எந்த அனுபவமுள்ள தோட்டக்காரரும், ஒரு அமெச்சூர் போலவே, அவரது அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் பலவிதமான தக்காளிகளைக் கண்டுபிடிக்க விரும்புகிறார்.
ஈகிள்ஸ் பீக் தக்காளி இவற்றிற்கு சொந்தமானது, இது சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லாத வளர்ப்பாளர்களால் சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட பல வகையான தக்காளியாகும்.
இந்த வகையின் பண்புகள் மற்றும் விளக்கத்தைக் கவனியுங்கள்.
பல்வேறு தோற்றம் மற்றும் விளக்கம்
"ஈகிள் பீக்" என்பது அதிக மகசூல் கொண்ட நடுப்பருவ, இடைவிடாத, உயரமான தக்காளியைக் குறிக்கிறது. இது சைபீரிய வளர்ப்பாளர்களால் திறந்த நிலத்திலும் கிரீன்ஹவுஸிலும் பயிரிடப்பட்டது. 
பழங்கள் வசந்த உறைபனி, மற்றும் குறுகிய கோடை காலங்களில் சரியாக பழுக்க வைக்கும். இருப்பினும், இது படுக்கைகளில் அதிகமாக நடப்படுகிறது, ஏனெனில் பல்வேறு சுய மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லை. தக்காளியின் முதிர்ந்த புதர்கள் "ஈகிள் பீக்" 1.5 மீட்டர் உயரத்திற்கு வளரும்.
ஒரு புஷ் மூலம் நீங்கள் அதிகபட்சமாக 8 கிலோ வரை மகசூல் பெறலாம். தாவரத்தின் இலைகள் பெரியவை, பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. ஒரு எளிய மஞ்சரி பொதுவாக 10 வது இலைக்கு மேலே தோன்றும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? உலகின் மிகப்பெரிய தக்காளி அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்பட்டது, அதன் எடை 2.9 கிலோ.
பழத்தின் சிறப்பியல்பு
இந்த வகை தக்காளியின் தனித்தன்மை அவற்றின் அசாதாரண வடிவம். இது கழுகின் ஒரு கொக்கு போன்றது, முன்னோக்கி நீட்டி சற்று கீழ்நோக்கி வளைந்துள்ளது. பழத்தின் நிறம் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு முதல் இருண்ட சிவப்பு நிறம் வரை மாறுபடும். 
ஒரு தக்காளியின் சராசரி எடை 500 கிராம், முதல் அறுவடையில் அது 800-1000 கிராம் வரை எட்டலாம். பழம்தரும் இரண்டாம் கட்டத்தில் எடை மிகவும் மிதமானது - 400 கிராம் வரை.
தக்காளி மிகவும் இனிமையாகவும், தாகமாகவும் சுவைக்கிறது, சதைப்பற்றுள்ள கூழ், இது அவர்களின் நீண்டகால புதிய சேமிப்பிற்கு பங்களிக்கிறது.
"ஜனாதிபதி", "வெடிப்பு", "க்ளூஷா", "ஜப்பானிய உணவு பண்டங்களை", "காஸநோவா", "ப்ரிமா டோனா", "ஆரம்பகால மன்னர்", "சைபீரியாவின் நட்சத்திரம்", "ரியோ கிராண்டே" போன்ற பிற வகை தக்காளிகளைப் பாருங்கள். ஹனி ஸ்பாஸ், ஜிகோலோ, ராபன்ஸெல், சமாரா.இந்த காய்கறி வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: அவை கெட்ச்அப், பேஸ்ட், பல்வேறு டிரஸ்ஸிங், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், சாறுகளை கசக்கி, கோடை சாலட்களாக வெட்டுகின்றன.
தக்காளி "ஈகிள் பீக்" திறந்த நிலத்திலும் கிரீன்ஹவுஸிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. முதல் பழங்கள் இளம் இலைகளின் தோற்றம் முதல் ஆயத்த தக்காளி பழுக்க வைப்பது வரை 100 நாட்களுக்கு மேல் கடக்காது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளியில் அதிக அளவு செரோடோனின் உள்ளது, எனவே மனநிலையை உயர்த்தும் விஷயத்தில் அவை சாக்லேட்டுடன் போட்டியிடலாம்இநியா.வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்துவதற்காக, படுக்கை மற்றும் தாவர உருவாக்கம் சரியான நேரத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன, மேலும் விளைச்சலை அதிகரிக்க வளர்ச்சி தூண்டுதல்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
இந்த வகையின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு;
- அதிக மகசூல்;
- சிறந்த சுவை.
தக்காளி "ஈகிள் பீக்" க்கும் தீமைகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றின் குணாதிசயங்களின்படி அவை குறிப்பிடத்தக்கவை அல்ல:
- அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் தேவைப்படுகிறது;
- புதர்களை கட்ட வேண்டும்.
விவசாய பொறியியல்
இந்த வகையான தக்காளியை வளர்ப்பதில், முக்கிய விஷயம், வேளாண் தொழில்நுட்ப செயல்முறையை அவதானிப்பது, அத்துடன் அனைத்து விதிகளையும் பரிந்துரைகளையும் கண்டிப்பாக பின்பற்றுவது. இது காய்கறிகளின் உயர்தர பயிர் சேகரிக்க அனுமதிக்கும்.
எந்தவொரு பயிரையும் வளர்ப்பதற்கான செயல்முறை விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் தயாரிப்பது, அவற்றின் நடவு, பராமரிப்பு மற்றும் அறுவடை வரை பல செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. வளரும் பழங்களின் அம்சங்களை கவனியுங்கள் "கழுகு கொக்கு."
விதை தயாரிப்பு
எதிர்கால தக்காளிக்கான நாற்றுகளை "ஈகிள் பீக்" தயாராக வாங்கலாம், மேலும் சுதந்திரமாக வளரலாம். உலர்ந்த விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு குறைவாக தேர்ந்தெடுக்கும்.
இருப்பினும், முதல் தளிர்கள் தோன்றுவதற்கான செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கு முன் ஊறவைக்கலாம். இதற்காக, பருத்தி துணி எடுத்து, ஈரப்படுத்தப்பட்டு, அதன் மீது விதைகள் போடப்பட்டு, மேலே ஈரமான துணியால் மூடப்பட்டு ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்படும். 
முளைத்த விதைகள் 2 செ.மீ ஆழத்திற்கு சாமணம் கொண்டு தரையில் நடப்படுகின்றன. மட்கிய மற்றும் தோட்ட மண்ணிலிருந்து சிறந்த மண்.
இது முக்கியம்! தரையில் தக்காளியின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்த மர சாம்பல் அல்லது சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பெட்டிகளில் விதைகளை நட்டு அவற்றை பராமரித்தல்
தக்காளி "கழுகு கொக்கு" நாற்றுகளுடன் வளர்க்கப்படுகிறது. மார்ச் இரண்டாம் பாதியில், விதைகள் முதலில் பெட்டிகளில் விதைக்கப்படுகின்றன, 60-70 நாட்களுக்குப் பிறகு அவை திறந்த நிலத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன. மண், நடவு செய்யும் பொருளை நடவு செய்வதற்கு முன்பு, சிறப்பு சிகிச்சை மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும்.
சிறந்த வளர்ச்சிக்கான விதைகள் ஊறவைக்கின்றன. நடவு செய்யும் போது தரையில் 1 செ.மீ ஆழமடைந்து, நாற்றுகளுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 1.5 செ.மீ ஆக இருக்க வேண்டும்.
எதிர்கால நாற்றுகள் கொண்ட பெட்டிகளை இருண்ட சூடான இடத்தில் (20 டிகிரிக்கு குறையாமல்) வைக்க வேண்டும் மற்றும் வெளிப்படையான மூடி அல்லது படத்தால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். 
திறன் கொண்ட முதல் தளிர்கள் வருகையுடன் ஒளிக்கு மாற்றப்பட வேண்டும். சரியான நேரத்தில் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். முதல் நீர் நடைமுறைகளுக்கு, நீங்கள் தெளிப்பைப் பயன்படுத்தலாம்.
முதல் இரண்டு இலைகள் தோன்றிய பிறகு, இளம் தக்காளி கோப்பையாக இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, பூமி, மணல் மற்றும் கரி ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தி பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலை ஊற்றவும்.
கைகளை எடுப்பதற்கு முன், கையுறைகள் அணிய வேண்டும் மற்றும் கைகளுடன் தொடர்பைக் குறைக்க மர ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி தாவரங்களை தரையில் இருந்து எடுக்க வேண்டும்.
கோப்பையில் தானியங்கள் வந்தவுடன், அவை இருண்ட இடத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன, முன் பாய்ச்சப்படுகின்றன. தாவரங்கள் வலுவடையும் போது, அவை ஜன்னல் சன்னல் மீது மறுசீரமைக்கப்படுகின்றன.
தரையில் தரையிறங்குகிறது
மண் நன்றாக வெப்பமடையும் போது (மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில்), முளைகளை தோட்டத்தில் நடலாம். 
இதைச் செய்ய, தரையை நன்கு தளர்த்த வேண்டும் மற்றும் ஒவ்வொரு துளையிலும் உரங்கள் நிரப்பப்பட வேண்டும் (1 ஸ்பூன் பொட்டாஷ் அல்லது பாஸ்பரஸ் தாதுக்கள் இல்லை).
ஒருவருக்கொருவர் குறைந்தபட்சம் 50 செ.மீ தூரத்தில் நாற்றுகளை வைக்க வேண்டும்.
கவனிப்பு மற்றும் நீர்ப்பாசனம்
தக்காளி "ஈகிள் பீக்" வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது ஏராளமாக நீர்ப்பாசனம் செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் ஒரு பருவத்தில் பல முறை கரிம மற்றும் கனிம உரங்களுடன் உணவளிக்க வேண்டும், பின்னர் மகசூல் மிக அதிகமாக இருக்கும்.
அம்மோனியம் சல்பேட், அம்மோபோஸ், கெமிரா, கிறிஸ்டலன், பிளாண்டாஃபோல், நைட்ரோஅம்மோஃபோஸ்கு மற்றும் கரிம உரங்கள்: வைக்கோல், புறா சாணம், எலும்பு மற்றும் மீன் உணவு, மோர், உருளைக்கிழங்கு உரித்தல் ஆகியவை கனிம உரங்களுக்கு குறிப்பிடப்படுகின்றன என்பதை அறிய இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். , முட்டை ஸ்கார்லுபு, வாழை தோல்கள், வெங்காய தலாம்.முதல் பூக்கள் தோன்றியவுடன், கருப்பை உருவாவதை நிறுத்தக்கூடாது என்பதற்காக நைட்ரஜன் கொண்ட பொருட்கள் சேர்க்கைகளிலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன.
எதிர்கால தக்காளியின் தரத்தை மேம்படுத்த, அவ்வப்போது மாட்டிறைச்சியை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். புதர்களில் அனைத்து கீழ் இலைகளும் அகற்றப்படுகின்றன, மேலும் 2 க்கும் மேற்பட்ட தண்டுகள் உருவாகாது. அத்தகைய நடைமுறை ஜூலை தொடக்கத்தில் ஒவ்வொரு 10 நாட்களுக்கு ஒரு முறை அதிர்வெண்ணுடன் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். 
இந்த வகை தக்காளி உயரமானதாகும். கூடுதலாக, மெல்லிய தண்டுகள் எப்போதும் பெரிய பழங்களின் எடையைத் தாங்காது மற்றும் உடைந்து விடாது. தேவையற்ற விரிசல்களைத் தவிர்க்க, வளர்ந்த புதர்கள் ஒரு சிறப்பு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டியைக் கட்டுகின்றன.
இதைச் செய்ய, குழாய்களை ஹாட் பேட்டின் விளிம்புகளில் வைக்கவும், அவை குறுக்குவெட்டுடன் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன. முழு கட்டுமானத்திலும், கயிறை இழுக்கவும் (40-50 செ.மீ தூரத்தில்) மற்றும் தக்காளியின் டை புதர்களை குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி வரை பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. தண்டுகளை கடக்காதபடி இது குறிப்பாக கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும்.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்
"ஈகிள்ஸ் பீக்" நடைமுறையில் பூச்சியால் பாதிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் பலவிதமான நோய்களைத் தாங்குகிறது என்ற போதிலும், வருங்கால பயிரை முற்காப்பு முறையில் பாதுகாக்காது.
இதைச் செய்ய, திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், பிந்தையது சூடான மாங்கனீசு கரைசலில் ஊற்றப்பட வேண்டும். 
தொழில்துறை பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது கெமோமில் காபி தண்ணீர், செலண்டின் மற்றும் சோப்பு நீர் போன்ற பாரம்பரிய நாட்டுப்புற வைத்தியம் பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.
இது முக்கியம்! பூஞ்சை நாற்றுகளுக்கு எதிராக அவ்வப்போது பதப்படுத்தப்பட வேண்டும் "fitosporin", மற்றும் தாமதமாக ப்ளைட்டின் அச்சுறுத்தல் தோன்றும்போது, நடவுகளை தாமிர அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளுடன் தெளிக்க வேண்டும்.
அதிகபட்ச பலப்படுத்தலுக்கான நிபந்தனைகள்
விளைச்சலை அதிகரிக்க, வளர்ப்பவர்கள் வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். விதைகள் மற்றும் தயாராக நாற்றுகள் இரண்டையும் நடத்துங்கள். வளர்ச்சி மேம்படுத்திகளின் பயன்பாடு வேர்களை பலப்படுத்துகிறது, பழுக்க வைப்பதை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆபத்தான பூச்சிகளால் தொற்றுநோய்க்கான அபாயத்தை குறைக்கிறது. ஒவ்வொரு மருந்துக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட விளைவு உண்டு.
வேர் அமைப்பின் சரியான உருவாக்கம் மற்றும் தக்காளியின் செயலில் வளர்ச்சி "ஹெட்டெராக்ஸின்" மற்றும் "கோர்னெவின்" ஆகியவற்றை வழங்கும். தாவரங்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த "இம்யூனோசைட்டோஃபிட்" அல்லது "நோவோசில்" பயன்படுத்தவும்.
அம்பியோல் அல்லது பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் சார்ந்த தயாரிப்புகள் மோசமான வானிலையிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும். 
"சிர்கான்", "ஈகோஜெல்" அல்லது "ரிபாவ்-எக்ஸ்ட்ரா" போன்ற உலகளாவிய தூண்டுதல்களைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் அதிக செயல்திறனை அடைய முடியும்.
தக்காளி "ஈகிள் பீக்" நடவு செய்தபின், அவற்றின் சரியான சாகுபடியை உறுதிசெய்த பிறகு, தோட்டக்காரர்கள் எப்போதும் ஏராளமான அறுவடை மற்றும் அடுத்த பருவத்திற்கு புதிய விதைகளை வழங்குவதை நம்பலாம்.
