பூசணி

துரம் பூசணி வகைகளின் விளக்கம் மற்றும் புகைப்படங்கள்

Загрузка...

பூசணிக்காய்கள் மட்டுமே நடக்காது: தட்டையான மற்றும் வட்டமான, பிரகாசமான ஆரஞ்சு மற்றும் வெளிர் மஞ்சள், ஸ்பெக்கிள் மற்றும் கோடிட்ட, ஒரு குடம் மற்றும் பாம்பு வடிவத்தில். இந்த காய்கறியின் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் வகைகள் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, மேலும் தோட்டக்காரர்கள் தேர்வு செய்வது கடினம். பூசணிக்காயின் தேர்வை எவ்வாறு அணுகலாம், வகைகள் மற்றும் வகைகள் என்ன, இந்த கட்டுரையில் கூறுவோம்.

கடினமான பூசணி வகைகளின் தனித்தன்மை

பூசணி - பூசணி குடும்பத்தின் பொதுவான பிரதிநிதி. இந்த கலாச்சாரம் பட்டை, சுவை, பழத்தின் வடிவம் ஆகியவற்றால் வேறுபடுத்தப்படும் பல்வேறு வகையான வகைகளால் வேறுபடுகிறது. இந்த பண்புகள் பூசணிக்காயின் மூன்று குழுக்களை வேறுபடுத்துகின்றன:

  • ஜாதிக்காய் (சுற்று அல்லது உருளை பழங்கள் மற்றும் மென்மையான மேலோடு வேறுபடுகிறது);
  • பெரிய பழம் (மென்மையான மேலோடு வகைப்படுத்தப்படும்);
  • கடின வால் (மர மேலோடு மற்றும் சுற்று அல்லது உருளை பழங்களை வேறுபடுத்துகிறது).
இது முக்கியம்! மஸ்கட் வகைகள் கரோட்டின் மற்றும் சர்க்கரைகளின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வேறுபடுகின்றன, பெரிய திறன் கொண்ட பூசணிக்காய்கள் அதிக மகசூல் மற்றும் துரம்-பூசணிக்காயால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, விளைச்சலில் தரம் குறைவாக இருந்தாலும் சேமிப்பிற்கு முன்னால்.

பூசணி கடின மரத்தின் வகைகள் (குக்குர்பிடாபெபோ எல்.) கூர்மையான முகம் கொண்ட, தோப்புடைய தண்டுகளில் இருந்து 7 மீட்டரை எட்டும். அதே நேரத்தில், குறுகிய தண்டு, புஷ் வடிவங்கள் உள்ளன. அவற்றுடன் கரடுமுரடான, கடினமான மேற்பரப்புடன் அடர் பச்சை ஐந்து-மடல் இலைகளை உருவாக்குங்கள். இந்த காய்கறி கலாச்சாரத்தின் பூக்கள் பிரகாசமான ஆரஞ்சு அல்லது பணக்கார மஞ்சள் நிறத்தின் கூர்மையான இதழ்களைக் கொண்டுள்ளன. பாதத்தில் உரோமங்களுடையது மற்றும் அடர்த்தியானது. பூக்கும் பிறகு, கருப்பைகள் உருவாகின்றன, அவை உருவாகும்போது வடிவம், பட்டை மற்றும் வண்ணத்தின் வடிவத்தை மாற்றுகின்றன. பெரும்பாலும், பழங்கள் வட்டமான, நீளமான வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் ரிப்பட் மேற்பரப்பில் வேறுபடுகின்றன.

இது முக்கியம்! வகைகளின் முக்கிய குழு பூசணிக்காயின் கடினமான மேலோடு ஆகும், மேலும் சில வகைகள் மட்டுமே மென்மையானவை. இந்த வகை பூசணிக்காயின் சதை கரடுமுரடானது, ஆனால் சர்க்கரை, மணம் மற்றும் சுவையானது.
கிரீம் அல்லது மஞ்சள்-வெள்ளை, ஓவல் வடிவ, நடுத்தர அளவு மற்றும் 0.2 கிராம் எடையுள்ள விதைகள் பழத்தின் நடுவில் உள்ளன. ஒரு தனித்துவமான அம்சம் - வலுவாக உள்தள்ளப்பட்ட உளிச்சாயுமோரம் மற்றும் ஒரு கூர்மையான மூக்கு. சிறந்த மாவை பூசணி வகைகள்:

  • ஏகோர்ன்;
  • freckles;
  • குடிசை;
  • ஜூனோ.

