வெங்காயம்

அல்லியம் நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

ஒரு சாதாரண வெங்காயத்தை ஒரு சதித்திட்டத்தில் நடவு செய்வதன் மூலம் நீங்கள் சிலரை ஆச்சரியப்படுத்துவீர்கள், ஆனால் ஒரு அசாதாரண வெங்காயத்தைப் பற்றி மணம் வீசுகிறது, அது பிரகாசமான நிறத்துடன் பூக்கும், அது பூண்டு போல சுவைக்கும்? "அல்லியம்" என்று அழைக்கப்படும் அலங்கார வில், அதே போல் திறந்தவெளியில் அவரை நடவு செய்தல் மற்றும் பராமரிப்பது பற்றியும் - இது இந்த கட்டுரையின் தலைப்பு.

விளக்கம் மற்றும் மாறுபாடுகள்

இந்த மூலிகை நீண்ட காலமாக பிரபலமாக உள்ளது, இது மலர் ஏற்பாடுகள், பாறை தோட்டங்கள், இயற்கை வடிவமைப்பு, எல்லைகள் மற்றும் ராக்கரிகள் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கவனிப்பின் எளிமை காரணமாக, இது பெரும்பாலும் பூங்காக்கள் மற்றும் தோட்டங்களில் நடப்படுவதைக் காணலாம்.

இயற்கையில், அலங்கார அல்லியம் வெங்காயத்தில் சுமார் 600 வகைகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான வகைகளைக் கவனியுங்கள்:

  1. அல்லியம் ஷ்னிட். வெளிர் ஊதா அல்லது ஊதா கோள மஞ்சரி கொண்ட குறைந்த வற்றாத ஆலை. அதன் காட்சி முறையீட்டிற்கு கூடுதலாக, சிவ் வெங்காயம் மற்றும் பிற குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த தாவரத்தின் மெல்லிய இலைகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்தவை, எனவே அவை பெரிபெரி மற்றும் இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
  2. ஸ்கூபர்ட்டின் வில் இந்த ஆலை 30 செ.மீ உயரத்தை எட்டும். மஞ்சரிகள் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, தண்டுகளின் அம்புகள் 2 முதல் 12 செ.மீ வரை வெவ்வேறு நீளங்களைக் கொண்டுள்ளன. இது மே முதல் ஜூன் வரை பூக்கள். மலர் ஏற்பாடுகளில் அழகாக இருக்கிறது, சில நேரங்களில் உங்கள் முன்னால் உள்ளதை உடனடியாக புரிந்துகொள்வது கடினம்.
  3. கிறிஸ்டோபரின் வில், மற்றொரு பெயர் வெள்ளை ஹேரி. 60 செ.மீ உயரத்தை எட்டும். ஒரு பெரிய பந்து வடிவத்தில் மஞ்சரி. சுமார் 20 செ.மீ விட்டம் கொண்டது. பூக்கள் நட்சத்திரங்களின் வடிவத்தில் உள்ளன, அவற்றின் அளவு 2 செ.மீ வரை இருக்கும். இது ஜூன் மாதம் முழுவதும் பூக்கும். மக்களில், இந்த வகையான அலங்கார வெங்காயத்தை வெங்காய முள்ளம்பன்றி என்று அழைக்கப்படுகிறது.
  4. வில் முடி (முடி). வெங்காயத்தின் உயரம் 50-70 செ.மீ., அசாதாரண தோற்றம் ஒரு சாம்பல் நிற நிழலின் மஞ்சரிகளால் கொடுக்கப்படுகிறது, இது சிறுநீரகத்திலிருந்து வெளியேறி, தளர்வான முடியை ஒத்திருக்கும். இந்த வகை அல்லியம் அனைத்து கோடைகாலத்திலும் பூக்கும் - ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் வரை.
  5. ரைடன் வெங்காயம். மஞ்சரி கொண்ட அம்புக்குறியின் உயரம் 1 மீ. பூக்கள் பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்தில் இருக்கும், பூக்களின் உச்சியில் வெள்ளை வண்ணம் பூசப்படும். இது ஜூன் மாதத்தில் பூக்கும்.
  6. வட்ட தலை வெங்காயம். வெங்காயத்தின் உயரம் 60 செ.மீ. பூக்கள் ஓவல் (முட்டை வடிவ), இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும். ஜூன் நடுப்பகுதியில் பூக்கத் தொடங்குகிறது.
  7. ரோசன்பாக் வில். உயரம் 70 செ.மீ. அடையும். மஞ்சரி 12 செ.மீ விட்டம் கொண்ட கோள வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பூக்கள் தங்களை இளஞ்சிவப்பு நிற நட்சத்திரங்களின் வடிவத்தில் வளரும். இது ஜூன் மாதத்தில் பூக்கும்.
  8. வில் குளோமாஸ்டர். வெங்காயத்தின் உயரம் 80 செ.மீ ஆகும். மஞ்சரி ஒரு கோள வடிவில் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும், இதன் விட்டம் 20 செ.மீ. அடையும். பூக்கள் ஒரு நட்சத்திரத்தின் வடிவத்தில் வளரும். பூக்கும் ஜூன் மாதத்தில் தொடங்கி இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை நீடிக்கும்.
  9. வில் ஆஸ்ட்ரோவ்ஸ்கி, மற்றொரு பெயர் லட்சியமானது. சிறுநீரகத்தின் வளர்ச்சி அரிதாக 25 செ.மீ.க்கு அதிகமாக இருக்கும். மஞ்சரி ஒரு அரை வட்டத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, 10 செ.மீ விட்டம் கொண்டது. பூக்கள் சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, ஒவ்வொரு இதழின் நடுவிலும் இருண்ட-வயலட் நரம்பு உள்ளது. இது ஜூன் மாதத்தில் பூக்கும்.
  10. வெங்காய கரடவ்ஸ்கி. உயரத்தில், இந்த ஆலை 25-30 செ.மீ., பூக்கள் வெளிர் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும், மஞ்சரி கோள வடிவமாகவும், 12 செ.மீ விட்டம் கொண்டதாகவும் இருக்கும். பெரிய மற்றும் அகலமான இலைகள் இந்த வகையான வெங்காயங்களுக்கு அசாதாரணமான காட்சியைக் கொடுக்கும். இது மே முதல் ஜூன் வரை பூக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? சிலுவைப் போரின் போது, ​​பிரெஞ்சுக்காரர்கள் தங்கள் கைதிகளை சரசென்ஸில் இருந்து ஒரு போர்வீரருக்கு எட்டு பல்புகள் கட்டணமாக பரிமாறிக்கொண்டனர்.

வளர வேண்டிய தேவைகள்

அல்லியம் - ஒன்றுமில்லாத ஆலை, ஒரு புதிய தோட்டக்காரரின் சக்தியின் கீழ் அதை வளர்க்கவும். இருப்பினும், தளம் மற்றும் மண்ணுக்கு சில தேவைகள் உள்ளன. திறந்தவெளியில் அலங்கார வெங்காயத்தை வெற்றிகரமாக பயிரிடுவதற்கு அவை செய்யப்பட வேண்டும்.

இடம் மற்றும் விளக்குகளின் தேர்வு

இருப்பிடத்தின் தேர்வு அல்லியத்தின் வளர்ச்சியை கடுமையாக பாதிக்கிறது. இது ஒரு ஒளிச்சேர்க்கை ஆலை, இது நன்கு ஒளிரும் பகுதிகளில் நடப்பட வேண்டும். சரிவுகளில் அல்லியம் தரையிறங்கும் போது தெற்குப் பகுதியைத் தேர்வு செய்வது அவசியம்.

வெங்காய வகைகளில், நீங்கள் தொலைந்து போகலாம் - வெங்காயம், எக்ஸிபிஷென், வெங்காய செட், வெங்காயம்-மென்மையாய், இந்திய வெங்காயம், வெங்காயம்-பாத்துன், வெங்காயத்தின் வைப்பர், லீக்ஸ்.

அல்லியத்திற்கு மண்

மண்ணுக்கு அல்லியத்தின் முக்கிய தேவை - இது ஈரப்பதம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. நடவு செய்யும் இடத்தில் மண் தளர்வாகவும், நன்கு வடிகட்டவும் வேண்டும், இது அதிகப்படியான நீர் குவிவதைத் தவிர்க்கவும் உதவும். மண் அமிலத்தன்மை நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு முன் கனிம உரங்கள் அல்லது மட்கியவற்றை உருவாக்குவது விரும்பத்தக்கது.

