மத்திய லீனில் வளர்ந்து வரும் குங்குமப்பூ தொழில்நுட்பம்

பல பயனுள்ள தாவரங்கள், சில பிராந்தியங்களில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்பட்டு, பல தொழில்களில் பயனடைகின்றன, பெரும்பான்மையான மக்களால் அறியப்படாதவை மற்றும் உரிமை கோரப்படாதவை.

இந்த கட்டுரை குங்குமப்பூ பற்றி விவாதிக்கும், விவாதிக்கும் இந்த ஆலை என்ன, அதன் நன்மைகள் மற்றும் அம்சங்கள் என்ன.

குங்குமப்பூ: விளக்கம் மற்றும் உயிரியல் அம்சங்கள்

குங்குமப்பூ என்பது அஸ்டெரேசி அல்லது ஆஸ்டர் குடும்பத்தின் ஒரு தாவரமாகும், பெரும்பாலும் வருடாந்திர ஆலை, குங்குமப்பூ அல்லது காட்டு குங்குமப்பூ கலாச்சாரத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது, அது அழைக்கப்படுகிறது என. குங்குமப்பூ ஒன்றரை மீட்டர் வரை வளரும், ஆலை நேராக, கிளைத்த, பளபளப்பான தண்டு கொண்டது. இலையுதிர் இலைகளின் விளிம்பில் - ஏறத்தாழ, ஒழுங்காக அமைக்கப்பட்டிருக்கும் - கூர்முனை. ஆலைகளின் பூக்கள் பூக்கும்போது, ​​ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு, குழாய் ஆகியவை நிறைந்திருக்கும்.

குங்குமப்பூ ஒரு எண்ணெய்க்குரிய பயிர், விதை எண்ணெய் சூரியகாந்தி எண்ணெய் குறைவாக இல்லை. முதல் தரத்தின் எண்ணெய் உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இரண்டாம் தரங்கள் தொழில்துறை எண்ணெய்கள், உலர்த்தும் எண்ணெய், வார்னிஷ் ஆகியவற்றிற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உணவுத் தொழிலில், இந்த ஆலை மனித உடலுக்கு பாதுகாப்பான இயற்கை சாயமாகவும், வெண்ணெயை மற்றும் மிட்டாய் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது; ஜவுளித் தொழிலில், துணிகளை சாயமிடுவதற்கும், தரைவிரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கும் சாயம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குங்குமப்பூ மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிட்டத்தட்ட தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குங்குமப்பூவும் ஒரு தேன் செடி. இந்த ஆலை தேன் என்பது மினி-முதல் உதவி கிட் ஆகும். இதில் வைட்டமின்கள் B, E, C, A, PP; நொதிகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள்; புரதங்கள் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள். குங்குமப்பூவிலிருந்து தேனின் கலவை மனித உடலின் முக்கிய செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அனைத்து மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களையும் உள்ளடக்கியது.

நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் குணங்களும் நிறைந்த நிலையில், குங்குமப்பூ என்பது சாகுபடிக்கு முற்றிலும் வேறில்லை. ஆலை முளைத்தல் இரண்டு டிகிரி வெப்பம் சாத்தியம், இளம் தளிர்கள் ஆறு டிகிரி வரை பனி தாங்கும், அதாவது, ஆலை நடவு வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

குங்குமப்பூ வகைகள்

நடுத்தர லேன் வளர்ந்து பொருத்தமான சில வகைகள் கலாச்சாரம். அவற்றில் மிகவும் பொருத்தமானது என்று கருதுங்கள்.

மிகவும் பிரபலமான வகை "சன்னி" - ஆலை ஒரு வறண்ட காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். தாவர காலம் 127 நாட்கள். இது 85 செ.மீ. வரை வளரும். மூன்று சென்டிமீட்டர் வரை விட்டம் கொண்ட மலர்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான விதைகளை கொண்டுள்ளன, ஒரு ஹெக்டேருக்கு மொத்த மகசூல் ஒன்றரை அரை டன் ஆகும். விதைகளில் எண்ணெய் உள்ளடக்கத்தின் வீதம் - 34%. கஜகஸ்தான், ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைன் உள்ளிட்ட பல்வேறு நாடுகளில் இந்த வகை வளர்க்கப்படுகிறது.

குங்குமப்பூ வகைகள் "அஹரம்" சுருக்கமாக தாவர காலத்திற்கு வேறுபடுகிறது - 90 முதல் 120 நாட்கள் வரை. "சன்னி" குங்குமப்பூவுடன் ஒப்பிடும்போது ஆலை குறைவாக உள்ளது - 60 செ.மீ, கிளைத்த, இலை, பல பூக்கள் (ஒரு மஞ்சரையில் பதினாறு கூடைகள் வரை). ஆலை தாமதமாக பழுக்க வைக்கிறது, வகையின் மகசூல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 15 சென்டர்கள். விதைகளில் உள்ள எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 35% ஆகும், இது ஒரு ஹெக்டேரில் இருந்து 300 கிலோ வரை எண்ணெய் பெறுகிறது.

வெரைட்டி "அழகு Stupinskaya" - விளிம்பில் இல்லாமல் ஒரு நீக்கப்பட்ட கிண்ணத்தில் தண்டு ஒரு தாவர; ஒரு வலுவான டேப்ரூட் 20 செ.மீ ஆழத்தில் வளரும், பின்னர் தடி மெல்லியதாக மாறும் மற்றும் சாதகமான சூழ்நிலையில் (தெற்கு பிராந்தியங்களில்) இரண்டு மீட்டர் ஆழத்தை அடையலாம். இந்த வகையின் இலைகள் ஒரு முக்கோண விளிம்பு மற்றும் பலவீனமான முதுகெலும்புகளுடன், வடிவத்தில் ஓவல்-நீள்வட்ட வடிவமாகும். தாவரத்தின் தாவர காலம் 105 முதல் 130 நாட்கள் ஆகும். ஒரு புஷ் 3.5 செ.மீ வரை விட்டம் கொண்ட இருபது கூடைகள் மஞ்சரி வரை கொண்டு செல்ல முடியும். இதழ்கள் குழாய், மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளன. பழங்கள்: அடர்த்தியான ஷெல் கொண்ட வெள்ளை விதைகள், விதை எடை 51 கிராம் வரை. விதைகள் பழுக்கும்போது நொறுங்குவதில்லை என்பது சிறப்பியல்பு.

சுழற்சியில் வைக்கவும்

குங்குமப்பூ முன்னோடிகள் சாகுபடி தொழில்நுட்பம் சாய்ந்த பயிர்கள், குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த பயிர்கள், கற்பழிப்பு, சோளம், ஆளி. அத்தகைய பயிர் சுழற்சியைக் கடைப்பிடிக்கும்போது, ​​மண் ஈரப்பதத்தின் பெரிய பங்குகளை உருவாக்குகிறது, அதன் பைட்டோசானிட்டரி பின்னணி மேம்படுகிறது.

இது முக்கியம்! சூரியகாந்தி, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு மற்றும் தீவன பீட், சோளம் ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு குங்குமப்பூவை நட வேண்டாம். இந்த தாவரங்கள் மண்ணிலிருந்து கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் வெளியே இழுக்கின்றன.

தொடர்ச்சியாக பல ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் ஒரு பயிரை வளர்ப்பது அவசியமில்லை; முந்தைய தரையிறங்கும் இடத்திற்கு திரும்புவது குறைந்தது நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சாத்தியமாகும். குங்குமப்பூ தானிய பயிர்கள், வசந்த மற்றும் குளிர்கால பார்லி மற்றும் கோதுமைக்கு (நல்ல இலையுதிர்கால வானிலை நிலையில்) ஒரு சிறந்த முன்னோடி ஆகும்.

உதாரணமாக பயிர் சுழற்சி சிறந்த வரிசையில் கடைசியாக ஆனால் ஒரு விதை பண்பாடு குங்குமப்பூ வைக்கப்படும், எடுத்துக்காட்டாக, நீராவி - குளிர்கால கோதுமை - குங்குமப்பூ - பார்லி; அல்லது நீராவி - குளிர்கால கோதுமை - சிக்கி - வசந்த கோதுமை - குங்குமப்பூ - பார்லி.

மண் சிகிச்சை

குங்குமப்பூ சாகுபடிக்கு பெரிதும் உதவுகிறது மண்ணின் கலவையை கோருவது. அவருக்கு சிறந்தது செர்னோசெம்கள் மற்றும் கஷ்கொட்டை நிலங்கள், தளர்வான மணல் களிமண் அல்லது களிமண், அதே சமயம் அவர் உப்பு மற்றும் ஏழை நிலங்களுக்கு பயப்படவில்லை.

