சமையல் கஷ்கொட்டை நடவு மற்றும் கவனிப்பு அம்சங்கள்

நகரத்தின் வழிவகைகளில் வசிக்கும் - கஷ்கொட்டை - அங்கீகரிக்கப்பட்ட குணப்படுத்தும் மரம், ஆனால் அதன் உண்ணக்கூடிய பண்புகளை யாரும் ரத்து செய்யவில்லை. உண்மை, நாங்கள் இரண்டு வெவ்வேறு வகையான மரங்களைப் பற்றி பேசுகிறோம்: நாம் பழக்கமாக இருப்பது ஆரோக்கியமானது குதிரை கஷ்கொட்டை மற்றும் உண்ணக்கூடிய இனங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன விதை நகர்ப்புற தோட்டங்களில் அவரைச் சந்திப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் நீங்கள் வளரலாம்.

பிரச்சார கஷ்கொட்டை விதைத்தல்

சமையல் அல்லது உன்னத கஷ்கொட்டை - வகை மரங்கள் கஷ்கொட்டை. அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட ஒரு துணை வெப்பமண்டல காலநிலையில் வளரவும், அங்கு ஆண்டுக்கு அதிக அளவு மழை பெய்யும். மரத்தின் உயரம் 35 மீட்டரை எட்டும். மரங்கள் மலை சரிவுகளில் முழு காடுகளையும் உருவாக்கலாம்.

இது முக்கியம்! சாப்பிட முடியாதவற்றிலிருந்து சமையல் கஷ்கொட்டைகளை வேறுபடுத்துவதற்கு இலைகள் உதவும்: அவை நீளமானவை மற்றும் உண்ணக்கூடிய தாவரங்களில் கடுமையானவை. பழங்களைப் பொறுத்தவரை - கொட்டைகள், உண்ணக்கூடிய வகைகளில் அவை சிறியதாகவும் அதிகமாகவும் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன, மேலும் பழத்தில் சாப்பிட முடியாததை விட அதிக ஊசிகள் உள்ளன. உண்ணக்கூடிய மற்றும் சாப்பிடக்கூடாத உயிரினங்களின் பழங்கள் அக்டோபர்-நவம்பர் மாதங்களில் பழுக்கின்றன.

ஒரு மரத்தை எங்கே நடவு செய்வது?

ஒரு கஷ்கொட்டை விதை நடும் முன், எதிர்காலத்தில், ஒரு மரத்தின் கிரீடம் உங்கள் தளத்தில் மிகப் பெரிய பகுதியை நிழலாக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்க, எனவே வருங்கால ராட்சதருக்கு குறைந்தபட்சம் 4 மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு இடத்தை செலுத்துங்கள்.

சூரியனா அல்லது நிழலா?

மரத்தின் பழங்கள் பழுக்க வைப்பதற்கு மிகப் பெரியவை. சூரிய ஒளி மற்றும் வெப்பம் நிறைய தேவை, எனவே ஒரு திறந்த, சன்னி இடத்தை தேர்வு செய்யுங்கள் காற்று மற்றும் உறைபனிகளுக்கு முன் சீராக.

கஷ்கொட்டை விதைக்கு கூடுதலாக, உறைபனி எதிர்ப்பு மரங்களும்: தளிர், பிர்ச், லார்ச், சைபீரியன் பைன் சிடார், ஆஸ்பென், பாப்லர், ஜூனிபர், வில்லோ, எல்ம் மற்றும் ஓக்.

மண் தேவைகள்

உண்ணக்கூடிய மர இனத்தை வளர்ப்பதற்கு ஏற்றது கருப்பு மண். மரம் மணல் நிலங்களிலும் பழங்களைத் தரும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் பழம் பழுக்க வைப்பதும், தாவரத்தின் வளர்ச்சியும் மிகவும் மெதுவாக இருக்கும். சுண்ணாம்பு மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ளாது. நடவு செய்ய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மண்ணின் முக்கிய தேவை அதன் போதுமான ஈரப்பதம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த மரம் - 1969 முதல் கியேவ் நகரின் சின்னம்.

விதைகளிலிருந்து வளரும்

கொட்டைகள் திறந்த நிலத்தில் நன்கு முளைப்பதால் தாவர விதைகளை நடவு செய்வது கடினம் அல்ல. நடவு செய்வதற்கு முன் விதை தயாரிப்பதற்கான கட்டம் ஒன்று மட்டுமே, ஆனால் முளைப்பு, செயல்முறைக்கு அவசியம்.

மிக முக்கியமான செயல்முறை (அடுக்குப்படுத்தல்)

கொட்டைகளை நேரடியாக தரையில் நடவு செய்வதற்கு முன், அடுக்குகளைச் செய்வது அவசியம். விதைகளை முளைப்பதை துரிதப்படுத்தவும், முளைப்பதை அதிகரிக்கவும் குளிர்ச்சியில் வைத்திருக்கும் செயல்முறை இது. இதைச் செய்ய, கஷ்கொட்டை விதைகளை ஒரு பெட்டியில் மணலில் போட்டு சுமார் + 5 ° C வெப்பநிலையுடன் அடித்தளத்தில் அல்லது பாதாள அறைக்கு அனுப்பவும். இந்த செயல்முறை நீண்டது மற்றும் ஆறு மாதங்கள் ஆகும், அதன் பிறகு விதைகளை நடலாம்.

