ரஷ்யாவின் பல தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் நிச்சயமாக நமது பெரிய நாட்டுக்காரர் I. V. மிச்சுரின் வார்த்தைகளை நினைவில் கொள்வார்கள். பல்வேறு வகைகளின் சரியான தேர்வு பெரும்பாலும் அறுவடையின் வெற்றியால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது என்று அவர் வாதிட்டார்.
எனவே, ரஷ்யாவின் அனைத்து காலநிலை மண்டலங்களிலும் மிகவும் பிரபலமான ஒன்று தக்காளி பைசன் மற்றும் அதன் வகைகள். இப்போது வளர்ப்பாளர்களின் முயற்சிகள் இந்த தக்காளியின் பல வகைகளைப் பெற்றன.
அதாவது பைசன் பிங்க், ஆரஞ்சு, கருப்பு மற்றும் மஞ்சள். பிரபலமான தக்காளியின் பல்வேறு வகைகளைப் பார்ப்போம்.
தக்காளி பைசன் இளஞ்சிவப்பு: பல்வேறு விளக்கம்
தரத்தின் பெயர் | பைசன் பிங்க் |
பொது விளக்கம் | இடைக்கால நிர்ணயிக்கும் வகை |
தொடங்குபவர் | ரஷ்யா |
பழுக்க நேரம் | 115-120 நாட்கள் |
வடிவத்தை | இதய வடிவ |
நிறம் | இளஞ்சிவப்பு |
சராசரி தக்காளி நிறை | 200-250 கிராம் |
விண்ணப்ப | உலகளாவிய |
மகசூல் வகைகள் | ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 6.5-7.5 கிலோ |
வளரும் அம்சங்கள் | நடவு ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 3-4 தாவரங்கள் |
நோய் எதிர்ப்பு | தடுப்பதில் தலையிட வேண்டாம் |
தக்காளி, வெவ்வேறு கோப்பகங்களில் உள்ள விளக்கத்தின்படி, இதன் புஷ் தெளிவற்ற முறையில் குறிக்கப்படுகிறது. சில கோப்பகங்களின் விளக்கத்தை நிர்ணயிப்பவர், மற்றவர்களின் விளக்கத்தை நிர்ணயிப்பவர். ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களின் மதிப்புரைகள் புஷ் தீர்மானிப்பதாக கூறுகின்றன.
உலகளாவிய வளரும். மூடிய மற்றும் திறந்த தரை இரண்டிற்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
சராசரி பழுக்க வைக்கும். நாற்றுகளுக்கு விதைகளை நடவு செய்வதிலிருந்து தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி வரை 115 முதல் 120 நாட்கள் வரை இருக்கும். புஷ் உயரம் 1.2 முதல் 1.5 மீட்டர் வரை. மாறாக கனமான பழங்கள் இருப்பதால், புஷ் கட்டப்பட்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், தனிப்பட்ட தூரிகைகளும் கூட.
பழ விவரம்:
- சிவப்பு நிழலுடன் இளஞ்சிவப்பு நிற தக்காளி.
- மிகவும் அடர்த்தியான, சதைப்பற்றுள்ள.
- குறைந்த எண்ணிக்கையிலான கேமராக்களுடன்.
- முதல் கருப்பைகள் அரை கிலோகிராம் எடையுள்ள பழங்களை உருவாக்குகின்றன, அடுத்தது 200 முதல் 250 கிராம் வரை இருக்கும்.
- இதய வடிவம்.
- போக்குவரத்தின் போது நல்ல பாதுகாப்பு.
அதிக மகசூல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படும் ஆரம்ப-பழுக்க வைக்கும் வகைகள் மற்றும் வகைகளுக்கான கவனிப்பின் சிக்கல்கள் பற்றியும்.
பைசன் ஆரஞ்சு
தரத்தின் பெயர் | பைசன் ஆரஞ்சு |
பொது விளக்கம் | இடைக்கால நிர்ணயிக்கும் வகை |
தொடங்குபவர் | ரஷ்யா |
பழுக்க நேரம் | 120-125 நாட்கள் |
வடிவத்தை | உச்சரிக்கப்படும் ரிப்பிங் மூலம் சுற்று |
நிறம் | ஆரஞ்சு |
சராசரி தக்காளி நிறை | 850-900 கிராம் |
விண்ணப்ப | உலகளாவிய |
மகசூல் வகைகள் | உயர் |
வளரும் அம்சங்கள் | ஒரு கார்டர் புதர்கள் மற்றும் தூரிகைகள் தேவை |
நோய் எதிர்ப்பு | தடுப்பதில் தலையிட வேண்டாம் |
ஆரஞ்சு பைசன் 160 சென்டிமீட்டர் உயரம் வரை நிர்ணயிக்கும் புஷ் ஆகும். பசுமை இல்லங்களில் வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புஷ் அதிகபட்சமாக இரண்டு டிரங்குகளை உருவாக்க வேண்டும், அவ்வப்போது ஸ்டெப்சன்களை அகற்ற வேண்டும்.
நடுத்தர தாமதமாக பழுக்க வைக்கும். விதைகளை நடவு செய்வதிலிருந்து முதல் தக்காளியை 120-125 நாட்கள் பெறலாம். உங்களுக்கு ஒரு புஷ் மட்டுமல்ல, பழத்தின் எடையின் கீழ் கிழிக்கும் ஆபத்து இருப்பதால் தூரிகை கூட கட்டப்பட வேண்டும்.
கருவின் விளக்கம்:
- பழங்கள் பெரியவை.
- 850-900 கிராம் எடையை அடைகிறது.
- ஆரஞ்சு நன்றாக உச்சரிக்கப்படுகிறது.
- தக்காளி உச்சரிக்கப்படும் ரிப்பிங் மூலம் வட்டமானது.
- சாஸ்கள் வடிவில் பதப்படுத்தல் பொருத்தமானது.
- சாலட் தயாரிப்பில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
தழைக்கூளம் என்றால் என்ன, அதை எவ்வாறு நடத்துவது? என்ன தக்காளிக்கு பாசின்கோவானி தேவை, அதை எப்படி செய்வது?
பைசன் மஞ்சள்
தரத்தின் பெயர் | பைசன் மஞ்சள் |
பொது விளக்கம் | இடைக்கால நிர்ணயிக்கும் வகை |
தொடங்குபவர் | ரஷ்யா |
பழுக்க நேரம் | 120-125 நாட்கள் |
வடிவத்தை | உச்சரிக்கப்படும் ரிப்பிங்கைக் கொண்ட தட்டையான சுற்று |
நிறம் | மஞ்சள் |
சராசரி தக்காளி நிறை | 350-500 கிராம் |
விண்ணப்ப | உலகளாவிய |
மகசூல் வகைகள் | உயர் |
வளரும் அம்சங்கள் | கார்டர் மற்றும் வடிவமைத்தல் தேவை |
நோய் எதிர்ப்பு | தடுப்பதில் தலையிட வேண்டாம் |
தக்காளி புஷ் "பைசன் மஞ்சள்" தீர்மானகரமானது, ஆலை 170 சென்டிமீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது.
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களின் கூற்றுப்படி, இரண்டு டிரங்க்களில் ஒரு புஷ் உருவாவதற்கு சிறந்த முடிவைக் காட்டுகிறது. முதிர்ச்சியைப் பொறுத்தவரை, பல்வேறு நடுத்தர தாமதமானது, எனவே ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது ஃபிலிம் அட்டையில் சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பழ விவரம்:
- தொடுவதற்கு தக்காளி மிகவும் சதைப்பற்றுள்ள, அடர்த்தியான, மிகுந்த சுவையுடன்.
- வடிவம் தட்டையான சுற்று.
- 350 முதல் 500 கிராம் வரை எடை.
- நன்கு குறிக்கப்பட்ட ரிப்பிங் மூலம்.
- நிறம் நிறைவுற்ற மஞ்சள்.
- ஒரு சிறிய அளவு விதைகளில் வேறுபடுகிறது.
- சிறந்த போக்குவரத்து கையாளுதல்.
- சாலடுகள் மற்றும் பல்வேறு சாஸ்கள் தயாரிக்க தக்காளி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மேலும், ஆரம்பகால விவசாய வகைகளின் ரகசியங்கள் அல்லது விரைவாக பழுக்க வைக்கும் தக்காளியை எவ்வாறு பராமரிப்பது.
பைசன் பிளாக்
தரத்தின் பெயர் | பைசன் பிளாக் |
பொது விளக்கம் | இடைக்கால நிர்ணயிக்கும் வகை |
தொடங்குபவர் | ரஷ்யா |
பழுக்க நேரம் | 120-125 நாட்கள் |
வடிவத்தை | உச்சரிக்கப்படும் ரிப்பிங்கைக் கொண்ட தட்டையான சுற்று |
நிறம் | ஊதா ஊதா |
சராசரி தக்காளி நிறை | 300 கிராம் |
விண்ணப்ப | உலகளாவிய |
மகசூல் வகைகள் | உயர் |
வளரும் அம்சங்கள் | கார்டர் மற்றும் வடிவமைத்தல் தேவை |
நோய் எதிர்ப்பு | தடுப்பதில் தலையிட வேண்டாம் |
ஒரு தாவரத்தின் தீர்மானிக்கும் புஷ் 150 முதல் 180 சென்டிமீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது. தாமதமாக முதிர்ச்சி.
மிகவும் சக்திவாய்ந்த புஷ், பிரதான உடற்பகுதியை மட்டுமல்ல, பக்கவாட்டு தளிர்களையும் கட்ட வேண்டும். புஷ் உருவாவதில் சிறந்த முடிவு இரண்டு டிரங்குகளுக்கு மேல் இல்லை. அவ்வப்போது படிப்படிகளை அகற்றுவது அவசியம்.
கருவின் விளக்கம்:
- ப்ளோஸ்கோக்ரூக்லி வடிவம்.
- உச்சரிக்கப்படும் ரிப்பிங்குடன்.
- சராசரியாக சுமார் 300 கிராம் எடை.
- தக்காளியின் நிறம் அடர் ஊதா, ஊதா நிறங்களுக்கு சற்று நெருக்கமானது.
- நன்கு பழமையான தக்காளி சுவை ஒரு நீண்ட பழத்திற்குப் பிறகு.
- பல மதிப்புரைகளின்படி, சமையல் சாலடுகள், புதிய நுகர்வு, பல்வேறு பேஸ்ட்களை சமைத்தல் மற்றும் சாற்றில் பதப்படுத்துதல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
- பழத்தின் கடுமையான விரிசல் காரணமாக உப்பு சேர்க்கப்படுவதில்லை.
அத்துடன் தக்காளியை இரண்டு வேர்களில், பைகளில், எடுக்காமல், கரி மாத்திரைகளில் வளர்க்கும் முறைகள்.
வளரும் அம்சங்கள்
நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்வதற்கு இரண்டு மாதங்களுக்கு முன் - ஒன்றரை - நாற்றுகளில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன. முதல் முளைகள் தோன்றும்போது, உரத்துடன் உரமிடுங்கள், இரண்டு அல்லது மூன்று உண்மையான இலைகளுடன், அவற்றை நடவு செய்து, ஒரு வேருடன் சேர்த்து, சிறந்த வேர் வளர்ச்சிக்கு.
நிலத்தில் நாற்றுகளை நடும் போது பொட்டாஷ் மற்றும் நைட்ரஜன் உரங்களை அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். பறவை நீர்த்துளிகள் உட்செலுத்துவதன் மூலம் அவற்றின் உணவை மாற்றலாம். சிறிய அளவுகளை உருவாக்குவது முக்கியம், இல்லையெனில் அது தண்டுகளை நீட்டலாம் அல்லது தாவரத்தின் முழுமையான மரணம்.
தக்காளிக்கு உரங்கள் பற்றிய பயனுள்ள கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்.:
- கரிம, தாது, பாஸ்போரிக், சிக்கலான மற்றும் நாற்றுகளுக்கு ஆயத்த உரங்கள் மற்றும் சிறந்தவை.
- ஈஸ்ட், அயோடின், அம்மோனியா, ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, சாம்பல், போரிக் அமிலம்.
- ஃபோலியார் உணவு என்றால் என்ன, எடுக்கும்போது அவற்றை எவ்வாறு நடத்துவது.
கிரீன்ஹவுஸில், செடிகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது மாலை நேரங்களில் சிறந்தது, இலைகளில் தண்ணீரைத் தவிர்க்கிறது. பூக்கும் தொடக்கத்தில் கருமுட்டையின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க நல்ல முடிவுகள் "டொமட்டான்" போன்ற பழங்களின் உருவாக்கத்தைத் தூண்டும் தூண்டுதலைக் காட்டுகின்றன. ஒரு சதுர மீட்டர் மண்ணுக்கு நாற்றுகள் அடர்த்தியாக நடவு செய்வதைத் தடுப்பது முக்கியம். இல்லையெனில், தாவரங்களின் நீளம் மற்றும் பலவீனமான பழங்களை உருவாக்குவது தவிர்க்க முடியாதது.
ஒரு சதுர மீட்டர் மண்ணுக்கு நான்கு புதர்களுக்கு மேல் நடக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பக்கத் தளிர்கள் மற்றும் பழங்களின் தூரிகைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது ஒரு புதரை உருவாக்குவது சிறந்தது.
கீழேயுள்ள அட்டவணையில் மற்ற பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட தக்காளியை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்:
ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சி | நடுத்தர தாமதமாக | ஆரம்பத்தில் நடுத்தர |
கிரிம்சன் விஸ்கவுன்ட் | மஞ்சள் வாழைப்பழம் | பிங்க் புஷ் எஃப் 1 |
கிங் பெல் | டைட்டன் | ஃபிளமிங்கோ |
Katia | எஃப் 1 ஸ்லாட் | Openwork |
காதலர் | தேன் வணக்கம் | சியோ சியோ சான் |
சர்க்கரையில் கிரான்பெர்ரி | சந்தையின் அதிசயம் | சூப்பர் |
பாத்திமா | தங்கமீன் | Budenovka |
Verlioka | டி பராவ் கருப்பு | எஃப் 1 மேஜர் |