விவசாயிகள் மத்தியில் பிரபலமானது மாட்டிறைச்சி தக்காளி “இளஞ்சிவப்பு சதை”, பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம்

தற்போதுள்ள பல்வேறு வகையான தக்காளிகளில், மாட்டிறைச்சி தக்காளி மிகவும் பிரபலமானது (ஆங்கிலத்திலிருந்து. மாட்டிறைச்சி - "இறைச்சி").

ஒரு தனி குழுவில் அவை தனித்து நிற்கும் பண்புகள் பழத்தின் பெரிய அளவு மற்றும் பெரிய நிறை, அத்துடன் விதிவிலக்கான சுவை குணங்கள்.

மாட்டிறைச்சி வகையின் பிரதிநிதிகளில் ஒருவர் தக்காளி, சதைப்பற்றுள்ள இளஞ்சிவப்பு.

இளஞ்சிவப்பு மாமிச தக்காளி: பல்வேறு விளக்கம்

பழம் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில், அல்தாய் வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படும் கருதப்படும் வகை, ஆரம்பகால பழுக்க வைப்பதைக் குறிக்கிறது: முதல் தளிர்கள் தோன்றியதிலிருந்து பழம்தரும் ஆரம்பம் வரை சுமார் 90-115 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன.

இது ரஷ்யாவின் சில பிராந்தியங்களில் நடவு செய்வதற்கு மற்ற வகை தக்காளிகளை விட இளஞ்சிவப்பு சதைப்பகுதியின் மிக முக்கியமான நன்மையை அளிக்கிறது, அவை அதிக ஆபத்துள்ள விவசாய இடங்களாக அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன.

தக்காளி புஷ் ஒரு தண்டு தீர்மானிப்பவராக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஸ்டாம்போஸ்ட் (அதிலிருந்து. ஸ்டாம் - "ட்ரங்க்") ஒரு தாவரத்தின் முக்கிய தண்டுகளின் சுருக்கம் மற்றும் சக்தி என புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது: அது உடைக்காது, ஆனால் பெரிய பழங்களின் எடையின் கீழ் வருகிறது.

தீர்மானத்தின் அறிகுறி என்னவென்றால், ஒரு இளஞ்சிவப்பு சதைப்பற்றுள்ள தக்காளியின் புஷ் குறைவாக உள்ளது, சுமார் 50-53 செ.மீ., முதல் சில மஞ்சரிகள் உருவான உடனேயே தண்டு வளர்வதை நிறுத்துகிறது. இந்த பண்புகள் நல்ல சகிப்புத்தன்மை வகைகளுக்கு பங்களிக்கின்றன.

எங்கள் வலைத்தளத்திலும் படியுங்கள்: எந்த தக்காளி அரை நிர்ணயிக்கும் மற்றும் சூப்பர் தீர்மானிக்கும்.

அத்துடன் எந்த வகைகள் அதிக மகசூல் தரக்கூடியவை மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கின்றன, மேலும் அவை தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்கு ஆளாகாது.

பண்புகள்

சரியான பராமரிப்பு மற்றும் அனைத்து தடுப்பு நடவடிக்கைகளுக்கும் இணங்க, நடவு செய்த 90 நாட்களுக்குப் பிறகு, முதல் பழங்கள் தாவரத்தில் தோன்றும். இளஞ்சிவப்பு சதைப்பற்றுள்ள தக்காளியின் மகசூல் சதுர மீட்டருக்கு 5-6 கிலோ ஆகும்.

• இளஞ்சிவப்பு, வட்டமான மற்றும் தட்டையான வட்ட வடிவத்தில்,
• பெரிய, சதைப்பற்றுள்ள, பழங்கள் 350 கிராம் வரை எடையை எட்டும்.
• உள்ளே அவை நான்கு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன, அதனால்தான் அவை எளிதில் வெட்டப்படுகின்றன.
• இளஞ்சிவப்பு சதைப்பற்றுள்ள தக்காளியில் அதிக சதவீதம் உலர்ந்த பொருட்கள், சர்க்கரைகள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளன, அவை சுவையாகவும், இனிமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
• இந்த தக்காளி நல்ல பச்சையாக, புதிய சாலட்களில், அடுப்பில் வறுக்கவும், வறுக்கவும், பாதுகாக்கவும், பழச்சாறுகளை தயாரிக்கவும் ஏற்றது.

