சுவையான தக்காளி "எலுமிச்சை இராட்சத": பல்வேறு விவரங்கள், சாகுபடி அம்சங்கள், தக்காளியின் புகைப்படம்

தக்காளி சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு மட்டுமல்ல. நேர்த்தியான மஞ்சள் தக்காளி, சாலடுகள், சாஸ்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

இந்த வகையின் ஒரு பிரகாசமான பிரதிநிதி பெரிய பழமுள்ள “எலுமிச்சை இராட்சத” ஆகும், இது அதன் மென்மையான இணக்கமான சுவை மூலம் வேறுபடுகிறது.

தக்காளி "இராட்சத எலுமிச்சை": வகையின் விளக்கம்

"எலுமிச்சை இராட்சத" - நடுப்பகுதியில் பருவத்தில் பெரிய பழ வகைகள். புஷ் நிச்சயமற்றது, சக்தி வாய்ந்தது, மிதமான அளவு இலைகளைக் கொண்டது. சாதகமான சூழ்நிலையில், புஷ் 2.5 மீட்டர் வரை வளரும், அதற்கு கட்டி, கிள்ளுதல் தேவைப்படுகிறது. தக்காளி 4-6 துண்டுகள் தூரிகைகள் மூலம் பழுக்க வைக்கும்.

பழங்கள் பெரியவை, வட்டமான தட்டையானவை, தண்டுக்கு ரிப்பட், பல அறைகள். சராசரி எடை சுமார் 700 கிராம். நிறம் நிறைவுற்ற எலுமிச்சை-மஞ்சள், மிகவும் நேர்த்தியானது. சதை தாகமாக இருக்கிறது, தண்ணீராக இல்லை, சுவை இனிமையானது, இனிமையானது மற்றும் சற்று புளிப்பு. மெல்லிய, ஆனால் வலுவான தலாம் பழங்களை விரிசலில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. தக்காளியில் பெரிபெரிக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிக அளவு உள்ளது.

பழத்தின் எடையை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடுக அட்டவணையில் இருக்கலாம்:

புகைப்படம்

தக்காளியின் புகைப்படம் "எலுமிச்சை இராட்சத" கீழே காண்க:

தோற்றம் மற்றும் பயன்பாடு

தக்காளி வகை “எலுமிச்சை ஜெயண்ட்” ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. பசுமை இல்லங்கள், திரைப்பட பசுமை இல்லங்கள் அல்லது திறந்த நிலத்தில் சாகுபடி செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பச்சை தக்காளி அறை வெப்பநிலையில் வெற்றிகரமாக பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் நன்கு சேமிக்கப்பட்டு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.

வெரைட்டி "லெமன் ஜெயண்ட்" சாலட், பழங்கள் புதிய நுகர்வுக்கு ஏற்றது, சமையல் சூப்கள், சூடான உணவுகள், சாஸ்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு. பழுத்த தக்காளி ஒரு இனிமையான எலுமிச்சை வாசனையுடன் ஒரு சுவையான பிரகாசமான மஞ்சள் சாற்றை உருவாக்குகிறது.

எங்கள் வலைத்தளத்திலும் படியுங்கள்: திறந்தவெளியில் தக்காளியின் நல்ல பயிர் பெறுவது எப்படி? பசுமை இல்லங்களில் ஆண்டு முழுவதும் சுவையான தக்காளியை எவ்வாறு வளர்ப்பது?

ஒவ்வொரு தோட்டக்காரருக்கும் மதிப்புள்ள ஆரம்ப வகை தக்காளிகளை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த புள்ளிகள் யாவை? எந்த வகையான தக்காளி பலனளிக்கிறது, ஆனால் நோய்களை எதிர்க்கிறது?

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:

• பெரிய, தாகமாக, சுவையான பழங்கள்;
• சிறந்த மகசூல்;
• பழங்கள் நன்கு வைக்கப்படுகின்றன;
• ஊட்டச்சத்துக்களின் உயர் உள்ளடக்கம்;
• நோய் எதிர்ப்பு.

டிரஸ்ஸிங் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு பல்வேறு வகைகள் மிகவும் தேவைப்படுகின்றன. ஏழை மண்ணில், பயிர் சிறியதாக இருக்கும், மேலும் பழங்களுக்கு நீர் சுவை கிடைக்கும்.

மகசூல் வகைகளை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடலாம்:

வளரும் அம்சங்கள்

தக்காளி பயிரிடுவதற்கு "எலுமிச்சை ஜெயண்ட்" 2-3 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சேகரிக்கப்பட்ட விதைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, அவற்றிலிருந்து முளைக்கும் அளவு மிக அதிகம்.

தக்காளி வகை “எலுமிச்சை ஜெயண்ட்” விதைகள் மார்ச் முதல் பாதியில் நாற்றுகளில் விதைக்கப்படுகின்றன. விதை பொருள் 10-12 மணி நேரம் வளர்ச்சி தூண்டியை ஊற்றுகிறது.