குங்குமப்பூவைப் பொறுத்தவரை, ஆழமான உழவு முக்கியம், ஆழமான உழவு வயலில் விதைக்கும்போது அறுவடையின் சிறந்த குறிகாட்டிகள் உருவாகின்றன. விளைநில மற்றும் மேற்பரப்பு மண் அடுக்குகளை வளர்க்கவும். குங்குமப்பூ களைகளை பயப்படுவதில்லை என்ற போதிலும், களைகளை ஆழமாக சுத்தம் செய்வதற்கு முன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தானியம் பிறகு விதைக்கப்பட்ட போது, ​​முன்னோடி அறுவடைக்கு பின், ஒரு மெல்லிய அடுக்கு சிதறி பின்னர் வைக்கோல் மற்றும் வயிற்றில் துறையில் விட்டு இருந்தால் குங்குமப்பூ நல்லது.

விதைப்பு முறைகள் மற்றும் விதைப்பு விகிதங்கள்

விதைப்பு குங்குமப்பூ தானிய வசந்த தாவரங்களுடன் ஒரே நேரத்தில் மேற்கொள்ளப்படலாம், ஏனெனில் விதைகள் குறைந்த வெப்பநிலையில் முளைக்கும். தாமதமாக விதைப்பதில், மேல் மண் அடுக்கில் உள்ள ஈரப்பதம் நல்ல முளைப்புக்கு போதுமானதாக இருக்காது.

நோயிலிருந்து பாதுகாக்கவும், விளைச்சலை அதிகரிக்கவும், விதைகளில் ஊறுகாய் தயாரிக்கப்படுகிறது. "கட்டட" அல்லது "Cardon" வேர் வளர்ச்சிக்கு தூண்டுதல்களைச் சேர்ப்பது.

ஆறு முதல் எட்டு சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் விதைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது, வரிசைகளுக்கு இடையில் 60 செ.மீ வரை இருக்கும். குங்குமப்பூ விதைகளின் விதைப்பு வீதம் எக்டருக்கு 30-40 கிலோ ஆகும். விகிதம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தின் நிலைமைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, சாதகமான சூழ்நிலையில், விதைப்பு அதிகபட்ச மதிப்பால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மோசமான நிலைமைகளுடன் - விகிதம் குறைக்கப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? 1061 ஆம் ஆண்டில், சீனர்கள் இதய மற்றும் இரத்த நோய்களுக்கு குங்குமப்பூவுடன் சிகிச்சை அளித்தனர். பண்டைய காலங்களில், தேவையற்ற கர்ப்பங்களுக்கு இடையூறு விளைவிப்பதற்கும் குங்குமப்பூ பயன்படுத்தப்பட்டது, இதனால் ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் பெண்கள் உற்பத்தியை சிறப்பாக கைவிட வேண்டும்.

குங்குமப்பூ பராமரிப்பு

குங்குமப்பூவை பராமரிப்பது முக்கியமாக மண்ணின் பராமரிப்பில் உள்ளது: மேல் அடுக்கை தளர்த்துவது, மெலிந்து, களைகளிலிருந்து களையெடுத்தல்.

எச்சரிக்கை! குங்குமப்பூவுடன் குங்குமப்பூவை அடைப்பது மகசூல் எழுபது சதவீதம் அதிகரிக்கும்.

குங்குமப்பூ நீண்ட காலமாக நீராடாமல் செய்ய முடியும், உலகளாவிய வேர் அமைப்புக்கு நன்றி, உள்நாட்டில் வளர்ந்து வருகிறது. தேவைக்கேற்ப நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, முக்கியமாக மழைப்பொழிவு நீண்ட காலமாக இல்லாதது மற்றும் மண்ணின் மேல் அடுக்குகளை முழுமையாக உலர்த்துவது.

வளமான மண்ணில் விதைப்புப் பயிர்கள் விதைக்கப்படுகையில், மண்ணைக் குறைவாக இருந்தால், அவை கரிம அல்லது கனிம உரங்கள், நைட்ரஜன்-பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்கள் ஆகியவற்றை உரமாக வளர்க்க வேண்டும். பூக்கும் காலத்திற்கு முன்பே நீங்கள் செய்யலாம், விதைப்பதற்கு முன் செயலாக்கத்தின் போது மண்ணை உரமாக்க அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிகள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

விதைகளிலிருந்து குங்குமப்பூவை வளர்ப்பது எளிதானது, கவனிப்பு சுமையாக இல்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், விதைப்பு உருட்டல், முதல் தளிர்கள் தோன்றும் வரை துன்புறுத்துதல் மற்றும் தளிர்களில் இரண்டு அல்லது மூன்று வலுவான இலைகள் தோன்றும் போது, ​​மண் மேற்பரப்பில் மேலோடு அழிக்கப்படும். மொட்டுக்களை உருவாக்கும் போது தாவர பராமரிப்பு முடிகிறது.

