திராட்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஒரு மனிதனுக்கு.
அதன் வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், குறைகிறது மாரடைப்புக்கான வாய்ப்பு.
அது அதிகரிக்கிறது இரைப்பைக் குழாயின் வேலை மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாடு, வலிமையைச் சேர்க்கிறது மற்றும் வயதானதை நீக்குகிறது.
அவரது சாறு கண்பார்வை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மூளையின் வேலை, வைரஸ் மற்றும் கண்புரை நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு உதவுகிறது. சில விஞ்ஞானிகள் இந்த பெர்ரியின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு சாத்தியத்தை குறைக்கிறது என்று நம்புகிறார்கள் ஆன்காலஜி.
உக்ரேனின் வளர்ப்பாளர்களும் திராட்சை வளர்ப்பு, திறப்பு ஆகியவற்றின் உலக வளர்ச்சிக்கு பங்களித்துள்ளனர் 1970 இல் அசல் தரம்.
இது என்ன வகை?
திராட்சை "அசல்" சொந்தமானது அட்டவணை வகைகளுக்குஅதன் பல அம்சங்கள் காரணமாக:
- பெர்ரிகளின் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் (14-16%) மற்றும் அவற்றின் அமிலத்தன்மை (6-9 கிராம் / எல்) ஆகியவற்றின் நல்ல விகிதத்தின் காரணமாக ஒரு இனிமையான சுவை;
- பண்டிகை மேசையில் கூட அழகாக, அழகான பெர்ரிகளுடன் கூடிய பெரிய கொத்துகள்;
- திராட்சை நன்றாக வைக்கப்பட்டுள்ளது: முதல் உறைபனி அறுவடை ஒரு புதரில் தொங்கவிடுமுன்;
- குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்கிய பிறகு பழங்கள் அடித்தளங்கள், குளிர்சாதன பெட்டிகளில் சேமிக்கப்படும்.
சரியான சேமிப்பு நிலைமைகளுடன், அசல் திராட்சை புத்தாண்டு வரை நீடிக்கலாம், அதன் சுவை பண்புகள் மற்றும் காட்சி முறையீட்டை இழக்காமல்.
transportability இந்த வகை மிகவும் நல்லதல்ல: பெர்ரி தளர்வாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது அலைக்கற்றை, மற்றும் சிறிய முயற்சியுடன் கூட, கொத்து ஒருமைப்பாடு சமரசம் செய்யப்படலாம்.
இது மூன்று வகைகளில் வழங்கப்படுகிறது: கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு.
எங்கள் வலைத்தளத்தின் கட்டுரைகளில் அனைத்து வகையான அட்டவணை திராட்சைகளும் குறிப்பிடப்படுகின்றன, மேலும் கர்மகோட், கோரிங்கா ரஸ்காயா, அட்டமான் பாவ்லுக், அலெக்சாண்டர், பள்ளத்தாக்கின் லில்லி, டிலைட் ஒயிட் போன்றவற்றைப் பற்றி நீங்கள் அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்ளலாம்.
திராட்சை வகையின் விளக்கம் அசல்
பசுமையாக வெளிர் பச்சை, வட்ட வடிவ, வலுவாக பிரிக்கப்பட்ட ஐந்து-மடல்கள். துண்டு பிரசுரங்கள் சிறிது மூடப்பட்டிருக்கும்.
"அசல்" கூம்பு வடிவத்தின் பெரிய கொத்துக்களுக்கு பிரபலமானது, இதன் நிறை தொடங்குகிறது 400 gr இலிருந்து. மற்றும் 600 கிராம் அடையலாம்.
பெர்ரி நடுத்தர அடர்த்தியுடன் கொத்தாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. “அசல்” இன் பெர்ரி பெரியது (எடை 6 அவுன்ஸ்.), மற்றும் நீளம் 50 மி.மீ.
பெர்ரிகளின் தோற்றம் அசாதாரண வடிவத்தின் காரணமாக மிகவும் அழகாக இருக்கிறது: நீளமான-முட்டை வடிவ, பெர்ரியின் முடிவிற்கு நெருக்கமாக வளைவுடன் ஒரு வலுவான குறுகல் உள்ளது.
திராட்சை ஒரு மென்மையான வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. வெயிலில், இளஞ்சிவப்பு நிறம் முக்கியமாகிறது.
சுவை பெர்ரி இனிமையானதாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் எளிமையானது.
பெர்ரி மிகவும் தாகமாகவும், சதைப்பற்றுள்ளதாகவும், அடர்த்தியான தோலால் பாதுகாக்கப்படுகிறது. இரண்டுக்கு மேல் இல்லாத பழத்தில் விதைகள். புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திராட்சையின் சுவையை 8 புள்ளிகளில் நிபுணர்கள் மதிப்பிடுகின்றனர்.
"அசல்" வலுவான, திறமையான வைன் கனமான கொத்துக்களை சகித்துக்கொள்ளுங்கள் அறுவடை ஆண்டில்.
புகைப்படம்
புகைப்பட திராட்சை "அசல்" மற்றும் அதன் வகைகள் கீழே வழங்கப்படுகின்றன:
இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி
திராட்சைகளை NIIViV இன் முன்னணி விஞ்ஞானிகள் இனப்பெருக்கம் செய்தனர்.டிரோவ் 1970: ஈ.என். டோகுச்சாயேவா, எல்.எஃப். டாஷ்கேவிச், டி.வி.ஷெய்ன், முதலியன இந்த நிறுவனம் ஒடெசாவில் அமைந்துள்ளது.
"டமாஸ்கஸ் ரோஸ்" மற்றும் "டேட்டியர் டி செயிண்ட்-வாலே" ஆகியவற்றைக் கடந்து "அசல்" வகை பெறப்பட்டது.
"டமாஸ்கஸ் ரோஸ்" இலிருந்து பெர்ரிகளின் அசல் வடிவம் மற்றும் மென்மையான சுவை.
நோய் மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பிற்கான எதிர்ப்பு டேட்டியர் டி செயிண்ட்-வாலே திராட்சை வகையிலிருந்து கடந்துவிட்டது.
பண்புகள்
புதர்கள் திராட்சை வீரியம், கொடியின் முதிர்ச்சி. பலனளிக்கும் தளிர்களின் எண்ணிக்கை அடையும் 70%.
ஒரு படப்பிடிப்பில், சராசரியாக, ஒரு கொத்து உள்ளது.
உற்பத்தித் வகைகள் "அசல்" நிபுணர்கள் சராசரியாக மதிப்பிடப்படுகிறார்கள்.
மாறுபட்ட வேளாண் தொழில்நுட்பத்தை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பதன் மூலம் திராட்சை விளைச்சலை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.
கொத்துக்களில் நிறைய பட்டாணி திராட்சை முற்றிலும் இழக்கிறது உங்கள் விளக்கக்காட்சி!
இந்த பயிர் வளர காலநிலை அனுமதிக்காத நாடுகளில், பயிர் உள்ளூர் மக்களின் தேவையை மீறும் இடங்களிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. அசல் வகையின் உறைபனி எதிர்ப்பு சராசரி.
அழகான, பணக்கார வண்ண கொத்துகளைப் பெற ஓரளவு அகற்றப்பட வேண்டும் பயிரின் பழுக்க வைக்கும் போது இலைகள், குறிப்பாக கொத்துக்களின் இடங்களில்.
இப்பகுதி இயற்கையற்ற வெப்பமான வறண்ட கோடைகாலமாக இருந்தால், அது மதிப்புக்குரியது முன்கூட்டியே குறைக்க படிநிலைகளில் உள்ள கொத்துக்களின் எண்ணிக்கை, மீதமுள்ள திராட்சைகளை சரியான நேரத்தில் பழுக்க அனுமதிக்கிறது.
