சீமை சுரைக்காய் - மென்மையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறியை வளர்ப்பது எப்படி

மென்மையான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சீமை சுரைக்காய் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் அனைவருக்கும் இன்றியமையாத தயாரிப்பாக மாறியுள்ளது. பல தோட்டக்காரர்கள் இந்த காய்கறியில் ஆர்வம் காட்டினர், மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மிகவும் தெர்மோபிலிக் என்ற போதிலும், அவர்கள் கடினமான காலநிலை சூழ்நிலைகளில் அதை வளர்க்கிறார்கள். சீமை சுரைக்காய்க்கு மிகக் குறைவான தேவைகள் உள்ளன - போதுமான ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பம். ஒரு சிறிய புஷ் உற்பத்தி திறன் எந்த எதிர்பார்ப்புகளையும் தாண்டிவிடும்.

சீமை சுரைக்காய் விளக்கம்

சீமை சுரைக்காய் பற்றி சமீபத்தில் கற்றுக்கொண்டோம் - 80 களில். முதலில், அசாதாரண பெயரைக் கொண்ட இந்த காய்கறி சந்தேகத்தை ஏற்படுத்தியது, ஆனால் இந்த மிக மென்மையான காய்கறியை ருசித்ததால், தோட்டக்காரர்கள் அதற்கான வெயிலின் படுக்கைகளை விரைவாகக் கண்டுபிடித்தனர்.

சீமை சுரைக்காய் ஒரு வகை ஸ்குவாஷ். அதன் பெயர் - சீமை சுரைக்காய், இத்தாலிய மொழியில் பூசணி என்று பொருள்படும் சிறிய ஜூக்காவிலிருந்து வந்தது. மக்கள் இந்த காய்கறியை "இத்தாலிய சீமை சுரைக்காய்" என்று அழைக்கிறார்கள்.

சீமை சுரைக்காயின் நுட்பமான சுவைக்கு நன்றி ரசிகர்களை விரைவாக வென்றது

சீமை சுரைக்காய் ஒரு வருடாந்திர ஆலை. கிளை இல்லாமல், ஒரு சிறிய புஷ் உள்ளது. அதனால்தான் சீமை சுரைக்காய் சிறிய பகுதிகளில் வசதியாக வளர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சிறிய இடத்தை எடுக்கும். இலைகள் மேல்நோக்கி உயர்த்தப்படுகின்றன; அவை தரையில் தவழாது. அவை அலங்காரமாகத் தெரிகின்றன - ஒரு பெரிய துண்டான இலை கத்தி சுருக்கப்பட்ட மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சில நேரங்களில் வெள்ளி கண்ணி வடிவத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். தண்டுகள் மற்றும் இலைக்காம்புகளில் இளம்பருவம் நடைமுறையில் இல்லை. இலைகளின் நிறம் பச்சை, ஆழமான மற்றும் தாகமாக இருக்கும். சீமை சுரைக்காய் பூக்கள் பெரியவை, பிரகாசமான மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளன, இது பல மகரந்தச் சேர்க்கை பூச்சிகளை ஈர்க்கிறது.

சீமை சுரைக்காய் ஆலை - தோட்டத்தின் எந்த சன்னி மூலையிலும் வளர வசதியான ஒரு சிறிய புஷ்

பழம் நீள்வட்டமானது, ஆனால் வட்ட வடிவங்களுடன் வகைகள் உள்ளன. சேகரிப்பதற்கான உகந்த அளவு 10-15 செ.மீ ஆகும், சீமை சுரைக்காய் அடையும் அதிகபட்ச நீளம் 20-25 செ.மீ ஆகும். தலாம் முக்கியமாக அடர் பச்சை அல்லது நிறைவுற்ற மஞ்சள்-தங்க வண்ணங்களில் வரையப்பட்டுள்ளது. பழத்தின் மேற்பரப்பை பலவிதமான பக்கவாதம், புள்ளிகள் மற்றும் கோடுகளால் அலங்கரிக்கலாம். கூழ் தாகமாக, உறுதியாக, மிருதுவாக, ஆனால் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்.

சீமை சுரைக்காய் பழங்கள் சீமை சுரைக்காயுடன் மிகவும் ஒத்தவை, ஆனால் சிறியவை

சீமை சுரைக்காய், ஒரு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஒரு உலகளாவிய காய்கறி. இது வறுத்த, வேகவைத்த, மரினேட் செய்யப்பட்ட, சுண்டவைத்த, அடைத்த - அதாவது, அனைத்து வகையான சமையல் செயலாக்கத்திற்கும் உட்பட்டது. வைட்டமின் சாலட்களில் சேர்க்கும்போது இளம் பழங்கள் பச்சையாக சாப்பிடப்படுகின்றன (நீங்கள் மென்மையாக இருப்பதற்கு முன்பு, தோலை உரிக்க கூட தேவையில்லை). 100 கிராம் 21 கிலோகலோரி சீமை சுரைக்காய் மட்டுமே கொண்டிருக்கும், இது ஒரு சிறந்த உணவுப் பொருளாகும், இது மெலிதான வடிவங்களைப் பெற விரும்பும் மக்களுக்கு இன்றியமையாதது.

உலகின் பல உணவு வகைகளில் இத்தாலிய சீமை சுரைக்காயின் பூக்கள் கூட உட்கொள்ளப்படுகின்றன. அவை மென்மையான சீஸ், இறால் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டவை, இடித்து வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.

அடைத்த சீமை சுரைக்காய் பூக்கள் - இது ஒரு டிஷ் கூட அல்ல, ஆனால் சமையல் கலையின் வேலை

ஒரு அற்புதமான காய்கறி அழகுசாதனத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூழிலிருந்து முகமூடிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை முகத்தின் தோலை ஆற்றவும், தொனிக்கவும், ஈரப்பதமாகவும் மென்மையாக்குகின்றன. மேலும், பல்வேறு பொருட்களுடன் இணைந்து, சீமை சுரைக்காய் எந்த சருமத்திற்கும் ஏற்றது.

சீமை சுரைக்காய் - மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வேதியியல் கலவையில், இது சீமை சுரைக்காயுடன் நெருக்கமாக உள்ளது, ஆனால் அதைப் போலன்றி, சீமை சுரைக்காயில் உள்ள பொருட்கள் நம் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. அனைவருக்கும் நீங்கள் ஒரு காய்கறியை சாப்பிடலாம் - வயதானவர்கள் மற்றும் இளம்வர்கள்.

சீமை சுரைக்காயில் உள்ள சத்துக்கள் - அட்டவணை

தாது கலவை பொட்டாசியத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்தையும், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியத்தையும் முன்னிலைப்படுத்த வேண்டும். வைட்டமின்களில், ஏ மற்றும் சி ஆகியவை முன்னணியில் உள்ளன. அவற்றுடன் கூடுதலாக, காய்கறியில் வைட்டமின் பி 6 மற்றும் பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன:

• களைவதற்காக;
• கால்சிய
• தயாமின்;
• துத்தநாகம்;
• சோடியம்.

சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் மாறுபட்ட உள்ளடக்கம் காரணமாக, சீமை சுரைக்காய் என்பது உடலைக் குணப்படுத்துவதற்கும், பல்வேறு நோய்களின் நிலையைத் தடுப்பதற்கும், சிகிச்சையளிப்பதற்கும் மற்றும் மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு ஆகும். இந்த ஆரோக்கியமான காய்கறி உதவுகிறது:

• செரிமான செயல்முறைகளை செயல்படுத்துதல்;
• குடல் மற்றும் வயிற்றின் சுரப்பு மற்றும் மோட்டார் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
• உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் அதிகப்படியான நீரை அகற்றவும்;
• கீல்வாதம், நெஃப்ரிடிஸ், யூரோலிதியாசிஸ், நாள்பட்ட பைலோனெப்ரிடிஸ் மற்றும் உடலில் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் ஆகியவற்றைக் குறைத்தல்;
• பற்கள், முடி, தோல் ஊடாடலின் பார்வை மற்றும் நிலையை மேம்படுத்துதல்.

அவதிப்படுபவர்களுக்கு காய்கறி பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• பெருந்தமனி தடிப்பு, ஹெபடைடிஸ்;
• பித்தப்பை;
• பித்தப்பை நோய்;
• இருதய நோய்;
• duodenal புண்கள்;
• இரத்த சோகை.

தனிப்பட்ட சகிப்பின்மைக்கு மேலதிகமாக ஒரே ஒரு முரண்பாடு சிறுநீரக நோய், இதில் உடலில் இருந்து பொட்டாசியத்தை வெளியேற்றுவது பலவீனமடைகிறது.

சீமை சுரைக்காயில் காணப்படும் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மிக விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு இது காய்கறியை ஆரோக்கியமாக மாற்றுகிறது

சீமை சுரைக்காய் எப்படி சீமை சுரைக்காயிலிருந்து வேறுபடுகிறது

ஒற்றுமை மற்றும் குடும்ப உறவுகள் இருந்தபோதிலும், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன.

1. வெளிப்புற அறிகுறிகள். சீமை சுரைக்காய் போலல்லாமல், சீமை சுரைக்காய் ஒரு பெரிய புஷ் மற்றும் நீண்ட கிளைத்த தளிர்களைக் கொண்டுள்ளது. சீமை சுரைக்காயின் நிறம் அவ்வளவு வண்ணமயமாக இல்லை, அதன் தலாம் வெளிறிய பச்சை, சில நேரங்களில் கிட்டத்தட்ட வெண்மையானது. சீமை சுரைக்காயை விட ஒரு பூ சிறியதாகவும், அடக்கமாகவும் இருக்கும்.
2. பழங்கள். சீமை சுரைக்காய் ஒரு சீமை சுரைக்காயின் அதே வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பிந்தையது ஒரு பெரிய பழ அளவைக் கொண்டுள்ளது - 40 செ.மீ வரை. தலாம் கடினமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் சமைக்கும்போது அதை அகற்ற வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் கூழ் அடர்த்தியானது மற்றும் கரடுமுரடானது. சீமை சுரைக்காய் விதைகள் சிறியவை, நீண்ட நேரம் பழுக்கவைக்காது, எனவே கிழிந்த பழத்தை சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்ய தேவையில்லை. சீமை சுரைக்காய் எதிர் உள்ளது - நிறைய விதைகள் உள்ளன, அவை கடினமானவை, சமைக்கும்போது அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.
3. வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள். சீமை சுரைக்காய் மிகவும் சூடாகவும், ஃபோட்டோபிலஸாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் சீமை சுரைக்காய் ஒரு சிறிய நிழலுடன் எளிதில் போடலாம்.
4. பழுக்க வைக்கும் வீதம் மற்றும் பழம்தரும் காலம். சீமை சுரைக்காயை விட கிட்டத்தட்ட ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே பழுக்க வைக்கும். ஆனால் சீமை சுரைக்காய் நீண்ட நேரம் பழம் தரும், எடுத்துக்காட்டாக, பின்னர் வகைகள் செப்டம்பர் இறுதியில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.
5. சேமிப்பு. சீமை சுரைக்காய் ஒரு அழிந்துபோகக்கூடிய காய்கறி. ஆனால் சீமை சுரைக்காய், அடர்த்தியான சருமத்திற்கு நன்றி, எல்லா நிபந்தனைகளையும் பூர்த்தி செய்தால், நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்.
6. உற்பத்தித். சீமை சுரைக்காய் ஒரு பயனுள்ள காய்கறி என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் சீமை சுரைக்காய், பழத்தின் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், கிட்டத்தட்ட 2 மடங்கு அதிக உற்பத்தி திறன் கொண்டது.

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் - ஒற்றுமைகள் மற்றும் வேறுபாடுகள் என்ன - வீடியோ

பிரபலமான வகைகள்

சீமை சுரைக்காயின் புகழ் வளர்ப்பவர்களிடமிருந்து ஆர்வத்தைத் தூண்டியது. வெவ்வேறு குணாதிசயங்கள் மற்றும் வண்ணங்களைக் கொண்ட பல வகைகள் பிறந்தன. அவற்றில் சிலவற்றைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

Tsukesha

இது மத்திய, மத்திய வோல்கா மற்றும் தூர கிழக்கு பிராந்தியங்களில் சாகுபடிக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது. வசந்த பட பசுமை இல்லங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழத்தின் தொழில்நுட்ப பழுத்த தன்மை விதை முளைத்த 51 நாட்களுக்குள் அடையும். புஷ் எந்த பக்க தளிர்கள் இல்லை. முக்கிய மயிர் குறுகியது. ஒரு பெரிய அடர் பச்சை வலுவாக துண்டிக்கப்பட்ட இலை ஐந்து மடங்கு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. பழம் உருளை வடிவத்தில், 40 செ.மீ நீளம் கொண்டது. சராசரி எடை 890 கிராம். தோல் மெல்லிய, மென்மையான, அடர் பச்சை நிறத்தில் வெளிர் பச்சை புள்ளிகளுடன் இருக்கும். கூழ் வெள்ளை, ஜூசி, சிறந்த சுவை கொண்டது. உற்பத்தித்திறன் நல்லது - 1 m² இலிருந்து 12 கிலோ வரை. சாம்பல் அழுகல் ஒரு மிதமான அளவிற்கு பாதிக்கப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காய் சுகேஷ் - ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் பிரபலமான வகை

சுகேஷ் சீமை சுரைக்காயின் புதிய வகை அதன் புஷ்ஷினால் வேறுபடுகிறது, இதுதான் எனக்கு பிடித்தது. என்னிடம் நிறைய நிலம் இல்லை, ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் அதன் எடை தங்கத்தின் மதிப்பு, எனவே இந்த வகையின் தோற்றம் தோட்டத்தின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை சேகரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

Pomidorchik

//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136

Negritonok

2007 ஆம் ஆண்டில், அவர் வடக்கு காகசியன் மற்றும் தூர கிழக்கு பிராந்தியங்களுக்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டார். வளரும் காலம் குறைவு - 43 நாட்கள். புஷ் சிறியதாக உள்ளது, சிறிய வலுவாக துண்டிக்கப்பட்ட இலைகள் உள்ளன. தட்டின் மேற்பரப்பு ஸ்பாட்டி, லேசான இளம்பருவத்துடன் இருக்கும். பழம் நடுத்தர நீளம் கொண்டது, சிறிய விட்டம் கொண்ட உருளை வடிவத்தில் உள்ளது. தோல் பரவலான புள்ளியுடன் அடர் பச்சை. 400 முதல் 900 கிராம் வரை எடை. உற்பத்தித்திறன் நல்லது - 464 - 777 கிலோ / எக்டர். குறைந்த வெப்பநிலைக்கு ஒப்பீட்டு எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.

