மருத்துவ பண்புகள் மற்றும் நபருக்கு ஒரு மூப்பரின் தீங்கு

எல்டர்பெர்ரி என்பது நமது அட்சரேகைகளில் பிரபலமான கலாச்சாரம். இது பழங்காலத்திலிருந்தே ஒரு அலங்காரச் செடியாக மட்டுமல்லாமல், நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் ஒரு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மை, அவர்கள் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். எனவே, இந்த பொருளில் நாம் எல்டர்பெர்ரியின் அம்சங்களைப் பற்றி பேசுவோம், மேலும் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் சாத்தியமான முரண்பாடுகளுக்கு கவனம் செலுத்துவோம்.

எல்டர்பெர்ரியின் வேதியியல் கலவை

கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கரிம மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ட்ரைகிளிசரைடுகள், ஹைட்ரோகார்பன்கள், அந்தோசயின்கள், ஸ்டெராய்டுகள் மற்றும் பிற பயனுள்ள சுவடு கூறுகள்: இந்த ஆலை அதன் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு மதிப்புள்ளது. இருப்பினும், பல விஷயங்களில் அவற்றின் சதவீதம் தட்பவெப்ப மண்டலம் மற்றும் பெரியவர் வளரும் குறிப்பிட்ட பகுதியைப் பொறுத்தது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மற்ற தாவரங்களில் மூத்தவர்களைக் கற்றுக்கொள்வது மிகவும் எளிது. இது 5-7 நீள்வட்ட-முட்டை வடிவ கூர்மையான இலைகளின் இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதன் தைராய்டு மஞ்சரிகளில் கிரீம்-வெள்ளை பூக்கள் உள்ளன, மற்றும் வட்டமான பெர்ரி கருப்பு-வயலட் நிறத்தில் உள்ளன. புஷ் 3-10 மீட்டர் வரை வளர்ந்து ஜூன் மாதத்தில் பூக்கும். அலங்கார நோக்கங்களுக்காக இது பெரும்பாலும் பயிரிடப்பட்டிருந்தாலும், நீங்கள் அதை விளிம்புகளில், காடுகள் மற்றும் புதர்களில் காணலாம்.

பெர்ரிகளின் கலவை

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, முதலில், தாவரத்தின் பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். அவற்றில் கரோட்டினாய்டுகள், அமினோ அமிலங்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலம், டானின்கள் மற்றும் சாயங்கள் உள்ளன.

கருப்பு எல்டர்பெர்ரி பெர்ரி வைட்டமின் சி, கரோட்டின் (புரோவிடமின் ஏ), மாலிக், அசிட்டிக், வலேரிக், டார்டாரிக், சிட்ரிக் அமிலம், அத்தியாவசிய எண்ணெய், டானின்கள், சர்க்கரை, ருடின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

தோராயமாக 2.8% கலவை குளுக்கோஸ் மற்றும் கரோட்டின், மற்றும் 2.5% வரை - பிரக்டோஸ், சம்பூசின், பிசின். இலவச அமிலங்களும் உள்ளன, பெரிய அளவில் - மாலிக் அமிலம்.

மலர் கூடைகளின் கலவை

கருப்பு எல்டர்பெர்ரி பூக்கள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கிளைகோசைடுகள், சளி, கோலின், ருடின், வலேரிக், அசிட்டிக், காஃபிக் அமிலங்கள், வைட்டமின் சி, டானின்கள், சர்க்கரை மற்றும் பாலியல் ஹார்மோன்கள் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன.

இலைகளின் கலவை

குறைவான பயனுள்ள மற்றும் எல்டர்பெர்ரி இலைகள். அவற்றில் சுமார் 0.15% கரோட்டின், வைட்டமின் சி, சாம்பூனிகிரின், அத்தியாவசிய எண்ணெய், டானின்கள் மற்றும் சில ஆல்கலாய்டுகள் உள்ளன.

ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொடுக்கும் பிசினஸ் பொருட்களின் கணிசமான அளவு உள்ளது. உலர்த்தும்போது, ​​இலைகளில் புரோவிடமின் ஏ 1 உருவாகிறது.

புறணி கலவை

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் மேலோடு புஷ். இது பெக்டின், ட்ரைடர்பீன் மற்றும் டானின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், பெத்துலின், கோலின், பைட்டோஸ்டெரால், சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

இது முக்கியம்! கருப்பு மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் ஒரு எல்டர்பெர்ரி உள்ளது. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, இது கருப்பு நிறமாகவும், சிவப்பு விஷமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சாப்பிடுவது திட்டவட்டமாக சாத்தியமற்றது, மற்றும் பெர்ரிகளுடன் தொடர்பு கொண்டால், கைகளை நன்கு கழுவ வேண்டும். சிவப்பு மூப்பரிடமிருந்து சாறு உடலின் சளி மேற்பரப்புகளில் அல்லது காயங்களில் வரவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த வழக்கில், உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாடுவது நல்லது.

மருத்துவத்தில் எல்டர்பெர்ரி பயன்பாடு

ஆலையில் ஒரு பெரிய அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் கவனிக்கப்படாமல் போக முடியவில்லை. இது காபி தண்ணீர், லோஷன்கள், மருத்துவ தேநீர், பாதுகாப்புகள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

பெர்ரிகளின் மருத்துவ பண்புகள்

பெர்ரி பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, புதிய பழச்சாறு வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.

சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வாத நோய், கீல்வாதம், காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது. பழ காபி தண்ணீர் ஹெபடைடிஸ், நீரிழிவு, நாள்பட்ட கணைய அழற்சி, உடல் பருமன் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிந்தைய வழக்கில், உட்செலுத்துதல் பெர்ரிகளிலிருந்து மட்டுமல்ல, பூக்களிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவின் நோக்கத்திற்காக டீஸில் சேர்க்கப்படுகின்றன. கூடுதல் உடல் எதிர்வினையாக, ஒரு நபர் பசியின்மை குறைந்து, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் முன்னேற்றம் பெறுகிறார்.

எல்டர்பெர்ரி புற்றுநோயால் அறியப்பட்ட விளைவு. இந்த வழக்கில், வெளிப்புறமாக பெர்ரிகளின் மது சாறு, மற்றும் இரைப்பை புற்றுநோயில் - அவற்றிலிருந்து ஜாம் அல்லது ஜாம்.

மலர்களின் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

தாவர பூக்கள் நரம்பியல், தீக்காயங்கள், எரிசிபெலாஸ், நுரையீரலின் அழற்சி, அத்துடன் வெண்படல, ஸ்டோமாடிடிஸ், ட்ரச்சியோபிரான்சிடிஸ், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, தொண்டை புண், மாதவிடாய் நிறுத்தம் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மஞ்சரிகளின் உட்செலுத்துதல் அல்லது காபி தண்ணீரை தயாரிப்பதற்கான சிகிச்சைக்காக.

இலைகளின் மருத்துவ பண்புகள்

ஃபுருங்குலோசிஸ், மூல நோய், மயோசிடிஸ், பாலிஆர்த்ரிடிஸ் சிகிச்சையில் இலைகள் சிறந்த பண்புகளைக் காட்டின. இந்த வழக்கில், கோழிகள் மற்றும் லோஷன்கள் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சில நேரங்களில் பூக்கள். காயங்கள், காயங்கள், இரத்தப்போக்கு, தூக்கமின்மை, தலைவலி, இலைகளின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படும்போது. தாவரத்தின் சிகிச்சை விளைவுக்கு கூடுதலாக வலி நிவாரணி விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

புறணி குணப்படுத்தும் பண்புகள்

எல்டர்பெர்ரி பட்டை சிறுநீர் அமைப்பு, குடல் அடோனி, தோல் நோய்கள், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் நோய்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிகிச்சைக்காக, உலர்ந்த பட்டை அல்லது புதர் வேரில் இருந்து தூள் மற்றும் அவற்றின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? கருப்பு எல்டர்பெர்ரியை சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து வேறுபடுத்துவது எப்போதும் எளிதானது அல்ல. பழங்களின் நிறத்தால், அவை பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன. சிகிச்சைக்காக இலைகள் மற்றும் கிளைகளை சேகரிக்க நேரம் வரும்போது, ​​வேறுபாடுகள் அவ்வளவு உச்சரிக்கப்படவில்லை. எனவே, உங்களுக்கு சந்தேகம் இருந்தால், எல்டர்பெர்ரியை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, இல்லையெனில், நோயைத் தணிப்பதற்கு பதிலாக, நீங்கள் கடுமையான விஷத்தைப் பெறலாம்.

மருத்துவ மூலப்பொருட்களை தயாரித்தல் மற்றும் சேமித்தல்

சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, புதரின் அனைத்து கூறுகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை வெவ்வேறு நேரங்களில் சேகரிக்கப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, வசந்த காலத்தில், SAP ஓட்டம் தொடங்குவதற்கு முன்பு, புதரின் பட்டை அகற்றவும்.

இந்த பயன்பாட்டிற்கு இருபதாண்டு கிளைகள் மட்டுமே. அவர்களிடமிருந்து பட்டைகளின் மேல் அடுக்கு துடைக்கப்பட்டு, +60 ° C வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்பட்டு மூன்று ஆண்டுகளுக்கு மேல் சேமிக்கப்படாது.

மலர்கள் அவை கரைந்தபோது சேகரிக்கப்பட்டன. உலர்த்தும் தூரிகைகள் ஒரு மர மேற்பரப்பில் நிழலில் இருக்க வேண்டும், அவற்றை மெல்லிய அடுக்கில் பரப்ப வேண்டும். உலர்த்திய பின், அவை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்த்து இரண்டு வருடங்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படுவதில்லை.

பசுமையாக எல்டர்பெர்ரி கோடை முழுவதும் அகற்றப்படும். மருந்துகளைத் தயாரிப்பது இளம் இலைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வேர்கள் அகழ்வாராய்ச்சி மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் வெட்டப்பட்டது. அவை கழுவப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு தூள் செய்யப்பட வேண்டும். ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு மேல் சேமிக்க வேண்டாம்.

இது முக்கியம்! புதிய இலைகளைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக மருந்துகளில் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அதிகப்படியான அளவு பேரழிவு விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இளம் பசுமையாக சாம்பூனிகிரின் கிளைகோசைடு உள்ளது, இது விஷ ஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இருப்பினும், உலர்த்திய பின், துண்டுப்பிரசுரங்களில் உள்ள இந்த பொருள் அழிக்கப்படுகிறது.

அப்போதுதான் அவற்றை தண்டுகளிலிருந்து பிரித்து சேமித்து வைக்க முடியும். உலர்ந்த பெர்ரிகளை ஆறு மாதங்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

மூலப்பொருட்களை துணிப் பைகளில் வைப்பதே சேமிப்பின் பொதுவான விதி. அவை வறண்ட, இருண்ட மற்றும் காற்றோட்டமான பகுதியில் இருக்க வேண்டும். ஈரப்பதம் உயர்ந்தால், அனைத்து வெற்றிடங்களும் விரைவாக ஈரமாகவும், பூஞ்சையாகவும் மாறும்.

அழகுசாதனத்தில் எல்டர்பெர்ரி பயன்பாடு

எல்டர்பெர்ரி ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், பல்வேறு நன்மை பயக்கும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்திருப்பதால், இது அழகுசாதனத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரும்பாலும் பூக்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, கொஞ்சம் குறைவாக - இலைகள் மற்றும் புதிய பெர்ரி.

உதாரணமாக, வறண்ட சருமத்திற்கு, புதர் பூக்களின் உட்செலுத்துதலுடன் வழக்கமான கழுவுதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் காபி தண்ணீரில் ரோஜா இலைகளைச் சேர்த்தால், நீங்கள் அதை அனைத்து தோல் வகைகளுக்கும் பயன்படுத்தலாம். அவன் அவளை இறுக்கி, தொனிக்கிறான்.

நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொடுக்க, பழத்தின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தி வீக்கம் மற்றும் குணப்படுத்துவதைத் தடுக்கவும். கூடுதலாக, இது தோல் அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது.

பூக்கள் மற்றும் மொட்டுகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் வழுக்கைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் பொதுவான தொனியில், மூத்த பூக்களின் காபி தண்ணீருடன் குளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சமையலில் எல்டர்பெர்ரி பயன்பாடு

சமையலில், பெரும்பாலும் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்ட எல்டர்பெர்ரி பழங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். இருப்பினும், அதிக வெப்பநிலையுடன் சிகிச்சையின் பின்னர், இது பொதுவாக மறைந்துவிடும். எனவே, உலர்ந்த பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது இனிப்பு-புளிப்பு நைட்ஷேட்டைக் கொடுக்கும்.

புதிய பெர்ரி ஜெல்லி, கம்போட்ஸ், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்களில் ஜாம் சமைக்கிறார்கள். அவர்கள் பாஸ்டிலா, ஜெல்லி, மர்மலாட், ஜாம் போன்றவற்றையும் தயார் செய்கிறார்கள், மேலும் அவை பெரும்பாலும் ஆப்பிள் அல்லது எலுமிச்சையுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.

பழச்சாறு எல்டர்பெர்ரி ஒயின்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் பிற பானங்கள் தயாரிப்பில் இயற்கை சாயமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆம், மற்றும் பெர்ரிகளே மதுபானம் மற்றும் டிங்க்சர்களுக்கு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உலர்ந்த பழம் ஒரு சுவையூட்டலாகவும், மியூஸ்லியின் கூறுகளில் ஒன்றாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மலர்கள் ஒயின்கள், டிங்க்சர்கள், பிராண்டிகள், மதுபானங்களை தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உட்செலுத்தலின் போது அவற்றைச் சேர்த்து, மென்மையான ஜாதிக்காய் சுவையைப் பெறுங்கள். "எல்டர்பெர்ரி தேன்" என்று அழைக்கப்படும் மஞ்சரிகளின் அடிப்படையில் சர்க்கரையுடன் எல்டர்பெர்ரி சிரப்பை தயாரிக்கவும். இது சளி நோய்க்கான மருந்தாகவும், அப்பத்தை, அப்பத்தை மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தாவரத்தின் நுகர்வு மற்றும் இளம் தளிர்களுக்கு ஏற்றது. இதற்காக அவை வேகவைக்கப்பட்டு marinated.

எல்டர்பெர்ரியின் ஆபத்தான பண்புகள்

இந்த நச்சுத்தன்மை மிதமாக வெளிப்படுத்தப்பட்டாலும், சிவப்பு நிறத்தைப் போல ஆபத்தானதல்ல, கருப்பு மூப்பரும் கூட ஒரு நச்சு தாவரமாகக் கருதப்படுகிறார். எனவே, பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும், எச்சரிக்கையுடன் மற்றும் மருத்துவரின் தனிப்பட்ட அனுமதியுடன், 12 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது எல்டர்பெர்ரி பயன்படுத்தலாம்.

புதிய பெர்ரி யாருக்கும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - அவை வாந்தியையும் விஷத்தையும் கூட ஏற்படுத்தும். ஒரு தாவரத்தின் வேர்கள், பட்டை மற்றும் இளம் இலைகள் பெரிய அளவில் பயன்படுத்தப்படும்போது வயிறு மற்றும் குடலின் சளி சவ்வு வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

ஆகையால், நீங்கள் ஏற்கனவே இரைப்பைக் குழாயின் அழற்சி செயல்முறைகள் மற்றும் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி, நீரிழிவு இன்சிபிடஸ் ஆகியவற்றைக் கண்டறிந்திருந்தால், எல்டர்பெர்ரியை எந்த வடிவத்திலும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

எல்டர் பெர்ரி கோர்ன் நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும் முரணாக உள்ளது. தாவரத்தின் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையும் ஏற்படலாம்.

எல்டர்பெர்ரி மிகவும் பயனுள்ள தாவரமாகும், இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளன. அதன் பயன்பாட்டின் வரம்பு வெறுமனே மகத்தானது: மருந்து, சமையல், அழகுசாதனவியல்.

ஆனால் ஆலை நுகர்வு விகிதத்தை தாண்டக்கூடாது என்பது முக்கியம், ஏனெனில் இது மிதமான நச்சுத்தன்மையைக் குறிக்கிறது. மேலும், இந்த எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும் கறுப்பு மூப்பர் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள் என்பதையும், சிவப்பு மிகவும் ஆபத்தான கலாச்சாரம் என்பதையும் மறந்துவிடாதீர்கள்.