உங்கள் கிரீன்ஹவுஸில் பிங்க் கிளாசிக் - ஒரு தக்காளியின் தரத்தின் விளக்கம் "கார்டினல்"

தக்காளி வகைகள் "கார்டினல்" - நைட்ஷேட் உலகின் உண்மையான கிளாசிக். நேர்த்தியான ராஸ்பெர்ரி-இளஞ்சிவப்பு பழங்கள் பிரகாசமான மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டவை, சாலடுகள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, பழச்சாறுகளுக்கு ஏற்றது. பலவகைகளை வளர்ப்பது எளிதானது, அவருக்கு வலுவான ஆதரவையும் சரியான நேரத்தில் உணவையும் வழங்குவது மட்டுமே முக்கியம்.

எங்கள் கட்டுரையில் அதன் விளக்கத்தைப் படிப்பதன் மூலம் இந்த அற்புதமான வகையை நீங்கள் இன்னும் விரிவாக அறிந்து கொள்ளலாம். தக்காளியின் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடியின் பண்புகளையும் உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைப்போம்.

தக்காளி "கார்டினல்": வகையின் விளக்கம்

கார்டினல் - நடுத்தர ஆரம்ப வகை. இடைவிடாத புதர், திறந்த நிலத்தில் 170 செ.மீ வரை, ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் - 2 மீ வரை வளரும். இந்த ஆலை ஏராளமான பச்சை நிறத்தை உருவாக்குகிறது மற்றும் 1 அல்லது 2 தண்டுகளை உருவாக்க வேண்டும். தூரிகையில் 8-10 தக்காளி பழுக்க வைக்கும், கனமான கிளைகளுக்கு கட்ட வேண்டும். பருவம் முழுவதும் பழங்கள் படிப்படியாக பழுக்க வைக்கும்.

பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:

• மிகவும் சுவையான, தாகமாக மற்றும் அழகான பழங்கள்;
• நோய் எதிர்ப்பு;
• சிறந்த விதை முளைப்பு;
• குளிர் எதிர்ப்பு;
• தக்காளி சாலடுகள் மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது.

ரகத்தில் சில சிறிய குறைபாடுகள் உள்ளன.:

• ஒரு உயரமான புஷ் வடிவமைக்கப்பட வேண்டும்;
• நீங்கள் உடற்பகுதியை மட்டுமல்ல, கனமான கிளைகளையும் பழங்களுடன் கட்ட வேண்டும்;
• படத்தின் கீழ் தரையில் தரையிறங்குவது சாத்தியம், ஆனால் பசுமை இல்லங்களில், மகசூல் மிக அதிகம்.

பண்புகள்

• பெரிய தக்காளி, 200 முதல் 600 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும் கீழ் கிளைகளில் தக்காளி பெரியது.
• தக்காளி வட்டமானது தட்டையானது, சற்று ரிப்பட்.
• தொழில்நுட்ப பழுத்த நிலையில், தக்காளி வெளிர் பச்சை, பழுக்க வைக்கும், அவை பணக்கார இளஞ்சிவப்பு-ராஸ்பெர்ரி சாயலைப் பெறுகின்றன.
• சதை மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, பிரகாசமான இனிப்பு-புளிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான நறுமணத்துடன்.
• விதை அறைகள் சிறியவை, சர்க்கரைகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் சுவடு கூறுகள் தக்காளியை மிகவும் சத்தானதாக ஆக்குகின்றன.
• அடர்த்தியான, ஆனால் கடினமான தலாம் பழங்களின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது.

பலவிதமான சாலட், மாமிச மற்றும் ஜூசி தக்காளியை பச்சையாக சாப்பிடலாம், பசி, சூப்கள், பக்க உணவுகள் மற்றும் சூடான உணவுகள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. பழுத்த பழங்கள் சுவையான பழச்சாறுகள், சுவையூட்டிகள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை உருவாக்குகின்றன. பதப்படுத்தல் கூட சாத்தியம், தக்காளி குறிப்பாக ஊறுகாய் வடிவில் சுவையாக இருக்கும்.

புகைப்படம்

புகைப்படத்தில் உள்ள பல்வேறு வகையான தக்காளி "கார்டினல்" பற்றி தெரிந்துகொள்ள நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

வளரும் அம்சங்கள்

நாற்றுகளுக்கான விதைகள் மார்ச் முதல் பாதியில் விதைக்கப்படுகின்றன. பழைய மட்கிய தோட்டம் அல்லது புல்வெளி நிலத்தின் கலவையிலிருந்து தக்காளி ஒரு லேசான சத்தான மண்ணை விரும்புகிறது. அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு, சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் மர சாம்பல் ஆகியவை மண்ணில் சேர்க்கப்படுகின்றன. விதைப்பதற்கு முன், விதைகளை வளர்ச்சி தூண்டுதலில் 12 மணி நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும். தொழில்துறை தூண்டுதல்களுக்கு பதிலாக, நீங்கள் புதிய கற்றாழை சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

விதைகள் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்துடன் கொள்கலன்களில் விதைக்கப்படுகின்றன. விரும்பினால், விதைகளை சிறிய கரி தொட்டிகளில் நடலாம் (100-150 மில்லி அளவுடன்). தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் உள்ள தாவரங்களுக்கு தேர்வுகள் தேவையில்லை, அவை தரையில் நேரடியாக ஒரு கரி கொள்கலனில் நடப்படுகின்றன, இதனால் வேர்களுக்கு ஏற்படும் காயம் தவிர்க்கப்படுகிறது. விதைத்த பிறகு, மண்ணை ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் இருந்து வெதுவெதுப்பான நீரில் தெளிக்க வேண்டும், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, கொள்கலனை வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டும். வெற்றிகரமான முளைப்புக்கு 25-26 டிகிரி நிலையான வெப்பநிலை தேவை.

தரை மேற்பரப்பில் முளைகள் தோன்றும்போது, ​​கொள்கலன்கள் நன்கு ஒளிரும் இடத்திற்கு நகர்த்தப்படுகின்றன. இளம் தக்காளி பிரகாசமான சூரிய ஒளியை விரும்புகிறது, மேகமூட்டமான நாட்களில் சக்திவாய்ந்த மின்சார விளக்குகள் தேவைப்படும். முதல் இலைகளை விரித்தபின், நாற்றுகள் சிறிய தொட்டிகளில் நீராடி, பாய்ச்சி, சிக்கலான கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. மீண்டும், நாற்றுகள் தரையில் நடவு செய்வதற்கு முன்பு உரமிடுகின்றன.

ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது ஒரு படுக்கையில் நடவு செய்வதற்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்பு, இளம் தாவரங்கள் கடினமாக்கப்பட்டு, திறந்த வெளியில் கொண்டு வரப்படுகின்றன. முதல் நடை 20-30 நிமிடங்கள் நீடிக்கும், ஒரு வாரம் கழித்து நாற்றுகளை நாள் முழுவதும் காற்றில் விடலாம். ஒரு நிரந்தர குடியிருப்பு இடத்திற்கு இடமாற்றம் மே மாத தொடக்கத்தில் (பசுமை இல்லங்களுக்கு) அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் (திறந்த நிலத்திற்கு) நடைபெறுகிறது. முதல் நாட்களில் நடப்பட்ட தக்காளி படத்தை மறைப்பது நல்லது. ஒவ்வொரு கிணற்றிலும் 1 டீஸ்பூன் வைக்கப்படுகிறது. சிக்கலான கனிம உரங்கள் அல்லது மர சாம்பல் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்.

நடவு செய்த உடனேயே, தக்காளி ஆதரவுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பயன்படுத்த மிகவும் வசதியான வழி தண்டுகள் மட்டுமல்ல, கனமான கிளைகளையும் பழங்களுடன் இணைக்க வேண்டும். புதர்களுக்கு வடிவம் தேவை. கீழ் இலைகள் மற்றும் பக்கவாட்டு செயல்முறைகள் அகற்றப்பட்டு, 1 அல்லது 2 தண்டுகளை விட்டு விடுகின்றன. வளர்ச்சி புள்ளியைக் கிள்ளுவதற்கு அதிக தாவரங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. வயதுவந்த தக்காளிக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது மிதமானது, சூடான மென்மையான நீரை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. ஒரு பருவத்திற்கு 3-4 முறை, புதர்களுக்கு முழு சிக்கலான உரத்துடன் உணவளிக்கப்படுகிறது.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

தரம் கார்டினல் வைரஸ் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு போதுமான எதிர்ப்பு. இருப்பினும், மற்ற தாவரங்கள் குற்றவாளிகளாக இருக்கலாம். சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பது நிலத்தின் வருவாய்க்கு உதவும். பருப்பு வகைகள், முட்டைக்கோஸ் அல்லது கேரட் ஆகியவற்றால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ள படுக்கைகளில் தக்காளி நடப்படுகிறது. மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு அல்லது கத்திரிக்காய் பயிரிட்ட இடங்களில் தக்காளியை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், நீங்கள் ஒவ்வொரு பருவத்திலும் மண்ணின் மேல் அடுக்கை மாற்ற வேண்டும், அதை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது செப்பு சல்பேட் கரைசலில் கொட்ட வேண்டும்.

பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களைத் தடுப்பதற்கு பெரும்பாலும் வரிசைகளுக்கு இடையில் களைகளை காற்றோட்டம் செய்து அழிக்க வேண்டும். கரி, வைக்கோல் அல்லது மட்கியவுடன் மண் தழைக்கூளம் உதவுகிறது. இளம் தாவரங்கள் பைட்டோஸ்போரின் மற்றும் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு கரைசலுடன் தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் திறந்தவெளிகளில், பூச்சியால் தக்காளி பாதிக்கப்படலாம். அஃபிட், வெற்று நத்தைகள், த்ரிப்ஸ் மற்றும் வைட்ஃபிளை ஆகியவை மிகவும் பொதுவானவை. வெப்பமான கோடையில், சிலந்திப் பூச்சிகள் நாற்றுகள் மற்றும் இளம் தாவரங்களைத் தாக்கும். தாவர வாழ்க்கையின் முதல் நாட்களிலிருந்து பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராடுவது அவசியம். அடுப்பில் கணக்கிடப்பட்ட நாற்றுகளுக்கான மண் (60 டிகிரிக்கு குறையாத வெப்பநிலையில்). இந்த செயல்முறை தரையில் உள்ள லார்வாக்களை திறம்பட அழிக்கிறது.

வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது, நாற்றுகள் மற்றும் வயது வந்த தாவரங்களை ஆய்வு செய்ய வேண்டும், எப்போதும் இலைகளின் கீழ் இருக்கும். கோப்வெப்ஸ் அல்லது ஒட்டும் சொட்டுகளைக் கண்டுபிடித்து, அவற்றை ஈரமான துணியால் கழுவ வேண்டும், பின்னர் தாவரத்தை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் தெளிக்க வேண்டும். திரவ அம்மோனியாவை சேர்த்து வெதுவெதுப்பான நீரில் தவறாமல் தெளிப்பது நத்தைகளை அழிக்க உதவும். பூச்சிகளை வெதுவெதுப்பான சோப்பு நீரில் கழுவுவதன் மூலம் நீங்கள் அஃபிட்களை அகற்றலாம்.

பூச்சிக்கொல்லிகள் சிலந்திப் பூச்சியிலிருந்து உதவுகின்றன, அவை தொகுப்பின் அறிவுறுத்தல்களின்படி நீர்த்தப்பட்டு, பின்னர் பல நாட்கள் இடைவெளியில் 2-3 முறை நடவு செய்வதன் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. பூக்கும் காலம் துவங்குவதற்கு முன்பு தக்காளியை ரசாயனங்களுடன் தெளிக்க முடியும்; பழம் பழுக்க வைக்கும் போது, ​​நச்சு பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

"கார்டினல்" - பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களுக்கு ஏற்ற ஒரு சுவாரஸ்யமான வகை. நோய்க்கான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி புதிய தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. விரும்பினால், இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான விதைகளை அதன் சொந்த புதரிலிருந்து சேகரிக்கலாம், கூடுதல் செலவுகள் இல்லாமல் தோட்டத்தை அதிகரிக்கும்.