வெப்பமின்மை மற்றும் அதிக அளவு மழைப்பொழிவு, அதிகப்படியான நைட்ரஜன் உரங்கள் அதிகப்படியான சுமைகளில் உள்ள பெர்ரிகளில் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தைப் பெற நேரம் இல்லை, அவற்றின் நிறம் மந்தமாகவே இருக்கிறது என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும் புதிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட வகைகளை உருவாக்க விஞ்ஞானிகள் அயராது உழைத்து வருகின்றனர்.
"அசல்" வளர்ப்பவர்கள் மற்றும் அமெச்சூர் அவர்களால் மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு: பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஓடியம்.
வேளாண் விஞ்ஞானிகளும் அழுகலுக்கான எதிர்ப்பைக் குறிப்பிடுகின்றனர்.
“ஒரிஜினல்” திராட்சை அஃபிட் (பைலோக்ஸெரா), இலைப்புழு, சிலந்திப் பூச்சி ஆகியவற்றை பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியது.
குளவிகளிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும்: அவை ஆலைக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் அவை கொத்துக்களின் விளக்கத்தை தீவிரமாக அழிக்கக்கூடும்.
பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராட பயன்படுத்தலாம் பல்வேறு முறைகள்: சிறப்பு பொறிகள், கொத்துக்களுக்கான பாதுகாப்பு பைகள்.
திராட்சை பாதிப்புக்குள்ளான பிற வகை நோய்களைப் பற்றி உங்களுக்கு ஒரு யோசனை இருக்க, இந்த தலைப்பில் பல கட்டுரைகளை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம். பாக்டீரியா புற்றுநோய், ஆந்த்ராக்னோஸ், ரூபெல்லா, குளோரோசிஸ், பாக்டீரியோசிஸ் பற்றி அனைத்தையும் படியுங்கள்.
இனங்கள்
அசல் திராட்சை வகையின் மூன்று வகைகளின் முக்கிய பண்புகள் ஒப்பீட்டு அட்டவணையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
அம்சம் | பிளாக் அசல் | வெள்ளை அசல் | இளஞ்சிவப்பு அசல் |
அடைய வேண்டிய நாட்களின் எண்ணிக்கை | நடுத்தர தாமதமாக 135-145 | நடுத்தர தாமதமாக 140-150 | நடுத்தர தாமதமாக 135-145 |
கொத்து நிறை | 500-800 gr. | 500-700 gr. | 1000 gr. |
பெர்ரிகளின் நிறை | 7-9 gr. | 6-8 gr. | 7-9 gr. |
சுவை | சர்க்கரை உள்ளடக்கம்: அமிலத்தன்மை: | சர்க்கரை உள்ளடக்கம்: அமிலத்தன்மை: | சர்க்கரை உள்ளடக்கம்: அமிலத்தன்மை: |
புதர்கள் | தீவிரமான | தீவிரமான | தீவிரமான |
உறைபனி எதிர்ப்பு | -24 С | -24 С | -23 from C இலிருந்து முதல் -26. C. |
நோய் எதிர்ப்பு | உயர் | உயர் | உயர் |
பெற்றோர் வகையை அதன் வகைகளுடன் ஒப்பிடுகையில், வேறுபாடுகளை நாம் கவனிக்கலாம்:
- இனங்கள் உறைபனியை எதிர்க்கின்றன;
- இளஞ்சிவப்பு "அசல்" மிகக் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட சர்க்கரை அளவைக் கொண்டுள்ளது;
- மிகப்பெரிய கொத்துகள் மற்றும் பெர்ரிகளும் பிங்க் "அசல்" இல் உள்ளன.
பெற்றோர் வகை "அசல்" மற்றும் அதன் வகைகள் நேர்த்தியான பெர்ரிகளுடன் கூடிய பெரிய கொத்துக்களுக்கு மதிப்புமிக்கவை மற்றும் 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சந்தையில் தேவைப்படுகின்றன.