இத்தகைய வெவ்வேறு திராட்சை முத்துக்கள்: இளஞ்சிவப்பு, வெள்ளை, கருப்பு மற்றும் கிளாக்ஸ்

முத்து எப்போதும் ஒளிரும் தாயின் அழகையும், கடல் மொல்லஸ்களின் சிறகுகளுக்கு இடையில் அவற்றின் தோற்றத்தின் மர்மத்தையும் மக்களைக் கவர்ந்தது.

முத்துக்கள் (வார்த்தையின் வழக்கற்றுப்போன வடிவம்) பூமிக்குரிய அழகுடன் ஒப்பிடப்பட்டன - "முத்து போன்ற பற்கள்" அல்லது சிந்தனையின் கூர்மை - "பேச்சின் முத்துக்கள், புத்தியின் முத்துக்கள்."

ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, அட்டவணை திராட்சை வகைகளில் ஒன்று, அதன் மதிப்பை உறுதிப்படுத்தும் வகையில், “முத்துக்கள்” அல்லது “முத்துக்கள்” என்று பெயரிடப்பட்டது.

திராட்சை மதிப்பு முத்துக்கள்

1. பழுக்க வைக்கும் குறுகிய காலம் (வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்திலிருந்து 100 நாட்கள்).
2. ஸ்டெப்சன்களில் தூரிகைகள் பழுக்க வைப்பதால் விளைச்சல் அதிகரிக்கும்.
3. சற்று வெண்மையான நிழலின் சிறிய இனிப்பு பெர்ரிகளின் மஸ்கட் சுவை.
4. வறட்சி சகிப்புத்தன்மை மற்றும் உறைபனி சகிப்புத்தன்மை (மறைவின் கீழ்).
5. சிறந்த இனப்பெருக்க வாய்ப்புகள் பங்கு.
6. பழங்களின் பயன்பாட்டின் உலகளாவிய தன்மை.

மஸ்கோவிட் பிளெவன், அலாடின் மற்றும் வலேரி வோவோடா ஆகியோரும் மஸ்கட் சுவை கொண்டவர்கள்.

மேற்கு ஐரோப்பிய குழுவான "ஜெம்சுக்" இன் பல்வேறு வகைகளாக, இது பழைய உலகின் தென்கிழக்கில் மற்றும் சாரிஸ்ட் மற்றும் சோவியத் ரஷ்யாவின் முந்தைய திராட்சைப் பகுதிகளான மால்டோவா, டிரான்ஸ்கார்பதியா மற்றும் ஒடெஸா பிராந்தியத்தில் பரவலாகியது.

எனவே, அந்த எல்லையற்ற ஒத்த தொடர் பெயர்கள், அவை வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் அவருக்கு ஒதுக்கப்பட்டன:

• டிரான்ஸ்கார்பதியாவில் - "முத்து சாபா" ("ஷெப்பர்ட் நெக்லஸ்"), "முத்து ஆஃப் சாபன்ஸ்க்";
• மால்டோவாவில் - பேர்ல் டி சாபா, பேர்ல் ஸாபா, மஸ்கட் ஸாபா;
• பல்கேரியாவில் - பேர்ல் டி ஸாபா, பேர்ல் டி சபா;
• ருமேனியாவில் - பெர்லா டி சாபா, தமயோஸ் சாபா;
• ஹங்கேரியில் (பல்வேறு வகையான வீடு) - "மஸ்கட் பேர்ல் சாபா", "சாபா ஜெங்கி", "சாபா டான்டே", "ஸ்டார்க் நாற்று".

நான் வியக்கிறேன்: பழ வகைகளில் ஒரு வகையின் பல பெயர்கள் பொதுவானவை, இருப்பினும் இது சில குழப்பங்களை உருவாக்குகிறது. பெயர்கள் வளர்ப்பவர்கள் (பதிவு செய்யும் போது) மற்றும் அமெச்சூர் ஆகியோரால் வழங்கப்படுகின்றன - அவர்களின் தனிப்பட்ட சங்கங்களின் அடிப்படையில்.

சில நேரங்களில் வணிக நோக்கங்களுக்காக பழக்கமான பெயர்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பெயர்களால் மாற்றப்படுகின்றன, இது பல்வேறு வகைகளின் தோற்றத்தின் உயரடுக்கைக் குறிக்கிறது. தற்போது, ​​திராட்சை பெயர்கள் (20,000 வகைகள்) ஒரு கணினி வங்கி உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

இருபதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் புகழ்பெற்ற ஹங்கேரி மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பின் பிரதேசத்தில் வெள்ளை ஜாதிக்காயின் உயர்தர அட்டவணை வகை தோன்றியது. தென்கிழக்கில் ஒரு சிறிய நகரத்தின் அருகே, ஒட்டோமான் ஆட்சியின் நினைவூட்டலை அதன் பெயரான பெக்கெஸ்காபா தக்க வைத்துக் கொண்டது.

கர்மகோட், அட்டமான் பாவ்லுக் மற்றும் டிலைட் ஒயிட் வகைகளும் கேண்டீன்.

ஒரு திராட்சை வகையின் பெயர் - “சாபா” - பெயரிடலின் முடிவில் இருந்து உருவானது என்று நம்பப்படுகிறது, மேலும் பெர்ரிகளின் வெண்மை ஒரு முத்து வடிவ பட்டாணி - “முத்து சாபா” உடன் தொடர்பு கொள்ள பரிந்துரைத்தது.

ரஷ்யாவுக்கான பயணத்தின் போது (1909 முதல்) மாற்றப்பட்டது, இந்த பெயர் ரஷ்ய வழியில் வேரூன்றியது - “சபாவின் முத்துக்கள்” அல்லது “வெள்ளை முத்துக்கள்” திராட்சை போன்றவை.

அவரின் கீழ், இந்த வகை 1950 ஆம் ஆண்டில் மாநில பதிவேட்டில் வந்தது, மேலும் வடக்கு காகசஸ், லோயர் வோல்கா, சரடோவ் வரை சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்பட்டது. இப்போது ஐரோப்பிய விருந்தினரின் உறவினர்கள் சைபீரியாவின் தோட்டங்களை மாஸ்டர் செய்கிறார்கள், ஏனென்றால் நம் நாட்டின் தட்பவெப்ப நிலைகளில் அவர்களுக்கு ஒரு முக்கியமான உறைபனி எதிர்ப்பு (25-30 ° C வரை) உள்ளது.

"முத்து" இன் பெற்றோர் நிறுவப்பட்டது:

"மஸ்கட் ஹங்கேரியன்" - பல ஆண்டுகளாக கிழக்கு மத்தியதரைக் கடல் வகை உலகளாவிய திராட்சை, அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் ஜாதிக்காய் சுவை (பரம்பரை தரம்) ஆகியவற்றுடன் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இது இனிப்பு ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதற்காக தாயகத்தில் பிரபலமாக்கியது.

"மஸ்கட் ஓட்டோனல்" (மறைமுகமாக) - உலகளாவிய நோக்கத்தின் பிரெஞ்சு மாறுபட்ட சேகரிப்பிலிருந்து திராட்சை, "முத்து" மரபணு உறவில் அதிக அளவில். "முத்து" உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் ஹங்கேரிய வளர்ப்பாளர் எந்த விதைகளை விதைத்தார் என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை என்றாலும்.

பல்வேறு விளக்கம்

1. புதர் பலவீனமான அல்லது நடுத்தர வீரியம் கொண்டது (அரை பரவுகின்ற தளிர்களுடன்), நன்கு பழுக்க வைக்கும், மிகவும் திடமான கொடியுடன். இது சுவர் கலாச்சாரமாக கருதப்படுகிறது, இது ஒரு தண்டு அல்லது விசிறி வடிவ வகைகளில் பயிரிடப்படுகிறது.

   அதிக சுமையை ஏற்காது. ஆகஸ்ட் முதல் வாரத்தில் பழங்கள் பழுக்கின்றன, பழம்தரும் தளிர்களின் தீவிரம் 85%, மகசூல் சராசரியாக இருக்கிறது, புஷ்ஷின் சிறப்பியல்புகளைப் பொறுத்தது, இது சிறந்த குளோன்களின் தேர்வை திறம்பட செய்கிறது, நீர்ப்பாசனத்துடன் எக்டருக்கு 100 கிலோ.

   வயதான பிறகு புதரில் எஞ்சியிருக்கும் பயிர் அதன் நுகர்வோர் குணங்களை இழக்கிறது, தொடர்ந்து தெளித்தல் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் இது புட்ரெஃபாக்டிவ் பாக்டீரியாவால் தொற்றுநோய்க்கு ஆளாகிறது. இது அடர் சாம்பல் களிமண் மற்றும் செர்னோசெமை விரும்புகிறது,
   உறைபனி எதிர்ப்பு

2. இலை - வெளிர் பச்சை. பலவீனமாக வெளிப்படுத்தப்பட்ட பிளேடு அமைப்பு மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்பில், சராசரி அளவை விட அதிகமாக இல்லை, சுருக்கப்பட்ட கண்ணி மேற்பரப்பு மற்றும் தலைகீழ் பக்கத்தின் ஒளி விளிம்புடன்.
3. மலர்கள் - சிறியது, தூரிகையில் சேகரிக்கப்பட்டவை, இருபால்.
4. கொத்துகள் நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டவை, சில நேரங்களில் பயமுறுத்தும், கூம்பு வடிவிலான குறுகிய சீப்புடன், சிறிய அளவில், 500 கிராம் வரை எடையுள்ளவை.
5. பெர்ரி - சிறியது (2 கிராமுக்கு மேல் இல்லை), வெளிர்-பச்சை நிறத்தில், வெண்மையான சருமத்துடன்; முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​அவை தங்க அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுகின்றன.

   சர்க்கரையின் குவிப்பு - 20%, அமிலம் -7 கிராம் / எல் (வைட்டமின் சி), தோல் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும் ப்ரூனே பலவீனமான பூச்சுடன், கூழ் இருந்து எளிதாக பிரிக்கப்படுகிறது. சதை நிறமற்றது, விதைகள் (1-2) சிறியவை. சுவை மென்மையானது, சீரானது, ஜாதிக்காய் சுவையுடன் இருக்கும்; ருசிக்கும் அளவில் - 7.6 புள்ளிகள்.

சமச்சீர் சுவை ஸ்வெட்லானா, ஸ்ட்ராசென்ஸ்கி மற்றும் லியானாவையும் பெருமைப்படுத்தும்.

இந்த வகையின் வெளிப்படையான தீமைகள்:

1. பழங்களின் அம்சங்கள் பழத்தின் குறைந்த போக்குவரத்துத்திறனை பாதிக்கின்றன, பயிர் சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்தால், நுகர்வோர் குணங்களின் முழுமையான இழப்பு உண்மையானது.
2. ஈரமான வானிலை பெர்ரி விரிசல் மற்றும் சாறு கசிவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
3. மெல்லிய தோல் பெர்ரிகளை குருவிகளுக்கு ஒரு மலிவு விருந்தாக மாற்றுகிறது.
4. குறைந்த புதர்கள் அதிக ஆதரவு மற்றும் தோட்டக்கலை ஆர்பர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல.

புகைப்படம்

திராட்சைகளின் புகைப்படங்கள் "முத்துக்கள் சபோட்":

முத்து கிளாக்ஸ் வகையின் ஒரு சிறிய அறிமுக வீடியோவைப் பாருங்கள்:

கலப்பின வடிவங்கள்

முத்துக்களின் தன்மையைப் போலவே, இந்த பெயருடன் திராட்சை வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கருப்பு நிறமாக இருக்கலாம். இவை அனைத்தும் பெற்றோரின் பண்புகளை மேம்படுத்துவதற்காக பெறப்பட்ட புதிய கலப்பின வடிவங்கள்.

1. திராட்சை இளஞ்சிவப்பு முத்து.

   இந்த இனம் மிச்சுரின்ஸ்கிலிருந்து வேளாண் அறிவியல் அகாடமியின் அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் நிபுணர்களைத் தேர்ந்தெடுத்ததன் விளைவாகும். இது நாடு முழுவதும் பரவியுள்ள “சபா முத்துக்களின்” ஆரம்ப பழுத்த கலப்பின வடிவமாகும்.

   புதிய கலப்பினத்தின் முக்கிய நன்மை: குளிர்கால கடினத்தன்மை -30 ° C ஆக அதிகரித்தது மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கான பாதிப்பு குறைந்தது, நோக்கத்தின் பல்துறை.

   அம்சங்கள்: நடுத்தர வளர்ச்சி மற்றும் ஆரம்ப பழம் பழுக்க வைக்கும் தன்மை (120 நாட்கள்). பழம்தரும் தளிர்களின் செயல்திறன் - 85%. உகந்த சுமை - 45 கண்கள், பெர்ரிகளின் இளஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் பல்வேறு வகைகளின் பெயரைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான காரணம்.

   தோலின் அசல் சுவை மற்றும் தரம் திராட்சைகளை அட்டவணை வகைகளின் குழுவின் நிலையான பிரதிநிதியாக ஆக்குகிறது, சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 26% வரை, அமிலத்தன்மை 9 கிராம் / எல் வரை இருக்கும். சராசரி அறுவடை எக்டருக்கு 100 கிலோ, தாவரத்தின் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மகசூல் அதிகரிக்கிறது, அதிகபட்சமாக 5 வது ஆண்டை அடைகிறது. கொத்து எடை 0.5 கிலோவை எட்டும், இளம் தளிர்கள் பழம்தரும் வரை பழுக்க வைக்கும். குளிர்காலம் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது கலப்பின, வெப்பநிலை -40 to C க்கு குறைகிறது.

   பழ போக்குவரத்து திறன் மேம்படுத்தப்பட்டது. பெரிய திராட்சை நோய்களுக்கு தடுப்பூசி. புதிய நுகர்வு, பழச்சாறுகள் மற்றும் ஒளி ஒயின்களின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒயின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படும் வகைகளில் சப்பரவி, ரைஸ்லிங் மற்றும் மாண்டெபுல்சியானோ ஆகியவை அடங்கும்.

இது முக்கியம்: பல்வேறு ஆடை மற்றும் நீர்ப்பாசனத்திற்கு சாதகமாக பதிலளிக்கிறது. உகந்த விவசாய பின்னணியுடன், ஒரு புதருக்கு மகசூல் மற்றும் பழங்களின் நுகர்வோர் முதிர்ச்சி அதிகரிக்கும்.
2. கிரிமியன் முத்து - கிரிமியன் தேர்வின் அட்டவணை வெள்ளை வகை (மகராச்). "முத்து சபா" உடன் எந்த உறவும் இல்லை. 1957 இல் நிரப்பப்பட்ட வகைப்படுத்தல்.

   5 கிராம் எடையை எட்டும் பெர்ரிகளின் அளவுகளில், ஒரு பெரிய இலை வடிவத்தில் (ஆழமாக பிரிக்கப்பட்ட) வேறுபாடுகள் காணப்படுகின்றன. தோல் மற்றும் கூழ் நிறம் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். பழம்தரும் திறன் 78%, மகசூல் அதிகம் (எக்டருக்கு 150 சி).

   தூரிகையின் வடிவம் கூம்பு, தூரிகைகளின் எடை 300 கிராம் வரை, புஷ் மீது ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய சுமை 30 கண்கள். இது திராட்சை வகைகளை உள்ளடக்கியது, நோய்களுக்கு குறைந்த எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.

3. திராட்சை கருப்பு முத்து. இந்த வகை - தொழில்நுட்ப தேர்வு VNIIViV அவற்றை. Potapenko. பெற்றோர்: அமுர் மற்றும் அகஸ்டா வகைகளின் கலப்பினம், லெவோகும்ஸ்கி மற்றும் சென்டார் மாகராச்சின் கலப்பினமாகும். 2005 இல் மாநில பதிவேட்டில் பதிவு செய்யப்பட்டது.

   அம்சங்கள்: புஷ்ஷின் வலுவான வளர்ச்சி, 1 மீட்டர் உயரத்தில் இரண்டு தோள்களில் உருவாகிறது. வேர்விடும் விகிதம் அதிகம்.

   ஆரம்ப மற்றும் சராசரி பழுக்க வைக்கும் காலம், எக்டருக்கு 130 கிலோ வரை மகசூல் கிடைக்கும். புஷ் மீது உகந்த சுமை - 17 கண்கள், அடர்த்தியான கொத்து இறக்கைகளுடன் கூடுதலாக. சதைப்பற்றுள்ள பெர்ரிகள் சற்று ஓவல், அடர் நீலம், நிறமற்ற சதை கொண்டவை, ஜாதிக்காய் வகைகளைச் சேர்ந்தவை தொடர்ச்சியான நறுமணத்தில் வெளிப்படுகின்றன.

   சர்க்கரை குவிப்பு அதிகமாக உள்ளது (24% வரை), அமிலங்கள் - 7 கிராம் / எல், டேஸ்டிங் ஒயின் சுவை சுவை அளவிற்கு ஏற்ப மதிப்பீடு - 7.6, பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பு பிராண்டுகள் - 9.0. பூஞ்சை காளான் காயங்கள் - 2 புள்ளிகள், குளிர்கால கடினத்தன்மை -26оС.

நான் வியக்கிறேன்: கிரேக்கத்தில், விருந்து எப்போதும் மூன்று கட்டாய சிற்றுண்டிகளுடன் தொடங்கியது: அங்குள்ளவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்காக, அங்கு இல்லாத நண்பர்களின் நினைவாக, தெய்வங்களின் மகிமைக்கு.

சிலந்திப் பூச்சிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு

ஒரு சிலந்திப் பூச்சியின் தோல்வியுடன், ஆலை ஒளிச்சேர்க்கைக்கான ஒரு பொறிமுறையாக இலைகளின் செயல்பாட்டை இழக்கிறது. ஒட்டுண்ணிகள் தளிர்களின் சாற்றை உறிஞ்சி, அவற்றின் உமிழ்நீரின் விஷத்தால் அதை விஷமாக்குகின்றன.

தாவரத்தின் அமைப்பு சிதைக்கப்பட்டு, இலைகள் சுருண்டு விழும். பூச்சிகளை ஆதரிப்பவர்கள் பிரதான வீட்டின் தாவரங்கள் - களைகள், அவை திராட்சைத் தோட்டங்களுக்குச் செல்கின்றன, மற்றும் வெப்பமான, வறண்ட வானிலை.

திராட்சை சமமாக ஆபத்தானது:

• பூச்சி சிவப்பு, அதன் வலை குறைவாக அடர்த்தியானது, மற்றும் பூச்சிகளின் காலனிகளில் இருந்து சிவப்பு பூக்கள் கொடியின் முனைகளில் தோன்றும்;
• பொதுவான சிலந்தி - ஆரஞ்சு முட்டைகளின் கிளட்ச் உள்ளது;
• சிலந்தியின் ஹார்ன்பீம் - பெண்கள் புஷ்ஷின் பட்டைகளில் குளிர்காலத்தை ஏற்பாடு செய்கிறார்கள்.

கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்:

1. உண்ணி இயற்கையான எதிரிகளை ஈர்ப்பது: க b பக்ஸ், மலர் பிழைகள்.
2. களைகளை அகற்ற திராட்சைத் தோட்டத்தை வெட்டுதல்.
3. வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்திற்கு முன்பும், 2 வாரங்களுக்குப் பிறகும் புதர்களை சிகிச்சை செய்தல் - நைட்ரோபன், ரோஹர், ஃபோசலோன் போன்றவற்றுடன். உண்ணி தொடர்ந்து அடிமையாவதைத் தவிர்க்க மாற்று பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன்.
4. பட்டை அதிகம் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை கத்தரித்து எரித்தல்.

திராட்சைத் தோட்ட சேதம் 30 வகையான பூச்சிகளை ஏற்படுத்தும். முடிச்சுகளுக்கு அருகில் பட்டை மீது பெரிய முட்டை இடுவது அவர்களுக்கு பொதுவானது. எனவே, ஒட்டுண்ணிகளை அடையாளம் காண புதர்களை தவறாமல் பரிசோதிக்க வேண்டும்.

ஆந்த்ராக்னோஸ், குளோரோசிஸ், பாக்டீரியோசிஸ், பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஓடியம் மற்றும் பாக்டீரியா புற்றுநோய் போன்ற பொதுவான திராட்சை நோய்களைத் தடுப்பதற்கான அறிகுறிகள் மற்றும் அம்சங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கிறோம். அவற்றைப் பற்றிய விவரங்களை நீங்கள் தளத்தின் தனிப்பட்ட பொருட்களில் படிக்கலாம்.

"முத்துக்கள்" என்ற வார்த்தையின் தலைப்பில் சேர்க்கப்பட்ட அனைத்து திராட்சை வகைகளும் தோட்டத்தில் உள்ள தாவரங்களின் கருவூலத்தை எந்த அளவிலும் நிரப்புகின்றன.