சிறந்த தொழில்நுட்ப திராட்சை

அட்டவணை வகைகளைப் போலன்றி, தொழில்நுட்ப வகைகளில் பெர்ரிகளில் சாறு அதிகம் உள்ளது.

தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியாளர்களைப் பொறுத்தவரை, திராட்சைகளின் இயற்பியல்-வேதியியல் பண்புகள் மிக முக்கியமானவை, அதே நேரத்தில் பெர்ரிகளின் தோற்றம் இரண்டாம் நிலை.

தொழில்நுட்ப வகைகள் கவனிப்பின் நிலைமைகளுக்கு குறைவான விசித்திரமானவை மற்றும் ஒரு விதியாக, பெரிய பகுதிகளில் மிகவும் இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட வழியில் வளர்க்கப்படுகின்றன. வீட்டில் திராட்சை ரசிகர்கள் அத்தகைய திராட்சைகளின் பல புதர்களைப் பூமிக்குச் செல்வதை விரும்புகின்றனர்.

விவசாயிகள் மிகவும் பிடித்த வகைகள் கருதுகின்றனர்.

பல்வேறு "மஸ்கட் வெள்ளை"

ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை, இந்த பெயரை ஒரு மது பாட்டிலில் எங்களால் சந்தித்தோம், இது இந்த வகை என்பதைக் குறிக்கிறது இனிப்பு மற்றும் டேபிள் ஒயின்களுக்கு ஏற்றதுஅத்துடன் பழச்சாறுகள். இந்த வகையின் பெர்ரிகளில் ஒரு சிறப்பியல்பு ஜாதிக்காய் நிறைந்த சுவை மற்றும் சிறிய அளவு விதைகளுடன் ஜூசி சதை உள்ளது.

இலைகள் பரந்த செரேஷன்கள் மற்றும் ஒளி கோடுகளால் வேறுபடுகின்றன, இலையின் விளிம்பும் சிறப்பிக்கப்படுகிறது.

உற்பத்தித்திறன் 60-100 செ.மீ / ஹெக்டேருக்குள் மாறுகிறது. கொத்துகள் ஒரு உருளை வடிவம் மற்றும் சராசரி அளவு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. ஒவ்வொன்றும் 100 முதல் 450 கிராம் வரை இருக்கும், நீளம் 13 முதல் 17 செ.மீ வரை வேறுபடுகின்றது.

பழுக்க வைக்கும் காலம் 140 நாட்கள் (வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்திலிருந்து அறுவடை வரை). மஸ்கட் ஒரு நடுத்தர தாமத வகை.

இந்த வகையின் நன்மைகள் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் பெர்ரி மற்றும் அதன் தனித்துவமான நேர்த்தியான நறுமணத்தில், இது ஜாதிக்காய் வகைகளை மற்ற வகைகளிலிருந்து சாதகமாக வேறுபடுத்துகிறது, மேலும் இது பலவிதமான ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான சிறந்த மூலப்பொருளாக செயல்பட அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, இது புதிய மற்றும் சாம்பல் திராட்சை சாப்பிடலாம்.

பல்வேறு நோய்களுக்கு அதன் குறைந்த எதிர்ப்பு, மோசமான உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் பட்டாணி பாதிப்பு ஆகியவை அடங்கும்.

இந்த திராட்சை நடவு செய்ய ஒரு இடம் அதன் அம்சங்களைக் கொண்டு சிறப்பு கவனத்துடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். இது குளிர்ந்த காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட ஒரு சதித்திட்டமாக இருக்க வேண்டும், போதுமான ஈரப்பதமான மண் மற்றும் நல்ல பனி திரட்டல்.

லேண்டிங் தேதிகள் இலையுதிர்காலத்தில் - செப்டம்பர் இறுதியில் அக்டோபர் தொடக்கத்தில் இருந்து. இந்த காலகட்டத்தில் குளிர்காலத்திற்கு நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட மரக்கன்றுகள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம். ஒரு வளர்ந்த வேர் அமைப்பு மற்றும் முதிர்ச்சியடைந்த கொடியுடன்.

வசந்த காலத்தில், மண் வெப்பமடையும் (12º C வரை) மற்றும் காற்று (18º C வரை), பெரும்பாலும் ஏப்ரல் மாத இறுதியில் நடவு செய்யப்படுகிறது, ஆனால் எல்லாமே இப்பகுதியைப் பொறுத்தது.

அதிகபட்ச மகசூலுக்கு, கூடுதல் மகரந்தச் சேர்க்கையை நாட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (முன்னுரிமை நடவு வகைகளிலிருந்து மகரந்தத்துடன்). தேவையற்ற இளம் தளிர்களை உடைப்பதன் மூலம் புதர்களை தடிமனாக்குவதை எதிர்த்துப் போராடுங்கள், அதே போல் ஒட்டப்பட்ட புதர்களின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துங்கள், அவற்றின் வேர்களுக்குச் செல்ல அனுமதிக்காதீர்கள், நீங்கள் சரியான நேரத்தில் கட்டரோவ்காவை உற்பத்தி செய்யாவிட்டால் இது நிகழலாம்.

அலிகோட் - மதுவின் அதே பெயரின் மற்றொரு திராட்சை

மஸ்கடின் திராட்சை போலல்லாமல், இந்த வகைக்கு குறிப்பிட்ட சுவை இல்லை மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களின் பார்வையில் அதன் மதிப்பைக் குறைக்காத மிகவும் எளிமையான சுவை உள்ளது, மேலும் இந்தத் தொழிலில் தொடர்ந்து ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடிக்க இது அனுமதிக்கிறது.

இந்த வகையின் சிறப்பியல்பு அம்சங்கள் இலையின் அடர் பச்சை நிறம், அவற்றின் விளிம்புகள் சற்று கீழே குனிந்து, தளிர்கள் மற்றும் தண்டுகளின் ஒயின்-சிவப்பு நிறம். உற்பத்தித்திறன் ஹெக்டேருக்கு 90-140 சி. கொத்து 15 செ.மீ நீளத்தையும் 10 செ.மீ அகலத்தையும் அடையலாம். சராசரி எடை 105 கிராம். பெர்ரிகளில் மஞ்சள்-பச்சை நிறம் மற்றும் பழுப்பு நிற கறைகள் உள்ளன.

முதிர்வு ஆரம்ப நடுத்தர - 130 நாட்கள். அறுவடை ஆகஸ்ட் இறுதியில் நடைபெறுகிறது - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில்.

கே நன்மைகள் திராட்சைகளின் இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகள் காரணமாக இருக்கலாம், இருப்பினும் இது வெள்ளை மஸ்கட்டை விட புளிப்பு அதிகம், அதே போல் பெர்ரிகளில் (78%) அதிக அளவு சாறு உள்ளடக்கம் உள்ளது.

குறைபாடுகளை இவை: சாம்பல் அழுகல் மற்றும் பூஞ்ச காளான், சராசரி உறைபனி எதிர்ப்பு ஆகியவற்றின் ஏற்புத்திறன், முந்தைய வகைகளுடன் ஒப்பிடும் போது, ​​அதேபோல் குறைந்த போக்குவரத்துக் குணகங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிகமாக உள்ளது.

இந்த திராட்சை வகைக்கு இடமளிக்க ஏற்ற இடம் வன பெல்ட்களுக்கு அருகில் உள்ளது, அங்கு பனி மூடியிருக்கும் மற்றும் ஈரப்பதத்துடன் நீண்ட செறிவு உள்ளது. இது சிறுநீரகங்களின் வெளியீட்டை ஓரளவு தாமதப்படுத்தும். பொருந்தும் நல்ல நீர் ஊடுருவக்கூடிய ஒளி மண். அடிவாரத்தில் கல் குப்பைகள் கலந்த மண்ணை பரிந்துரைத்தது.

நடவு தேதிகள் மற்ற திராட்சை வகைகளைப் போலவே இருக்கும். இலையுதிர் காலத்தில் - முதல் frosts துவங்கும் முன், மற்றும் வசந்த காலத்தில் - வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில் வரை, மண் மற்றும் காற்று வெப்பநிலை போதுமான வெப்பம் போது.

சில அம்சங்களைத் தவிர்த்து, பராமரிப்பு மற்ற வகைகளைப் போலவே உள்ளது: வசந்த காலத்தில், குப்பைகள் வழக்கத்தை விட முன்னதாகவே தயாரிக்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் இந்த வகையின் செயலற்ற மொட்டுகள் முன்பு எழுந்திருக்கின்றன, மேலும் ஏராளமான வளர்ச்சி புஷ்ஷின் வலிமையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் . இந்த செயல்முறைக்கான சிறந்த காலக்கெடு மே 8-10 அன்று வருகிறது.

மாஸ்கோ பிராந்தியத்திற்கான சிறந்த திராட்சை பற்றி வாசிப்பதும் சுவாரஸ்யமானது

திராட்சை தரம் "இசபெல்லா"

இந்த திராட்சை வகையைப் பற்றி கேள்விப்படாத ஒரு நபர் இல்லை. தொழிற்துறையில் இந்த வகையான எஃகு மிகவும் குறைவாகவே பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது என்ற போதிலும், ஆனால் நீங்கள் "மூத்தவர்" என்ற பட்டத்தை ஒதுக்க முடியும் என்பது தகுதியானது, மேலும் இது உள்நாட்டு ஒயின் தயாரிப்பாளர்களிடையே இன்னும் பிடித்ததாகவே உள்ளது.

திராட்சை கொத்துகள் ஒரு உருளை வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, பெரும்பாலும் மிகவும் அடர்த்தியாக இல்லை, சில நேரங்களில் சிதறிய தளங்களுடன். பெர்ரி ஒரு நீல நிற மெழுகு பூச்சுடன், தோல் மாறாக அடர்த்தியானது, சதை ஒரு ஸ்ட்ராபெரி சுவை கொண்டது.

எக்டருக்கு சுமார் 70 கிலோ மகசூல். சராசரி கொத்து எடை 130 முதல் 150 கிராம் வரை இருக்கும்.

பழுக்க வைக்கும் காலம் நடுத்தர மற்றும் 150-180 நாட்களுக்கு இடையில் மாறுபடும். புதர்கள் தீவிரமானவை மற்றும் நீட்டப்பட்ட கம்பி அல்லது மற்ற பற்றிக் கூறுகளின் வடிவத்தில் ஆதரவு தேவை.

இந்த வகைக்கு போதுமான "பிளஸ்கள்" உள்ளன, இல்லையெனில் இது தொழில்நுட்ப வகைகளிடையே நீண்ட காலமாக ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடிக்காது.

முக்கிய நன்மைகள் மண், அதன் உயர் பல்வேறு unpretentiousness உள்ளன உறைபனி எதிர்ப்பு (பல்வேறு குளிர்காலத்தை மறைக்க முடியாது), பல்வேறு நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பு. மனித உடலைப் பொறுத்தவரை, இது பல்வேறு உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும் பலனளிக்கும் பொருட்களின் களஞ்சியமாகும்.

ஆனால் "பாதகங்களும்" கிடைக்கின்றன. உதாரணமாக, சில நாடுகளில், இந்த திராட்சை சில காலத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் ஒயின்கள் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருளாக, அதிக மெத்தனால் உள்ளடக்கம். நிறைய சர்ச்சைகள் இந்த நிலைக்கு செல்கின்றன, மேலும் இது போட்டியை அகற்ற தனிப்பட்ட நிறுவனங்களின் புனைகதை என்று பலர் கருதுகின்றனர்.

எப்படியிருந்தாலும், இந்த வகையை நாங்கள் தொடர்ந்து வளர்த்து வருகிறோம், அதிலிருந்து கிடைக்கும் தயாரிப்புகளை அனுபவிக்கிறோம்.

இசபெல்லா அதிகப்படியான சுண்ணாம்புக்கு உணர்திறன்எனவே, குறைந்த உள்ளடக்கம் கொண்ட மண்ணில் உங்களை உணர நல்லது. அதிகப்படியான ஈரப்பதம் வறட்சியை விட பொறுத்துக்கொள்ளும். தண்ணீர் பற்றாக்குறை இலைகளின் வீழ்ச்சி மற்றும் குறைந்த மகசூல் பெறும். ஆனால் தாழ்நிலங்களில் திராட்சை வசதியாக இருக்கும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை.

கூடுதலாக, அது காற்றோட்டம் குறைவாக இருக்கும் வேலிகள் அருகே நடுதல் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நடவு தேதிகள் மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை.

மண்ணைத் தவறாமல் தளர்த்துவது மற்றும் களைகளிலிருந்து பாதுகாத்தல், ஒரு பருவத்திற்கு மூன்று முறை கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்துதல், மற்றும் கரிம - ஒவ்வொரு இரண்டு வருடங்களுக்கும் 1 முறை - இந்த வகையைப் பராமரிப்பதற்கான முக்கிய கட்டங்கள். குளிர்காலத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கரி அல்லது மரத்தூள் கொண்டு மண் தழைக்கூளம். திராட்சை கத்தரிக்கப்படுவதற்கான நடைமுறையை புறக்கணிக்காதீர்கள், ஏனெனில் அது தடிமனாக இருக்கும், பின்னர் அதன் விளைச்சலைக் குறைக்கும்.

அழகான மற்றும் பொதுவான தொழில்நுட்ப திராட்சை வகை - "சார்டொன்னே"

வகை நடுத்தர அளவிலான இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, சிறப்பியல்பு குவிந்த சுருக்கங்களுடன். பெர்ரி பச்சை-வெள்ளை, சிறிய அளவு (16 மிமீ விட்டம் வரை) மற்றும் மெல்லிய தோலுடன் இருக்கும். சதை தாகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

உற்பத்தித் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது நடுத்தர (எக்டருக்கு 50-70 செ). கொத்து, ஒரு விதியாக, 90 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக இல்லை, சுமார் 13 செ.மீ நீளத்தையும், 10 செ.மீ அகலத்தையும் அடைகிறது. மொட்டு முறிவின் தொடக்கத்திலிருந்து முதல் அறுவடை வரை முதிர்வு காலம் 138-140 நாட்கள் ஆகும்.

கண்ணியம் - சுவை.

குறைபாடுகள்: பல்வேறு வகையான ஓடியம் மற்றும் பூஞ்சை காளான் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது, அதிக அளவு மழைப்பொழிவு ஏற்படுகிறது சிதைவடைய வாய்ப்புள்ளது, போதுமான அளவு உறைபனி-எதிர்ப்பு, சிறுநீரகங்களின் முந்தைய வளர்ச்சி, அவை உறைபனியால் நிறைந்தவை.

கல் மற்றும் களிமண்-சுண்ணாம்பு மண்ணை விரும்புகிறது. நடவு செய்யும் போது உயர்ந்த தளங்கள் அல்லது மேற்கு சரிவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் (உறைபனி முடிந்த பிறகு) அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் (முதல் உறைபனி தொடங்குவதற்கு முன்பு) தரையிறக்கம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

கிரீடம் மற்றும் சுமைகளை சுத்தப்படுத்துவதை தவிர்க்க வேண்டும். கத்தரிக்காய் செயல்பாட்டில் 10-12 கண்களை விட்டு வெளியேற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புஷ் 4 பழ இணைப்புகள் இருக்க வேண்டும். திறக்கப்படாத வைட்டிகல்ச்சர் நிலைமைகளின் கீழ் வளரும்போது, ​​120 செ.மீ உயரம் வரை தண்டுகள் உருவாகின்றன.

திராட்சை வகை "கேபர்நெட் சாவிக்னான்"

பரபரப்பான பெயர்களில் மற்றொரு, பெரும்பாலும் வதந்தியில் தோன்றும். இந்த வகைக்கு நன்றி, பல்வேறு சிவப்பு ஒயின்கள் நிறைய தோன்றியுள்ளன, மேலும் இந்த வகை இன்னும் பிடித்த ஒயின் தயாரிப்பாளர்களில் ஒன்றாகும்.

வலுவான வெட்டுக்கள் மற்றும் பெரிய முக்கோண பற்கள் கொண்ட நிறைவுற்ற அடர் பச்சை ஐந்து-மடல் இலைகளால் இந்த வகை வேறுபடுகிறது. பெர்ரி இருண்ட நீல, வட்டமானது மற்றும் மெழுகு. தோல் கடினமான மற்றும் அடர்த்தியானது, கூழின் சுவை திராட்சை வத்தல் உடன் ஒப்பிடப்படுகிறது, மேலும் இது மதுவுக்கு ஒரு சிறப்பு புளிப்பு அளிக்கிறது.

உற்பத்தித்திறன் எக்டருக்கு 60-90 சி. சராசரி கொத்து எடை 70 கிராம், நீளம் - 12-15 செ.மீ, அகலம் 8 செ.மீ வரை.

டேபிள் ஒயின்களை தயாரிப்பதற்கு பழுக்க வைக்கும் காலம் 140 நாட்கள், மற்றும் இனிப்பு ஒயின்கள் தயாரிப்பதற்கு - 165 நாட்கள்.

"நன்மைகள்" மத்தியில் பூஞ்சை காளான் மற்றும் சாம்பல் அழுகல் எதிர்ப்பு அதிகரித்தது, அத்துடன் தனித்துவமான சுவை.

"மைனஸ்கள்" கருமுட்டையிலிருந்து விழும் போக்காகவும், பெர்ரிகளை அரைப்பதாகவும் இருக்கலாம். வானிலைக்கு எதிர்ப்பு என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது நடுத்தர.

இது பல்வேறு வகையான வெப்பநிலை அல்லது சூடான காலநிலைகளில் நடப்படுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த இருந்து மது சுவை சார்ந்து மற்றும் கடினமாக அது பூர்த்தி. இந்த வகைகளில் சிறந்தது சரிவுகளில் உணரப்படும், இருப்பினும் இது மண் மற்றும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பற்றி குறிப்பாக எளிதானது அல்ல.

நடவு தேதிகள் மற்ற திராட்சை வகைகளிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை மற்றும் வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் விழும்.

வருடாந்திர தளிர்களின் குறுகிய கத்தரிக்காயை நீங்கள் மேற்கொண்டால், கீழ் கண்களின் பலன் கணிசமாக அதிகரிக்கும். விண்டேஜ் ஒயின்களுக்கு திராட்சை அறுவடை செய்யும் போது, ​​பழ அம்புகளின் நீளத்தையும், புதரில் உள்ள சுமையையும் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிறந்தவை உயர்-ஷ்டம்போவி வடிவங்கள், ஒரு சில தொங்கும் இளம் வளர்ச்சியுடன். இந்த வழக்கில், வரிசைகள் (3-4 மீ) இடையேயான தூரத்தையும் அகலத்தையும் கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம், மேலும் அது ஆண்டுதோறும் 5-6 துளைகள் மூலம் குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.