வடக்கில் கேரட்: சிறந்த வகைகள் மற்றும் அவற்றின் விளக்கங்கள்

கேரட் போன்ற ஒரு காய்கறி நீண்ட காலமாக மக்களால் வளர்க்கப்பட்டு முற்றிலும் வேறுபட்ட நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அடிப்படையில், இந்த கலாச்சாரம் தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக வளர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் கேரட் மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இந்த ஆரஞ்சு வேர் பயிர் மிகவும் எளிமையான கலாச்சாரமாகும், இது சைபீரிய காலநிலையிலும் கூட இந்த தாவரங்களை வளர்க்க அனுமதிக்கிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, எல்லா வகைகளும் அத்தகைய காலநிலையில் வேரூன்ற முடியாது, ஆனால் போதுமான அளவு இத்தகைய வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் உள்ளன, அவை எந்தவொரு துன்பத்தையும் தாங்கும்.

வெரைட்டி "லோசினோஸ்ட்ரோவ்ஸ்கயா 13"

கேரட் வகை இது நடுப்பருவத்தைக் குறிக்கிறது. ஏற்கனவே பழுத்த பழங்களை நீங்கள் விதைகளை வைத்து சுமார் 85 - 92 நாட்களுக்குப் பிறகு பெறுவீர்கள்.

வழக்கமான வடிவத்தின் பழங்கள், அதாவது உருளை, 16 - 17 செ.மீ நீளம் மற்றும் 150 - 170 கிராம் வரை எடை அதிகரிக்கும்.

அழகிய ஆரஞ்சு நிறம் காரணமாக இந்த வகையின் வேர் பயிர்களின் தோற்றம் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது, இது வணிக நோக்கங்களுக்காக வளர்க்க அனுமதிக்கிறது.

சதை மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, அதன் சுவை இன்னும் சிறப்பானதாக இருக்கும் பயனுள்ள பொருட்களால் வளப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஒரு சதுர மீட்டர் படுக்கையுடன் 7 முதல் 8 கிலோ வரை பயிர் பெறலாம்.

கேரட் வகைகள் லோசினோஸ்ட்ரோவ்ஸ்காயா 13 "குளிரூட்டல் மற்றும் பூக்கும் எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே அதன் வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலங்களில் நடப்படலாம்.

நீங்கள் ஒரு உணவை பரிந்துரைக்கும்போதும், குழந்தையின் உணவின் ஒரு பகுதியிலும் இந்த வேர்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

அதனால் விதைகளை கைவிடலாம், நடவு செய்வதற்கு முன் ஊறவைக்க வேண்டும். நடவுப் பொருட்களுடன் நீங்கள் "குழப்பமடைய" விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் சிறப்பு விதைகளை துகள்களில் பயன்படுத்தலாம், இது கேரட் கிருமியை ஊட்டச்சத்துக்களுடன் வழங்கும்.

ஏப்ரல் கடைசி நாட்களில் இருந்து விதைகளை நடவு செய்யலாம். நடவு முறை - 5-6x20 செ.மீ., ஒவ்வொரு விதையையும் 3 - 4 செ.மீ. தரையில் மூழ்கி தெளிக்க வேண்டும்.

உங்கள் திட்டங்களில் வழக்கத்தை விட முன்கூட்டியே அறுவடை பெறுவது அடங்கும் என்றால், நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு கேரட்டை பிரிகோபாட் செய்யலாம். இந்த வழக்கில், ஆழத்தை 2 மடங்கு குறைக்க வேண்டும், மேலும் எதிர்கால தோட்ட படுக்கை முழுவதையும் நடவு செய்தபின் தழைக்கூளம் (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கரி) மூடப்பட்டிருக்கும்.

கேரட் பராமரிப்பு முறை அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்தல், மண்ணை தளர்த்துவது, அதிகப்படியான பழங்களை அகற்றுதல் மற்றும் உரமிடுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வீழ்ச்சியிலிருந்து புதிய பருவத்திற்கான மண்ணை நீங்கள் முழுமையாக தயாரித்திருந்தால், அதாவது, அந்த இடத்தை தோண்டி, போதுமான அளவு உரங்களை செய்திருந்தால், கடைசி நடைமுறையை தவிர்க்கலாம்.

தண்ணீர் கேரட்டுக்கு ஒவ்வொரு 5 - 6 நாட்களும் தேவை, மற்றும் ஏராளமாக. புதர்களில் ஒவ்வொன்றும் 1 முதல் 2 இலைகள் இருக்கும்போது முதல் மெல்லியதாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

பல்வேறு "ஒப்பிடமுடியாதது"

கேரட் கலாச்சாரத்தின் ஸ்ரெட்னெரன்னி தரம். விதைகளை விதைத்த 90 - 115 நாட்களில் பழங்கள் பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும்.

பழங்கள் கூம்பு வடிவத்தில் உருவாகின்றன, ஆனால் முடிவு அப்பட்டமாக இருக்கிறது. முழு பழத்தின் நிறம் மென்மையானது, ஆரஞ்சு-சிவப்பு.

அளவில், இந்த வகையின் வேர்கள் பெரியவைகளின் வகையைச் சேர்ந்தவை, ஏனென்றால் நீளம் 17 செ.மீ வரை இருக்கலாம், எடை 100 - 180 கிராம் வரை இருக்கும். சதை பழத்தின் மேற்பரப்பில் இருந்து நிறத்தில் வேறுபடுகிறது, அதாவது, நிறத்தின் உள்ளே குறைவாக நிறைவுற்றது, ஆனால் இனிப்பு சுவை மற்றும் பழச்சாறு இந்த சிறியதை ஈடுசெய்கிறது ஒரு குறைபாடு.

அனைத்து பழங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும், மேலும் குளிர்ந்த இடத்தில் நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கலாம், மேலும் தோற்றமோ சுவையோ கெடுக்காது.

இந்த கேரட்டின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் பீட்டா கரோட்டின் அதிக செறிவு மற்றும் அதில் உள்ள பல்வேறு சர்க்கரைகள் ஆகும், இது இந்த வகையின் பிரபலத்திற்கு முக்கிய காரணமாகும்.

கேரட் "ஒப்பிடமுடியாதது" அழகாகவும் பச்சையாகவும் இருக்கிறது, மேலும் ஜாம் வடிவத்தில், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது சூப்களில்.

நடவு செய்வதற்கு இந்த வகையின் விதைகளை தயாரிப்பது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட நடைமுறையிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை, எனவே, இந்த வகை வேர் பயிர்களுடன் உங்களுக்கு அனுபவம் இருந்தால், இந்த குறிப்பிட்ட தாவரங்களை எளிதாக வளர்க்கலாம். தரையிறங்கும் முறையும் சாதாரணமானது.

இந்த கேரட்டின் விஷயத்தில் கவனிப்பின் கூறுகள் சேமிக்கப்பட்டன. வேர் பயிர்களின் சுறுசுறுப்பான உருவாக்கம் காரணமாக இந்த வகை குறிப்பாக இந்த நடைமுறைக்கு தேவைப்படுவதால், ஒரே சிரமம் மெலிந்து போகலாம். எனவே, தாவரங்கள் கூட்டமாக இல்லாததால், பலவீனமான அல்லது சேதமடைந்த புதர்களை அகற்ற வேண்டும்.

தரம் "நாண்டஸ்"

பழுத்த பழங்களை உருவாக்குவதற்கு விதைகளை விதைத்த நேரத்திலிருந்து 80 - 100 நாட்கள் தேவைப்படும் இடைக்கால கேரட் வகை.

கேரட் தானாக உருளை வடிவிலும், 14 செ.மீ நீளத்திலும், 110 - 110 கிராம் வரை எடையிலும், அப்பட்டமான நுனியுடன், ஆரஞ்சு நிறத்திலும் இருக்கும்.

பழங்கள் தரையில் முழுமையாக மூழ்காமல் போகலாம், எனவே வளரும் பருவத்தின் முடிவில் வேரின் மேற்பகுதி பச்சை அல்லது ஊதா நிறமாக மாறக்கூடும்.

இந்த ஆரஞ்சு கேரட்டின் உள்ளே, நிறைய சாறுடன், மிகவும் மென்மையானது, சுவைக்கு இனிமையானது.

மேலும், பழங்கள் கரோட்டினால் செறிவூட்டப்படுகின்றன, இது குறைந்த தரம் வாய்ந்த பார்வை கொண்டவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வகையின் அறுவடை நீண்ட நேரம் பொய் சொல்லக்கூடும், எனவே முழு குளிர்காலத்திற்கும் நீங்கள் கேரட்டை வழங்கலாம்.

உற்பத்தித் பற்றி சதுர மீட்டருக்கு 6.5 கிலோ. படுக்கைகள். இந்த பழங்களை எந்த உருமாற்றமும் இல்லாமல் பதப்படுத்தி உட்கொள்ளலாம்.

"நாண்டெஸ்" வகையின் கேரட்டுகள் குறிப்பாக மாறிவரும் வானிலை நிலைமைகளை எதிர்க்கின்றன, எனவே சைபீரியாவில் இந்த வகையை வளர்ப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும்.

விதைகளுடன் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டிய நடவு செய்வதற்கு முந்தைய நடைமுறைகளில் சிறப்பு மாற்றங்கள் எதுவும் இல்லை. மேலும், நடவு 2 முதல் 4 செ.மீ ஆழத்திற்கு வழக்கமான முறையில் செய்யப்பட வேண்டும்.மேலும், இலையுதிர்காலத்தில் இந்த கேரட்டை நடவு செய்வதற்கு, உங்களுக்கு சிறப்பு அறிவு தேவையில்லை, குறிப்பாக நீங்கள் ஏற்கனவே இதேபோன்ற செயல்முறையை கையாண்டிருந்தால்.

இந்த வகையின் போதுமான கேரட்டை வளர்ப்பதற்கு, தோட்டத்திற்கு அடிக்கடி தண்ணீர் போடுவது அவசியம், இதனால் மண்ணில் நீர் சமநிலை பராமரிக்கப்படுகிறது.

மேலும் தேவை மெல்லிய கேரட் வேண்டும். கூடுதல் புதர்களை வெளியே இழுக்க எளிதாக்க, தோட்டம் நன்கு பாய்ச்ச வேண்டும். நீங்கள் நிலத்தை உரமாக்க வேண்டும், ஆனால் விகிதாச்சாரத்தை கவனமாக கணக்கிட வேண்டும், குறிப்பாக நைட்ரஜன் உரத்தைப் பொறுத்தவரை.

தரம் "தயானா"

அல்டாய் வளர்ப்பாளர்களால் பெறப்பட்ட கேரட் கலாச்சாரத்தின் நடுத்தர தாமத வகை. வளரும் பருவம் 112 முதல் 120 நாட்கள் வரை நீடிக்கும். இந்த வகையின் வேர் பயிர்கள் உருளை, ஒவ்வொரு கேரட்டின் நுனியும் சற்று சுட்டிக்காட்டி, 160 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

மேற்பரப்பு மற்றும் சதை இரண்டின் நிறமும் ஒரே மாதிரியான பிரகாசமான ஆரஞ்சு. கூழ் சுவைக்க இனிமையானது, மென்மையானது மற்றும் கட்டமைப்பில் தாகமாக இருக்கும்.

மேலும், நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர் அதிக கரோட்டின் உள்ளடக்கம் இந்த கேரட்டில், இது உணவு மற்றும் குழந்தை உணவு முறைக்கு இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது.

ஒரு நல்ல கீப்பிங் தரமும் உள்ளது, இது "தயானா" இன் வேர்களை நீண்ட நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்க அனுமதிக்கிறது. மகசூலும் மிக அதிகம் - தாவரங்கள் 120 வயதை எட்டும் நேரத்தில், 6.3 முதல் 8.9 கிலோ வரை பழங்களை ஒரு சதுர மீட்டர் படுக்கையிலிருந்து பெறலாம்.

இந்த வகை செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றதாக கருதப்படுகிறது. குறிப்பாக, "தயான்" வகையின் வேர் பயிர்களில் இருந்து சாறு சிறந்தது.

இந்த வகையின் கேரட் விதைகள், மற்றவர்களைப் போலவே, நடவு செய்வதற்கு முன் ஊறவைக்க வேண்டும். முளைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்த, சிறப்பு வளர்ச்சி தூண்டுதல்களை தண்ணீரில் சேர்க்கலாம், இது கருவின் வளர்ச்சியை சாதகமாக பாதிக்கும்.

இந்த வகைக்கான நடவு ஆழம் வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்கால நடவு விஷயத்திலும் ஒன்றுதான் - 1 - 1.5 செ.மீ. அருகிலுள்ள வரிசைகளுக்கு இடையில் நீங்கள் 20 - 25 செ.மீ இடைவெளியை உருவாக்க வேண்டும், விதைகளுக்கு இடையில் 3 - 4 செ.மீ தூரம் இருக்க வேண்டும்.

இந்த வகையின் கேரட்டை வளர்ப்பதற்கான செயல்முறையானது நிலையான நீர்ப்பாசனம், மெல்லிய மற்றும் உணவளிப்புடன் இருக்க வேண்டும். தாவரங்கள் ஈரப்பதத்தை அனுபவிக்காதபடி நீர்ப்பாசன அட்டவணையை கண்டிப்பாக பராமரிக்க வேண்டும்.

கருத்தரிக்கும் போது நைட்ரஜனுடன் மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் கேரட் அதைக் குவிக்கும், இதன் விளைவாக வேர் பயிர்கள் தீங்கு விளைவிக்கும்.

"நாஸ்தேனா" என்று வரிசைப்படுத்து

76 முதல் 105 நாட்கள் முதிர்ச்சியுடன் நடுத்தர ஆரம்ப கேரட். பழங்கள் மிகவும் "சரியானவை", அதாவது வழக்கமான உருளை வடிவம், அப்பட்டமான குறிப்புகள், மென்மையான மற்றும் மேற்பரப்புடன் கூட வளரும்.

பெரும்பாலான வேர் பயிர்கள் ஒரே மாதிரியானவை, நீளம் அவை 16–18 செ.மீ., எடையில் 80–150 கிராம் அதிகரிக்கும். சதை மற்றும் மேற்பரப்பு மென்மையான ஆரஞ்சு நிறத்தையும், அற்புதமான இனிப்பு சுவையையும் கொண்டுள்ளது.

இந்த கேரட்டின் மையமானது சிறியது, ஆனால் இது ஒட்டுமொத்த படத்தையும் அதன் சுவையுடன் நிறைவு செய்கிறது. பழம் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்உதாரணமாக, அடித்தளத்தில், மற்றும் கேரட்டின் சுவை மாறாது.

நன்றி tsvetushnosti க்கு எதிர்ப்பு, இந்த வகையின் விதைகளை இலையுதிர்காலத்தில் விதைக்கலாம். சராசரி மகசூல் சதுர மீட்டருக்கு 6.5 கிலோ.

நீங்கள் இந்த கேரட்டை வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம், அதாவது, பழச்சாறுகளை தயாரிப்பதற்கு இது சரியானது, புதியது மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்டது நல்லது, மேலும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு உணவு அல்லது ஒரு உணவை வகுப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

விதைகளை விதைப்பதற்கான உகந்த நேரம் ஏப்ரல் கடைசி நாட்கள் அல்லது மே முதல் நாட்கள், இது ஏற்கனவே வெளியில் மிகவும் சூடாக இருக்கும். விதைப்பதற்கு முன், விதைகளை தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். நீங்கள் வளர்ச்சி தூண்டுதல்களையும் பயன்படுத்தலாம். விதையின் ஆழம் சுமார் 1 செ.மீ. கேரட்டின் அருகிலுள்ள வரிசைகளுக்கு இடையில் 15 செ.மீ தூரம் இருக்க வேண்டும்.

இந்த கேரட்டுடன் படுக்கைகளைப் பராமரிப்பது இயல்பானது, அதாவது, ஒவ்வொரு 4 முதல் 5 நாட்களுக்கு ஒருமுறை, கேரட்டை ஏராளமாக பாய்ச்ச வேண்டும், உரங்களின் ஒரு சிக்கலை ஒரு பருவத்திற்கு 2 முதல் 3 முறை பயன்படுத்தலாம், மற்றும் நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்றலாம், இதனால் அண்டை தாவரங்களுக்கு இடையில் 5 முதல் 7 இடைவெளி உருவாகிறது. செ.மீ..

வெரைட்டி "நெவிஸ்"

110 - 115 நாட்கள் முதிர்ச்சியுடன் நடுத்தர தாமதமான கலப்பு. பழங்கள் கேரட் வகையான "நாண்டெஸ்" உடன் மிகவும் ஒத்தவை, அதாவது அவை அப்பட்டமான நுனியுடன் குறுகிய சிலிண்டரின் வடிவத்தில் உருவாகின்றன.

வேர்களுக்கு வெளியேயும் உள்ளேயும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தில் வரையப்பட்டிருக்கும், மேற்பரப்பு மிகவும் மென்மையாகவும் சீரமைக்கப்பட்டதாகவும் இருக்கும்.

ஒவ்வொரு பழத்தின் நிறை 110 முதல் 165 கிராம் வரை மாறுபடும், மற்றும் நீளம் - 17-18 செ.மீ. இந்த வகையின் கேரட்டுகளின் சுவை மிகச்சிறந்ததாக மதிப்பிடப்படுகிறது, இதனால் புதியதாக பயன்படுத்த முடியும்.

நீங்கள் சாறுகள், ஜாம், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு போன்ற பல்வேறு தயாரிப்புகளையும் செய்யலாம், அத்துடன் இந்த கேரட்டில் இருந்து சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் சேர்க்கலாம்.

இந்த வகையை மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்., புதிய விவசாய பருவம் தொடங்கும் வரை. மகசூல் அதிகம் - சதுர மீட்டருக்கு 9 கிலோ வரை. இந்த கலப்பினமானது பல நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது.

இது ஒரு கலப்பின வகை என்பதால், விதைகள் முக்கியமாக துகள்களின் வடிவத்தில் விற்கப்படுகின்றன. எனவே, இந்த கேரட்டை நடவு செய்வதில் சிறப்பு சிரமங்கள் ஏற்படாது. விதைகளை ஊறவைக்கத் தேவையில்லை, இது உண்மையில் விதை தயாரிப்பிலிருந்து உங்களை விடுவிக்கிறது. நடவு முறை மற்றும் விதையின் ஆழம் சாதாரணமானது.

கலப்பின கேரட் "நெவிஸ்" இன் தாவரங்கள் ஒன்றுமில்லாத கவனிப்பால் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் ஒரு குறிப்பிட்ட நீர்ப்பாசன முறையைப் பின்பற்ற வேண்டும், உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், கேரட் நடவு செய்ய வேண்டும். குளிர்கால சாகுபடியின் போது, ​​விதைகள் நடப்பட்ட இடத்தை கவனமாக பனியால் மூட வேண்டும், இதனால் வெப்பமும் நீரும் மெதுவாக தரையை விட்டு வெளியேறும்.

சிறந்த கேரட் வகைகளைப் பற்றியும் படிப்பது சுவாரஸ்யமானது.

பல்வேறு "நார்போன்"

கலப்பின கேரட் நடுத்தர வகை. விதைகளை நட்ட 95 - 105 நாட்களில் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியின் தருணம் வருகிறது.

கேரட் (20 - 22 செ.மீ), மற்றும் மிகவும் எடையுள்ள (சராசரியாக, 200 - 250 கிராம்) பழங்கள் நீளமாக இருக்கும். சாதாரண வேர் பயிர்களின் வடிவம் - உருளை, வட்டமான முடிவோடு.

இந்த கேரட்டின் நிறம் பிரகாசமான ஆரஞ்சு, மேற்பரப்பு மென்மையானது. சதை மிகவும் சுவையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்எனவே இந்த பழங்கள் மிகவும் பாராட்டப்படுகின்றன.

மகசூல் வழக்கமாக 7.3 - 7.8 கிலோ, ஆனால் நல்ல கவனிப்புடன் நீங்கள் அதிக பழங்களைப் பெறலாம். மற்றவற்றுடன், இது கேரட் கிராக் இல்லை, தளிர்கள் பூக்காது, மற்றும் புதர்கள் பொதுவாக நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.

விதிமுறைகள் மற்றும் தரையிறங்கும் திட்டம் வழக்கம். தரையில் மாற்றுவதற்கு விதைகளைத் தயாரிக்கும் முறைகளும் தரமானதாக இருக்கும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த வகை இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் விதைகளின் பெரும்பகுதி இறக்கக்கூடும்.

படுக்கைகள் மெல்லியதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அதே போல் தொடர்ந்து தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். இல்லையெனில் படுக்கையில் இருந்து போதுமான பழம் கிடைக்காது. நீங்கள் உரத்தையும் தயாரிக்க வேண்டும், இது நிலம் மலட்டுத்தன்மையுடன் இருந்தால் குறிப்பாக முக்கியம்.

சைபீரியாவில் கேரட் வளர்ப்பது மிகவும் கடினமான பணி அல்ல என்ற முடிவுக்கு இவை அனைத்தும் பின்பற்றப்படுகின்றன. விதைகளை வாங்கி அதை செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள். இதன் விளைவாக உங்களை ஏமாற்ற வாய்ப்பில்லை.