சைபீரியாவில் தக்காளி நடவு செய்வது பற்றி. இந்த பிராந்தியத்தில் வெளிப்புற சாகுபடிக்கு எந்த தக்காளி வகைகள் சிறந்தவை?

சிறந்த வானிலை கொண்ட சைபீரியா அதன் குடியிருப்பாளர்களுக்கு சாதகமாக இல்லை என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். எனவே, இந்த பிராந்தியத்தில் வாழ்வதும் வேலை செய்வதும் மட்டுமல்ல, எந்த தோட்டப் பயிர்களையும் வளர்ப்பது இன்னும் எளிதானது அல்ல.

இந்த பிராந்தியத்தில் வசிக்கும் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து புதிய காய்கறிகளை தங்கள் அட்டவணையில் வைத்திருக்க விரும்புகிறார்கள், ஏனென்றால் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவது முக்கியம். கட்டுரையில் நாம் சைபீரியாவில் வளர்ந்து வரும் தக்காளியின் தனித்தன்மையைப் பற்றி பேசுவோம், இதற்கு மிகவும் பொருத்தமான வகைகளை விவரிப்போம்.

இந்த பிராந்தியத்தின் காலநிலை அம்சங்கள்

அனைத்து காலநிலை பண்புகளும் யூரேசியாவின் வடகிழக்கு பகுதியை ஆக்கிரமித்துள்ள பிராந்தியத்தின் புவியியல் இருப்பிடத்தின் காரணமாகும். இந்த பகுதியில் குளிர்காலம் மிகவும் கடுமையானது - இங்குள்ள வெப்பநிலை 60 டிகிரி உறைபனியை அடைகிறது. ஆனால் அதே நேரத்தில், இங்கே கோடை மிகவும் சூடாக இருக்கிறது, சில பகுதிகளில் இந்த நேரமும் நீண்டது.

ஜூன் தொடக்கத்தில் இருந்தும், தெற்குப் பகுதிகளில் வசந்த காலத்தின் முடிவிலிருந்தும் மண் வெப்பமடையத் தொடங்குகிறது. தெர்மோமீட்டர் 25 டிகிரி செல்சியஸ் வரை உயரலாம், சில நேரங்களில் வெப்பம் +35 டிகிரி வரை அடையும்.

குளிர்காலத்திலிருந்து கோடைகாலத்திற்கு மாறுவது மிகவும் விரைவானது, எனவே பருவகாலமானது மிகக் குறைவு - நடைமுறையில் இலையுதிர் காலம் மற்றும் வசந்த காலம் இல்லை. மழைப்பொழிவு மிகவும் அரிதானது மற்றும் சிறிய அளவில், இது பொதுவாக ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் நிகழ்கிறது. இப்பகுதியின் நீளம் காரணமாக காலநிலையின் பன்முகத்தன்மை.

குளிர்காலத்தில், சைபீரியா துருவ இரவுகளின் காலத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.இந்த நேரத்தில், கிட்டத்தட்ட நாள் முழுவதும் அந்தி நேரத்தில் செல்கிறது. கோடையில் சூரியன் நடைமுறையில் அடிவானத்தில் அஸ்தமிக்கவில்லை என்றாலும், இது துருவ நாட்களை விளக்குகிறது. “துருவ” காலங்களில் காற்று வெப்பநிலையைப் பொறுத்தவரை, இது நடைமுறையில் நாளின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் வேறுபடுவதில்லை. அதாவது, வெப்பநிலை பகல் அல்லது இரவு மாறாது. கோடை காலம் வந்து நாட்கள் துருவமாக இருக்கும்போது, ​​தரையில் வெப்பமடைதல், பனி உருகுவது மற்றும் தாவரங்கள் முளைப்பது ஆகியவை மிக விரைவாக நிகழ்கின்றன.

என்ன வகையான தக்காளி, நடவு செய்வது நல்லது?

இந்த கலாச்சாரத்தின் விதைகள் நீண்ட காலமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இந்த வேலைக்கு நிறைய முயற்சி மற்றும் கடின உழைப்பு தேவை. ஆனால் பலனளிக்கும் உழைப்பின் பல ஆண்டுகளில், தாவரவியலாளர்கள் பல வகைகளை உருவாக்கியுள்ளனர். நாங்கள் மிகவும் பிரபலமானவற்றை பட்டியலிடுகிறோம்.

நடவு செய்வதற்கு தக்காளியின் வகைகளின் தேர்வு என்ன என்பதைப் பற்றி இங்கே அறிக.

"சைபீரியன் ஆரம்பம்"

இது குறைந்த வளரும் தாவரமாகக் கருதப்படுகிறது, இது பசுமை இல்லங்களிலும் திறந்த நிலத்திலும் நடவு செய்ய ஏற்றது. கிரீன்ஹவுஸ் நிலையில் தக்காளி பயிரிடப்பட்டால் மகசூல் குறிகாட்டிகள் சற்று அதிகமாக இருக்கும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தக்காளி வழக்கமான வட்ட வடிவம், நடுத்தர எடை, பணக்கார சிவப்பு நிறம் வளரும். 3.5 மாதங்களில் அறுவடை தயாராக இருக்கும். நன்மைகளில் பின்வருபவை: பாதகமான வானிலை மற்றும் உயர் விளைச்சலுக்கான எதிர்ப்பு.

சைபீரிய ஆரம்பகால வளர்ந்து வரும் தக்காளி எவ்வாறு வளர்கிறது என்பதை இந்த பயனுள்ள வீடியோவில் காணலாம்:

"Alsou"

இந்த வகையின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் பெரிய பழங்கள் (அவற்றின் எடை ஒரு கிலோவை எட்டும்). பழங்கள் பளபளப்பான, சிவப்பு, வட்டமான, சதைப்பற்றுள்ள, தாகமாக இருக்கும். 1 சதுர மீட்டரிலிருந்து உற்பத்தித்திறன் - 10-15 கிலோகிராம். விவரிக்கப்பட்ட வகை சைபீரிய வேளாண் விஞ்ஞானிகளிடையே மிகவும் பிரபலமானது.

"அல்ச ou" வகையின் விளக்கம் இந்த வீடியோவை நீங்கள் காணலாம்:

"பெர்ட்ஸ்கி பெரியது"

வெளிப்புற சாகுபடிக்கு சிறந்தது. பழங்கள் பெரியவை, ஆனால் அல்சோ வகையை விட சற்று தாழ்ந்தவை - ஒரு தக்காளி சுமார் 500 கிராம் வளரும், சில நேரங்களில் இன்னும் கொஞ்சம் அதிகமாக இருக்கும். கலாச்சாரத்தின் உயரம் ஒரு மீட்டர் வரை எட்டக்கூடும், எனவே புதர்களை கட்ட வேண்டும். இதன் விளைவாக பயிர் உப்பு மற்றும் ஊறுகாய்க்கு ஏற்றது. சாலட்களில் சேர்க்கவும்.

"பெர்ட்ஸ்க் பெரியது" என்ற தக்காளியின் மதிப்பாய்வுடன் பயனுள்ள வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

சைபீரியன் எக்ஸ்பிரஸ்

முதிர்ச்சியடைந்த குறுகிய காலத்திலும், நீண்ட கால பழமைப்படுத்தலிலும் வேறுபடுகிறது. முதல் அறுவடை மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம். வகை குறைவாக வளர்கிறது - அரை மீட்டர் வரை, எனவே அதைக் கட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.

"ஜினா"

குறைந்த வளரும் தாவரங்கள். நடவு செய்த 3.5 மாதங்களில் அறுவடை செய்யலாம். பழம் நடுத்தர அளவு, சற்று வெள்ளி நிழல் மற்றும் வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வகை இனப்பெருக்கம் செய்யும் உலகின் இளையவர்களில் ஒருவராக கருதப்படுகிறது.

"சைபீரியாவின் மன்னர்"

தக்காளிக்கு அதன் அரச அளவுக்காக இந்த பெயர் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது - ஒரு தக்காளி 1000 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். வகையின் ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சம் அதன் மெல்லிய தோல் மற்றும் தாகமாக சதை. ஆலை உயரமாக இல்லை, ஆனால் இன்னும் கட்டி மற்றும் தையல் தேவை.

"அழகான பெண்"

முதிர்வு மூன்று மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை. பழங்கள் ஒப்பீட்டளவில் சிறியவை - அதிகபட்சம் 150 கிராம் மட்டுமே அடையும். புதர்கள் சிறியவை, அவை 4 முதல் 6 பழங்களை உருவாக்கும். தக்காளியை வளர்ப்பது முக்கியம், இதனால் புஷ் ஒரு தண்டு மட்டுமே இருக்கும்.

"டைட்டானிக்"

முக்கிய வேறுபாடு அம்சம் பல்வேறு வகைகளின் சுவை குணங்கள். தக்காளியில் சர்க்கரை திறன் - 6%. சிறிய அளவிலான பழங்கள். பழுக்க வைக்கும் காலம் 100-110 நாட்கள்.

"Bersoli"

இது சமீபத்திய வகைகளில் ஒன்றாகும். இது ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அடிக்கோடிட்ட வகையாக கருதப்படுகிறது. ஒரு புஷ் வேளாண் விஞ்ஞானிகள் ஒரு பயிர் ஏழு கிலோகிராம் வரை சேகரிக்கின்றனர்.

அடிப்படையில்

கிரீன்ஹவுஸில் விதைகளை விதைக்கும் நேரத்தையும், திறந்த நிலத்தில் வளர்ந்த தக்காளி நாற்றுகளை நடும் நேரத்தையும் கவனியுங்கள்.

கிரீன்ஹவுஸில் விதைகளை விதைப்பது எப்போது சிறந்தது?

நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைப்பது பற்றி பேசினால், பிறகு பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில் சிறந்தது. இதனால், ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில், நாற்றுகள் கிரீன்ஹவுஸில் நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும். இது குன்றிய மற்றும் நடுத்தர அளவிலான தக்காளிக்கு பொருந்தும். மேலும் உயர்ந்த புதர்களால் வேறுபடுகின்ற தக்காளி பிப்ரவரி மாத இறுதியில் நெருக்கமான நாற்றுகளில் நடப்படுகிறது. அவர்கள் சிறிது நேரம் கழித்து கிரீன்ஹவுஸுக்கு மாற்றப்பட வேண்டும்.

முக்கியமானது! குறைந்தது இரண்டு இலைகளாவது வளர்ந்த அந்த நாற்றுகள் மட்டுமே கிரீன்ஹவுஸில் நடவு செய்ய தயாராக உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நாற்றுகளை திறந்த நிலத்திற்கு நகர்த்துவது எப்போது?

கிரீன்ஹவுஸ் முளைகளை ஜூன் நடுப்பகுதியில் இருந்து திறந்த நிலத்திற்கு நகர்த்துவது சிறந்தது. ஆனால் அதற்கு முன், நாற்றுகளை மென்மையாக்குவது நல்லது. இதைச் செய்ய, தளத்தில் இறங்குவதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் கிரீன்ஹவுஸைத் திறந்து புதிய காற்றில் அனுமதிக்க வேண்டும். தக்காளி ஏறும் நேரம் சுமார் 100 நாட்கள் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, தரையிறங்கும் நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். எனவே, தக்காளியை நடவு செய்வதை எதிர்பார்க்கலாம், இதனால் பழங்கள் பழுக்க நேரம் கிடைக்கும் மற்றும் முதல் உறைபனிக்கு முன்பு வளமான அறுவடை கொடுக்கலாம்.

வளர்ந்து வரும் தக்காளியின் அம்சங்கள்

இந்த பிராந்தியத்தில் தக்காளியை நடவு செய்ய, நீங்கள் சரியான மண்ணை எடுக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும். இது வளமானதாகவும் நன்கு நீரேற்றமாகவும் இருக்க வேண்டும். தொடர்ச்சியாக மூன்று வருடங்களுக்கும் மேலாக, ஒரே இடத்தில் பயிர்களை நடவு செய்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் நிலம் ஏழைகளாகி வறண்டு போகிறது.

உங்கள் தளத்தில் பயிர்களின் மாற்றீட்டை சரியாக தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். தக்காளிக்கு சிறந்த முன்னோடிகள்:

• வெள்ளரிகள்;
• முட்டைக்கோஸ்;
• முலாம்பழம்களும்.

இலையுதிர்காலத்திலும், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும் நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணைத் தோண்டுவது அவசியம். உழவின் மிக உகந்த ஆழம் 25-30 சென்டிமீட்டர் ஆகும். கரிம மற்றும் கனிம உரங்களைச் சேர்க்கும்போது, ​​அதன் உணவோடு மண்ணை உழுதல்.

படிப்படியான வழிமுறைகள்: விதைகளிலிருந்து காய்கறிகளை வளர்ப்பது எப்படி?

நாற்றுகள் இல்லாமல் நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் வளமான அறுவடையை வளர்க்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

1. தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் 1-2 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் தரையில் வைக்கப்படுகின்றன (விதைப்பதற்கு முன் தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு பதப்படுத்துவது என்பது குறித்த விவரங்களுக்கு, இங்கே படியுங்கள்).
2. பின்னர் மண் நன்கு ஈரப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நடவுப் பொருளைக் கழுவக்கூடாது என்பதற்காக இது மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும்.
3. அதன் பிறகு, விதைகளுடன் கூடிய கொள்கலன் ஒரு படம் அல்லது கண்ணாடிடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
4. நடப்பட்ட விதைகளை அறையில் வைக்க வேண்டியது அவசியம், இதன் வெப்பநிலை 22-25 டிகிரி அளவில் இருக்கும்.
5. முதல் தளிர்கள் தோன்றியவுடன், நீங்கள் ஒளிபரப்ப தொட்டியைத் திறக்கத் தொடங்க வேண்டும்.

தேவைக்கேற்ப மட்டுமே அடி மூலக்கூறை ஈரப்பதமாக்குங்கள் - நாற்றுகளை வலுவாக வெள்ளம் செய்ய இயலாது. விதைகளுக்கான பகல் ஒரு நாளைக்கு 10-12 மணி நேரம் வைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சில சந்தர்ப்பங்களில் ஃபிட்டோலாம்ப்களின் உதவியை நாட வேண்டியது அவசியம்.

படிப்படியான பராமரிப்பு வழிமுறைகள்

• நிலத்திற்கு ஒரு இடத்தைத் தேர்வுசெய்து நன்கு எரிந்து நன்கு காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், அதே நேரத்தில், நாற்றுகளை வரைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம்.
• காற்றின் வெப்பநிலையை 20-25 டிகிரியில் பராமரிக்க வேண்டும். மிகவும் வெப்பமான நாட்களில், தக்காளியை ஒரு சிறப்பு கண்ணி கொண்டு மூடுவது நல்லது, இது புதிய காற்றை கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது, ஆனால் சூரியன் இலை தட்டுகளை எரிக்க அனுமதிக்காது.
• உறைபனி அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்டால் மட்டுமே வளர்ந்த நாற்றுகளை திறந்த நிலத்திற்கு மாற்ற முடியும், பூமி குறைந்தபட்சம் 10 டிகிரி வரை வெப்பமடைகிறது. மே மாதத்தில் நீங்கள் நாற்றுகளை நட்டால், அவற்றை இரவில் படத்துடன் மறைக்க வேண்டும். சில நேரங்களில் வேளாண் விஞ்ஞானிகள் படம் பயன்படுத்துவதில்லை, ஆனால் வெற்று காகிதம் அல்லது அட்டை. அதே நேரத்தில், அட்டைப்பெட்டிகள் மண்ணால் தெளிக்கப்படுகின்றன, அதனால் அவை பறக்காது.
• தரையிறங்கும் திட்டம் பின்வருவனவற்றுடன் இணங்க வேண்டும்: 60 * 70 அல்லது 70 * 70. ஒவ்வொரு கிணற்றிலும் மர சாம்பலை ஊற்ற மறக்காதீர்கள். நாற்றுகள் ஆழத்தில் நடப்படுகின்றன, இதனால் முதல் இலைகள் மண்ணில் புதைக்கப்படுகின்றன. முளைகள் திறந்த நிலத்தில் வைக்கப்பட்டவுடன், அவை முறையாக பாய்ச்சப்பட வேண்டும் (ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் குறைந்தது 2-3 லிட்டர்). வேர் அமைப்பின் கீழ் மண்ணை ஈரப்பதமாக்குங்கள். நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், நீங்கள் உடனடியாக மண்ணைத் தளர்த்த வேண்டும், இதனால் ஒரு மேலோடு உருவாகாது, இது காற்று சுழற்சியில் குறுக்கிடும்.
• ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் ஆலை மாறி மாறி உரமிடுவது அவசியம், கரிம மற்றும் தாதுப்பொருட்களை மாற்றுகிறது. இதற்காக ஆயத்த வளாகங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது மற்றும் தொகுப்பு அறிவுறுத்தல்களின்படி அவற்றை நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது.
• புதர்களின் உயரம் 60-70 சென்டிமீட்டரைத் தாண்டியவுடன், அவை கட்டப்பட வேண்டும். இது ஒவ்வொரு புஷ்ஷையும் தனித்தனியாக செய்ய முடியும், மேலும் முழு வரிசையிலும் ஒரு கயிற்றை நீட்டலாம்.
• முதல் படிப்படிகள் தோன்றும்போது, ​​அவை அகற்றப்பட வேண்டும், சிறிய சணல் மட்டுமே இருக்கும். தக்காளியின் முதல் கருப்பைகள் புதர்களில் தோன்றும் போது, ​​மிகக் குறைந்த இலை தகடுகளை வெட்ட வேண்டும். தண்டு உலர்ந்த மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை அகற்றுவது பற்றியும் மறந்துவிடாதீர்கள்.
• தக்காளி முழுமையாக வளர வளரவிடாமல் தடுக்கும் களைகளை தவறாமல் அகற்ற மறக்காதீர்கள்.

இத்தகைய கடினமான தட்பவெப்பநிலை உள்ள பகுதிகளில் தக்காளியை வளர்ப்பது மிகவும் தொந்தரவாக இருக்கிறது. ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது, ஏனென்றால் நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை செய்தால் நீங்கள் எப்போதும் புதிய மற்றும் கரிம காய்கறிகளைக் கொண்டிருப்பீர்கள்.