"கிரேன்" - அதிக மகசூல் தரும் உருளைக்கிழங்கு: பல்வேறு விளக்கம், பண்புகள், புகைப்படங்கள்

ஜுரவுஷ்கா (ஜுரவிங்கா) என்பது பல குழாய் அட்டவணை உருளைக்கிழங்கு வகையாகும், இது முதலில் பெலாரஸில் வளர்க்கப்படுகிறது. முதிர்ச்சியின் படி, இது நடுப்பகுதியில் பிற்பகுதி வகைகளுக்கு சொந்தமானது.

மகசூல் எக்டருக்கு 640 கிலோ, இது மிகவும் அதிகம். சாப்பாட்டு பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் பெரும்பாலும் சில்லுகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

வகையின் விளக்கத்தைப் பற்றியும், அதன் முக்கிய பண்புகள், வேளாண் தொழில்நுட்ப அம்சங்கள் மற்றும் நோய்களுக்கான போக்கு பற்றியும் கட்டுரையில் மேலும் வாசிக்க.

பல்வேறு விளக்கம்

அடர்த்தியான தடிமனான தண்டு மற்றும் நடுத்தர அளவிலான அடர் பச்சை இலைகளைக் கொண்ட ஸ்ரெட்னெரோஸ்லி நிமிர்ந்த தாவரங்கள். பூக்கும் காலத்தில், கொரோலாவின் நிறம் ஊதா-சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பழங்கள் சிறிய, வட்டமான அல்லது ஓவல் வடிவத்தில் லேசான சிவப்பு தோல் மற்றும் சிறிய கண்களுடன் இருக்கும். சதை நிற கிரீமி அல்லது வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 14% முதல் 19% வரை மாறுபடும். சராசரி வணிக கிழங்கின் நிறை 83-139 கிராம்.

ஜுராவிங்கி கிழங்குகளில் உள்ள ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்க்க, கீழேயுள்ள அட்டவணையில் உள்ள தரவைப் பயன்படுத்தலாம்:

பண்புகள்

"கிரேன்" என்பது குறிக்கிறது ஒன்றுமில்லாத உருளைக்கிழங்கு வகைகள். ஒரு வலுவான வேர் அமைப்பு கடுமையான சூழ்நிலைகளில் கூட அதிக மகசூலை அளிக்கிறது. வெப்பநிலையில் வலுவான ஏற்ற இறக்கங்களின் போது, ​​ஆலை 40% இலைகளை மட்டுமே இறக்கிறது, இது மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிகம் இல்லை. கூடுதலாக, உருளைக்கிழங்கு மண்ணில் ஈரப்பதம் இல்லாததை முழுமையாக பொறுத்துக்கொள்கிறது.

எனவே, "ஜுராவுஷ்கா" கிட்டத்தட்ட எல்லா காலநிலை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கும் ஏற்றதாக கருதப்படுகிறது. பல்வேறு நல்ல தரமான தரம் உள்ளது.

பிற வகைகளின் வைத்திருக்கும் தரத்துடன் நீங்கள் கீழே உள்ள அட்டவணையில் காணலாம்:

வளரும் அம்சங்கள்

உங்கள் விருப்பம் "கிரேன்" மீது விழுந்தால், உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு சூரிய ஒளியின் அதிக அணுகலுடன் மிகவும் பொருத்தமான பகுதிகள் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

வேளாண் தொழில்நுட்ப முறைகள் தரமானவை: ஹில்லிங், தழைக்கூளம், உரம், நீர்ப்பாசனம்.

வறண்ட காலங்களில், ஆலைக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த வகையின் உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும்போது, ​​நைட்ரஜன் உரங்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது அல்லது அவற்றின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைப்பது நல்லது.

உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சரியாகத் தூண்டுவது மற்றும் நீங்கள் அதைச் செய்ய வேண்டுமா, எந்தக் கருவிகளைக் கொண்டு அதைச் செய்வது மிகவும் வசதியானது, ஒரு நடைப்பயணிக்கு எது நல்லது, களையெடுத்தல் மற்றும் மலையடிவாரம் இல்லாமல் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற முடியுமா என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

மேலும் என்ன உரங்கள் சிறந்தவை, பயிரிடுவதற்கு என்ன செலவாகும், ஏன் தாதுக்கள் தேவை, அவற்றை எப்போது, ​​எப்படிப் பயன்படுத்துவது, நடும் போது எப்படி செய்வது என்பது பற்றியும்.

புகைப்படம்

புகைப்படம் பலவிதமான உருளைக்கிழங்குகளைக் காட்டுகிறது ஜூராவிங்கா:

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

"கிரேன்" வகையின் நன்மைகள் பல்வேறு வகையான நோய்களுக்கு அதன் எதிர்ப்பாகும். உருளைக்கிழங்கு பரவலான இலை பைட்டோபதோரா, பிளாக்லெக், ஸ்கேப், ரைசோக்டோனியோசிஸ் மற்றும் வைரஸ்களுக்கு ஆளாகாது.

மேலும், இந்த ஆலை அழுகல் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளை எதிர்க்கிறது, இது நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு ஒரு நன்மை. ஆலை நூற்புழுக்கு ஆளாகக்கூடும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

ஆல்டர்நேரியா, வெர்டிசிலியாசிஸ், ஃபுசேரியம் வில்ட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புற்றுநோய் குறித்த தாமதமான ப்ளைட்டின் பற்றியும் படிக்கவும்.

பூச்சி பூச்சிகளைப் பொறுத்தவரை, கம்பி புழுக்கள், கரடிகள், உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சிகள் மற்றும் கொலராடோ வண்டுகள் ஆகியவை மிகப்பெரிய தீங்கு விளைவிக்கின்றன. ஒட்டுண்ணிகளை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது பற்றி எங்கள் தளத்தின் கட்டுரைகளில் படிக்கவும்:

1. கம்பி புழுக்களுக்கு எதிரான சிறந்த வழிகள்.
2. வேதியியல் மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் கரடியை அகற்றுவோம்.
3. உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சியுடன் நாங்கள் திறம்பட போராடுகிறோம்: பகுதி 1 மற்றும் பகுதி 2.
4. கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மற்றும் அதன் லார்வாக்களுடன் சண்டையிடுவது: நாட்டுப்புற மற்றும் ரசாயன மருந்துகள்:
   • அக்தர்.
   • ரீஜண்ட்ஸ்.
   • Corado.
   • பிரெஸ்டீஜ்.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

தனி கவனம் இந்த தயாரிப்பின் உயர் நுகர்வோர் குணங்களுக்கு தகுதியானது. தோண்டும்போது கெட்டுப்போன கிழங்குகளை சந்திப்பதற்கான நிகழ்தகவு குறைக்கப்படுகிறது.

இது தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காகவும், தோட்டங்கள் மற்றும் சமையலறை தோட்டங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. வேர் பயிர்கள் நன்கு வைக்கப்படுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது பற்றிய விரிவான தகவல்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்: தேதிகள், இடங்கள், வெப்பநிலை மற்றும் சாத்தியமான சிக்கல்கள். குளிர்காலத்தில், காய்கறி அங்காடிகளில், அபார்ட்மெண்டில், ஒரு பாதாள அறையில், ஒரு பால்கனியில், பெட்டிகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில் வேர் பயிர்கள் எந்த நிலையில் சேமிக்கப்படுகின்றன என்பது பற்றி.

உருளைக்கிழங்கு நல்ல சுவை உள்ளதுஎனவே சமையல் மற்றும் சாதாரண உணவுகள் மற்றும் மிருதுவான உருளைக்கிழங்கிற்கு ஏற்றது.

ஜுராவிங்காவை முதலில் பெலாரசிய வளர்ப்பாளர்கள் வளர்த்தனர். அறியப்பட்டபடி, பெலாரஸில், உருளைக்கிழங்கு இரண்டாவது ரொட்டியாகும், எனவே நாட்டில் இந்த உற்பத்தியை வளர்ப்பதில் அவை குறிப்பாக விவேகமானவை.

இதுபோன்ற உயர்தர உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதில் குடியிருப்பாளர்கள் பெருமிதம் கொள்கிறார்கள், மேலும் இந்த காய்கறியுடன் நம்பமுடியாத அளவிலான பல்வேறு உணவுகளை மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கின் பண்புகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க: சாறு மற்றும் முளைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மூல வேர் காய்கறிகளை சாப்பிட முடியுமா மற்றும் சோலனைனின் ஆபத்து என்ன.

முடிவுக்கு

இதனால், பல்வேறு வகையான கிரேன் உருளைக்கிழங்கு - உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் நடவு செய்வதற்கான சிறந்த தேர்வு.

உருளைக்கிழங்கின் அதிக மகசூல் நன்றி இயற்கை நிலைமைகளுக்கு நல்ல தகவமைப்பு மற்றும் நோய்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பு. நிச்சயமாக, இந்த தயாரிப்பு குறிப்பாக கவனிக்கப்பட வேண்டிய மிக முக்கியமான காரணி எந்த வடிவத்திலும் மீறமுடியாத சுவை.

உருளைக்கிழங்கு வளர்க்க பல வழிகள் உள்ளன. இந்த தலைப்பில் சுவாரஸ்யமான கட்டுரைகளின் வரிசையை உங்களுக்காக நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம். நவீன டச்சு தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றி அனைத்தையும் படியுங்கள், ஆரம்ப வகைகளுக்கான கவனிப்பின் நுணுக்கங்கள் என்ன, ரஷ்யாவிலும் உலகின் பிற நாடுகளிலும் உருளைக்கிழங்கு விரும்பப்படுகிறது. அசாதாரண முறைகள் பற்றியும் - வைக்கோலின் கீழ், பைகளில், பெட்டிகளில், பீப்பாய்களில், விதைகளிலிருந்து.

வெவ்வேறு நேரங்களில் பழுக்க வைக்கும் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் பற்றிய கட்டுரைகளுக்கான இணைப்புகளை அட்டவணையில் கீழே காணலாம்: