மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்று - சிசோவ்ஸ்காயா பேரிக்காய்!

பேரீச்சம்பழங்களின் வரிசை சிசோவ்ஸ்காயா ஒன்றாகும் பேரிக்காயின் மிகவும் பிரபலமான வகைகள் மீது நம் நாட்டின் வடமேற்கு, மத்திய பகுதி மற்றும் மத்திய வோல்கா பகுதி.

மிதமான காலநிலை உள்ள பிராந்தியங்களில், உலகளாவிய நோக்கத்தைக் கொண்ட இந்த வகை நன்கு நிறுவப்பட்டுள்ளது. இது புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, பதப்படுத்தல், கம்போட்ஸ் மற்றும் ஜாம் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

தோட்டக்காரர்களின் மதிப்புரைகள் உங்களை கவர்ந்தன, மேலும் உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு பேரிக்காய் வகை சிசோவ்ஸ்காயா வளர விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் கேள்விகளில் ஆர்வமாக உள்ளீர்கள்:

• பேரிக்காய் எவ்வாறு நடப்படுகிறது அல்லது பராமரிக்கப்படுகிறது?
• அது எப்போது பழுக்க வைக்கும்?
• ஒரு பேரிக்காயிலிருந்து எப்போது அறுவடை செய்வது (அதாவது பழத்தை அறுவடை செய்வது)?
• என்ன நோய்கள் அவளை காயப்படுத்தலாம்?
• அவளுக்கு என்ன மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவை?

அப்படியானால், இந்த கட்டுரை உங்களுக்கானது: இங்கே நீங்கள் சிசோவ்ஸ்காயா பேரிக்காய் வகை பற்றிய முழுமையான விளக்கத்தையும், பழத்தின் புகைப்படத்தையும் பிற பண்புகளையும் காணலாம்.

எந்த வகையான பேரீச்சம்பழம் குறிக்கிறது?

தர 1993 முதல் மாநில பதிவேட்டில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும் சமாராவுக்கு அருகிலுள்ள மாஸ்கோ பகுதி, விளாடிமிர் பகுதி.

பேரிக்காய் சிசோவ்ஸ்கயா அதிக மகசூல் தரும் வகை, பழங்களை சேகரிப்பது அவசியம் கோடையின் பிற்பகுதியில்ஒவ்வொரு பேரிக்காயும் அதன் பழங்களால் உங்களைப் பிரியப்படுத்த முடியாது.

அதிக மகசூல் கூட பெருமை கொள்ளலாம்: டச்சஸ், ஃபேரி, பெரே பாஸ்க், பெரே ரஸ்கயா மற்றும் உரலோச்ச்கா.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி

திமிரியாசேவின் மாஸ்கோ அகாடமியில் இந்த பேரிக்காய் இனப்பெருக்கம் செய்வது தொடர்பாக வேலை செய்தது எஸ்டி சிசோவ் மற்றும் எஸ்.பி. Potapov. அவர்கள் பழைய பெல்ஜிய வகையை பெற்றோர் வடிவங்களாகப் பயன்படுத்தினர். வன அழகு மற்றும் பேரிக்காய் ஓல்கா, பிரபலமான தூர கிழக்கு வளர்ப்பாளர் முற்பகல் Lukashov.

அதே வகைகள் அவரது கைக்கு சொந்தமானவை: குபாவா, பெருன், லெல், ரோக்னெடா மற்றும் ஸ்வெர்ட்லோவ்சங்கா.

வன அழகு புதிய வகையை அதன் நேர்மறையான குணங்களால் வளப்படுத்தியுள்ளது: இனிமையான சுவை மற்றும் சாகுபடி நிலைமைகளுக்கு கோரிக்கை.

ஓல்காவிலிருந்து சிசோவ்ஸ்காயா ஒரு சிறந்ததைப் பெற்றார் குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் வடுவை எதிர்க்கும் திறன், அதிக பலன்.

இந்த வகை அதன் பெயரை ஆசிரியர்களில் ஒருவரான செர்ஜி டிகோனோவிச் சிசோவ் என்பவருக்குக் கடன்பட்டிருக்கிறது, அதன் பிறகு அவர்கள் பேரிக்காய் என்று பெயரிட்டனர்.

இதுபோன்ற போதிலும், நுகர்வோர் பெரும்பாலும் ஒரு பேரிக்காயின் பெயரான சிஜோவ்ஸ்காயா வகையை வேறுபடுத்துகிறார்கள், அதன் பெயர் இல்லாதவுடன்: பேரிக்காய் சிஷெவ்ஸ்கி, சிசெவ்ஸ்கயா.

ஆனால் அதன் ஆசிரியர்களில் ஒருவரின் நினைவாக கொடுக்கப்பட்ட சரியான பெயருடன் நீங்கள் ஒட்ட வேண்டும் - செர்ஜி டிகோனோவிச் சிசோவ். குறைந்தபட்சம் இந்த வளர்ப்பாளருக்கு மரியாதை இல்லை.

விளக்கம் வகை சிஜோவ்ஸ்கி

மரம் மற்றும் பழத்தின் தோற்றத்தை தனித்தனியாக கவனியுங்கள்.

மரம்

பேரிக்காய் சிசோவ்ஸ்கயா வடிவம் உள்ளது நடுத்தர உயரமான மரம் 2-2.5 மீட்டர் உயரம். இளம் மரம் ஒரு குறுகிய கிரீடத்தைக் கொண்டுள்ளது, பழம்தரும் நேரத்தில் அது மாறுகிறது பிரமிடு அல்லது கூம்பு.

ஃபோலியார் உள்ளடக்கத்தின் அளவு மிகவும் அடர்த்தியான கிரீடங்கள் - நடுத்தர அல்லது சராசரிக்கு மேல். ஷ்டாம்ப் அடர் சாம்பல் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, கிளைகள் கொஞ்சம் இலகுவாக இருக்கும். கொல்கட்காவில் பழம்தரும் மரம்.

எலும்பு கிளைகள் செங்குத்தாக சாய்ந்த நிலையில் அமைந்துள்ளன. தளிர்கள் சற்று வளைந்திருக்கும், அவற்றின் தடிமன் மற்றும் நீளம் நடுத்தர அளவுகளை அடையும்.

தளிர்களின் தோல் சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது, அவ்வப்போது சிதறிய நடுத்தர அளவிலான பயறு வகைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், கிட்டத்தட்ட அதன் மேற்பரப்புக்கு மேலே இல்லை. இன்டர்னோட்கள் நீண்ட அல்லது நடுத்தர அளவிலானவை அல்ல, இளம்பருவம் இல்லை.

கூம்பு வடிவ மொட்டுகள் அடர் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் கிளைகளில் நிராகரிக்கப்படுகின்றன.

நீளமான ஓவல் இலைகள் ஒரு நிறைவுற்ற பச்சை நிறத்தில் வரையப்பட்டிருக்கின்றன, அவை மைய நரம்புடன் வளைந்திருக்கும்.

இலைகளின் சராசரி தடிமன் தட்டின் மென்மையான விமானத்தைக் கொண்டிருக்கிறது.

சிசோவ்ஸ்கி பேரிக்காயின் பூக்கள் வெண்மையானவை, இதழ்கள் கலிக்ஸ் வடிவிலானவை. தைராய்டு மஞ்சரிகளில் 5-7 பூக்கள் உள்ளன.

பழம்

பழத்தின் அம்சங்கள்:

• 120-140 கிராம் எடை;
• பேரிக்காய் மேற்பரப்பு மென்மையான மற்றும் மேட்;
• வழக்கமான பேரிக்காய் வடிவ, சில நேரங்களில் நீள்வட்டமானது;
• முக்கிய பேரிக்காய் நிறம் மஞ்சள் நிறத்துடன் பச்சை, கவர்ஸ்லிப் பலவீனமாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, எப்போதாவது ஒரு ஒளி இளஞ்சிவப்பு ப்ளஷ் இருக்கும்;
• பரந்த ஓவல் இதயத்துடன் அச்சு குழி;
• பழங்களில் 5-10 நடுத்தர அளவிலான பழுப்பு விதைகள் பழுக்க வைக்கும்;
• பேரிக்காயின் கூழ் வெளிர் மஞ்சள், கிட்டத்தட்ட வெள்ளை, நடுத்தர பழச்சாறு, அரை எண்ணெய் அமைப்பு, வாயில் உருகுதல், இனிமையான புதிய சுவை;
• சராசரி சர்க்கரைகளின் அளவு 9%, அமிலத்தன்மை - 0.45%.

புகைப்படம்

பண்புகள்

பழம்தரும் பேரிக்காய் சிஜோவ்ஸ்காயா காலத்தில் 3-4 வருடத்தில் நுழைகிறது. இந்த வகையான பழம் தவறாமல், ஆண்டுதோறும் 50-60 கிலோ கொடுக்கும் வயது வந்த மரத்திலிருந்து பழங்கள். பேரிக்காய் நொறுங்குவதற்கு சாய்வதில்லை, மற்றும் துணி அட்டையில் விழுந்து, அதன் பண்புகளை இழக்காமல் சுமார் ஒரு வாரம் பொய் சொல்லலாம்.

பேரீச்சம்பழம் அதிக வணிக தரத்தைக் கொண்டுள்ளது: கவர்ச்சிகரமான தோற்றம், பாவம் செய்ய முடியாத சுவை. பழங்கள் நன்கு கொண்டு செல்லப்பட்டு நன்கு வைக்கப்படுகின்றன.

பின்வரும் வகைகள் சிறந்த சுவையை பெருமைப்படுத்தலாம்: யாகோவ்லேவ்ஸ்காயா, கிராசுல்யா, குழந்தைகள், செவர்யங்கா கிராஸ்னோஷ்காயா மற்றும் தல்கர் அழகு.

+ 1, + 2 டிகிரி வெப்பநிலையில் அவை 4 மாதங்கள் வரை நீடிக்கலாம். சிஜோவ்ஸ்கயா பேரிக்காய் உள்ளது வயதுக்கு ஏற்ப பழங்களை துண்டாக்கும் போக்குஇது பல்வேறு வகைகளின் குறிப்பிடத்தக்க தீமை.

வயது அரைக்கும் பேரீச்சம்பழங்களைத் தவிர்க்க, அவ்வப்போது வயதான எதிர்ப்பு கத்தரிக்காயைச் செய்வது அவசியம். அவர்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், சாப் ஓட்டம் தொடங்குவதற்கு முன்பு செய்கிறார்கள். ஏறக்குறைய இந்த காலம் மார்ச் மாதத்தில் வருகிறது.

வெரைட்டி உள்ளது அதிக அளவு உறைபனி எதிர்ப்பு. நடுத்தர மண்டலத்தில் மரம் உறைந்த வழக்குகள் எதுவும் இல்லை.
நல்ல தரமும் பிற பாதகமான நிலைமைகளை பொறுத்துக்கொள்ளும்: ஈரப்பதம் இல்லாதது, அதிக கோடை வெப்பநிலை.

இந்த வகை கிட்டத்தட்ட சுய-பாதிப்புக்குள்ளானதால், சிசோவ்ஸ்காயா பேரிக்காய்க்கான சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைகள்: ரோக்னெடா, செவெரியங்கா, லாடா.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

பேரிக்காய் வகைகளை நடவு செய்வது சிசோவ்ஸ்காயா தேவைப்படுகிறது சற்று அமில மண் கொண்ட பகுதியில் மண். மண்ணின் அமிலத்தன்மை அதிகமாக இருந்தால், பிறகு மேலும் சுண்ணாம்பு அவசியம்.

கார எதிர்வினை கொண்ட மண்ணில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பொட்டாசியம் உப்பு மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட்: அவை மண்ணை அமிலமாக்கி, அதில் கனிம கூறுகளை சேர்க்கும்.

இந்த பொருட்களின் அறிமுகம் நாற்று நடவு செய்யப்படுவதற்கு பல மாதங்களுக்கு முன்னர் செய்யப்பட வேண்டும், இதனால் அவை மண்ணில் போதுமான அளவு கரைக்கப்படுகின்றன.

தரையிறங்கும் குழி அளவு: மீட்டர் விட்டம் மற்றும் அரை மீட்டர் ஆழம். ஃபோஸாவின் அடிப்பகுதி தளர்வாக இருக்க வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு முன் ஒரு பெக் துளைக்குள் செலுத்தப்படுகிறது, பின்னர் நாற்று கட்டப்படுகிறது. அவரது தெற்கு பக்கத்தில் அமைந்துள்ளதுஎனவே அவர் எரியும் வெயிலிலிருந்து தண்டுக்கு கூடுதல் பாதுகாப்பை உருவாக்குவார்.

ஒரு நாற்று நடவு செய்தபின் ஒரு பங்கை ஓட்டுவது தவறானது, எனவே நீங்கள் வேர்களை சேதப்படுத்தலாம். தரையிறங்குவதற்கு முன் 3-4 வாரங்களுக்கு குழி தயாரிக்கப்படுகிறது.

பேரிக்காய் சிஜோவ்ஸ்கயா நடப்பட்டது இலையுதிர் காலத்தில் (அக்டோபர்) அல்லது வசந்த காலத்தில் (ஏப்ரல்), ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள், பேரிக்காய் வேரை சிறப்பாக எடுத்துக்கொள்வதாகவும், இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட்டால் குளிர்காலத்தை பொறுத்துக்கொள்வதாகவும் கூறுகின்றனர். வேர்கள் ஊட்டச்சத்து மண்ணில் தூங்குகின்றன.

நடவு செய்ய சிறந்த நிலைமைகளை வழங்குவதற்காக நடவு செய்யும் போது உரம் மற்றும் தாது உப்புக்கள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

பின் நிரப்பலுக்குப் பிறகு, மண் நன்கு கச்சிதமாக மற்றும் ஒரு இளம் செடியுடன் பாய்ச்சப்படுகிறது.

நீர்ப்பாசனத்திற்கு உங்களுக்கு 1.5-2 வாளி வடிகட்டிய நீர் தேவைப்படும், இது உறிஞ்சப்பட்ட நிலையில் முதலிடம் வகிக்கிறது. கிணறு தழைக்கூளம் நீராடிய பிறகு.

கத்தரிக்காய் நடப்பட்ட தாவரங்களை இயக்க வேண்டும் உலர்ந்த கிளைகளை நீக்குவதில். உற்பத்தி செய்யுங்கள் கிரீடத்தின் முதன்மை வடிவமைத்தல், 3-4 முக்கிய கிளைகளை விட்டு.

எதிர்காலத்தில் வானிலை மழை இல்லாமல் இருந்தால் நாற்றுக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவை.

பிரிஸ்டல் வட்டம் தவறாமல் களை, தழைக்கூளம் பாதுகாப்பை பராமரிக்கவும்.

ஒரு இளம் ஆலை அஃபிட்ஸ் மற்றும் எறும்புகளால் பாதிக்கப்படலாம், தடுப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு இந்த வகையின் அதிக அளவு எதிர்ப்பு சிசோவ்ஸ்காயா பேரிக்காயை அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக்கியுள்ளது. நோய்க்கு மரத்தின் எதிர்ப்பு //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html மற்றும் மற்ற பூஞ்சை நோய்கள் மிக அதிகம். இது பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையின்றி நன்றாக வளர்ந்து பழங்களைத் தரும்.

ஸ்கேபிற்கான எதிர்ப்பு அத்தகைய பேரிக்காய் வகைகளால் நிரூபிக்கப்படுகிறது: இனிப்பு ரோசோஷான்ஸ்காயா, ஒசெனாயா யாகோவ்லேவா, மார்பிள், லாரின்ஸ்காயா மற்றும் ஸ்வரோக்.

குளிர்காலத்தில், நாற்று அவசியம் முயல்கள் மற்றும் வெயிலிலிருந்து பாதுகாக்கவும். இதைச் செய்ய, தண்டு பொருளுடன் மூடப்பட்டிருக்கும் (பழைய காலுறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்) அல்லது தளிர் ஃபர் கிளைகளுடன் கட்டப்பட்டிருக்கும்.

ஒன்றுமில்லாத மற்றும் சுவையான பேரிக்காய் சிசோவ்ஸ்காயா அனைத்து புதிய பகுதிகளையும் தொடர்ந்து கைப்பற்றுகிறது.

எந்த பிரச்சனையும் இல்லை இது ரஷ்யாவின் தெற்கு பிராந்தியங்களில், உக்ரைன் மற்றும் பெலாரஸில் வளர்க்கப்படுகிறது.

சிறந்த குளிர்கால குளிரைத் தாங்குவதற்கான பல்வேறு திறன் இந்த வகையை மேலும் வடக்கு பிராந்தியங்களில் ஊக்குவிப்பதற்கான காரணங்களை வழங்குகிறது.

சிசோவ்ஸ்காயா வகையைப் பற்றிய வீடியோவைப் பாருங்கள், அதில் அது எவ்வளவு காலம் பழுத்திருக்கிறது, ஒரு பேரிக்காய் எப்படி இருக்கிறது, மேலும் பலவற்றைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள்: