குயினோவாவின் வகைகள்

நம்மில் பலர் புல்லின் பெயரை கேட்டிருக்கிறார்கள். , quinoa, ஆனால் இது எந்த வகையான தாவரமாகும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. குயினோவா ஒற்றை அல்லது வற்றாத புதர், குள்ள புதர் அல்லது புல். குயினோ இனங்களின் எண்ணிக்கை 100 க்கும் அதிகமாகும். தாவரத்தின் உயரம் 20 செ.மீ. முதல் 1.8 மீட்டர் வரை வேறுபடுகின்றது, இனங்கள் தடிமனாக அல்லது மெல்லியதாக இருக்கும், இனங்கள் பொறுத்து. தாள் தகடுகள் முழுதும், நீளமாகவும், மாறி மாறி அமைக்கப்பட்டிருக்கும். புல் ஒரு சிவப்பு, மஞ்சள், பச்சை நிறம். தண்டு மற்றும் தாள்கள் வெள்ளி இழைகள் மூடப்பட்டிருக்கும். Quinoa ஒரு monoecious ஆலை, அதாவது, ஆலை மற்றும் பெண் மலர்கள் அதே ஆலை வைக்கப்படுகின்றன. கறுப்பு நிறம் விதைகள் மூட்டுகளில் அமைந்துள்ளது.

உனக்கு தெரியுமா? குயினோவாவில் உண்ணக்கூடிய இனங்கள் உள்ளன. சமையல் தோட்டத்தில் quinoa மிகவும் பிரபலமான வகை.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், quinoa ஒரு களை. வளர்ச்சி பகுதி - தரிசு நிலங்கள், பள்ளத்தாக்குகள், வயல்கள், தோட்டங்கள், கடற்கரை. புல் காட்டு மட்டுமல்ல, பயிரிடப்பட்ட தாவரமாகவும் பயிரிடப்படுகிறது. ஸ்வான் உலகம் முழுவதும் பரவியது. ஆஸ்திரேலியாவிலும் அமெரிக்காவிலும் காஸ்ட்ரோனமியில் பயன்படுத்த ஏற்ற தாவர இனங்கள் வளர்கின்றன. உலர் quinoa புல் நைட்ரஜன் நிரப்பப்பட்ட ஒரு உர என பதப்படுத்தி அல்லது தோட்டக்கலை போன்ற சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கட்லட்கள், சூப்கள், சாலடுகள், அப்பத்தை தயாரிக்க பச்சை இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இது முக்கியம்! இளம் தளிர்கள் மற்றும் இலைகளில் புரதம், ருடின், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பிபி, கனிம பொருட்கள் உள்ளன.

நன்மை பயக்கும் பொருட்களுடன் அதன் செறிவு காரணமாக, குயினோவா பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலான பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது.

கார்டன் quinoa

கார்டன் quinoa - 60 முதல் 180 செ.மீ. இருந்து நேராக, முகம், கிளைகளுடன் உடற்பகுதி உயரம் கொண்ட ஒரு ஆண்டு புல். இலைகள், முழு நீளமான, முழு அல்லது துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகள், மெல்லிய, புளிப்பு சுவை கொண்ட வடிவத்தில் உள்ளன. இலைகளின் நிறம் மரகத அல்லது சிவப்பு-மரூன் ஆகும். இலை தட்டின் கீழ் பகுதியில் பால் சாயல் உள்ளது. பச்சை அல்லது சிவப்பு நிறத்தின் சிறிய பூக்கள் பீதி அல்லது ஸ்பைக்லெட் மஞ்சரிகளை உருவாக்குகின்றன. விதைகள் கருப்பு அல்லது பழுப்பு ஆலிவ் நிறம். ஜூன் - ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பூக்கும். முதலில் மத்திய ஐரோப்பாவிலிருந்து ஒரு தோட்ட குயினோவா. கார்டன் குயினோவா ஒரு காய்கறி அல்லது அலங்கார தாவரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. களை போல, இது எல்லா இடங்களிலும் பொதுவானது. இன்னும் பூக்காத புல்லின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் பல பயனுள்ள மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன.

