ரஷ்ய விரிவாக்கங்களில் டச்சு போகாடிர் - தக்காளி பிக் பீஃப் எஃப் 1. புகைப்படங்களுடன் தக்காளியின் சிறப்பியல்புகளின் விரிவான விளக்கம் மற்றும் கண்ணோட்டம்

ரஷ்ய காய்கறி தோட்டங்களில் பல்வேறு வகையான தக்காளி வளர்க்கப்படுகிறது. மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, அற்புதமான தக்காளி - மாட்டிறைச்சி - மேற்கு வெளிநாட்டிலிருந்து எங்களிடம் வந்தது, அமெரிக்கர்கள் அவற்றை மாட்டிறைச்சி-தக்காளி என்று அழைக்கிறார்கள். இவை கலப்பின வகைகள், பொறாமைமிக்க அளவு மற்றும் "ஆரோக்கியம்" ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன.

எங்கள் தோட்டக்காரர்கள் அவர்களின் சிறந்த சுவை மற்றும் சாதகமற்ற வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு எதிர்ப்பு தெரிவிப்பதற்காக மிக விரைவாக அவர்களைக் காதலித்தனர். கட்டுரையில் பிக் பீஃப் தக்காளி, பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம் மற்றும் இந்த தக்காளியில் உள்ளார்ந்த பண்புகள் பற்றி பேசுவோம். அத்துடன் புகைப்படங்களை வழங்கவும்.

தக்காளி பெரிய மாட்டிறைச்சி: பல்வேறு விளக்கம்

தக்காளி பிக் பீஃப் ஒரு எஃப் 1 கலப்பினமாகும், இது ஸ்டீக் தக்காளி குழுவிற்கு சொந்தமானது. இந்த குழு மிகப் பெரிய பழங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது 800 கிராம் எடையை அடைகிறது. இந்த வகையை வழங்கிய மிகப்பெரிய பழங்கள் - 2 கிலோ வரை. ஆனால் இது புதரில் உள்ள கருப்பைகள் அதிகபட்சமாக அகற்றப்படுவதற்கு உட்பட்டது.

தக்காளி பிக் பீஃப் எஃப் 1 - நடுத்தர ஆரம்ப, 100 முதல் 110 நாட்கள் வரை பழுக்க வைக்கும் காலம். இந்த வகை நிச்சயமற்றது, புஷ் 2 மீ வரை வளரக்கூடியது. இதற்கு 1 தண்டு, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மற்றும் பாசின்கோவானி ஆகியவை உருவாக வேண்டும். ஒரு தூரிகையில் 4-5 பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். இது கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்தவெளியில் நன்றாக வளர்கிறது, ஆனால் தெற்கு பிராந்தியங்களில் மட்டுமே.

பிக் மாட்டிறைச்சி தக்காளியைப் பாதிக்கும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து நோய்களுக்கும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. பிக் பீஃப் அமெரிக்க ஏஏஎஸ் தேசிய வெற்றியாளரின் வெற்றியாளர். ஒரு கலப்பினத்தின் பழங்கள் பெரிய அளவு மற்றும் சுவையில் வேறுபடுகின்றன, இது வேறு எந்த தரத்தையும் தக்காளியுடன் ஒப்பிட முடியாது. ஒரு தக்காளியின் சராசரி எடை 210-380 கிராம். பழங்கள் தாகமாகவும் சதைப்பற்றுள்ளதாகவும் இருக்கும்.

பழங்கள் தட்டையான வட்ட வடிவமும், சற்று ரிப்பட் மேற்பரப்பும் கொண்டவை. பிக் பீஃப் மல்டி சேம்பர் தக்காளியைக் குறிக்கிறது, 6 கூடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது திடப்பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. கட்டி நோய்களைத் தடுக்கும் ஏராளமான சர்க்கரைகள், புரோவிடமின் ஏ மற்றும் லைகோபீன் ஆகியவை ஏராளமாக உள்ளன. பழுக்காத பழத்தில் பச்சை நிறம், பழுத்த - சிவப்பு. வெட்டப்பட்ட கூழ் ஒரு தர்பூசணியை ஒத்திருக்கிறது. சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, இது பெரும்பாலும் ஒரு பழமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.

தக்காளி பிக் பீஃப் எஃப் 1 ஒரு சிறந்த விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தொழில்துறை சாகுபடிக்கு ஏற்றது. பழுத்த பழங்கள் 20 நாட்கள் வரை சேமிப்பைத் தாங்கி, போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்ளும். முக்கியமாக சாலட்களிலும் இனிப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மிகவும் சுவையாக வறுத்த அல்லது சுடப்படும்.

வெற்றிடங்களில் பழச்சாறுகள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, கெட்ச்அப், தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் குளிர்கால சாலட் வெற்றிடங்களை தயாரிக்க மிகவும் பொருத்தமானது. நடுத்தர அளவிலான பழங்களை முழு பதப்படுத்தல் பயன்படுத்தலாம்.

பழத்தின் எடையை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடுக அட்டவணையில் இருக்கலாம்:

புகைப்படம்

பண்புகள்

2008 ஆம் ஆண்டில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட இனப்பெருக்க சாதனைகளின் மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை உள்ளிடப்பட்டுள்ளது. முதலில் 2001 இல் நெதர்லாந்தில் பதிவு செய்யப்பட்டது. பெரிய, மாட்டிறைச்சி மத்திய, வடக்கு, வடமேற்கு, மத்திய வோல்கா மற்றும் வோல்கா-வியாட்கா பகுதிகளில் உள்ள பசுமை இல்லங்களில் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் விநியோகம் பரிந்துரைகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, பிக் பீஃப் வெற்றிகரமாக யூரல்ஸ், சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கில் வளர்க்கப்படுகிறது.

தக்காளியின் மகசூல் அதிகம் - 1 சதுரத்திற்கு சுமார் 9 கிலோ. மீ. நாற்று இறங்கிய பின் முதிர்ச்சியடைந்த காலம் - 73 நாட்கள். ரஷ்யாவில், கவ்ரிஷ் வெற்றிகரமாக மாட்டிறைச்சி தக்காளியை வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளார். அதன் வல்லுநர்கள் பிட்யுக் எஃப் 1, ரஷ்ய அளவு எஃப் 1 போன்ற கலப்பினங்களை வெளியே கொண்டு வந்தனர் - தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் பழங்கள் 600 கிராம் எடையை எட்டும் பிங்க் யூனிகம் எஃப் 1 - இளஞ்சிவப்பு மாட்டிறைச்சி வகையின் ஆரம்ப வகை. அவை அதிக மகசூல் மற்றும் மிதமான காலநிலையில் வளரக்கூடியவை.

பல்வேறு வகையான விளைச்சலை அட்டவணையில் உள்ள மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடலாம்:

வளரும் அம்சங்கள்

நடுத்தர மற்றும் வடக்குப் பகுதியில், பிக் பீஃப் வகையின் தக்காளி பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. இதற்காக, எந்த வகையான கிரீன்ஹவுஸும் பொருத்தமானது. வகை நிச்சயமற்றது என்பதால், அதன் கட்டுவது அவசியம், 1 தண்டு உருவாகிறது. 1 சதுரத்தில். 3 மீட்டருக்கு மேல் ஒரு மீட்டர் நடப்படக்கூடாது, அவை நெருக்கமாக இருக்கும். தெருவில் தக்காளியை வளர்க்கும்போது, ​​அவை ஒரு கோக் அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி வரை கட்டப்படுகின்றன.

பெரிய பழங்களைப் பெற, நீங்கள் 4-5 கருப்பைகள் விடக்கூடாது, மீதமுள்ள மஞ்சரிகளை அகற்ற வேண்டும். அறிவிக்கப்பட்ட பழ எடை 250 கிராமுக்கு மேல் இருந்தால், மஞ்சரிகளை இன்னும் குறைவாக விட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - 2 அல்லது 3. புஷ் படிப்படியாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் அறுவடைக்கு காத்திருக்க முடியாது, அல்லது சிறிய, சீரற்ற தக்காளி மட்டுமே அதில் இருக்கும்.

பலவகைகளுக்கு அதிக தீவிரமான உணவு தேவைப்படுகிறது. மேலும், உரத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் நைட்ரஜனை விட 2-2.5 மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். அதிக அளவு நைட்ரஜன் பழங்களின் வளர்ச்சியை மோசமாக பாதிக்கும், ஆனால் அது பச்சை நிறத்தை வேகமாக வளர கட்டாயப்படுத்தும்.

தக்காளிக்கு உரங்கள் பற்றிய பயனுள்ள கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்.:

• கரிம, தாது, பாஸ்போரிக், சிக்கலான மற்றும் நாற்றுகளுக்கு ஆயத்த உரங்கள் மற்றும் சிறந்தவை.
• ஈஸ்ட், அயோடின், அம்மோனியா, ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, சாம்பல், போரிக் அமிலம்.
• ஃபோலியார் உணவு என்றால் என்ன, எடுக்கும்போது அவற்றை எவ்வாறு நடத்துவது.

மார்ச் மாதத்தில் நாற்றுகளில் விதைகள் நடப்படுகின்றன; கடைசி உறைபனிகளுக்குப் பிறகு மே மாத தொடக்கத்தில் நாற்றுகள் கிரீன்ஹவுஸுக்கு மாற்றப்படுகின்றன. பயிர் ஜூலை இறுதியில் இருந்து சேகரிக்கத் தொடங்கி செப்டம்பர் நடுப்பகுதி வரை தொடரும்.

தக்காளி நாற்றுகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது குறித்த பல பயனுள்ள தகவல்களை எங்கள் தளத்தில் காணலாம். வீட்டில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது, விதைகளை நடவு செய்தபின் எவ்வளவு காலம் வெளிவருகிறது, அவற்றை எவ்வாறு ஒழுங்காக நடத்துவது என்பது பற்றி அனைத்தையும் படியுங்கள்.

மேலும் தக்காளியை ஒரு திருப்பமாக, தலைகீழாக, நிலம் இல்லாமல், பாட்டில்களில் மற்றும் சீன தொழில்நுட்பத்தின் படி வளர்ப்பது எப்படி.

நோய் எதிர்ப்பு

பிக் பீஃப் எஃப் 1 என்ற தக்காளி வகையின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று “தக்காளி” நோய்களுக்கு அதன் உயர் எதிர்ப்பு. இவை பூஞ்சை நோய்கள் - வெர்டிசில்லஸ் மற்றும் ஃபுசரியல் வில்ட், கிளாஸ்போரியோசிஸ், சாம்பல் இலைப்புள்ளி, தண்டு மாற்று, ஒட்டுண்ணி பித்தப்பை நூற்புழு நோய், புகையிலை மொசைக் வைரஸ்.

மற்றொரு பிளஸ் கிரேடு - குறைந்த வெப்பநிலைக்கு அவர் பயப்படவில்லை. புதிய சாலடுகள், இறைச்சி உணவுகளுக்கு சிறந்த காய்கறி பக்க உணவுகள் மற்றும் குளிர்கால தயாரிப்புகளில் செயலாக்குவதற்கு ஹைப்ரிட் பிக் பீஃப் ஒரு நல்ல தீர்வாகும். அவர் நிச்சயமாக ரஷ்ய தோட்டக்காரர்களின் கவனத்திற்கு தகுதியானவர்.