அழகான மற்றும் சுவையான ஆப்பிள்கள் பல்வேறு திரை கொடுக்கும்

வெங்காயம் தர ஆப்பிள்கள் அவற்றின் அழகிய தோற்றத்திற்கும் சிறந்த சுவைக்கும் பாராட்டப்படுகின்றன.

ஐந்து மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும் போது அதிக மகசூல் மற்றும் அவற்றின் பண்புகளை இழக்காத திறனைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த வகை தோட்டக்கலை பண்ணைகளில் நம்பிக்கையுடன் பிரபலமடைந்து வருகிறது. ஆப்பிள் மரங்களின் ஒன்றுமில்லாத தன்மையும், நோய்களுக்கான அவற்றின் எதிர்ப்பும் இதற்கு பங்களிக்கின்றன.

இது என்ன வகை?

திரை - இலையுதிர்கால அறுவடையின் ஒரு கலப்பின வகை ஆப்பிள், குளிர்காலத்தில் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியது, ஒன்றுமில்லாதது, நோய்களை மிதமாக எதிர்க்கிறது, அதிக மகசூல்.

ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்கின் இனப்பெருக்க நிலையத்தில் பெறப்பட்ட கலப்பினமானது யூரல்ஸ் மற்றும் யூரலின் தோட்டக்காரர்களிடையே பிரபலமானது. கிழக்கு-சைபீரிய பிராந்தியத்தில் விநியோகிக்க அங்கீகரிக்கப்பட்டது, வோல்கா-வியாட்கா பிராந்தியத்தின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. பரந்த பகுதியில் விநியோகிப்பதாக உறுதியளித்தார்.

சுய மலட்டு வகைஇருப்பினும், அதே பகுதியில் வளரும் பிற வகைகளால் திரை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகிறது.

ஆப்பிள்களை எந்த வகையிலும் பதப்படுத்தலாம், அவை போக்குவரத்தை எளிதில் மாற்றும். பழங்களை சுவை இழக்காமல் 5 மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும். சிறந்த சேமிப்பு முறை பாதாள அறையில், பால்கனியில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளது; ஒரு காய்கறி குழியில் ஒரு பொதி செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கும்போது, ​​அழுகல் உள்ளே இருந்து தொடங்குகிறது.

பல்வேறு விளக்கம் திரை

புகைப்படம் திரையில் ஆப்பிள் வகைகளின் ஒரு கிளையையும் கீழே உள்ள விளக்கத்தையும் காட்டுகிறது.

1. திரை வகையின் மரம் நடுத்தர அளவில் (சுமார் 3 மீட்டர்) வளர்ந்து விரைவாக வளர்கிறது.
2. கிரீடம் வடிவம் - சுற்று, பரந்த, நடுத்தர அடர்த்தி.
3. தளிர்கள் வட்டமானது, மெல்லியவை, வளைந்தவை, கீழே உடற்பகுதிக்கு கிட்டத்தட்ட செங்குத்தாக வளர்ந்து, வளைந்திருக்கும். தளிர்களின் தடிமன் சிறியது, பிரிவு வட்டமானது, அவற்றின் பட்டை மென்மையானது, பழுப்பு-பழுப்பு. முக்கிய கிளைகள் பட்டை கொண்டு பச்சை நிறத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
4. மரம் ஒரு நடுத்தர பட்டம் கொண்டது, இலை நடுத்தர அளவு, இறுதியாக சுருக்கமானது, நிறம் அடர் பச்சை. இலை வடிவம் வட்டமானது அல்லது ஓவல் கொண்டது, நீளமான இலைக்காம்புகளுடன், இலையின் மேற்புறத்தில் - ஒரு குறுகிய கூர்மைப்படுத்துதல், விளிம்பில் - பற்களைப் பற்றவைத்தல்.
5. மொட்டுகள் கிரீமி நிறம், மலர்கள் நடுத்தர அளவு, வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு, கோப்பை வடிவ.
6. பழ எடை 90 கிராம், சில நேரங்களில் 100 கிராம் கூட அடையும். முக்கியமாக ஈட்டிகள் மற்றும் கொல்கட்கா இருபது ஆண்டுகளில் உருவாக்கப்பட்டது. ஆப்பிள்கள் ஒரு வழக்கமான வட்ட வடிவத்தால் வேறுபடுத்தப்படுகின்றன, வெளிப்படுத்தப்படாத ஒரு புனல், பெரும்பாலும் அதன் மீது ஒரு பக்க வருகை. பழங்கள் பளபளப்பான ஒரு மென்மையான தோலுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு மெழுகு பூக்கும். முக்கிய நிறம் ஒரு வெளிர் பச்சை நிறமானது, மேற்பரப்பு முழுவதும் உச்சரிக்கப்படும் சிவப்பு-இளஞ்சிவப்பு அல்லது ஊதா ப்ளஷ்.
7. சதை என்பது லேசான கிரீம், அதிக அடர்த்தி மற்றும் பழச்சாறு, முள் வகை, சிறந்த தானியத்துடன், மென்மையானது. சுவை நல்லது, சுவை புளிப்பு-இனிப்பு. நறுமணம் மிதமாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, இனிமையானது.

ஐந்து புள்ளிகள் ருசிக்கும் அளவில், ஆப்பிள்களின் சுவை 4.3-4.7 புள்ளிகளாக மதிப்பிடப்படுகிறது, அதாவது மிகவும் நல்லது.

புகைப்படம்

ஆப்பிள்களின் வேதியியல் கலவை திரை:

• சர்க்கரை - 10.6%, 15.6% வரை இருக்கலாம்;
• பழ அமிலங்கள் - 0.66-0.98%;
• catechins - 100 கிராமுக்கு 167.8-320.3 மிகி;
• அஸ்கார்பிக் அமிலம் - திறன் குறைக்கப்பட்டது: 100 கிராமுக்கு 6.16 மி.கி.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

ஆப்பிள் திரையின் சுவையான, தாகமாக, அழகான, பலனளிக்கும் தரம் 2002 ஆம் ஆண்டில் ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் தோட்டக்கலை இனப்பெருக்கம் நிலையத்தால் வளர்க்கப்பட்டது. படைப்புரிமை மற்றும் காப்புரிமை பிரபல வளர்ப்பாளர் கோட்டோவ் லியோனிட் ஆண்ட்ரியனோவிச்சிற்கு சொந்தமானது.

மகரந்தம் ஜெம், ஆஸ்டரிஸ்க் மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவற்றுடன் யந்தர் வகையை கருத்தரித்ததன் விளைவாக இந்த வகை பெறப்படுகிறது. மிகப்பெரிய நிகழ்தகவு ஸ்வெஸ்டோச்ச்காவுக்கு சொந்தமானது - இந்த முடிவு கலப்பினத்தில் வலுவாக உச்சரிக்கப்படும் பண்புகளின் தோற்றத்தின் அடிப்படையில் செய்யப்பட்டது.

இயற்கை வளர்ச்சி பகுதி

அதே பிராந்தியத்தில், யூரல்களில் பரவுவதற்கான நோக்கத்துடன் திரை தொடங்கப்பட்டது மற்றும் பரவலான புகழைப் பெற்றது. இருப்பினும், மண் மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு அதன் எளிமை காரணமாக, இந்த வகை மற்ற தோட்டக்கலை பகுதிகளில் எளிதில் தழுவிக்கொள்ளப்படுகிறது.

மேலும், மத்திய யூரல்களின் கடுமையான காலநிலை நிலைமைகளுக்காக குறிப்பாக இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது, லேசான காலநிலை உள்ள பிராந்தியங்களில், இந்த வகை சிறப்பாகிறது, சிறப்பாக வளர்கிறது மற்றும் பழங்களைத் தருகிறது. ஆப்பிள் மரங்களுக்கு சிறப்பு நிபந்தனைகள் தேவையில்லை; அவற்றை மற்ற வகைகளில் ஒட்டலாம் அல்லது ஷ்டம்போவ் வழியில் வளர்க்கலாம் (அதாவது தனி மரங்களாக).

உற்பத்தித்

ஒரு மரத்திலிருந்து 64 கிலோ வரை ஆப்பிள்களைப் பெறலாம், சராசரியாக - 20 கிலோ.

சோதனை ஆண்டுகளில், ஒரு ஹெக்டேரிலிருந்து 54 சென்டர்கள் பெறப்பட்டன (இது அன்டோனோவ்காவை விட 6.4 சென்டர்கள் அதிகம்), 6 ஆண்டு சாகுபடிக்கு, இந்த எண்ணிக்கை 116 மையங்களாக உயர்ந்தது.

ஒட்டுதல் பொறிக்கப்பட்ட மூன்றாம் அல்லது ஐந்தாம் ஆண்டிலும், ஆறாவது மற்றும் ஏழாம் தேதியிலும் - நாற்று நடவு செய்தபின் பழம்தரும் ஏற்படுகிறது. பயிர் ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் அல்லது செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, இது பழத்தின் முதிர்ச்சியின் குறிகாட்டியாகும் - விதைகளின் அடர் பழுப்பு நிறம்.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

திரை மண் மற்றும் காலநிலைக்கு கோரவில்லை, அதன் நடவு அல்லது தடுப்பூசிக்கான நிலைமைகள் நிலையான விதிகளால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. நிலைமைகளின் வேறுபாடு பழத்தின் வேதியியல் கலவையை பாதிக்கலாம்.

நடவு நேரம் நாற்று - வசந்த காலம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை. வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும், குறைந்த காற்று வெப்பநிலையுடன் மேகமூட்டமான நாட்கள் நடவு செய்வதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.. மரக்கன்று ஏற்கனவே பூத்திருந்தால் - நீங்கள் அனைத்து பூக்களையும் துண்டிக்க வேண்டும், இதனால் ஆலை வேர் எடுக்க அதிகபட்ச பலத்தை செலவிடுகிறது. ஆயினும்கூட இலையுதிர்காலத்தின் நடுவில் ஒரு மரத்தை நடவு செய்வது சிறந்தது - பின்னர் மரத்தின் முழு வளர்ச்சி அடுத்த ஆண்டு தொடங்கும்.

நாற்று நடவு செய்த பிறகு ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது..

பல்வேறு சுய மலட்டுத்தன்மையுள்ளதால், பிற வகைகளால் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கான சாத்தியத்தை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம். சிறப்புத் தேவைகள் எதுவும் இல்லை, அருகிலுள்ள பிற வகை ஆப்பிள் மரங்களை வளர்ப்பது போதுமானது, - திரை மிகவும் மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்டது.

குளிர்கால வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்க, கீழ் கிளைகளை பனி மேற்பரப்பில் இருந்து ஒன்றரை மீட்டர் அளவுக்கு உயர்த்துவது அவசியம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

ஆப்பிள் மரங்கள் திரை வடுவுக்கு எதிர்ப்பு.

நோயின் தனிப்பட்ட வழக்குகள் அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் எபிஃபைட்டோடிகளுடன் (தாவர தொற்று நோய்களின் தொற்றுநோய் பரவல்) ஆண்டுகளில் காணப்படுகின்றன, அதாவது, நிகழ்வுகளில் பொதுவான அதிகரிப்பு இருக்கும்போது.

ஆண்டு ஈரமாக இருந்தால், உங்களுக்கு நிச்சயமாக வடு, தூள் பூஞ்சை காளான் சிறப்பு சிகிச்சை தேவை. பூச்சிகளின் எதிர்ப்பும் சராசரியாக இருக்கிறது, பெரிய அளவிலான தொற்றுநோயுடன் மரத்திற்கு சிகிச்சை தேவைப்படும்.

அதிக சுவை மற்றும் நல்ல மகசூல், குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் ஒன்றுமில்லாத தன்மை ஆகியவற்றிற்காக தோட்டக்காரர்களின் உயர் பரிந்துரைகளை திரை பெற்றது. இந்த வகையின் சுவையான, முரட்டுத்தனமான ஆப்பிள்கள் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகின்றன. மற்றும் புத்தாண்டு அட்டவணையை கூட அலங்கரிக்க முடியும். கூடுதலாக, அவர்கள் போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள். பழச்சாறுகள் உட்பட இந்த ஆப்பிள்களின் குளிர்காலத்திற்கு நல்ல அறுவடை.