வெங்காயம்

ஆழமற்ற வகைகளின் விளக்கம்

வெங்காயம் குடும்பத்தின் பிரகாசமான பிரதிநிதி. ஒரு பொதுவான வெங்காயத்துடன் வெளிப்புறமாக ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் உள்ளே, பூண்டு போன்றது, தனிப்பட்ட துண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. தோட்டக்காரர்களிடையே அவர்களின் முன்னுரிமை மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் சமைப்பதில் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான திறனைப் பெற்றது: வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் அவர்கள் தாகமாக, பச்சை தளிர்களை சேகரிக்கிறார்கள், குளிர்ந்த காலநிலையில் அவர்கள் வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். வெங்காயத்துடன் ஒப்பிடும்போது இது பல்வேறு சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு உணவு தயாரிப்பு.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சீனாவில், இந்த காய்கறியில் இருந்து சில்லுகள் பிரபலமாக உள்ளன, ஈரானில் தயிர் சேர்த்து கபாப் கரைக்க பரிமாறப்படுகிறது.

வளரும் செயல்பாட்டில் கலாச்சாரத்திற்கு அதிக கவனம் தேவையில்லை. வெங்காயங்கள் வழங்கப்படும் வகைகள் மிகவும் தேவைப்படும் தோட்டக்காரரைக் கூட திருப்திப்படுத்தும்.

Airat

ஷாலட் அய்ராட் பருவகால நடுப்பகுதிகளைச் சேர்ந்தவர். இது ஒரு கூர்மையான சுவை கொண்டது. புறநகர் பகுதிகளில் வளர சிறந்தது. மகசூல் 1 சதுரத்திற்கு 1.5 கிலோ. மீ. பழம் உலர்ந்த, மஞ்சள் உமி கொண்டு வட்டமானது. சராசரி விளக்கை எடை 15 கிராம். ஒரு கூட்டில் சுமார் ஐந்து யூகோவிட் உருவாகின்றன.

Albik

ஆழமான அல்பிக் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகை, குளிர்கால நடவு மற்றும் பழங்களின் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு அதன் பொருத்தத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பல்புகள் அரை கூர்மையான சுவை, நீளமான வடிவம் கொண்டவை. ஒன்று - 30 கிராம். அல்பிக் வெங்காயத்தில் வளரும் பருவம் 62 நாட்கள் ஆகும். உலர் செதில்கள் மஞ்சள் நிறத்தையும், தாகமாக - பச்சை நிறத்தையும் கொண்டுள்ளன. இந்த வகையின் மகசூல் எக்டருக்கு 13 முதல் 25 டன் வரை இருக்கும்.

லீக், பட்டுன், சிவ்ஸ், இந்தியன், ஸ்லிஸூன், வெங்காயம் போன்ற வெங்காய வகைகளைப் பற்றி அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.

Belozerets-94

ஆரம்பகால பலவகைகள். பழங்கள் கூர்மையான சுவை கொண்டவை, 27 கிராம் வரை எடையுள்ளவை.அவை சுற்று மற்றும் ஓவல் இரண்டாகவும் இருக்கலாம். பல்புகளின் முதிர்ச்சிக்கு 75-85 நாட்கள் ஆகும். உலர்ந்த செதில்களின் நிறம் மஞ்சள் நிற ஸ்ப்ளேஷ்கள் கொண்ட ஒளி இளஞ்சிவப்பு, ஜூசி - ஊதா நிறத்தில் இருந்து இளஞ்சிவப்பு வரை. வெங்காயம் பெலோரெட்ஸ் -94 எக்டருக்கு 14 டன் வரை விளைச்சலால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பழங்கள் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, நல்ல பராமரிப்பின் தரத்தில் வேறுபடுகின்றன. வடக்கு காகசஸ் பிராந்தியத்திற்கு ஒரு சிறந்த வழி.

பொன்னில் எஃப் 1

விதைகளிலிருந்து வருடாந்திர தாவரமாக வளர்க்கப்படும் இடைக்கால வகை. 1 சதுரத்திலிருந்து. மீ 1.5 கிலோ வரை பழங்களை சேகரிக்கும். சுமார் 35 கிராம் எடையுள்ள பல்புகள் அரை கூர்மையான சுவை கொண்டவை. தாவர காலம் 85-87 நாட்கள். ஒரு கூட்டில் நான்கு சுற்று பல்புகளிலிருந்து வளர்கிறது. உலர்ந்த தோல்கள் மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பழங்கள் நன்றாக வைக்கப்படுகின்றன. பல்வேறு நிலையான விளைச்சலைக் கொடுக்கும்.

இது முக்கியம்! ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு மேல் வெங்காயத்தை ஒரே இடத்தில் வளர்க்க போனில் எஃப் 1 பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வைட்டமின் கூடை

இந்த ஆரம்ப பழுத்த ஆழமற்ற வகை குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் பசுமை இல்லங்களில், ஒரு பச்சை இறகு மீது வளர வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பழங்கள் கூர்மையான சுவை கொண்டவை. முதல் தளிர்கள் முதல் பசுமையாக உருவாகும் வரை சுமார் 20 நாட்கள் ஆகும், 65-70 நாட்களுக்குப் பிறகு இறகுகள் பெருமளவில் கிடக்கின்றன. இந்த வகை வெங்காயத்தில் 30 கிராம் வரை வெங்காயம் நிறை உள்ளது. உலர்ந்த செதில்களின் நிறம் மஞ்சள், நடுவில் பழம் வெண்மையானது.

உத்தரவாதமளிப்போரும்

அரை கூர்மையான நடுப்பருவ சீசன் வகை. மூடிய மற்றும் திறந்த நிலத்தில் கீரைகள் மற்றும் பல்புகளைப் பெறுவதற்கு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. வளரும் பருவம் 51 நாட்கள் நீடிக்கும். வட்டமான-தட்டையான வடிவத்தின் பல்புகளின் சுவை அரை கூர்மையானது, நிறை சுமார் 30 கிராம். பழத்தின் மேல் அடுக்கு சாம்பல் நிறத்துடன் பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. உற்பத்தித்திறன் - 1 ஹெக்டேருக்கு 14 முதல் 24.5 டன் வரை.

Guran

ஷலோட் வெங்காயம் கோரன் இரண்டு வருட கலாச்சாரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. அரை கூர்மையான, நடுப்பருவ பருவ வகை. பல்புகள் வட்டமான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை 30 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. உலர்ந்த செதில்கள் வெளிர் பழுப்பு நிறத்தில் சாம்பல் நிறத்துடன் வரையப்பட்டுள்ளன. ஒரு கூட்டில் 4-5 பல்புகள் உருவாகின்றன. மகசூல் 1.7 கிலோ / சதுர மீ.

அடுக்கை

ஆரம்ப வகை. விதைப்பதில் இருந்து இரண்டு ஆண்டு கலாச்சாரம் வளர்ந்தது. பழங்கள் கூர்மையான சுவை கொண்டவை. ஒன்றின் நிறை 35 கிராம். பல்புகள் முட்டையின் வடிவத்தில் உள்ளன. மேல் அடுக்கு இளஞ்சிவப்பு வண்ணம் பூசப்பட்டுள்ளது, பழத்தின் உள்ளே ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிறமும் உள்ளது. ஒரு ஹெக்டேர் மூலம் நீங்கள் 35 டன் பச்சை இறகு மற்றும் 17 டன் பழங்களை சேகரிக்கலாம்.

இது முக்கியம்! ஷாலட் கேஸ்கேட் மிக உயர்ந்த வைத்திருக்கும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது.

துணிவுமிக்க குழந்தை

வெங்காயம் கிரெபிஷ் அழுகல் மற்றும் ஒரு போல்டிங்கிற்கு சிறப்பு எதிர்ப்பில் வேறுபடுகிறது. அரை கூர்மையான நடுத்தர தாமத வகை. வளரும் பருவம் 55-70 நாட்கள் நீடிக்கும். பழங்கள் உலர்ந்த இளஞ்சிவப்பு செதில்களால் மூடப்பட்டுள்ளன. வெங்காயம் கிரெபிஷ் எக்டருக்கு 13.0 - 21.5 டன் விளைச்சலால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு கூட்டில் 50 கிராம் வரை எடையுள்ள 5-7 பல்புகள் உருவாகின்றன. குளிர்கால நடவுக்கு ஏற்றது.

குபன் மஞ்சள்

இடைக்கால அரை கூர்மையான வகை. ஒரு வெங்காயத்தின் நிறை 30 கிராம் வரை அடையும். முதிர்ச்சியடைய 80-95 நாட்கள் ஆகும். கூட்டில் நான்கு சுற்று மற்றும் சுற்று-தட்டையான பழங்கள் வரை வளரும். விளக்கின் மேல் அடுக்கின் நிறம் பழுப்பு-மஞ்சள், மற்றும் கோர் பச்சை நிறத்துடன் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். மகசூல் எக்டருக்கு 17-27 டன்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த வகை வறட்சியை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும்.

குசெவ்கா கார்கோவ்

பிரபலமான உலகளாவிய தரம். நடுப்பகுதி, அரை கூர்மையானது. பல்புகளை முழுமையாக பழுக்க 80-95 நாட்கள் ஆகும். காய்கறி ஓவல் வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. விளக்கின் சராசரி எடை 27 கிராம். மேல் பழுப்பு-மஞ்சள் நிறத்தில் ஊதா நிறத்துடன், செதில்களின் நடுவில் ஒளி, ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். 1 சதுர மீட்டரிலிருந்து 1.0-1.5 கிலோ பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

குடும்ப

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதன் சிறப்பு எதிர்ப்பால் ஷாலட்ஸ் குடும்பம் வேறுபடுகிறது. பல்வேறு ஆரம்பத்தில் பழுத்திருக்கும். இரண்டு வருட கலாச்சாரமாக வளர்ந்தது. பல்புகள் வட்ட வடிவத்தில், அரை கூர்மையான சுவை கொண்டவை, 22 கிராம் வரை எடை அதிகரிக்கும். ஒரு கூடு நான்கு பழங்கள் வரை உருவாகிறது.

சைபீரிய அம்பர்

நடுத்தர தாமத வகை நாட்டில் வளர ஏற்றது. பல்புகளின் சுவை அரை கூர்மையானது. கலாச்சாரத்தின் தாவர காலம் 56-59 நாட்கள். 30 கிராம் வரை எடையுள்ள வெண்கல நிறத்தின் 6-7 பழங்கள் கூட்டில் உருவாகின்றன. பல்புகளின் மகசூல் எக்டருக்கு 20 டன், ஆரம்ப பசுமை - எக்டருக்கு 11.5 டன், பச்சை இறகுகள் - எக்டருக்கு 30 டன்.

Cyr-7

பலவகை பழங்களின் நீண்ட ஆயுள், அதிக மகசூல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இதை கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்தவெளியில் வளர்க்கலாம். ஆரம்பத்தில் பழுத்த. பல்புகள் 32 கிராம் வரை எடை அதிகரிக்கும், கூர்மையான சுவை இருக்கும். 5-7 பழங்கள் கூட்டில் பழுக்கின்றன. 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 200-400 சென்டர் பச்சை இறகுகளையும் 180-280 சென்ட் பல்புகளையும் சேகரிக்கலாம்.

சோபாக்ளிஸின்

Sredneranny அதிக மகசூல் தரும் தரம். இந்த ஆழமற்ற நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை மிகவும் எதிர்க்கும். பல்புகள் பெரியவை, 50 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. தாவர காலம் 59 நாட்கள். மேல் செதில்கள் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, கோர் வெளிர் ஊதா. கூடு 5-8 பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. சராசரி மகசூல் எக்டருக்கு 205 சி. பச்சை இறகு மற்றும் காய்கறி உலர்த்தலுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வளரும் ஷாலோட்டுகள் மிகவும் எளிது. கலாச்சாரத்தில் தோட்டக்காரரிடமிருந்து அதிக கவனம் தேவையில்லை. பல வகைகளில் உங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம் அல்ல.