இருண்ட-பழ தக்காளி "பால் ராப்சன்" - சாகுபடி ரகசியங்கள், பல்வேறு விளக்கம்

இருண்ட பழமுள்ள தக்காளி மிகவும் நேர்த்தியாகத் தெரிகிறது, தவிர அவை சர்க்கரைகள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் லைகோபீன் ஆகியவை நிறைந்தவை.

பெரும்பாலான வகைகள் இனிப்பு நிறைந்த சுவை கொண்டவை மற்றும் பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஏற்றவை. வகையின் பிரதிநிதிகளில் ஒருவர், பருவத்தின் நடுப்பகுதி, பெரிய பழம் கொண்ட பால் ராப்சன்.

தக்காளி பால் ராப்சன்: பல்வேறு விளக்கம்

தக்காளி பால் ராப்சன் - பருவத்தின் நடுப்பகுதியில் அதிக மகசூல் தரும் வகை.

நிச்சயமற்ற புதர், உயர், மிதமான பரந்த, நடுத்தர பணக்காரர், கட்டுதல் மற்றும் கிள்ளுதல் தேவைப்படுகிறது.

இலை அடர் பச்சை, நடுத்தர அளவு. பழங்கள் 4-5 துண்டுகள் கொண்ட தூரிகைகளால் பழுக்கின்றன. உற்பத்தித்திறன் நல்லது. பழங்கள் பெரியவை, சதைப்பற்றுள்ளவை, 250-300 கிராம் எடையுள்ளவை. வடிவம் தட்டையான வட்டமானது, தண்டுக்கு உச்சரிக்கப்படும் ரிப்பிங் உள்ளது.

முதிர்ச்சியின் செயல்பாட்டில், சாக்லேட் நிறத்துடன், பச்சை நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு-பழுப்பு நிறமாக மாறுகிறது. மெல்லிய, ஆனால் அடர்த்தியான மெல்லிய தோல் தக்காளியை விரிசலில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. கூழ் மிதமான தாகமாக இருக்கிறது, குறைந்த எண்ணிக்கையிலான விதைகளுடன், இடைவேளையில் சர்க்கரை. சுவை இனிமையானது, பணக்காரர், இனிமையானது, தண்ணீர் இல்லை.

சர்க்கரைகள் மற்றும் லைகோபீனின் உயர் உள்ளடக்கம் உணவு அல்லது குழந்தை உணவுக்கு பழங்களை பரிந்துரைக்க அனுமதிக்கிறது.

மற்ற வகை தக்காளிகளின் பழங்களின் எடை பற்றிய தகவல்களை கீழே காணலாம்:

எங்கள் இணையதளத்தில் படியுங்கள்: பசுமை இல்லங்களில் தக்காளியின் பொதுவான நோய்கள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு கையாள்வது.

எந்த தக்காளி பெரும்பாலான நோய்களை எதிர்க்கும் மற்றும் தாமதமாக ஏற்படும் நோயை எதிர்க்கும்? பைட்டோபதோராவிற்கு எதிரான பாதுகாப்பு முறைகள் என்ன?

தோற்றம் மற்றும் பயன்பாடு

தக்காளி வகை பால் ராப்சன் ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது. இது மிதமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளுக்கு மண்டலமாக உள்ளது, இது பசுமை இல்லங்களில் அல்லது படத்தின் கீழ் படுக்கைகளில் வளர ஏற்றது.

அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்கள் நன்கு வைக்கப்படுகின்றன. தொழில்நுட்ப பழுத்த கட்டத்தில் தக்காளியை அறுவடை செய்வது சாத்தியம், அவை அறை வெப்பநிலையில் விரைவாக பழுக்க வைக்கும். தக்காளி பால் ராப்சன் சாலட் வகையைக் குறிக்கிறது, இது சுவையான புதியது, சமையல் செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது.

பழுத்த தக்காளி சுவையான சாஸ்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, பழச்சாறுகளை உருவாக்குகிறது. சிவப்பு பழத்திற்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இந்த வகை பொருத்தமானது.

புகைப்படம்

புகைப்படம் பலவிதமான தக்காளி பால் ராப்சனைக் காட்டுகிறது:

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

வகையின் முக்கிய நன்மைகள் அடங்கும்:

• பழுத்த பழத்தின் சிறந்த சுவை;
• சர்க்கரைகள், அமினோ அமிலங்கள், லைகோபீன் ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம்;
• அறுவடை செய்யப்பட்ட தக்காளி நன்கு வைக்கப்படுகிறது;
• பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

பல்வேறு வகையான சிரமங்களுக்கிடையில் ஒரு புஷ் உருவாக்க வேண்டிய அவசியம், ஆடை அணிவதற்கான கோரிக்கைகள் மற்றும் நீர்ப்பாசன அட்டவணை ஆகியவை அடங்கும்.

வளரும் அம்சங்கள்

விதைகள் மார்ச் இரண்டாம் பாதியில் விதைக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன், அவை வளர்ச்சி தூண்டுதலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம், இது 100% முளைப்பை வழங்குகிறது. நாற்றுகளுக்கான மண் இலகுவாக இருக்க வேண்டும், தோட்டம் அல்லது புல்வெளி நிலம் மற்றும் மட்கியத்தின் சம பாகங்களால் ஆனது.

