சிவப்பு ரோவன், அதன் சுகாதார நன்மைகள், முரண்பாடுகள் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டிலிருந்து ஏற்படக்கூடிய தீங்கு ஆகியவை மனிதகுலத்திற்கு பல ஆயிரம் ஆண்டுகளாக அறியப்படுகின்றன.
மலை சாம்பலின் தனித்துவமான குணங்கள் பாரம்பரிய மருத்துவம், சமையல் மற்றும் அழகுசாதனவியல் ஆகியவற்றில் அவருக்கு ஒரு சிறப்பு இடத்தை அளித்தன. ரெட் ரோவன் தொடர்ந்து கவனத்தை ஈர்க்கிறார் மற்றும் பெரும் புகழை அனுபவித்து வருகிறார்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய கிரேக்க புராணங்கள் பிரகாசமான பெர்ரி மற்றும் மலை சாம்பலின் இறகு இலைகளின் இறகுகள் மற்றும் கழுகு இரத்தத்தின் சொட்டுகள் ஆகியவற்றைப் பற்றி கூறுகின்றன, அவை பேய்களுடன் சண்டையிட்டு, இளைஞர் ஹெபியின் தெய்வத்தின் கோப்பையை காப்பாற்றின. செல்டிக் ட்ரூயிட்ஸ் ரோவன் பன்னிரண்டு புனித மரங்களுக்கு காரணம் என்று கூறினார். ரோவன் பெர்ரி (“கடவுளின் உணவு”) காயமடைந்தவர்களை குணமாக்கும், மேலும் சாப்பிட்ட ஒவ்வொரு பெர்ரியும் ஒரு வருட ஆயுளைக் கொண்டுவந்தது. ஜெர்மன்-ஸ்காண்டிநேவிய மற்றும் ஸ்லாவிக் புராணங்கள் மலை சாம்பலை ஒரு பெண் மரமாக கருதின (தெய்வம் ஃப்ரேயா மலை சாம்பலிலிருந்து ஒரு நெக்லஸ் அணிந்திருந்தார்) பெருவின் மின்னலுக்கான ஒரு வரவேற்பு, ஒரு தாயத்து மரம், கருவுறுதல் மற்றும் அன்பின் சின்னம்.
சிவப்பு ரோவனின் வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சிவப்பு ரோவனின் பயன் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. ரோவன் ஒரு வற்றாத தாவரமாகும் (இது 200 ஆண்டுகள் வரை வாழக்கூடியது), மேலும் இவை அனைத்தும் (கிளைகள், பட்டை, பூக்கள், இலைகள், பழங்கள்) வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களால் நிறைவுற்றவை.
ரோவன் பழங்களில் வைட்டமின்கள் அதிகம் உள்ளன. அவர்களின் உதவியுடன், நீங்கள் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் ஆரம்பத்தில் வைட்டமின் குறைபாட்டை நிரப்பலாம்.
100 கிராம் மலை சாம்பல் இருப்பதை வேதியியல் பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது:
- 81 மி.கி அஸ்கார்பிக் அமிலம் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சுகளை விட வைட்டமின் சி ஐ விட இரண்டு மடங்கு அதிகம்;
- 9 மி.கி β- கரோட்டின், அதாவது, பல கேரட் வகைகளை விட உயர்ந்தது;
- 2 மி.கி டோகோபெரோல்;
- 0.5 மி.கி நிகோடினிக் அமிலம் (வைட்டமின் பிபி) - பழ பயிர்களில் முன்னணி இடங்களில் ஒன்று;
- ஃபோலிக் அமிலத்தின் 0.2 மைக்ரோகிராம் (வைட்டமின் பி 9);
- 1500 எம்.சி.ஜி ரெட்டினோல் (வைட்டமின் ஏ) - மீன் எண்ணெய், மாட்டிறைச்சி மற்றும் காட் கல்லீரல் மற்றும் கேரட்டுகளுக்குப் பிறகு ஐந்தாவது இடத்தைப் பிடிக்கும்;
- 0.05 மி.கி தியாமின் (வைட்டமின் பி 1);
- 0.02 மிகி ரைபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி 2);
- தாதுக்கள் (மெக்னீசியம் (331 மி.கி), பொட்டாசியம் (230 மி.கி), தாமிரம் (120 μg), பாஸ்பரஸ் (17 மி.கி), சோடியம் (10 மி.கி), கால்சியம் (2 மி.கி), மாங்கனீசு (2 மி.கி), இரும்பு (2 மி.கி) .
100 கிராம் பெர்ரிகளின் ஆற்றல் மதிப்பு - 50 கிலோகலோரி (81.1 கிராம் நீர், 8.9 கிராம் - கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0.2 கிராம் - கொழுப்புகள், 5.4 கிராம் - உணவு நார்ச்சத்து போன்றவை.). மலை சாம்பலின் புதிய பழங்கள் நடைமுறையில் உண்ணப்படுவதில்லை: சோர்பிக் அமிலத்தின் இருப்பு (ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கையான பாதுகாப்பானது) பெர்ரிகளுக்கு கசப்பான கசப்பை அளிக்கிறது.
பெர்ரிகளை செயலாக்கும்போது (ஜாம், டிங்க்சர் போன்றவற்றை தயாரிப்பதில்), அதே போல் குளிரின் செல்வாக்கின் கீழ், இந்த அமிலம் எளிதில் உடைந்து, கசப்பு மறைந்து, ஒரு இனிமையான புளிப்பு சுவை இருக்கும் (மலை சாம்பல் சிவப்பு குழந்தைகளுக்கு ஜாம், மர்மலாட், பாஸ்டிலா, ஜாம் போன்ற வடிவங்களில் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது) .
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மலை சாம்பலின் அறிவியல் பெயர் சிவப்பு - சோர்பஸ் ஆக்குபரியா. இதன் தோற்றம் செல்டிக் வார்த்தையான "புளிப்பு" - "சோர்" மற்றும் லத்தீன் "ஆக்குபரி" - "பறவைகள் எதை விரும்புகின்றன" என்பதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ரோவன் பெர்ரிகளின் பிரகாசமான நிறம் காரணமாக ஸ்லாவிக் பெயர்கள் "ரோவன்", "பட்டாணி" "சிற்றலை" (குறும்பு, பொக்மார்க்) என்பதிலிருந்து வருகிறது. வி. டால் "வசந்தம்" என்பதிலிருந்து மலை சாம்பல் பெயரை உருவாக்குகிறார் - சுத்தமான, தலாம். மலை சாம்பல் காற்று, நீர் மற்றும் சுற்றியுள்ள பகுதிகளை மோசமான, மோசமான எல்லாவற்றிலிருந்தும் சுத்தப்படுத்துகிறது என்று ஸ்லாவ்ஸ் நம்பினார்.
உடலுக்கு மலை சாம்பல் சிவப்பு நிறத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்
யூரேசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவில் மலை சாம்பல் பரவலாக பரவியது, இந்த ஆலையின் 100 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் இருப்பது வளர்ப்பாளர்களின் வேலைக்கு உதவியது, இதன் போது புதிய வகைகள் தோன்றின (பெரிய பழம், கசப்பு இல்லாமல், தேன் போன்றவை) சமையலில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
அனைத்து ரோவன் வகைகளின் சிவப்பு சாம்பல் (சாதாரணமானது) அதன் உச்சரிக்கப்படும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பெரும்பாலும் மற்றும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஏராளமாக (வைட்டமின் குறைபாட்டைத் தடுப்பது);
- பைட்டான்சைடுகளின் பாக்டீரிசைடு பண்புகள் (நோய்த்தடுப்பு மற்றும் குடல் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிர்ப்பு, பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்);
- புவியியல் சொத்து (வாயு உருவாவதற்கான நோய்த்தடுப்பு, அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அகற்றுதல்);
- சர்பிடோலின் இருப்பு (மலச்சிக்கலுக்கு உதவுதல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பானது);
- டையூரிடிக் நடவடிக்கை (யூரோலிதியாசிஸ் சிகிச்சை, யூரோஜெனிட்டல் அமைப்பின் வீக்கம், புரோஸ்டேடிடிஸ் தடுப்பு);
- மோசமான கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் திறன் (அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல், இதயம் மற்றும் மூளையின் பாத்திரங்களை வலுப்படுத்துதல், பக்கவாதம் தடுப்பு, மாரடைப்பு, உயர் இரத்த அழுத்த நெருக்கடிகள்);
- பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இருப்பது இதய தசையின் வேலைக்கு பங்களிக்கிறது;
- உயர் பெக்டின் உள்ளடக்கம் (கன உலோகங்கள், தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயன கலவைகள் போன்றவற்றின் உடலில் இருந்து நீக்குதல்);
- வைட்டமின்கள் ஈ, ஏ, பிபி, கே போன்றவை உள்ளன. (சிவப்பு மலை சாம்பல் எல்லா வயதினருக்கும் பெண்களுக்கு பயனுள்ள பண்புகளை ஒன்றாக இணைக்கிறது - மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குகிறது, மாதவிடாய் காலத்தில் முறைகேடுகளை நீக்குகிறது, இரத்த உறைவு அதிகரிக்கிறது, சருமத்தை புத்துயிர் பெறுகிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, அதிக எடையைக் குறைக்க அனுமதிக்கிறது, முதலியன).
