சிட்ரான் வகைகளின் விளக்கம் மற்றும் புகைப்படங்கள்

ஒருவேளை, நம் அட்சரேகைகளில் சிட்ரான் போன்ற ஒரு வற்றாத ஆலை அனைவருக்கும் தெரிந்திருப்பதில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது, ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த தாவர விவசாயிகள் ஏற்கனவே அதன் விளக்கத்தையும் அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் நன்கு அறிந்திருக்கலாம். இருப்பினும், இன்று சில வகைகள் உள்ளன, திடீரென்று உங்கள் பகுதியில் சிட்ரான் வளர முடிவு செய்தால், அவற்றின் பண்புகளை அறிந்து கொள்வது நல்லது. அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை மற்றும் மேலும் விவாதிக்கப்படும்.

"புத்தரின் கை"

"புத்த கை" வகை பாமார் சிட்ரான்களின் குழுவிற்கு சொந்தமானது மற்றும் மேற்கில் மட்டுமல்ல, ஜப்பான் மற்றும் சீனாவிலும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, அங்கு அவர் பெரும்பாலும் அற்புதமான பண்புகளால் பெருமைப்படுகிறார். உதாரணமாக, இந்த ஆலையை வளர்த்த ஒரு நபர் மகிழ்ச்சியுடன் வாழ முடியும் என்று பலர் உண்மையாக நம்புகிறார்கள்.

குறிப்பிட்ட தாவரவியல் விளக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, இந்த சிட்ரான் சிட்ரஸ் பழங்களின் மிகப்பெரிய பிரதிநிதிகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் 40 செ.மீ நீளம் வரை வளரும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பழங்கள் ஒரு நீளமான வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் வெளிப்புறமாக வாழைப்பழங்கள் அல்லது கூடாரங்களின் தூரிகையை ஒத்திருக்கின்றன, அதனால்தான் பழத்தின் அசாதாரண பெயர் தோன்றியது. "புத்தரின் கை" என்ற சிட்ரானின் உள்ளே பூசணி விதைகளைப் போல இருக்கும் விதைகள் உள்ளன, மேலும் மேற்புறம் ரிப்பட் தலாம் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.

சராசரியாக, பழத்தின் எடை சுமார் 400 கிராம் வரை அடையும், மேலும் அவை தாவரத்தின் மற்ற பகுதிகளைப் போலவே சிறந்த நறுமணத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. பலர் “புத்தரின் கை” அதே எலுமிச்சை போன்ற சாதாரண சிட்ரஸாக கருதுகின்றனர்.

இது முக்கியம்! சிட்ரானை எலுமிச்சையுடன் குழப்ப வேண்டாம், ஏனென்றால் வெவ்வேறு மொழிகளில் உள்ள தாவரங்களின் பெயர்களின் ஒற்றுமையைத் தவிர, அவை முற்றிலும் வேறுபட்டவை மற்றும் தோற்றத்திலிருந்து மட்டுமல்ல, பழங்களின் சுவை பண்புகளிலும் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன.

"பாவ்லோவ்ஸ்கியினால்"

சிட்ரான் பாவ்லோவ்ஸ்கியின் வயதுவந்த ஆலை 2 மீ உயரத்திற்கு மேல் வளரவில்லை, அதே நேரத்தில் முட்கள் கொண்ட நீண்ட கிளைகளை வைத்திருக்கிறது. இலைகள் பளபளப்பான மற்றும் பெரிய, அடர் பச்சை நிறம்.

அதே பெரிய மற்றும் பூக்கள், பெரும்பாலும் வெள்ளை, ஆனால் ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிழலின் வெளிப்புறத்தில். அவை அனைத்தும் 3-5 மொட்டுகளின் தூரிகைகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, இருப்பினும் ஒற்றை மாதிரிகள் குறைவாகவே காணப்படுகின்றன.

ஒரு அசாதாரண எலுமிச்சையின் பழத்தின் சராசரி எடை - பாவ்லோவ்ஸ்கி சிட்ரான் சுமார் 300 கிராம் ஆகும், மேலும் டூபரஸ் சருமத்தின் சிறப்பியல்பு காரணமாக, அதன் இரண்டாவது பெயர் - “ஷிஷ்கான்”. மஞ்சள் எலுமிச்சை தலாம் கீழ் ஒரு சிறிய, ஒளி மற்றும் புளிப்பு சதை உள்ளது, சிறிது கசப்புடன். இந்த வகையான சிட்ரான் சுய-வளமானது, ஆனால் பூக்களை பூத்த பிறகு மென்மையான தூரிகை மூலம் பிஸ்டில்ஸில் மகரந்தம் பூசுவது நல்லது, மேலும் மொட்டுகளை இயல்பாக்குவது அவசியமில்லை: சிட்ரஸ் தாவரத்தின் சுய-கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு எல்லாவற்றையும் தானே செய்யும், இதன் விளைவாக கிளைகளில் மிகவும் உகந்த கருப்பைகள் இருக்கும்.

இது முக்கியம்! ஒவ்வொரு அதிகரிப்புக்குப் பிறகு, கிரீடம் உருவாவதைச் செய்வது அவசியம்.

குளிர்காலத்தில், பாவ்லோவ்ஸ்கி சிட்ரான் இதேபோன்ற எலுமிச்சை வகையை விட மிகவும் வசதியாக உணர்கிறது: இது நன்றாக வளர்வது மட்டுமல்லாமல், சிறந்த பழங்களையும் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் அதை வரைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கத் தவறினால், ஆலை நோய்வாய்ப்படக்கூடும்.

"Grandis"

பிற சிட்ரஸ் பழங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், கிராண்டிஸ் வகை சிட்ரான் (அல்லது இது பொமலோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) மிகப்பெரிய பரிமாணங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் ஒரு வயதுவந்த மரத்தின் உயரம் பெரும்பாலும் 15 மீ.

நிச்சயமாக, நீங்கள் விரும்பினால், இந்த வகையின் அடிக்கோடிட்ட மாறுபாடுகளைக் காணலாம், பெரும்பாலும் கிளைகளுடன். இதன் காரணமாக, கிராண்டிஸை ஒரு அறை சிட்ரானாக வளர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கல்லிலிருந்து. அதன் பழம் 1 கிலோ எடையை அடைகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் ஒரே மாதிரியான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. காடுகளில், தாவரத்தின் அளவுருக்கள் ஓரளவு பெரியதாக இருக்கும் என்பது தர்க்கரீதியானது, குறிப்பாக, பழத்தின் எடை பெரும்பாலும் 8-10 கிலோவாக இருக்கும்.

அவை அனைத்தும் வட்டமான பேரிக்காய் வடிவ வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் தடிமனான தலாம் மற்றும் ஆரஞ்சு சதை ஆகியவற்றின் மஞ்சள் நிறத்தால் வேறுபடுகின்றன. காட்டு "கிராண்டிஸ்" வெள்ளை மலர்கள், மற்றும் கிளைகளில் முட்கள் உள்ளன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? கிழக்கு ஆசியாவில், சிட்ரான் மகிழ்ச்சி, செல்வம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளின் அடையாளமாகும்.

"Piretto"

சிட்ரஸ் வகைகள் "பைரெட்டோ" என்பது ஒரு சிறிய, மெதுவாக வளரும் மரம் (அல்லது புதர்), 4 மீ உயரம் வரை. கிளைகளின் வளர்ச்சி வெவ்வேறு தீவிரத்தில் வேறுபடுகிறது, மற்றும் இலைகளின் அச்சுகளில் குறுகிய மற்றும் கூர்மையான முட்கள் உள்ளன.

இலைகள் பசுமையானவை, ஒரு குணாதிசயமான "எலுமிச்சை" நறுமணம் கொண்டவை மற்றும் நீளமான-முட்டை வடிவானவை அல்லது முட்டை வடிவானவை, அவை 20 செ.மீ நீளத்தை எட்டுகின்றன. மலர்கள் இருபால் அல்லது ஆண் அல்லது பெண் மட்டுமே, பெரும்பாலும் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கலாம், ஆனால் வெவ்வேறு நிழல்களுடன் இருக்கலாம்.

நீளமான அல்லது ஓவல் பழம் 20-30 செ.மீ நீளத்தை அடைகிறது மற்றும் கடினமான மற்றும் சீரற்ற தோலில் வேறுபடுகிறது, இது பழுத்தவுடன் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வகையான சிட்ரான் ஒரு துணை வெப்பமண்டல மற்றும் மிதமான வெப்பமான காலநிலையை விரும்புகிறது, ஏனென்றால் மற்ற வகை சிட்ரஸை விட குளிர்ச்சியை உணரக்கூடியது மற்றும் 0 ° C வெப்பநிலையில் கூட அவற்றின் அனைத்து இலைகளையும் இழக்கக்கூடும்.