இது முக்கியம்! மண்ணின் அமிலத்தன்மை அளவு 7 க்குக் குறைவாக இருந்தால், அதில் சுண்ணாம்பு அல்லது டோலமைட் மாவு சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

அலங்கார வெங்காயத்தை நடவு செய்தல்: வழிகளை ஆராய்தல்

விதைகளை, குழந்தைகள் மற்றும் பல்புகளால் - பல எளிய வழிகளில் அல்லியத்தை பரப்புவது சாத்தியமாகும். அலங்கார வில்லை நடவு செய்வதற்கான இந்த முறைகளை மேலும் கவனியுங்கள்:

  • நடவு செய்வதற்கான சிறந்த பொருளைப் பெற, நீங்கள் முதல் மற்றும் மிகப்பெரிய பூக்கும் மஞ்சரிகளிலிருந்து விதைகளை சேகரிக்க வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகள் அடுக்கடுக்காக இருக்க வேண்டும், இது முளைக்கும் சதவீதத்தை அதிகரிக்க உதவும். விதைகள் இலையுதிர் காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தில் நடப்படுகின்றன. விதை முளைத்த பிறகு நாற்றுகள் முழுக்கு. இருப்பினும், சில வகையான அலங்கார வெங்காயங்களை குளிர் போன்றது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே அவை குளிர்காலத்தில் விதைத்த பின்னரே முளைக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது மற்றொரு குளிர்ந்த இடத்தில் குளிர்விப்பதன் மூலம் இயற்கை அடுக்கின் பிரதிபலிப்பு ஒரு முடிவைக் கொடுக்காது. சில வகைகள் மூன்றாம் ஆண்டிலும் அதற்குப் பிறகும் மட்டுமே பூக்கத் தொடங்குகின்றன என்பதையும் மனதில் கொள்ள வேண்டும் (வெங்காயம் சரியான அளவைப் பெறுகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம்). விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் வெங்காயத்தின் பூக்கள் மற்றும் இலைகள் தாய் செடியை விட வெளிர் என்பது பெரும்பாலும் நிகழ்கிறது.
  • குழந்தைகளால் அல்லியம் இனப்பெருக்கம் செய்வது ஒரு தாவர முறை. வாழ்க்கையின் மூன்றாம் ஆண்டில் ஏறக்குறைய, தாய் செடியின் அடிப்பகுதியில் ஒரு குழந்தை உருவாகிறது. அவளும் பெற்றோர் விளக்கில் இருந்து பிரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த நிலையில், ஆலைக்கு ஏற்படும் சேதத்தை தவிர்க்க வேண்டும். குழந்தைகள் குறைந்தது 50 செ.மீ தூரத்தில் நடப்படுகிறார்கள், மேலும் அலங்கார வில்லின் வகை மற்றும் வளர்ச்சி பண்புகளையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
  • பல்புகளுடன் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான செயல்முறையும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வதில்லை - பூக்கும் பிறகு, தாவரத்தின் தலையை வெட்டி வளர்ச்சி தூண்டுதலுடன் செயலாக்குவது அவசியம். அடுத்து, ஆலை மண்ணில் நடப்படுகிறது. இனப்பெருக்கம் செய்யும் இந்த முறையால், அல்லியம் வளர்கிறது, தாய் தாவரத்தின் அனைத்து குணங்களையும் (நிறம் மற்றும் உயரம்) தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? 2011 ஆம் ஆண்டில் இந்தியாவில் மோசமான வானிலை காரணமாக பயிர் செயலிழந்த வெங்காயம் இருந்தது, அதன் விலை 1.5 மடங்கு உயர்ந்தது. இதன் காரணமாக புதுடில்லியில் வசிப்பவர்கள் எதிர்ப்பு தெரிவித்தனர். ஆர்ப்பாட்டத்தில் சுமார் 20 ஆயிரம் பேர் பங்கேற்றனர். வெங்காய விலையை உறுதிப்படுத்த நெருக்கடி எதிர்ப்பு திட்டத்தை உருவாக்க இந்திய அரசு அவசர நடவடிக்கைகளை எடுத்துள்ளது.

கலாச்சாரத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது

தோட்டத்தில் மிகவும் எளிமையான தாவரங்களில் ஒன்று அல்லியம், நடவு மற்றும் திறந்தவெளியில் அவற்றை பராமரிப்பதற்கான தேவைகள் மிகக் குறைவு. வழக்கமான களையெடுத்தல், தழைக்கூளம் மற்றும் மண்ணைத் தளர்த்துவது ஆகியவை முக்கியம்.

எப்படி தண்ணீர்

தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் தேவைக்கேற்ப இருக்க வேண்டும். தரையில் அதிக ஈரப்பதம் அழுகும் பல்புகளுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் ஆலை இறந்துவிடும்.

உரமிடுவது எப்படி

அல்லியம் வசந்த காலத்தில் உணவளிக்கப்பட வேண்டும், ஆண்டின் இந்த காலகட்டத்தில் நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம் கொண்ட கனிம உரங்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை. இலையுதிர்கால உணவைப் பொறுத்தவரை, உரத்தில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் அதிக உள்ளடக்கம் இருக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! நல்ல வளர்ச்சி மற்றும் ஏராளமான பூக்கும், இலை வளர்ச்சியின் காலத்திலும், மொட்டுகள் மற்றும் பல்புகள் உருவாவதிலும் அல்லியம் கருவுற வேண்டும்.

தோண்டி மற்றும் நடவு

தாவரத்தின் இலைகள் வாடி முற்றிலும் மறைந்து, விதைகள் பழுக்க வைக்கும் பிறகு - பல்புகளை தோண்டி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மண்ணில் அதிக ஈரப்பதத்திலிருந்து விளக்கை அழுகுவதைத் தடுக்க இது செய்யப்படுகிறது. அடுத்த நடவு வரை நல்ல காற்றோட்டத்துடன் இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த அறையில் இருக்க வேண்டும். அல்லியத்திற்கு அடிக்கடி இடங்களின் மாற்றங்கள் தேவையில்லை. 3 ஆண்டுகளில் 1 முறைக்கு மேல், சில வகைகள் - 5 ஆண்டுகளில் 1 நேரத்திற்கு மேல் இல்லை. இந்த மூலிகையை நீங்கள் அடிக்கடி மீண்டும் பயிரிட்டால், அது பெரிதும் வளரும், அதே நேரத்தில் மஞ்சரிகளின் வெளிப்புற குணங்களை இழக்கும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

நடவு செய்வதற்கு முன் பல்புகளை முறையற்ற முறையில் சேமித்து வைப்பதாலும், மண்ணில் அதிக ஈரப்பதம் இருப்பதாலும், தாவரமானது பூஞ்சை காளான் அல்லது அழுகல் மூலம் நோய்வாய்ப்படும். இத்தகைய நோய்களைத் தடுக்க, வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கு முன் சூடாக்க வேண்டும், உதாரணமாக, அடுப்பில், வெப்பநிலை 40 than ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, மற்றும் வெப்ப நேரம் 10 மணி நேரம் இருக்க வேண்டும்.

பூச்சிகள் மற்றும் ஈக்கள் போன்ற பூச்சிகளும் ஆலைக்கு நிறைய சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். இந்த பூச்சிகளைப் போக்க, அல்லியம் டிக்ளோர்வோஸின் இரண்டு சதவீத தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். அவற்றைக் கையாள்வதற்கான நாட்டுப்புற வழிமுறைகளிலிருந்து சாம்பல், சாம்பல் மற்றும் கரி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன.

கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, நீங்கள் ஒரு அசாதாரண குடலிறக்கச் செடியைப் பற்றி அறிந்து கொண்டீர்கள் - அலங்கார வெங்காயம், நடவு மற்றும் பராமரித்தல், திறந்தவெளியில் அதிக சிரமத்தை ஏற்படுத்தாது. இருப்பினும், குறைந்தபட்ச முயற்சி இருந்தபோதிலும், உங்கள் மலர் படுக்கையிலிருந்து முழு அதிகபட்ச அழகைப் பெறுவீர்கள்.