பழ எடையை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடலாம்:

புகைப்படம்

வளரும் மற்றும் கவனிப்பின் அம்சங்கள்

இளஞ்சிவப்பு சதைப்பற்றுள்ள தக்காளி ஆண்டு நிலத்தை (மே நடுப்பகுதி அல்லது ஜூன்) பொறுத்து திறந்த நிலத்திலும், வெப்பமடையாத கிரீன்ஹவுஸிலும் நடவு செய்ய ஏற்றது.

ஒன்று அல்லது இரண்டு இலைகள் தோன்றிய பிறகு, மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் நாற்றுகளில் விதைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது, தக்காளி டைவ் செய்ய வேண்டும் (ஒரு பெரிய பகுதியில் மாற்று).

நாற்றுகளுக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை சிக்கலான கனிம உரங்களுடன் உணவளிக்க வேண்டும்., மற்றும் இறங்குவதற்கு 7-10 நாட்களுக்கு முன்னதாக - அதன் மனநிலையைத் தொடங்குங்கள்.

"இளஞ்சிவப்பு சதை" நடப்படுகிறது, ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 2-3 தாவரங்கள், வகைக்கு மிதமான நீர்ப்பாசனம், வழக்கமான மண் தளர்த்தல் மற்றும் ஹில்லிங் தேவைப்படுகிறது. கருதப்படும் தக்காளி சாகுபடியின் தனித்தன்மையும் இதில் அடங்கும் இளஞ்சிவப்பு மாமிச தக்காளிக்கு பாசின்கோவனியா தேவையில்லை: அதன் புஷ் நன்கு கிளைத்திருக்கிறது, ஏராளமாக இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் வளர்ப்பு குழந்தைகள் கூடுதல் பயிர் தருகிறார்கள்.

மகசூல் வகைகளை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடலாம்:

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பிங்கின் சதைப்பற்றுள்ள முக்கிய எதிரி தாமதமாக ப்ளைட்டின். இந்த பூஞ்சை நோய் இலைகளில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றுவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, பின்னர் தண்டுகள் மற்றும் பழங்களில். தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் வேகமாக பரவுகிறது, இது நோயுற்ற ஆலைக்கு அடுத்த புதர்களை பாதிக்கிறது.

தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் தடுப்பு மோர் பயன்படுத்தப்படுகிறது: அமில நடுத்தரமானது பூஞ்சை வித்திகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. புதர்களை நிலத்தில் நட்ட உடனேயே, பின்னர் ஒவ்வொரு ஏழு நாட்களுக்கும் சீரம் கொண்டு தாவரங்களை தெளிக்க வேண்டும்.

தாமதமாக ப்ளைட்டின் ஒரு இளஞ்சிவப்பு சதைப்பற்றுள்ள தக்காளியைத் தாக்கினால், கருமையான இலைகளை சரியான நேரத்தில் அகற்றி, தக்காளியை பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிப்பது அவசியம் - பூஞ்சை காளான் மருந்துகள் (எகோசில், ஃபிட்டோஸ்போரின், போர்டாக்ஸ் திரவம், குவாட்ரிஸ்).

தக்காளி "பிங்க் மாமிசம்" என்பது விவசாயிகளிடையே வளர மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றாகும். பாதகமான வானிலை மற்றும் அழுத்தங்களுக்கு நெகிழக்கூடியது, பெரிய பழம், சிறந்த சுவையுடன், இது எந்த தோட்டத்திலும் கொல்லைப்புறத்திலும் தகுதியான இடத்தைப் பிடிக்கும்.