Rokambol அல்லது முடி வில் உலகின் பல நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. சோவியத்திற்கு பிந்தைய இடத்தில், கலாச்சாரம் சமீபத்தில் அறியப்பட்டது - 19 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து. என்ன வகையான காய்கறி இது, பயனுள்ள என்ன, அதை வளர்ப்பது எப்படி - இந்த கட்டுரையில் விவாதிப்போம்.
Rocambol: அது என்ன
Rokambol வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு நெருக்கமாக ஒரு தாவர உள்ளது, இது இந்த குடும்பத்தை குறிக்கிறது. வெளிப்புறமாக, ஆலை லீக்ஸ் போலவும், அதன் பற்கள் பூண்டு போன்றவை போலவும் இருக்கும். ரொக்கம்பூல் மிகவும் சுவைக்கிறார் மென்மையான இரண்டு பயிர்களும், எனவே சில காரணங்களால் பூண்டு இல்லாதவர்கள் இதை இந்த காய்கறியுடன் மாற்றலாம்.
சாதாரண பூண்டு இருந்து வேறுபாடு நிறைய கிராம்பு கொண்ட தலைக்கு பதிலாக ஒரு கிராம்பு உருவாவதும் ஆகும். பயிர் பண்பாடு - முறையான பராமரிப்புடன் பயிர் அளவு அனுபவமுள்ள தோட்டக்காரர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்: ஒரு சதுர மீட்டரில் இருந்து சுமார் 4 கிலோ, ஒரு பல் எடை 200 கிராம் வரை
முன்னோடிகளின் இடத்தில் தேர்வு மற்றும் பங்கு
வளரும் போது, ரோகாம்போல் சூரியனால் ஒளிரும் மற்றும் வெப்பமடையும் வளமான பகுதிகளை விரும்புகிறது. பயிர்களை வளர்ப்பதற்கு, மண் இருப்பது முக்கியம் friableஎனவே, சியேடர்ட தாவரங்கள் சிறந்த முன்னோடிகளாகக் கருதப்படுகின்றன: ராபசெட், அல்ஃபுல்ஃபா, லூபின், ரெய். தோட்டத்தில், வெங்காயம்-பூண்டு ஸ்குவாஷ், வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோஸ் அல்லது பருப்பு வகைகளுக்குப் பிறகு நன்றாக வளரும்.
இது முக்கியம்! தொடர்புடைய பயிர்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு செடியை நட முடியாது - வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, அத்துடன் உருளைக்கிழங்கிற்குப் பிறகு.
நடவு பொருள் தேர்வு
நடவு செய்ய, முழு, தெரியும் சேதம் மற்றும் கறை இல்லாமல், முழு பல்புகளிலிருந்து பற்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. அதிகமான புத்துணர்ச்சியுடன் படுக்கைக்குள்ளேயே இன்னும் கூடுதலான பகுத்தறிவு தரும் பொருட்டு, அளவு அதிகரிக்கப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு 24 மணி நேரம் முன்னதாக, பலவீனமான இளஞ்சிவப்பு மாங்கனீசு கரைசலில் விதை உறிஞ்சப்படுகிறது.
உனக்கு தெரியுமா? பால்கன் தீபகற்பத்தில் இருந்து ரோகம்போல் பல அறிக்கைகளின்படி, ஐரோப்பாவிலிருந்து குடியேறியவர்களுக்கு இந்த கலாச்சாரம் பரந்த அளவில் பரவலாகவும், கண்டங்களின் உள்ளூர் மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகவும் உள்ளது. உதாரணமாக, பெருவில் இருந்து, உலக பயிர் பங்கில் 35% வெவ்வேறு நாடுகளுக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
வெங்காயம்-பூண்டு நடவு செய்ய மண் தயார்
ஒரு rocambol நடவு கீழ், அதன் agrotechnology விதிகள் படி, 6.5-7.5 ஒரு அமிலத்தன்மை குறியீட்டு கொண்ட மண் தேவையான, தேவைப்பட்டால், மண் டோலமைட் மாவு அல்லது சுண்ணாம்பு மூலம் deoxidized. மண் இருக்க வேண்டும் சத்தான: ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 25 முதல் 40 கிலோ வரை உரம் அல்லது உரம் பங்களிக்கவும்.
வெங்காயம் குடும்பம்: வெங்காயம், வெங்காயம், பட்டன், வைப்பர், வெங்காயம், இந்திய வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம்.
பசும்பால் மண், மணல் மற்றும் கரி போன்றவற்றை சேர்க்க வேண்டும். மண் மேற்பரப்பில் 30 செ.மீ ஆழத்தில் மண் தளர்ந்தது, மற்ற இடங்களில், 10 செ.மீ. வரை தளர்த்த ஆழம் 10 மண் மேற்பரப்பில் எந்த கற்கள், தாவர எச்சங்கள் அல்லது உரம் இருக்க வேண்டும்.
தரையிறங்கும் செயல்முறை: தூரங்கள் மற்றும் தரையிறங்கும் ஆழம்
ரோகாம்போல் நடவு செய்வது சிறந்தது - வசந்த காலம் மற்றும் இலையுதிர் காலம். வசந்தம் சீக்கிரம் நடப்படுகிறது: குறைந்த வெப்பநிலையில், கலாச்சாரம் சிறப்பாக வேரூன்றியுள்ளது. விதைகளை 10 செ.மீ ஆழத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும், 15 செ.மீ. வரை தூரத்திற்கு பற்களுக்கு இடையில் பராமரிக்கப்படுகிறது, நடவு வரிசைகளுக்கு இடையில் 30 செ.மீ.
நடவு செய்யும் நேரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், மண்ணை சூடாகவும் ஈரப்பதமாகவும் வைத்திருக்க தழைக்கூளம் போடப்படுகிறது, ஏனெனில் குளிர்காலத்தில், தங்குமிடம் இல்லாத பற்கள் உறைந்து முளைக்காது. வைக்கோல், மரத்தூள், கரி; 5 செ.மீ. வரை அடுக்கு.
உனக்கு தெரியுமா? அமெரிக்காவில், வருடாந்திர உணவு பண்டிகையானது கிலெரோ நகரில் நடைபெறுகிறது, இதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் rokambol. மாநிலங்களின் சிறந்த சமையல்காரர்கள், பல்வேறு கண்காட்சிகள் மற்றும் இசை நிகழ்ச்சிகள், ஒயின் ருசித்தல், விளையாட்டுகள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான ஒரு மினி மிருகக்காட்சிசாலையுடன் கூடிய டஜன் கணக்கான கள சமையலறைகள் விடுமுறை விருந்தினர்களுக்காக காத்திருக்கின்றன.
தோட்டத்தில் பூண்டு வெங்காயத்தை கவனித்து வளர்ப்பது
பராமரிப்பு கலாச்சாரம் எளிது: ஆலை நீண்ட எங்கள் காலநிலை நிலைமைகள் தழுவி வருகிறது. கவனிப்பின் அடிப்படைகள் - மண்ணை நீர்ப்பாசனம் செய்தல், உரமிடுதல் மற்றும் கவனித்தல்.
நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்தல்
நடவு செய்யும் போது ரோகாம்போல் ஈரமான நிலத்தில் ஆழமடைகிறது, மேலும் கவனிப்பில் அவருக்குத் தேவை வழக்கமான மற்றும் ஏராளமான waterings. சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் போது, தண்ணீர் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 12 லிட்டர் ஒரு வாரம் இரண்டு முறை செய்யப்படுகிறது. மேலும், அதிர்வெண் மழையின் மழைப்பொழிவு மற்றும் உலர்த்தலின் வழக்கமான தன்மையைப் பொறுத்தது.
இது முக்கியம்! ஆலைக்கு களையெடுப்பு தேவைப்படுகிறது, ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை ஈர்க்காதபடி களைகளை அகற்ற வேண்டும்.
ஆலை வேரூன்றி மற்றும் வலுப்படுத்தப்படும் வரை மண் தளர்த்த மிகவும் கவனமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, எனவே பலவீனமான வேர்களை சேதப்படுத்தும் இல்லை. இந்த செயல்முறை காற்று மண்ணில் ஆழமாக ஊடுருவ உதவுகிறது, வேர் அமைப்புக்கு உணவளிக்கிறது, ஈரப்பதத்தின் விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
மேல் ஆடை மற்றும் மண் புதைத்தல்
சராசரியாக, ஆலை சுற்றி கருவுற்றது மூன்று முறை:
- முதல் உணவு முளைகள் தோன்றும் முன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது: சதுர மீட்டர் ஒரு அம்மோனியம் நைட்ரேட் 20 கிராம், நைட்ரஜன் உரங்கள் நல்ல வளர்ச்சி மற்றும் பச்சை வெகுஜன உருவாக்கம் பங்களிக்க.
- இரண்டாவது முறையாக செயலில் வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் கருவுற்றது: 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 200 கிராம் பறவை நீர்த்துளிகள், 20 கிராம் யூரியா (சதுர மீட்டருக்கு - 3 லிட்டர்) செய்யுங்கள்.
- கருவின் உருவாக்கம் காலத்தின் போது, பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் கூடுதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது: மீட்டர் ஒன்றுக்கு 5 லிட்டர் கரைசல் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 200 லிட்டர் மர சாம்பல் வரை).
பயிர் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
அறுவடைக்கான சமிக்ஞை யானை பூண்டின் மஞ்சள் நிற கீழ் இலைகள். நீங்கள் காலக்கெடுவை இழந்தால், பாதுகாப்பான மேல் உமி சுற்றி பறந்து, பற்கள் சிதைந்துவிடும், கூடுதலாக, பின்னர் சுத்தப்படுத்துவதன் மூலம் அழுகும்.
பழங்கள் தோண்டப்பட்டு, பூமியை ஒட்டிக்கொண்டு அசைத்து, உலர வைக்க அடுக்கில் வைக்கப்படுகின்றன. பசுமையாக உடனடியாகக் குறைக்கப்படுவதில்லை, அதனால் அதன் சாறுகள் பற்களுக்கு மாற்றப்படுகின்றன: இது அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகரிக்கிறது. பயிரை ஒரு விதானத்தின் கீழ் உலர வைக்கவும், சுறுசுறுப்பான வெயிலிலிருந்து, பழங்கள் சுருங்கி உலர்ந்து போகின்றன.
இது முக்கியம்! ஒரு அறையோ அல்லது வேறு அறையோ உலர்த்தப்படுவதற்குத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், அது காற்றோட்டம் கொண்டது முக்கியம்.
உலர்த்தும் செயல்முறை ஒரு மாதம் வரை நீடிக்கும், பின்னர் பசுமையாக வெட்டி, ஒரு சிறிய வால் விட்டுவிடும். வசந்த காலம் வரை, அறுவடை 9 ° C க்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும்.
ராக்பாலின் பயனுள்ள பண்புகள்
பூண்டு நன்மைகளை உத்தியோகபூர்வ மருத்துவம் மற்றும் மருந்தியல் பாராட்டப்பட்டது. பாக்டீரியா, ஆன்டிவைரல் பண்புகள் காய்கறி உற்பத்தி தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில்; தீக்காயங்கள் மற்றும் காயங்கள், ஹெமாட்டோமாக்கள் ஆகியவற்றுக்கான களிம்பு; குடல் நோய்கள் மற்றும் பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையின் பரிகாரம்.
ரோகாம்பால் அருகே வாட்டர்கெஸ், முள்ளங்கி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, தக்காளி மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை நடலாம்.
இரைப்பை நோய்களில் Rokambol நன்மைகள், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது, இரத்த நாளங்கள் ஒரு நன்மை விளைவை, இரத்த உறைவு எதிரான ஒரு தடுப்பு என.
ஆல்கின் அமிலம் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, அஸ்கார்பிக் அமிலமாக செயல்படுகிறது - ஒரு வைரஸ் எதிர்ப்பு முகவர்; இரத்த நாளங்கள் மற்றும் தழும்புகளின் நெகிழ்ச்சிக்கு ஜெர்மானியம் பொறுப்பு. சல்பைடுகள் பூஞ்சை தொற்றுநோய்களை அழிக்க உதவுகின்றன, பைட்டான்சைடுகள் - வைரஸ்கள்; அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஜலதோஷத்திற்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உடலில் உள்ள சத்துள்ள சத்துக்கள் ஆன்ட்ஹெமினிடிக், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், உடலில் உள்ள நச்சுகளை நீக்க, கொழுப்புப் பிளேக்கின் உருவாக்கத்தை தடுக்கின்றன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கின்றன, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன, குடல் நோய்களை சீராக்குகின்றன. இது இரும்பின் மூலமாகும், அதாவது இரத்த சோகை மற்றும் குறைந்த ஹீமோகுளோபினுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
புல் மருந்தை, மற்றவற்றுடன், காய்கறி நோய்களுக்கு சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: புண்கள், புண்கள், முதலியன
வளர்ந்து வரும் பூண்டு வெங்காயம் எந்த சிறப்பு அறிவு அல்லது முயற்சி தேவையில்லை, மற்றும் அதன் சுவை மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பண்புகள் தெளிவாக ஆலை கவனித்து சாத்தியமான கஷ்டங்களை மறைத்து.