விளக்கம் மற்றும் புகைப்படத்துடன் கூடிய கடினமான வகைகள்

இன்று, சோவியத்துக்கு பிந்தைய இடத்தில், 30 க்கும் மேற்பட்ட பூசணி இனங்கள் கடினமான உலோகத்துடன் பயிரிடப்படுகின்றன. இந்த வகை பூசணிக்காயை வளர்க்க விரும்புவோருக்கு சிறந்த வகைகளை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம்.

Golosemyanka

திறந்த நிலத்திற்கு நீங்கள் பலவிதமான பூசணிக்காயைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் கோலோசெமங்காவுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும் - நீங்கள் அதை நம் நாட்டின் எந்தப் பகுதியிலும் நடலாம். சரியான கவனிப்புடன், இந்த பூசணி நீண்ட, வெவ்வேறு திசைகளில் கிளைத்திருக்கும். தாவரத்தின் இலைகள் நடுத்தர அளவிலானவை, வலுவாக துண்டிக்கப்படுகின்றன, பச்சை நிறத்தில் லேசான புள்ளிகள் உள்ளன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பூசணிக்காயின் பிறப்பிடம் - மெக்சிகோ என்று நம்பப்படுகிறது. ஏறக்குறைய 7,000 ஆண்டுகள் பழமையான மிகப் பழமையான பூசணி விதைகளை விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்தனர். அமெரிக்கா கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பின்னர் பெறப்பட்ட பூசணிக்காயை மற்ற கண்டங்களுக்கும் பரப்பியது.
கோலோமியன் பெண்ணின் பழங்கள் ஓவல் வடிவிலானவை, அடர் பச்சை நிற மேலோடு, தொடுவதற்கு மென்மையானவை. 6 கிலோ எடையை எட்டலாம். சதை மஞ்சள், சுவைக்கு இனிமையானது அல்ல, அடர்த்தியான மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும். கடினமான ஷெல், அடர் பச்சை இல்லாத விதைகளில் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் ஈ, பி 1, பி 2 உள்ளன. சரியான கவனிப்புடன், நீங்கள் எக்டருக்கு 500 சி.

freckle

பூசணி வகை ஃப்ரீக்கிள் ஆரம்பத்தில் பழுத்திருக்கும் மற்றும் அட்டவணை நுகர்வுக்கு நோக்கம் கொண்டது. இது ஒரு புஷ் வடிவத்தில் உருவாகிறது மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் குறைக்கப்பட்ட இன்டர்னோட்களுடன் 5-6 சிறிய வசைகளை உருவாக்குகிறது. ஸ்கோர் மையமும் மிதமான நீளம் கொண்டது.

ஃப்ரீக்கிள்ஸில் உள்ள இலை தகடுகள் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, நடுத்தர அளவு பெரிதும் பிரிக்கப்பட்ட பென்டகனின் வடிவத்தில் உள்ளன. காற்றோட்டத்துடன் அவற்றின் மேற்பரப்பு வெள்ளை புள்ளியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

இந்த வகையின் பழங்கள் சிறியவை - 0.6-3 கிலோ. அவை பெரும்பாலும் வெளிர் மஞ்சள் நிற திட்டுகளுடன் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் தட்டையான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. மேலோடு நடுத்தர தடிமனாகவும், தோல், வெட்டப்பட்ட மஞ்சள்-பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும்.

சிறு சிறு துகள்களின் சதை மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளது, வெட்டப்பட்ட தடிமன் 3 செ.மீ ஆகும். இது பழச்சாறு, நுட்பமான மற்றும் இனிமையான (6.5% சர்க்கரை உள்ளடக்கம்) சுவையில் வேறுபடுகிறது.

வேளாண் தொழில்நுட்ப விதிமுறைகளை கடைபிடிப்பதன் மூலம், ஒரு ஹெக்டேருக்கு பூசணி வகை ஃப்ரீக் 365 சென்டர்களின் விளைச்சலை அடைய முடியும், இது மற்ற வகை பூசணிக்காயை விட பல டஜன் அதிகம்.

ஃப்ரீக்கிள்ஸ் என்பது ஈரப்பதத்தை விரும்பும் பயிர்களைக் குறிக்கிறது, வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு எதிர்ப்பு, மிகவும் போக்குவரத்து மற்றும் நீண்ட சேமிப்பு. ஃப்ரீக்கிள்ஸின் தீமைகள் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் தொற்றுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன.

Danae

அட்டவணை இடைக்கால பூசணி. தனியார் பண்ணைகளில் சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. டானே பல நீண்ட வசைகளை உருவாக்குகிறார். இலை நிறம் வெளிர் மற்றும் அடர் பச்சை நிறமாக இருக்கும்.

இந்த வகையின் பழங்கள் சுற்று-ஓவல், மேற்பரப்பு மென்மையாக்கப்படுகிறது. ஒரு பழுத்த பழத்தின் தலாம் மெல்லிய, நடுத்தர தடிமன், தெளிவான அகலமான ஆரஞ்சு-மஞ்சள் கோடுகளுடன் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். சதை வெளிர் மஞ்சள், சற்று மாவுச்சத்து, ஆனால் இனிமையான சுவை கொண்டது. பழுத்த பழத்தின் சராசரி எடை 6 கிலோ.

டானேயின் மகசூல் எக்டருக்கு 360 கிலோ.

நாட்டின் வீடு

இந்த பூசணி நடுப்பருவ உணவு. இது மென்மையான கடின மேலோடு 4.5 கிலோ ஆரஞ்சு-பச்சை நிற எடையுள்ள ஓவல் பழத்தைக் கொண்டுள்ளது. சதை மென்மையானது, தாகமானது, லேசான வெண்ணிலா நறுமணத்துடன் மிதமானது.

வெவ்வேறு பகுதிகளில் வளர ஏற்றது, கச்சிதமானது, படுக்கைகளில் அதிக இடத்தை எடுக்காது. நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட, சுவை நான்கு மாதங்களுக்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது. மகசூல் பூசணி நாடு - எக்டருக்கு 460-610 சி.

ஆரஞ்சு தெளிக்கவும்

பருவகால பூசணி, பழுக்க வைக்கும் காலகட்டத்தில் ஒரு சிறிய அல்லாத நீண்ட சவுக்கை உருவாக்குகிறது. பழங்கள் சற்று தட்டையானவை, ஓவல் வடிவிலானவை. பழுத்த பூசணி 5 கிலோ வரை எட்டும்.

பழுத்த பழத்தின் தலாம் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு, தொடுவதற்கு மென்மையானது. சதை மஞ்சள், சுவை அற்புதமானது. இது ஒரு சிறிய தாவரமாகும், இது சிறிய பகுதிகளில் வளர மிகவும் வசதியானது. பூசணி புன்னகையைப் போலவே, ஸ்ப்ரே ஆரஞ்சு அறுவடைக்குப் பிறகு முழுமையாகப் பாதுகாக்கப்படுகிறது மற்றும் பாதகமான வானிலை நிலைமைகளை எதிர்க்கும், ஒன்றுமில்லாதது, வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்ளும்.

ஜூனோ

பூசணி வகை ஜூனோ ஆரம்ப அட்டவணையை குறிக்கிறது. வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் நிறைய நீண்ட வசைகளை இழுக்கிறது.

பழங்கள் வட்டமானது, சரியான வடிவம். பழுத்த பூசணி சிறியது - 4 கிலோ வரை. மேற்பரப்பு ரிப்பட், ஆரஞ்சு நிறமானது, மேலும் நிறைவுற்ற நிறத்தின் தெளிவான கோடுகளுடன். கூழ் அடர்த்தியான, தாகமாக, சுமார் 3 செ.மீ தடிமனாக இருக்கும். மிகவும் உற்பத்தி - எக்டருக்கு 450 கிலோ.

கிரிபோவ்ஸ்கயா புஷ்

ஆரம்ப பழுத்த அட்டவணை வகை (முதல் அறுவடைக்கு 98 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை).

ஆரம்ப பழுத்த பழங்களை நடத்துகிறது மற்றும் மிதமான அட்சரேகைகளில் சாகுபடி செய்வதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த பூசணிக்காயின் பழுத்த பழங்கள் உருளை, முட்டை வடிவிலானவை மற்றும் 4.8 கிலோவை எட்டும். தலாம் நிறம் அடர் பச்சை நிற கோடுகளுடன் வெளிர் ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும். மேலோடு கடினமானது ஆனால் மெல்லியதாக இருக்கும். சதை ஒரு சிறப்பியல்பு பூசணி சுவையுடன் அடர் மஞ்சள். பெரும்பாலும் வளர்ந்த கிரிபோவ்ஸ்கி பூசணி நாற்று முறை. தோட்டத்தை சுற்றி பரவாமல் இருப்பதற்காக குறிப்பாக பாராட்டப்பட்டது, அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது, பழ அழுகலை எதிர்க்கும் மற்றும் பாக்டீரியோசிஸ் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஆகியவற்றால் சற்று பாதிக்கப்படுகிறது. கிரிபோவ்ஸ்கி பூசணிக்காயின் உற்பத்தித்திறன் எக்டருக்கு 400 சி.

பாதாம்

பூசணி விளக்கத்தின் வகைகளைப் பார்க்கும்போது, ​​பலர் உலகளாவிய உயிரினங்களுக்கு கவனம் செலுத்துகிறார்கள். நடுப்பகுதியில் பழுத்த பாதாம் பூசணி இதுதான். நீண்ட வசைபாடுகளுடன் கூடிய இந்த கலாச்சாரம், இதன் பழங்கள் 4-5 கிலோ எடையுள்ளவை. பழுத்த பாதாம் சுண்டைக்காய் வட்ட ஆரஞ்சு நிறம். சதை மிருதுவாகவும், இனிமையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். குழந்தை உணவு மற்றும் பழச்சாறுகளுக்கு ஏற்றது. அதிக முயற்சி இல்லாமல் நீண்ட நேரம் நீடிக்கக்கூடியவற்றிற்காக பாராட்டப்பட்டது.

அல்தை

யுனிவர்சல் ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த திட பூசணி. வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் மடிப்புகளின் சராசரி நீளம் உருவாகிறது.

இந்த பூசணிக்காயின் பழங்கள் ரிப்பட், வட்டமானவை. நிறம் - ஆரஞ்சு புள்ளிகளுடன் மஞ்சள். பழுத்த பழத்தின் நிறை 2.5-5 கிலோ. சதை மிதமான இனிப்பு (5-6%), நார்ச்சத்து, மஞ்சள். அல்தாய் பூசணி உற்பத்தி, குளிர் எதிர்ப்பு, அறுவடைக்குப் பிறகு நன்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது.

ஏகோர்ன்

கேண்டீன், ஆரம்ப பூசணிக்காயைக் குறிக்கிறது. கருவின் இரைப்பை வடிவத்தில் வேறுபடுகிறது, அதற்காக அது மற்றொரு பெயரைப் பெற்றது - ஏகோர்ன். பழத்தின் அளவு சிறியது, ஆனால் சதை ஒரு உச்சரிக்கப்படும் இனிப்பு சுவை கொண்டது. கூழின் நிறம் - வெளிர் மஞ்சள், கிட்டத்தட்ட வெள்ளை, சீமை சுரைக்காய் போன்ற சுவை. அகோர்னா பழம் பல்வேறு சருமத்துடன் பல வகைகளாக இருக்கலாம். பொதுவாக அடர் பச்சை நிறத்துடன் காணப்படுகிறது (டேபிள் கிங் மற்றும் டேபிள் ராணி). சில இனங்கள் மஞ்சள் ஸ்ப்ளேஷ்கள் அல்லது ஒரே வண்ணமுடைய ஆரஞ்சு நிறத்துடன் வருகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? எந்த பூசணிக்காயையும் இருண்ட இடத்தில் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும், ஆனால் குளிர்ந்த இடத்தில் வெட்டப்பட்ட பூசணிக்காயை 30 நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பல்வேறு வகையான பூசணி வகைகள் இந்த தாவரத்தின் சாகுபடியை பரிசோதிக்க வரம்பற்ற வாய்ப்பை வழங்குகிறது. உங்கள் குறிக்கோள் கடின முகம் கொண்ட பூசணிக்காயாக இருந்தால், அதன் மறுபயன்பாடு கணிசமாக அதிகரிக்கும், தேர்வு செய்யும் போது, ​​பல்வேறு வகைகளின் விளக்கத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

Загрузка...