தோட்டம்

சிறந்த சுவை கொண்ட வெரைட்டி - ஜுகோவ்ஸ்கயா செர்ரி

செர்ரி போன்ற ஒரு பழ பயிரின் புகழ் சந்தேகத்திற்கு அப்பாற்பட்டது. அதன் பழங்கள் அவற்றின் சுவை மற்றும் குணப்படுத்தும் குணங்களில் உலகளாவியவை.

செர்ரி வானிலை மற்றும் சாகுபடிக்கு ஒன்றுமில்லாதது.

எனவே, இது ரஷ்யாவில் மிகவும் நேசிக்கப்படுகிறது மற்றும் பாராட்டப்படுகிறது. மிகவும் பிரபலமான ஒன்று ஜுகோவ்ஸ்கயா செர்ரி - பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம், தோட்டக்காரர்களின் மதிப்புரைகள் மற்றும் புகைப்படங்களில் இந்த செர்ரி எப்படி இருக்கும் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள், மேலும் கட்டுரையில்.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி

வளர்ப்பவர்கள் எஸ்.வி.ஜுகோவ் மற்றும் ஈ.என்.கரிட்டோனோவாசுதந்திரமாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்ட பொருட்களுடன் மரபியல் பற்றிய மிச்சுரின் ஆய்வகத்தில் பணிபுரிவதால், ஒரு பெரிய வகையைப் பெற முடிந்தது. அதே இடத்தில், பலவிதமான வவிலோவின் நினைவகம் வளர்க்கப்பட்டது.

பல வழிகளில், பெற்றோர் வகைகள் இதன் விளைவாக வரும் வடிவத்தை விட மிகவும் தாழ்ந்தவை.

ஜுகோவ்ஸ்காயா செர்ரி வகை 1947 இல் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே வளர்க்கப்படுகிறது தம்போவ் பகுதிஆனால் அதன் தோற்றம் மற்றும் சுவை காரணமாக இன்னும் பிரபலமாக உள்ளது.

செர்ரி ஜுகோவ்ஸ்காயாவின் தோற்றம்

மரம் மற்றும் பழத்தின் தோற்றத்தை தனித்தனியாக கவனியுங்கள்.

மரம்

மரம் மிகவும் உயரமாக இல்லைவயது வந்தவராக மூன்று மீட்டருக்கு சற்று அதிகமாக அடையும். இது ஒரு பின்-பிரமிடு கிரீடம் மற்றும் குறைந்த பசுமையாக உள்ளது. அதே அறிகுறிகள் வியனோக் மற்றும் மோரோசோவ்காவை நிரூபிக்கின்றன.

பிரதான தண்டு மற்றும் எலும்பு கிளைகள் சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றில் ஏராளமான தங்க பயறு வகைகள் உள்ளன.

இலைகள் மற்றும் மொட்டுகள் நடுத்தர அளவில் வேறுபடுகின்றன. சுட்டிக்காட்டப்பட்ட மொட்டுகள், பழுப்பு நிற பூவுடன் சாம்பல் நிறமானது, இளம்பருவம் இல்லாதது, தண்டுக்கு பின்னால் பின்தங்கியிருக்கும்.

இலைகள் ஒரு சிறப்பியல்பு காந்தி மற்றும் அடர் பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, முனைகளில் சற்றே தட்டப்படுகின்றன, பக்கங்களில் திறந்த விளிம்புகளில் வேறுபடுகின்றன.

தாளின் வடிவம் தலைகீழ் படகை ஒத்திருக்கிறது.

அவை சிவப்பு-வயலட் இலைக்காம்பில் கட்டப்பட்டுள்ளன, இது ஒரு சிறிய நீளம் மற்றும் தடிமன் மூலம் வேறுபடுகிறது.

செர்ரியின் பூக்கள் ஒரு மஞ்சரிகளில் ஐந்து, பெரிய மற்றும் வெள்ளை, 30 மிமீ விட்டம் கொண்டவை.

பெர்ரி

தி: ஒரு தரத்தின் பெர்ரி அதன் வணிக அட்டை, தோற்றத்தில் ஒரு இனிமையான செர்ரியை நினைவூட்டுகிறது. அவற்றின் வடிவமும் நிறமும் இந்த வகையான பெர்ரிக்கு மிகவும் ஒத்தவை.

பெர்ரிகளின் வடிவம் ஓவல்-வட்டமானது, மாறாக இதய வடிவானது. மேலும் அடிப்படை மற்றும் மேல் ஓவல் ஆகும்.

4 முதல் 7 கிராம் வரை எடையுள்ள பெரிய அளவிலான பெர்ரி, சிவப்பு-கருப்பு நிறம் மற்றும் தோற்றத்தில் மிகவும் கவர்ச்சியானது. ரோசோஷான்ஸ்காயா, சரேவ்னா ஃபெல்ட் மற்றும் தாராள மனப்பான்மையும் பெரிய அளவிலான பெர்ரிகளைப் பெருமைப்படுத்தலாம்.

பழத்தின் சுவை இனிமையான இனிப்பு-புளிப்பு, இது 5.0 புள்ளிகளாக மதிப்பிடப்படுகிறது. சாற்றின் நிறம் பெர்ரிகளின் நிறத்தை ஒத்ததாகும்.

வேதியியல் கலவை:

அமைப்புஎண்ணிக்கை
சர்க்கரை9,41%
உலர் விஷயம்15,86%
அமிலங்கள்1,42%
அஸ்கார்பிக் அமிலம்19,8%

கல் நடுத்தர அளவு, சுமார் 0.30 கிராம் ஓவல், கருவின் எடை தொடர்பாக அதன் எடை 7.7 ஆகும். பழ எலும்பின் கூழ் இருந்து நன்றாக பிரிக்கப்படுகிறது.

செர்ரி வகை ஜுகோவ்ஸ்கயா பழ புகைப்படம் மற்றும் பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம்.

புகைப்படம்





ஒரு வகையின் பண்புகள்

ஒரு இளம் மரம் 4 ஆண்டுகளாக பயிர்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும். வயது, செர்ரி ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிக பலனைத் தரத் தொடங்குகிறது. எனவே, ஒரு பத்து வயது மரத்துடன் நீங்கள் சேகரிக்கலாம் 12 கிலோ வரை பழங்கள், மற்றும் இருபது வயதிலிருந்து 30 கிலோ வரை.

ஷுபிங்கா, சோகோலாட்னிட்சா, பிளாக் லார்ஜ் மற்றும் செர்னோகோர்க் வகைகளாலும் சிறந்த விளைச்சல் நிரூபிக்கப்படுகிறது.

இந்த மரத்தின் ஆயுள் சுமார் 18-20 ஆண்டுகள் ஆகும். விளைச்சல் குறைந்து வந்தபின், செயலில் பழம்தரும் 20 ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும்.

செர்ரி ஜுகோவ்ஸ்கயா - சுய-மலட்டு வகைஇதன் பொருள் அவளுக்கு தோட்டத்தில் கூடுதல் மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவை. மகரந்தச் சேர்க்கை காலத்தில் வானிலை நிலைமைகளை மிகவும் சார்ந்து இருப்பது. நீடித்த மழையின் போது, ​​நீங்கள் ஒருபோதும் அறுவடைக்காக காத்திருக்க முடியாது.

இத்தகைய வகைகள் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை: விளாடிமிர்ஸ்காயா, தம்போவ்சங்கா, லியுப்ஸ்கயா, கருப்பு நுகர்வோர் பொருட்கள் மற்றும் ஓரித்கேம் கிரியட்.

மரத்திலிருந்து அண்டை செர்ரி செடிகளுக்கு மட்டுமே நன்றி, பழத்தின் நல்ல கருப்பைக்காக நீங்கள் காத்திருக்க முடியும்.

தி: சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மைஇதன் விளைவாக, இது சமீபத்தில் பல புதிய உறைபனி-எதிர்ப்பு உயிரினங்களின் பின்னணிக்கு எதிராக பிரபலத்தை இழக்கத் தொடங்கியது.

லெபெடியான்ஸ்காயா, நடேஷ்டா மற்றும் தேவதை ஆகியவை நல்ல உறைபனி எதிர்ப்பை நிரூபிக்கின்றன.


பூக்கும் மரம் மே இரண்டாம் பாதியில் தொடங்குகிறது தயாராக அறுவடை ஏற்கனவே அகற்றப்படலாம் ஜூலை நடுப்பகுதியில்.

பழுத்த பெர்ரி நீண்ட நேரம் தண்டு மீது தொங்க முடியும் மற்றும் விழாமல் வலுவான காற்று அல்லது பழுத்த நிலையில்.

இந்த தரம் காரணமாக, இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட பழ அறுவடை சாத்தியமாகும்.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

வசந்தம் தரையிறங்க மிகவும் சாதகமான நேரம் இளம் மரம். இலையுதிர்காலத்தில் ஒரு செர்ரி நாற்று வாங்கப்பட்டால், அதை வசந்த காலம், தரையில் ப்ரிக்கோபாவ் அல்லது மணல் வரை விட்டுவிடுவது நல்லது.

நடும் போது, ​​நீங்கள் சூரிய ஒளியின் அளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் ஜுகோவ்ஸ்கி செர்ரி நிறைய சூரியனை நேசிக்கிறார். மண் மணல் அசுத்தங்களுடன் களிமண்ணாக இருக்க வேண்டும்.

அது கூறப்பட்ட தேவைகளை பூர்த்தி செய்யாவிட்டால், வளர உகந்த நிலைமைகளுக்கு மண்ணை முடிந்தவரை நெருக்கமாக தயார் செய்வது அவசியம்.

எச்சரிக்கை: களிமண் மண்ணிலும், நிலத்தடி நீர் பாய்ச்சலுடனும் செர்ரிகளை நடவு செய்வது சாத்தியமில்லை.

வசந்த காலத்தில் மண் கரைந்தவுடன் நடவு செய்வதற்கு ஒரு குழி தயார் செய்ய வேண்டும். ஆழம் 60 செ.மீ ஆகவும், விட்டம் சுமார் 80 செ.மீ ஆகவும் இருக்க வேண்டும். அருகிலுள்ள மரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் 3 மீட்டருக்கும் குறையாது.

நாற்று திறந்த வேர்களைக் கொண்டு வாங்கப்பட்டால், அதை சேதத்திற்கு கவனமாக ஆராய வேண்டும். அதன் பிறகு, தேவைப்பட்டால், சேதமடைந்த அனைத்து பகுதிகளையும் அகற்றி ஒழுங்கமைக்கவும்.

செர்ரியை குழியில் கவனமாக வைக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் கவனமாக நிரப்பவும்.

தி: நடவு செய்த முதல் ஆண்டில் மற்றும் நேரடியாக உரத்தின் போது செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. இது அடுத்த ஆண்டு மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும்.

தரையிறங்கும் துளைக்கு அவசியம் மெதுவாகவும் படிப்படியாகவும் இரண்டு வாளி தண்ணீரில் ஊற்றவும். நீர்ப்பாசனம் செய்த பின் வேர் அமைப்பை தரையில் இருந்து காட்டக்கூடாது.

இது நடந்தால், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் மண்ணை ஊற்ற வேண்டும். மரத்தை சுற்றி மைதானம் உரம் கொட்டவும் அல்லது தழைக்கூளம் மட்கிய வடிவில் ஊற்றவும்.

ஜுகோவ்ஸ்கயா என்பது வறட்சியைத் தடுக்கும் செர்ரி வகையாகும், மேலும் பூக்கும் காலத்திலும், பெர்ரிகளையும், குளிர்காலத்திலும் மட்டுமே ஏராளமாக தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டியது அவசியம்.

அளவு சரிசெய்யக்கூடியது 3 முதல் 6 வாளி தண்ணீர் புஷ் வயது மற்றும் வானிலை நிலைகளைப் பொறுத்து ஒரு மரத்தின் கீழ்.

தர வடக்கு பிராந்தியங்களுக்கு குறிப்பாக குளிர்கால கடினத்தன்மையில் வேறுபடுவதில்லை பொருந்தாது. ஆனால் வெப்பமான குளிர்கால காலநிலை உள்ள பகுதிகளில், செர்ரி உறைபனியின் போது இறந்து ஒரு நல்ல அறுவடையை கொண்டு வராது.

குளிர்கால மரத்திற்கு தடிமனான துணியால் மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அல்லது சிறப்பு பொருள். மறைப்பதற்கு முன் 8 வயதுக்கு மேற்பட்ட கிளைகளை வெட்டி அகற்றுவது அவசியம்.

அதே நேரத்தில் பழம்தரும் பிரதான தளிர்கள் மற்றும் ஐந்து இளைஞர்கள் விடப்பட வேண்டும். மேலும், கிளைகள் மெதுவாக ஒரு வட்டத்தில் வளைந்து வைக்கோலின் டஃப்ட்ஸால் மூடப்படுகின்றன.

சிறுநீரகங்களை உறைய வைப்பதில் இருந்து செர்ரியைப் பாதுகாக்கும் பொருட்டு இது செய்யப்படுகிறது. மேலே நீங்கள் பர்லாப் அல்லது தடிமனான காகிதத்தை அணியலாம்.

வேர் அமைப்பு பூமியின் கூடுதல் அடுக்கு மூலம் பாதுகாக்கப்படுகிறது, முதல் கனமான பனிப்பொழிவில், முடிந்தவரை பனியை வேர் மண்டலத்தில் ஊற்றவும்.

குளிர்கால காலத்திற்கான தயாரிப்பு, மறைப்பதற்கு கூடுதலாக அடங்கும் கட்டாய போட்ஸிம்னி நீரிணை மற்றும் உணவு.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

தர கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் மோதிர புள்ளிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பால் குறிப்பிடத்தக்கது பிற மண்டல வகைகளுடன் ஒப்பிடுகையில்.

ஆனால் இது பழ அழுகல் என அழைக்கப்படும் மோனிலியோசிஸ் போன்ற நோயை மோசமாக எதிர்க்கிறது.

ஜூலை நடுப்பகுதியில், பாதிக்கப்பட்ட மரத்தில் பழத்தில் பெரிய புள்ளிகள் உள்ளன, அவை விரைவாக அளவு அதிகரிக்கின்றன, முழு பெர்ரியையும் உள்ளடக்கும்.

மரத்தின் பட்டை ஒரு சிறப்பியல்பு சாம்பல் பூவால் மூடப்பட்டிருக்கும். சதை அதன் குணங்களையும் அடர்த்தியையும் இழக்கிறது, அதிக எண்ணிக்கையிலான பெர்ரி தரையில் விழுகிறது, மீதமுள்ளவை கருப்பு மற்றும் உலர்ந்ததாக மாறும்.

முக்கியம்: மோனிலியோசிஸின் சரியான நேரத்தில் மற்றும் பயனுள்ள கட்டுப்பாட்டுக்கு, ஆரோக்கியமான மற்றும் தீண்டப்படாத பெர்ரிகளைப் பாதுகாக்க பாதிக்கப்பட்ட பழங்களை சரியான நேரத்தில் சேகரிப்பது முக்கியம்.

விழுந்த இலைகள் மற்றும் பழங்களில் நோயை உண்டாக்கும் வித்திகள். எனவே இது அவசியம் பாதிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் இலைகள் அனைத்தையும் எரிக்க அல்லது அழிக்க மறக்காதீர்கள், மேலும் நோயுற்ற பட்டைகளை துண்டிக்கவும்.

கோடை கால மரம் முழுவதும் நோய் தடுப்பு மற்றும் தடுப்புக்காக பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் போர்டியாக்ஸ் கலவையை தெளிக்க வேண்டும்.

பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கும் வகைகளில் நீங்கள் மோலோடெஜ்னாயா, மோரோசோவ்கா, சரேவ்னா மற்றும் போட்பெல்ஸ்காயா போன்ற வகைகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

செர்ரிகளின் முக்கிய பூச்சிகள் செர்ரி அஃபிட், அந்துப்பூச்சி, ஈ, மரக்கால் மற்றும் அந்துப்பூச்சி. அவர்களுடனான போராட்டம் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், சப் ஓட்டம் தொடங்குவதற்கு முன்பு தொடங்குகிறது. இந்த நேரத்தில், வெற்றிகரமாக குளிர்காலம் செய்யும் பூச்சிகளை அழிக்க, தண்டுக்கு சிகிச்சையளிப்பது அவசியம்.

ஒரு மரத்தின் கீழ் களைகளை சரியான நேரத்தில் மற்றும் நல்ல தரத்துடன் அகற்றி வெங்காயம் அல்லது பூண்டு சாறுடன் தெளித்தால் செர்ரி அஃபிட் பின்வாங்கலாம்.

மீதமுள்ள பூச்சிகள் குளிர்காலத்தை மரத்தைச் சுற்றியுள்ள ஒரு வட்டத்தில் கழிக்க விரும்புகின்றன, மேலும் இலையுதிர்காலத்திலும் வசந்த காலத்திலும் மண்ணைத் தோண்டினால் அவற்றின் அழிவுக்கு நல்ல பலன் கிடைக்கும்.

மரத்தின் வழக்கமான பரிசோதனைகள் சரியான நேரத்தில் நோய் அல்லது ஒட்டுண்ணிகளைக் கவனிக்கவும் தகுந்த நடவடிக்கைகளை எடுக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கின்றன. ஆனால் மரம் ஏற்கனவே தாக்கப்பட்டிருந்தால், ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்த முடியாது.

அவை ஒவ்வொன்றும் நோய் அல்லது பூச்சிக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

செர்ரி வகை ஜுகோவ்ஸ்காயா தோட்டக்காரர்களால் அவர்களின் குணங்கள், ஒன்றுமில்லாத தன்மை மற்றும் அழகிய தோற்றம் ஆகியவற்றால் நீண்ட காலமாக விரும்பப்படுகிறது. வியனோக், க்ரியட் மாஸ்கோ மற்றும் டெசர்ட் மொரோசோவா ஆகியவையும் அழகாக தோற்றமளிக்கும்.

செர்ரி ஜுகோவ்ஸ்காயாவை நடவு செய்வது மற்றும் பராமரிப்பது பற்றிய வீடியோவைப் பாருங்கள்