மர சாம்பலுடன் கலந்து கழுவப்பட்ட நதி மணலை அடி மூலக்கூறில் சேர்க்கலாம். விதைப்பு கொள்கலன்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, சுமார் 2 செ.மீ ஆழம். முளைப்பதற்கு 23 முதல் 25 டிகிரி வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது.

முளைத்த பிறகு, வெப்பநிலை குறைகிறது, மற்றும் கொள்கலன் ஒரு பிரகாசமான ஒளியில் வைக்கப்படுகிறது. மிதமான நீர்ப்பாசனம், ஒரு நீர்ப்பாசனம் அல்லது தெளிப்பிலிருந்து. முதல் உண்மையான துண்டுப்பிரசுரங்களை உருவாக்கும் கட்டத்தில், ஒரு தேர்வு மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து ஒரு முழுமையான சிக்கலான உரத்துடன் உரமிடப்படுகிறது.

மே மாதத்தின் இரண்டாவது பாதியில் நாற்றுகள் கிரீன்ஹவுஸுக்கு நகர்கின்றன. மண் நன்கு தளர்ந்து மட்கியிருக்கிறது.

கிணறுகளில் மேல் ஆடை வெளிப்படுகிறது: சூப்பர் பாஸ்பேட்டுடன் பொட்டாசியம் சல்பேட் கலவை. 1 சதுரத்தில். மீ 3 தாவரங்களுக்கு மேல் இடமளிக்க முடியாது. மண் காய்ந்ததால், வெதுவெதுப்பான நீரில் அவை பாய்ச்சப்பட வேண்டும். குளிர் வளர்ச்சி பின்னடைவு மற்றும் பாரிய கருப்பை சீர்குலைவை ஏற்படுத்தும்.

அறுவடையை அதிகரிக்க, 2 தண்டுகளில் ஒரு புஷ் உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஐந்தாவது தூரிகைக்கு மேலே உள்ள பக்க செயல்முறைகளை நீக்குகிறது. ஒரு தூரிகையில் 3-4 பூக்கள் எஞ்சியுள்ளன, அவை பெரிய பழங்களைப் பெற அனுமதிக்கும்.

அறுவடை அதிகரிப்பது கருப்பைகள் உருவாகும் போது மெக்னீசியம் சல்பேட்டுக்கு உணவளிக்க உதவும். கனமான கிளைகளை ஆதரவாளர்களுடன் சரியான நேரத்தில் கட்ட வேண்டும்.

மற்ற வகை தக்காளிகளின் மகசூல், கீழே உள்ள அட்டவணையில் நீங்கள் செய்யலாம்:

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பலவகைகள் நோய்களை எதிர்க்கின்றன, பைட்டோஃப்த்ரோசிஸின் தொற்றுநோய்களின் போது, ​​செப்பு தயாரிப்புகளுடன் முற்காப்பு சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மிதமான நீர்ப்பாசனம், மண்ணை அடிக்கடி தளர்த்துவது மற்றும் கிரீன்ஹவுஸை ஒளிபரப்புவது வேர் அல்லது உச்சிமாநாட்டின் அழுகலிலிருந்து பாதுகாக்கும். தக்காளி பல்வேறு வகையான பூச்சி பூச்சிகளால் அச்சுறுத்தப்படலாம்.

கோடையின் ஆரம்பத்தில், இளம் கீரைகள் ஒரு சிலந்திப் பூச்சி மற்றும் த்ரிப்ஸால் தாக்கப்படுகின்றன, பின்னர் நத்தைகள், அஃபிட்கள் மற்றும் ஒரு கரடி தோன்றும். பயிரிடுவதை வழக்கமாக பரிசோதிப்பதில் பூச்சிகளைக் கண்டறிவது கடினம் அல்ல.

தொழில்துறை பூச்சிக்கொல்லிகளின் உதவியுடன் பூச்சிகள் மற்றும் த்ரிப்களை அகற்றுவது சாத்தியமாகும், சூடான, சவக்காரம் உள்ள நீர் அவற்றை திறம்பட அழிக்கிறது.

நத்தைகளை அகற்றுவது அம்மோனியாவின் நீர்வாழ் கரைசலை வழக்கமாக தெளிக்க உதவும். வயதுவந்த பூச்சிகள் மற்றும் பெரிய லார்வாக்கள் கையால் அறுவடை செய்யப்பட்டு உடனடியாக அழிக்கப்படுகின்றன.

தக்காளி வகைகள் பால் ராப்சன் - கிரீன்ஹவுஸ் உரிமையாளர்கள் அல்லது பசுமை இல்லங்களுக்கு சிறந்த தேர்வு. பெரிய, இனிப்பு தக்காளி கண்கவர் வண்ணம் உழைப்பாளர்களுக்கு வெகுமதியாக இருக்கும். அடுத்தடுத்த பயிரிடுதல்களுக்கு நீங்கள் விதைகளை சேகரிக்கலாம், இது விதைகளை வாங்குவதில் சேமிக்க உதவும்.

வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட பிற தக்காளி வகைகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: