ஹேசல்நட்ஸ் - பயனுள்ள

ஒவ்வொரு நபரின் உணவில் கொட்டைகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

முதலாவதாக, அவை சத்தானவை, இரண்டாவதாக, அவை புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், அத்துடன் மனித உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் தேவையான பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, அவற்றில் பலவற்றின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் சில பொருட்கள், வயதான செயல்முறையை தாமதப்படுத்த உதவுகின்றன.

வாரத்தில் ஐந்து நாட்கள் ஒரு நாளைக்கு 60 கிராம் எந்த கொட்டைகளையும் சாப்பிடும் ஒருவர் தனது வாழ்க்கையை சராசரியாக இரண்டு ஆண்டுகள் நீடிக்கிறார் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. ஹேசல்நட்ஸின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் பற்றி அனைத்தையும் அறிய நாங்கள் முன்வருகிறோம்.

கலோரி மற்றும் ரசாயன கலவை

ஹேசல்நட்ஸை ஹேசல்நட் என்றும் அழைக்கிறார்கள். இது பெரிய பழம்தரும் இனமான ஹேசல் புதரின் பழமாகும். ஹேசல்நட் என்றால் என்ன என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நாங்கள் ஒரு சுருக்கமான விளக்கத்தை அளிக்கிறோம். இது ஒரு சிறிய (15-20 மிமீ அகலம் மற்றும் 15-25 நீளம்) கோள வடிவமானது, அடர்த்தியான ஷெல் கொண்ட மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்தின் சற்று நீளமான நட்டு. கொட்டையின் தாயகம் காகசஸ் மற்றும் ஆசியா மைனராகக் கருதப்படுகிறது. இன்று, 75% பழுப்புநிறம் துருக்கியில் வளர்க்கப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஹேசல்நட் பண்டைய காலங்களிலிருந்து பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக மக்களால் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், தீய சக்திகளிடமிருந்தும், இயற்கை பேரழிவுகளிலிருந்தும் தாயத்துக்கள் தயாரிக்கப்பட்டன. நட்டு மிகவும் பழமையானது என்பதற்கு ஒரு வரலாற்றுக்கு முந்தைய மனிதனின் குடியிருப்பில் காணப்படும் ஷெல் மூலம் சாட்சியமளிக்கப்படுகிறது.

ஹேசல்நட் அதிக கலோரி கொட்டைகளில் ஒன்றாகும்: 100 கிராம் 628 கிலோகலோரி உள்ளது. இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் ரொட்டி (264 கிலோகலோரி), கொழுப்பு பன்றி இறைச்சி (470 கிலோகலோரி) மற்றும் சாக்லேட் (545 கிலோகலோரி) ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மீறுகிறது. நட் இன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

• புரதங்கள் - 16 கிராம் (9%);
• கொழுப்பு - 61.5 கிராம் (85%);
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 9.4 கிராம் (6%).

வால்நட் ரசாயன கலவை நிறைந்தது. ஹேசல்நட்ஸில் உள்ளவற்றின் பட்டியல் கீழே.

வைட்டமின்கள்:

• A - 2 μg;
• குழுக்கள் பி (1,2,5,6,9);
• சி - 1.4 மி.கி;
• இ - 20.4 மி.கி;
• கே - 1.42; g;
• பிபி - 5.2 மிகி;
• பீட்டா கரோட்டின் - 0.01 மி.கி;
• கோலின் - 45.6 மி.கி.

• கு (செம்பு) - 1125 மி.கி;
• கே (பொட்டாசியம்) - 717 மி.கி;
• பி (பாஸ்பரஸ்) - 299 மி.கி;
• எம்.ஜி (மெக்னீசியம்) - 172 மி.கி;
• கே (கால்சியம்) - 170 மி.கி;
• எம்.என் (மாங்கனீசு) - 4.2 மி.கி;
• Fe (இரும்பு) - 3 மி.கி;
• நா (சோடியம்) - 3 மி.கி;
• Zn (துத்தநாகம்) - 2.44 மிகி.

