
அப்பென்செல்லர் என்பது சுவிட்சர்லாந்தைச் சேர்ந்த உள்நாட்டு கோழிகளின் அரிதான இனமாகும்.
இந்த பறவைகள் உள்ளூர் விவசாயிகளால் ஒரு சிறந்த இனத்தை உருவாக்க இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டன, இது வி-வடிவ ரிட்ஜ் மற்றும் பசுமையான டஃப்ட் மட்டுமல்லாமல், இறைச்சி மற்றும் முட்டை உற்பத்தித்திறனையும் கொண்டு வளர்ப்பவர்களை ஈர்க்கிறது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அப்பென்செல்லர்களின் ஐரோப்பிய மக்கள் தொகை கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
அப்பென்செல்லர்களை சுவிஸ் விவசாயிகள் வளர்த்தனர். மிகவும் குறுகிய விநியோக பகுதி காரணமாக, இந்த கோழிகளின் இனம் நீண்ட காலமாக மிகவும் அரிதாகவே கருதப்பட்டது, ஆனால் இப்போது சில ரஷ்ய பண்ணைகள் கூட இதை இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்கியுள்ளன.
ஆரம்பத்தில், வளர்ப்பாளர்கள் ஒரு அசாதாரண இனமான பறவைகளை உருவாக்க விரும்பினர், இது ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தியது. ஆரம்பகால முட்டையிடும் திறன் கொண்ட உள்நாட்டு கோழிகளையும் உருவாக்க முயன்றனர். இதன் விளைவாக, சுவிஸ் வல்லுநர்கள் சாதாரண முட்டை உற்பத்தித்திறனுடன் ஒரு முன்கூட்டிய இனத்தை உருவாக்க முடிந்தது.
இனப்பெருக்கம் விளக்கம் அப்பென்செல்லர்
உபென்செல்லெரா ஒளி வகையின் இணக்கமாக மடிந்த பறவையின் தோற்றத்தை உருவாக்குகிறது. இந்த இனத்தின் நபர்கள் ஒரு சிறிய உடல் அளவைக் கொண்டுள்ளனர்.
மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க அம்சங்களில் ஒன்று, எலும்பு எலும்பில் ஒரு சிறிய டஃப்ட், வி-வடிவ ரிட்ஜ் மற்றும் ஒரு உருளை உடல் பின்புறம் விழும் மற்றும் விசிறி வடிவ வால். அதே நேரத்தில், உடலின் மேல் பகுதி ஒரு மென்மையான கோட்டை உருவாக்குகிறது, இது படிப்படியாக உபென்செல்லர்களின் கழுத்து மற்றும் வால் வழியாக செல்கிறது.
இந்த இனத்தின் சேவல்கள் நடுத்தர அளவிலான தலையைக் கொண்டுள்ளன. இது மண்டை ஓட்டின் குறிப்பிடத்தக்க உயரத்தைக் கொண்டுள்ளது, அங்கு டஃப்ட் அழுத்தி முன்னோக்கி அழுத்துகிறது.
இது தலைக்கு அப்பால் நீண்டு செல்வதில்லை, எப்போதும் ஒரு கூர்மையான முடிவைக் கொண்டிருக்கும். அப்பென்செல்லரின் கொக்கு மிகவும் வலுவானது, நீல நிறங்களில் வரையப்பட்டுள்ளது. நாசி திறப்புகள் நன்கு வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன.
முகடு வி-வடிவமானது, இது இரண்டு சிறிய கொம்புகளால் உருவாகிறது. அவை வலுவாக வேறுபடக்கூடாது, வளர்ச்சியைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது என்று இனத்தின் தரம் கூறுகிறது.
கண்கள் பழுப்பு நிறமாக, வலுவாக நீண்டு செல்கின்றன. சிவப்பு முகம் இறகுகள் இல்லை. காது மடல்கள் நடுத்தர நீளம், ஓவல் வடிவத்தில் இருக்கும். அவை வெள்ளை மற்றும் நீல வண்ணங்களில் வரையப்பட்டுள்ளன. நடுத்தர, வட்டமான மற்றும் மிகவும் மென்மையான காதணிகள்.
சராசரி உபென்செல்லரின் கழுத்து வலுவாக பின்னால் வளைந்துள்ளது. அதன் மீது ஒரு அற்புதமான மேன் வளர்கிறது. இனத்தின் உடல் நடுத்தரமானது, வட்டமானது மற்றும் சற்று பின்னால் விழும். அதன் மிகக் குறைந்த புள்ளி பசுமையான வால் அடிவாரத்தில் உள்ளது.
அப்பென்செல்லர்களின் பின்புறம் சராசரியாக உள்ளது, வீழ்ச்சியடைகிறது. கீழ் முதுகில் நீண்ட மற்றும் அற்புதமான தழும்புகள் வளரும். மார்பு நிரம்பிய மற்றும் குவிந்திருக்கும். சேவல்கள் கொஞ்சம் உயர்த்தப்பட்டுள்ளன. தொப்பை நிரம்பியுள்ளது.

இது மற்றொரு விஷயம் - ஆடுகளின் ஜானென்ஸ்காயா இனம். எங்கள் தளத்தின் மற்றொரு பகுதியில் அவற்றைப் பற்றி நீங்கள் படிக்கலாம்.
இனத்தின் இறக்கைகள் நீளமானவை, ஆனால் உடலுக்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும். நெருக்கமான பொருத்தம் காரணமாக கீழ் கால்கள் நன்கு குறிக்கப்பட்டுள்ளன. நடுத்தர நீளத்தின் ஹாக்ஸ், மெல்லிய எலும்புகளால் ஆனது. அவர்கள் மீது தழும்புகள் இல்லை.
அப்பென்செல்லர் கோழிகளுக்கு சேவல்களின் அதே அறிகுறிகள் உள்ளன, ஆனால் அவை ஆழமான உடலைக் கொண்டுள்ளன, தொப்பை நன்கு வளர்ச்சியடைந்துள்ளது, பின்புறம் கிட்டத்தட்ட கிடைமட்டமாக இருக்கும். லைர் பின் வரி ஒரு சுற்று மாற்றத்துடன் கழுத்து மற்றும் வால் வரிசையில் சுமூகமாக செல்கிறது.
அப்பன்செல்லர் கருப்பு, வெள்ளி-கருப்பு அல்லது தங்க-கருப்பு நிறமாக இருக்கலாம். கருப்பு நபர்கள் ஒரு சிறிய பச்சை நிற வழிதல் கொண்ட முற்றிலும் இருண்ட நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுவார்கள்.
வெள்ளி-கருப்பு கோழிகள் மேல் உடலின் வெள்ளை நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன. இறக்கைகள், இடுப்பு மற்றும் வால் ஆகியவை கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் தெளிவான வடிவத்துடன் வரையப்பட்டுள்ளன. அடிவயிற்றின் கீழ் பகுதி மற்றும் உடலின் பின்புறம் சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும்.
கோல்டன்-கறுப்பு நிறம் வெள்ளி-கருப்பு போன்றது, ஆனால் வெள்ளை நிறத்திற்கு பதிலாக, விலங்குகளுக்கு தங்க நிறம் உள்ளது.
அம்சங்கள்
பழங்குடி சுவிஸ் இனத்தைப் பொறுத்தவரை, அப்பென்செல்லர் கோழிகள் சிறந்த அடுக்குகள். அதனால்தான் இந்த பறவைகள் பெரும்பாலும் சுவிட்சர்லாந்தின் பல தனியார் பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
கூடுதலாக, அப்பென்செல்லர் குஞ்சுகள் எப்போதும் குஞ்சுகளை நன்கு குஞ்சு பொரிக்கின்றன, எனவே வளர்ப்பவர்கள் ஒரு காப்பகத்தை வாங்குவது பற்றி கவலைப்பட தேவையில்லை.
இந்த இனத்தை இனப்பெருக்கம் செய்ய விரும்பும் விவசாயிகள் அதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும் அவளுக்கு மிகவும் கலகலப்பான தன்மை உள்ளது. இதன் காரணமாக, பறவைகள் நடைபயிற்சிக்கான விசாலமான பிரதேசத்திற்கு விடுவிக்கப்பட வேண்டும், அங்கு அவை பூச்சிகள், விதைகள் மற்றும் பச்சை உணவுகளைத் தேடும்.
பொதுவாக, அப்பென்செல்லர் இனத்தின் கோழிகள் மற்ற கோழிகளுடன் நன்றாகப் பழகுகின்றன. அவை ஒருபோதும் முற்றத்தில் மோதலுக்கு ஒரு காரணமாக மாறாது, எனவே அவற்றை ஒரு பொதுவான கோழி வீட்டில் வைக்கலாம்.
இந்த இனத்தின் கோழிகளுக்கு வலிமையான ஆரோக்கியம் இருப்பதும் முக்கியம். கடுமையான குளிர்காலம் மற்றும் வெப்பமான கோடை காலங்களில் அவர்கள் உயர்ந்த மலைப் பகுதிகளில் வாழ முடிகிறது. அதனால்தான் அவை ரஷ்ய சூழலில் இனப்பெருக்கம் செய்ய மிகவும் பொருத்தமானவை.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த இனத்தை ரஷ்யாவில் வாங்குவது கடினம். சில கோழி பண்ணைகள் மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட தனியார் வளர்ப்பாளர்கள் மட்டுமே அதன் இனப்பெருக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளனர். பெரும்பாலும், உள்நாட்டு கோழிகளின் இந்த இனம் மரபணு இருப்புகளில் காணப்படுகிறது.
உள்ளடக்கம் மற்றும் சாகுபடி
விசாலமான கோழி வீடுகளில் அப்பென்செல்லெரோவின் தேவையை வைத்திருங்கள், நடைபயிற்சி செய்ய ஒரு புறம் உள்ளது.
இந்த பறவைகளை நடைபயிற்சி செய்யும் போது தோட்டத்தின் எல்லைக்கு வெளியே விடலாம், இருப்பினும் அவை ஓடிப்போவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். பல உபென்செல்லர் ஒரு விசாரிக்கும் தன்மை கொண்டதுஎனவே அவர்கள் முற்றத்திற்கு வெளியே செல்ல முயற்சி செய்யலாம்.
இந்த இனமான கோழிகளுக்கு உணவளிப்பது மற்ற இனங்களுக்கு உணவளிப்பதில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல, ஆனால் இளம் அப்பென்செல்லர்களுக்கு சிறப்பு வைட்டமினேஸ் தீவனம் தேவை என்பதை விவசாயிகள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அவை கோழிகளின் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும், மேலும் அவை பல்வேறு நோய்களை எதிர்க்கும்.
பண்புகள்
அப்பென்செல்லர் சேவல்களின் மொத்த எடை 1.5 முதல் 1.8 கிலோ வரை மாறுபடும். இந்த அரிய இனத்தின் அடுக்குகள் 1.5 கிலோ வரை நிறை பெறலாம்.
உற்பத்தித்திறனின் முதல் ஆண்டில் அவை 180 முட்டைகள் வரை இடுகின்றன, ஆனால் பின்னர் இனத்தின் முட்டை உற்பத்தி 150 முட்டைகளாக குறைகிறது. சராசரியாக, ஒரு ஒளி ஷெல் கொண்ட ஒவ்வொரு முட்டையிலும் 55 கிராம் நிறை உள்ளது. இனப்பெருக்கம் செய்ய, மிகப்பெரிய மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
ரஷ்யாவில் நான் எங்கே வாங்க முடியும்?
ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில் பண்ணை இந்த இனத்தை வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது "பறவை கிராமம்". இங்கே நீங்கள் பெரியவர்கள், அடைகாக்கும் பெரிய முட்டைகள் மற்றும் அரிய இனமான அப்பென்ஸ்லரின் தினசரி இளம் வயதினரை வாங்கலாம்.
இந்த பண்ணை மாஸ்கோவிலிருந்து 140 கி.மீ தூரத்தில் உள்ள நல்ல, சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான பகுதியில், யாரோஸ்லாவ்ல் பகுதியில் அமைந்துள்ளது. +7 (916) 795-66-55 ஐ அழைப்பதன் மூலம் பண்ணை மேலாளர்களிடமிருந்து தயாரிப்புகளின் விலையை நீங்கள் அறியலாம்.
ஒப்புமை
பிரஞ்சு கோழிகள் லா ஃப்ளஷ் அதே அசாதாரண தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. வழக்கமான பல் சீப்புக்கு பதிலாக, அவை ஒரு சிறிய வி வடிவ ரிட்ஜ் வளர்க்கின்றன.
பறவைகளின் அசாதாரண தோற்றத்திற்கு கூடுதலாக நல்ல முட்டை உற்பத்தித்திறன் மற்றும் உயர்தர இறைச்சியை தயவு செய்து. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த இனம் ரஷ்யாவில் மிகவும் அரிதானது.
அசாதாரண சீப்பு கொண்ட கோழிகளின் மற்றொரு இனம், இத்தாலிய பொல்வெரா. இது உண்மையில் உள்நாட்டு கோழிகளின் உற்பத்தி மற்றும் அசாதாரண இனமாகும், ஆனால் இது மிகவும் அரிதானது, எனவே அதன் கையகப்படுத்தல் ஒரு அமெச்சூர் வளர்ப்பாளருக்கு ஒரு பிரச்சினையாக இருக்கலாம். பெரும்பாலும், பொல்வெரா கோழி பிரியர்களின் தனியார் சேகரிப்பில் காணப்படுகிறது.
முடிவுக்கு
முந்நூறு ஆண்டுகளாக, சுவிஸ் ஹென்ஸ் அப்பென்செல்லர்கள் இந்த நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான கோழிகளாக உள்ளன. அந்த நேரத்தில் அதிக உற்பத்தித்திறன் மற்றும் நல்ல இறைச்சி தரம் கொண்ட விவசாயிகளை அவர்கள் ஈர்த்தனர், ஆனால் இப்போது ஐரோப்பாவில் புதிய இனங்கள் தோன்றத் தொடங்கியுள்ளன.
அப்பென்செல்லர்களின் எண்ணிக்கை தொடர்ந்து குறைந்து வருகிறது, எனவே தொழில்முறை பண்ணைகள் அவற்றை வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளன.