தக்காளி "கழுகு இதயம்": பண்புகள், வெற்றிகரமான சாகுபடியின் ரகசியங்கள்

கோடை காலத்தில் எங்கள் மேஜையில் தக்காளி வழக்கமான விருந்தினர்கள், ஈகிள் ஹார்ட் இந்த குடும்பத்தின் தகுதியான பிரதிநிதி.

அதன் அடர்த்தியான கூழ் காரணமாக, இந்த வகை தக்காளி சூப்கள், கோடைகால சாலடுகள், குழந்தைகளின் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் இந்த தக்காளி மிகவும் சிறந்தது, அதன் நடவு மற்றும் சாகுபடியின் பண்புகள் பற்றி விவாதிப்போம்.

வகையின் விளக்கம் மற்றும் தனித்துவமான அம்சங்கள்

"ஈகிள் ஹார்ட்" என்பது ரோஜா பழ வகைகளைக் குறிக்கிறது, அவை சர்க்கரை கூழ் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு பெயர் பெற்றவை. இது ஒரு தெளிவான விளக்கத்திற்கு, கருவின் உருவம் "புல்ஸ் இதயத்திற்கு" ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் நோய்க்கான குறைவாக இருப்பதாகக் குறிப்பிடப்பட வேண்டும். இந்த தக்காளி கிரீன்ஹவுஸில் வளர வளர்க்கப்பட்டது, ஆனால் காலப்போக்கில், அதன் பிரபலமானது இப்போது வெளிப்படையான வயலில் வெற்றிகரமாக பழம் பெறுவது என்ற உண்மைக்கு வழிவகுத்தது. வகையைப் பற்றிய விரிவான விளக்கத்திற்கு அதன் நன்மை தீமைகள் பற்றி பேசலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? உலகில் சுமார் 10 ஆயிரம் வகையான தக்காளிகள் உள்ளன, அவற்றில் மிகச்சிறிய தக்காளி 2 செ.மீ க்கும் குறைவான விட்டம் கொண்டது, மற்றும் மிகப்பெரியது 1.5 கிலோ வரை வளரக்கூடியது.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

ஈகிள் ஹார்ட் விவசாயிகள் மற்றும் சாதாரண தோட்டக்காரர்களால் விரைவாக விரும்பப்பட்டது. அதன் பல நேர்மறையான பண்புகளால் இது எளிதாக்கப்பட்டது.

சபாஷ்

இந்த வகையின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• பெரிய அளவிலான சுவையான மாமிச இதய வடிவ பழம். அதன் நிறம் சிவப்பு-இளஞ்சிவப்பு தட்டு நிழல்களில் மாறுபடும், மற்றும் சராசரி எடை - 175-400 கிராம்.
• பாதகமான வானிலை, பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளுக்கு எதிர்ப்பு.
• உயர் விளைச்சல் (8.8-13.6 கிலோ / சதுர மீட்டர்) சாதகமான மண் வழங்கப்பட்டது.
• அடர்த்தியான தோல், அரிதாக விரிசல் ஏற்பட்டு, கருவை வெளிப்புற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் அதை நீண்ட நேரம் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது.

தக்காளி வகைகளின் விளக்கம் மற்றும் சாகுபடியைப் படியுங்கள்: "வெள்ளை நிரப்புதல்", "கோல்டன் ஹார்ட்", "ஹனி டிராப்", "பெர்சிமோன்", "மிகாடோ பிங்க்", "கிரிம்சன் அதிசயம்", "கிரிம்சன் மாபெரும்", "கருப்பு இளவரசர்", "டெடி பியர் விகாரமான, ராபன்ஸல், லிட்டில் ரெட் ரைடிங் ஹூட்.

தீமைகள்

இருப்பினும், எல்லாமே முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு ரோஸி அல்ல. இந்த வகை அதன் சொந்த ஆபத்துகளைக் கொண்டுள்ளது.

• மண்ணின் கலவை மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கான தேவைகள்.
• சக்திவாய்ந்த புஷ் இருப்பதால் இதற்கு ஒரு கிள்ளுதல் மற்றும் ஒரு கார்டர் தேவை.

எனவே, இந்த வகையான தக்காளி வளர ஏற்றது, மாறாக, அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம், ஏனென்றால் அதற்கு கவனமும் கவனிப்பு திறனும் தேவை.

சுயமாக வளரும் நாற்றுகள்

இந்த மாறாக உழைப்பு மிகுந்த செயல்முறைக்கு கவனமும் சரியான அணுகுமுறையும் தேவை, இல்லையெனில் மொட்டில் உள்ள அனைத்து நிறுவனங்களையும் அழிக்க ஆபத்து உள்ளது. ஒரு வெற்றிகரமான முடிவுக்கு, நீங்கள் தேவையான நிபந்தனைகளுக்கு இணங்க வேண்டும்.

நடவு தேதிகள்

வானிலை நிலையைப் பொறுத்து மார்ச் அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் நாற்றுகளை வளர்க்கத் தொடங்குங்கள்.

திறன் மற்றும் மண்

"ஈகிள் ஹார்ட்" பொருத்தத்திற்கு ஒளி மண், கரி அல்லது மட்கிய அடிப்படையில், தோட்ட மண்ணில் நீர்த்த. ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க நீங்கள் மர சாம்பல், பொட்டாஷ் அல்லது பாஸ்பேட் உரங்களையும் சேர்க்கலாம். இந்த கலவை சிறப்பு பானைகளால் நிரப்பப்படுகிறது, அங்கு தரையிறக்கம் செய்யப்படும். 5-6 செ.மீ ஆழத்தில் குறைந்த இழுப்பறை சிறந்தது.

இது முக்கியம்! எதிர்கால தாவரங்களுக்கு பாஸ்பரஸ் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் மண்ணில் உள்ள தனிமத்தின் குறைந்த செறிவுடன் ஒன்றிணைப்பது கடினம். நீங்கள் உணவளிக்காவிட்டால், நாற்றுகள் அவற்றின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும், அவற்றின் இலைகள் அவற்றின் நிறத்தை அடர் ஊதா நிறமாக மாற்றும். பயனுள்ள பொருட்களின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த, சிறுநீரில் superphosphate ஐ தேர்வு செய்யவும்.

விதை தயாரித்தல்

விதைப்பதற்குத் தயாராகும் முன், பொருள் தரத்திற்கு சோதிக்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, விதைகளை ஒரு கண்ணாடியில் மூழ்க வைக்கவும் 5% உப்பு கரைசல், மற்றும் நடவு செய்ய ஏற்றவை. விதைகளை புதிதாக அழுத்தும் கற்றாழை சாறு அல்லது வேறு எந்த வளர்ச்சி தூண்டுதலிலும் நடவு செய்வதற்கு முன் 12 மணி நேரம் ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், இதுபோன்ற நாற்றுகளை ஒரு முறையாவது நாடவும் இது பாதிக்காது.

விதைப்பு விதைகள்: முறை மற்றும் ஆழம்

விதைகள் 1 செ.மீ ஆழத்திற்கு குறைக்கப்படுகின்றன, மேலும் எதிர்கால முளைகளுக்கு இடையில் குறைந்தது 2-3 செ.மீ இருக்க வேண்டும், இதனால் வளர்ந்த ஆலைக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன மற்றும் வேர் அமைப்புக்கு இடமுண்டு.

முளைக்கும் நிலைமைகள்

இந்த கட்டத்தில், எதிர்கால தக்காளி மிகவும் உடையக்கூடியது, அறையின் வெப்பநிலை அதற்கு முக்கியமானது (25 டிகிரிக்கு குறையாதது), எனவே முதல் தளிர்களை நடவு செய்வதற்கு முன் உடனடியாக ஒரு படத்துடன் கொள்கலன்களை மூடி வைப்பது வலிக்காது. வளரும் நாற்றுகளுக்கு நன்கு காற்றோட்டமான அறை ஒதுக்கப்பட வேண்டும், இது அதிக அளவு சூரிய ஒளியைப் பெறுகிறது.

இது முக்கியம்! நீர்ப்பாசனம் செய்வதை மறந்துவிடாதீர்கள்: மிதமான அதிர்வெண் கொண்ட மென்மையான குடியேறிய நீரில் நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள், இதனால் தண்ணீர் தேக்கமடையாது, ஆனால் நீங்கள் அதை உலர வைக்கக்கூடாது.

நாற்று பராமரிப்பு

விதைகள் 4-5 வது நாளில் முளைக்கத் தொடங்குகின்றன.

முளைகள் தோன்றிய பிறகு வெப்பநிலையை பகலில் 15 டிகிரியாகவும், மாலை 8-10 ஆகவும் குறைக்க முடியும். இத்தகைய கையாளுதல்கள் எதிர்கால நாற்றுகளை கடினமாக்கும் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் நிலையற்ற வளர்ச்சி நிலைகளுக்கு அவற்றை தயார்படுத்தும். ஒரு முளைகளில் 1-2 இலைகள் தோன்றும்போது ஒரு தேர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது. "கழுகு இதயம்" தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் கட்டாய இருக்கை தேவையில்லை, ஆனால் வேர் அமைப்பை வலுப்படுத்த நாற்றுகளை நடவு செய்வது நல்லது. குறிப்பாக தாவரங்கள் சீரற்றவை என்பதை நீங்கள் கண்டால் - பலவீனமான, பலவீனமான மாதிரிகள் உள்ளன. நடவு செய்வதற்கு முன் தக்காளிக்கு தண்ணீர் போடுவது அவசியம், மற்றும் தொட்டிகளில் உள்ள பானைகளை கனிம வளாகங்களுடன் மண்ணாக்க வேண்டும்.

ஒரு தேர்வு திட்டமிடப்பட்டால், அதன் காலக்கெடுவைத் தவறவிடாமல் இருப்பது முக்கியம். ஒவ்வொரு விதைக்கும் தனித்தனியாக இருக்கும், ஆனால் 12-18 நாட்களுக்குள் விதைப்பு நேரத்திலிருந்து. மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு இந்த தக்காளியை டைவ் செய்ய மிகவும் தாமதமானது.

"ஈகிள் பீக்", "ஜப்பானிய உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்", "ரியோ கிராண்டே", "டி பராவ்", "ஜினா", "பிங்க் பாரடைஸ்", "வெர்லியோகா", "கத்யா", "லியானா", "மரினா" க்ரோவ், யமல், துப்ராவா, சிவப்பு என்பது சிவப்பு, சங்கா, சர்க்கரை பைசன், செவ்ரியுகா, எவ்பேட்டர், தலைவர், வெடிப்பு, க்ளூஷா.

நிரந்தர இடத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

ஏராளமான அறுவடைக்கு செல்லும் வழியில் இரண்டாவது கட்டம் இறங்குகிறது. இது பல அபாயங்களால் நிறைந்துள்ளது, எனவே தவறுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக இந்த செயல்முறையின் முக்கிய புள்ளிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

மாற்றுதல் விதிமுறைகள்

பசுமை இல்லங்களில் அல்லது படத்தின் கீழ் நடவு செய்வது ஏற்கனவே செய்யப்படலாம் விதைப்பதில் இருந்து 40 வது நாள். நீங்கள் உடனடியாக நிலத்தைத் திறக்கத் திட்டமிட்டால், விதைத்த 55-70 வது நாள் வரை காத்திருக்க வேண்டும், இனி உறைபனி அச்சுறுத்தல் இல்லை. நடவு செய்வதற்கு முன்பே, நாற்றுகளுக்கு முழு அளவிலான உரங்களுடன் உணவளிப்பது கட்டாயமாகும்.

உகந்த திட்டம்

"கழுகு இதயம்" 1 சதுரத்திற்கு 2 புஷ் விட அடர்த்தியாக நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மீ. பகுதி அனுமதித்தால், உகந்த தரையிறங்கும் முறை 70 முதல் 40 செ.மீ ஆகும். ஒரு வயது புஷ் பெரிய அளவு கொண்டது, இது கூடுதல் இடம் தேவைப்படும், மேலும் அவற்றை கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் வசதியானது. தாவரங்களின் செறிவு மகசூல் குறைவதால் நிறைந்துள்ளது மற்றும் நோய்களின் தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. கிணற்றில் நேரடியாக நடவு செய்வதற்கு முன், உரத்தைச் சேர்த்து, அரை லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி, தாவரத்தின் பழக்கத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஸ்பெயினில், ஆண்டுதோறும் டொமடினா நடத்தப்படுகிறது - உலகெங்கிலும் இருந்து தக்காளி கொண்ட போரில் பங்கேற்க விடுமுறை.

பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடி வேளாண் தொழில்நுட்பத்தின் அம்சங்கள்

தக்காளியுடன் பணிபுரியும் மிக நுட்பமான நுணுக்கங்கள் பின்னால் இருக்கும்போது, ​​அது இயற்கையானது: ஆலை செயலில் வளர்ச்சியின் ஒரு கட்டத்திற்கு செல்கிறது, நீங்கள் அவ்வப்போது அதற்கு உதவ வேண்டும். சில கஷ்டங்கள் இருக்கும், முக்கிய விஷயம் காலக்கெடு மற்றும் நடவடிக்கைகளின் முறை. உங்கள் பங்கேற்புக்கு என்ன பயனுள்ளது என்று பார்ப்போம்.

நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்தல்

இந்த பல்வேறு திறந்தவெளி மற்றும் புதிய காற்று பிடிக்கும்எனவே, களையெடுத்தல் (களைகளின் தோற்றத்தைத் தவிர்ப்பது) மற்றும் அவ்வப்போது காற்றோட்டத்திற்காக மண்ணைத் தளர்த்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தக்காளி 95% நீர் மற்றும் வழக்கமான, ஆனால் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. வெதுவெதுப்பான நீரை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, இல்லையெனில் தாவரங்கள் குறைந்த வெப்பநிலையிலிருந்து அவற்றின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும், மேலும் கருப்பைகள் கூட இழக்கக்கூடும். திரவம் வேரின் கீழ் பாய வேண்டும், எதிர்காலத்தில் வெயிலைத் தவிர்ப்பதற்காக இலைகளுடன் அதன் தொடர்பைத் தவிர்ப்பது விரும்பத்தக்கது.

ஒரு புஷ் உருவாக்குகிறது

தாவரங்கள் ஒரு புதிய இடத்திற்கு வந்தவுடன், எதிர்கால புஷ் உருவாவதற்கு, தண்டுகளை ஆதரவுடன் கட்டி, கிளைகளை பழுக்க வைக்கும் பழங்களுடன் சரியான நேரத்தில் கட்டும் வகையில் வளர்ச்சி செயல்முறைகளை கண்காணிக்க வேண்டும். புதர்கள் "கழுகு இதயம்" சக்திவாய்ந்ததாக வளர்கிறது, அவை அடர்த்தியான தண்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அடர்த்தியான புள்ளிகள் உள்ளன. முதல் மஞ்சரி ஏழாவது இலைக்குப் பிறகு தோன்றும், பின்னர் 2 இலைகளின் இடைவெளியுடன் தோன்றும். மலர்கள் பொதுவாக மந்தமானவை, வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.

இந்த வகை தேனீக்கு மிகவும் அவசியமானது, ஏனெனில் அது நிச்சயமற்றது, மேலும் அது வளரும் நேரத்தில் செயற்கையாக நிறுத்தப்படாவிட்டால், அது அதன் பலத்தை பசுமையின் வளர்ச்சிக்கு வழிநடத்தும், பழம் அல்ல. ஒட்டுவதற்கு முன், வளரும் புதர்களில் எத்தனை தண்டுகள் திட்டமிடுகிறீர்கள் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். உயர்தர மற்றும் சரியான நேரத்தில் அறுவடைக்கு, மூன்றிற்கு மேல் விடக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மீதமுள்ள கூடுதல் தளிர்கள் 4-5 செ.மீ.க்கு எட்டும்போது, ​​ஒவ்வொரு 6-7 நாட்களுக்கு ஒரு முறையாவது அகற்றப்பட வேண்டும்.நீங்கள் அவற்றை கைமுறையாக மட்டுமே அகற்ற வேண்டும், ஒரு “ஸ்டம்பை” ஒரு சென்டிமீட்டரில் இரண்டாக விட வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் முக்கிய விஷயம் சோம்பேறி அல்ல, உங்களிடம் இருக்கும் அதிகப்படியான நடவடிக்கைகள், குறைவான உங்கள் எதிர்கால அறுவடை, மற்றும் இது வேலை செய்ய சிறந்த ஊக்கத்தொகை என்பதை நினைவில் வையுங்கள்.

கார்டர் பெல்ட்

சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும் பிணைப்பு பல வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படலாம்:

• ஒவ்வொரு புஷ்ஷையும் தனித்தனியாகக் கட்டுங்கள். இதை செய்ய, ஒரு பங்கு எடுத்து, ஒரு தண்டு அழகாக மென்மையான ஆனால் நீடித்த பொருள் (உதாரணமாக, ஒரு பிஸ்ட் குச்சி) உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

இது முக்கியம்! ஆலைக்கு சேதம் ஏற்படாதவாறு, ஆதரவுக்கும் புஷ்ஷுக்கும் இடையில் கருப்பை "எண்ணிக்கை எட்டு" ஐத் தவிர்ப்பது நல்லது, மேலும் முடிச்சை அதிகமாக இறுக்கிக் கொள்ளக்கூடாது.

• 40-50 செ.மீ. தக்காளி வரை வளர்ந்து, ஒரு குழுவாக பயன்படுத்தலாம். 40 முதல் 70 செ.மீ வரை தரையிறங்கும் முறை நீடித்திருந்தால் மட்டுமே இந்த விருப்பம் சாத்தியமாகும். நான்கு புதர்களின் டாப்ஸ் வெறுமனே ஒரு மட்டையுடன் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஒரு ஆதரவு தேவை இனி தேவையில்லை.
• மிகவும் பிரபலமானது (அறுவடைக்கு வசதியானது) மற்றும் பாதுகாப்பான விருப்பம் ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது இறங்குகிறது. 2-4 மீட்டர் தொலைவில், நீங்கள் வலுவான பங்குகளை நிறுவ வேண்டும், அவற்றுக்கு இடையில் கம்பி அல்லது கயிறு 2-3 வரிசைகளில் இழுக்கவும் (அவற்றுக்கு இடையே 30-40 செ.மீ). ஒரு இளம் செடி ஒரு தண்டுடன் கட்டப்பட்டுள்ளது, காலப்போக்கில், பழங்களுடன் கூடிய கனமான கிளைகள் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது சரி செய்யப்படுகின்றன.

மேல் ஆடை

வளர்ந்து வரும் "கழுகு இதயம்" வெற்றியின் முக்கிய ரகசியம் - தொடர்ச்சியான ஊட்டம். வளரும் பருவத்தில் கனிம உரங்களுடன் இரண்டு அல்லது மூன்று உரங்களை செலவிடுவது புண்படுத்தாது: ஜூன் தொடக்கத்தில் மற்றும் ஜூலை தொடக்கத்தில் நெருக்கமாக. இது ஒரு கோரக்கூடிய வகையாகும், இது பயனுள்ள பொருட்களுடன் நிறைவு செய்ய, மாற்று பறவை நீர்த்துளிகள், கனிம வளாகங்களின் தீர்வுகள், நீர்த்த முல்லீன் ஆகியவற்றை மாற்றுவது நல்லது.

பாஸ்பரஸைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள் - தாவரத்தால் உறிஞ்சப்பட்ட இந்த தனிமத்தின் 94% எதிர்கால கருவின் உருவாக்கம் மற்றும் கலவைக்குச் செல்கிறது என்பது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் சிறந்த உறிஞ்சுதலுக்கு அம்மோனியா வடிவத்தில் நைட்ரஜனின் சிறிய கலவையுடன் பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் ஆயத்த உணவை வாங்கினால், அதில் இந்த மூன்று கூறுகளின் இருப்பை சரிபார்க்கவும். நீங்கள் ஃபோலியார் உணவுகளை நடத்தலாம்: பெரிக் அமிலத்துடன் தெளிப்பு புதர்களை, கருத்தரிப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கருப்பைகள் தோற்றத்தை தூண்டுகிறது. இந்த தாவர பராமரிப்பு மாலையில் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது, இதனால் தீர்வு சரியான நேரத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பெரும்பாலான தக்காளி சீனாவில் வளர்க்கப்படுகிறது - உலக உற்பத்தியில் சுமார் 16%.

இந்த வகையான எதிர்ப்பு மற்றும் தனித்துவமான குணாதிசயங்கள் இருப்பினும், நோய்த்தடுப்பு தடுக்கப்படுவதில்லை, குறிப்பாக உடனடியாக அருகிலுள்ள பாதிக்கப்பட்ட புதர்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. இதைச் செய்ய, தினசரி தக்காளியை மாங்கனீசு பொட்டாசியம் (பிரபலமாக, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்) ஒரு கரைசலுடன் 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 5 கிராம் செறிவுடன் தண்ணீர் எடுக்க முயற்சிக்கவும்.

உங்கள் தோட்டத்தில் உள்ள "கழுகு இதயத்தை" கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், அதற்கு சாதகமான சூழ்நிலைகளை உருவாக்குங்கள், அவருடைய நன்றியுணர்வு உங்களை காத்திருக்காது.