மண் கலவை

படப்பிடிப்புக்கு முளைத்த கொட்டைகள் தயாரிக்க வேண்டும் கீழிடுதல் மட்கிய மற்றும் வன நிலங்களை உள்ளடக்கியது. கொட்டைகள் சேமிக்கப்படும் அடி மூலக்கூறிலும், ஈரப்பதத்தை நன்கு தக்கவைக்கும் பொருட்களை நீங்கள் சேர்க்க வேண்டும். வெர்மிகுலைட் மற்றும் மணல் இதற்கு ஏற்றது. ஒவ்வொரு கொட்டையும் ஒரு தனி தொட்டியில் நடவு செய்ய விரும்பத்தக்கது, மே மாதத்தில் தரையில் நடவு செய்யுங்கள்.

வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் நடவு

நடவு செய்வதற்கு முன் இலையுதிர்காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட விதைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைத்து மேலோட்டத்தை குறைந்தது ஐந்து நாட்களுக்கு மென்மையாக்க வேண்டும்: இது முளைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும். விதை சுமார் 10 செ.மீ ஆழத்தில் நிற்கிறது, மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான இலைகளை மூடி வைக்கவும். வசந்த காலத்தில், கிட்டத்தட்ட அனைத்து கொட்டைகள் வளரும். நீங்கள் வசந்த காலத்தில் முளைத்த விதைகளை நட்டால், அடுத்த ஆண்டு அரை மீட்டர் உயரம் வரை ஒரு மரத்தைப் பெறலாம்.

இது முக்கியம்! மரம் ஒரு வலுவான வேர் அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதை உறுதி செய்ய, வசந்த காலத்தில் முளைத்த கஷ்கொட்டைகளை நடும் போது தாவரத்தின் டேப்ரூட்டை கிள்ளுங்கள்.

ஒரு தாவரத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது

நீங்கள் ஏற்கனவே செய்த சமையல் கஷ்கொட்டை நடும் போது முக்கிய விஷயம் - பொருத்தமான மண்ணுடன் தளத்தை சரியாக எடுத்தது. இப்போது அது சிறியது: மரத்தின் வளர்ச்சியின் போது அதை ஆதரிக்க.

மண் பராமரிப்பு மற்றும் நீர்ப்பாசனம்

செஸ்ட்நட் நடவு மற்றும் பராமரிப்பு இரண்டிலும் ஒரு ஒளி மரம். தேவைப்படுவது ஒரு பருவத்திற்கு 2-3 முறை மண்ணைத் தளர்த்துவது, விழுந்த இலைகளுடன் தழைக்கூளம் மற்றும் சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்வது, இது வேர் அருகிலுள்ள பகுதியின் வறட்சியைப் பொறுத்தது.

உர

தாவரத்தை உரமாக்குங்கள் வசந்த காலத்தில் இருக்க வேண்டும். 15 லிட்டர் தண்ணீரை அடிப்படையாகக் கொண்டு தயார் செய்யுங்கள் பின்வரும் தீர்வு:

• அம்மோனியம் நைட்ரேட் - 20 கிராம்;
• mullein - 1 கிலோ;
• யூரியா - 15 கிராம்;
• நைட்ரஜன், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தயாராக உரம் - 20 கிராம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? செஸ்நட் - வைட்டமின் சி கொண்ட ஒரே நட்டு.

கத்தரித்து

ஒரு அற்புதமான கிரீடத்துடன் வளர்ந்து வரும் ராட்சதனை வழங்கவும்: தாவரத்தின் மேல் கிளைகளை கால் நீளத்தால் சுருக்கவும். இது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் செய்யப்பட வேண்டும், மரத்தின் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளில், மேலும் ஒழுங்கமைத்தல் உருவாக்கும் தன்மையாக இருக்கும்.

கஷ்கொட்டை நடவு மற்றும் பராமரித்தல் பற்றிய அனைத்து விவரங்களையும் அறிக.

சமையலில் கஷ்கொட்டை பயன்பாடு

கஷ்கொட்டை பழத்தின் சுவை ஒரு நட்டுக்கு ஒத்திருக்கிறது, எனவே இது துல்லியமாக வறுத்த சமையல் பழங்களாக இருந்தது என்பது விந்தையானதல்ல, இது பீர் மற்றும் மதுவுக்கு தின்பண்டங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. மேலும், வேகவைத்த பொருட்கள் பழ மாவிலிருந்து சுடப்படுகின்றன, சூப்கள், பக்க உணவுகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, மேலும் இனிப்பு வகைகளைத் தயாரிக்கின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மிட்டாய் கஷ்கொட்டை - பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் பிரான்ஸ் சிகிச்சை.

ஒரு சதித்திட்டத்தில் நடப்பட்ட ஒரு மாபெரும் மரம் அதன் வருடாந்திர பூக்களோடு மட்டுமல்லாமல், அசல் சுவையாகவும் நீங்கள் கண்டறியக்கூடிய பழங்களாலும் மகிழ்ச்சியடையக்கூடும்.