காட்டு கினியா

காட்டு குயினோவா - ஒரு வயது, 3 முதல் 70 சென்டிமீட்டர் உயரம். குயினோவாவின் பீப்பாய் நிமிர்ந்து மற்றும் தவழும், அடித்தளத்திலிருந்து கிளைத்திருக்கும். கிடைமட்டமாக அல்லது மேல்நோக்கி சுடும். நீண்ட கிளைகள் திரைப்பட சோதனையை உள்ளடக்கியது. இலைகள் நீக்கப்பட்ட அல்லது முக்கோண வடிவமானவை, முட்டை வடிவமுடையவை, விளிம்புகளைச் சுற்றித் தோற்றமளிப்பதால், ஒரு துருப்பிடிக்காத உரித்தல் படத்துடன் மூடப்பட்டுள்ளன. இலைகளின் நிறம் சாம்பல்-பச்சை, சில நேரங்களில் சிவப்பு நிறமாக மாறும். மலர்கள் இலை சைனஸில் அமைந்துள்ள சிறிய பறக்கும் சிக்கல்களை உருவாக்குகின்றன. குறைந்த பாயும் சிக்கல்கள் ஸ்பைக்-பேனிகுலேட் மஞ்சரிகளை உருவாக்குகின்றன. காட்டு குயினோவா போல் தெரிகிறது, கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் நீங்கள் காணலாம்.

உனக்கு தெரியுமா? மண்ணிலிருந்து ஆலை உறிஞ்சப்பட்ட உப்பு இலை தட்டுகளில் சேகரிக்கப்படுகிறது, அதனால் அதிக உப்புகளில் இருந்து மண்ணை சுத்தம் செய்ய புல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

டார்டன் குயினோவா

டாடர் குயினோவா ஒரு வயது, 10 செ.மீ முதல் ஒரு மீட்டர் வரை வளரும். புல்லின் தண்டு நிமிர்ந்து பொய் சொல்லலாம். இலைகள் நீளமானவை, ஓவல், குறுகலானவை, விளிம்புகளுடன் குறிப்புகள் உள்ளன. இலைகளின் குறிப்புகள் கூர்மையானவை, இலை தட்டு வில்லியால் மூடப்பட்டிருக்கும். கீழே உள்ள படத்தில் டாடர் கினோவாவை நீங்கள் காணலாம். பூக்கும் - ஜூன் - அக்டோபர். மலர்கள் ஸ்பைக்லெட் மஞ்சரிகளை உருவாக்குகின்றன, இதன் கீழ் பகுதி பசுமையாக உள்ளது. விதைகள் நிறம், பளபளப்பான நிறம், பளபளப்பானவை. ஆலை களை, ஆனால் அது உணவு மற்றும் உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயற்கை வாழ்விடம் - புல்வெளி, திராட்சை தோட்டங்கள், தோட்டங்கள்.

, quinoa Golovataya

தலை குயினோவா - 20 முதல் 60 செ.மீ உயரம் கொண்ட வருடாந்திர புல். தாவரத்தின் தண்டு, ஊர்ந்து செல்வது, கோடையின் முடிவில் அதன் நிறத்தை பச்சை நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு நிறமாக மாற்றுகிறது. இலைகள் முக்கோண அல்லது ஓவல், குறிப்புகள் அல்லது விளிம்புகள் இல்லாமல் உள்ளன. பூக்கும் காலம் - ஜூலை - ஆகஸ்ட். சிறிய பச்சை பூக்கள் சிறிய பூக்கள் கொண்ட பந்துகளை உருவாக்குகின்றன. பெண் பூக்களில் பெரியந்த் இல்லை.

கினோவா ஈட்டி

ஸ்பியர் குயினோவா ஆண்டு தாவரங்களை குறிக்கிறது. புல் 20-100 செ.மீ உயரத்தை அடைகிறது. தண்டு வெற்று, கிளை. இலைகள் கிடைமட்டமாக இடைவெளி, கீழ் மற்றும் மேல், பச்சை அல்லது வெள்ளி- mealy நிறம் ஒற்றை நிறமூர்த்தம். இலைகள் ஒருவருக்கொருவர் எதிர்க்கும் தண்டுகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. துண்டுப்பிரதி வடிவில் முக்கோண-ஈட்டி வடிவமாகவும், கண்ணுக்குத் தெரியாமலோ அல்லது பிளேட்டுகளோ மேல்நோக்கியோடும் இருக்கலாம். பூக்கள் சிறிய குளோமருளியில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, இது இடைப்பட்ட ஸ்பைக்-பேனிகுலூல் inflorescences உருவாகிறது. விதைகள் செங்குத்து, செப்டம்பர் மாதத்தில் பழுக்க வைக்கும். பூக்கும் காலம் - ஜூன் - ஆகஸ்ட். புதிய, வேகவைத்த, ஊறுகாய், புளிக்கவைக்க சமையலில் ஈட்டி வடிவ குயினோவா பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! சில வகையான குயினோவாவின் விதைகள், சாப்பிட்டால், மாயத்தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

குயினோவா நீள்வட்டமானது

குயினோவா நீள்வட்டமானது 20-110 செ.மீ உயரத்தை எட்டும் ஒரு தாவரமாகும். ஆலைகளின் இலைகள் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, குறுகிய முக்கோண நீள்வட்ட, நீள்வட்ட அல்லது முட்டை. பச்சை நிற பூக்கள் சிறிய குளோமலர் இலைகோளங்களை உருவாக்குகின்றன. பூக்கும் காலம் - ஜூன் - ஜூலை.

கரையோர quinoa

கடலோர quinoa 70 செ.மீ. வளரும். தண்டு வெற்று, நேர்மையான, மேல்நோக்கி இயக்கிய தளிர்கள் கொண்ட கிளை. பச்சை நிற இலைகள், ஓவல் அல்லது நேரியல்-ஓவல், அடிப்பகுதிக்கு குறுகியது. இலைகளின் குறிப்புகள் கூர்மையானவை, விளிம்புகள் சமமாக இருக்கும், அரிதாகவே குறிப்புகள் உள்ளன. மலர்கள் நீண்ட நீளமான ஸ்பைக்லெட் inflorescences உருவாக்க, இது, இதையொட்டி, பேனலை influxcences வடிவத்தில். பூக்கும் காலம் - ஜூலை - ஆகஸ்ட். விதைகள் பழுப்பு நிறம், வெற்று, தட்டையான. கரையோர quinoa சாப்பிட்டேன், கீரை பதிலாக. கடலோர குயினோவா வளரும் இடத்தில், பெயரிலிருந்து யூகிக்க எளிதானது. வாழ்விடம் - கடல் மணல் கடற்கரைகள்.

Atriplex patula

குயினோவாவைப் பரப்புவது பின்வரும் விளக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. புல் உயரம் 30-150 செ.மீ. ஆகும். குயினோவா ஒரு வருடாந்திர ஆலை. ரூட் அமைப்பு முக்கியமானது. சீரற்ற ரோம்பிக் அல்லது ஈட்டி வடிவ தாள்களின் கீழ் வரிசை. மாடிப்படிகளில் இருக்கும் துண்டுப்பிரசுரங்கள் மாறி மாறி, கூனைப்பூக்கள் அல்லது உறைந்த பக்கங்களோடு, நீளமான, பச்சை வண்ணம் கொண்டிருக்கும். கிளைகளின் இலைகள் ஓவல், குறுகலானவை, மேல்நோக்கி இருக்கும். பச்சை பூக்கள் ஸ்பைக்லெட் மஞ்சரிகளை உருவாக்குகின்றன. பூக்கும் காலம் - ஜூன் - ஜூலை. விதைகள் சிறியவை, தட்டையானவை, கருப்பு நிறம். குயினோவா பரவுவது தீவனம் மட்டுமல்ல, உணவு ஆலையும் கூட.

அம்பு குயினோவா

அம்பு quinoa ஒன்று அல்லது ஒரு அரை மீட்டர் வரை வளரும். புல் ஒரு வருடம் பழமையானது, உடற்பகுதி நீளம், முகம் அல்லது உருளை, கிளைநிறம். இலைகளின் மேற்பகுதி பச்சை, மற்றும் கீழே ஒரு வெள்ளி வெள்ளை பூ உள்ளது. குறிப்புகள் கொண்ட பெரிய துண்டுப்பிரசுரங்கள். அடுக்குகளைப் பொறுத்து, இலைகளின் வடிவம் வேறுபட்டது: முக்கோண-நீளமான கூர்மையான முனை, இதய வடிவில்; ஒரு அப்பட்டமான முடிவு மற்றும் மென்மையான பக்கங்களைக் கொண்ட ஓவல். பச்சை பூக்கள் ஒரு ஸ்பைக் மஞ்சரினை உருவாக்குகின்றன, இது, ஒரு கூம்பு வடிவ பாங்குக்குரிய மஞ்சரி உருவாக்குகிறது. பூக்கும் காலம் - ஜூலை - ஆகஸ்ட். தீவனம் மற்றும் உணவு ஆலைக்கு விண்ணப்பிக்கவும்.