சீமை சுரைக்காய் கருங்காலி சிறந்த சுவை கொண்டது

கறுப்புப் பெண் அடர் பச்சை, பளபளப்பானவர், பழம் சீரமைக்கப்பட்டது, நீளமானது, சுவை நான் தோற்றத்தில் முயற்சித்த அனைத்திலும் சிறந்தது, இது ஒரு ஏரோநாட் போல தோன்றுகிறது, ஆனால் அவ்வளவு பெரியதல்ல

amplex

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795

Goldberry

2010 ஆம் ஆண்டில், இது நாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் சாகுபடிக்கு அனுமதிக்கப்பட்டது. தனிப்பட்ட துணைத் திட்டங்களில் திறந்த நிலத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாற்றுகள் தோன்றிய 40 - 45 நாட்களில் இது பழம்தரும். இந்த ஆலை நடுத்தர அளவிலானது, நடுத்தர அளவிலான வலுவான துண்டான இலைகள் கொண்டது. தட்டின் மேற்பரப்பு அடர் பச்சை, பலவீனமான புள்ளிகள். பழம் ஒரு சிலிண்டரின் வடிவத்தில் உள்ளது, நடுத்தர அல்லது வலுவான ரிப்பிங் உள்ளது. தோல் மஞ்சள், சிறிய புள்ளிகள் உள்ளன. கூழ் மென்மையானது, அடர்த்தியானது, சற்று இனிமையானது. கருவின் நிறை 700 கிராம் முதல் 1 கிலோ வரை இருக்கும். உற்பத்தித்திறன் 5.2 கிலோ / மீ².

அடர்த்தியான தலாம் காரணமாக சீமை சுரைக்காய் சோலோடிங்கா நன்கு சேமிக்கப்படுகிறது

நான் இந்த வகையை பல முறை வளர்த்துள்ளேன். உற்பத்தித்திறன் மிகவும் நல்லது. ஆனால் நோய் எதிர்ப்பு பற்றி இதை நான் சொல்ல முடியாது. அடர் பச்சை சீமை சுரைக்காயுடன் ஒப்பிடும்போது அழுகலால் பெரும்பாலும் பாதிக்கப்படுகிறது.

masko4

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234

புலி குட்டி

அனைத்து மாநிலங்களிலும் சாகுபடிக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட 2008 ஆம் ஆண்டின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்ட ஆண்டு. தனிப்பட்ட துணை அடுக்குகளில் சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முளைக்கும் நிலை முதல் பழம்தரும் வரை 60 முதல் 65 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. இந்த ஆலை சற்று கிளைத்த புஷ் ஆகும். பழம் நீளமானது, வளைந்திருக்கும், உருளை வடிவத்தில் இருக்கும். மேற்பரப்பு ரிப்பட் செய்யப்பட்டுள்ளது, நிறம் அடர் பச்சை மற்றும் வெளிர் பச்சை நிற கோடுகள் மற்றும் வலுவான பரவல் புள்ளிகள் ஆகியவற்றால் மாற்றப்படுகிறது. கூழ் அடர்த்தியானது, மென்மையானது, இனிமையான ஒளி கிரீம் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. பழுத்த பழத்தின் நிறை 720 கிராம் முதல் 1.2 கிலோ வரை இருக்கும். உற்பத்தித்திறன் 5.7 - 7.4 கிலோ / எக்டர். இது வறட்சி சகிப்புத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காய் புலி குட்டி - வறட்சியை தாங்கும் வகை

புலி குட்டி மற்றும் முர்சில்கா போன்ற சீமை சுரைக்காய் உணவுக்கு மட்டுமே. நான் 2 கசிந்த பீப்பாய்களில் 2 புதர்களை நடவு செய்கிறேன், ஆனால் முன்னுரிமை ஒவ்வொன்றும் 1 புஷ், அவை ஒருவருக்கொருவர் நசுக்கப்படுவதால்

galas

//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40

ஸ்டார்லிங்

2009 ஆம் ஆண்டில் மத்திய மற்றும் வோல்கா-வியாட்கா பிராந்தியத்தில் சாகுபடிக்கு முன் இது அனுமதிக்கப்படுகிறது. தனிப்பட்ட துணைத் திட்டங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முழு முளைப்பு முதல் தொழில்நுட்ப பழுக்க வைக்கும் காலம் 46 - 57 நாட்கள். ஆலை புதர், கச்சிதமானது. இலைகள் நடுத்தர, சற்று சிதைந்திருக்கும். தொழில்நுட்ப பழுத்த நிலையை அடைந்ததும், கரு ஒரு வளைந்த பேரிக்காய் வடிவ வடிவத்தைப் பெறுகிறது. மேற்பரப்பு சற்று ரிப்பட், பச்சை, ஒரு ஸ்பெக்கிள் வடிவத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. கூழ் நடுத்தர அடர்த்தி, மென்மையானது, சிறந்த சுவை கொண்டது. கருவின் எடை 700 கிராம் முதல் 1.1 கிலோ வரை இருக்கும். உற்பத்தித்திறன் நிலையான தரங்களை விட அதிகமாக உள்ளது - எக்டருக்கு 580 - 735 கிலோ. இது வறட்சி மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காய் ஸ்கோவருஷ்கா குளிர்ந்த மற்றும் வறண்ட காலங்களைத் தாங்கும்

இந்த ஆண்டு விதைத்த ஸ்குவாஷ் - ஒருவித திகில். மென்மையாக இல்லை, ஆனால் எனக்கு உண்மையில் மலர நேரம் இல்லை, ஆனால் தோல் ஏற்கனவே மரமாக இருந்தது. நான் சுமார் 3 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அதை நட்டேன் - அது மென்மையானது.

Murzik

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633

வானோடி

சகிப்புத்தன்மை பகுதிகள் மத்திய, வோல்கா-வியாட்கா, வடமேற்கு, லோயர் வோல்கா, யூரல், தூர கிழக்கு, கிழக்கு சைபீரியன். மாநில பதிவேட்டில் நுழைந்த ஆண்டு 1987. முழு முளைப்பு முதல் சேகரிப்பு காலம் வரை 46 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. ஒரு குறுகிய பிரதான படப்பிடிப்பு மற்றும் ஒரு சில வசைபாடுகளுடன் ஒரு சிறிய புஷ் ஆலை. பழம் அடர் பச்சை நிறத்தின் மென்மையான மேற்பரப்புடன் உருளை வடிவமானது. வெளிர் பச்சை நிறத்தின் சிறிய புள்ளிகளின் வடிவத்தில் ஒரு வரைதல் உள்ளது. சதை மிருதுவாக, அடர்த்தியாக, தாகமாக, மென்மையாக, வெள்ளை-மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். சுவை நல்லது என்று குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. கருவின் எடை 1.3 கிலோ. 1 m² உடன் உற்பத்தித்திறன் 7 கிலோ. வைரஸ் நோய்களுக்கான எதிர்ப்பு வலுவானது, நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் சராசரியை விட அதிகமாக உள்ளது. இது சிறந்த போக்குவரத்து திறன் கொண்டது.

