தக்காளி வகைகள்

சைபீரிய இனப்பெருக்கத்தின் பிரகாசமான வகை: தக்காளி லாசிகா

தக்காளி - ஒருவேளை எங்கள் மேஜையில் மிகவும் பிடித்த காய்கறி. அதனால்தான் சோம்பேறியாக இல்லாவிட்டால் அது அவர்களை டச்சாவில் வளர்க்காது. தங்கள் சொந்த தக்காளியை விரும்புகிற தோட்டக்காரர்களுக்கானது, ஆனால் கேப்ரிசியோஸ் தாவரங்களை பராமரிப்பதில் ஆற்றலை செலவிட விரும்பாதவர்கள், அறிவார்ந்த வளர்ப்பாளர்கள் ஒரு அற்புதமான கலப்பினத்தை வெளியே கொண்டு வந்தனர். இந்த வகை அழைக்கப்படுகிறது - சோம்பேறி.

விளக்கம்

இந்த வகையான தக்காளி சைபீரிய வளர்ப்பாளர்களின் முயற்சிகளுக்கு அதன் தோற்றத்திற்கு கடமைப்பட்டிருக்கிறது. கலப்பினமானது மிக சமீபத்தில் தொடங்கப்பட்டது, இது தொழில்முறை விவசாயிகளிடையேயும் சாதாரண அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களிடையேயும் சுமார் 5-6 ஆண்டுகளாக நன்கு தகுதியான புகழைப் பெறுவதைத் தடுக்கவில்லை. முறையாக, மூலம், பல்வேறு அமெச்சூர், இன்று வரை, இந்த தக்காளி அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யப்படவில்லை. வேளாண் தொழில்நுட்ப நிறுவனமான "சைபீரியன் கார்டன்" பிராண்டின் கீழ் லாசிகா விதைகளை வாங்கலாம்.நோவோசிபிர்ஸ்கில் அமைந்துள்ளது, ஆனால் அதன் தயாரிப்புகளை ஆன்லைன் ஸ்டோர் மூலம் விற்பனை செய்கிறது.

புதர்கள்

இந்த கலப்பினத்தில் புதர்கள் குறைந்த மற்றும் சுருக்கமானவை. பெயரை நியாயப்படுத்துவது, அனுபவமற்ற அல்லது சோம்பேறி கோடைகால குடியிருப்பாளர்களுக்கு பல்வேறு சிறந்தது, ஏனென்றால், கொள்கையளவில், இது உருவாக்கம் இல்லாமல் செய்ய முடியும். அதிகபட்ச உயரம் 0.6 மீ. வெறுமனே, முதல் தூரிகைக்குக் கீழே தோன்றும் வளர்ப்புக் குழந்தைகளை அகற்றவும், அதே போல் புஷ்ஷின் மேற்புறத்தை சுமார் 0.4-0.5 மீ (உயரத்தில்) அகற்றவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் தக்காளி அத்தகைய குறைந்தபட்ச செயலாக்கமின்றி கூட நல்ல பலனைத் தரும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி புதர்கள் தீர்மானகரமானவை மற்றும் உறுதியற்றவை என்று கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள், ஆனால் அவற்றுக்கிடையேயான வேறுபாடுகள் என்ன என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. உண்மையில், முதலாவது வரையறுக்கப்பட்ட வளர்ச்சியைக் குறிக்கிறது, இரண்டாவது - வரம்பற்றது. நிர்ணயிக்கும் தக்காளி மேலே பழங்களைக் கொண்ட ஒரு தூரிகையை உருவாக்குகிறது, அதன் பின்னர் அவற்றின் வளர்ச்சி நின்றுவிடுகிறது, வானிலை இதற்கு பங்களிக்கும் வரை உறுதியற்றவை தொடர்ந்து வளர்கின்றன.

தக்காளி புஷ் "சோம்பேறி" என்பது தீர்மானிக்கும் மனதைக் குறிக்கிறது அதனால்தான் உருவாக்கம் அடிப்படையில் சிறப்பு வேலை தேவையில்லை. நிலையான புஷ், அதாவது, இது அடர்த்தியான, நேரான தண்டு உள்ளது, அது மேல்நோக்கி மட்டுமல்ல, பக்கங்களிலும் வளராது. ஒவ்வொரு புஷ்ஷிலும் நான்கு முதல் ஆறு மஞ்சரி வரை - இந்த கலப்பினத்திலிருந்து நீங்கள் எதிர்பார்க்கக்கூடியது அவ்வளவுதான், எனவே இது சிறிய புறநகர் பகுதிகளுக்கு ஏற்றது மற்றும் அளவு பசுமை இல்லங்களில் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், பழ தூரிகைகள் முக்கியமாக பக்க கிளைகளில் உருவாகின்றன, அதனால்தான் அவை உச்சத்தை அகற்ற பரிந்துரைக்கின்றன. தரமான தக்காளியின் தரம் கச்சிதமானது மற்றும் கூடுதல் கட்டி தேவை இல்லை என்ற போதிலும், லேசிபேர்ட் இன்னும் ஒரு கார்டர் இல்லாமல் வெளியேற வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இல்லையெனில் பெரிய பழங்களின் ஏராளமான அறுவடையின் எடையின் கீழ் கிளைகள் தரையில் விழுகின்றன. தரையுடன் தொடர்பு கொள்வதிலிருந்து, பழங்கள் பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன நுகர்வுக்கு பொருந்தாது.

