ஐரோப்பாவில் வசிப்பவருக்குத் தெரிந்த பழங்களை பட்டியலிடச் சொல்லுங்கள், பட்டியல் நிச்சயமாக ஒரு ஆப்பிளுடன் தொடங்கும். ஆப்பிள் மரம் உள்ளூர் தோட்டங்களின் ராணி என்ற கருத்தை ஐரோப்பியர்கள் யாரும் மறுக்க மாட்டார்கள். பல புராணக்கதைகள், நம்பிக்கைகள், பாடல்கள், கவிதைகள் ஆப்பிள் மற்றும் ஆப்பிள்களைப் பற்றி கூறுகின்றன. விவிலிய மரபின் படி, நன்மை தீமை பற்றிய அறிவின் சொர்க்க மரம் கூட ஆப்பிள்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டது, அது ஆதாம் மற்றும் ஏவாளின் தலைவிதியில் ஒரு அபாயகரமான பங்கைக் கொண்டிருந்தது. அழகான கிரேக்க தெய்வங்களான ஹேரா, அப்ரோடைட் மற்றும் அதீனா ஒரு தங்க ஆப்பிளுடன் "மிக அழகான" கல்வெட்டுடன் சண்டையிட்டனர், இது சர்ச்சைக்குரிய தெய்வத்தால் தூக்கி எறியப்பட்டது. ஆனால் வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலங்களிலிருந்து மனிதனை அதன் பழங்களால் மகிழ்விக்கும் இந்த அற்புதமான மரத்தைப் பற்றி நமக்கு எவ்வளவு தெரியும்? எனவே, ஆப்பிள் மரங்களைப் பற்றி கொஞ்சம் பேசலாம்.
ஆப்பிள் மரங்கள் வளரும் இடத்தில்
ஆப்பிள் மரம் மிதமான அட்சரேகைகளின் இலையுதிர் மரம். யூரேசியாவில், காட்டு ஆப்பிள் மரங்கள் கண்டம் முழுவதும் வளர்கின்றன. பிரதான நிலப்பகுதியின் வெகு தொலைவில் அமைந்துள்ள ஐரோப்பிய நாடுகளிலும், ஆல்ப்ஸிலும், தூர கிழக்கிலும், மங்கோலியா, சீனா, காகசஸ், மத்திய ஆசியா, துருக்கி, ஈரான் ஆகிய நாடுகளில் இவற்றைக் காணலாம். இந்த மரத்தின் காடுகள் வட அமெரிக்காவில் வளர்கின்றன, ஆனால் அவற்றின் பழங்கள் சுவையற்றவை மற்றும் சிறியவை. தோட்ட ஆப்பிள் மரங்களின் மூதாதையர் பழைய உலகத்தை பூர்வீகமாகக் கருதப்படுகிறார்கள்.
இயற்கையில், ஆப்பிள் மரங்கள் ஐம்பது முதல் எண்பது ஆண்டுகள் வரை வாழலாம், தோட்டக்கலைகளில், தனிப்பட்ட மாதிரிகள் ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக வாழ்கின்றன, மேலும் இருபது ஆண்டுகளையும் கடக்கின்றன. நாட்டிங்ஹாம்ஷையரின் ஆங்கில மாவட்டத்தில், இன்று நீங்கள் பிராம்லி ஆப்பிள் மரம் - பிராம்லி ஆப்பிள் மரம், 1805 இல் ஒரு விதையிலிருந்து வளர்ந்ததைக் காணலாம். உலகெங்கிலும் உள்ள சமையல் நிபுணர்களின் பலன்களின் மீறமுடியாத தரம் குறித்து அவரது ஏராளமான சந்ததியினர் மகிழ்ச்சியடைந்துள்ளனர்.
உண்மை, பெரும்பாலான நீண்ட ஆயுள் ஆப்பிள் மரங்கள் வெப்பமான இடங்களில் காணப்படுகின்றன. வடக்கே தொலைவில், பழ மரத்தின் ஆயுள் குறைவு. நடுத்தர பாதையில் ஒரு ஆப்பிள் மரம் அதிகபட்சமாக எழுபது ஆண்டுகள் வாழ்கிறது.
தாவரவியல் வகைப்பாட்டின் படி, ரோசாசியே குடும்பத்தில் உள்ள ஆப்பிள் மரங்களின் பெரிய துணைக் குடும்பத்தின் வகைகளில் ஆப்பிள் மரங்களும் ஒன்றாகும், இது ரோசாசியின் எண்ணற்ற மிகப்பெரிய வரிசையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அதாவது, ஆப்பிள் மரங்கள் ரோஜாக்களுடன் தொலைதூர உறவில் உள்ளன, ஆனால் அவற்றின் நெருங்கிய உறவினர்கள் சீமைமாதுளம்பழம், பேரிக்காய், ஹாவ்தோர்ன், மலை சாம்பல், கோட்டோனெஸ்டர், மெட்லர் மற்றும் இர்கா.
பழங்காலத்திலிருந்தே, மனிதன் ஆப்பிள் மரத்தை வளர்க்கத் தொடங்கினான், அதன் புதிய வகைகளையும் வகைகளையும் வளர்த்துக் கொண்டான். இப்போது விஞ்ஞானிகள் கூட தற்போதுள்ள வகைகள் மற்றும் ஆப்பிள் மரங்களின் வகைகளின் சரியான எண்ணிக்கையை பெயரிடுவது கடினம். அவற்றில் பல ஆயிரம் உள்ளன என்பது மட்டுமே தெளிவாகிறது. ஆஸ்திரேலியாவில் கூட புதிய வகைகள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, RS103-130, 2009 இல் பொதுமக்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
இப்போதெல்லாம், சீனா, ஸ்பெயின், ஜெர்மனி, போலந்து, இத்தாலி, கனடா, அமெரிக்கா, தென்னாப்பிரிக்கா, அர்ஜென்டினா, சிலி, நியூசிலாந்து ஆகிய நாடுகளில் ஆப்பிள் தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்படுகிறது.
உலகம் முழுவதும் இருந்து ஆப்பிள்கள்
எங்கள் பகுதியில் மிகவும் பொதுவான ஆப்பிள் வகைகள் எவ்வாறு தோன்றின? அவை எங்கே வளர்க்கப்படுகின்றன? ஒவ்வொரு வகையிலும் அதன் சொந்த கதை உள்ளது, சில நேரங்களில் அது மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கும்.
ஆப்பிள்-மர வகைகள் Aport
புகழ்பெற்ற ஆப்பிள் வகை அப்போர்ட், இது பன்னிரெண்டாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் காணப்படுகிறது, இது பால்கன் தீபகற்பத்திலிருந்து தற்போதைய தெற்கு ருமேனியா மற்றும் உக்ரைனுக்கு XIV நூற்றாண்டில் மீண்டும் கொண்டு வரப்பட்டது. அங்கிருந்து, ஆப்போர்ட் ரஷ்யாவிற்கும், மேலும் XIX நூற்றாண்டில் கஜகஸ்தானுக்கும் வந்தது, அது பிரபலமானது: ஒரு காட்டு ஆப்பிளுடன் சிவர்ஸைக் கடந்த பிறகு, பலவகையான வகைகள் வளர்க்கப்பட்டு இன்றுவரை வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆப்பிள்கள் செப்டம்பர் மாதத்தில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் ஆண்டு இறுதி வரை சேமிக்க முடியும். ஏபோர்ட் ஒரு தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்பட்டது, ஆனால் படிப்படியாக புதிய வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களால் மாற்றப்பட்டது. இப்போது இதை தனியார் வீடுகளிலும் தனியார் பண்ணை நிலையங்களிலும் காணலாம்.
ஆப்பிள் வகை கதை - வீடியோ
தரம் ஆப்பிள்-மரம் காலா
பலர் மிகப் பெரியதாக இல்லை, சராசரியாக சுமார் 130 கிராம் எடையுள்ளவர்கள், காலா வகையின் பிரகாசமான புளிப்பு-இனிப்பு ஆப்பிள்கள். இலையுதிர்காலத்தில் அவை பழுக்கின்றன - செப்டம்பர் பிற்பகுதியிலிருந்து நவம்பர் வரை. அவை ஐந்தில் 4.6 என மதிப்பிடப்பட்ட ஒரு சிறந்த இனிப்பு சுவை கொண்டவை. ஆப்பிள்கள் இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்கள் வரை நன்கு சேமிக்கப்படும். பழம்தரும் வழக்கமான மற்றும் ஏராளமான தோட்டக்காரர்கள் இந்த வகையை பாராட்டுகிறார்கள். மரத்தின் மிக உயர்ந்த உறைபனி எதிர்ப்பு இல்லை, மத்திய மாநில பட்ஜெட் நிறுவனம் "கோசார்ட்கோமிசியா" வடக்கு காகசஸ் பிராந்தியத்தில் சாகுபடிக்கு ஒரு சாகுபடியை பரிந்துரைக்க அனுமதித்தது, ஆனால் தோட்டக்காரர்கள் -30 above க்கு மேல் நீடித்த குளிர்கால உறைபனிக்கு அச்சுறுத்தல் இல்லாத பிற இடங்களில் காலாவை வளர்க்கிறார்கள்.
கோல்டன் சுவையான ஆப்பிள் மரம்
சிறந்த தங்கம், இந்த ஆப்பிள் வகையின் பெயர் ஆங்கிலத்திலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டிருப்பதால், 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், அவை ஏ.கே. வட அமெரிக்க மாநிலமான வர்ஜீனியாவில் முல்லின்ஸ். இந்த ஆப்பிள்களில் குறைந்த உறைபனி மற்றும் குளிர்கால கடினத்தன்மை இருப்பதால், இந்த ஆப்பிள்களை வடக்கு காகசஸ் மற்றும் வடமேற்கு பகுதிகளில் வளர்க்க FSBI "மாநில ஆணையம்" பரிந்துரைக்கிறது. இந்த வகை தோட்டக்காரர்களை ஈர்க்கிறது, இதன் எடை 140-180 கிராம் வரம்பில் இருக்கும் ஆப்பிள்களின் அறுவடை அடுத்த ஆண்டு மே வரை சேமிக்க முடியும். கோல்டன் ருசியானது சுய-வளமானது மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கை மரங்கள் தேவை, ஆனால் ஏற்கனவே இரண்டு மூன்று வயது மரம் முதல் பயிரைக் கொடுக்கிறது.
புஜி தர ஆப்பிள் மரம்
அழகான மற்றும் இறந்த புஜி ஆப்பிள்கள் ஜப்பானில் வளர்க்கப்பட்டன. இந்த வகை குறிப்பாக கொரியா மற்றும் சீனாவில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நம் நாட்டின் மத்திய பிராந்தியங்களில், அக்டோபர் நடுப்பகுதியில் பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. அறை வெப்பநிலையில் சேமித்து வைத்தால் அறுவடை மூன்று மாதங்கள் வரை, மற்றும் குறைந்த (சேமிப்பு, பாதாள அறைகள், குளிர்சாதன பெட்டிகளில்) - அடுத்த ஆண்டு கோடை வரை சேமிக்கப்படும். எங்கள் பகுதியில் உள்ள புஜி வகை சரியாக பழுக்காது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சூரிய வெப்பம் இல்லாததால், ஆப்பிள் ரஷ்யாவில், உக்ரைனின் வடக்கில், பெலாரஸில் போதுமான சர்க்கரையை சேகரிப்பதில்லை. இங்கே, இந்த வகையின் குளோன்கள் இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்கு முன்பே முதிர்ச்சியடையும் - கிகு, நாகஃபு, யடகா மற்றும் பிற. இந்த வகையின் குளோன்கள் புஜிக், புஜினா மற்றும் புஜியான் ஆகியவை ரஷ்ய மாநில பதிவேட்டில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன, அவை வடக்கு காகசஸில் வளர அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
புகைப்படத்தில் புஜி குளோன்கள்
- ஆப்பிள்கள் பெனி ஷோகன்
- புஜின் ஆப்பிள்கள்
- புஜியோன் ஆப்பிள்கள்
- புஜி கிகு ஆப்பிள்கள்
- தோஷிரோ புஜி ஆப்பிள்கள்
- யடகா ஆப்பிள்கள்
பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள் மரம்
பாட்டி ஸ்மித் (பாட்டி ஸ்மித்) என்பது XIX நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியின் பல்வேறு ஆஸ்திரேலிய தேர்வாகும். இந்த வகையின் ஆப்பிள்கள் பச்சை மற்றும் தாகமாக இருக்கும். ஆப்பிள் மரம் லேசான குளிர்காலத்துடன் மிதமான காலநிலையை விரும்புகிறது. இது நன்றாக வளர்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக, இஸ்ரேலில், இது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ஃபெடரல் ஸ்டேட் பட்ஜெட்டரி இன்ஸ்டிடியூஷன் "ஸ்டேட் கமிஷன்", பாட்டி ஸ்மித் மாநில பதிவேட்டில் நுழைந்தபோது, வடக்கு காகசஸ் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வளர்ந்து வரும் பகுதியாக சுட்டிக்காட்டப்பட்டது. பல்வேறு வகைகளின் விளக்கங்களில், ஆப்பிள்களின் எடை நெட்வொர்க்கில் சுமார் 0.3 கிலோ ஆகும்; ரஷ்யாவில் பல்வேறு சோதனைகளின் போது, பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள்கள் சுமார் 0.15 கிலோவை எட்டின.
முட்சு தர ஆப்பிள் மரம்
முட்சு, முட்சா அல்லது கிறிஸ்பின் என்றும் அழைக்கப்படும் ஆப்பிள் மரம் முட்சு, ஜப்பானில் கடந்த நூற்றாண்டின் 30 ஆம் ஆண்டில் தோன்றியது. காலப்போக்கில், அவர் ஐரோப்பிய, உக்ரேனிய மற்றும் ரஷ்ய தோட்டங்களில் முடிந்தது. இந்த வகை சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் லேசான குளிர்காலம் உள்ள பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில், பழங்கள் நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சியை அடைகின்றன, நுகர்வோர் பழுத்த தன்மை அரை முதல் இரண்டு மாதங்களில் அதிகரித்து வருகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியை அடுத்த ஆண்டு வசந்த காலம் வரை சேமிக்க முடியும். முட்சு ஆப்பிள் மரத்திற்கு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு வழக்கமான சிகிச்சைகள் தேவை.
ஒடெஸா அருகே ஆப்பிள் மரங்கள் முட்சு - வீடியோ
ஜொனாதன் ஆப்பிள் மரம்
ஒஸ்லமோவ்ஸ்கி, கோரோஷாவ்கா குளிர்காலம் அல்லது குளிர்கால சிவப்பு என்று அழைக்கப்படும் நன்கு அறியப்பட்ட வகை ஜொனாதன், 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் வட அமெரிக்க மாநிலமான ஓஹியோவில் தோன்றியது, அங்கு காலநிலை மிகவும் லேசானது, குளிர்கால வெப்பநிலை அரிதாக -1 below க்கும் குறைவாகவே உள்ளது. பொருத்தமான காலநிலைக்கு ஒரு மரம் வளர வேண்டும். ஆப்பிள் மரம் ஆறாவது இடத்தில் அறுவடை செய்கிறது, அரிதாக வாழ்க்கையின் நான்காவது அல்லது ஐந்தாம் ஆண்டில். ரஷ்ய மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை சேர்க்கப்பட்டபோது, கிராஸ்னோடர் மற்றும் ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசங்கள், கபார்டினோ-பால்கரியா, அடிஜியா, வடக்கு ஒசேஷியா-அலனியா, கராச்சே-செர்கெசியா, செச்னியா, இங்குஷெட்டியா மற்றும் ரோஸ்டோவ் பிராந்தியங்களில் சாகுபடி செய்ய ஜொனாதன் பரிந்துரைக்கப்பட்டார். ரஷ்ய நிலைமைகளில், ஆப்பிள்கள் 135-165 கிராம் பெறுகின்றன. ஜொனாதன் - பலவிதமான குளிர்கால நுகர்வு, குறைந்த வெப்பநிலையில் அடுத்த ஆண்டு மே வரை சேமிக்க முடியும்.
சாய்ந்த ஆப்பிள் மரம்
ஆப்பிள் மரம் ஐடரேட் என்பது பலவிதமான வட அமெரிக்க இனப்பெருக்கம் (ஐடஹோ மாநிலம்), எனவே, குளிர்கால உறைபனிகள் -20 below க்குக் கீழே வராத பகுதிகளில் மட்டுமே இதை வெற்றிகரமாக வளர்க்க முடியும். ஆப்பிள் மரம் வாழ்க்கையின் மூன்றாவது அல்லது எட்டாம் ஆண்டில் முதல் பயிரைக் கொடுக்கிறது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட வகைகளின் பட்டியலில் இடேர்டை உள்ளடக்கிய எஃப்எஸ்பிஐ கோசார்ட்கோமிசியா, வடக்கு காகசஸ் மற்றும் லோயர் வோல்கா பிராந்தியத்தை வளர்ந்து வரும் பகுதி என்று சுட்டிக்காட்டியது, 2017 ஆம் ஆண்டில் வடமேற்கு ரஷ்யாவின் கலினின்கிராட் பகுதியை இந்த பட்டியலில் சேர்த்தது. ஒரு தொழில்துறை அளவில், கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தில் ஐடரேட் ஆப்பிள்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த வகையின் ஆப்பிள் மரங்களும் உக்ரேனில் வெற்றிகரமாக வளர்கின்றன, அங்கு அவை முதலில் புல்வெளி மற்றும் வன-புல்வெளி மண்டலங்களிலும், பின்னர் தெற்கு போலேசியிலும் வளர்க்கப்பட்டன. போலந்தில், ஏற்றுமதி செய்யப்பட்ட ஆப்பிள் வகைகளில் இடரேட் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
ஆப்பிள் மரம் எவ்வாறு வளர்ந்து பழம் பெறுகிறது
எந்த பருவத்திலும் ஆப்பிள் பழத்தோட்டம் அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் இந்த மயக்கும் காட்சியை நீங்கள் பாராட்டுவது மட்டுமல்லாமல், உங்களைப் போன்ற ஒன்றை உருவாக்க விரும்பினால், அழகான படங்கள் போதாது.
ஆப்பிள் பழத்தோட்டம் - புகைப்படம்
- வசந்த காலத்தில் ஆப்பிள் பழத்தோட்டம்
- கோடையில் ஆப்பிள் பழத்தோட்டம்
- இலையுதிர்காலத்தில் ஆப்பிள் பழத்தோட்டம்
- குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள் பழத்தோட்டம்
ஆப்பிள் மரம் எதைத் தொடங்குகிறது?
ஒவ்வொரு ஆப்பிள் மரமும் ஒரு விதை அல்லது வெட்டல் மூலம் தொடங்குகிறது. வாங்கிய மற்றும் சாப்பிட்ட ஆப்பிளின் விதைகளிலிருந்து ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை வளர்ப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல. இது நீண்ட மற்றும் தொந்தரவாக இருப்பதால் மட்டுமல்ல. மரம் ஒரு காட்டு விளையாட்டாக மாறும் என்பதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது, இதில் விரும்பிய வகை ஒட்டுதல் செய்யப்பட்டது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகையின் வெட்டலுடன் நிலைமை எளிதானது அல்ல: நீங்கள் பொருத்தமான பங்குகளை வைத்திருக்க வேண்டும் மற்றும் தடுப்பூசி நடவடிக்கையை திறமையாக மேற்கொள்ள வேண்டும், இது அனுபவம் இல்லாமல் மிகவும் எளிதானது அல்ல. இதன் விளைவாக, ஒரு கோடைக்கால குடிசை அல்லது தோட்ட சதித்திட்டத்தில் ஒரு மரக்கன்று தோன்றுகிறது, இது யாரோ ஏற்கனவே ஒன்று அல்லது இரண்டு ஆண்டுகளாக வளர்ந்துள்ளது.
கவனம் மற்றும் தேவையான கவனிப்பால் சூழப்பட்ட அனைத்து விதிகளின்படி நடப்பட்டால், மரம் முதல் பழங்களைத் தரும், இது பெரும்பாலும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் வகையைப் பொறுத்தது. ஒவ்வொரு வகையும் ஒரு நேரத்தில் பழம்தரும் பருவத்தில் நுழைகிறது:
- ஒரு மரத்தின் வாழ்க்கையின் நான்காம் ஆண்டில் முட்சு ஆப்பிள்கள் சுவைக்கப்படலாம்;
- ஆப்பிள் ஜொனாதன் ஆறு ஆண்டுகள் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும், அவர் நான்காவது அல்லது ஐந்தாம் ஆண்டில் அரிதாகவே பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறார்;
- ஆப்பிள் காலாவிற்காகக் காத்திருக்கிறேன், ஒரு நாற்று நடும் நேரத்திலிருந்து ஆறு அல்லது ஏழு ஆண்டுகள் வரை பொறுமை சேமிக்கப்பட வேண்டும்;
- ஐடரேட் என்ற ஆப்பிள் மரம் அதன் வளர்ச்சியின் மூன்றாம் ஆண்டில் முதல் ஆப்பிள்களைப் பிரியப்படுத்த முடியும், ஆனால் இந்த நிகழ்வை அதன் வாழ்க்கையின் எட்டாம் ஆண்டுக்கு முன்பு காத்திருக்க முடியும்;
- தோட்டக்காரர்களுக்கு பிடித்தது கோடைகாலத்தின் நடுவில் எங்கள் பகுதியில் முதலில் பழுக்க வைக்கும் வெள்ளை நிரப்புதல், ஏற்கனவே மூன்றாவது அல்லது நான்காம் ஆண்டில் ஒரு நாற்று நடவு செய்தபின் முதல் அறுவடைக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.
ஆரம்பத்தில் வளரும் பிற வகை ஆப்பிள் மரங்கள் உள்ளன, அவற்றின் முதல் பழங்களை நடவு செய்வதிலிருந்து மூன்றாவது அல்லது நான்காம் ஆண்டில் ஏற்கனவே பெறலாம்:
- போகாடிர் நாட்டின் வடமேற்கில் கலினின்கிராட் பிராந்தியத்தில், மத்திய செர்னோசெம் பிராந்தியங்களில், மத்திய மற்றும் வோல்கா-வியாட்கா பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது;
- மத்திய செர்னோசெம் பிராந்தியங்களுக்கும் மத்திய பிராந்தியத்திற்கும் இம்ரஸ் மண்டலப்படுத்தப்பட்டுள்ளது;
- மத்திய மற்றும் வடமேற்கு பகுதிகள் மற்றும் மத்திய கருப்பு பூமி பகுதிகளுக்கு ஆர்லிக் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
- மத்திய செர்னோசெம் பிராந்தியங்களில் மாணவர் வளர்க்கப்படுகிறார்;
- மற்றும் பிற.
ஆரம்ப வகைகள் - புகைப்படம்
- தரம் வெள்ளை நிரப்புதல்
- வெரைட்டி போகாடிர்
- வெரைட்டி இம்ரஸ்
- வெரைட்டி ஆர்லிக்
- தரம் மாணவர்
பழம்தரும் காலத்தில் ஒவ்வொரு ஆப்பிள் மரத்தின் நுழைவு காலம் பல்வேறு வகைகளால் மட்டுமல்ல, பல காரணிகளாலும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: பகுதியின் காலநிலை, மண்ணின் தரம், தளத்தின் இருப்பிடம் மற்றும் தளத்திலுள்ள மரம் மற்றும் பல. சராசரியாக, இது ஐந்து முதல் பதினைந்து ஆண்டுகள் வரை. இந்த காலகட்டத்தில், மரத்தின் வேர்களும் அதன் கிரீடமும் முழுமையாக உருவாகின்றன. தோட்டக்காரர்கள் இந்த உறவைக் குறிப்பிட்டனர்: முந்தைய ஆப்பிள் மரம் பழம்தரும் பருவத்தில் நுழைகிறது, மரத்தின் ஆயுட்காலம் குறைவு.
நாம் குள்ள மற்றும் அரை குள்ள ஆப்பிள் மரங்களைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், வெவ்வேறு பங்குகளில் ஒட்டப்பட்ட அதே ஆப்பிள் வகை வெவ்வேறு ஆயுட்காலம் கொண்டிருப்பதை அவதானித்தது. காகசியன் வன ஆப்பிள் மரத்தின் பங்குகளில் மிகவும் நீடித்த குள்ளர்கள், குறைந்தது - சொர்க்கம் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு சொர்க்க ஆப்பிள் மரத்தில் ஒட்டுதல். உயரமான மற்றும் குள்ள ஆப்பிள் மரங்களின் ஆயுட்காலம் இடையே ஒரு நடுத்தர நிலையை ஆக்கிரமித்துள்ள டூசெனியின் அரை குள்ளர்களின் ஆயுட்காலம் (குறைந்த ஆப்பிள் மரங்களின் வகைகள்). சராசரியாக, அடிக்கோடிட்ட ஆப்பிள் மரங்கள் 15-20 ஆண்டுகள் வாழ்கின்றன.
அடிக்கோடிட்ட ஆப்பிள் மரங்களின் முதல் பயிர், ஒரு விதியாக, அவர்களின் வாழ்க்கையின் மூன்றாம் ஆண்டில் விழுகிறது, மேலும் நான்கு முதல் ஐந்து ஆண்டுகள் வரை வெகுஜன பழம்தரும் காலம் தொடங்குகிறது.
ஒரு தனி கட்டுரை நெடுவரிசை ஆப்பிள் மரங்கள். நடவு செய்த ஆண்டில் கூட அவை பூக்கும். மூலம், அத்தகைய ஒரு ஆப்பிள் மரத்தில் உள்ள அனைத்து பூக்களும் அகற்றப்படுகின்றன, இதனால் அது வேரை நன்றாக எடுத்து வளரக்கூடும். நெடுவரிசை வடிவ ஆப்பிள் மரங்கள் பதினைந்து முதல் பதினேழு ஆண்டுகள் வாழ்கின்றன மற்றும் ஆண்டுதோறும் விளைகின்றன.
இந்த கூடுதல் கிளைகளா?
ஒரு அழகான, ஆரோக்கியமான, ஏராளமான பழம்தரும் ஆப்பிள் மரத்தை வளர்ப்பதற்கு, ஒரு கிரீடத்தை உருவாக்காமல் செய்ய இயலாது, அதாவது, மரம் கத்தரித்து அறுவை சிகிச்சை. மரம் கிரீடத்தின் கட்டமைப்பின் அடிப்படைக் கருத்துக்கள் உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால் அதை சரியாக இயக்க முடியாது.
மரத்தின் தண்டு (உடற்பகுதியின் கீழ் பகுதி) தொடர்ச்சியானது ஒரு மைய செங்குத்து படப்பிடிப்பு ஆகும், இது ஒரு கடத்தி என்று அழைக்கப்படுகிறது. தண்டு பக்கங்களிலும், வயது மற்றும் நடத்துனரிடமிருந்தும், எலும்பு கிளைகள் என்று அழைக்கப்படும் பக்க கிளைகள் புறப்படுகின்றன. அவர்கள் மீதுதான் பழக் கிளைகளும் பழ மரங்களும் உருவாகின்றன.
ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் இலை மொட்டுகள், நீளமான மற்றும் சுட்டிக்காட்டப்பட்டவை, வருடாந்திர படப்பிடிப்புடன் இறுக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. மலர் மொட்டுகள் மிகவும் வட்டமானவை மற்றும் படப்பிடிப்பின் இரண்டு ஆண்டு காலத்திலிருந்து ஓரளவு இடைவெளி கொண்டவை. பழப் பைகள் பழைய மலர் மொட்டுகளால் உருவாகின்றன.
ஆப்பிள் மரங்களின் மலர் மொட்டுகள் பல்வேறு வகையான பழ மரங்களில் உருவாகின்றன:
- பழ கிளை - 10-30-சென்டிமீட்டர் லேசான படப்பிடிப்பு, ஆரம்பத்தில் பூக்களை மட்டுமே தருகிறது, இதிலிருந்து மகரந்தச் சேர்க்கைக்குப் பிறகு ஆப்பிள்கள் பழுக்கின்றன;
- ஈட்டி - 10 செ.மீ நீளம் வரை சுட்டு, ஒரு பூ மொட்டில் முடிவடையும்;
- ரிங்வோர்ம் - 5 செ.மீ நீளம் வரை மெதுவாக வளரும் படப்பிடிப்பு, ரோசெட் இலைகளுடன், சாதகமான சூழ்நிலையில், அதன் முடிவில் உள்ள நுனி மொட்டு ஒரு பூவாக சிதைகிறது;
- பழப் பைகள் - பழக் கிளையின் தடிமனான பகுதி, ஆப்பிள் பழுக்க வைக்கும் இடத்தில், பூ மொட்டுகள் பொதுவாக அவை உருவாகின்றன.
ஆப்பிள் மரங்களின் பெரும்பாலான வகைகளில் ஆண்டு வளர்ச்சி தளிர்களில், இலை மொட்டுகள் மட்டுமே உருவாகின்றன. இந்த கிளைகள்தான் கிரீடம் - எலும்பு மற்றும் பக்கவாட்டு கிளைகளை உருவாக்க பயன்படுகிறது.
ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு ஆப்பிள் மரம் கரடி பழம் செய்வது எப்படி
உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, பல வகையான ஆப்பிள் மரங்கள் ஆரம்பத்தில் 2-3 வருடங்களின் பழம்தரும் அதிர்வெண்ணைக் கொண்டுள்ளன: ஒரு பருவம் பலனளிக்கும், பின்னர் 1-2 வருட இடைவெளி, ஆப்பிள்கள் இல்லாதபோது அல்லது அவற்றில் மிகக் குறைவானவை. பாபிரோவ்கா, லோபோ, மாண்டெட் வகைகளில் இத்தகைய கால அளவு தெளிவாக உச்சரிக்கப்படுகிறது.
புகைப்படத்தில் பழம்தரும் உச்சரிப்பு அதிர்வெண் கொண்ட ஆப்பிள் மரங்களின் வகைகள்
- ஆப்பிள்கள் பாபிரோவ்கா
- லோபோ ஆப்பிள்கள்
- ஆப்பிள் மாண்டெட்
இது நிகழ்கிறது, ஏனெனில் பழ மொட்டுகள் பூக்கள் மற்றும் பழ தளிர்கள் இரண்டையும் தருகின்றன, அவற்றில் பூ மொட்டுகள் அடுத்த ஆண்டு மட்டுமே உருவாகும், எனவே, ஆப்பிள்கள் ஒரு வருடத்தில் மட்டுமே இருக்கும்.
அன்டோனோவ்கா, கோரிச்னயா கோடிட்ட, மெல்பா போன்ற பிற ஆப்பிள் வகைகளில், பழம்தரும் அதிர்வெண் அவ்வளவு உச்சரிக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் தற்போதைய பருவத்தில் பூ மொட்டுகளின் ஒரு பகுதி ஏற்கனவே போடப்பட்டுள்ளது, அதாவது ஓரளவு பயிர் அடுத்த ஆண்டு பெறப்படும்.
புகைப்படத்தில் குறைந்த உச்சரிக்கப்படும் பழம்தரும் அதிர்வெண் கொண்ட ஆப்பிள் மரங்களின் வகைகள்
- ஆப்பிள்கள் அன்டோனோவ்கா
- இலவங்கப்பட்டை கோடிட்ட ஆப்பிள்கள்
- ஆப்பிள் மெல்பா
பல நிபந்தனைகளின் கீழ் ஆப்பிள் மரத்தின் பழம்தரும் அதிர்வெண்ணைத் தவிர்க்கவும்.
- பயிரிடப்பட்ட ஆப்பிள் மரங்களின் வகை மரம் வளரும் பகுதிக்கு நோக்கம் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். மலர் மொட்டுகள் குளிர்காலத்தில் உறையக்கூடாது.
- தாவர வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், இதன் மூலம் மலர் மொட்டுகளை இடுவதை செயல்படுத்துகிறது. மரத்தை ஒழுங்காக ஒழுங்கமைப்பது இதை அடைய அனுமதிக்கிறது. ஒரு உதாரணம் குள்ள அல்லது அரை குள்ள வேர் தண்டுகளில் ஆப்பிள் மரங்கள், ஆரம்பத்தில் வளர்ச்சி கட்டுப்பாடு கொண்டவை, ஆனால் வலுவான வேர் அமைப்பு காரணமாக, நிலையான கிரீடம் ஊட்டச்சத்தை வழங்கும்.
- அனைத்து கிளைகளிலும் கிளைகளிலும் பழங்கள் பழுக்கும்போது மரத்தை பயிர்களால் ஏற்றக்கூடாது. இலவச பழக் கிளைகள் கிரீடத்தில் இருக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், தளிர்களைக் கொழுப்பதன் மூலம் கிரீடம் தடிமனாக இருப்பதைத் தடுக்க முடியாது. அவை 18-20 செ.மீ நீளத்தை எட்டும்போது, கோடையில் அவை அரை பச்சை அல்லது மூன்றில் இரண்டு பங்கு நீளமாகக் கூட சுருக்கப்பட வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது அடுத்த வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நீங்கள் இந்த செயல்பாட்டைச் செய்யலாம்.
- மரத்திற்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து, நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து பாதுகாப்பு வழங்குவது அவசியம்.
ஆப்பிள் மரம் பூக்கவில்லை என்றால்
ஆரம்பத்தில் தோட்டக்காரர்கள் பல ஆண்டுகளாக வளர்ந்து வரும் ஆனால் பூக்காத ஆப்பிள் மரத்தைப் பற்றி ஒரு கேள்வியைக் கேட்கிறார்கள்.
அவர்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய முதல் புள்ளி பல்வேறு வகையான ஆப்பிள் மரங்கள் மற்றும் பழம்தரும் பருவத்தில் நுழைந்த தேதி. அறுவடையுடன் தோட்டக்காரரைப் பிரியப்படுத்த ஒரு குறிப்பிட்ட ஆப்பிள் மரம் இன்னும் வரவில்லை. முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, ஆப்பிள் வகைகள் பழம்தரும் தாங்கலின் வெவ்வேறு நேரங்களைக் கொண்டுள்ளன.
ஒரு மரத்தை பெற்றெடுக்கும் நேரம் வந்துவிட்டது, ஆனால் பூக்கள் இல்லை என்றால், நீங்கள் அறிவுள்ள தோட்டக்காரர்களின் ஆலோசனையைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இதனால் மரம் பூ மொட்டுகள் போட்டு அடுத்த ஆண்டு ஒரு பயிர் அளித்தது, நீங்கள் பின்வரும் செயல்பாடுகளைச் செய்யலாம்:
- செங்குத்தாக வளரும் கிளைகளை வளைத்து, மரத்தின் தண்டுடன் ஒப்பிடும்போது சுமார் 60º கோணத்தில் பெக்கிங் அல்லது ஆப்புகளால் அவற்றைப் பாதுகாக்கவும்.
- இளம் மெல்லிய தளிர்கள் ஒரு வளையத்தின் வடிவத்தில் சரி செய்யப்படலாம்.
- மரத்தின் வேர்களின் பகுதியை ஒழுங்கமைக்கவும்.
இந்த நடவடிக்கைகள் அனைத்தும் மலர் மொட்டுகளை இடுவதற்கு வழிவகுக்கும், அடுத்த ஆண்டு மரம் ஒரு பயிர் விளைவிக்கும்.
ஆப்பிள் மரம் பூக்காவிட்டால் என்ன செய்வது - வீடியோ
மேலே உள்ள எல்லாவற்றிலிருந்தும் ஒரு சுருக்கமான முடிவு பின்வருமாறு: ஒவ்வொரு ஆப்பிள் மரத்திற்கும், தோட்டத்திலுள்ள மற்ற தாவரங்களைப் போலவே, ஆர்வமும், அறிவை நிரப்புவதும், தோட்டக்காரரிடமிருந்து கவனமும் கவனிப்பும் தேவை. பின்னர் மரம் அவருக்கு முழு அளவிலான அறுவடை அளிக்கும்.