தக்காளி வகை "அலிதா சங்கா": விளக்கம் மற்றும் சாகுபடி விதிகள்

தக்காளிகளின் ஆரம்ப பழுத்த தரம் "சங்கா" தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது, அதைப் பற்றி நல்ல விமர்சனங்களைக் கேட்கவும் படிக்கவும் பெரும்பாலும் முடியும். இந்த கட்டுரையில் "சங்கா" வகையின் தக்காளி, அதன் பண்புகள், சாகுபடி முறைகள் மற்றும் பிற வகைகளை விட இது எவ்வாறு சிறந்தது என்பதைப் பார்ப்போம்.

தக்காளி அகற்றப்பட்ட வரலாறு "சங்கா"

இந்த வகை தக்காளியை NIISSSA இல் யூ. ஏ. பஞ்சேவ் இனப்பெருக்கம் செய்தார், மேலும் இந்த வகை 2003 இல் மண்டலப்படுத்தப்பட்ட வகைகளின் பதிவேட்டில் தோன்றியது. சாகுபடிக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதி மத்திய கருப்பு பூமி.

தக்காளி "ஏலிதா சங்கா": சிறப்பியல்பு

தக்காளி "சங்கா" ஒரு தக்காளி வகையை விவரிக்கிறது. இந்த வழக்கில் தீர்மானிப்பவர் என்ற சொல் குறுகியதாகும். பழங்களுடன் 5-6 தூரிகைகள் உருவாகிய பின் இந்த தாவரத்தின் வளர்ச்சி நின்றுவிடும்.

தக்காளியின் நிர்ணயிக்கும் (வரையறுக்கப்பட்ட வளர்ச்சியுடன்) வகைகளும் பின்வருமாறு: "ராஸ்பெர்ரி ஜெயண்ட்", "நியூபி", "பிங்க் ஹனி", "ஷட்டில்", "லியானா".

இந்த வகையிலுள்ள கருப்பை அனைத்து கைகளிலும் ஒத்திசைவாக உருவாகிறது, இது கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில் பழங்களை பழுக்க வைக்கும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஐரோப்பாவிற்கு இறக்குமதி செய்யப்பட்ட முதல் வகை தக்காளி மஞ்சள். எங்கிருந்து அதன் இத்தாலிய பெயர் வருகிறது - "தங்க ஆப்பிள்கள்".

• பழத்தின் பழுக்க வைக்கும். முதல் தளிர்கள் முதல் இந்த செடியின் முதல் பழம் பழுக்க 80 நாட்கள் ஆகும். ஆனால் இதற்கு முன் வழக்குகள் மற்றும் தக்காளி பழுக்க வைக்கும் - 72 வது நாளில். இந்த காரணி வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.
• குளிர் மற்றும் மோசமான வெளிச்சத்திற்கு அதிகரித்த எதிர்ப்பு.
• இந்த ஆலை ஒரு கலப்பின அல்ல. எனவே, பழங்களிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட விதைகளை மேலும் சாகுபடிக்கு பயன்படுத்தலாம்.
• இதை திறந்த நிலத்திலும் கிரீன்ஹவுஸிலும் வளர்க்கலாம்.
• பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பு.

புஷ் பற்றிய விளக்கம்

தக்காளியின் புஷ் அளவு 50 செ.மீ வரை இருக்கும், ஆனால் சில சந்தர்ப்பங்களில் 60 செ.மீ கூட இருக்கும். தண்டு புஷ் இடைநிலை மஞ்சரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் கூடுதல் ஆதரவு மற்றும் கோட்டைகள் தேவையில்லை. பெரும்பாலும் அதிகப்படியான தளிர்களை அகற்ற தேவையில்லை. புஷ் உருவாவது மிக விரைவாக நிகழ்கிறது, மேலும் புஷ் மீதமுள்ள நேரத்தையும் வலிமையையும் பழத்தின் கருப்பையில் செலவிடுகிறது.

கருவின் விளக்கம்

"சங்கா" இன் பழங்கள் சிறியவை, சில நேரங்களில் சிறியவை, வட்டமானவை மற்றும் சருமத்தின் அடர்த்தியில் வேறுபடுகின்றன. தக்காளி பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் அற்புதமான ஒரு பரிமாணத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இதன் காரணமாக இந்த வகை தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக சாகுபடிக்கு பிரபலமானது. ஒரு தக்காளியின் எடை 80 முதல் 150 கிராம் வரை இருக்கும். தக்காளி நல்ல சுவை, பழச்சாறு மற்றும் சதைப்பகுதி ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது, இதன் காரணமாக அவை வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இயற்கையான சூழ்நிலையில் வளர்ந்தால், தக்காளி ஒரு சிறந்த நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, கிரீன்ஹவுஸில் அது இழக்கப்படுகிறது.

உற்பத்தித்

முறையான சாகுபடியுடன் தக்காளி "சங்கா" சராசரி விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு சதுர மீட்டர் பழம் சுமார் 15 கிலோ ஆகும்.

சைபீரியா, மாஸ்கோ பகுதி, யூரல்ஸ் ஆகியவற்றிற்கான சிறந்த வகை தக்காளிகளைப் பாருங்கள்.

நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு

இந்த தாவர வகை நோய் எதிர்ப்பு என்று கருதப்படுகிறது, ஆனால் அதை சரியாக கவனிக்கவில்லை என்றால், சங்கா பாதிக்கப்படலாம்:

• கருப்பு கால். இந்த நோய் முக்கியமாக நாற்றுகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. கருப்பு கால் தாவரத்தின் வேர் பகுதி கருமையாகி உலர்ந்து போகிறது - இது நாற்றுகளின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. நோயிலிருந்து தக்காளியைப் பாதுகாக்க, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டுடன் மிதமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் செயல்முறையை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம்: 5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 0.5 கிராம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்.
• alternaria - இந்த நோய் தக்காளியின் உலர்ந்த இடத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது முழு தாவரத்தையும் பாதிக்கிறது, இது தரையில் மேலே உள்ளது. இலைகளில் கருமையான புள்ளிகள் இருப்பதால் ஆல்டர்நேரியாவை அடையாளம் காண முடியும், மேலும் தக்காளி இருண்ட நிறத்தின் பூவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கு பிராவோ மற்றும் செக்டின் போன்ற பூசண கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.
• கருப்பு பாக்டீரியா ஸ்பாட்டிங் - இது தக்காளியைப் பாதிக்கும் ஒரு பூஞ்சை, இது இலைகள், பழங்கள் மற்றும் தண்டுகளில் இருண்ட புள்ளிகள் தோன்றுவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

• தாமதமாக ப்ளைட்டின் - பழுப்பு அழுகல். வெட்டல் மற்றும் இலைகளில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றுவதுடன், பழத்தின் தோலின் கீழ் இருண்ட திடமான அமைப்புகளும் உருவாகின்றன என்பது இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டதற்கான சான்றாகும். தக்காளி பழுப்பு அழுகலால் பாதிக்கப்படாமல் இருக்க, மண்ணை மேலெழுதக்கூடாது. இந்த நோயை எதிர்த்துப் போரிடோ திரவ மற்றும் போரிக் அமிலக் கரைசல் மிகவும் பொருத்தமானது.

இது முக்கியம்! ஆலை சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், காலப்போக்கில் பழங்கள் அழுகி, இலைகள் மஞ்சள் நிறமாகி சுருண்டுவிடும்.

விண்ணப்ப

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைக்கு நன்றி, இந்த வகை தக்காளி பெரும்பாலும் புதியதாகவும் சாலட்களை தயாரிப்பதற்காகவும் சாப்பிடப்படுகிறது. சிறிய அளவு மற்றும் ஒரு பரிமாணமானது சங்காவை பதப்படுத்தல் செய்வதற்கு பிரபலமாக்குகிறது. சாறு, கெட்ச்அப், பாஸ்தா அல்லது தக்காளி தயாரிப்பதும் ஒரு நல்ல வழி.

வாங்கும் போது தரமான நாற்றுகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

தரமான நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க, நீங்கள் பின்வரும் அளவுகோல்களைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​நாற்றுகளின் வயதுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், அது 2 மாதங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், நாற்றுகளை வாங்குவது நல்லது, இது 1.5 மாதங்கள் சிறந்த வழி.
• ஆலை குறைந்தது 6 உண்மையான இலைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் 30 செ.மீ உயரம் வரை இருக்க வேண்டும்.
• தாவரத்தின் வேர்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், அவை சேதமடையக்கூடாது மற்றும் நன்கு வளர்ந்திருக்க வேண்டும். மேலும், ஆலை ஒரு அடர்த்தியான அடித்தளம் மற்றும் பிரகாசமான பச்சை வலுவான இலைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
• பூஞ்சை மற்றும் பூச்சி சேதத்திற்கு நாற்றுகளை ஆய்வு செய்யுங்கள். இதைச் செய்ய, பூச்சிகளின் முட்டைகள் இருப்பதற்கு கீழே இருந்து இலைகளை ஆய்வு செய்ய வேண்டும். ஆலைக்கு கறை, பிரவுனிங் அல்லது நோயின் பிற தெளிவான அறிகுறிகள் இருக்கக்கூடாது.
• நாற்றுகளை மண்ணுடன் கூடிய கொள்கலன்களில் வைக்க வேண்டும், சோம்பலாக இருக்கக்கூடாது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? XYII நூற்றாண்டு வரை, தக்காளி பயன்படுத்த முடியாத ஒரு விஷ தாவரமாக கருதப்பட்டது. அவை ஐரோப்பிய நாடுகளில் தோட்டங்கள் மற்றும் பூச்செடிகளின் கவர்ச்சியான அலங்காரமாக நடப்பட்டன.

நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான உகந்த திட்டம்

தக்காளி "சங்கா" நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான திட்டத்தையும், நீங்கள் நடவு செய்ய வேண்டிய நேரத்தையும் கவனியுங்கள். வயதுவந்த தாவரத்திற்கு ஒரு வலுவான வேர் அமைப்பை உருவாக்குவதற்கும், புதர்களுக்கு இடையில் காற்றின் நல்ல காற்றோட்டம் ஏற்படுவதற்கும் தேவையான இடத்தை வழங்குவதற்காக ஒருவருக்கொருவர் போதுமான தூரத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது அவசியம். உகந்த நடவு திட்டம் 40 முதல் 40 செ.மீ சதுரமாக கருதப்படுகிறது. மே மாதத்தின் நடுவில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வளர்ந்து வரும் தக்காளி "சங்கா" அம்சங்கள்

தக்காளி வகையான “சங்கா” ஆரோக்கியமான நிலையில் பராமரிக்கவும், ஒரு பெரிய பயிர் பெறவும், முறையான நடவு செய்வது மட்டுமல்லாமல், உயர்தர தாவர பராமரிப்பையும் ஏற்பாடு செய்வது அவசியம்.

மண்ணுக்கு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் களையெடுத்தல்

அதிக ஈரப்பதத்தைத் தவிர்க்க மண் நன்கு காய்ந்ததும் தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியம். தாவரத்தின் பாகங்களில் விழாமல், மாலையில் நீர்ப்பாசனம் செய்வது சிறந்தது. மண்ணை களையெடுப்பது நீர்ப்பாசனம் செய்தபின்னும், தளர்த்துவதற்கும், களைகளை அகற்றுவதற்கும் தக்காளி சிறப்பாக வளர வேண்டும்.

தக்காளியின் மேல் ஆடை

"சங்கா" - திறந்த நிலத்திற்கான தக்காளி மற்றும் நைட்ரேட் உரமிடுதல் அல்லது பிற இரசாயன உரங்கள் தேவையில்லை, போதுமான அளவு கரிமமாக இருக்கும்.

இது முக்கியம்! உணவளிக்க சிறந்த வழி கோழி அல்லது காடை சாணம். பூக்கும் காலத்தில் தாவரத்திற்கு பல முறை தேவை.

கார்டர் மற்றும் ஸ்டேவிங்

நீங்கள் செடியை சரியாக கவனித்துக்கொண்டால், தக்காளிக்கு ஒரு கார்டர் தேவையில்லை, ஆனால் ஏராளமான பழங்கள் புஷ்ஷை சாய்த்து அதை சிதைத்தால், நீங்கள் தாவரத்தை கட்டலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு பொருத்தமான ஆதரவைத் தேர்ந்தெடுத்து தரையில் சுத்தி, புஷ்ஷிற்கு அடுத்தபடியாகவும், கவனமாக, பலவீனமான தளிர்களைக் காயப்படுத்தாமல், கார்டரைச் செயல்படுத்த வேண்டும். பல தோட்டக்காரர்கள் கேள்விக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர்: தக்காளி "சங்கா" வளர்ப்பு அல்லது இல்லையா. இணையத்தில், ஏறக்குறைய அனைத்து ஆதாரங்களும் இந்த வகைக்குத் தேவையில்லை என்று கூறுகின்றன. கட்டுரைகளை மட்டுமல்ல, அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களின் மதிப்புரைகளையும் அடிப்படையாகக் கொண்டு, உண்மையில், "சங்கா" கூடுதல் தளிர்களை அகற்ற தேவையில்லை. பலவகை மற்றும் ஆரம்ப மற்றும் வேகமாக வளர்ந்து வருவதால், அதை மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை.

சுருக்கமாக, பல்வேறு வகையான தக்காளி "சங்கா" வளர எளிதானது மற்றும் நல்ல மற்றும் உயர்தர பயிர் பெறுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தக்காளி வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் நல்ல நிலைமைகளை வழங்குவதற்காக தாவர பராமரிப்பின் பரிந்துரைகளையும் விதிகளையும் பின்பற்றுவது மட்டுமே அவசியம்.