சீமை சுரைக்காய் ஏரோநாட் நோய் எதிர்ப்புக்காக பாராட்டப்பட்டது

பொதுவாக, ஏரோநாட் மிகவும் விரும்பியது - அவை வேறு யாரையும் விட முன்பே வளர்ந்தன, மிகவும் உற்பத்தி மற்றும் சுவையாக இருந்தன.

Tisa

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633

சீமை சுரைக்காய் நடவு

சீமை சுரைக்காயை இரண்டு வழிகளில் வளர்க்கலாம் - நாற்றுகள் மற்றும் விதைகள். அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன.

நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

ஆபத்தான விவசாயத்தின் பிராந்தியங்களில் மென்மையான மற்றும் வெப்பத்தை விரும்பும் கலாச்சாரம் நாற்றுகளால் சிறப்பாக வளர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் நாற்றுகளுக்கு விரைந்து செல்வது நல்லது, குறிப்பாக நீங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையுடன் பிராந்தியங்களில் வாழ்ந்தால். ஒரு விதியாக, 25 - 30 நாட்களில் மண்ணில் ஒரு மாற்று அறுவை சிகிச்சை நடைபெற வேண்டும் என்ற நம்பிக்கையில், ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் அல்லது இறுதியில் விதைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காய் விதைகள் 10 ஆண்டுகளாக முளைக்கும் திறனை இழக்காது. ஆனால் மிக உயர்ந்த தரம் 2 - 3 வயதுடையவர்கள்.

2 - 3 வயது விதைகளுக்கு நல்ல முளைப்பு இருக்கும்

ஜன்னலில் நாற்றுகள்

நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளை முளைப்பதை மேம்படுத்த சிகிச்சையளிக்கவும். ஆனால் முதலில் வெற்று விதைகளை பிரிப்பதன் மூலம் அவற்றை வரிசைப்படுத்துங்கள். பின்னர் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருள் சூடாக. விதைகளை ஒரு பருத்தி துணியில் போர்த்தி, ஒரு மைய வெப்பமூட்டும் பேட்டரி மீது வைப்பதே எளிதான வழி, அது 3 நாட்கள் அங்கேயே படுத்துக் கொள்ளட்டும். ஆனால் அடுப்பில் 50-60 of C வெப்பநிலையில் அவற்றை 4-6 மணி நேரம் வைத்திருக்கலாம்.

என் கருத்துப்படி, இந்த முறை மிகவும் சந்தேகத்திற்குரியது. வெறுமனே அவற்றை வறுக்கவும் அல்லது போதுமான அளவு வெப்பமடையாமல் இருக்கவும் ஆபத்து உள்ளது, ஏனெனில் ஒவ்வொரு அடுப்பும் விரும்பிய வெப்பநிலையை துல்லியமாகக் காட்டாது.

பின்னர் நீங்கள் ஒரு பிட் டிங்கர் வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவாக மதிப்புள்ளது.

1. விதைகளை கிருமி நீக்கம் செய்ய, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் அரை மணி நேரம் வைத்திருங்கள். பின்னர் துவைக்க.
2. அடுத்த நாள் விதைகள் போரிக் அமிலத்தின் (0.002%) கரைசலில் செலவிடும். இந்த செயல்முறை முளைப்பதை அதிகரிக்கும், ஆரம்ப வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும், மகசூலை 10 - 20% அதிகரிக்கும். நீங்கள் ஒரு சிறப்பு கடையில் பல்வேறு வளர்ச்சி தூண்டுதல்களை வாங்கலாம், அவை சிறந்த முடிவுகளையும் தருகின்றன.
3. பின்னர் கடினப்படுத்துதல் பின்வருமாறு. ஈரமான திசுக்களில் மூடப்பட்ட விதைகளை முதலில் அறை வெப்பநிலையில் 6 மணி நேரம் விடவும். பின்னர் 1.5 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில் வைக்கவும்.

விதைகள் நட்பு நாற்றுகளுடன் தயவுசெய்து கொள்ள, அவை விதைப்பதற்கு முன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும்

விதைகள் பதப்படுத்தப்படும்போது, ​​வீணாக நேரத்தை வீணாக்காதீர்கள், ஆனால் விதைப்பதற்கு தேவையான அனைத்தையும் தயார் செய்யுங்கள். குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட தரை மண், மட்கிய, கரடுமுரடான மணல் மற்றும் கரி ஆகியவற்றை சம விகிதத்தில் கலந்து மண் கலவையை நீங்களே தயாரிக்கவும். பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் துப்புவதன் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை கிருமி நீக்கம் செய்ய மறக்காதீர்கள். உங்களிடம் சரியான கூறுகள் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு மலர் கடையில் நாற்று மண்ணை வாங்கலாம், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் அதில் மணல் சேர்க்க வேண்டும்.

விதைகளை தனித்தனி கொள்கலன்களில் நடவு செய்வது நல்லது, ஏனெனில் ஒரு டைவ் போது மென்மையான வேர்கள் சேதமடையும். உங்கள் விரல் நுனியில் எந்த கொள்கலனையும் நீங்கள் தயார் செய்யலாம் - களைந்துவிடும் கப் (ஆனால் மிகச்சிறியவை அல்ல), நாற்றுகள், கரி கப் அல்லது நடவு செய்வதற்கான சிறப்பு மாத்திரைகள், அவற்றை தண்ணீரில் ஊறவைத்த பின்.

தரையிறக்கம் மற்றும் பராமரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட நில கலவையுடன் கொள்கலனை நிரப்பவும். தாராளமாக கொட்டி ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் 1 முதல் 2 விதைகளை விதைக்கவும். 3 செ.மீ க்கும் அதிகமான ஆழத்திற்கு அருகில். விதைகளை தட்டையாக வைக்கவும்.
2. கோப்பைகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையுடன் மூடி, பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கவும். சாதாரண முளைப்புக்கு, விதைகளுக்கு 20 - 22 ° C வரம்பில் வெப்பநிலை தேவை.
3. 5 நாட்களுக்குப் பிறகு, விதைகள் முளைக்கும். அனைத்து நாற்றுகளும் வெளியே வரும்போது, ​​நாற்றுகள் அதிக ஈரப்பதத்தால் பாதிக்கப்படாமல் இருக்க பையை அகற்றலாம்.
4. நாற்றுகள் தோன்றிய முதல் 10 நாட்களில் நாற்றுகளை நீட்டுவதைத் தவிர்க்க, வெப்பநிலையைக் குறைக்கவும் - பகலில் 15 முதல் 18 ° C வரை, இரவில் 12 முதல் 15 ° C வரை. ஈரப்பதம் 60% க்கும் குறைவாக இல்லை, ஆனால் 80% ஐ விட அதிகமாக இல்லை.
5. நீர் மிதமானது, மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கும், ஆனால் வெள்ளம் வராது. வெதுவெதுப்பான நீரில் (25 ° C) மட்டுமே தண்ணீர்!
6. நாற்றுகள் நீட்டாமல் இருக்க விளக்குகளை அதிகப்படுத்த வேண்டும்.

நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைத்தல் - வீடியோ

நான் தெற்கு ஜன்னலில் நாற்றுகளை வளர்க்கிறேன். கிரிமியன் சூரியன் பிரகாசமாக பிரகாசிக்கிறது, எனவே நான் எப்போதும் நண்பகலில் நாற்றுகளை நிழலாடுகிறேன். ஜன்னல் கண்ணாடியில் பிரதிபலிப்பதன் மூலம், கதிர்கள் மென்மையான தாவரங்கள் வாடி, மண்ணின் அதிகப்படியான உலர்த்தலுக்கு வழிவகுக்கும்.

நாற்று வளர்ச்சியின் போது, ​​அதை இரண்டு முறை உணவளிக்கவும். முதல் முறையாக நாற்றுகள் 8 - 10 நாட்கள், இரண்டாவது - 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு மாறும். சிக்கலான உரங்கள் பொதுவாக மேல் அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சூப்பர்பாஸ்பேட் - 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 2 கிராம்.

கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது படத்தின் கீழ் நாற்றுகள்

மேலே உள்ள எல்லா விதிகளையும் நீங்கள் பின்பற்றினால், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது ஒரு படத்தின் கீழ், நீங்கள் கண்ணாடிகளில் வலுவான நாற்றுகளை வளர்க்கலாம். நிச்சயமாக, நீங்கள் டிங்கர் செய்ய வேண்டும், குறிப்பாக சூடான நாட்களில். அதனால் நாற்றுகள் தடுக்கப்படாமல் இருக்க, தங்குமிடங்களைத் திறக்க வேண்டியது அவசியம், ஆனால் இதை லீவார்ட் பக்கத்திலிருந்து மட்டுமே செய்யுங்கள். ஆனால் பின்னர் அத்தகைய நாற்றுகள் உட்புறத்தை விட பதப்படுத்தப்படும்.

நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்

ஒரு திறந்த படுக்கைக்கு நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான நேரம் பொருத்தமான வானிலை நிலைமைகளுடன் ஒத்துப்போகிறது. மென்மையான நாற்றுகள் குளிரைத் தாங்க முடியாது, எனவே 10 செ.மீ ஆழத்தில் பூமி 12 ° C வரை வெப்பமடைய வேண்டும். இத்தகைய வானிலை மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில் வருகிறது. மண்ணில் நடவு செய்வதற்கு 1.5 முதல் 2 வாரங்களுக்கு முன்பு வீட்டு நாற்றுகளை கடினப்படுத்த மறக்காதீர்கள், அதை தெருவுக்கு எடுத்துச் சென்று படிப்படியாக காற்றில் செலவழிக்கும் நேரத்தை அதிகரிக்கும்.

நீங்கள் நாட்டுப்புற அறிகுறிகளால் வழிநடத்தப்பட்டால், நாற்றுகளை நடவு செய்யும் நேரம் பூக்கும் டேன்டேலியன்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காய் படுக்கைகள் ஒரு சிறப்பு வழியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆலைக்கு அதிகபட்ச அளவு வெப்பம் மற்றும் ஒளி வழங்கப்பட வேண்டும் என்பதால், மிகவும் ஒளிரும் பகுதியைத் தேர்வுசெய்க. இதற்கு நன்றி, நாற்றுகள் விரைவாக வளர ஆரம்பித்து வேகமாக வளரும் சீமை சுரைக்காயைக் கூட மிஞ்சும்.

1. இத்தாலிய சீமை சுரைக்காய் குறைந்த அல்லது நடுநிலை அமிலத்தன்மையுடன் களிமண்ணை விரும்புகிறது, இதன் முக்கிய நன்மை கருவுறுதல் மற்றும் நல்ல friability. இலையுதிர்காலத்தில், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடம் தாவரங்களின் எச்சங்களை சுத்தம் செய்கிறது. படுக்கைகளின் திசையை கோடிட்டுக்காட்டுகிறது - தெற்கிலிருந்து வடக்கு நோக்கி. தரையிறங்கும் முறை - 70/70 செ.மீ.
2. திட்டமிடப்பட்ட திட்டத்தின் படி, குழிகள் 25-30 செ.மீ ஆழமும், 40/40 செ.மீ அகலமும் தோண்டப்படுகின்றன. குழியின் அடிப்பகுதியில், சேகரிக்கப்பட்ட தாவர எச்சங்கள் போடப்படுகின்றன - களை புல், டாப்ஸ், விழுந்த இலைகள், கிளைகள். மீதமுள்ள நோயுற்ற தாவரங்களை பயன்படுத்த வேண்டாம்! சிதைவின் போது இத்தகைய அடி மூலக்கூறு வேர் அமைப்பை வெப்பமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், ஊட்டச்சத்துக்களின் கூடுதல் மூலமாகவும் மாறும்.
3. வசந்த காலத்தில், நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்வதற்கு சாதகமான சூழ்நிலைகள் உருவாகும்போது, ​​1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட், யூரியா, பொட்டாசியம் சல்பேட் (நீங்கள் இல்லாமல் முடியும்), மர சாம்பல் அரை லிட்டர் ஜாடி. எல்லாம் தரையில் நன்றாக கலந்து குழிகளை நிரப்புகிறது. இது ஒரு சிறிய மேட்டாக மாறிவிடும்.
4. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 1.5 கிராம்) ஒரு சூடான கரைசலுடன் முழங்காலின் நடுவில் சிந்தப்படுகிறது, பூமி குடியேறும், மற்றும் நாற்றுகள் ஒரு கிரீமி வெகுஜனத்தில் நடப்படுகின்றன. உடையக்கூடிய வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது.
5. தரையிறங்கும் படத்தை மறைத்த பிறகு. ஆனால் படத்தின் கீழ், ஒடுக்கம் பெரும்பாலும் சேகரிக்கப்பட்டு ஈரப்பதம் அதிகரிக்கும். நாற்றுகளைப் பொறுத்தவரை, இது பேரழிவு தரும், எனவே தவறாமல் ஒளிபரப்பப்படுகிறது, அன்றைய சூடான நேரத்தில் படத்தைத் தூக்குகிறது.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல் - வீடியோ

எனது கருத்தில் இதை கொஞ்சம் எளிதாக்குகிறேன். படுக்கைகளை மூட உங்களுக்கு நிறைய படம் தேவை. ஆகையால், நான் 6 லிட்டர் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களின் கீழ் நாற்றுகளை தண்ணீருக்கு அடியில் இருந்து நடவு செய்கிறேன், முன்பு அவற்றின் அடிப்பகுதியை வெட்டினேன். ஒவ்வொரு பாட்டிலையும் நான் தரையில் மூழ்கடிப்பேன், அது ஈரமாக இருக்கும்போது அதைச் செய்வது மிகவும் எளிது. நாற்றுகளை ஒளிபரப்ப, நான் தொப்பியை அகற்றுவேன். இளம் ஆலை வேரூன்றி வலிமை பெறும்போது, ​​நான் பாட்டிலை அகற்றுவேன்.

பொருளை மறைப்பதற்கு பதிலாக, பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

கடுமையான வானிலை உள்ள பகுதிகளில் அல்லது கனமான களிமண் மண் உள்ள பகுதிகளில், சீமை சுரைக்காயை உயர் படுக்கைகளில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இத்தகைய கட்டமைப்புகளில், மண் வேகமாக வெப்பமடைகிறது, அதாவது சீமை சுரைக்காய் வசதியாக இருக்கும்.

விதைகளை நிலத்தில் நடவு செய்தல்

தரையிறங்கும் இந்த முறை தெற்கு பிராந்தியங்களுக்கும் மிட்லாண்டிற்கும் மிகவும் பொருத்தமானது.

1. விதைகளை விதைப்பதன் மூலம் சீமை சுரைக்காய் வளர, ஒரு நாற்று முறையில் நடவு செய்வதற்கான அதே அளவுகோல்களின்படி ஒரு தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஆனால் தரையை கொஞ்சம் வித்தியாசமாக தயார் செய்யுங்கள். நிச்சயமாக, இதை முன்கூட்டியே செய்வது நல்லது - இலையுதிர்காலத்தில்.
2. முன் அழிக்கப்பட்ட பூமியை திணி பயோனெட்டின் ஆழத்திற்கு தோண்டி, அதே நேரத்தில் 1 m² - 5 கிலோ உயிரினங்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள், 25-30 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட் ஒவ்வொன்றையும் சேர்க்கிறது.
   

   இலையுதிர்காலத்தில், ஊட்டச்சத்துக்களை தோண்டி எடுக்கவும்

3. மீண்டும் நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு மண்ணைத் தோண்டி, 1 m² க்கு 20 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் சேர்க்கிறது.
4. கட்டிகள் இல்லாதபடி சதித்திட்டத்தின் மேற்பரப்பை ஒரு ரேக் மூலம் மென்மையாக்குங்கள்.
   

   வசந்த காலத்தில், தரையிறங்குவதற்கு முன், தளத்தை சமன் செய்யுங்கள்

நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகள் மேலே விவரிக்கப்பட்ட செயலாக்கத்திற்கு உட்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றை தரையில் நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்று தோன்றுவதற்கான செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்காக அவை குஞ்சு பொரிக்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட விதைகளை ஈரமான துணியில் மடிக்கவும், முன்னுரிமை நெய்யவும், அறை வெப்பநிலையில் ஓரிரு நாட்கள் விடவும். விதைகளை மிஞ்சாமல் இருக்க கட்டுப்படுத்த மறக்காதீர்கள். விதையின் மூக்கிலிருந்து ஒரு சிறிய பச்சை முளை தோன்றியவுடன் நீங்கள் அதை தரையில் நட வேண்டும். அதிகப்படியான விதைகள், இதில் கோட்டிலிடோனஸ் இலைகளின் மூலங்கள் தோன்றும், அவை குறைவாகவே உருவாகின்றன.

முட்டையிடும் விதைகள் வேகமாக முளைக்கின்றன

ஒரு திறந்த படுக்கையில் விதைகளை விதைப்பது மே மாத இறுதியில் இருந்து ஜூன் ஆரம்பம் வரை தொடங்குகிறது, தரையில் போதுமான அளவு வெப்பமடையும். தரையிறங்கும் முறை ஒன்றே.

படிப்படியான செயல்முறை

1. தோண்டிய துளைக்கு ஒரு சில மட்கிய மற்றும் சாம்பலைச் சேர்த்து, தரையில் நன்றாக கலந்து தண்ணீரில் கொட்டவும்.
2. 2 விதைகளை ஒரு துளைக்குள் வைக்கலாம்.
3. மண்ணைத் தொட்ட விதையின் ஆழம் அதன் அடர்த்தியைப் பொறுத்தது. தளர்வான மண்ணில், ஒரு விதை 5 - 6 செ.மீ வரை ஆழப்படுத்தலாம். மண் அடர்த்தியாகவும், கனமாகவும் இருந்தால், நடவு ஒரு ஆழமற்ற ஆழத்திற்கு செய்யப்படுகிறது - 4 செ.மீ வரை.
4. நடவு செய்தபின், ஒவ்வொரு குழியையும் வறண்ட பூமியுடன் தழைக்க வேண்டும், இதனால் ஈரப்பதம் மெதுவாக ஆவியாகும்.

தளர்வான மண்ணில், நீங்கள் ஒரு விதையை ஆழமாக, அடர்த்தியாக நடலாம் - மாறாக, ஆழப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை

நாற்றுகள் அல்லது விதைகளை நடவு செய்வதற்கான தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பயிர் சுழற்சி பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். நல்ல முன்னோடிகள்:

• முட்டைக்கோஸ்;
• Solanaceae;
• பட்டாணி.

ஆனால் பூசணிக்காய் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் மண் சீமை சுரைக்காயை அச்சுறுத்தும் நோய்களைக் குவிக்கிறது.

சீமை சுரைக்காய் பராமரிப்பு

இத்தாலிய சீமை சுரைக்காய் மிகவும் விசித்திரமான தாவரமல்ல, ஆனால் நல்ல ஈரப்பதம் தேவை.

மாற்று நாற்று பராமரிப்பு

சீமை சுரைக்காய் ஒரு ஈரப்பதத்தை விரும்பும் காய்கறி, எனவே நீர்ப்பாசனம் சரியான நேரத்தில் இருக்க வேண்டும். புஷ்ஷின் கீழ் மண்ணை உலர விடாதீர்கள், இல்லையெனில் சீமை சுரைக்காய் கருப்பைகள் வீசும். ஆனால் பூமியை நிரப்புவதற்கு இது மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஆக்ஸிஜன் அணுகல் இல்லாத வேர்கள் அழுக ஆரம்பிக்கும்.

ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும், மழைப்பொழிவு மற்றும் சன்னி நாட்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து நீர்ப்பாசன ஆட்சி மாறுபடும், ஆனால் நிலையான நீர்ப்பாசனம் 5 நாட்களுக்கு ஒரு முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பழம்தரும் போது, ​​அது அதிகரிக்கிறது - 3 நாட்களுக்குப் பிறகு 1 முறை. புஷ்ஷின் கீழ் நீரின் விதி 10 - 12 லிட்டர்.

வெதுவெதுப்பான நீரில் மட்டுமே தண்ணீர். இலைகள் மற்றும் கருப்பையில் ஈரப்பதம் வராமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள், எனவே வேரின் கீழ் ஊற்றவும். அதிகாலையில் இந்த நடைமுறையை மேற்கொள்வது நல்லது.

சீமை சுரைக்காயை வேரின் கீழ் வெதுவெதுப்பான நீரில் மட்டும் ஊற்றவும்

இடமாற்றம் செய்யப்பட்ட 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு முதல் மேல் ஆடை நடத்தப்படுகிறது. சிக்கலான கனிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை பூர்வாங்க ஈரப்பதத்திற்குப் பிறகு வேரின் கீழ் கண்டிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உயிரினங்களுக்கு மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடிய சீமை சுரைக்காய். முல்லீன் 1/10 அல்லது கோழி நீர்த்துளிகள் 1/20 ஒரு தீர்வு பூக்கும் போது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். ஆனால் அத்தகைய உரங்கள் இல்லை என்றால், மர சாம்பல் உதவும். பழங்களை உருவாக்கும் போது, ​​சீமை சுரைக்காய்க்கு பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரமிடுதல் தேவைப்படுகிறது. அறிவுறுத்தல்களின்படி வேலை தீர்வு தயாரிக்கப்படுகிறது.

இத்தாலிய சீமை சுரைக்காய் கொண்ட படுக்கைகளை சுத்தமாக வைத்திருங்கள். நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்துவது ஆகியவை கவனிப்பு விதிகள், அவை புறக்கணிக்கப்படக்கூடாது. மேலும் தழைக்கூளத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மறந்துவிடாதீர்கள். இது மண்ணில் சாதாரண ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும், வேர்களை அதிக வெப்பமடையாமல் பாதுகாக்கவும் உதவும்.

சீமை சுரைக்காய் சுத்தமான படுக்கைகளை விரும்புகிறது

விதைகளிலிருந்து சீமை சுரைக்காயைப் பராமரித்தல்

தளிர்கள் தோன்றும்போது, ​​வலிமையான தாவரத்தை துளைக்குள் விட வேண்டும். பலவீனத்தை வெட்ட வேண்டும் அல்லது பறிக்க வேண்டும். நீங்கள் வெளியே இழுக்க முயற்சித்தால், மீதமுள்ள நாற்றுகளின் வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக செய்யுங்கள். விதைகளை நட்ட ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, மண்ணுக்கு உரமிடுதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது - 40 கிராம் சிக்கலான கனிம உரங்கள் 10 எல் தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகின்றன. இல்லையெனில், நாற்றுகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்களைப் போலவே கவனிப்பும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

பொது பராமரிப்பு விதிகள்

சீமை சுரைக்காய் எந்த முறைகள் நடப்பட்டாலும், அதை கவனித்துக்கொள்வதற்கான பொதுவான விதிகள் உள்ளன.

1. சீமை சுரைக்காய் விளைச்சல் பூச்சிகளை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் வேலையைப் பொறுத்தது - தேனீக்கள், பம்பல்பீக்கள். அவற்றை ஈர்க்க, தேன் பலவீனமான கரைசலை தயார் செய்யுங்கள் (1 தேக்கரண்டி. ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கரைக்கவும்) மற்றும் அதிகாலையில் தாவரத்தின் பூக்கும் புதர்களை தெளிக்கவும். போதிய மகரந்தச் சேர்க்கையால், கருப்பை மஞ்சள் நிறமாக மாறி, காய்ந்து விழும். மகரந்தம் ஒன்றாகவோ அல்லது மிகவும் வெப்பமான காலநிலையிலோ ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் போது இது பெரும்பாலும் அதிக ஈரப்பதத்துடன் நிகழ்கிறது - மகரந்தம் உரமிடுவதற்கான திறனை இழக்கிறது. பூச்சிகள் பறக்காத சூழ்நிலைகளில், நீங்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை செயல்முறையை கைமுறையாக நடத்தலாம். ஆண் பூவை வெட்டி, அதன் இதழ்களை வெட்டுவது அல்லது வளைப்பது, பெண் பூவின் கைத்துப்பாக்கிக்கு மகரந்தத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். 2 - 3 பெண் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு ஒரு ஆண் பூ போதும்.
   

   சில நேரங்களில் சீமை சுரைக்காயை கைமுறையாக மகரந்தச் சேர்க்க வேண்டும்
2. சீமை சுரைக்காய் சுருக்கமாக வளர்கிறது என்ற போதிலும், வளரும் பருவத்தின் நடுப்பகுதியில் தாவரத்தில் ஒரு பெரிய இலை நிறை உருவாகிறது. இது புஷ் மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கையின் நடுவில் ஒளிபரப்பப்படும் இயல்பான செயல்முறையில் தலையிடுகிறது, சூரிய ஒளியை மண்ணை வெப்பப்படுத்த அனுமதிக்காது. விளக்குகள், வெப்பமாக்கல் மற்றும் காற்றோட்டம் ஆகியவற்றை மேம்படுத்த, 2 முதல் 3 தாள்களை நடுத்தரத்திலிருந்து அகற்றவும். கூடுதலாக, தரையில் கிடக்கும் கீழ் இலைகளை தொடர்ந்து துண்டித்து, பழங்கள் வளரவிடாமல் தடுப்பது அவசியம்.
3. பழங்கள் ஈரமான பூமியுடன் தொடர்பு கொண்டால், அவை அழுகி வடிவமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதைத் தடுக்க, ஒட்டு பலகை அல்லது பழத்தின் கீழ் வைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு சிறிய பலகை உதவும்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

சீமை சுரைக்காயின் சுவையைப் பாராட்ட, அவை சரியான நேரத்தில் சேகரிக்கப்பட வேண்டும். 10 அல்லது 15 செ.மீ அளவை எட்டிய பழங்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அவை மிகவும் மென்மையான கூழ் கொண்டவை, அவற்றின் தலாம் மிகவும் மெல்லியதாக இருப்பதால் அதை உண்ணலாம்.

சீமை சுரைக்காயின் ஒரு அம்சம் என்னவென்றால், நீங்கள் சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்யாவிட்டால், புதிய பழங்கள் கட்டப்படாது.

ஒரு விதியாக, ஒவ்வொரு வாரமும் பழுத்த பழங்கள் அகற்றப்படுகின்றன. ஆனால் கோடைகாலத்தின் மத்தியில் இதை அடிக்கடி செய்ய வேண்டும். சீமை சுரைக்காயை தண்டுடன் வெட்டுங்கள், நீண்ட நேரம் மாறிவிடும், காய்கறியை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கலாம்.

சீமை சுரைக்காய் சரியான நேரத்தில் சேகரிக்கப்பட வேண்டும்

சேமிப்பிற்காக, முழு பழங்களையும் மட்டும் தேர்ந்தெடுக்கவும், இதன் தலாம் இயந்திர அல்லது பிற புண்களின் அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆரம்ப பழுத்த வகைகள் பொதுவாக உடனடியாக சாப்பிடப்படுகின்றன. ஆனால் அடர்த்தியான சருமம் கொண்ட வகைகள் (ஸ்கொருஷ்கா, சோலோடிங்கா) கிட்டத்தட்ட எல்லா குளிர்காலத்திலும் சேமிக்கப்படலாம், அவை ஒரே அடுக்கில் வைக்கப்படுகின்றன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடக்கூடாது. சேமிப்பக நிலைமைகள்:

• 3 முதல் 10 ° C வரை வெப்பநிலை;
• ஈரப்பதம் 60 - 70%;
• அறையின் நிலையான காற்றோட்டம்.

சேமிப்பிட இருப்பிடம் வெளிச்சத்திற்கு வரக்கூடாது. எனவே, பழங்கள் பால்கனியில் ஒரு பெட்டியில் இருந்தால், அவை அடர்த்தியான துணியால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

சீமை சுரைக்காயை துளையிடப்பட்ட பைகளில் வைப்பதன் மூலம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். எனவே அவர்கள் ஒரு மாதம் பொய் சொல்கிறார்கள். காய்கறி உறைந்த வடிவத்தில் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகிறது. வட்டங்கள் அல்லது க்யூப்ஸில் நறுக்கி, அடர்த்தியான பிளாஸ்டிக் பைகளில் அடைக்கப்பட்டு, பழங்கள் அடுத்த அறுவடை வரை பாதுகாப்பாக பொய் சொல்லலாம். மற்றும் சீமை சுரைக்காய் பில்லெட்டுகள் குளிர்கால உணவை பல்வகைப்படுத்த சிறந்த வழியாகும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காயின் சுவையை Gourmets பாராட்டும்

சீமை சுரைக்காயின் சிறப்பியல்பு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

நீங்கள் நடவு நிலைமைகளை சரியாக பூர்த்திசெய்து பயிர் சுழற்சியை கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், ஆரோக்கியமான பயிர் வழங்கப்படுகிறது. ஆனால் வானிலை தொடர்பான சிக்கல்கள் மற்றும் சில பராமரிப்பு பிழைகள் சீமை சுரைக்காயின் மிகவும் சிறப்பியல்பு நோய்கள் பரவ வழிவகுக்கும். நீங்கள் சரியான நேரத்தில் நோயைக் கண்டறிந்து, கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளை அவசரமாகப் பயன்படுத்தினால், பயங்கரமான எதுவும் நடக்காது.

1. நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் இந்த நோய் பெரும்பாலும் சீமை சுரைக்காய் பிரியர்களுக்கு சிக்கலை ஏற்படுத்துகிறது. தாள் தட்டின் மேற்பரப்பில் வெள்ளை நிறத்தின் சிறிய புள்ளிகள் வடிவில் இது முதலில் குவியலாகத் தோன்றும். பின்னர் புள்ளிகள் ஒன்றிணைந்து முழு மேற்பரப்பையும் மூடி, தாளின் உலர்த்தலுக்கும் பலவீனத்திற்கும் வழிவகுக்கும். அண்டை இலைகளுக்கு நகரும், பூஞ்சை காளான் புஷ்ஷை அடக்குகிறது, பூக்கும் மற்றும் கருப்பைகள் உருவாகின்றன. காளான் தொற்று பரவுவது ஈரமான, குளிர்ந்த வானிலைக்கு பங்களிக்கிறது. நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தை உடனடியாகத் தொடங்குங்கள்:
   • பாதிக்கப்பட்ட அனைத்து இலைகளையும் வெட்டி அவற்றை எரிக்கவும்;
   • புஷ்பராகம், ஃபண்டசோல் அல்லது சினெப் மருந்துகளைப் பயன்படுத்துங்கள்;
   • தேவைப்பட்டால், ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு மீண்டும் சிகிச்சை செய்யுங்கள்.
     

     நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் இலை கத்திகளை பாதிக்கிறது

2. மலர் மற்றும் நுனி பாக்டீரியோசிஸ். இந்த நோய் பூ பூச்சிகள் மற்றும் கருப்பைகள் அழுகும். அழுகல் தண்டுகளுக்கு செல்கிறது, பின்னர் பழத்திற்கு செல்கிறது. சீமை சுரைக்காயின் மேல் பகுதி வளர்வதை நிறுத்துகிறது, ஆனால் கீழ் பகுதி மேலும் வளர்ச்சியடைகிறது. இதன் விளைவாக, கரு சிதைந்து, அழுகிய நுனியுடன். நோயை எதிர்த்துப் போராட, பாதிக்கப்பட்ட கருப்பைகள் மற்றும் பழங்களை துண்டிக்க வேண்டும், மற்றும் புஷ் 1% போர்டியாக்ஸ் திரவத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.
   

   அபெக்ஸ் பாக்டீரியோசிஸ் - உற்பத்தித்திறன் குறைவதற்கான காரணம்

3. வேர் அழுகல். இது வளர்ச்சியின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் தாவரத்தை பாதிக்கிறது. பெரும்பாலும், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் ஒரு நோய் உருவாகிறது. சீமை சுரைக்காயின் வேர் கழுத்து, தண்டு மற்றும் வேர்களை பாதிக்கிறது. அழுகலின் மஞ்சள் புள்ளிகள் அவற்றில் தோன்றும். ஆலை வேகமாக மங்கி இறக்கிறது. வேர் அழுகல் வெப்பநிலையில் அடிக்கடி ஏற்படும் மாற்றங்கள் மற்றும் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கும். நோயுற்ற தாவரத்தை உடனடியாக தோட்டத்திலிருந்து அகற்றி அழிக்க வேண்டும். விதைகளை பதப்படுத்தும் போது சிதைவுக்கு எதிரான போராட்டம் தொடங்க வேண்டும். தடுப்பு நோக்கத்திற்காக, விதை பொருள் பிளான்ரிஸின் 1% கரைசலில் 6 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது. அதே தீர்வை 3 முதல் 4 உண்மையான இலைகளுடன் நாற்றுகளுக்கு தண்ணீர் பயன்படுத்தலாம்.
   

   வேர் அழுகல் முழு தாவரத்தின் மரணத்திற்கும் வழிவகுக்கிறது

முடிந்தவரை அரிதாக நோய்களைத் தடுக்க, சீமை சுரைக்காய் கொண்ட படுக்கைகள் தடுக்கப்பட வேண்டும்:

• நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணை சரியாக நடத்துங்கள்;
• தாவர குப்பைகளை சேகரித்தல்;
• நடவு முறையைப் பின்பற்றுங்கள் - தடித்த படுக்கைகள் பெரும்பாலும் நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன;
• நீர்ப்பாசன ஆட்சியைக் கவனியுங்கள், குறிப்பாக வெப்பநிலை வேறுபாடுகளுடன்;
• நைட்ரஜன் உரங்களுடன் சீமை சுரைக்காயை அதிகமாக உட்கொள்ள வேண்டாம்.

நோய்களுக்கு கூடுதலாக, பூச்சிகள் தாவரத்தை தொந்தரவு செய்யலாம். மிகவும் ஆபத்தானது ஸ்கூப்பின் கம்பளிப்பூச்சிகள், அவை தண்டுக்குள் ஊடுருவி அங்கு உணவளிக்கின்றன, இதன் விளைவாக ஆலை இறந்துவிடுகிறது. சிக்கல்கள் அஃபிட் காலனிகளையும் ஒரு முளை பறப்பையும் கொண்டு வரக்கூடும். பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்த, நான் ஃபுபனானைப் பயன்படுத்துகிறேன். ஒரு தடுப்பு சிகிச்சையாக, புதர்களை குதிரைவாலி உட்செலுத்துதலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, தாவரத்தின் இலைகள் அல்லது வேர்களை ஒரு இறைச்சி சாணை அரைத்து, தொட்டியை 1/3 ஆல் நிரப்பி, மீதமுள்ள அளவை தண்ணீரில் சேர்க்கவும். மணி மற்றும் வடிகட்டியை வலியுறுத்துங்கள். இலைகளை எரிக்கக்கூடாது என்பதற்காக மாலையில் தெளிக்கப்படுகிறது.

ஸ்கூப் கம்பளிப்பூச்சி ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது தாவரத்தை உள்ளே இருந்து பாதிக்கிறது

வளர்ந்து வரும் சீமை சுரைக்காயின் அம்சங்களை அறிந்தால், ஒரு புதிய தோட்டக்காரர் கூட ஒரு நல்ல அறுவடை பெற முடியும். இத்தாலிய சீமை சுரைக்காயின் சிறந்த பழம்தரும் கொடுக்கப்பட்டால், நீங்கள் அனைத்து கோடைகாலத்திலும் புதிய காய்கறிகளை அனுபவிக்க முடியும். மற்றும் குளிர்காலத்தில் சுவையான சூரிய அஸ்தமனம் தயாரிக்க. சில வகைகள், சரியான சேமிப்பு நிலைமைகளுடன், குளிர்காலத்தில் உடலின் வைட்டமின் விநியோகத்தை நிரப்பக்கூடும்.