குங்குமப்பூவின் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு

குங்குமப்பூ பின்வரும் நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம்: fusarium, துரு, செப்டோரியா மற்றும் broomrape. பயிர்களை அழிக்கக் கூடிய குங்குமப்பூவுக்கு மிகவும் ஆபத்தான நோய் துரு. நோய் இயற்கையில் பூஞ்சை, தளிர் மற்றும் பசுமையாக வட்ட வடிவ அமைப்புகளை பாதிக்கிறது - பழுப்பு நிற இலைகள். நோய்களின் தோல்வி மூலம், பயிர்கள் இரசாயன முறையால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன: அல்தாசோல், ஆல்டோ சூப்பர், அகாண்டோ பிளஸ், அல்பாரி, அட்லஸ்.

தாவரங்கள் மீது பயிர்களைத் தாக்கும் பூச்சிகள் குங்குமப்பூ ஈ, அந்துப்பூச்சி, அஃபிட் மற்றும் அந்துப்பூச்சி. பூச்சிகள் மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்களும் ஆபத்தானவை. பெரியவர்கள் தண்டுகள் மற்றும் பசுமையாக கடித்தார்கள், முட்டையிடுகிறார்கள், அதிலிருந்து லார்வாக்கள் குஞ்சு பொரிக்கின்றன, தாவர சாற்றை உறிஞ்சுவது மட்டுமல்ல. குங்குமப்பூ ஈக்கள் குங்குமப்பூ மொட்டுகளில் சந்ததிகளை இடுகின்றன, பின்னர் தோன்றும் லார்வாக்கள் விதைகளை சாப்பிடுகின்றன. பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தி பூச்சிகளை அழிக்க: "கொன்ஃபிடோர்-மாக்ஸி", "க்ரூஸர்", "புமா சூப்பர் -100". குங்குமப்பூவைத் தடுக்கும் விதமாக, நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகள் பல்வேறு ஆடைகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.

சுவாரஸ்யமான! எகிப்திய கல்லறைகளின் அகழ்வாராய்ச்சியின் போது, ​​தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் பண்டைய எகிப்தியர்கள் குங்குமப்பூ இதழ்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வண்ணப்பூச்சுடன் மம்மிகேஷன் ஆடைகளுடன் சாயம் பூசப்பட்டதைக் கண்டறிந்தனர். பல எழுதப்பட்ட சாட்சியங்களின்படி, அரபு நாடுகளின் அழகிகள் துடித்த இதழ்களை ப்ளஷ் மற்றும் லிப்ஸ்டிக் எனப் பயன்படுத்தினர்.

அறுவடை

விதைகளை பழுக்கும்போது நொறுங்குவதில்லை என்பதால் குங்குமப்பூ அறுவடை செய்வது சிரமங்களை ஏற்படுத்தாது. தண்டுகளின் மீது தலைப்பின் கத்தியைத் தாக்கி சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்தால் மட்டுமே அவை நொறுங்கிவிடும். குங்குமப்பூ அறுவடை முழு முதிர்ச்சியுடனும் தொடங்குகிறது, இது மஞ்சள் கூடைகளாலும் மஞ்சள் நிற தண்டுகளாலும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. வயல்களில், அறுவடை இணைப்பதன் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இதனால் தாவரங்களின் தண்டுகள் டிரம் மீது காயமடையாது, வெட்டும் உயரம் அதிகரிக்கும். அறுவடை செய்யும்போது விதை ஈரப்பதம் 12% ஆக இருக்க வேண்டும். அறுவடைக்குப் பின், விதைகளில் இருந்து விதைகளை சுத்தம் செய்து உலர்த்த வேண்டும்.

ஒரு பயனுள்ள கலாச்சாரமாக குங்குமப்பூ விவசாயத் தொழிலில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். பயன்பாட்டின் பட்டியலிடப்பட்ட எல்லா பகுதிகளுக்கும் கூடுதலாக (மருத்துவம், ஜவுளி மற்றும் உணவுத் தொழில், வண்ணப்பூச்சு மற்றும் வார்னிஷ் உற்பத்தி) குங்குமப்பூ மற்றும் பெரிய கால்நடை வளர்ப்பிற்காக பச்சை மிளகாய் போன்ற ஒரு தீவனம் பயிரிடப்படுகிறது.