நெல்லிக்காய் பெர்ரி அதன் சுவை, ஆரோக்கியமான பண்புகள் மற்றும் பல்துறைத்திறன் ஆகியவற்றிற்கு நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. நெல்லிக்கட்டி தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் இல்லத்தரசிகள் மிகவும் காதலி பெர்ரி ஒன்று மாறிவிட்டது. இனிப்பு பெர்ரிகளின் பெரிய அறுவடைகளை சேகரிப்பதற்காக, தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் சதித்திட்டத்தில் முட்கள் இல்லாமல் சிறந்த வகை நெல்லிக்காய்களை நடவு செய்ய முயற்சிக்கின்றனர்.
உனக்கு தெரியுமா? 17 ஆம் நூற்றாண்டில், நெல்லிக்காய் ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான பெர்ரி மற்றும் பெர்ஸன் என்று அழைக்கப்பட்டது.
நெல்லிக்காய்கள் எவ்வாறு வகைப்படுத்தப்படுகின்றன
புஷ்சின் அளவை பொறுத்து Gooseberries வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:
- புஷ் 1 நடுத்தர - உயரம் - 1.5 மீ: கிங்கர்பிரெட் நாயகன், மாற்றம், முதலியன;
- உயர் - 1.5 மீட்டருக்கு மேல்: செர்னாமோர், ஃபெனிசியா, மலாக்கிட் போன்றவை.
- நடுத்தர - 5 கிராம் வரை பெர்ரி: சாட்கோ, குருஷு டிஜின்தார். மலாக்கிட் மற்றும் பலர்;
- பெரிய பழங்கள் - 5 கிராமுக்கு மேல் உள்ள பெர்ரி: கோலோபாக், ஸ்பிரிங் போன்றவை.
நெல்லிக்காய் ரஷ்யன்
நெல்லிக்காய் வகை ரஷ்யன் பெரும்பாலும் கோடைகால குடியிருப்பாளர்களால் அவர்களின் எளிமையற்ற தன்மையைக் கோருகிறது.
ஒரு தர ரஷ்யனின் பண்புகள்:
- நடுத்தர அளவிலான புதர்;
- முட்கள் நிறைந்த புள்ளியிடப்பட்ட தளிர்கள்;
- சிவப்பு நிறம் மற்றும் கூம்பு வடிவத்தின் பழுத்த பெர்ரி;
- பழங்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு;
- இந்த வகை சாம்பல் அழுகல் மற்றும் பூச்சிகள், குறிப்பாக ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றிற்கு உணர்திறன் கொண்டது;
- முடக்கம் மற்றும் வறட்சி பொறுத்து.
நெல்லிக்காய் ரஷ்ய மஞ்சள்
மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும் ரஷியன் மஞ்சள் கூஸ்பெர்ரி, பல்வேறு விளக்கம் பின்வருமாறு:
- ஒரு நடுத்தர அளவிலான புஷ், ஒரு மீட்டர் உயரம். இது பரந்த கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நடுத்தர ஸ்பைக்கினஸால் வேறுபடுகிறது;
- மஞ்சள் நிறத்தின் பெர்ரி, 6 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும், சராசரி தடிமன் ஒரு மெல்லிய தோல் மற்றும் மெழுகு மூடப்பட்டிருக்கும்;
- பழங்கள் இனிப்பு, தாகம்;
- பழுத்த பிறகு பெர்ரி பொழிவதில்லை;
- ஒரு புஷ் முதல் 5 கிலோ வரை மகசூல்;
- உறைபனி எதிர்ப்பு;
- பொதுவாக போக்குவரத்தை கொண்டு செல்கிறது.
இது முக்கியம்! இனிமையான நெல்லிக்காய் வகைகள் 17% க்கு மேல் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்டவை, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்: பெலாரஷ்யன் சர்க்கரை, வெள்ளை இரவுகள், ஆங்கிலம் மஞ்சள், விளாடில், லாடா, கூட்டுறவு.
ஆப்பிரிக்க நெல்லிக்காய்
ஆப்பிரிக்க வகை கோடை குடிசைகள் அல்லது ஈரப்பதமான காலநிலையுடன் கூடிய தோட்டத் திட்டங்களுக்கு ஒரு வகை நெல்லிக்காய். இந்த வகை நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் பற்றி பயப்படவில்லை, இது ஈரப்பதமான சூழலில் விரைவாக பரவக்கூடும்.
அம்சங்கள் வகைகள் ஆப்பிரிக்க:
- முட்கள் இல்லாமல் நடுத்தர அளவு புஷ்;
- உறைபனியை எதிர்க்கும்;
- பெர்ரி கருப்பு, பெரிய, தாகமாக, இனிப்பு-புளிப்பு, திராட்சை வத்தல் பிந்தைய சுவை கொண்டது.
நெசபெரி க்ருஷெங்கா
நெல்லிக்காய் நெல்லிக்காய் இனிப்பு நெல்லிக்காய், இனப்பெருக்கம் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது. பேரிக்காய் வடிவ பெர்ரிகளால் அவர் இந்த பெயர் பெற்றார்.
பல்வேறு பின்வரும் பண்புகள் உள்ளன:
- நடுத்தர அளவிலான புஷ், முட்கள் இல்லாமல், துளையிடும் கிளைகளுடன்;
- பெர்ரி நடுத்தரமானது, 4 கிராம் வரை எடையும், ஊதா மற்றும் பேரிக்காய் வடிவமும் கொண்டது;
- பழங்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு; தாகமாக இருக்கும்;
- ஒரு குறுகிய காலம், நடுத்தர தாமதத்தை உருவாக்குகிறது;
- குளிர் மற்றும் வறட்சி பொறுத்து.
நெல்லிக்காய் கொலோபோக்
பல வண்ண கோலொபொக் வகைகள் பிங்க் 2 மற்றும் செமனா ஆகியவற்றை 1977 இல் கடந்து வந்தன. இது விரைவாக ரஷ்யா மற்றும் சிஐஎஸ் நாடுகளில் பரவியது.
இந்த வகைக்கு பின்வரும் பண்புகள் உள்ளன:
- உயரம் 1.5 மீட்டர் உயரம்;
- பெர்ரி பெரியது, 7 கிராம் எடை கொண்டது;
- தடிமனான தோலுடன் வட்ட வடிவ பழங்கள், இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டவை, அஸ்கார்பிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன - 100 கிராமுக்கு 25 மி.கி;
- ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு பழத்தை தாங்குகிறது.
நெல்லிக்காய் தேதி
நெல்லிக்காயின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்று ஐரோப்பிய இனப்பெருக்கத்தின் விளைவாகும் - ஃபெனிக் வகை. இது அதிக மகசூல் மற்றும் பெரிய பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளது. ஃபெனீசியா, நடுத்தர இசைக்குழுவின் மற்ற சிறந்த நெல்லிக்காய்களைப் போலவே, பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதன் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் எதிர்ப்பின் காரணமாக மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது.
அம்சங்கள் தரம்:
- முட்கள் நிறைந்த புதர் செடிகளாகும்;
- அடர் வடிவ பெர்ரி, அடர் சிவப்பு, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, அடர்த்தியான தோல் கொண்ட;
- பெர்ரிகளின் எடை 15-20 கிராம் அடையும்.
உனக்கு தெரியுமா? பீனிஸ் வகையின் மிகப்பெரிய தீமை என்னவென்றால், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் (ஸ்பெரோடெகா) க்கு எதிரான போராட்டத்தில் அதன் பாதிப்பு உள்ளது. இந்த நோயை சமாளிக்க ஈரப்பதம் மற்றும் நிழல் பகுதிகளில் இருந்து சன்னி இடங்களில் நடவு செய்வதற்கு உதவும்.
நெல்லிக்காய் ஜூபிலி
பெட்ஃபோர்ட் மஞ்சள் மற்றும் ஹாக்டன் கடந்து 1965 ஆம் ஆண்டில் வெரைட்டி ஜூபிளி இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. பண்புகள் பல்வேறு Yubileyny:
- நடுத்தர தடிமன், சற்று பரந்த புஷ்;
- வலுவான கூர்மையான தளிர்கள்;
- இலை நடுத்தர, மென்மையானது, மென்மையானது;
- மலர்கள் சிறியவை, தட்டையானது;
- நடுத்தர அளவு பெர்ரி, ஒரு மெழுகு பூச்சு மூடப்பட்டிருக்கும் 5 கிராம், ஓவல், பிரகாசமான மஞ்சள், வரை எடையுள்ள.
நெல்லிக்காய் அம்பர்
நெல்லிக்காய் வகையின் இலவச மகரந்தச் சேர்க்கையிலிருந்து விதைகளை விதைப்பதன் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ஆங்கிலம் மஞ்சள், இது ஐரோப்பிய குழுவிற்கு சொந்தமானது நெல்லிக்காய் அம்பர் தோன்றினார்.
அவரது மூதாதையரின் சிறந்த குணங்களை அவர் எடுத்துக் கொண்டார்:
- புஷ் உயர் - 1.5 மீட்டர் வரை கிளைகள் பரப்பி;
- பெர்ரி மஞ்சள்-ஆரஞ்சு, ஓவல், 5 கிராம் வரை எடையுள்ளவை;
- தேன் நறுமணத்துடன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை;
- பழம் நீண்ட காலமாக கிளைகள் மீது செயலிழக்க மற்றும் கலங்க வேண்டாம்.
கூஸ்ஃபெர்ரி Hinnonmaki
ஹின்னோன்மகி கூச்பெர்ரி பல்வேறு கிரீஸ்: 
- நடுத்தர பழுக்க வைக்கும், முட்களால் தளிர்கள்;
- அதிக மகசூல் - புஷ் ஒன்றுக்கு 4 முதல் 7 கிலோ வரை;
- வலுவாக வளரும், 1.5 மீ உயரத்தை எட்டும், சற்று பரந்த புஷ்;
- 4-5 கிராம் வரை எடையுள்ள பெர்ரி, பச்சை, துளி-வடிவ, இனிப்பு-புளிப்பு.
இது முக்கியம்! ஹின்னன்மாக்கி வகை சன்னி இடங்களில் மற்றும் களிமண் மண்ணில் சிறப்பாக பழமளிக்கும்.
பல்வேறு நெல்லிக்காய் HinnonMakiRed: 
- உயரமான, அடர்த்தியான புஷ் (1.5 மீ வரை);
- அதிக மகசூல் (ஒரு புதரிலிருந்து 7 கிலோ);
- ஜூலை தொடக்கத்தில் பெர்ரி பழுக்க ஆரம்பிக்கும்;
- பெர்ரி பெரியது, ஓவல் வடிவமானது, ஆழமான சிவப்பு நிறம், சுவையில் இனிமையானது மற்றும் மணம் கொண்டது.
நெல்லிக்காய் மிகவும் பல்துறை பெர்ரிகளில் ஒன்றாகும். நெல்லிக்காய் பெர்ரிகளில் சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உடலுக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன. நெல்லிக்காய் புதிய நுகர்வு, பல்வேறு இனிப்பு வகைகள், சுண்டவைத்த பழம் மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது. ஜெல்லி, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழம், சாஸ்கள் மற்றும் ஒயின் கூட தயாரிக்க இது பயன்படுகிறது.