சிறிய அளவில் கோபால்ட், ஃப்ளோரின், செலினியம் உள்ளன.

பயனுள்ள பண்புகள்

ஹேசல்நட்டின் பணக்கார வேதியியல் கலவை பலவற்றை ஏற்படுத்துகிறது பயனுள்ள பண்புகள்:

• நோய் எதிர்ப்பை;
• பிரேசிங்;
• புற்றுநோய் மீதான;
• கப்பல் பலப்படுத்துதல்;
• உடலை சுத்தப்படுத்துதல்.

• இரத்த ஓட்டத்தில்;
• இருதய;
• இனப்பெருக்கம்;
• நாளமில்லா;
• நரம்பு.

வால்நட் மூளை செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது, முடி, எலும்புகள், பற்கள், தசை திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது.

வால்நட், மஞ்சூரியன், ஜாதிக்காய், கருப்பு, முந்திரி, பாதாம், பெக்கன்: பல்வேறு வகையான கொட்டைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தீங்கு பற்றி படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

கொட்டைகள்

ஹேசல்நட் கர்னல்களில் சுமார் 60% எண்ணெயில் ஸ்டெரில், பால்மிடிக் மற்றும் ஒலிக் கிளிசரைடுகள் உள்ளன. இந்த அமிலங்கள் இரத்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் சேர அனுமதிக்காது. மேலும், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் கொண்ட கருக்களின் பயன்பாடு, இரத்த நாளங்களில் உள்ள சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது.

கருவில் போதுமான அளவுகளில் உள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், மனித உடலை பெருந்தமனி தடிப்பு, இதய நோய் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன, குறிப்பாக கல்லீரல் மற்றும் குடல்கள், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகின்றன. கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் கொட்டைகள் குறைவாக இருப்பதால், மக்கள் ஒட்டிக்கொண்டால் அவர்கள் உண்ணப்படுவார்கள் எடை இழப்பு உணவுகள்நீரிழிவு நோயுடன். பாஸ்பரஸ், கருவின் உறுப்புகளில் ஒன்றாக, எலும்புகள், பற்கள் மற்றும் முடியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், டிராபிக் புண்கள் போன்றவர்களுக்கு வால்நட் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதயம் உட்பட தசைகளை வலுப்படுத்த, கருக்கள் நிறைந்த பி வைட்டமின்களை சந்திக்கவும். வைட்டமின் ஈ மற்றும் பக்லிடாக்சல் இருப்பதால், நட்டு புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கக்கூடிய ஒரு பொருளாக தரப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? உலகின் மிக உயர்ந்த விலைக்கு விற்கப்படும் நட்டு மக்காடமியா அல்லது ஜார்-வால்நட் ஆகும், இது சுவை மற்றும் தோற்றத்தில் ஹேசல்நட்ஸை ஒத்திருக்கிறது. இது சமையல் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு கிலோவின் விலை $ 30 ஐ விட அதிகமாக உள்ளது, அது வளர்க்கப்படும் நாடுகளில் கூட. ஷெல்லிலிருந்து மையத்தை பிரிக்க, கணிசமான முயற்சிகளை மேற்கொள்வது அவசியம் என்பதன் மூலம் கொட்டையின் அதிக விலை விளக்கப்படுகிறது. இதை வளர்ப்பதில் சிரமங்களும் உள்ளன.

பிற தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து, பழுப்புநிறங்களும் பல்வேறு நோய்களுக்கு உதவும். எனவே, நீங்கள் ஹேசல்நட் மற்றும் பால் கலவையை செய்தால் - மேல் சுவாசக் குழாயின் நோய்களுக்கு ஒரு அற்புதமான சிகிச்சை வெளியிடப்படும். தேன் அல்லது திராட்சையும் கலக்கும்போது, ​​இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் விரைவாக உயர்த்தக்கூடிய ஒரு வழி பெறப்படுகிறது. ஹேசல்நட் பயன்பாடு பெண்கள், ஆண்கள், குழந்தைகள், முதியவர்கள் அனைவருக்கும் நன்மை மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும். பாலூட்டும் போது பெண்கள் கொட்டைகள் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் அதை மேம்படுத்த முடியும். வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ இருப்பது பெண் உடலின் அழகில் - முடி, தோல் மீது ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளது. குழந்தையின் கருத்தரிப்பின் கட்டத்தில் கொட்டைகளைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - அவை இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை நிறுவுகின்றன.

ஆண்களுக்கு பயனுள்ள ஹேசல்நட் நிறைய உள்ளன. தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்க விரும்புவோர் இந்த குறிப்பிட்ட தயாரிப்பின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். முதிர்ந்த மனிதர்களுக்கு, புரோஸ்டேட் சுரப்பி அல்லது ஆற்றலுடன் (ஆடு பாலுடன் கலக்கப்பட வேண்டும்) பிரச்சினைகளுக்கு இது இன்றியமையாததாகிவிடும்.

வளர்ந்து வரும் குழந்தை மற்றும் இளம்பருவ உயிரினங்களுக்கு, ஹேசலும் மெனுவில் நுழைய வேண்டும். இது அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் உறுப்புகளுடன் அதை நிறைவு செய்யும், பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்தும், மன செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை உறுதிப்படுத்தும்.

அல்சீமர் நோய், இதயப் பிரச்சினைகள், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் தசைநாண்கள் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக எச்.எல்.

பாதாம், அதன் இனங்கள் மற்றும் வகைகள், அதே போல் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்த்து வழிகளில் பயிரிடுதலின் பிரத்தியேக அறிந்திருக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

ஷெல்

ஷெல் ஒரு நன்மை பயக்கும். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன பின்வரும் சிக்கல்கள்:

• உயர் ரத்த அழுத்தம்;
• தலைச்சுற்றல்;
• வயிற்றுப்போக்கு;
• மூலநோய்.

சாகுபடி, வகைகள், நோய்கள் மற்றும் வால்நட் பூச்சிகள் பற்றிய சிக்கல்களையும் படியுங்கள்.

எண்ணெய்கள்

ஹேசல்நட் கர்னல்களில் இருந்து எண்ணெய் தயாரிக்கிறது, இது ஏராளமான பயனுள்ள பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இது இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, ஆன்டிஹெல்மின்திக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தட்டிவிட்டு புரதத்துடன் ஒரு கலவையில், இது தீக்காயங்களிலிருந்து காயங்களை குணப்படுத்தும்.

சுறுசுறுப்பான மன மற்றும் உடல் மன அழுத்தம், மன அழுத்தத்துடன் பயன்படுத்த எண்ணெய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது முகப்பரு, முடி உதிர்தல், தோலில் செல்லுலைட் போன்றவற்றைப் போக்க அழகுசாதனத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல்

மூச்சுக்குழாய் மற்றும் இருமல். கர்னல்கள் 50 கொட்டைகள் ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றி, 10 மணி நேரம் வலியுறுத்துகின்றன. கொட்டைகள் அரைத்து இன்னும் மூன்று மணி நேரம் விடவும். பின்னர் வெகுஜனத்தை வேகவைத்து சீஸ்கெலோத் வழியாக செல்லுங்கள். வெகுஜனத்தில், 1.5 தேக்கரண்டி தேன், 5 தேக்கரண்டி கிரீம் சேர்க்கவும். கலந்த பிறகு, நீங்கள் நட்டு பால் பெறுகிறீர்கள், இது ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒரு தேக்கரண்டி குடிக்க வேண்டும்.

சிறந்த பாலூட்டலுக்கு. நர்சிங் தாய்மார்கள் ஒரு நாளைக்கு 10-20 கர்னல்களை சாப்பிட வேண்டும், அவற்றை சூடான பச்சை தேயிலை கொண்டு கழுவ வேண்டும்.

ஒட்டுண்ணிகளிலிருந்து. மூன்று வாரங்களுக்கு, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 4 முறை, உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! எந்தவொரு கடுமையான நோய்க்கும் சிகிச்சையில் ஹேசல்நட் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், அதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் செல்லுங்கள்..

இரத்த சோகை மற்றும் சோர்வு. ஒரு கிளாஸ் கர்னல்கள் ஒரு பிளெண்டரில் அரை கிளாஸ் தேனுடன் கலக்கப்படுகின்றன. ஒரு தேக்கரண்டி சாப்பிடுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும், மெதுவாக வாயில் கரையும்.

புரோஸ்டேடிடிஸிலிருந்து. இரண்டு கிலோகிராம் ஷெல்லில் 3 லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்றப்பட்டது. அடுப்பில் வைத்து மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, நான்கு மணி நேரம் நீராவி குளியல் மீது விடவும். குளிர்ந்த பிறகு, வடிகட்டவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க குழம்பு சேமிக்கவும். எட்டு வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி குடிக்கவும். ஒரு இடைவெளிக்குப் பிறகு, குறைந்தது இரண்டு வாரங்கள் இருக்க வேண்டும், நிச்சயமாக மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

சமையல் வீட்டு அழகுசாதனவியல்

முகமூடியை சுத்திகரித்தல். ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி அல்லது ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் துணி பயன்படுத்தி ஒரு வெகுஜன இருந்து கசக்கி சாறு பயன்படுத்தி உரிக்கப்படுவதில்லை ஆப்பிள் தலாம் ஒரு கப் மூன்றில் ஒரு அரை. ½ கப் ஹேசல்நட் நறுக்கி ஒரு சாணையில் அரைக்கவும். ஆப்பிள் வெகுஜன மற்றும் ஹேசல்நட் கலவை. சுத்தமான முகத்தில் 20 நிமிடங்கள் கைகளை கலக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.

தோல் நெகிழ்ச்சிக்கு மாஸ்க். ஒரு தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு துளி அத்தியாவசிய எண்ணெய், ஒரு துளி சைப்ரஸ் அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் இரண்டு சொட்டு ஆரஞ்சு எண்ணெயுடன் கலக்கவும். முற்றிலும் உறிஞ்சப்படும் வரை தோலில் தேய்க்கவும்.

முகப்பருவிலிருந்து. ஒரு தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை எண்ணெயில் இரண்டு துளி அத்தியாவசிய எண்ணெய் கிளாரி முனிவர், மூன்று சொட்டு யூகலிப்டஸ் எண்ணெய் கலந்து. சிக்கல் பகுதிகளை துடைக்கவும்.

சாத்தியமான தீங்கு

தீங்கு விளைவிக்கும் பழுப்பு நிறத்தை அதிக அளவில் சாப்பிடுவதில் மட்டுமே ஏற்படலாம். ஹேசல்நட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நிறைய சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது பெருமூளைச் சுரப்பிகள், குடல் மற்றும் கல்லீரலை அதிகமாக்குதல், மற்றும் ஒவ்வாமை விளைவுகள் ஆகியவற்றின் விளைவாக ஏற்படக்கூடும் தலைவலிக்கு வழிவகுக்கலாம்.

இது முக்கியம்! வழக்கமாக 50 கிராமுக்கு மேல் கொட்டைகள் சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஹேசல்நட்ஸை அதிகமாக சாப்பிடுவது, மறுக்கமுடியாத நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், தீங்கு விளைவிக்கும்.

நீரிழிவு நோய்த்தொற்றுக்கு ஆளானவர்கள், கடுமையான கல்லீரல் நோய், மற்றும் தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையும் உள்ளவர்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கடுமையான வடிகால் கொண்டவர்களுக்கான hazelnut ஐ சாப்பிட முற்றிலும் சாத்தியமற்றது.

உங்கள் சதித்திட்டத்தில் முந்திரி, மஞ்சு மற்றும் கருப்பு கொட்டைகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை அறிக.

வாங்கும் போது எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

ஹேசலின் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஷெல்லில் விற்கப்படுபவர்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். உரிக்கப்படுதல் - மிக விரைவாக மோசமாகி, சிலநேரங்களில் பூஞ்சாண்களால் பாதிக்கப்படலாம், மேலும் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் முறிவு காரணமாக அவற்றின் பயனுள்ள பொருட்களில் சிலவற்றை இழக்கின்றன. ஒரு நட்டு தேர்வு செய்வது முக்கியம், அதில் ஷெல்லில் கருமையான புள்ளிகள் இருக்காது. அவற்றின் இருப்பு பூஞ்சை தொற்றுநோயைக் குறிக்கிறது. அத்தகைய ஹேசல்நட் சாப்பிடுவது நன்மை பயக்காது, ஆனால் தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அவை விஷம் மற்றும் கல்லீரலுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.

Hazelnuts சேமிக்க முடியும் ஆறு மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை. பின்னர் அவர் காய்ந்து விடுகிறார். எனவே, வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் பேக்கேஜிங் குறித்து கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும் - இது மலிவானதாக இருக்கக்கூடாது, வெளிப்படையானதாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் உற்பத்தியின் அடுக்கு வாழ்க்கை.

Hazelnuts ஒரு வருடத்திற்கோ அல்லது அதற்கு மேலாகவோ சேமித்து வைக்கப்படலாம் எனக் குறிப்பிட்டால், அது வாங்குவதற்கு கைவிடப்பட வேண்டும் - நீங்கள் ஒரு நேர்மையற்ற தயாரிப்பாளரிடம் கையாள்வீர்கள். ஒரு வெளிப்படையான தொகுப்பில் ஒரு நட்டு வாங்க வேண்டாம் - ஹேசல்நட் மீது விழும் ஒளி, அதன் விரைவான சரிவுக்கு வழிவகுக்கிறது.

மக்கள் நம்பிக்கைக்கு முரணாக, தாவரவியல் பார்வையில் இருந்து, வேர்க்கடலையில் கொட்டைகள் இல்லை, ஆனால் பீன், அன்றாட வாழ்வில் மற்றும் சமையற்காரர் அது அவர்களுக்கு உறுதியாய் துல்லியமாக ஒரு பெயர் என்றாலும்.

எந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும்

ஹேசல்நட்ஸை பச்சையாகவும் வறுத்ததாகவும் சாப்பிடலாம். கொட்டைகளை 10 நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, பின்னர் ஒரு துண்டுடன் உலர்த்திய பின் வறுக்கவும் நல்லது. எனவே படத்தின் தோற்றத்தை நீங்கள் தவிர்க்கலாம். வறுக்கவும் வெப்பநிலை - 75 டிகிரி. சமையல் நேரம் - 15-20 நிமிடங்கள். வறுத்த கொட்டைகள் மூலப்பொருட்களை விட அதிக கலோரிகள் என்பதை அறிந்து கொள்வது பயனுள்ளது - 100 கிராம் 700 க்கும் மேற்பட்ட கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கும்.

உலர்ந்த பழங்களை பல்வேறு உலர்ந்த பழங்களுடன் கலக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை, கொடிமுந்திரி.

வீட்டில் எப்படி சேமிப்பது

வீட்டில், ஹேசல்நட்ஸை ஆறு மாதங்களுக்கு மேல் சேமிக்கக்கூடாது. சுத்தம் செய்யப்பட்ட கர்னல்களுக்கு, நீங்கள் ஒரு ஒளிபுகா மூடப்பட்ட கொள்கலன் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஈரப்பதத்தை ஊடுருவிச் செல்லாத ஒரு அறையில் வைக்க வேண்டும், குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர் வெப்பநிலையை பராமரிக்க வேண்டும்.

ஹேசல்நட் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும், இது பல நோய்களுக்கான தடுப்பு மற்றும் தீர்வாக மாறும். அதன் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம் பெரிய அளவில் இது உடலின் விரும்பத்தகாத எதிர்வினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது.