பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு அதிக மகசூல் மற்றும் எதிர்ப்பு: பிங்க் புஷ் தக்காளி

தக்காளியின் ஏராளமான வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் உள்ளன, அவை ஒரு குறிப்பிட்ட காலநிலையில் வளர வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. சில வகைகள் பழத்தின் அளவுகளில் வேறுபடுகின்றன, மற்றவை - மகசூல், ஆனால் ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நன்மை தீமைகளைக் கொண்டுள்ளன. இன்று நாம் விவாதிப்போம் பிங்க் புஷ் தக்காளி, அதன் பண்புகள் மற்றும் ஜப்பானிய வகைகளை வளர்ப்பதற்கான கொள்கையின் விளக்கம்.

விளக்கம்

முதலில் நீங்கள் தாவரத்தின் வான்வழி பாகங்கள் மற்றும் பழங்களின் தோற்றம் பற்றி பேச வேண்டும்.

புதர்கள்

பிங்க் புஷ் எஃப் 1 தக்காளி இது ஒரு தீர்மானிக்கும் இலை தண்டு புதர் ஆகும், இதன் அதிகபட்ச உயரம் அரை மீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்கும். தக்காளி வடிவத்திற்கான தரமான இலைகள், அடர் பச்சை நிறத்தில் வரையப்பட்டவை. தண்டு தடிமனாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி பல வகையான ஜாம் தயாரிக்கிறது. எளிமையான விருப்பத்திற்கு, பெர்ரி, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் எந்த பழத்திலிருந்தும் ஜாம் தயாரிப்பதில் இருந்து சமையல் செயல்முறை வேறுபடுவதில்லை.

பழம்

இப்போது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது - பழங்கள் பற்றி விவாதிப்போம்.

இளம் புதர்களில் தோன்றும் முதல் தக்காளி, சற்று தட்டையான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அடுத்தடுத்த பழங்கள் வட்டமானவை. பழுத்த பெர்ரியின் நிறம் பணக்கார இளஞ்சிவப்பு; நீங்கள் அதை புல்ஸ் ஹார்ட் தக்காளியுடன் வண்ணத்தில் ஒப்பிடலாம், ஆனால் பிந்தையது ஒரு கலர் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. கருவின் சராசரி எடை சுமார் 200 கிராம். நேர்மறையான குணங்களில், விரிசல் மற்றும் சிறந்த சுவைக்கான எதிர்ப்பை நாம் கவனிக்க முடியும், இது இந்த தரத்தின் தயாரிப்புகளை பல்வேறு சாலட்களை தயாரிப்பதற்கான சிறந்த மூலப்பொருளாக மாற்றியது. வெப்ப சிகிச்சை, ஒரு விதியாக, இந்த தக்காளி உட்படுத்தப்படுவதில்லை.

இது முக்கியம்! பழத்தில் 6 கேமராக்கள் உள்ளன. இந்த தனித்துவமான அம்சம் மாறுபட்ட அடையாளத்தை தீர்மானிக்க உதவும்.

சிறப்பியல்பு வகை

விவரிக்கப்பட்ட வகைகள் நடுத்தர-ஆரம்பம்; நல்ல சுவை மற்றும் வணிகத் தரம் கொண்ட பெர்ரி அதில் பழுக்க வைக்கும். பழத்தில் 7% க்கும் அதிகமான உலர்ந்த பொருட்கள் இல்லை, இதன் காரணமாக பெர்ரி மிகவும் தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

நடவு செய்த தருணத்திலிருந்து அறுவடைக்கு 3 மாதங்களுக்கும் மேலாக இது எடுக்கும், எனவே பல்வேறு உட்புறங்களில் (குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் குறுகிய கோடை) வளரவும், நீங்கள் தெற்கு பிராந்தியத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால் திறந்த நிலத்தில் நேரடியாக விதைப்பதற்கும் ஏற்றது. விளைச்சலைப் பொறுத்தவரை, இந்த விஷயத்தில், கலப்பினமானது உங்களை ஏமாற்றாது. ஒரு சதுரத்திலிருந்து 10 கிலோவுக்கு மேல் பெர்ரிகளை அறுவடை செய்யலாம் - நிச்சயமாக, நீங்கள் சரியான விவசாய உத்திகளைப் பயன்படுத்தினால்.

"காட்யா", "ட்ரெட்டியாகோவ்ஸ்கி", "பிளாக் பிரின்ஸ்", "எவ்பேட்டர்", "மேரினா க்ரோவ்", "பிங்க் பாரடைஸ்", "ஓபன்வொர்க்", "ஸ்பாஸ்கயா டவர்", "சைபீரியாவின் நட்சத்திரம்", " வெர்லியோகா பிளஸ், சைபீரிய ஆரம்பகால முதிர்வு மற்றும் வெர்லியோகா.

இந்த வகை 2003 ஆம் ஆண்டில் மட்டுமே மாநிலப் பதிவைப் பெற்றது என்பது கவனிக்கத்தக்கது, எனவே நீங்கள் நீண்ட காலமாக பல்வேறு வகையான தக்காளிகளை வளர்த்து வருகிறீர்கள் என்றால், இந்த வகை இருப்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க மாட்டீர்கள்.

ஈரப்பதம் சொட்டுகளுக்கு எதிர்ப்பைக் கொண்டிருப்பதற்கான காரணத்திற்காக இந்த வகை உங்கள் கவனத்திற்கு மதிப்புள்ளது, மேலும் தீவிர வெப்பத்தையும் பொறுத்துக்கொள்ள முடியும், இதிலிருந்து பெரும்பாலான தக்காளி வகைகள் பாதிக்கப்படுகின்றன.

வானிலை ஆச்சரியங்களை ஏற்படுத்தி, நாள் முழுவதும் மழை பெய்தால், நீங்கள் கவலைப்படக்கூடாது, ஏனெனில் பிங்க் புஷ் தக்காளியின் மிகவும் பொதுவான பூஞ்சை நோய்களிலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது: வெர்டிசில்லோசிஸ், புசாரியம் மற்றும் புகையிலை மொசைக்.

இதன் விளைவாக, பழங்கள் மற்றும் மண் இரசாயனங்கள் மூலம் விஷம் இல்லை, மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஒரு சிறந்த விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளன, நன்கு வைக்கப்பட்டு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.

இது முக்கியம்! பழங்கள் மற்றும் இலைகள் நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து தீக்காயங்களைப் பெறுவதில்லை.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

கொள்கையளவில், முந்தைய வகைகளிலிருந்து இந்த வகையின் அனைத்து சாதகமான அம்சங்களையும் நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கிறீர்கள், ஆனால் “ஜப்பானியர்களின்” குறைபாடுகளையும் நீங்கள் விவாதிக்க வேண்டும்.

தீமைகள்:

• விதைகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை (1 ஆயிரம் யூனிட்டுகளுக்கு சுமார் $ 35);
• நாற்றுகளை வளர்ப்பதில் சிரமங்கள் உள்ளன.

நன்மை:

• பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு;
• சரியான கவனிப்புடன் அதிக மகசூல் உள்ளது;
• உட்புறத்திலும் வெளிப்புறத்திலும் வளர்க்கலாம்;
• பெர்ரி ஒரு சிறந்த சுவை உள்ளது.

இது முக்கியம்! உற்பத்தித்திறன் மற்றும் சுவை ஆகியவை வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது, மேலும் மாறுபட்ட குணங்களை மட்டுமல்ல.

வளரும் அம்சங்கள்

இந்த வகை ஒரு சிறந்த பயிரை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மத்திய மற்றும் தெற்கு பகுதிகளில், உக்ரைன் மற்றும் பெலாரஸ் முழுவதும் மட்டுமே பழுக்க நேரம் உள்ளது என்று உடனடியாகக் கூற வேண்டும். மேலும் வடக்குப் பகுதிகளில் ஒரு தங்குமிடத்தில் மட்டுமே வளர முடியும் (விதை இல்லாத வழியில் பயிரிடப்பட்டால் சூடான கிரீன்ஹவுஸ்). தக்காளி "பிங்க் புஷ்", அதன் குணாதிசயங்களைப் பின்பற்றி, வளரும் செயல்பாட்டில் நல்ல நிலைமைகள் தேவை, எனவே எங்கள் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.

விதைகளை வாங்கிய பிறகு நீங்கள் நடவு செய்ய கொள்கலன் தயார் செய்ய வேண்டும். நீர் ஓட்டத்திற்கான திறப்புகளைக் கொண்ட எந்த மூடிய இழுப்பறைகளும் செய்யும். அடுத்து, பெட்டிகள் ஈரப்பதத்தை சிக்காத வளமான தளர்வான மண்ணால் நிரப்பப்படுகின்றன. அடி மூலக்கூறு சற்று சுருக்கப்பட்டுள்ளது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி கூழ் வீக்கத்தை போக்க மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுடன் வலியைக் குறைக்க வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்.

விதைகளை முன்கூட்டியே ஊறவைக்கவோ அல்லது எந்தவொரு தூண்டுதலுடனும் பதப்படுத்தவோ தேவையில்லை. பொருத்தமற்ற அல்லது சேதமடைந்தவற்றை அகற்ற பேக்கேஜிங் வழியாக செல்ல போதுமானது. அடுத்து, விதை மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகித்து, மேலே ஒரு சிறிய அடுக்கு மண்ணை ஊற்றவும் (5 மிமீ போதுமானது).

ஒரு சல்லடை மூலம் மண்ணை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஈரப்பதமாக்குங்கள், ஒரு படம் மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் 24-26 between C க்கு இடையில் வெப்பநிலை மாறுபடும் இடத்தில் மூடி வைக்கவும்.

முதல் பசுமை தோன்றியவுடன், படம் அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் கொள்கலனை குளிர்ச்சியான, நன்கு ஒளிரும் இடத்திற்கு மாற்ற வேண்டும் (வெப்பநிலை சுமார் 15 ° C). நாற்றுகளின் விரைவான வளர்ச்சிக்கான ஒளி நாள் குறைந்தது 10 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும். இந்த வெப்பநிலையில் தக்காளி தக்கவைக்க 10 நாட்களுக்கு மேல் ஆகக்கூடாது. அடுத்து, வெப்பநிலையை 20 ° to ஆக உயர்த்துகிறோம், ஒளி நேரங்களின் எண்ணிக்கையை வைத்திருக்கிறோம்.

டைவ் இளம் தாவரங்கள் இந்த இலைகளின் 2 ஆம் கட்டத்தில் இருக்கலாம். எடுப்பதற்கு முன் அல்லது அதற்குப் பிறகு, கரிம மற்றும் கனிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், அவை வளர்ச்சிக்கு ஒரு உத்வேகத்தை அளிக்கின்றன மற்றும் மாற்று செயல்முறை குறைவான மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். ஒற்றை பிளாஸ்டிக் கப் அல்லது வடிகால் துளைகளைக் கொண்ட சிறிய தொட்டிகளில் தேர்வுகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. நடப்பட்ட வளர்ந்த நாற்றுகள் 45-50 நாட்கள் இருக்கலாம். இடமாற்றத்திற்கு வானிலை உகந்ததாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் சில நாட்கள் காத்திருக்கலாம், ஆனால் இந்த செயல்முறையை நீங்கள் தாமதப்படுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் தாவரங்கள் கிரீன்ஹவுஸ் நிலையில் பூக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

தடுப்பு பற்றி தனித்தனியாக

மேலே, இந்த வகை தீவிர வெப்பம், ஈரப்பதம் சொட்டுகள் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது என்ற உண்மையைப் பற்றி நாங்கள் பேசினோம், எனவே நீங்கள் வேளாண் தொழில்நுட்பத்தைப் பின்பற்ற வேண்டும், சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும், மண்ணைத் தளர்த்த வேண்டும், பழங்களின் எடை புஷ்ஷைக் குறைக்கக் கூடிய நேரத்தில் தாவரங்களை ஆதரவுடன் கட்ட வேண்டும், மற்றும் தடித்த தரையிறக்கங்களை அனுமதிக்கவும்.

மற்ற வகை தக்காளிகளின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்: "சிவப்பு சிவப்பு", "கார்டினல்", "கோல்டன் ஹார்ட்", "ஏலிதா சங்கா", "வெள்ளை நிரப்புதல்", "லிட்டில் ரெட் ரைடிங் ஹூட்", "பெர்சிமோன்", "டெடி பியர்", "யமல்", "சர்க்கரை பைசன்" மற்றும் "சிவப்பு காவலர்".

கிரீன்ஹவுஸில் வளரும்போது, ​​கிரீன்ஹவுஸ் ஒயிட்ஃபிளினால் புதர்களை பாதிக்கலாம். பூச்சி பூச்சி ஒரு பழ ஈ போன்றது போல் தெரிகிறது, ஆனால் அதன் இறக்கைகள் ஒற்றை பிரகாசமான வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. பூச்சிகளின் தோல்வியைத் தீர்மானிப்பது மிகவும் எளிதானது: நீங்கள் இலைகளைத் தொட்டவுடன், வெள்ளை ஈக்கள் உடனடியாக அவற்றின் கீழ் இருந்து பறக்கும். ஒட்டுண்ணிகளை விரைவாக அழிக்கும் "கன்ஃபிடர்" உதவியுடன் நீங்கள் பூச்சியை எதிர்த்துப் போராடலாம். 100 சதுர மீட்டருக்கு 10 லிட்டர் கரைசல் போதும். கரைசலைத் தயாரிக்க, நீங்கள் 1 லிட்டர் தண்ணீரில் 0.1 மில்லி மருந்தைச் சேர்க்க வேண்டும். வேதியியலுடன் பூமியை மீண்டும் நிறைவு செய்ய விரும்பாததால் அவை வழக்கமாக நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகளைச் சமாளிக்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிலந்திப் பூச்சிக்கு எதிராக நாட்டுப்புற முறைகள் (சோப்பு கரைசல்) மற்றும் ரசாயன தயாரிப்புகள் (அப்பல்லோ, ஃபுபனான் மற்றும் அக்டெலிக்) இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். ).

தெற்கு மற்றும் மத்திய பிராந்தியங்களில் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய எந்த வகையான தக்காளி பொருத்தமானது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். "பிங்க் புஷ்" புதியதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனெனில் இதற்காக குறிப்பாக பல்வேறு வகைகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. பல்வேறு சாலடுகள் மற்றும் புதிய பழச்சாறுகள் சிறந்த சுவை கொண்டிருக்கும். வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படும் பல்வேறு உணவுகளைப் பாதுகாக்க அல்லது தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்துங்கள், பெர்ரியும் சாத்தியமாகும், ஆனால் அதன் சுவை சிலவற்றை இழக்கும்.