
திராட்சை "Tukai" வளர்க்கப்படுகிறது ரஷ்யாவின் பல பிராந்தியங்களில். இது ஒரு குளிர்கால-கடினமான, கடினமான மற்றும் ஆரம்ப காலங்களில் பழுக்க வைக்கும்.
அதன் பழங்களின் தரம் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது - அறுவடை கிட்டத்தட்ட எல்லா குளிர்காலத்திலும் சேமிக்க முடியும்.
இந்த வகையின் அனைத்து குணாதிசயங்களையும் கருத்தில் கொண்டு, ஒவ்வொரு ஆண்டும் துக்காயின் இனிப்பு மற்றும் நறுமணப் பழங்களின் சிறந்த அறுவடையை வளர்க்க முடியும்.
இது என்ன வகை?
வெள்ளை திராட்சை "துக்கே" மிக ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் அட்டவணை வகைகளைக் குறிக்கிறது. இது அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது. பல்வேறு தொடர்ச்சியாக அதிக மகசூல் தருகிறது, மேலும் அதன் பெர்ரி சிறந்த சுவை கொண்டது.
"துக்கே" பெர்ரி மற்றும் சமையல் காம்போட்களின் புதிய நுகர்வுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது.
வெள்ளை அட்டவணை வகைகளில் டிலைட் ஒயிட், அமேதிஸ்ட் நோவோசெர்காஸ்கி மற்றும் அமிர்கான் ஆகியவையும் அறியப்படுகின்றன.
துக்காய் திராட்சை: பல்வேறு விளக்கம்
துக்காய் திராட்சை வகை ஒரு வலுவான மற்றும் நன்கு பழுக்க வைக்கும் கொடியுடன் வலுவாக வளரும் மற்றும் விரிவடையும் புஷ் ஆகும்.
அதன் தளிர்கள் மீது இலைகள் சிறியவை. வடிவத்தில், அவை முட்டை வடிவத்தில் சற்று பிளவுபட்ட நடுத்தர மையத்துடன் விளிம்புகளுடன் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. திராட்சை பெரியது, 800 கிராம் முதல் 1.5 கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். கொத்துக்களின் வடிவம் சிலிண்ட்ரோகோனிக் மற்றும் கிளைத்ததாகும், இது பட்டாணி இல்லாமல் நடுத்தர friability ஆல் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
பெர்ரிகளின் எடை "துக்கே" எல்லைகள் 2 முதல் 6 கிராம் வரை. பழத்தின் வடிவம் ஓவல், மற்றும் நிறம் மஞ்சள்-பச்சை. பிரகாசமான வெயிலில் பழுக்க வைத்து, அவை நன்கு குறிக்கப்பட்ட பழுப்பு நிற "பழுப்பு நிறத்தை" பெறுகின்றன.
பெர்ரிகளில் ஒரு இனிமையான இனிப்பு-புளிப்பு சுவை மற்றும் லேசான மஸ்கடெல் குறிப்புகள் கொண்ட ஜூசி மற்றும் மிருதுவான சதை உள்ளது. அவர்களின் தோல் வலுவானது மற்றும் மிகவும் அடர்த்தியானது, ஆனால் மெல்லும்போது, அது கிட்டத்தட்ட உணரப்படவில்லை.
மஸ்கட் சம்மர், பரிசு நெஸ்வெட்டயா மற்றும் பிளாட்டோவ்ஸ்கி ஆகியவை உச்சரிக்கப்படும் மஸ்கட் சுவை கொண்டவை.
பெர்ரிகளில் சர்க்கரையின் அளவு - 17 முதல் 19% வரைமற்றும் அமிலத்தன்மை 5 முதல் 6 கிராம் / எல் வரை. தொழில்முறை சுவைகள் திராட்சை "துக்கே" சுவை 9 புள்ளிகளில் மதிப்பிட்டன.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்: மலர்கள் "துக்காய்" இருபால், எனவே அவருக்கு பல்வேறு வகையான மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவையில்லை.
இருபால் பூக்களில் வோடோகிரே, லியானா மற்றும் லிபியாவும் உள்ளன.
புகைப்படம்
புகைப்பட திராட்சை "துக்கே":
இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி
"துக்கே" திரும்பப் பெறப்பட்டது பிரபல வளர்ப்பாளர்கள் வி.என்.ஐ.ஐ.வி.வி யா. I. பொட்டாபென்கோநோவோச்செர்காஸ்க் நகரில் அமைந்துள்ளது மற்றும் உலகிற்கு பிரபலமான திராட்சை வகைகளை வழங்கியது.
பெற்றோர் "துக்கயா" - மத்திய ஆசிய வகை "Yakdona" மற்றும் பசி விண்டேஜ் வகை முத்து சபா, இதிலிருந்து புதிய வகை குளிர் எதிர்ப்பு மற்றும் ஆரம்ப முதிர்ச்சியை ஏற்றுக்கொண்டது.
சூப்பர் எக்ஸ்ட்ரா, பியூட்டி ஆஃப் தி நார்த், இசபெல்லா போன்ற சிறந்த வகைகள் சிறந்த உறைபனி எதிர்ப்பைப் பெருமைப்படுத்தலாம்.
இந்த குணங்கள் தெற்கு ரஷ்யாவில் மட்டுமல்ல, நாட்டின் வடமேற்கு மற்றும் மத்திய பகுதிகளிலும், யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவிலும் "துக்கே" வெற்றிகரமாக வளர உங்களை அனுமதிக்கின்றன.
பண்புகள்
பல்வேறு உயர் மற்றும் நிலையான விளைச்சலை உருவாக்குகிறது.
நடுத்தர பாதையில், நீங்கள் ஜூலை மாதம் "துக்கே" திராட்சை விருந்து செய்யலாம்.
பயிர் அதிக பாதுகாப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பழுத்த பெர்ரி அவற்றின் சுவையை இழக்காமல் நீண்ட நேரம் புதரில் இருக்கும்.
அசல், அட்டிக்கா மற்றும் நைட் ஆகியவை சேகரிப்பிற்குப் பிறகு நன்கு சேமிக்கப்படும் திறனைக் காட்டுகின்றன.
மேலும் திராட்சை அறுவடைக்குப் பிறகு "துகே" அடுத்த ஆண்டு ஏப்ரல் வரை புதியதாக வைக்கலாம். இந்த தரம் ஐரோப்பிய வகைகளிடையே பயிரின் தரத்தை வைத்திருப்பதில் "துக்கே" முதலிடத்தில் உள்ளது.
அவர் தன்னை நன்றாக காட்டினார் மற்றும் போக்குவரத்தில் - பெர்ரி வெடிக்காது மற்றும் போக்குவரத்தில் நொறுங்காதீர்கள்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்: நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக, திராட்சை 1 முதல் 8 ° C வரை நிலையான வெப்பநிலையுடன் இருண்ட காற்றோட்டமான அறையில் வைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு ஆழமான அடித்தளமாக, சரக்கறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியாக இருக்கலாம்.
பலவகையானது பழ மஞ்சரிகளை அதிக சுமைக்கு உட்படுத்தும், இதன் காரணமாக பழத்தின் அளவு மற்றும் கொத்துக்களின் நிறை குறைகிறது.
இந்த காரணத்திற்காக, "டுகே", அதே போல் டுபோவ்ஸ்கி பிங்க் மற்றும் வோடோகிரே ஆகியவை பயிரை மதிப்பிட வேண்டும்.
இதற்காக, இலையுதிர்காலத்தில் ஒரு குறுகிய மற்றும் நடுத்தர கத்தரித்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மற்றும் வசந்த காலத்தில் பலவீனமான தளிர்கள் மற்றும் அதிகப்படியான மொட்டுகள் அகற்றப்படுகின்றன. இதனுடன் "துகாயா" புஷ் மீது ஏற்றவும் இருக்க வேண்டும் 35 முதல் 45 துளைகள் வரை. கத்தரிக்காய் போது பழம் தாங்கும் கொடிகள் 6 முதல் 8 கண்கள் வரை அவை மீது விடப்பட வேண்டும்.
"துக்கே" உறைபனி போதுமான அளவு. அவர் குளிர்கால குளிரைத் தாங்கக்கூடியவர் காற்று வெப்பநிலை -23. C க்கு. உறைபனி எதிர்ப்பின் அதே பண்புகள் ரிச்செலியு, ருஸ்வென் மற்றும் நிஜின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.
இருப்பினும், வலுவான உறைபனி உள்ள பகுதிகளில், குளிர்காலத்திற்கு திராட்சை மறைப்பது அவசியம். இதற்காக, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி இருந்து அகற்றப்பட்ட கொடிகள் தரையில் அழுத்தி ஒரு வெப்பமயமாதல் பொருள் மூடப்பட்டிருக்கும். தங்குமிடம் மேலே அடுத்தது ஒரு கூடுதல் பாதுகாப்பு அடுக்கு ஒரு ஊசியிலை கிளை வடிவத்தில் வைக்கப்படுகிறது. குளிர்கால தங்குமிடம் உள்ளே ஈரப்பதம் வராமல் இருக்க வறண்ட காலநிலையில் அனைத்து வேலைகளும் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
தரையிறங்குவதற்கான இடம் "துக்கே" வெயிலைத் தேர்வுசெய்து குளிர்ந்த காற்றிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும்.
வெறுமனே, இது எந்த கட்டிடத்தின் தெற்கே இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, திராட்சை புதர்களை அதிக சூரியனைப் பெறுவதால், பெர்ரி சுவையாக இருக்கும், மேலும் அறுவடை ஏராளமாக இருக்கும்.
மண் வகையின் கலவை தேவை இல்லை, ஆனால் அதிக ஈரமான, சதுப்பு நிலங்கள் மற்றும் உப்பு நிலங்களில் வளர மறுக்கும். ஒரு மணல் மண்ணில் திராட்சை நடும் போது, உரம் அல்லது எரு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் வடிகால் அவசியம் களிமண் அல்லது களிமண் மண்ணில் சேர்க்கப்படும்.
"துக்கே" வெட்டல் மூலம் வெற்றிகரமாக பிரச்சாரம் செய்யப்பட்டதுஇது எளிதாகவும் விரைவாகவும் வேரூன்றியுள்ளது. இந்த வகைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட பைலோக்ஸிரோ-எதிர்ப்பு பங்கு ஒரு கலப்பினமாகும். "Riparia" எக்ஸ் "ரூபெஸ்ட்ரிஸ் 101-14".
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
தரம் "துக்கே" சாம்பல் அச்சுகளை மீறுகிறது, ஆனால் உட்பட்டது அத்தகைய நோய்கள் ஓடியம் மற்றும் பூஞ்சை காளான் போன்றவை. தாவரத்தின் பச்சை பகுதிகளில் ஓடியம் தோற்கடிக்கப்படுவதால், சாம்பல்-சாம்பல் நிறம் அச்சு மற்றும் அழுகிய மீன்களின் வாசனையுடன் தோன்றும்.
அதே நேரத்தில், நோயுற்ற மஞ்சரிகள் வறண்டு, பெர்ரி கடினமாக்கி, விரிசல் அடைகிறது. மழைக்கால வானிலை மற்றும் ஏராளமான பனி ஆகியவற்றால் ஓடியம் தடைபடுகிறது.
பாதுகாக்க திராட்சைத் தோட்டத்தில் நோயிலிருந்து இரட்டை தடுப்பு இரும்பு அல்லது செப்பு சல்பேட் 3% கரைசலுடன் தாவரங்களின் சிகிச்சை - வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் புதர்களைத் திறந்த பின்னர் மற்றும் வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில்.
சுற்றுச்சூழல் நட்பு திராட்சை சாகுபடிக்கு, அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் வைக்கோல் அழுகலை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உயிரியல் தயாரிப்புடன் புதர்களை சிகிச்சையளிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள், இது ஓடியத்தின் காரணிகளைத் தடுக்கிறது.
இதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு வைக்கோல் தூசியின் ஒரு பகுதி தேவை (நீங்கள் அதை உலர்ந்த முல்லினுடன் மாற்றலாம்) மற்றும் சுத்தமான மழைநீரின் மூன்று பகுதிகளை ஊற்றவும். இருண்ட மற்றும் சூடான இடத்தில் மூன்று நாட்களுக்கு தீர்வு போடுவது அவசியம்.
இதன் விளைவாக கலவை வடிகட்டப்பட்டு தண்ணீரின் மூன்று பகுதிகளில் நீர்த்தப்பட வேண்டும். தாவரங்களை தெளிப்பது மேகமூட்டமான வானிலையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் சூரியனின் கதிர்கள் நன்மை பயக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவைக் கொல்லும்.
சிகிச்சைகள் எண்ணிக்கை வரையறுக்கப்படவில்லை.
பூஞ்சை காளான் திராட்சைக்கு மிகவும் ஆபத்தான நோயாக கருதப்படுகிறது. தாவரத்தின் அனைத்து நிலத்தடி பகுதிகளும் அவதிப்படுகின்றன. நோய்த்தொற்றின் முதல் அறிகுறி இலைகளின் அடிப்பகுதியில் ஒரு வெள்ளை தூள் வைப்பு தோற்றமளிக்கிறது, அதன் பிறகு அவை பழுப்பு நிறமாகவும், உலர்ந்ததாகவும், பின்னர் விழும்.
சரியான நேரத்தில் எடுக்கப்பட்ட நடவடிக்கைகள் இல்லாமல், முழு பயிரும் அழிந்து போகக்கூடும். பூஞ்சை காளான் இருந்து திராட்சை பாதுகாப்பதில், தடுப்பு நடவடிக்கைகள் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன:
- சிறந்த காற்றோட்டத்திற்கான புதர்களை மெலித்தல்;
- திராட்சைத் தோட்டத்தின் கீழ் மண் தழைக்கூளம்;
- புதர்களைச் சுற்றியும் அவற்றின் கீழும் சாம்பலை வழக்கமாக சிதறடிப்பது;
- குறைந்தபட்ச அளவில் நைட்ரஜன் உரங்களுடன் சிறந்த ஆடை (நைட்ரஜனின் அளவு 100% பூஞ்சை காளான் வழிவகுக்கிறது).
கூடுதலாக, தாவரங்களை பூஞ்சை காளான் தடுப்பு தெளிப்பதில் இருந்து திராட்சை பாதுகாக்க. இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் திராட்சைத் தோட்டத்தில் புதர்களையும் மண்ணையும் வெட்டியது செயல்முறை இரும்பு சல்பேட் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 400 கிராம்).
மே வசந்த காலத்தில் மற்றும் ஜூன் கோடையில், திராட்சை போர்டியாக் கலவை அல்லது அதன் ஒப்புமைகளுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. கடைசி சிகிச்சையின் காலக்கெடு அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு பின்னர் இருக்கக்கூடாது.
இந்த மற்றும் பிற தடுப்பு நடவடிக்கைகள் உங்கள் திராட்சைகளை ஆந்த்ராக்னோஸ், குளோரோசிஸ், பாக்டீரியோசிஸ், ரூபெல்லா மற்றும் பாக்டீரியா புற்றுநோய் உள்ளிட்ட அனைத்து வகையான நோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்க முடியும். இந்த துரதிர்ஷ்டங்களைப் பற்றி மேலும் தளத்தின் தனித்தனி பொருட்களில் நாங்கள் கூறுகிறோம்.
துக்காய் வகை உணரப்பட்ட டிக் (அக்கா திராட்சை ப்ரூரிட்டஸ்) மூலம் தாக்கப்படலாம். பூச்சி தாக்குதலின் அறிகுறிகள் பச்சை நிறத்தின் தோற்றம் மற்றும் பின்னர் இலைகளில் சிவப்பு நிற வீக்கம் கொண்ட புள்ளிகள். கறையின் தலைகீழ் பக்கத்தில், மாறாக, மனச்சோர்வடைந்து, சாம்பல் நிறத்தால் மூடப்பட்டிருப்பதைப் போல.
திராட்சை ப்ரூரிட்டஸை எதிர்த்துப் போராடுவது கடினம், ஏனெனில் இது இலையின் அடிப்பகுதியில் குடியேறி, பின்னால் ஒளிந்து கொள்கிறது "உணர்ந்தேன்" பாதுகாப்பு. ஒரு சிறிய புண் கத்தரித்து மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட இலைகளை அழித்தல்.
கணிசமான எண்ணிக்கையிலான பூச்சிகள் புதர்களைக் கொண்டுள்ளன கூழ்மமாக்கல் கந்தகத்தால் செயலாக்கப்படுகிறது. இது 20 ° C க்கும் குறையாத வெப்பநிலையில் செய்யப்படுகிறது, இதனால் கந்தக புகைகள் நமைச்சல் பாதுகாப்பில் ஊடுருவி அதைக் கொல்லும்.
கூடுதலாக, அவை உணர்ந்த பூச்சிகளுக்கு எதிராக செயல்படுகின்றன. "டியோவிட் ஜெட்", "கார்போபோஸ்", "ஃபுபனான்" மற்றும் "ஃபிட்டோவர்ம்".
பறவைகள், பல்வேறு பயமுறுத்துபவர்கள், ஒலி சத்தங்கள் மற்றும் ஒலிபெருக்கிகள், பளபளப்பான ரிப்பன்கள் மற்றும் பந்துகளில் இருந்து திராட்சை பாதுகாக்க, திராட்சைத் தோட்டத்தின் மீது உலோக வலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
மேலும் திராட்சை போன்ற காதலர்கள், குளவிகளைப் போல, இனிப்பு பொறிகளின் உதவியுடன் அகற்றப்படுகிறார்கள். தளத்தில் குளவிகள் குடியேறுவதைத் தடுப்பதும் ஆரம்பத்தில் முக்கியம்.
இதைச் செய்ய, நீங்கள் வழக்கமாக குளவி கூடுகளைத் தேடி அதைத் தவிர்த்து அவற்றை அழிக்க வேண்டும். குளவிகள் மற்றும் பறவைகள், சிறப்பு வலைகள், கொத்துக்கள் உடையணிந்து பயிர்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்பை சிறப்பாக சமாளித்தல்.
நிச்சயமாக, திராட்சை "துக்கே" வைட்டிகல்ச்சரில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு தோட்டக்காரரின் கவனத்திற்கு தகுதியானது. இது நம்பகமான வகையாகும், இது நீண்ட கால சேமிப்பகத்தின் வளமான அறுவடையை அளிக்கும். அவருக்கு தேவையான நிபந்தனைகளை வழங்குவதும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து பாதுகாப்பதும் மட்டுமே அவசியம்.