விதைகள் தங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் சேகரிக்கப்பட்டிருந்தால், பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை இளஞ்சிவப்பு கரைசலில் சுருக்கமாக கைவிடுவதன் மூலம் அவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நாற்றுகளுக்கு மண் லேசாக இருக்க வேண்டும், தக்காளி மண்ணில் தேங்கி நிற்கும் ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது. மட்கிய தரை அல்லது தோட்ட நிலத்தின் கலவைக்கு ஏற்றது. கழுவப்பட்ட நதி மணலில் ஒரு சிறிய பகுதியை சேர்க்க முடியும். விதைகளை 2 செ.மீ ஆழத்தில் விதைத்து, தண்ணீரில் தெளித்து வெப்பத்தில் வைக்கப்படுகிறது. முளைப்பதற்கு ஏற்ற வெப்பநிலை 23-25 ​​டிகிரி ஆகும்.

தக்காளி நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கு ஏராளமான வழிகள் உள்ளன. இதை எப்படி செய்வது என்பது குறித்த தொடர் கட்டுரைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:

• திருப்பங்களில்;
• இரண்டு வேர்களில்;
• கரி மாத்திரைகளில்;
• தேர்வுகள் இல்லை;
• சீன தொழில்நுட்பத்தில்;
• பாட்டில்களில்;
• கரி தொட்டிகளில்;
• நிலம் இல்லாமல்.

முளைத்த தளிர்கள் பிரகாசமான வெளிச்சத்திற்கு வெளிப்படும். இந்த இலைகளின் முதல் ஜோடியை விரித்தபின், இளம் தக்காளி தனித்தனி தொட்டிகளில் சுழல்கிறது. கரி கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமாகும், அவை நாற்றுகளுடன் தரையில் வைக்கப்படும்.

1 சதுரத்தில். மீ 2-3 புஷ் இடமளிக்க முடியும், ஜாகுஷ்சாட் தரையிறக்கம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி கொண்டு உயரமான தாவரங்களை கட்டுவது வசதியானது, பழங்களுடன் கூடிய கனமான கிளைகள் அவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. 1-2 தண்டுகளில் ஒரு புஷ் அமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பக்க தளிர்கள் மற்றும் கீழ் இலைகளை நீக்குகிறது. பருவத்திற்கு, தக்காளிக்கு முழு சிக்கலான உரத்துடன் குறைந்தது 3 முறை உணவளிக்க வேண்டும்.

தக்காளிக்கு உரங்கள் பற்றிய பயனுள்ள கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்.:

• கரிம, தாது, பாஸ்போரிக், சிக்கலான மற்றும் நாற்றுகளுக்கு ஆயத்த உரங்கள் மற்றும் சிறந்தவை.
• ஈஸ்ட், அயோடின், அம்மோனியா, ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, சாம்பல், போரிக் அமிலம்.
• ஃபோலியார் உணவு என்றால் என்ன, எடுக்கும்போது அவற்றை எவ்வாறு நடத்துவது.

சூடான வடிகட்டிய நீரைப் பயன்படுத்தி, அரிதாக, ஆனால் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

தக்காளி "எலுமிச்சை இராட்சத" - வைரஸ் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு போதுமான எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு வகை: புகையிலை மொசைக், புசாரியம், வெர்டிசில்லோசிஸ்.

ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணை வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள நிலம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது செப்பு சல்பேட் கரைசலை சிந்திக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த எளிய செயல்முறை பூச்சி லார்வாக்கள் மற்றும் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களை அழித்து, தாவர நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது நச்சுத்தன்மையற்ற உயிர் தயாரிப்புகளின் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு கரைசலுடன் தாவரங்களை அவ்வப்போது தெளிப்பதும் உதவுகிறது. பூக்கும் முன் பயன்படுத்தப்படும் பூச்சிக்கொல்லிகள் பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும். பின்னர் நடவு மூலிகைகள் உட்செலுத்துதல் மூலம் தெளிக்கப்படலாம்: செலண்டின், யாரோ, கெமோமில்.

தக்காளி வகை “எலுமிச்சை ஜெயண்ட்” என்பது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பழங்களை விரும்புவோருக்கு ஒரு தேவபக்தியாகும். ஈர்க்கக்கூடிய அறுவடையை அடைவது சரியான நேரத்தில் உணவளிக்கவும், வெப்பநிலைக்கு இணங்கவும், சரியான நீர்ப்பாசனத்திற்கும் உதவும்.

கீழே உள்ள அட்டவணையில் வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் காலங்களைக் கொண்ட தக்காளி வகைகளைப் பற்றிய பயனுள்ள இணைப்புகளைக் காண்பீர்கள்: