பேரிக்காய் "மென்மை": பண்புகள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பேரீச்சம்பழங்களின் தொடர்ச்சியான தேர்வுக்கு நன்றி அதிகரித்து வருகிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் வளர்கிறது. மேம்பட்ட வகைகள் அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் பராமரிப்பின் எளிமை, அத்துடன் பழத்தின் சிறந்த சுவை குணங்கள் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம். ஆனால் இந்த பழங்கள் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், பயனுள்ளவையாகவும் இருக்கின்றன, அவற்றில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. எனவே, உங்கள் தோட்டத்தில் இன்னும் அத்தகைய மரம் இல்லை என்றால், அதை நடவு செய்வது பற்றி உடனடியாக சிந்திக்க வேண்டும். விளக்கம் மற்றும் குணாதிசயங்களின்படி கவர்ச்சிகரமான வகைகளில் ஒன்று தொடுகின்ற பெயருடன் பேரிக்காய். "டெண்டர்னெஸ்".

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

சிறந்த மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட வளர்ப்பாளர்கள், மிச்சுரின் பின்பற்றுபவர்கள், பி.என். யாகோவ்லேவ் மற்றும் எஸ்.பி. யாகோவ்லேவ் ஆகியோர் இந்த வகையை கண்டுபிடித்தனர். இந்த இலையுதிர் பேரீச்சம்பழங்கள் பிரபலமான "லுகாஷோவ்கா" க்கு சொந்தமான நம்பமுடியாத பிரபலமான "பிடித்த கிளப்பா" மற்றும் "தீம்" ஆகியவற்றைக் கடந்ததன் விளைவாகும். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, அத்தகைய பொறாமைமிக்க பெற்றோர்களைக் கொண்ட மூளைச்சலவை வெற்றிக்குத் தள்ளப்பட்டது, மற்றும் பேரிக்காய் "மென்மை" அவர்களின் முக்கியத்துவத்தை ஆக்கிரமித்தது மற்றும் நீண்ட காலமாக பல தோட்டக்காரர்களால் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்பட்டது.

"பெர்கமோட்", "ஜஸ்ட் மரியா", "எலெனா", "வன அழகு", "நிகா", "யாகோவ்லேவின் நினைவாக", "குழந்தைகள்", "அவ்குஸ்டோவ்ஸ்காயா பனி", "சிஜோவ்ஸ்காயா", "உசுரிஸ்கே" போன்ற பேரிக்காய்களுடன் பழகுவதற்கு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம் "," வேல்ஸ் "," தல்கர் அழகு "," ரோக்னெடா "மற்றும்" ஓட்ராட்னென்ஸ்காயா ".

மரம் விளக்கம்

இந்த மரங்கள் வீரியம் காரணமாக இருக்கலாம். அவற்றின் கிரீடம் மிகவும் தடிமனாக இல்லை, பிரமிடு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. வளரும் பருவத்தில், ஆலை அடர் பச்சை, பளபளப்பான ஓவல் வடிவ இலைகளால் கூர்மையான நுனியால் மூடப்பட்டிருக்கும். கிளைகள் மற்றும் தண்டு - பாரிய, பழுப்பு நிறத்தில் வரையப்பட்டவை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சுவிட்சர்லாந்தில், இந்த பழங்கள் பியர் ஹனி என்றழைக்கப்படும் அசாதாரண சருமம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு விருந்து ரொட்டி மற்றும் பிஸ்கட் மீது பரவுகிறது, மேலும் இது பேக்கிங் டாப்பிங்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பழ விளக்கம்

"மென்மை" வகையின் பழுத்த பேரிக்காய்களின் எடை 150 முதல் 200 கிராம் வரை மாறுபடும். பழங்களின் வடிவம் ஒரு நீளமான பேரிக்காய் வடிவமாக வகைப்படுத்தப்படலாம். கருப்பைகள் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, மேலும் அவை முதிர்ச்சியடையும் போது அவை சூரியனின் பக்கத்திலிருந்து மஞ்சள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும். அவை அதிக காஸ்ட்ரோனமிக் குணங்களைக் கொண்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை ஒரே மாதிரியான எண்ணெய் சதைக்கு சமமான விகிதத்தில் பெயருடன் தொடர்புடைய மென்மை, மற்றும் இனிமையான நறுமணம் மற்றும் சிறந்த சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. பழங்கள் அடர்த்தியான, கடினமான தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும், உச்சரிக்கப்படும் தோலடி புள்ளிகள் உள்ளன.

விளக்கு தேவைகள்

பழ மரம் ஒளி-அன்புக்குரியது, அதிகபட்ச விளைச்சலை அடைவதற்கு, திறந்த வெயில் பகுதிகளில் பேரீச்சம்பழங்களை நடவு செய்வது அவசியம், உயர்ந்த தரையில் சிறந்தது. இந்த விஷயத்தில், பழங்கள் தாகமாகவும், தோற்றத்தில் கவர்ச்சியாகவும் இருக்கும், ஏனென்றால் சூரியனில் இருந்து தான் பேரிக்காய்கள் பல்வேறு வகைகளின் இளஞ்சிவப்பு நிற சிறப்பியல்புகளைப் பெறுகின்றன.

இது முக்கியம்! பியர்ஸ் "மென்மை" வசந்த காலத்தில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இலையுதிர்காலத்தில் தாவரங்களை நடவு செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மார்ச் - ஏப்ரல் சிறந்த காலமாக கருதப்படுகிறது.

மண் தேவைகள்

ஒரு மரத்தை நடவு செய்வதற்கான இடம், முன்கூட்டியே தயாரிப்பது விரும்பத்தக்கது, அதாவது இலையுதிர்காலத்தில். அவை பூமியைத் தோண்டி களைகளிலிருந்து விடுபடுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன்பே, நீங்கள் மண்ணை மட்கிய, கரி, மணல், மர சாம்பல் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நிறைவு செய்ய வேண்டும். அத்தகைய சத்தான மண் கலவை ஒரு ஆலைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் அதன் வேர்விடும், வளர்ச்சி மற்றும் கருவுறுதல் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும்.

மகரந்த

இந்த பேரிக்காய் சுய-வளமானதாக இருந்தாலும், அதற்கு மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவை. எனவே, முந்தைய பல பூக்களுடன், பல வகைகள் தளத்தில் வளர வேண்டியது அவசியம்.

பழம்தரும்

4-5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, நடவு மற்றும் பராமரிப்பின் அனைத்து விதிகளும் கடைபிடிக்கப்பட்டால், மரம் பலனளிக்கத் தொடங்குகிறது. 10-15 ஆண்டுகளுக்கு முட்டாள் "மென்மை"

இது முக்கியம்! பழம்தரும் முதல் ஆண்டில், அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் ஒரு பயிரை உருவாக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், அதாவது ஒவ்வொரு கிளையிலும் 5-8 பேரீச்சம்பழங்களை விட்டுவிட்டு, மற்ற பச்சை பழங்களை கிழிக்க வேண்டும். இந்த நடைமுறை இளம் மரத்தை விடுவித்து எதிர்காலத்தில் அதன் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கிறது.

பழுக்க வைக்கும் விதிமுறைகள்

கோடைகாலத்தின் முடிவில் பேரிக்காய் பழுக்க வைக்கும், ஆகஸ்டின் பிற்பகுதியில் ருசியான, தாகமாக இருக்கும் பழங்களை சுட்டு சுவைக்க ஏற்கனவே சாத்தியம் உள்ளது.

உற்பத்தித்

பல்வேறு உயர் மற்றும் நிலையான மகசூல் உள்ளது. பழம்தரும் கட்டத்திற்குள் நுழைந்த பிறகு, ஒரு மரத்திலிருந்து 8-10 கிலோ பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு

பழுத்த பழங்கள் 30 நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படுவதில்லை. குளிர்சாதன பெட்டியில், பழத்தை சிறிது நேரம் சேமிக்க முடியும் - அக்டோபர் இறுதி வரை. குறுகிய தூரத்திற்கு போக்குவரத்து மோசமாக இல்லை.

நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு

ஆலை உட்பட பல்வேறு பூஞ்சை நோய்களுக்கு இந்த ஆலை மிகவும் எதிர்க்கிறது. பூக்கும் கட்டத்தில் மற்றும் பூச்சிகள் உருவாகும் கட்டத்தில் பூச்சியிலிருந்து தடுப்பு தெளித்தல் மேற்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பேரிக்காய் நோய்கள் மற்றும் அவற்றின் பூச்சிகளைப் பற்றி மேலும் அறிக.

உறைபனி எதிர்ப்பு

பல்வேறு குளிர்கால கடினத்தன்மைக்கு சொந்தமானது மற்றும் -40 ° C வரை உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். ஆலை ஆழமற்ற வேர் அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால், மரத்தைச் சுற்றி தரையில் தழைக்கூளம், மரத்தூள் அல்லது பட்டை சேர்த்து தழைக்கூளம் போடுவது விரும்பத்தக்கது.

பழ பயன்பாடு

பழங்கள் பல்துறை, அவற்றை பச்சையாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது, மேலும் குளிர்காலத்திற்கான பல்வேறு தயாரிப்புகளான காம்போட்கள், பழச்சாறுகள், நெரிசல்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் போன்றவற்றையும் பயன்படுத்துவது நல்லது. பழங்கள் ஒரு கிரீமி அமைப்பு மற்றும் ஒரு மணம் மணம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால், அவை பெரும்பாலும் பல்வேறு இனிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டு பைகளுக்கு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? 3 கிலோ எடையுள்ள மிகப்பெரிய பேரிக்காய் ஜப்பானில் பதிவு செய்யப்பட்டது.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பேரிக்காய் "மென்மை" இளம் வகைகளுக்கு பொருந்தாது, ஆனால் நீண்ட காலமாக பயிரிடப்பட்டு வருவதால், தோட்டக்காரர்கள் அதன் அனைத்து நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் குறித்து கவனம் செலுத்தியுள்ளனர். அவற்றை ஆராய்ந்த பிறகு, அதை உங்கள் தளத்தில் நடவு செய்யலாமா என்பதை நீங்கள் இறுதியாக முடிவு செய்யலாம்.

சபாஷ்

• அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை.
• நிலையான மற்றும் அதிக மகசூல்.
• நல்ல நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு.
• பழத்தின் சிறந்த காஸ்ட்ரோனமிக் தரம்.
• ஒன்றுமில்லாத தாவரங்கள்.
• சிறிய மரம்.

தீமைகள்

• பழங்கள் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும்.
• வறண்ட கோடையில், மரத்திற்கு வழக்கமான ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவை.

குறைந்த உழைப்பு செலவினங்களுடன் தங்கள் சொந்த நிலத்தில் பலனளிக்கும் பழ மரத்தை வளர்க்க விரும்புவோருக்கு பேரிக்காய் "மென்மை" ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்!