பழம்

ஒரு சிறிய புஷ் கொண்டு, தக்காளி மிகப் பெரிய பழங்களை உருவாக்குகிறது, இது, ஒரு அபூர்வமாகும். ஒவ்வொன்றின் சராசரி எடை சுமார் 300 கிராம், நீங்கள் ஒரு தக்காளிக்கு நல்ல நிலைமைகளை உருவாக்கினால், இது 500 கிராம் ஆகும். பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தரத்தின் படி, அத்தகைய தக்காளியை ராட்சதர்களாக பாதுகாப்பாக வகைப்படுத்தலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி-ராட்சதர்கள் "மாட்டிறைச்சி" (ஆங்கிலத்திலிருந்து. மாட்டிறைச்சி - காளை) என்றும் அழைக்கப்படுகிறார்கள். இவற்றில் வகைகள் உள்ளன, அவற்றின் பழங்கள் 200 கிராமுக்கும் அதிகமானவை. இருப்பினும், தக்காளி புல்லின் இதய வகைகளின் அறிவிக்கப்பட்ட எடை 400 கிராம் முதல் 700 கிராம் வரை இருக்கும், மேலும் உலகின் மிகப்பெரிய தக்காளி கிட்டத்தட்ட 4 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும் (இது 2014 இல் மினசோட்டா குடிமகனால் வளர்க்கப்பட்டது) .

சோம்பேறி பழம் சற்று நீளமான வடிவமும் பிரகாசமான சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிறமும் கொண்டது. இந்த தக்காளி மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் மென்மையானது, இது அவர்களுக்கு நல்ல போக்குவரத்துத் திறனை வழங்குகிறது. சதை மிகவும் பசியுடன் காணப்படுகிறது, அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதே நேரத்தில் மிகவும் தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கிறது. கிட்டத்தட்ட விதை அறைகள் இல்லை. இந்த வகையின் தக்காளி சாலட்களுக்கு சிறந்தது, அவை மிகவும் இணக்கமான இனிப்பு சுவை மற்றும் கிட்டத்தட்ட புளிப்பு இல்லை.

பெரிய அளவு இருப்பதால், இந்த தக்காளி பாதுகாக்க மிகவும் பொருத்தமானதல்ல. ஆனால் சாறுகள், பேஸ்ட்கள் மற்றும் பிற வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், ஒரு மூலப்பொருள் தக்காளி கூழ் அல்லது தக்காளி, துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன (அட்ஜிகா, லெச்சோ), இந்த பழங்களிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பெறப்படுகின்றன. மேலும் இதுபோன்ற தக்காளியை உலர்த்தி, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி விதைகள் மற்றும் சாற்றை அகற்றலாம். உலர்ந்த தக்காளி ஒரு உண்மையான சுவையாக இருக்கும் பாஸ்தா, சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளில் சிறந்த சேர்க்கை.

இது முக்கியம்! நீங்கள் தற்செயலாக ஒரு பச்சை லாஸ்யாய்கா வகை தக்காளியைப் பறித்துக்கொண்டால், அதைத் தூக்கி எறிய வேண்டாம்: இந்த கலப்பினத்தின் பழங்கள் ஒரு தாய் புஷ் இல்லாமல் நன்றாக பிரகாசிக்கின்றன, பிரகாசமாக ஒளிரும் இடத்தில் போடப்பட்டுள்ளன. அதே சமயம், பழத்தின் தரம் மற்றும் சுவை புதரில் பழுத்ததிலிருந்து வேறுபடாது. இலையுதிர்கால குளிர் தொடங்குவதற்கு முன்பு பயிரின் ஒரு பகுதி பழுக்க நேரமில்லை என்றால் இந்த அம்சத்தையும் பயன்படுத்தலாம்.

சிறப்பியல்பு வகை

பழுக்க வைக்கும் காலத்தின்படி, லாசிகா ஆரம்ப பழுத்த தக்காளியைக் குறிக்கிறது, இங்கே இது அசல் இல்லை: கிட்டத்தட்ட வளர்ந்து வரும் அனைத்து தக்காளிகளும் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும். மூன்று மாதங்கள், பிளஸ் அல்லது மைனஸ் சில நாட்கள் - முதல் தக்காளியுடன் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியின் முதல் கட்டத்தை அடைவதற்கு முன்பு, பயிர் விதை தரையில் மேலே தோன்றிய தருணத்திலிருந்து வழக்கமாக நீடிக்கும் காலம். இருப்பினும், லாசிகா அறுவடை மிகவும் இணக்கமாக பழுக்க வைக்கிறது.

இந்த கலப்பினமானது திறந்த நிலத்திலோ அல்லது பசுமை இல்லங்களிலோ சாகுபடி செய்யப்படுகிறது (மேலும் இந்த குறுகிய வளர்ந்து வரும் வகைகளின் பெரிய மூடிய பகுதிகள் தேவையில்லை, மாறாக குறைந்த பட அட்டை).

ஹைட்ரோபோனிகலாக தக்காளியை வளர்ப்பது குறித்தும் நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.

தக்காளி லாஸ்யாய்கா அதிக மகசூலைக் கொண்டுள்ளது: ஆலைக்கு நல்ல நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது, நீங்கள் ஒரு புதருக்கு ஒரு பருவத்திற்கு 6 கிலோ வரை பழங்களை அகற்றலாம், ஆனால் பலவகைகள் இன்னும் 3 கிலோ பயிரை குறைந்த செயல்திறனுடன் உற்பத்தி செய்கின்றன.

தக்காளியின் இரண்டு தீவிர பூஞ்சை நோய்களுக்கு காரணமான முகவர்கள் - பைட்டோப்டோராஸ் மற்றும் மேக்ரோஸ்போரோசிஸ் - தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வேலையின் விளைவாக சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட இந்த பூஞ்சைகளுக்கு எதிர்ப்பு இருப்பதால் இந்த வகைக்கு கிட்டத்தட்ட ஆபத்தானவை அல்ல.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

சைபீரிய கலப்பினத்தின் நன்மைகள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி வெளிப்படையானவை. மேற்கூறிய குணாதிசயங்களைச் சுருக்கமாகக் கொண்டு, இந்த வகையை நிச்சயமாக தளத்தில் நடவு செய்ய பின்வரும் காரணங்களை அடையாளம் காண முடியும்:

  • புஷ் உருவாவதில் ஈடுபட தேவையில்லை;
  • சிறிய பகுதிகளில் வளர வாய்ப்பு;
  • உயர் உற்பத்தித்திறன்;
  • புஷ் ஒரு சிறிய வளர்ச்சி கொண்ட மிகப் பெரிய பழங்கள்;
  • தக்காளியின் நல்ல வெளி மற்றும் சுவை குணங்கள்;
  • போக்குவரத்தின் போது நீண்ட கால சேமிப்பு மற்றும் குறைந்த இழப்புகள்;
  • பயிரின் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்;
  • புதரிலிருந்து தனித்தனியாக பழுக்க வைக்கும் பழங்களின் திறன்;
  • ஒரு புதிய தோற்றத்திலும், தயாரிப்புகளுக்கான மூலப்பொருட்களாகவும் பயன்படுத்த அறுவடையின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை;
  • வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் குளிர் மற்றும் வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு எதிர்ப்பு;
  • பூஞ்சை நோய்கள், அத்துடன் பிற நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
  • நட்பு பழ உருவாக்கம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இன்று நாம் தக்காளி இல்லாமல் எங்கள் அட்டவணையை கற்பனை செய்யவில்லை, நீண்ட காலமாக இந்த தாவரங்கள் விஷமாக கருதப்பட்டன, மேலும் அதன் மீதான நம்பிக்கை மிகவும் வலுவானது, பல வளர்ந்த ஐரோப்பிய நாடுகளில், 18 ஆம் நூற்றாண்டு வரை தக்காளி சாப்பிடவில்லை, பல வரலாற்று நகைச்சுவைகள் புராணத்தை நிரூபிக்கும் போதிலும் அவர்களின் இயலாமை பற்றி. உதாரணமாக, வலோயிஸ் வம்சத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பிரெஞ்சு மன்னர், பாஸ்டில்லில் உள்ள ஒரு அரசியல் கைதியுடன் தக்காளியை விஷம் குடிக்க முயன்றார், அதே நோக்கத்துடன் சமையல்காரர் ஜார்ஜ் வாஷிங்டனை உணவில் சேர்த்தார் (உண்மை, அவர் ஜனாதிபதியாக வருவதற்கு முன்பே). இரண்டு முயற்சிகளும் வெற்றிபெறவில்லை, ஆனால் இன்னும் சில விளைவுகளை ஏற்படுத்தின: தப்பிப்பிழைத்த கைதி மூடநம்பிக்கை மன்னரால் மன்னிக்கப்பட்டார், மற்றும் துரதிர்ஷ்டவசமான சமையல்காரர், வருங்கால ஜனாதிபதியின் துரதிர்ஷ்டவசமான விஷம், திகிலுடன் தூக்கிலிடப்பட்டார்.

உற்சாகமான விமர்சனங்கள் ஏராளமாக இருந்தபோதிலும், தக்காளி சோம்பேறியை நட்டவர்கள், கலப்பினத்தின் சில குறைபாடுகளைக் கவனியுங்கள். முதலாவதாக, அதிக மகசூல் மிகவும் வளமான மண்ணில் மட்டுமே அடையக்கூடியது என்பதோடு அவை தொடர்புடையவை. கூடுதலாக, உண்மையான சைபீரியர்களைப் போலவே, இந்த தக்காளியும் உறைபனியை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்கின்றன, ஆனால் அதிக வெப்பம் மற்றும் வறட்சிக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன, எனவே வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் இல்லாமல், குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில் நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடையை நம்பக்கூடாது. இறுதியாக, வழக்கமாக நிலையான குறைந்த வளரும் தக்காளியைக் கட்ட முடியாவிட்டால், லாசிகா ஒரு கார்டர் இல்லாமல் செய்ய முடியாது - பக்க கிளைகளால் பல அரை கிலோகிராம் பழங்களின் தூரிகையைத் தாங்க முடியாது.

வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள்

எனவே, லாசிகாவுக்கு அதிகபட்ச செயல்திறனில் குறைந்தபட்ச கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது, ஆனால் இந்த தக்காளி களைகளைப் போல வளரக்கூடும் என்று அர்த்தமல்ல. பயிர் வகையின் விளக்கத்தில் கூறப்பட்டுள்ள குணாதிசயங்களுக்கு இணங்க, சில விதிகள் மற்றும் அவதானிக்க வேண்டிய தேவைகள் இன்னும் அவசியம். நாங்கள் எப்போதும் போலவே தொடங்குகிறோம்

மண் மற்றும் விதை தயாரித்தல்

நாற்றுகளை வளர்க்கும்போது எழும் முதல் கேள்வி எப்போது தொடங்குவது என்பதுதான். சரியான நேரமே வெற்றிக்கான திறவுகோலாகும், ஏனென்றால் மிகவும் தாமதமாக நடப்பட்ட நாற்றுகள் உங்களை ஒரு ஆரம்ப அறுவடையை வளர்க்க அனுமதிக்காது, நாங்கள் நினைவில் வைத்திருப்பது போல, இது ஒரு நடுத்தர ஆரம்ப வகை, ஆனால் நீங்கள் விதைகளை நேரத்திற்கு முன்பே நடவு செய்தால், பிரச்சினைகள் குறைவாக இருக்கலாம். அதிகப்படியான, அதிக நாற்றுகள், வேர் எடுக்க மிகவும் கடினம், ஆகையால், நடவு செய்தபின் தாவரத்தை இழக்கும் அபாயம் உள்ளது.

உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரையின் பேரில் நாற்றுகளுக்கான விதைகளை விதைப்பது மார்ச் நடுப்பகுதியில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்இருப்பினும், இந்த சொல் மிகவும் நிபந்தனைக்குட்பட்டது. இது உங்கள் பிராந்தியத்திற்கு உண்மையான வசந்தம் வரும்போது சார்ந்துள்ளது. உக்ரைனின் தெற்கில் தக்காளியை ஏப்ரல் மாத தொடக்கத்தில் திறந்த நிலத்தில் பாதுகாப்பாக நடலாம் என்றால், மே மாத இறுதியில் யூரல்களில் உறைபனி என்பது சாதாரண விஷயமல்ல.

இது முக்கியம்! தக்காளி நாற்றுகள் தோன்றுவதற்கும் அவை திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்வதற்கும் இடையிலான சிறந்த நேரம் 45-50 நாட்கள் ஆகும். எனவே உங்கள் காலநிலை மற்றும் வானிலை முன்னறிவிப்புகளால் வழிநடத்தவும்.

ஒரு சோம்பேறி நாய் ஒரு கலப்பினமாகும், இதன் பொருள் ஒரு சிறப்பு கடையில் வாங்கிய விதைகள் மட்டுமே அதை இனப்பெருக்கம் செய்ய ஏற்றதாக இருக்கும் (கடந்த ஆண்டு பயிரிலிருந்து விதைகள் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றதல்ல). கொள்கையளவில், உற்பத்தியாளர் அவசியமாக விதை சிகிச்சையை நடத்துகிறார், இது கோடைகால குடியிருப்பாளரின் வாழ்க்கையை எளிதாக்குகிறது. இன்னும், சிறந்த முடிவுகளுக்கு, நடவு செய்வதற்கு முன் பொருள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

முதலில், "திருமணத்திலிருந்து" விடுபடுங்கள். விதைகளை ஒரு சாஸரில் ஊற்றி கவனமாக கவனியுங்கள். நாங்கள் உடனடியாக ஒரு தெளிவான "அற்பத்தை" தேர்வு செய்கிறோம், அதே போல் விதைகளையும், அதன் நேர்மை மீறப்படுகிறது. வெளிப்புறமாக, உயர்தர விதைகளை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றி சில நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். சிறிது நேரம் கழித்து தொடர்ந்து மேற்பரப்பில் மிதப்பது அனைத்தும் இரக்கமின்றி அகற்றப்படும் - அத்தகைய விதைகள் எப்படியும் முளைக்காது, வீணாக மட்டுமே அவை கொள்கலனில் நடக்கும், முடிவில் எத்தனை தக்காளி புதர்களைக் கொண்டிருப்போம் என்பதை முடிந்தவரை தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறோம்.

வளர தக்காளியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது பற்றி மேலும் அறிக.

இத்தகைய கையாளுதல்களின் விளைவாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட, விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு (இந்த செயல்முறை பிரபலமாக டிரஸ்ஸிங் என்று அழைக்கப்படுகிறது) பலவீனமான கரைசலில் கால் மணி நேரம் வைத்திருக்கிறோம், அதன் பிறகு வளர்ச்சி தூண்டுதலில் மற்றொரு அரை நாள் கழுவி துடைக்கிறோம் (அதை எந்த சிறப்பு கடையிலும் வாங்கலாம்). ஊறவைக்கும் கரைசலில் சிக்கலான கனிம உரத்தை சேர்ப்பதும் நல்லது.

இது முக்கியம்! இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் மிகவும் இணக்கமாக முளைக்கின்றன (விதைகள் இருந்ததைப் போலவே நீங்கள் கிட்டத்தட்ட பல புதர்களைப் பெறுவீர்கள்) மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு அதிகபட்ச எதிர்ப்பைக் காட்டுகின்றன.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, சோம்பேறி மனிதன் எந்த மண்ணிலும் அல்ல நன்றாக வளர்கிறான். உரத்துடன் நிறைவுற்ற மண் இந்த வகைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த தக்காளி புளிப்பு மண்ணை விரும்புவதில்லை. எனவே, நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கும், எதிர்காலத்தில் தோட்டத்தின் மீதும், அமிலத்தன்மை கொண்ட நிலத்தில் நடுநிலையை நல்ல காற்றோட்டத்துடன் வழங்க வேண்டியது அவசியம்.

விதைப்பு திட்டம்

நாற்றுகள் சிறப்பு கேசட்டுகளில் நடப்பட்டால், ஒவ்வொரு கூட்டிலும் ஒரு விதை இடலாம். பொதுவான பெட்டிகள் பயன்படுத்தப்பட்டால், முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட தளர்வான மண்ணில் சுமார் 1.5 செ.மீ ஆழத்தில் பள்ளங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஒரு கத்தி முனை, பற்பசை அல்லது பிற குறுகிய நீளமான பொருளைக் கொண்டு, ஒவ்வொரு விதையையும் மெதுவாக துருவிக் கொண்டு, அவை பள்ளத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒருவருக்கொருவர் 2-3 செ.மீ இடைவெளியில் வைக்கப்படுகின்றன. பூமி என்ன அழகாக தூள்.

இது முக்கியம்! விதை மேற்பரப்பில் விடப்பட்டால், அது சரியாக வேரூன்ற முடியாது, மேலும் இது 1.5 செ.மீ க்கும் அதிகமான ஆழத்தில் தரையில் வைக்கப்பட்டால், அது முளைக்க மிகவும் கடினமாக இருக்கும்.

முதல் தளிர்களுக்கு முன் நாற்றுகளுக்கு தண்ணீர் விடாமல் இருப்பது நல்லதுஎனவே, விதைகளை உட்பொதிப்பதற்கு முன்பு தரையில் நன்கு ஈரப்படுத்த வேண்டும். அதன் பிறகு, மண்ணின் மேற்பரப்பு வறண்டு போகாதபடி மெதுவாக தெளிக்க வேண்டும். ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்க, நீங்கள் பெட்டி படத்தின் மேற்பரப்பையும் இறுக்கலாம்.

நாற்று பராமரிப்பு மற்றும் எடுப்பது

விரைவான முளைப்பு விதைகளுக்கு அரவணைப்பு தேவை. இந்த காலகட்டத்தில், சுற்றுப்புற வெப்பநிலை 20 ° C முதல் 26 ° C வரை இருக்க வேண்டும். ஏறக்குறைய அனைத்து விதைகளும் முளைத்தவுடன், கொள்கலன்களை குளிரான இடத்திற்கு நகர்த்தி, பகல்நேர வெப்பநிலையில் சுமார் 15 டிகிரி செல்சியஸிலும், இரவில் ஓரிரு டிகிரி குறைவாகவும் வளர்க்கலாம்.

இது முக்கியம்! நாற்றுகள் மிக அதிகமாக நீட்ட ஆரம்பித்தால், அது போதுமான வெளிச்சமும் வெப்பமும் இல்லாமல் இருக்கலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதை ஒரு படத்துடன் மறைக்க முயற்சி செய்யலாம்.

முளை இரண்டு உண்மையான இலைகளை உருவாக்கிய பிறகு, அவை அதை எடுத்துக்கொள்கின்றன: நாற்றுகள் நடவு செய்யப்படுகின்றன அல்லது ஒரு பெரிய பானைக்கு மாற்றப்படுகின்றன (வெறுமனே, கரி பானைகள், பின்னர் அதை புதருக்கு மீண்டும் ஒரு முறை தொந்தரவு செய்யாமல் திறந்த நிலத்தில் நேரடியாக நடலாம்).

முந்தைய ஒரு டைவ் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஆலை மூலம் எளிதாக எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது! விதைகள் சரியாக தயாரிக்கப்பட்டு ஒருவருக்கொருவர் போதுமான தூரத்தில் நடப்பட்டிருந்தால், தக்காளியின் இன்னும் பலவீனமான வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்தாமல் ஒரு தேர்வை மேற்கொள்ளலாம்.

தாவரங்கள் மிகவும் இறுக்கமாக நடப்பட்டால், வலுவான தளிர்களுக்கு ஒரு தேர்வு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும். நோய், பலவீனம் மற்றும் வேர் அழுகல் ஆகியவற்றின் அறிகுறிகள் - வெட்டுவதற்கான அடிப்படை: நோய்களின் பாதையை தோட்டத்திற்கு கொண்டு செல்வதை விட, அழிந்த தாவரத்தை உடனடியாக கைவிடுவது நல்லது.

நாற்றுகளை பராமரிப்பதில் ஒரு முக்கியமான படி கடினப்படுத்துதல். திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்குவதற்கு 7-10 நாட்களுக்கு முன்னர் செயல்முறை தொடங்கப்பட வேண்டும். நாற்றுகள் கொண்ட கொள்கலன்கள் பகலில் பல மணிநேரங்களுக்கு முதலில் திறந்த வெளியில் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, பின்னர் வெளியில் செலவழிக்கும் நேரம் படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது, இறுதியில் நாற்றுகள் இரவு முழுவதும் இந்த வழியில் செலவழிக்க கற்றுக்கொள்ள வேண்டும் (நிச்சயமாக, இரவில் வெளியில் காற்று வெப்பநிலை 10 க்கு கீழே வராது என்று கருதி Heat C வெப்பம், குறைந்த வெப்பநிலை இளம் புதர்கள், சைபீரிய ஆரோக்கியம் இருந்தபோதிலும், உயிர்வாழாது).

இறுதியாக வானிலை நிலைபெறும் போது, ​​நாற்றுகளை ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நடவு செய்கிறோம்.

நடவு திட்டம் - சதுர மீட்டருக்கு ஆறு புதர்கள்.

நிரந்தர கவனிப்பின் தனித்தன்மை

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சோம்பேறியை திறந்த நிலத்திலும் கிரீன்ஹவுஸிலும் வளர்க்கலாம். முதல் விருப்பம் நடுத்தர இசைக்குழுவுக்கு ஏற்றது, இரண்டாவது - குளிர்ந்த பகுதிகளுக்கு. ரஷ்ய பிராந்தியங்களான வோலோக்டா, அஸ்ட்ராகான் மற்றும் வோரோனேஜ், அதே போல் கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்திலும், காகசஸிலும் கூட இந்த வகை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. படத்தின் கீழ், அத்தகைய தக்காளி யூரல்களில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. நிச்சயமாக, தோட்டத்திலும் கிரீன்ஹவுஸிலும் தக்காளியை வளர்க்கும் விவசாய முறைகள் ஓரளவு வேறுபட்டவை.

தண்ணீர்

மண்ணை உலர்த்துதல் - சோம்பேறி பொறுத்துக்கொள்ளாத ஒரே விஷயம். கூடுதலாக, மண்ணிலிருந்து வரும் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் (மற்றும் அவற்றின் அளவு, நாங்கள் சொன்னது போல, இந்த வகை மிகவும் தேவைப்படுகிறது) முறையாக நீரில் கரைக்கப்படுவதை சரியாக ஒருங்கிணைக்க முடியும். ஆகையால், மோசமான நீர்ப்பாசனம் தானாகவே போதிய ஊட்டச்சத்து, வளர்ச்சியில் முறிவு மற்றும் அதன் விளைவாக அறுவடை பற்றாக்குறை என்று பொருள்.

கிரீன்ஹவுஸ் சாகுபடியில், தக்காளி வாரந்தோறும் பாய்ச்சப்படுகிறது, ஆனால் திறந்தவெளியில் அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், ஈரப்பதத்தின் அதிகப்படியான தன்மையும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் தாவரங்கள் பூஞ்சை தொற்றுநோய்களுக்கு கடுமையான ஆபத்தில் உள்ளன (லேசிகேஸின் முக்கிய நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிரான அனைத்து எதிர்ப்பிற்கும், இது ஆபத்துக்குரியது அல்ல), தவிர, பழங்களின் சுவை குணங்களும் பாதிக்கப்படுகின்றன.

தண்ணீர் இல்லாமல் தக்காளியை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது பற்றிய கூடுதல் தகவல்கள்

சோலனேசி குடும்பத்தின் தாவரங்களுக்கு பாய்ச்சக்கூடாது. அவர்கள் இலைகளில் தண்ணீரை மிகவும் மோசமாக பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள். தண்ணீரை வேரின் கீழ் மட்டுமே ஊற்ற வேண்டும், அது சூடாக இருப்பது விரும்பத்தக்கது.

களைகளிலிருந்து களையெடுத்தல் படுக்கைகள், அதே போல் ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனத்திற்கும் பிறகு மண்ணைத் தளர்த்துவது போன்றவற்றைத் தவிர்க்கலாம், ஆனால் இது, ஸ்வானெட்ஸ்கி கூறியது போல், “இதன் விளைவாக நீங்கள் ஆர்வம் காட்டவில்லை என்றால்”. உண்மையில், லாசிகா உங்களுக்கு ஒரு நல்ல அறுவடை மற்றும் இந்த கூடுதல் மாற்றங்கள் இல்லாமல் கொடுக்கும், ஆனால் கூடுதல் வேலி வெகுமதிக்கு பழத்தின் அதிக ஈர்க்கக்கூடிய அளவு.

மேல் ஆடை

பல்வேறு வகையான அதிக மகசூலை உறுதி செய்ய, ஆலைக்கு ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்தை உருவாக்குவது அவசியம். முழு வளரும் பருவத்திலும் குறைந்தது மூன்று கூடுதல் மருந்துகளை நடத்துவது அவசியம், கனிம உரங்களை கரிம பொருட்களுடன் மாற்றுகிறது. இந்த வழக்கில், புஷ் முன்பு ஒரு பழ தூரிகையை இடவும், அறுவடையை வேகமாக பழுக்க வைக்கும்.

கார்டர் மற்றும் ஸ்டேவிங்

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பழக் கொத்துகள் பக்கத் தளிர்களில் லாசிகா வடிவங்கள். முதல் தூரிகைக்குக் கீழே உள்ள அனைத்து வளர்ப்புக் குழந்தைகளையும் கவனமாக அகற்ற வேண்டும் (கிழிக்க வேண்டாம், ஆனால் வெட்டவும், இல்லையெனில் புஷ் சேதமடையும் அபாயம் உள்ளது).

ஒரு கலப்பினத்தின் ஒவ்வொன்றும் இரண்டு முதல் நான்கு பெரிய தக்காளிகளில் இருந்து குறைந்தபட்சம் 300 கிராம் வரை இருக்கும். ஒரு பொலூடோராகிலோகிராம்மொவிம் எடையின் கீழ் எடை போதுமான வலுவான கிளையை கூட உடைக்கும் அல்லது வளைக்கும் என்பது தெளிவாகிறது, எனவே ஒரு முழு பயிருக்கு புஷ் கணக்கிட முடியாது.

கார்டருக்கான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி வடிவமைப்பும் கடினத்தன்மையும் முன்கூட்டியே சிந்திப்பது நல்லது இதனால் பல பக்க கிளைகள் ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த ஆதரவைக் கொண்டுள்ளன. அதே நேரத்தில், ஒரு வடிவமைப்பைத் திட்டமிடும்போது, ​​தக்காளியின் குறைந்த வளர்ச்சியைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், இதனால் புஷ் வெறுமனே தயாரிக்கப்பட்ட கிடைமட்ட ஆதரவை அடைய முடியாது என்று அது செயல்படாது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

மேலே, பூஞ்சை நோய்களின் இனத்திலிருந்து தக்காளியின் இரண்டு முக்கிய எதிரிகளுக்கு, லாசிகா வகைக்கு நிலையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இருப்பதை நாங்கள் குறிப்பிட்டோம். இருப்பினும், பூஞ்சை தொற்று தாவரத்திற்கு பயங்கரமானதல்ல என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை.

இது முக்கியம்! திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கும்போது, ​​இந்த வகை தக்காளி பூஞ்சை நோய்களால் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகிறது என்றால், பசுமை இல்லங்களில் இதுபோன்ற பிரச்சினைகள் அடிக்கடி நிகழ்கின்றன.

ஒளி, வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் ஆகிய மூன்று முக்கிய அளவுகோல்களின்படி, பூஞ்சை நோய்கள் மற்றும் சிதைவைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த வழி, பசுமை இல்லங்களை தொடர்ந்து காற்றோட்டம் செய்வதும் அவற்றில் உகந்த மைக்ரோக்ளைமேட்டைப் பராமரிப்பதும் ஆகும். குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் காளான்களின் இனப்பெருக்கத்திற்கு ஏற்ற நிலைமைகள்.

மேலும், தொற்றுநோயைத் தவிர்ப்பதற்காக, நாற்று நிலையில் இருந்து தக்காளியை "ஆர்டன்" போன்ற பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! உருளைக்கிழங்கு, மிளகுத்தூள் அல்லது அதே தக்காளி முன்பு வளர்க்கப்பட்ட ஒரு தோட்டத்தில் பயிரிடப்பட்டால் தக்காளியின் பூச்சிகள் சேதமடையும் அபாயம் பெரிதும் அதிகரிக்கும். இந்த தாவரங்களுக்கு அதே இயற்கை எதிரிகள் உள்ளனர், அவர்கள் மண்ணில் நன்றாக வாழ்ந்தவர்கள், வசந்த காலத்தில் தங்கள் நேரத்திற்காக காத்திருக்கிறார்கள். வெள்ளரிகள், வெங்காயம், பூண்டு அல்லது பூசணிக்காய்களுக்குப் பிறகு தக்காளியை நடவு செய்வதன் மூலம் அரிசியைக் குறைக்கலாம்.

ஆனால் லாசிகா யாருக்கு நடைமுறையில் பாதுகாப்பற்றது, இது ஒரு உலகளாவிய அஃபிட், அதே போல் த்ரிப்ஸ், கரடி மற்றும் நத்தைகள். பைசன் வகை பூச்சிக்கொல்லி படுக்கைக்கு அஃபிட் உடன் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் முதல் இரண்டு பூச்சிகளை அழிக்க முடியும்; மேலும், புதரை சோப்பு நீரில் தெளிப்பதன் மூலம் ஆரம்ப கட்டங்களில் கழுவலாம் (இலையின் உள் பகுதியை கவனமாக சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்). மண்ணை கவனமாக தளர்த்துவதன் மூலம் மற்ற இரண்டு பூச்சிகளை அகற்றலாம், அத்துடன் கடுகு தூள் மற்றும் மிளகாய் தூள் (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி) ஒரு “வெடிக்கும்” கலவையுடன் சிகிச்சையளிக்கலாம்.

கூடுதலாக, நத்தைகள், அதே போல் பூஞ்சை ஒரு சாதகமான சூழல் ஒரு ஈரமான மண்ணாகும்.

அறுவடை

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த வகை தக்காளி நாற்றுகள் தோன்றிய மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு சராசரியாக பழுக்க ஆரம்பிக்கும். செயல்முறைகளை விரைவாகச் செய்வதற்கு, விவசாயிகள் நாற்றுகள் ஒன்றரை வயதில் பசுமைக் காலங்களில் நடவு செய்கின்றனர்.

பெரிய, சுவையான மற்றும் வலுவான பழங்கள் - தோட்டக்காரருக்கு ஒரு உண்மையான விருந்து. அவற்றை நீண்ட நேரம் சேமித்து கொண்டு செல்லலாம்., மேலும் சாத்தியமான எல்லா வழிகளிலும் பயன்படுத்த வேண்டும் (தவிர, ஒருவேளை, முழுவதுமாக பதப்படுத்தல், மற்றும் அத்தகைய மாபெரும் ஜாடியின் வாயில் கடந்து செல்லாது என்பதால்). நீங்கள், பெயரை நியாயப்படுத்தும் போது, ​​பருவத்தில் உங்கள் தோட்டத்திற்கு போதுமான கவனம் செலுத்தவில்லை என்றாலும், புஷ்ஷிலிருந்து ஒரு டஜன் முந்நூறு கிராம் அரக்கர்களை நீங்கள் இன்னும் நம்பலாம். மற்றும், மிகவும் சோம்பேறி மற்றும் சரியான பராமரிப்பு தாவர வழங்கும், இந்த காட்டி குறைந்தது இரண்டு முறை அதிகரிக்க முடியும்!

மங்கோலியன் குள்ள, அல்சோ, கோர்னீவ்ஸ்கி, பிளாக் மூர், மசரின், ரியோ ஃபியூகோ, பிரஞ்சு உரம், அப்ரோடைட் எஃப் 1, சாக்லேட், செவ்ரியுகா, யெவ்பேட்டர், அஷூர் எஃப் 1 போன்ற தக்காளிகளைப் பாருங்கள். , "காஸநோவா", "பூமியின் அதிசயம்", "பிங்க் பாரடைஸ்".

எனவே, உங்கள் தளத்தில் ஒரு லாசிகா வகை தக்காளியை நடவு செய்வதன் மூலம், இதன் விளைவாக திருப்தி அடைய உங்களுக்கு ஒவ்வொரு வாய்ப்பும் உள்ளது. இந்த கலப்பினமானது தொழில்துறை உற்பத்திக்கு சமமாக பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது ஒன்றுமில்லாதது, உற்பத்தி மற்றும் நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும், மற்றும் சாதாரண கோடைகால குடியிருப்பாளர்களுக்கு, இதற்கு விவசாய தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றிய ஆழமான அறிவு தேவையில்லை, மேலும் விவசாயத்தில் ஒரு புதியவரால் கூட வெற்றிகரமாக பயிரிட முடியும்! ஆயினும்கூட, இந்த கலப்பினத்தை வடக்கு பிராந்தியங்களில் வசிப்பவர்களுக்கு தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது, ஏனென்றால் குளிர் இந்த தக்காளியை வெப்பத்தை விட மிக எளிதாக பொறுத்துக்கொள்ளும்.