தக்காளி வகைகள்

தக்காளி "ஸ்ட்ராபெரி மரம்" - ஒரு சுயாதீனமான அதிக மகசூல் தரும் வகை

அலங்கார ஸ்ட்ராபெரி தக்காளி வகை ஒப்பீட்டளவில் புதியது, இதைப் பற்றி ஏற்கனவே நிறைய மதிப்புரைகள் உள்ளன, ஆனால் சாகுபடி விவரங்கள் குறித்த முழு தகவல்களும் இல்லை.

எனவே, இந்த கட்டுரையில் விதைப்பு, பராமரிப்பு, உரம் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றின் முக்கிய அம்சங்களை விரிவாகக் கூறுகிறோம்.

பல்வேறு தோற்றம் மற்றும் விளக்கம்

பல்வேறு வகையான தக்காளி "ஸ்ட்ராபெரி மரம்" ரஷ்ய விஞ்ஞானிகளால் 2013 இல் வளர்க்கப்பட்டது, இன்றுவரை விவசாயத்தில் பெரும் வெற்றியைப் பெற்றுள்ளது. வளர்ப்பாளர்கள் இந்த வகையை மிகவும் வளமானதாகவும், பல்வேறு வகையான நோய்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளை எதிர்க்கவும் முயன்றனர்.

பழத்தின் சிறப்பியல்பு

தக்காளி புஷ் ஒரு கர்லிங் தரமற்ற கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, முதல் மஞ்சரி தோன்றிய பிறகு வளர்ச்சி தீர்மானிக்கப்படுகிறது. பழங்கள் இதய வடிவிலானவை மற்றும் பெரிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு மிகவும் ஒத்தவை.

"அபகான்ஸ்கி பிங்க்", "பிங்க் யூனிகம்", "லாப்ரடோர்", "ஈகிள் ஹார்ட்", "அத்தி", "ஈகிள் பீக்", "ஜனாதிபதி", "க்ளூஷா", "ஜப்பானிய உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்" போன்ற தக்காளிகளைப் பாருங்கள். திவா "," ஸ்டார் ஆஃப் சைபீரியா ".
சராசரியாக, ஒரு புஷ் ஒவ்வொரு தக்காளியிலும் 7-8 துண்டுகள் வரை 6 தூரிகைகள் வரை உற்பத்தி செய்கிறது, "ஸ்ட்ராபெரி மரம்" வகையின் ஒரு பழம் 150 முதல் 300 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு தக்காளி ஒரு காய்கறியாகக் கருதப்பட்டாலும், ஒரு விஞ்ஞான பார்வையில் இது ஒரு நைட்ஷேட்.
தக்காளியின் உள்ளே சுமார் 12% உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் 4-6 அறைகள் உள்ளன, இந்த வகையின் சுவை குறிப்பிட்டது, ஏனெனில் இது பல வகைகளின் கலப்பினமாகும், ஆனால் மிகவும் இனிமையானது. முதிர்ச்சியடைய 110 முதல் 115 நாட்கள் வரை ஆகும் என்றாலும், இது ஆரம்பத்தில் கருதப்படுகிறது.

வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

நன்மைகள் பின்வருமாறு:

  • அதிக மகசூல் - ஒரு புதரிலிருந்து 4-5 கிலோ வரை தக்காளி சேகரிக்கப்படலாம்;
  • மரபணு முழுமை - இந்த வகை மற்ற வகைகளின் கலப்பினத்தைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்டது, எனவே அவற்றின் அனைத்து நன்மைகளும் இதில் அடங்கும்;
  • அழகியல் தோற்றம் - இந்த தக்காளி ஒரு அலங்கார கிரீன்ஹவுஸ் வகையாக காட்டப்பட்டது, எனவே பழங்களின் தொங்கும் கொத்துகளுடன் கூடிய நீண்ட புதர்கள் மனித நுகர்வுக்கு மட்டுமல்ல, ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸை அலங்கரிப்பதற்கும் நோக்கமாக உள்ளன;
  • பெரிய பழங்கள்;
  • வெப்பநிலை உச்சநிலைக்கு எதிர்ப்பு;
  • நோய் எதிர்ப்பு (புகையிலை மொசைக் மற்றும் வெர்டிகில்லரி வில்ட்);
  • தரிசு நிலத்தில் வளரக்கூடியது;
  • குறைபாடுள்ள வடிவத்தில் சேகரிக்கும்போது பழங்கள் விரைவாக உயிர்வாழும்.

பல்வேறு குறைபாடுகள் இன்னும் உள்ளன, ஆனால் அவை வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து மாறுபடும்:

  • பழங்கள் முழு உப்புக்கு மிகப் பெரியவை;
  • வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்ளாது;
  • மிகவும் கடினமான கார்டர் தேவைப்படுகிறது - "ஸ்ட்ராபெரி மரம்" திறந்த வெளியில் வளர மிகவும் கடினம், ஏனென்றால் இந்த தக்காளி மிகவும் உயரமாக உள்ளது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளியின் பழத்தில் செரோடோனின் மற்றும் லைகோபீன் உள்ளன. செரோடோனின் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் லைகோபீன் ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது மனித உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை.

விவசாய பொறியியல்

இந்த வகையின் தரையிறக்கத்தின் வேளாண் தொழில்நுட்பம் வேறு எதற்கும் பொருந்தும்.

நீங்கள் உர மண்ணை, "ஸ்ட்ராபெரி மரம்" தரையில் ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் மணல் மண்ணில் கூட வளர்ந்து பழங்களைத் தரலாம்.

எந்த வகையான தக்காளிக்கும் சிறந்த உரம் மர சாம்பல் மற்றும் முட்டையின் ஷெல் ஆகும்.

விதை தயாரித்தல், விதைகளை நடவு செய்தல் மற்றும் அவற்றை கவனித்தல்

தக்காளி "ஸ்ட்ராபெரி மரம்" பெரும்பாலும் வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து விதைகளின் வடிவில் விற்கப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் முதலில் சரிபார்க்க வேண்டியது தொகுப்பின் விளக்கம் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை.

இது முக்கியம்! காலாவதியான விதைகளை உப்பு கரைசலில் (1 கப் தண்ணீருக்கு 2 ஸ்பூன் உப்பு) கைவிடுவதன் மூலம் நடவு செய்ய இன்னும் பொருத்தமானதா என்பதை தீர்மானிக்கவும். ஒரு சில நிமிடங்களில் முழு களைகள் கீழே குடியேறும், மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் வெற்று உள்ளே - மேற்பரப்பில் மிதக்கும்.
நிரூபிக்கப்பட்ட தானிய நிறுவனம் கூட நோய்கள் அல்லது பூஞ்சைகளால் பாதிக்கப்படக்கூடும் என்பதால் விதைகளும் சுத்திகரிக்கப்படுவது மதிப்பு.

பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் (1%) கரைசலில் (1%) ஊறவைத்து, செப்பு சல்பேட் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 100 மி.கி) அல்லது போரிக் அமிலத்தின் தீர்வு (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 200 மி.கி) மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது. கிருமி நீக்கம் செய்தபின், விதைகளை ஈரமான துணியில் விரித்து, அவை ஒன்றாக ஒட்டாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், துணி ஒருபோதும் காய்ந்து விடாது. 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு, விதைகள் முளைத்து, 0.5-1 செ.மீ ஆழத்திற்கு நாற்றுகளுக்கு தனித்தனி கொள்கலன்களில் நடப்பட வேண்டும்.

படப்பிடிப்பில் இரண்டு அல்லது மூன்று இலைகள் தோன்றிய பிறகு தேர்வுகள் செய்யப்பட வேண்டும், இந்த கட்டத்தில் ஆலை மிகவும் சிக்கலான வேர் கட்டமைப்பை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் அவருக்கு ஆழமாக ஒரு பானை தேவை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளியில் விரைவான குணப்படுத்துதலை ஊக்குவிக்கும் பைட்டான்சைடுகள் உள்ளன, எனவே சதை சில நேரங்களில் தீக்காயங்கள் மற்றும் வெட்டுக்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நிலத்தில் நாற்று மற்றும் நடவு

முளைத்த முதல் 3-4 நாட்களுக்கு நாற்றுகளை + 18 ... +25 ° C வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் தாவரத்தை + 10 ... +15 of C வெப்பநிலைக்கு நகர்த்த வேண்டும், இதனால் முளைகள் மிக விரைவாக நீட்டாது.

விதைக்கப்பட்ட விதைகளுக்கு 1-2 மாதங்கள் தேவைப்படுவதால் அவை திறந்த அல்லது பசுமை இல்ல மண்ணில் நடப்படலாம். கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில், மண்ணை அவிழ்த்து வடிகட்ட வேண்டும், தக்காளி கிரீன்ஹவுஸில் நடப்படுகிறது, ஒரு விதியாக, மே மாத தொடக்கத்தில். திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யும் போது, ​​படுக்கைகள் உரமிட்டு, தழைக்கூளம் போடப்பட வேண்டும், மேலும் தரையை சூடாக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் மே 15-20 தேதிகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

கிரீன்ஹவுஸில், திறந்தவெளியில், மாஸ்லோவின் கூற்றுப்படி, ஹைட்ரோபோனிகலாக, டெரெக்கின்ஸின் கூற்றுப்படி, தக்காளியை வளர்ப்பது பற்றி அறிக.

கவனிப்பு மற்றும் நீர்ப்பாசனம்

தக்காளி "ஸ்ட்ராபெரி மரம்" தவறாமல் பாய்ச்சப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அது அதன் விளைச்சலை நேரடியாக பாதிக்கிறது. கிரீன்ஹவுஸில், ஒவ்வொரு 3-5 நாட்களிலும், வானிலை பொறுத்து திறந்த படுக்கைகளில், ஒவ்வொரு நாளும் அல்லது ஒவ்வொரு 3-5 நாட்களிலும் மண் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! நீங்கள் அதை நீர்ப்பாசனம் செய்தால், பழங்கள் அமிலமாகவும் நீராகவும் வளரக்கூடும்.
ஒவ்வொரு புஷ்ஷையும் தவறாமல் மேய்ப்பது அவசியம், ஒவ்வொரு பக்கவாட்டு முளைகளும் 5 செ.மீ வரை அடையும் வரை கிழித்தெறிய வேண்டும். இது முக்கிய தண்டுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஈரப்பதத்தை விநியோகிக்கிறது, மேலும் எதிர்கால பழங்கள் பெரியதாகவும் நிறைவுற்றதாகவும் இருக்கும்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

நீர்ப்பாசனம் அல்லது ஒளியுடன் அதை அதிகமாகப் பயன்படுத்தினால் இந்த வகை பழுப்பு நிற புள்ளியுடன் நோய்வாய்ப்படும். பழுப்பு நிற தாவரங்களை குணப்படுத்த பூண்டு கரைசலுக்கும், வெளிச்சத்திற்கு சரியான தடையுக்கும் உதவும்.

கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள தக்காளி "ஸ்ட்ராபெரி மரம்" கிரீன்ஹவுஸ் வைட்ஃபிளை மற்றும் சிலந்திப் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. டிக்கில் இருந்து நோய்வாய்ப்பட்ட இலைகள் மற்றும் உடற்பகுதியின் பகுதிகளை சோப்பு நீரில் துடைப்பது அவசியம் சிறப்பு தயாரிப்புகளுடன் தெளிப்பதன் மூலம் ஒயிட்ஃபிளை விஷம் செய்ய வேண்டும்.

தக்காளியின் நோய்கள், குறிப்பாக இலை கர்லிங், ப்ளைட்டின், ஃபுசேரியம் வில்ட், ஆல்டர்நேரியா நோய்கள் பற்றி மேலும் அறிக.

அதிகபட்ச பலப்படுத்தலுக்கான நிபந்தனைகள்

சிறந்த விளைச்சலைத் தூண்டுவதற்கு, பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் போது சூப்பர் பாஸ்பேட் உரத்திலிருந்து மேல் ஆடைகளைப் பயன்படுத்துங்கள் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 3 தேக்கரண்டி).

தக்காளியின் இலைகள் நீல நிறமாக மாறினால் அல்லது துருப்பிடித்தால் சூப்பர் பாஸ்பேட் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் - இது பாஸ்பேட் பட்டினியின் அறிகுறியாகும். ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது திறந்த மண்ணில் நாற்றுகளை நடும் போது, ​​ஒவ்வொரு கிணற்றிலும் 10-15 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்கலாம். இந்த உரமானது வேர் அமைப்பை வளர்த்து, பழத்தின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது; இது கனிம மற்றும் ஸ்டெராய்டல் அல்ல.

தக்காளி பொட்டாசியம்-நைட்ரஜன் உரத்தை மிகவும் விரும்புகிறது, நீங்கள் முதல் முறையாக நாற்றுகளை மண்ணுக்கு நகர்த்துவதும், இரண்டாவது முறையாக உடனடியாக முதல் தூரிகை கட்டத் தொடங்கியதும் ஆகும்.

பொட்டாசியம்-நைட்ரஜன் உரங்களின் ஒரு சிறிய பட்டியல், அவை இலைகளுக்கும் வேர் உணவிற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

  • பொட்டாசியம் மோனோபாஸ்பேட் KH2PO4 - ஒரு லிட்டருக்கு 1-2 கிராம் தண்ணீரில் கரைக்கவும்.
  • பொட்டாசியம் சல்பேட் - 0.1% க்கு மிகாமல் ஒரு தீர்வு (நீங்கள் அதை சல்பேட்டுகளுடன் மிகைப்படுத்தக்கூடாது).
  • மெக்னீசியம் பொட்டாசியம் சல்பேட் - வழக்கமான பொட்டாசியம் சல்பேட் போலவே பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அதிக மணல் மண்ணில் இது பொருந்தும், இது பொதுவாக மெக்னீசியம் குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளது.
  • மர சாம்பல் - பொட்டாசியம் மிகவும் நிறைந்துள்ளது, மேலும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இயற்கை உரம். சாம்பலை 10 லிட்டருக்கு 300-500 கிராம் என்ற விகிதத்தில் நீர்த்த வேண்டும்.

பழ பயன்பாடு

தக்காளி அழகாக வடிவமைக்கப்பட்டிருப்பதால் - அவை உப்பிடுவதற்கு ஏற்றவை. உலர்ந்த பொருள் குறைவாக இருப்பதால், இந்த தக்காளியில் இருந்து தக்காளி சாற்றை நீங்கள் தயாரிக்கலாம், அவை புதிய சாலட்களுக்கு மிகவும் தாகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இந்த வகையை உலர்த்தி, உலர்த்தி கேவியரில் சேர்க்கலாம்.

"ஸ்ட்ராபெரி மரம்" வகைகள் நல்லொழுக்கங்களால் மேலோங்கி நிற்கின்றன: இது ஒன்றுமில்லாதது, பழம் நன்றாகத் தாங்குகிறது, இது பசுமை இல்லங்களிலும் திறந்த வெளியிலும் வெவ்வேறு வழிகளில் வளர்க்கப்படலாம். எந்தவொரு வடிவத்திலும் மிகப் பெரிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் போன்ற புளிப்பு-இனிப்பு தக்காளியை நீங்கள் சாப்பிடலாம்.