மருத்துவ மூலப்பொருட்களை ரோவன் கொள்முதல் செய்து சேமிப்பது எப்படி
மருத்துவ மூலப்பொருட்களின் வடிவத்தில் அறுவடை செய்த பூக்கள், கிளைகள், பழங்கள், இலைகள் மற்றும் ரோவன் பட்டை. அவை அனைத்தும் ஏதோ ஒரு வகையில் மருத்துவ குணங்கள் கொண்டவை.
மூலப்பொருட்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை ஒரு வருடம் (உலர்ந்த பெர்ரிகளுக்கு - இரண்டு ஆண்டுகள்).
தயாரிப்பு செய்யப்படுகிறது:
- வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் (சாப் ஓட்டத்தின் தொடக்கத்தில்) - அறுவடை பட்டை. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக இளம் வருடாந்திர கிளைகளின் பொருத்தமான பட்டை. கிளைகள் கத்தரிகளை வெட்டி, பட்டைகளில் ஒரு நீளமான பகுதியை உருவாக்கி, கிளையிலிருந்து பிரிக்கின்றன. நிழல் அல்லது உலர்த்திகளில் உலர்த்தப்பட்டது;
- வசந்த காலத்தில், மொட்டுகளுடன் கூடிய இளம் கிளைகள் வெட்டப்படுகின்றன. அவை துண்டுகளாக (1 செ.மீ) வெட்டப்பட்டு உலர்ந்த பின்;
- மலை சாம்பல் பூக்கும் போது (மே மாதத்தில்), பூக்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன (மஞ்சரிகளைப் பறிக்க வேண்டியது அவசியம்) மற்றும் பட்டை;
- கோடையின் இறுதியில் (ஆகஸ்ட்), மலை சாம்பலின் பச்சை இலைகள் துண்டிக்கப்படுகின்றன (ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் வைட்டமின் சி செறிவு அதிகபட்சம்). அறுவடைக்குப் பின் இலைகள் உலர்த்தப்படுவதற்கு உட்பட்டவை.
மலை சாம்பலின் குணப்படுத்தும் பண்புகளின் முக்கிய மூலத்தை சேகரிப்பது - அதன் பெர்ரி - ஒரு சிறப்பு மற்றும் அவசரப்படாத செயல்முறை. வறண்ட மற்றும் தெளிவான காலநிலையில் காலையில் மலை சாம்பலை சேகரிப்பது சரியானது. பெர்ரி சேகரிப்பின் தேதிகள் மூலப்பொருட்கள் எவ்வாறு சேமிக்கப்படும் என்பதைப் பொறுத்தது (புதிய, உலர்ந்த, உலர்ந்த, முதலியன):
- செப்டம்பர்-அக்டோபர் - இது பெர்ரிகளை அறுவடை செய்வதற்கான நேரம், அதைத் தொடர்ந்து புதிய சேமிப்பு மற்றும் உலர்த்தல். பெர்ரிகளுக்கு முதல் உறைபனிக்கு முன் அகற்ற அதிக நேரம் இருக்க வேண்டும், அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை சேமிக்க வேண்டும். தூரிகைகள் மூலம் பெர்ரிகளை சேகரிக்கவும், அவற்றை கத்தரிகளால் வெட்டவும். குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிப்பதற்காக தூரிகைகள் தொங்கும்.
மேலும் அடிக்கடி பெர்ரி உலர்த்தப்படுகிறது (எனவே அவை அதிகபட்சமாக பயனுள்ள பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, நீர் ஆவியாகிறது, சுவடு கூறுகளின் செறிவு அதிகரிக்கிறது). ரோவனை நிழலில் அல்லது உலர்த்தியில் உலர்த்துவது அவசியம், அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள் (கையில் பிழியும்போது ரோவன் ஒட்டிக்கொள்வதை நிறுத்தும் வரை உலர).
முடிக்கப்பட்ட ரோவன் ஒரு இறுக்கமான மூடியுடன் கண்ணாடி ஜாடிகளில் சிறப்பாக சேமிக்கப்படும். மலை சாம்பல் தூள் தயாரிப்பதற்கு உலர் மலை சாம்பல் அடிப்படை - நீங்கள் அதை அரைக்க வேண்டும். உலர் ரோவன் இரண்டு ஆண்டுகளாக அதன் குணங்களை இழக்காமல் சேமிக்கப்படுகிறது;
- அக்டோபர்-நவம்பர் (முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு) - சமையல் நோக்கங்களுக்காகவும் தயாரிப்புகளுக்காகவும் பெர்ரி சேகரிக்கப்படுகிறது (கசப்பு கொடுக்கப்படுகிறது, தண்டுகளிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது). அறுவடை செய்யப்பட்ட பெர்ரி உறைந்து, அவற்றிலிருந்து வேகவைத்த ஜாம் மற்றும் டிங்க்சர்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
உறைந்த பெர்ரி சிறந்தது உலர்த்துவதற்கு - மூன்று நிமிடங்களுக்கு ஒரு கிலோ ரோவன் பெர்ரி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 12 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது (அவ்வப்போது அதை மாற்றுகிறது). தண்ணீரை வடிகட்டிய பின், மலை சாம்பலை உலர்த்தி 250 கிராம் சர்க்கரையை ஊற்றவும், பின்னர் அதை 20 மணி நேரம் அறையில் விடவும். பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சாற்றை வடிகட்டி, மேலும் 250 கிராம் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, செயல்முறை செய்யவும்.
சாற்றை வடிகட்டவும், சூடான சிரப்பை ஊற்றவும் (அனைத்து பெர்ரிகளையும் மறைக்க), 90 டிகிரிக்கு வெப்பமாக்கி, அத்தகைய தீயில் ஏழு நிமிடங்கள் நிற்கவும். பெர்ரிகளுக்குப் பிறகு, 70 டிகிரியில் அரை மணி நேரம் இரண்டு முறை அடுப்பில் நீக்கி, குளிர்ந்து உலர வைக்கவும். பெர்ரி குளிர்ந்த பிறகு, 30 டிகிரியில் உலர ஆறு மணி நேரம்.
வைட்டமின்களைப் பாதுகாக்க மற்றொரு பொதுவான வழி - juicing. அதன் உற்பத்தியில் பல முறைகள் உள்ளன. முதல் விருப்பம் பானத்தை விரைவாக உட்கொள்வது (நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படவில்லை): ஒரு கிலோ கழுவப்பட்ட பெர்ரி 600 கிராம் சர்க்கரையை ஊற்றி நான்கு மணி நேரம் நிற்கட்டும். 30 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். நீங்கள் ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தலாம்.
இரண்டாவது விருப்பம் - சேமிப்பிற்கான சாறு தயாரித்தல். பல முறை வரிசைப்படுத்தவும் கழுவவும் பெர்ரிகளை பழுக்க வைக்கவும், தண்ணீர் சேர்த்து 90 டிகிரிக்கு சூடாகவும். பெர்ரி மென்மையாக்குகிறது, குளிர்ச்சியுங்கள், ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும் அல்லது இறைச்சி சாணை அரைக்கவும்.
கலவையை வடிகட்டி, அதை வேகவைக்கவும் (சாறு மிகவும் இனிமையாக இருக்க, நீங்கள் சர்க்கரை பாகை கலக்கலாம்). இத்தகைய சாறு கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் கார்க் சேமிக்கப்படுகிறது.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்துதல்: சிவப்பு ரோவன் சிகிச்சை
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் சிவப்பு மலை சாம்பல் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாறு, பழங்கள், பட்டை, புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் பூக்கள், காபி தண்ணீர், டிங்க்சர்கள், களிம்புகள், லோஷன்கள் போன்றவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? எங்கள் மூதாதையர்கள் மலை சாம்பலில் உள்ள பைட்டான்சைடுகளை அதிக அளவில் பயன்படுத்த கற்றுக்கொண்டனர். குடிநீர் இல்லாத நிலையில், சதுப்பு நீரில் இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் அமைக்கப்பட்டிருக்கும் மலை சாம்பலின் புதிதாக வெட்டப்பட்ட சில கிளைகள் பயன்படுத்த மிகவும் பொருத்தமானவை. இதேபோல், நீங்கள் குழாய் நீரில் செய்யலாம். கால்நடை மருத்துவத்தில், ரோவன் இலைகள் விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கின்றன. விவசாயத்தில், குவிந்த உருளைக்கிழங்கு ரோவன் இலைகளுடன் சேமிக்கப்படுகிறது (புட்ரெஃபாக்டிவ் பாக்டீரியாக்கள் கொல்லப்படுகின்றன).
ரோவன் சாறு
ரோவன் சாறு, ஒரு பெர்ரி போன்றது, வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, ஆனால் அதே முரண்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது.
எனவே, மலை சாம்பல் சாறு (சுவைக்கு மிகவும் இனிமையானது) ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பெரும்பாலும், மற்றும் மிக வெற்றிகரமாக, ரோவன் சாறு சிகிச்சையில் உதவுகிறது:
- மூலநோய். சிகிச்சை இலையுதிர்காலத்தில் மட்டுமே நடைபெறும் - புதிதாக அழுத்தும் பெர்ரிகளில் இருந்து சாறு அவசியம். மூல நோய் அதிகரிப்பதைத் தணிக்க, மலை சாம்பல் சாறு ஒரு கோப்பையில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடித்து, வெற்று நீரில் கழுவப்படுகிறது;
- குறைந்த அமிலத்தன்மை, பெருந்தமனி தடிப்பு, கல்லீரல் நோய். சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் ரோவன் ஜூஸ் குடிக்க வேண்டும்;
- வாத நோய். இது ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை (சாப்பிடுவதற்கு முன்) ரோவன் ஜூஸ், பால் (1/3 கப்) மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் ஒரு காக்டெய்ல் உதவுகிறது;
- மலச்சிக்கல். 50-70 கிராம் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க தூய ரோவன் சாறு (தேனுடன் இணைந்து, விளைவு நன்றாக இருக்கும்);
- தொண்டை நோய்கள் (தொண்டை புண், லாரிங்கிடிஸ், ஃபரிங்கிடிஸ் போன்றவை). மலை சாம்பல் சாறு (1 டீஸ்பூன் எல்.) உடன் வெதுவெதுப்பான நீரில் (ஒரு கண்ணாடி) கழுவுதல் உதவும்;
- நாளமில்லா நோய்கள். சாப்பிடுவதற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு தேக்கரண்டி ரோவன் ஜூஸைக் குடிக்கவும்.
இது முக்கியம்! ரோவன் சாற்றின் நிரந்தர பயன்பாடு கருத்தடை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, கைகால்களின் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.
ரோவன் தேநீர்
ரோவன் தேநீர் பெரிபெரி, சளி மற்றும் காய்ச்சல் தொற்றுநோய்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சிவப்பு ரோவனின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் தேநீரில் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
இது கலவையைப் பொறுத்து ஒரு தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளது:
- ரோவன் இலைகளிலிருந்து - கொலரெடிக், டையூரிடிக் மற்றும் எதிர்ப்பு எடிமாட்டஸ் நடவடிக்கை. ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் 300 கிராம் புதிய அல்லது 100 கிராம் உலர்ந்த இலைகளை காய்ச்சவும். 30 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள், ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்;
- மலை சாம்பல் மற்றும் காட்டு ரோஜாவின் பழங்களிலிருந்து - இருமல். தேவையான பொருட்கள் (ஒவ்வொன்றும் ஒரு தேக்கரண்டி) ஒரு தெர்மோஸில் கொதிக்கும் நீரை (இரண்டு கண்ணாடி) ஊற்றவும். எட்டு மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். விளைவை அதிகரிக்க தேன் மற்றும் அரைத்த இஞ்சி சேர்க்கவும். அரை கப் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை குடிக்கவும்;
- உலர் ரோவன் பெர்ரி - வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சை. 10 கிராம் உலர் பெர்ரி 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை (காலை மற்றும் மாலை) 50 மில்லி குடிக்கவும்.
இது முக்கியம்! மலை சாம்பலின் உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து தேநீர் காய்ச்சுவது, ஒரு தேனீருக்கு பதிலாக தெர்மோஸைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. மற்றொரு விருப்பம் குறைந்த வெப்பத்தில் அதை வேகவைக்க வேண்டும். இது வெப்பத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க அனுமதிக்கும், இதில் மலை சாம்பல் காபி தண்ணீரை அதிகபட்சமாக பயனுள்ள பொருள்களை "கொடுக்கும்".
மருக்கள் தீர்வு
மருக்கள் ஏற்படுவதற்கான காரணங்கள் எப்போதும் தெளிவாக இல்லை. மருக்கள் தோன்றுவதற்கு முக்கிய காரணியாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைகிறது (முறையற்ற உணவு, மன அழுத்தம், ஒவ்வாமை போன்றவை).
மருக்கள் சிகிச்சையானது பல்வேறு வகையான மருந்துகளை ஏற்றுக்கொள்வதோடு தொடர்புடையது, இது எப்போதும் உடலில் (குறிப்பாக குழந்தைகள்) சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தாது. இயற்கை வைத்தியம் பயன்படுத்த விரும்பப்படுகிறது.
வெவ்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் எளிமையானவை:
- ரோவன் சாறு மருக்கள் உயவூட்டுகிறது (அவை மறைந்து போகும் வரை);
- ரோவன் பெர்ரிகளை ஒரு கஞ்சிக்குள் நறுக்கி, தோலை நீராவி, பெர்ரி வெகுஜனத்தை இரவில் மருவில் போட்டு, செலோபேன் மற்றும் நெய்யில் போர்த்தி வைக்கவும். காலையில் புறப்படுங்கள். சிகிச்சையின் போக்கை ஏழு நாட்கள்;
- புதிய ரோவன் பெர்ரிகளை வெட்டி மருவுக்கு வெட்டவும். பெர்ரி பிளாஸ்டர் கட்டு. ஒவ்வொரு நாளும் பெர்ரி மாற்ற. சிகிச்சையின் போக்கு ஏழு முதல் எட்டு நாட்கள் ஆகும்.
ஜலதோஷத்திற்கு உட்செலுத்துதல்
குளிரில் இருந்து சிவப்பு சாம்பல் உட்செலுத்துதல் பயன்பாடு பரவலாக அறியப்படுகிறது.
மருத்துவ உட்செலுத்துதல் உற்பத்தியில் முக்கிய தேவை - பழத்தை வேகவைக்காதீர்கள், இல்லையெனில் பல பயனுள்ள பண்புகள் இழக்கப்படும்.
உலர் ரோவன் பெர்ரிகளை உட்செலுத்துவதற்கான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று:
- என்மால் செய்யப்பட்ட கிடங்கில் 500 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி, 9 கிராம் (1 தேக்கரண்டி) ரோவன் பெர்ரிகளை ஊற்றி, இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும்;
- நீர் குளியல் (20 நிமிடங்களுக்கு) வைக்கவும்;
- ஒரு மணிநேரத்தை அகற்றி வலியுறுத்தவும், வடிகட்டிய பின், பகலில் நான்கு கப் அரை கப் குடிக்கவும்.
வயது வந்தோருக்கான குளிர் நோயாளிகளை பரிந்துரைக்கலாம். மலை சாம்பலின் வலுவான உட்செலுத்துதல் (காக்னாக், மருத்துவ ஆல்கஹால், ஓட்காவில்). அத்தகைய உட்செலுத்துதல்களை உருவாக்குவது எளிதானது: 200 கிராம் புதிய பெர்ரிக்கு லிட்டர் ஓட்கா. ரோவன் சாம்பல் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் நிரப்பப்பட்டு, ஓட்கா மற்றும் கார்க் ஊற்றவும். ஒரு இருண்ட இடத்தில் 14 நாட்கள் வைக்கவும் (பல முறை பாட்டிலை அசைத்து திருப்ப வேண்டும்). வடிகட்டிய பின், உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 30 கிராம் டிஞ்சர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? முதன்முறையாக, ஸ்மிர்னோவ் பிராண்டின் கீழ் ஓட்காவில் உள்ள மலை சாம்பல் மதுபானம் 1889 இல் பாரிஸில் நடந்த உலக கண்காட்சியில் காட்டப்பட்டது. மிகவும் பிரபலமான கஷாயத்தை உருவாக்குவது சாத்தியமில்லை - அதன் தயாரிப்பிற்காக, விளாடிமிர் மாகாணத்தில் தற்செயலாக வளர்க்கப்பட்ட ரோவன் நெவெஷென்ஸ்கியின் தனித்துவமான இனிப்பு வகை பயன்படுத்தப்பட்டது.
இரைப்பை அழற்சியுடன் உட்செலுத்துதல்
மலை சாம்பலின் உட்செலுத்துதல் குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உட்செலுத்தலுக்கு புதிய ரோவன் (ஐந்து கிளாஸ் பெர்ரி) மற்றும் மூன்று கிளாஸ் சர்க்கரை தேவை. மாஷ் பெர்ரி, சர்க்கரையுடன் கலந்து எட்டு மணி நேரம் சூடாக விடவும். சாறு வெளியேறிய பிறகு, குறைந்த வெப்பத்தில் 30 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள் (கொதிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்).
வடிகட்டி, வடிகட்டவும். ஒரு மாதத்திற்குள் உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு 4 முறை டேபிள் ஸ்பூன் மீது வழிமுறைகளை ஏற்றுக்கொள்வது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு 400 கிராம் புதிய பெர்ரி மற்றும் இரண்டு லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள்: பவுண்டரி செய்யப்பட்ட பெர்ரிகளை தண்ணீரில் ஊற்றி, நன்றாக அசைத்து நான்கு மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். சாப்பிடுவதற்கு முன் ஒரு டீஸ்பூன் உட்செலுத்தலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு இல்லை).
இரத்த சோகையுடன் உட்செலுத்துதல்
இரத்த சோகைக்கு ரோவன் இலைகளை உட்செலுத்த உதவுகிறது. 30 கிராம் புதிய இலைகள் ஒரு பிளெண்டரில் நசுக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி ஒரு மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகின்றன. இந்த பகுதி மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு ஒரு நாளைக்கு குடிக்கப்படுகிறது.
ஏராளமான பின்னணி மாதவிடாயுடன் மலை சாம்பல் (2 டீஸ்பூன் எல்.) ரோவன் பெர்ரிகளில் வறுத்தெடுத்து, 400 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒன்றரை மணிநேரத்தை வலியுறுத்து, நாள் முழுவதும் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி
பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் சிக்கலுக்கு உதவுகிறது உலர்ந்த மலை சாம்பல் (20 கிராம்), ஆளி விதைகள் (1 டீஸ்பூன் எல்.), நறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி இலைகள் மற்றும் சாமந்தி பூக்கள். அனைத்தும் கலந்து கொதிக்கும் நீரை (0.5 எல்) ஊற்றி, 15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் பிடிக்கவும். பின்னர் மற்றொரு 40 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள். சாப்பிடுவதற்கு முன் அரை கப் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் போக்கை இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்கள் ஆகும்.
ஸ்கர்வி மற்றும் வூப்பிங் இருமலுடன் குழம்பு
ஸ்கர்வி மற்றும் வூப்பிங் இருமல் சிகிச்சைக்கு குழம்பு தயார்: உலர்ந்த சாம்பல் சேகரிப்பு (15 கிராம் இலைகள் மற்றும் 15 கிராம் பெர்ரி) தண்ணீரை ஊற்றவும் (200 மில்லி), கொதிக்கவைத்து 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். இரண்டு மணி நேரம் வற்புறுத்து, குளிர்ந்து வடிகட்டவும். அரை கப் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கவும்.
மூல நோய் கொண்ட குழம்பு
இந்த நோயால், பயனுள்ள உதவி கிடைக்கும் ரோவன் சாறு காபி தண்ணீர் (மலச்சிக்கலை அகற்றவும், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்தவும், இரத்தப்போக்கு நிறுத்தவும், காயங்களை குணப்படுத்தவும்). குழம்பு சமைக்க இது ஒரு கிலோ பெர்ரி மற்றும் ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை எடுக்கும். பெர்ரி தண்ணீரை ஊற்றி ஒரு சிறிய தீ வைத்தது. கொதித்த பிறகு, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்ந்து ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். சாற்றில் 0.5 கிலோ சர்க்கரையை கிளறி கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, 100 மில்லி குடிக்கவும்.
சாறுக்கு கூடுதலாக, மூல நோய் சிகிச்சைக்கு தீவிரமாக ரோவன் பட்டை தடவவும்: ஐந்து தேக்கரண்டி நறுக்கிய பட்டை தண்ணீரில் (0.5 எல்) ஊற்றி, கொதிக்க வைத்து இரண்டு மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கவும். உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 30 மில்லி குடிக்கவும்.
வீட்டு அழகுசாதனத்தில் ரோவன் பயன்படுத்துவது எப்படி
வீட்டு அழகுசாதனத்தில் சிவப்பு ரோவனின் பயன்பாடு நீண்ட பாரம்பரியத்தைக் கொண்டுள்ளது. மலை சாம்பலின் பாக்டீரிசைடு, குணப்படுத்துதல், மீளுருவாக்கம் செய்யும் பண்புகளை மக்கள் பயன்படுத்தினர். Применяют традиционно сок, мякоть плодов, отвары - в виде лосьонов, масок, компрессов, кремов и др.
Результат заметен сразу - снимается раздражение, сужаются поры, кожа слегка отбеливается и теряет жирный блеск, мелкие морщинки сглаживаются, кожа становится более упругой. சிவப்பு ரோவன் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தாவிட்டால் மற்றும் வேறு எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், நீங்கள் இயற்கை அழகுசாதனப் பிரிவைப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.
ஊட்டமளிக்கும் முகமூடி
உலர்ந்த மற்றும் சாதாரண சருமத்திற்கான முகமூடிகளை தயாரிப்பதில், முக்கிய மூலப்பொருள் புதிய ரோவன், பயன்படுத்தப்பட்ட வெண்ணெய், கிரீம், தேன் போன்றவை.
- மஞ்சள் கரு மற்றும் தேன் (1 டீஸ்பூன்) கொண்டு வெண்ணெய் (1 தேக்கரண்டி) அரைக்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜன சேர்க்கை ப்யூரி ரோவனில் நசுக்கப்படுகிறது (2 டீஸ்பூன் எல்.). இந்த முகமூடி 30 நிமிடங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, பின்னர் முகத்தை ஒரு துடைக்கும் துடைக்கவும்;
- ரோவன் சாறு (1 டீஸ்பூன்) வெண்ணெய் (1 தேக்கரண்டி) உடன் கலக்கவும். 20 நிமிடங்களுக்கு விண்ணப்பிக்கவும், லிண்டன் சாறுடன் துவைக்கவும்.
எண்ணெய் சருமத்திற்கு, முகமூடி இலகுவாக செய்யப்படுகிறது:
- ரோவன் பெர்ரி (1 டீஸ்பூன் எல்.) பிசைந்து, கேஃபிர் (2 டீஸ்பூன் எல்.) மற்றும் எலுமிச்சை சாறு (1 டீஸ்பூன் எல்.) உடன் இணைக்கவும். முகமூடி 20 நிமிடங்கள் பூசப்பட்டு வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
எண்ணெய் சருமத்திற்கும் லோஷன் நல்லது (ரோவன் பெர்ரி (2 தேக்கரண்டி), தேன் (1 தேக்கரண்டி), ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் (1 தேக்கரண்டி), ஓட்கா (1 தேக்கரண்டி) மற்றும் நீர் (200 மில்லி)). 
இது முக்கியம்! முகமூடிகளைப் பயன்படுத்தும்போது, மலை சாம்பல் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றின் கலவையானது சருமத்தை கறைபடுத்தி, ஆரஞ்சு நிற நிழலைக் கொடுக்கும் என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். நடைமுறைக்குப் பிறகு நீங்கள் வெளியே செல்லப் போகிறீர்கள் என்றால், அத்தகைய முகமூடியை தற்காலிகமாகத் தவிர்ப்பது அல்லது மாலையில் செய்வது நல்லது.
டோனிங் மாஸ்க்
டோனிங் முகமூடிகள் அனைத்து தோல் வகைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றை வெறுமனே தயார் செய்யுங்கள்:
- ஒரு டீஸ்பூன் ரோவன் ஜூஸ், தேன் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயை முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் கலக்கவும். முகமூடியை 20 நிமிடங்கள் தடவவும். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, முகமூடி நீராவி குளியல் உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பாடநெறி காலம் - 8 அமர்வுகள்;
- ரோவன் பெர்ரிகளில் இருந்து (2 டீஸ்பூன் எல்.) தேன் (1 தேக்கரண்டி) மற்றும் சூடான நீரில் (2 தேக்கரண்டி) கலக்கவும். சருமத்திற்கு 20 நிமிடங்கள் தடவவும். மேல் ஒரு சூடான சுருக்கம் மூடப்பட்டிருக்கும். பாடநெறி காலம் - 12 நடைமுறைகள். அத்தகைய டோனிங் முகமூடி வெண்மையாக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
சிறந்த டானிக் - உறைந்த ரோவன் சாறு. லேசான மசாஜ் மூலம் உறைந்த ஜூஸ் க்யூப்ஸை தினசரி பயன்படுத்துவது சருமத்தை புத்துணர்ச்சியுறச் செய்து அதன் தொனியை உயர்த்தும்.
முகமூடியைப் புதுப்பித்தல்
மங்கலான சருமத்தை புதுப்பிக்க பிசைந்த ரோவன் பெர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும். நிறைய பெர்ரிகளை பத்து நிமிடங்கள் தடவி குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். ரோவன் ப்யூரி மற்றும் அரைத்த கேரட்டின் முகமூடியாக (15 நிமிடங்கள் அணியப்படுகிறது) பயனுள்ளதாக இருக்கும். தோல் எண்ணெய் மிக்கதாக இருந்தால், சவுக்கை முட்டையின் வெள்ளை மலை சாம்பலில் சேர்க்கப்படுகிறது.
நல்ல வயதான எதிர்ப்பு விளைவு சிக்கல் தோல் ரோவன் சாறு, அரைத்த அக்ரூட் பருப்புகள், வாழைப்பழ குழம்பு மற்றும் செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் (அனைத்தும் 2 தேக்கரண்டி) ஆகியவற்றின் முகமூடி. அனைத்து பொருட்களும் கலந்து 20 நிமிடங்களுக்கு தடவப்பட்டு, வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
சாத்தியமான தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
சிவப்பு ரோவனின் அனைத்து பயன் மற்றும் உயர் மருத்துவ பண்புகள் இருந்தபோதிலும், இந்த தீர்வைப் பயன்படுத்துவதன் எதிர்மறையான விளைவுகள் சாத்தியமான முரண்பாடுகளும் உள்ளன என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.
மலை சாம்பல் பயன்பாட்டை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்க வேண்டும்:
- வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன்;
- யூரோலிதியாசிஸுடன் (கற்களின் இயக்கத்தைத் தூண்டுவது சாத்தியமாகும்);
- gipotonikam;
- இரைப்பை அல்லது டூடெனனல் புண்ணுடன்;
- பக்கவாதம் / மாரடைப்புக்குப் பிறகு;
- கரோனரி தமனி நோயுடன்;
- மூன்று வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்;
- மலை சாம்பலின் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன்.
கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு ரோவன் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுப்பதும் விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது தன்னிச்சையான கருச்சிதைவு, ஒரு குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை அதிகரிக்கும்.