சாதாரண தாவர வளர்ச்சி மற்றும் சிட்ரான் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு மிகவும் பொருத்தமான வெப்பநிலை ஆட்சி + 23 ... +25 ° C வரை இருக்கும், ஆனால் இந்த மதிப்பை + 4 ° C ஆகக் குறைப்பது பெரும்பாலும் தாவரங்களை சீர்குலைக்க வழிவகுக்கிறது.

"Uraltau"

இந்த வகை ஒரு மீள் மரத்தின் வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது, இது 3.5 மீ உயரத்தை எட்டும். கிரோன் நடுத்தர தடித்தல் மற்றும் துளையிடும் கிளைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பட்டை - ஆலிவ்-சாம்பல், வெற்று தளிர்கள் - வளைந்த, பழுப்பு.

இலைகள் அகன்ற ஓவல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அவை மிகப் பெரியவை, தொடுவதற்கு மென்மையானவை. தாள் தட்டு தானே மென்மையானது, ஆனால் இறுதியில் சிறிய குறிப்புகள் உள்ளன. கோபட் பூக்களின் விட்டம் 2-3 செ.மீ க்குள் மாறுபடும், அதே நேரத்தில் முட்டை மற்றும் சற்று ரிப்பட் பழங்களின் அளவு 150x120 மி.மீ.

அவற்றின் அடிப்பகுதி மிகவும் நீளமானது, மற்றும் முனை பலவீனமாக நிற்கிறது. சிட்ரான் வகைகளில் பழத்தின் தலாம் யூரால்டாவ் அடர்த்தியான மற்றும் கட்டை, அத்துடன் தடிமனான எண்ணெய் மற்றும் பளபளப்பானது. முக்கிய நிறம் பச்சை மஞ்சள். பழத்தின் சதை ஜூசி, சுவை புளிப்பு-இனிப்பு மற்றும் ஒளி நறுமணத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. சராசரி எடை சுமார் 260 கிராம், சாதகமான வளர்ந்து வரும் சூழ்நிலையில், இந்த எண்ணிக்கை பெரும்பாலும் 500 கிராம் அடையும்.

சாகுபடியின் நேர்மறையான பண்புகளில் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு பலவகைகளின் உயர் எதிர்ப்பு உள்ளது.

மாண்டரின் மற்றும் கலமண்டின் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களைப் பற்றி மேலும் அறிக.

"Bicolor '

இது ஒரு நவீன இத்தாலிய வகையாகக் கருதப்படுகிறது, இது அதன் அமில பழங்களால் வேறுபடுகிறது. இது டஸ்கனியில் இருபதாம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் அசல் பெயர் "செட்ராடோ டி லூக்கா" போல ஒலிக்கிறது.

பழங்களின் வடிவம் வட்டமானது மற்றும் அவை பூமத்திய ரேகையில் ஒரு சுருக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவை முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​அவற்றின் நிறம் சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறது, இருப்பினும் கீழ் பகுதி எப்போதும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.

அடிப்படையில், செங்குத்தாக வளரும் தளிர்கள் புஷ் மீது உருவாகின்றன, மேலும் அனைத்து கிளைகளும் சிறிய கூர்முனைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இலைகளின் வடிவம் எலுமிச்சையை ஒத்திருக்கும் மற்றும் அடர் பச்சை நிறத்தில் வரையப்பட்டிருக்கும். அனைத்து மொட்டுகளும் ஒரு தூரிகையில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, அவற்றின் நிறம் ஊதா அல்லது அடர்த்தியான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.

"Kanarone"

மற்றொரு வகை சிட்ரான், இது பல விஷயங்களில் எலுமிச்சையை ஒத்திருக்கிறது. இது முதன்முதலில் 17 ஆம் நூற்றாண்டில் விவரிக்கப்பட்டது, ஆனால் 20 ஆம் நூற்றாண்டில் பியோமாண்டில் உள்ள கன்னெரோ ரிவியராவின் கம்யூனின் பிரதேசத்தில் சிட்ரஸ் பழங்களை மீட்டெடுக்கும் போது பாவ்லோ கலோட்டி உயிருள்ள தாவரங்களை கண்டுபிடிக்கும் வரை இழந்ததாகக் கருதப்பட்டது.

கனரோன் வகை பலமான புஷ் வடிவத்தில் வலுவாக மூடிய கிளைகளுடன் வழங்கப்படுகிறது, அவை முக்கியமாக மேல்நோக்கி வளரும்.

இலைகள் - உச்சம், சிறிய அளவு. இளம் தளிர்கள் - ஊதா மற்றும் பொதுவாக குழுக்களாக சேகரிக்கப்படுகின்றன, இருப்பினும் பெரும்பாலும் ஒரு நேரத்தில் ஒன்று வளரும். மொட்டுகள் ஒரு தூரிகையில் சேகரிக்கப்பட்டு ஊதா நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.

பழங்கள் மஞ்சள் மற்றும் பெரியவை, இறுதியில் நன்கு குறிக்கப்பட்ட பாப்பிலா மற்றும் அதைச் சுற்றி நன்கு குறிக்கப்பட்ட வட்டம்.

"பாம்பீ"

சிட்ரான் வகைகள் "பாம்பியா" பழத்தின் வடிவத்தில் சுருக்கமான மற்றும் சீரற்ற மஞ்சள் தோலுடன் வழங்கப்படுகிறது, மாறாக பிரிவில் கரடுமுரடானது (அதன் தடிமன் பெரும்பாலும் 1 செ.மீ. அடையும்).

அதில் கசப்பு இல்லை, அது நடுநிலை எலுமிச்சை சுவை கொண்டது. பழத்தின் உள்ளே ஒப்பீட்டளவில் சில குழிகள் உள்ளன, மற்றும் சதை தாகமாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கும், வெட்டில் இனிப்பு எலுமிச்சை கேரமல் வாசனை இருக்கும். பாம்பே அதன் அசாதாரண வடிவம் மற்றும் நீடித்த பொம்பாவால் கண்ணை ஈர்க்கிறது, இதன் காரணமாக இந்த சிட்ரானுக்கு அதன் பெயர் வந்தது.

பாம்பியா மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழம், சா பாம்பியா இனிப்பு மற்றும் ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்துடன் மதுபானம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சிட்ரான் பழங்கள் கடற்பரப்பின் வெளிப்பாடுகளை கணிசமாகத் தணிக்கும், மேலும் பண்டைய காலங்களில் அவை பல்வேறு மாற்று மருந்துகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டன.

"Etrog"

இந்த வகையான சிட்ரான் புதர்கள் மற்றும் சிறிய மரங்களால் வெளிப்படும். ஆலை மிகவும் தெர்மோபிலிக் ஆகும், எனவே இது உறைபனிகளுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது.

பழம் பல வழிகளில் ஒரு நீளமான எலுமிச்சையை நினைவூட்டுகிறது, இருப்பினும் நீங்கள் அதன் வடிவத்தை இன்னும் நெருக்கமாகப் பார்த்தால், அது ஒரு மெழுகுவர்த்தி சுடர் போல் தெரிகிறது. முழு முதிர்ச்சியை அடைந்ததும், இது வழக்கமான எலுமிச்சையை விட பெரியதாக இருக்கும். சதை புளிப்பு மற்றும் வெளிர் மஞ்சள்.

இது ஒரு பளபளப்பான அமைப்பு மற்றும் ஒரு சிறந்த நறுமணத்துடன் ஒரு தடிமனான மற்றும் கட்டையான தோலைக் கொண்டுள்ளது, சிறப்பியல்பு வயலட் குறிப்புகள் கொண்டது. அனைத்து பழங்களும் மரத்தில் மிகவும் இறுக்கமாக வைக்கப்பட்டு நிறைய விதைகளைக் கொண்டுள்ளன. வேண்டுமென்றே, எட்ராக் சிட்ரான் வகை முக்கியமாக யூதர்கள் தங்கள் பாரம்பரிய அறுவடை திருவிழா "சுக்கோட்" இல் சடங்கு பயன்பாட்டிற்காக வளர்க்கப்படுகிறது, இது செப்டம்பர் அல்லது அக்டோபரில் நடைபெறுகிறது. இந்த பழம் லேவியராகமம் புத்தகத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது என்று இந்த தேசத்தின் பிரதிநிதிகள் நம்புகிறார்கள் (23:40).

சிட்ரானின் பல்வேறு வகைகளைப் படித்த பிறகு, அது என்னவென்று புரிந்துகொள்வது எளிது, ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சதித்திட்டத்தில் ஒரு செடியை வளர்க்கப் போகிறீர்கள் என்றால், ஒரு நாற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், அதன் அனைத்து அம்சங்களையும் கவனமாகப் படிக்கவும், ஏனெனில் அவை அனைத்தும் வெற்றிகரமாக நம் அட்சரேகைகளில் வேரூன்றாது.