தேனீக்கள் தேனீயால் மட்டுமல்ல, மெழுகு போன்ற தனித்துவமான பொருள்களாலும் தேனீ வளர்ப்பை வழங்கியுள்ளது. விஞ்ஞானிகள் அவர் உயிருடன் உருவாக்கப்பட்ட முதல் பாலிமர் ஆனார் என்று ஜோக். பூர்வ காலங்களில் கூட, அவர்கள் காயங்களால் மூடப்பட்டிருந்தனர், பண்டைய கிரேக்க தொன்மவியர்களின் நாயகர்கள் இந்த அற்புதமான தேனீ வளர்ப்பை நன்கு அறிந்திருந்தார்கள்.
எனவே, சைரன்களைப் பாடுவதிலிருந்து காப்பாற்ற ஒடிஸியஸ் தனது அணிக்கு காதுகுழாய்களுக்குப் பதிலாக அதைப் பயன்படுத்தினார், மேலும் டேடலஸ் இக்காரஸிடமிருந்து அவருக்காக சிறகுகளை உருவாக்கினார். பயன்பாட்டின் பல பகுதிகளிலும், பாரம்பரிய மருந்து மற்றும் அழகுசாதன பொருட்கள் உள்ள தேனீக்களின் பயன்பாடு ஒரு சிறப்பு இடத்தை ஆக்கிரமித்துள்ளது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஹிப்போகிரேட்ஸ் மற்றும் பிளின்னி ஆமினா, சினைசிடிஸ், கீல்வாதம் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் மெழுகு பயன்பாட்டிற்கான பரிந்துரைகள் மற்றும் பல சமையல் குறிப்புகளை விட்டுச்சென்றன. அவெசன்னா மெழுகுப் பெண்களை தாய்ப்பால் கொடுப்பது, குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் கொடுப்பது, மேலும் இருமல் சிகிச்சை செய்வது, சிறந்த எதிர்பார்ப்புக்காக.
தேன் மெழுகு என்றால் என்ன?
சிறப்பு மெழுகு சுரப்பிகள் பயன்படுத்தி வேலை தேனீக்கள் (வயது 12-18 நாட்கள்) மூலம் மெழுகு உருவாக்கப்பட்டது. மெழுகின் உலர்ந்த செதில்கள், தேனீக்கள் தாடைகளை அரைத்து, ஒரு சிறப்பு மசகு எண்ணெய் கொண்டு ஈரப்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு கிலோகிராம் மெழுகு உருவாக்கி, அவர்கள் மூன்று கிலோகிராம் தேன், தேன் மற்றும் மகரந்தம் வரை சாப்பிடுகிறார்கள்.
தேனீக்களுக்கு ஏன் மெழுகு தேவை? இது தேனீக்கள் செல்கள் வெளியே இழுக்க என்று - செல்கள், அழகான இன முதுகெலும்பு வடிவத்தில், அதில் அவர்கள் இனப்பெருக்கம் மற்றும் தேன் சேமிக்க.
தேனீ மெழுகின் நிறம் மஞ்சள் நிறமாகவும் (வசந்த காலத்தில் வெண்மை நிறமாகவும் இருக்கும்) ஆனால் தேனீக்களின் உணவைப் பொறுத்து மஞ்சள் நிறங்களின் மாறுபாடு மாறுபடும் (புரோபோலிஸின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் பசுமையானது, மற்றும் சூரியன் கீழ் மெழுகு இலகுவாக மாறும்). தூய வெள்ளை மெழுகு விசேட வெளிறியுடன் தொழில்துறை வடித்தல் மூலம் பெறப்படுகிறது.
தேன்கூடு ஸ்கிராப்பை உருக்கி வடிகட்டுவதன் மூலம் மெழுகு பெறப்படுகிறது. +62 above C க்கு மேலான வெப்பநிலையில் மெழுகு உருகத் தொடங்குகிறது. வீட்டில் அதை தண்ணீர் குளியல் உருக சிறந்தது. ஒரே நேரத்தில் அத்தகைய குளியல் உன்னதமான பதிப்பு வடிகட்டுதல்:
- கையாளுதலுடன் இரண்டு ஒத்த கொள்கலன்கள் (துருப்பிடிக்காத எஃகு, அலுமினியம், பீங்கான்கள், பலனற்ற கண்ணாடி) எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட தேன்கூடுகளை ஒரு கொள்கலனில் நொறுக்கி, மேலே ஒரு துணி துணியால் கட்டி, இரண்டாவது கொள்கலனில் தண்ணீரை (30-40% அளவை) ஊற்றி தீயில் வைக்கவும்.
- தண்ணீர் கொதித்தது பிறகு, மெழுகு தலைகீழாக கொண்டு கொள்கலன் திரும்ப மற்றும் தண்ணீர் அதை பான் மீது வைத்து, அதை சரி.
- குறைந்த வெப்பத்தில் 2-3 மணி நேரம் விடவும். வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் தேன் மெழுகின் அடர்த்தி குறையும். மேல் சுவிட்ச், மேல் கொள்கலனை ஒரு போர்வைடன் மூடிவிட்டு குளிர்விக்க விட்டு விடுங்கள் (அது ஒரே இரவில் சாத்தியமாகும்). காலையில் கீழ் கொள்கலனில் ஒரு துண்டு மெழுகு கடினமாக்கப்படும்.
இது முக்கியம்! தேன் மெழுகு அதிக வெப்பம் விஷயத்தில் (சுமார் 100° C) - அவர் குணப்படுத்தும் அனைத்து பண்புகளையும் இழப்பார்.
நீங்கள் தேன் மெழுகு வைத்திருக்கும் தரத்திலிருந்து, அதன் சாத்தியமான நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு சார்ந்துள்ளது. உண்மையான மெழுகு பின்வருவனவற்றால் நீங்கள் வேறுபடுத்தலாம் பாடல்களான
- தேன் அல்லது புரோபோலிஸின் வாசனை;
- வெட்டு மேற்பரப்பில் ஒரு மேட் நிழல் உள்ளது;
- சூடாகும்போது நிறம் மாறாது;
- கொழுப்புகளில் கரையக்கூடியது, ஆனால் தண்ணீரில் இல்லை;
- பிசையும்போது கைகளில் க்ரீஸ் கறைகளை விடாது;
- அறை வெப்பநிலையில் நீரில் மூழ்கும்;
- மெல்லும்போது பற்களில் ஒட்டாது;
- அதிக விலை.
பல்வேறு வகையான தேனீக்களின் நன்மைகளைப் பற்றி வாசிக்க சுவாரஸ்யமானது: எலுமிச்சை, அக்ஸாரியா, ஃபாஸிலியா, கொத்தமல்லி, ரேப்செட், பூசணி.
தேன் மெழுகின் வேதியியல் கலவை
மெழுகு கலவையின் சிக்கலில் வேறுபடுகிறது மற்றும் நான்கு குழு சேர்மங்களை உள்ளடக்கியது. அதன் முக்கிய கூறு எஸ்டர்கள் (73-75%). அவற்றில் இரண்டு டசனுக்கும் அதிகமானவை உள்ளன, அவை அதிக கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால்களிலிருந்து உருவாகின்றன.
எஸ்டர்கள் மெழுகின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கின்றன, ரசாயன எதிர்வினைகளிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. மெழுகும் கூட இதில் உள்ளவை:
- ஹைட்ரோகார்பன்கள் (வேதியியல் ரீதியாக மந்தமான alkanes 10 முதல் 14% வரை);
- இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கிளிசரின் - 13 முதல் 14% வரை;
- இலவச கொழுப்பு ஆல்கஹால் - 1-1,25%.
மெழுகு (0.1 - 2.5%), கரோட்டினாய்டுகள் (100 கிராம் ஒன்றுக்கு 12.8 மி.கி.), வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் A உள்ளடக்கம் குறிப்பாக 100 கிராம் ஒரு கிராம் 4 கிராம்), கனிமங்கள், பல்வேறு அசுத்தங்கள் (நறுமண பொருட்கள், புரோபோலிஸ், ஷெல் லார்வாக்கள், மகரந்தம் போன்றவை).
அதில் உள்ள கூறுகளின் மொத்த எண்ணிக்கை 300 ஆகும். தனிமங்களின் விகிதம் பருவத்தில், பூகோளமயமான அம்சங்கள், தேனீக்களின் இனம் சார்ந்துள்ளது.
பயனுள்ள தேன் மெழுகு என்றால் என்ன?
மனித உடலில் மிகவும் நன்மை பயக்கும் விளைவு தேனீ மெழுகு. அது அது கொண்டுள்ளது:
- பாக்டீரிசைடு மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் பண்புகள்;
- அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கை;
- பண்புகளை மீளுருவாக்கம் செய்தல் மற்றும் குணப்படுத்துதல் (திசு வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது);
- adsorbing விளைவு (திசுக்களில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் சிதைவு தயாரிப்புகளை நீக்குகிறது);
- வலி நிவாரணி பண்புகள்.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், தேனீக்களின் பண்புகள் மெதுவாக வெப்பத்தை வெளியிடும் திறன் (சுருக்கங்களுடன்), இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுதல், இரத்த விநியோகத்தை மேம்படுத்துதல் போன்றவை பரவலான பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மெழுகு, மந்திரவாதிகள் கொழுப்பைப் போலவே உயிர்ச்சக்தியைக் கொண்டிருப்பதாகவும், அதன் மூலம் மக்கள் மீது அதிகாரத்தைப் பெற முடியும் என்றும் நம்பினர் - ஒரு மெழுகு பொம்மையைச் செதுக்கி ஒரு குறிப்பிட்ட சடங்கைச் செய்வது மட்டுமே அவசியம்.
மெழுகு வாயை சுத்தம் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்கிறது. பிரபலமான தேன் சீப்பு (சீல் செய்யப்பட்ட honeycombs வெட்ட துண்டுகள்) மெல்லும் பெற்றது. மெல்லிய தேனீக்கள் இனிமையானவை மற்றும் பயனுள்ளவை - இது வாயில் மென்மையாகிறது, தேனீ ரொட்டி மற்றும் தேன் ஒரு சுவை உண்டு.
மெல்லும் மெழுகு, ஈறுகளில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரைப்பைச் சாறு சுறுசுறுப்பு மற்றும் சுரப்பியை ஏற்படுத்துகிறது (உணவு நன்றாக செரிக்கப்படுகிறது). மெல்லிய காய்ச்சலுக்கான இருமருங்கிற்கும் ஒரு குளிர், காலையுணர்வு நோய்க்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஆம், ஆனால் அதன் தினசரி "டோஸ்" 10 கிராம் இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக மெழுகு தேவையில்லை, ஆனால் பொதுவாக honeycombs மெல்லும் போது, அது சில வயிற்றில் நுழையும் ("தேன் மெழுகு சாப்பிட முடியும்? இது பெருங்குடலுக்கு உதவுகிறது). மெல்லும் மெழுகு எளிதில் உருகப்பட்டு, தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படலாம்.
தேனீக்களுடன் வெளிப்புற சிகிச்சை
பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், மெழுகு வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. வீட்டில், அது பல்வேறு வழிகளில் இருந்து தயாரிக்க கடினமாக இல்லை: களிம்புகள், balms மற்றும் பிற வழிமுறைகள்.
antritis
மாக்ஸில்லரி சைனஸ்கள் சிகிச்சையில் அதன் உயிர்வேதியியல் பண்புகள் காரணமாக உடலுக்கு தேன் மெழுகு நன்மை. கருவிகளைத் தயாரிக்க 20-30 கிராம் மெழுகு மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி அரைத்த யாரோ தேவைப்படும். மெழுகு உருகி புல்லுடன் கலக்க வேண்டும்.
சூடான கலவையை மேக்சில்லரி சைனஸின் பகுதிக்கு 25 நிமிடங்கள் தடவவும். ஒரு டெர்ரி துண்டு கொண்டு மூடி. மெழுகு நீக்கிய பின், மேக்ஸில்லரி சைனஸின் மண்டலங்கள் "ஆஸ்டெரிஸ்க்" தைலம் மூலம் உயர்த்தப்பட வேண்டும். சிகிச்சையின் செயல்திறனுக்காக, 3-5 நாட்களுக்கு தினமும் 1-2 அமர்வுகளை நடத்துவது அவசியம்.
இது முக்கியம்! இளம் குழந்தைகளுக்கு தேனீ கொடுக்கப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் இது எளிதில் ஒட்டும் இனிமையான கலவையால் குலுக்குகிறது. உட்கொண்ட மெழுகின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதும் கடினமாக இருக்கும்.
மூட்டுகளில் வலி
பாரம்பரிய மருத்துவம் பாரம்பரியமாக மூட்டுகளுக்கு முகமூடிகள், பயன்பாடுகள் மற்றும் களிம்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது தேன் மெழுகு:
- விண்ணப்ப. ஒரு பருத்தி அடித்தளத்தில் திரவ மெழுகு (100 கிராம்) தடவி, 15 நிமிடங்கள் காத்திருந்து, மூட்டுடன் இணைக்கவும், கம்பளி துணியால் போர்த்தி 15 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள். அமர்வுக்குப் பிறகு - மெழுகு அகற்றி, கூட்டு ஒரு சூடான துணியால் மூடவும். விண்ணப்பம் இரண்டு வாரங்களுக்கு தினமும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
- மாஸ்க். தேன் (1 தேக்கரண்டி) கலந்த மெழுகு மெழுகு (100 கிராம்), துணி மீது போட்டு புண் இடத்தில் இணைக்கவும். செலோபேன் மற்றும் ஒரு கம்பளி தாவணியுடன் 30 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை செயல்முறை செய்யுங்கள்.
- களிம்பு. இறுதியாக வெள்ளை புல்லுருவி 30 கிராம், பன்றிக்கொழுப்பு 20 கிராம் கலந்து, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க, திரிபு. குழம்பு உள்ள மெழுகு (30 கிராம்), கற்பூரம் (8 கிராம்) சேர்க்க மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் போட்டு. புண் மூட்டுக்கு தேவையானபடி விண்ணப்பிக்கவும்.
சோளம் மற்றும் சோளம்
கால்சோசிட்டிகளையும் சோளங்களையும் அகற்ற, மெழுகு (100 கிராம்), புரோபோலிஸ் (100 கிராம்) மற்றும் ஒரு எலுமிச்சையின் சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு சிகிச்சை முகவர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிப்பு எளிதானது: புரோபோலிஸுடன் உருகிய மெழுகில் சாறு சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.
சோடாவுடன் சூடான நீரில் கால் முன் நீராவி. கலவையிலிருந்து கலவையான இடத்திற்கு ஒரு தட்டையான கேக் இணைக்கவும், கட்டுப்படுத்தவும் அல்லது பிசின் பூச்சுடன் அதை சரிசெய்யவும். இது 3-4 அமர்வுகள் தேவை, பின்னர் சோளம் பாதுகாப்பாக நீக்க முடியும்.
விரிசல் குதிகால்
- குதிகால் மீது விரிசல்களை குணப்படுத்த மெழுகு நன்றாக உதவுகிறது. இதை செய்ய, நீ மெழுகு (50 கிராம்), லைகோரைஸ் ரூட் (20 கிராம் தூள்), கடல் buckthorn எண்ணெய் (10 மில்லி), இது கலவை தயாராக உள்ளது, பின்னர் அது நன்றாக தரையில் வேண்டும். கால் நீராவி, கருவி விண்ணப்பிக்க மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு. செயல்முறைக்குப் பிறகு, ஹீல்ஸை ஸ்பெர்மாசெடி கிரீம் கொண்டு சிகிச்சை செய்யவும்.
ராயல் ஜெல்லியின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை எவ்வாறு சரியாக சேகரிப்பது, ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் பாதுகாப்பது என்பதையும் படிக்கவும்.
டிராபிக் புண்கள்
கடினமான காயங்கள் மற்றும் கொதிப்புகளை குணப்படுத்துவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது களிம்புகள், தைலம்:
- மெழுகு (சூடான), ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும் (1x2). ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு கொண்ட காயம் முன் சிகிச்சை, கருவி விண்ணப்பிக்க. பிற மருந்துகளுடன் இணைக்கவும்.
- மெழுகு (30 கிராம்) சணல் (300 கிராம்) மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கரு கொண்டது. அதன் பிறகு, 20 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் நிற்கவும்.
அழகுசாதனத்தில் தேன் மெழுகு பயன்பாடு
தேனீக்களின் நன்மைக்கான பண்புகள் ஒப்பனை உற்பத்திகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது பல நன்கு அறியப்பட்ட அழகு சாதனங்களில் உள்ளது. மெழுகிலிருந்து பிரபலமான சமையல் படி தோல், முடி மற்றும் நகங்களுக்கு நிறைய தயாரிப்புகளை செய்வது கடினம் அல்ல.
முடிக்கு
பயனுள்ள மாஸ்க் சேதமடைந்த கூந்தலுக்கு:
- அரை கப் மெழுகு உருகும்;
- ஒரு கிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்;
- 10 சொட்டு ய்லாங்-ய்லாங் எண்ணெயை குளிர்வித்து விடுங்கள்.
முகம் தோலுக்கு
தேன் மெழுகு திறம்பட பயன்படுத்தப்பட்டது தோல் பராமரிப்புக்காக
- உலர்ந்த தோல். மெழுகு (30 கிராம்) உருக, ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் கேரட் சாறு சேர்க்கவும். கிளறி, தோலில் தடவவும் (20 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்);
- உதடுகள். தைலம் தயாரிப்பதற்கு, பாதாம் எண்ணெய் மற்றும் கொக்கோ வெண்ணரை (1x1x2) உருகிய மெழுகுக்கு சேர்க்க வேண்டும். குளிர்ந்த பிறகு, நீங்கள் விண்ணப்பிக்கலாம். தைலம் உதடுகளில் உள்ள விரிசல்களை குணமாக்கி அவற்றை நன்கு பாதுகாக்கிறது.
- இளமை தோல். தேன் மெழுகு முகப்பரு மற்றும் இளமை முகப்பருவை அகற்ற உதவுகிறது. சுத்திகரிப்பு கிரீம் மெழுகு (20 கிராம்), செலண்டின் தூள் (2 டீஸ்பூன் எல்.), கிளிசரின் (1 டீஸ்பூன் எல்.) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கறுப்பு புள்ளிகள் கன்னங்கள் மற்றும் மூக்கின் தோலில் இருந்து நீக்கப்பட்டன, அவை சுத்தமான சூடான மெழுகு ஒரு சிறிய அடுக்கு பயன்படுத்துவதன் மூலம்.
இது முக்கியம்! மெழுகு கலப்பதை முன்கூட்டியே முடக்கிவிடாத பொருட்டு, தயாரிப்புகளின் அனைத்து பொருட்களின் வெப்பநிலையும் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
நகங்களுக்கு
ஆணி தட்டுகளைப் பாதுகாக்க நன்கு மெழுகு தேய்த்தல் உதவுகிறது. இது சிறிய பகுதியிலுள்ள தட்டு முழுவதையும் (கெட்டிக்காரைப் பிடிக்கிறது) மாற்ற வேண்டும். மெழுகு முழுவதுமாக உறிஞ்சப்பட வேண்டும்.
தேன் மெழுகு சேமிப்பு விதிகள்
தேன் மெழுகு ஒரு சிகிச்சை மற்றும் ஒப்பனை என அதன் பண்புகளை இழக்கவில்லை, அதை முறையாக சேமிக்க வேண்டும். தேனீ வளர்ப்பவர்கள் அதை உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வைக்க பரிந்துரைக்கிறார்கள், ஆனால் மெழுகு வெப்பத்திற்கு பயப்படுவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
வெளிப்புற பூச்சிகள், மெழுகு மற்றும் அந்துப்பூச்சி ஆகியவை மெழுகுக்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கலாம், எனவே இது ஒரு கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் கொள்கலனில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். இது மெழுகின் வாசனையையும் நிறத்தையும் வைத்திருக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மெழுகு அந்துப்பூச்சி மெழுகு உடைக்க முடியும், சிறப்பு என்சைம்கள் நன்றி, அதை ஒருங்கிணைக்க. காசநோய் பாதிப்பில் உண்டாகும் நொதிகளிலிருந்து நொதிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - அவை கோச் பேகிலஸ் மெழுகு பாதுகாப்புகளை கலைக்கின்றன.
பொதுவாக, தேனீக்களின் அடுப்பு வாழ்க்கை வரம்பற்றது. இது பெரும்பாலும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பழமைவாதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீண்ட கால சேமிப்பகத்தின் போது, அது ஒரு க்ரீஷியஸ் பேடினா உருவாகிறது - மெழுகுவர்த்தியின் மெழுகுவர்த்தியைக் குறிக்கிறது.
தேன் மெழுகிலிருந்து சாத்தியமான தீங்கு
தேன் மற்றும் இதர தேனீ வளர்ப்பு பொருட்களுக்கான தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் காரணமாக தேனீக்களின் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன. தேன் மெழுகு முகமூடிகள் அல்லது கிரீம்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, கையின் பின்புறத்தில் அவற்றின் விளைவைச் சரிபார்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. தேன் மெழுகுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது, இருப்பினும் மிகவும் அரிதாகவே.
