள் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு ஏற்றவை.
பழம்தரும்
நான்கு வயதுடைய மரத்தின் பழங்களால் மட்டுமே நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைய முடியும், ஏனென்றால் அதற்கு முன்பு நீங்கள் வெற்று பூவைப் பெறுவீர்கள் அல்லது கருப்பை உதிர்ந்து விடும். 
நீங்கள் அதிக அளவு உரங்கள் அல்லது நீர் வளர்ச்சி தூண்டுதலை உருவாக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் 4 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர், நீங்கள் இன்னும் பழத்தைப் பார்க்க மாட்டீர்கள்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பியர்ஸ் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது, ஏனெனில் அவற்றில் அதிக பிரக்டோஸ் உள்ளது, இதற்கு இன்சுலின் தேவையில்லை குளுக்கோஸை விட.
பழுக்க வைக்கும் விதிமுறைகள்
எங்களுக்கு முன் ஒரு தாமதமான பேரிக்காய் வகை, எனவே பழங்கள் ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் மற்றும் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும். இந்த புள்ளி வரை பேரிக்காய் மிகவும் கடினமாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கும்.
உற்பத்தித்
"வாசனை திரவியம்" முதலில், அதன் உற்பத்தித்திறனுக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது, ஏனெனில் 1 ஹெக்டேரில் இருந்து சுமார் 20 டன் தரமான தயாரிப்புகளை சேகரிக்க முடியும்.
போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு
தாமதமான பேரிக்காய் மிகவும் மென்மையான பழங்களால் வேறுபடுவதில்லை, எனவே இது நீண்ட தூரம் வரை இழப்பு இல்லாமல் கொண்டு செல்லப்படலாம். சேமிப்பைப் பொறுத்தவரை, சாதாரண (அதிகமாக பழுக்காத) நிலையில் சேகரிக்கப்பட்ட பழங்கள் சுமார் 3 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.
நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு
இந்த வகையை வளர்க்கும் உரிமையாளர்கள், பல்வேறு பாக்டீரியா நோய்களுக்கு ஒரு நல்ல எதிர்ப்பைக் கவனியுங்கள், அதே போல் ஸ்கேப். இருப்பினும், பல்வேறு வகையான பூஞ்சை நோய்கள் பாதிக்கப்படுகின்றன.
முதலாவதாக, மரத்தை துருப்பிடிக்காமல் பாதுகாக்க ஏற்பாடுகளை வாங்குவது மதிப்பு. ஒரு பூஞ்சை நோய், அதற்காக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இல்லாததால், ஒரு மரத்தை விரைவாக ஆக்கிரமிக்க முடியும், இது இலைகளை மட்டுமல்ல, பழங்களையும் பாதிக்கும்.
துரு மற்றும் பிற பூஞ்சைகளை போர்டியாக் திரவத்துடன் 1% போராடலாம் அல்லது வலுவான இரசாயன முகவர்களைப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் தளத்தில் ஊசியிலை மரங்கள் வளர்ந்தாலும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 
பூச்சிகளைப் பொறுத்தவரை, பல்வேறு வகைகளுக்கு குறிப்பிட்ட எதிர்ப்பு இல்லை. இந்த காரணத்திற்காக, மரத்தை ஒரு சிறிய புண் அல்லது ரசாயன கலவைகளுடன் நாட்டுப்புற தீர்வுகளுடன் தெளிக்க முயற்சிக்கவும் - வலுவான ஒன்றைக் கொண்டு.
உறைபனி எதிர்ப்பு
"ஸ்பிரிட்" சராசரி உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அதை வடக்குப் பகுதிகளில் நடவு செய்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. முதலில், குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு மரம் ஒரு பயங்கரமான நிலையில் இருக்கும், மேலும் உறைந்த தளிர்களை நீங்கள் தொடர்ந்து அகற்ற வேண்டும். இரண்டாவதாக, பழங்கள் பின்னர் பழுக்க வைக்கும், இது உறைபனியை ஏற்படுத்தும்.
பழ பயன்பாடு
இது ஒரு உலகளாவிய பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. பழங்களை ஒயின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் அவற்றில் சர்க்கரையின் பங்கு 9% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. மேலும், பழம் பொதுவாக பாதுகாக்க மிகவும் பொருத்தமானது.
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
அடுத்து, இந்த பிரபலமான பெலாரசிய வகையின் பலங்களையும் பலவீனங்களையும் பட்டியலிடுகிறோம்.
சபாஷ்
- பல்வேறு உயர் மற்றும் வழக்கமான மகசூலைக் கொண்டுள்ளது, எனவே பொருட்களை விற்பனைக்கு அனுமதிக்கும் பெரிய பண்ணைகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
- இது சிறந்த வைத்திருக்கும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் போக்குவரத்தின் போது அதன் வடிவத்தை இழக்காது.
- பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் பன்முகத்தன்மை விளைந்த பயிரை புதியதாகவும், பாதுகாப்பிற்காகவும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
- பாக்டீரியா நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு உள்ளது, இது கவனிப்பை எளிதாக்குகிறது.
தீமைகள்
- பல்வேறு சுய உற்பத்தி ஆகும், எனவே இதை மற்ற மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள் இல்லாமல் நடவு செய்ய முடியாது.
- சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மை வடக்கு பிராந்தியங்களில் ஒரு பேரிக்காய் நடவு செய்ய இயலாது.
- மரத்தின் உயர் உயரம் உயர்தர கத்தரிக்காய் அல்லது முழுமையாக அறுவடை செய்ய அனுமதிக்காது.
மற்றொரு அழகான பேரிக்காய் வகையைப் பற்றி நீங்கள் கற்றுக் கொண்டீர்கள், இது உங்கள் தோட்டத்தில் முதன்மையானதாக இருக்க முடியாது என்றாலும், மிகவும் பிரபலமடைய போதுமான நன்மைகள் உள்ளன. ஒரு நல்ல இளம் மரத்தைப் பெறுவதற்கு நாற்றங்கால் மட்டுமே நாற்றுகளை வாங்கவும், இது நோய்வாய்ப்படாது, குறுகிய காலத்தில் வளர்ந்த கிரீடத்தை உருவாக்கும்.
